Loma Central Peaks

高級ホテルでのフレンチシェフ ｜経験必須

長野県上水内郡信濃町野尻黒姫山3884-291

【必須条件】
・フレンチレストランまたはホテルでのスーシェフ以上の経験
・コース料理の開発経験
・調理チームのマネジメント経験
・高い探究心と創造性をお持ちの方
・食材や生産者への深い敬意を持てる方
・Caraliaのコンセプトに共感いただける方
・車通勤が可能な方（普通自動車運転免許/AT限定可）

【歓迎スキル】
・ミシュラン掲載店またはそれに準ずるレストランでの勤務経験
・イノベーティブレストランでの実務経験
・ミシュラン星付きレストランでの経験
・新規開業店舗の立ち上げ経験
・地方食材を用いた料理開発経験
・英語でのゲスト対応スキル