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有限会社牡丹荘の転職・求人・中途採用情報

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有限会社牡丹荘は、ラーメンと中華料理を提供する専門店を運営しています。
“こだわりたいから手造り”を行い、原材料からの生産に取り組み、本物の味を追求しています。

お客様満足度と労働者満足度の向上を両立させることを目指し、地域に根ざした誠実な営業を続けています。
時代の変化に流されず、本物の素材を使った味を提供し続けています。

安心して長く働ける職場環境の整備に力を入れ、スタッフが誇りをもって働けるようサポートしています。
あなたのキャリアと使命を全力で応援します！

有限会社牡丹荘の会社概要

会社名	有限会社牡丹荘
郵便番号	381-2211
住所	長野県長野市稲里町下氷鉋227-8
業種	フード/レストラン
事業内容	ラーメン・中華料理の提供
代表者名	代表取締役　宮下潤也
資本金	300万円
設立年月日	1974年
従業員数	企業全体：7名
会社ホームページ	http://botansou.com/

掲載開始日:2025/11/14

有限会社牡丹荘の求人情報 /長野県長野市

手作りラーメン店での調理・接客職

未経験者大歓迎◎調理経験・接客経験活かせる◎食事補助制度あり◎

仕事内容	手造りラーメンを提供する牡丹荘にて調理・接客業務をご担当いただきます。【具体的な業務内容】・開店前の具材仕込み作業・麺上げ作業・調理補助・厨房内の清掃・お客様への料理提供・レジ対応・食器等引き上げ作業その他付随する業務全般をご担当いただきます。【メニュー例】・ラーメン（醤油・みそ・辛みそ・しお）・タンタンメン・あんかけ焼きそば・鶏の唐揚げ/餃子/エビマヨなど【おすすめポイント】牡丹荘では材料から手作りしているので、仕込みや調理のスキルが身につきます。【やりがい】お客様から「おいしい」「ありがとう」などの言葉をいただくことがあります。【研修制度】 OJT形式でまずは調理補助業務や仕込みなど、覚えていただきやすい業務からお任せします。慣れてきたら各種料理の味付けや1品を０から仕上げてもらうなど徐々に業務の幅を広げていただければと思います。また、スキルアップのためのセミナーを各種階層別に用意しております。（新人研修、中堅社員、トレーナー、管理者研修など）【ステップアップ】一般社員としてご入社いただいた後は、店舗全体を管理する店長職へステップアップいただけます。【補足】・制服は貸与となります。・休憩時間にドリンクを無料で飲んでいただけます。・シフト制のため事前相談があれば連休の取得も可能です。・お昼はまかないを提供しています。また、お昼以外でシフトに入っているときは料理代を70％割引しています。もっと見る
雇用形態	正社員
応募資格	不問、未経験者歓迎【歓迎スキル】調理師免許飲食店での勤務経験...
勤務地	長野県長野市稲里町下氷鉋227-8
就業時間	シフト制：10:00～21:00の間で実働8時間程度休憩時間：120分時間外勤務：月平均20時間～25時間...
給与	月給制：214,583円～296,262円【内訳】...