手作りラーメン店での調理・接客職
有限会社牡丹荘の求人情報 /長野県長野市

手造りラーメンを提供する牡丹荘にて調理・接客業務をご担当いただきます。

【具体的な業務内容】
・開店前の具材仕込み作業
・麺上げ作業
・調理補助
・厨房内の清掃
・お客様への料理提供
・レジ対応
・食器等引き上げ作業
その他付随する業務全般をご担当いただきます。

【メニュー例】
・ラーメン（醤油・みそ・辛みそ・しお）
・タンタンメン
・あんかけ焼きそば
・鶏の唐揚げ/餃子/エビマヨなど

【おすすめポイント】
牡丹荘では材料から手作りしているので、仕込みや調理のスキルが身につきます。

【やりがい】
お客様から「おいしい」「ありがとう」などの言葉をいただくことがあります。

【研修制度】
OJT形式でまずは調理補助業務や仕込みなど、覚えていただきやすい業務からお任せします。
慣れてきたら各種料理の味付けや1品を０から仕上げてもらうなど徐々に業務の幅を広げていただければと思います。
また、スキルアップのためのセミナーを各種階層別に用意しております。（新人研修、中堅社員、トレーナー、管理者研修など）

【ステップアップ】
一般社員としてご入社いただいた後は、店舗全体を管理する店長職へステップアップいただけます。

【補足】
・制服は貸与となります。
・休憩時間にドリンクを無料で飲んでいただけます。
・シフト制のため事前相談があれば連休の取得も可能です。
・お昼はまかないを提供しています。また、お昼以外でシフトに入っているときは料理代を70％割引しています。

正社員　

長野県長野市稲里町下氷鉋227-8

2023年5月に若里店がオープン予定となりますのでそちらに配属となる場合の就業先は
長野県長野市大字若里4丁目17-24です。

ご希望等があれば面接時にご相談ください。

シフト制：10:00～21:00の間で実働8時間程度
休憩時間：120分
時間外勤務：月平均20時間～25時間
※ご面談時に詳しく案内させていただきます。
※変形労働時間制

週休二日制（火曜日＋半日休暇）
※年間70日の火曜日休み（定休日）とは別に1週間に一度半日休暇を取得いただいております。

月給制：214,583円～296,262円

【内訳】
基本給：181,800円〜251,000円
固定残業代：32,783円〜45,262円
※時間外手当は時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し25時間を超える時間外労働は追加で支給となります。
※店長昇格時に最大63,800円が手当として加算されます。

※牡丹荘では麺、ラーメンスープ、タレ、かえし、餃子にいたるまで、ほぼ全てを原料から吟味し保存料・添加物を使わず、お店での仕込み、仕上げ調理にこだわっています！
※試用期間はございません。

【STEP1】WEB応募もしくは電話にてご連絡下さい
▼
【STEP2】書類選考
▼
【STEP3】面接
▼
【STEP4】ご就業

採用代行求人のため応募から書類の受付までジョブズゴーカスタマーセンターで行っております。
※求人企業様への直接のお問合せはご遠慮ください。またハローワークの紹介状が必要な方は事前にお問い合わせください。

i9172