長野県の転職・求人情報を正社員や派遣で探せるジョブズゴー

長野県
掲載開始日:2025/04/26

和食レストランでの調理スタッフ|調理経験必須
レストラン酢重正之 軽井沢|株式会社フォンスの求人情報 /長野県軽井沢町

《社員寮・社宅あり》行列店でお客さまの笑顔を想像して料理に向き合いたい方を歓迎!豊富なキャリアパス♪選べる休日数◎

給与
(月給)280,000円~400,000円
(年収例)340万円~500万円
勤務地

FONZは、「泉」や「源泉」を意味し、「物事の始まりを作る」という思いを込めて設立された会社です。
厳しい環境下でも安定した経営基盤を築き、国内外で着実に成長を続けています。
和食ダイニング、蕎麦、ベーカリー、洋食レストランなど、さまざまな業態を手掛けて、現在12ブランド80店舗以上を展開しています。
スタッフの個性を尊重しながら、世界に通用する飲食事業を目指して取り組んでいます。
今後も、フォンスらしいサービスを大切にし、お客様にご満足いただける「物作り」を追求していきます。

\ 信州の食材と日本酒を活かした和食の調理スタッフ大募集! /
「レストラン酢重正之」は、旧軽井沢のロータリーに位置する和食レストラン。
地元のお客様や観光のお客様に愛される、シンプルで心温まる美味しい料理を提供しています。
おかげさまで、休日には行列ができるほど多くのお客様にご来店いただいています♪

当店では、信州産の新鮮な食材を使った和食を中心に、当店オリジナルのハンバーグなどの洋食メニューなどもご提供しています。
和食だけでなく、幅広い料理スキルを身につけることができる環境です!

歴史ある味噌蔵「酢重」の発酵食品や信州の銘酒とともにお客様に最高のおもてなしで提供するため、調理スキルを活かし、一緒に成長していきませんか?
料理の腕をさらに磨き、魅力的なメニューを一緒に作り上げていきましょう!
あなたにお会いできる日を楽しみにしています♪

レストラン酢重正之 軽井沢|株式会社フォンスの求人募集内容

仕事内容

幅広い層のお客様に愛される「レストラン酢重正之」にて、調理業務全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・仕込み
・食材管理
・調理全般
・盛り付け など

【料理の奥深さを感じられる環境!】
◇素材の味を最大限に活かす調理法や、スタッフの感性を活かした盛り付けなど、料理のアートを追求できる仕事です!
・お客様に感動を与えるために、日々の工夫や挑戦が楽しめます♪

【やりがい】
・大切な人をもてなすように、目の前の人を笑顔にすることができる、やりがいのある仕事です!
・一皿一皿に込める思いが、お客様の心に響く瞬間を味わえます!

【自分らしいキャリアを築ける環境◎】
・多種多様なブランド展開だから、あなたの個性や希望に合わせたキャリアを自由に描けます♪
・マニュアルに縛られず、個性を尊重したお店作りを一緒に進められます!
・希望があれば、別ブランドへの異動や海外勤務のチャンスも◎新しい経験を積みながら成長できます♪

【おいしい賄いあり♪】
・食事の時間も楽しみの一つ◎
・スタッフに大人気の絶品まかないで、しっかりエネルギーチャージできます!

【働きやすさ◎】
・シフトは希望に合わせて2週間ごとに提出!
・有給休暇やリフレッシュ休暇を連続で取得できます◎
▶家庭と両立しながら活躍しているスタッフも多数♪
▶家族や大切な人との時間を大切にできる働き方が叶います^^

【こんな方にオススメ♪】
◇食材や調理法にこだわった料理がしたい方
◆自由な社風の中で料理人として活躍したい方
◇自ら考えて行動することが好きな方
◆「自分のお店を持ちたい」という目標がある方
◇飲食業界での仕事が好きな方
◆調理経験を活かして成長したい方
◇料理の世界でさらにスキルを磨きたい方
◆自分が作った料理でお客様の笑顔を見たい方
◇人気店の味を学びたい方
◆自分らしいキャリアを築きたい方

応募資格 【必須事項】
・調理の実務経験2年以上
・学歴不問
雇用形態

正社員 

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-1

◎配属店舗は、店舗の状況や適性を踏まえて判断いたします。

就業時間

1)09:00~17:00
2)11:00~22:00
3)16:00~22:00
4)17:00~23:00
シフト制
実働8時間
平均勤務日数:21日~24日/月
休憩時間:60分
時間外勤務:月平均20時間

休日休暇

シフト制(シフトサイクル:2週間)
月7日~10日休み
年間休日107日~148日

◇選べる働き方!多様な働き方が可能◎
■完全週休3日制
■年間休日148日
「飲食業界はキツイ」という固定概念を変えるため、ライフステージに合わせた働きやすさを提供♪
長期的に安心して働ける環境です◎
※給与形態については、面接時にお話しさせていただきます。ご希望をお聞かせください!

給与

月給制:280,000円〜400,000円
※固定残業代20時間分(35,620円~50,620円)を含む ※超過分別途支給
◎経験・能力を考慮し、相談のうえ決定いたします。

年収例)340万円~500万円
年収例)経験者中途/入社5年目:年収550万円(月給40万円+賞与+各種一律手当)
年収例)経験者中途/入社2年目:年収410万円(月給30万円+賞与+各種一律手当)

待遇 社会保険完備(雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険)
交通費支給(上限20,000円/月・1,000円/日)
超過残業代支給
昇給あり
賞与あり(入社2年目から査定対象 / 業績による)(前年度実績:年2回 / 計1ヶ月分)
髪型自由
無料まかないあり
社員割引あり(ベーカリー商品・グッズ10%、レストラン30%割引でご利用可能!)
結婚祝い金
出産祝い金
家族・扶養手当(入社後に出産した子1人につき10,000円/月)
有給休暇
リフレッシュ休暇(4日間)
慶弔休暇
特別休暇
産休育休(男女ともに取得実績あり)
ヘルプ手当(宿泊を伴うヘルプ時 / 1日当たり500円支給)
大入り手当(売り上げ達成時支給)
研修制度:包丁講習・蕎麦打ち講習・日本酒マネージャー養成講座・海外研修など
食事会制度(当社の他のブランドへスタッフ数名で食事に行く制度):食事費用は会社が負担で、他ブランドのこだわりやサービスなどを学び合っていただく
定年制あり(一律60歳)
再雇用制度あり(上限65歳まで)
車通勤OK・マイカー通勤OK
駐車場あり
試用期間3ヶ月(同条件)

◎勤務開始時の軽井沢までの移動費負担について
・勤務開始から3ヶ月以内:移動費として最大1.5万円を負担
・勤務開始から3ヶ月以上:移動費として最大3万円を負担
※軽井沢までの交通費が対象となります。

◎寮完備(日額1,100円※入居年数により変更あり / 初期費用0円 / 生活用品完備)
└入社から3ヶ月は寮費無料!

◎借り上げ社宅あり(空き状況によります)
受動喫煙防止対策 あり(屋内禁煙)
応募について

【STEP1】WEB応募もしくは電話にてご連絡下さい

【STEP2】書類選考

【STEP3】面接

【STEP4】ご就業

採用代行求人のため応募から書類の受付までジョブズゴーカスタマーセンターで行っております。
※求人企業様への直接のお問合せはご遠慮ください。またハローワークの紹介状が必要な方は事前にお問い合わせください。

求人番号

d11094

株式会社フォンスの会社概要

会社名 株式会社フォンス
郵便番号 〒389-0102
住所 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1075-47
業種 フード/レストラン
事業内容 ■飲食店・ホテルの運営
■調味料の製造・販売
■日用美術品・家具の販売
代表者名 代表取締役社長 小山 正
資本金 1000万円
設立年月日 2000年
従業員数 企業全体:1100名 
就業場所:20名(うち女性15名)
年間売上
主要取引先
会社ホームページ https://www.fonz.jp/
求人一覧 株式会社フォンスの求人一覧はこちら

長野県軽井沢町の他の求人はこちら

この求人に関連する検索ワード

長野県専門の転職エージェント

気になる求人は見つかりましたか?

ジョブズゴーでは長野県求人に特化した
転職エージェントによる
お仕事の紹介
も行っています。

ご利用のメリット

  1. 1転職活動の手間や面倒が減ります
  2. 2リアルな職場環境を知ることができます
  3. 3給与など言いづらいことを交渉します

転職エージェントが完全無料で、
あなたの転職活動を全力でサポートいたします。