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掲載開始日:2025/04/26

ベーカリーレストランでの調理スタッフ|調理経験必須
ベーカリー&レストラン沢村 軽井沢ハルニレテラス|株式会社フォンスの求人情報 /長野県軽井沢町

【ハルニレテラス】社員寮・社宅あり/お客さまの笑顔を想像して料理に向き合いたい方を歓迎◎週休3日制・残業なしなど働き方を選べる!

給与
(月給)270,000円~400,000円
(年収例)330万円~500万円
勤務地

FONZは、「泉」や「源泉」を意味し、「物事の始まりを作る」という思いを込めて設立された会社です。
厳しい環境下でも安定した経営基盤を築き、国内外で着実に成長を続けています。
和食ダイニング、蕎麦、ベーカリー、洋食レストランなど、さまざまな業態を手掛けて、現在12ブランド80店舗以上を展開しています。
スタッフの個性を尊重しながら、世界に通用する飲食事業を目指して取り組んでいます。
今後も、フォンスらしいサービスを大切にし、お客様にご満足いただける「物作り」を追求していきます。

\ おいしさとおもてなしを提供するスタッフ大募集! /
「ベーカリー&レストラン沢村」は、地元信州の新鮮な食材を使った欧風創作料理と、自家製ベーカリーが楽しめるおしゃれなレストランです。
緑に囲まれたテラス席で、気持ちよくモーニングやランチを楽しむお客様も多く、落ち着いた空間で特別なひとときを提供しています。
お料理はシェフがこだわり抜いた新鮮な食材を使い、心を込めて作り上げています。

商品に心から愛着を持ち、自信を持ってお仕事に取り組める環境です。
心を込めた料理を一緒に作り、スキルを活かしませんか?
あなたにお会いできる日を楽しみにしています♪

ベーカリー&レストラン沢村 軽井沢ハルニレテラス|株式会社フォンスの求人募集内容

仕事内容

軽井沢発祥の「ベーカリー&レストラン沢村」にて、調理業務全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・食材のカット
・調理補助
・盛り付け
・本格的なメニューの調理 など

【成長できる環境!】
◇調理経験を活かして、さらなるスキルアップを目指せる環境です!
・できることからコツコツとステップアップし、技術や知識を深められます◎
▶経験を積むほど、仕事がもっと楽しくなり、面白みを感じられます♪
▶一生モノの調理技術を、当店で習得してください!

【やりがい】
・長野の厳選素材を使用した、こだわりの料理に携われます^^
・パン生地を使用したオリジナルメニューや、手作りソース・ドレッシングを提供することで、調理技術を高められます!

【職場の雰囲気】
・お客様に心から喜んでいただくことを目指し、一緒により良いサービスを追求しています◎
・意見を出し合い、みんなで成長していくお店作りを大切にしています♪

【百人百色のキャリアパス◎】
・当社では、基本のキャリアパスはありますが、100人いれば100通りのキャリアが広がっていると考えています♪
・これまでの調理経験を活かして店舗運営に関わりたい方はマネジメントへ、調理の技術をさらに磨いて仕入れやメニュー開発に関わりたい方はスペシャリストにもチャレンジできるチャンスが盛りだくさん!
・進みたい方向を定期的な面談でしっかりサポートしながら、一緒に目標に向かって進んでいきます◎
・あなたの成長を、私たちと一緒に楽しく実現していきましょう!

【こんな方にオススメ♪】
◇飲食業界での仕事が好きな方
◆調理経験を活かして成長したい方
◇料理の世界でさらにスキルを磨きたい方
◆自分が作った料理でお客様の笑顔を見たい方
◇人気店の味を学びたい方
◆自分らしいキャリアを築きたい方
◇自由度の高い環境で成長したい方

応募資格 【必須事項】
・調理経験1年以上(業態問わず)
・学歴不問
雇用形態

正社員 

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町長倉2145-5

ハルニレテラスA棟

就業時間

06:00~23:00でシフト制
実働8~10時間

【シフト例】
1)06:00~15:00
2)07:00~16:00
3)12:00~21:00
※上記は一例であり、実際は店舗の稼働時間や人員状況により決定いたします。

平均勤務日数:21日~24日/月
休憩時間:60分
時間外勤務:月平均20時間

休日休暇

シフト制(シフトサイクル:2週間)
(シフト提出期限:シフト開始の15日前)
(シフト確定時期:シフト開始の5日前)
◎ご自身のスマホから送信できるシステムを使用しているので、スムーズに提出できます!
月7日~10日休み
年間休日107日~148日

◇選べる働き方!多様な働き方が可能◎
■完全週休3日制
■年間休日148日
「飲食業界はキツイ」という固定概念を変えるため、ライフステージに合わせた働きやすさを提供♪
長期的に安心して働ける環境です◎
※給与形態については、面接時にお話しさせていただきます。ご希望をお聞かせください!

給与

月給制:270,000円〜400,000円
※固定残業代20時間分(50,620円)を含む ※超過分別途支給
◎経験・能力を考慮し、相談のうえ決定いたします。

年収例)330万円~500万円

待遇 社会保険完備(雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険)
交通費支給(上限20,000円/月・1,000円/日)
超過残業代支給
昇給あり
賞与あり(入社2年目から査定対象 / 業績による)(前年度実績:年2回 / 計1ヶ月分)
髪型自由
無料まかないあり
社員割引あり(ベーカリー商品・グッズ10%、レストラン30%割引でご利用可能!)
結婚祝い金
出産祝い金
家族・扶養手当(入社後に出産した子1人につき10,000円/月)
有給休暇
リフレッシュ休暇(4日間)
慶弔休暇
特別休暇
産休育休(男女ともに取得実績あり)
ヘルプ手当(宿泊を伴うヘルプ時 / 1日当たり500円支給)
大入り手当(売り上げ達成時支給)
研修制度:バリスタ研修・パン勉強会・包丁講習・蕎麦打ち講習・日本酒マネージャー/ワインマネージャー養成講座・日本酒酒蔵見学・海外研修など
食事会制度(当社の他のブランドへスタッフ数名で食事に行く制度):食事費用は会社が負担で、他ブランドのこだわりやサービスなどを学び合っていただく
定年制あり(一律60歳)
再雇用制度あり(上限65歳まで)
車通勤OK・マイカー通勤OK
駐車場あり
試用期間3ヶ月(同条件)

◎勤務開始時の軽井沢までの移動費負担について
・勤務開始から3ヶ月以内:移動費として最大1.5万円を負担
・勤務開始から3ヶ月以上:移動費として最大3万円を負担
※軽井沢までの交通費が対象となります。

◎寮完備(日額1,100円※入居年数により変更あり / 初期費用0円 / 生活用品完備)
└入社から3ヶ月は寮費無料!

◎借り上げ社宅あり(空き状況によります)
受動喫煙防止対策 あり(屋内禁煙)
応募について

【STEP1】WEB応募もしくは電話にてご連絡下さい

【STEP2】書類選考

【STEP3】面接

【STEP4】ご就業

採用代行求人のため応募から書類の受付までジョブズゴーカスタマーセンターで行っております。
※求人企業様への直接のお問合せはご遠慮ください。またハローワークの紹介状が必要な方は事前にお問い合わせください。

求人番号

d11084

株式会社フォンスの会社概要

会社名 株式会社フォンス
郵便番号 〒389-0102
住所 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1075-47
業種 フード/レストラン
事業内容 ■飲食店・ホテルの運営
■調味料の製造・販売
■日用美術品・家具の販売
代表者名 代表取締役社長 小山 正
資本金 1000万円
設立年月日 2000年
従業員数 企業全体:1100名 
就業場所:20名(うち女性15名)
年間売上
主要取引先
会社ホームページ https://www.fonz.jp/
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