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情報提供元:松本公共職業安定所
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掲載開始日: 2026/10/15
新着

料理人
株式会社すぎもと (旅館すぎもと)の求人情報 /長野県松本市

給与
(月給)261,711円~355,822円
(年収)324万円~456万円
勤務地

株式会社すぎもと (旅館すぎもと)の求人募集内容

仕事内容

・和食の調理業務全般を担当し、
旅館のお客様に最適な料理を提供します。
・会席料理や一品料理の仕込み・調理・盛り付けを行います。
・厨房の衛生管理や片付け、食材管理など基本的な業務を遂行しま
す。


※仕事内容の詳細については、面接時に説明します。
なお、労働条件の詳細についても面接時に説明します。
※変更範囲:変更なし

応募資格 【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
・和食の調理経験がある方
・料理学校卒業など基礎スキルを持つ方

雇用形態

正社員 

勤務地

長野県松本市大字里山辺451-7

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:29時間
特記事項:1日6hから10hのシフト
月の平均労働時間は、173.8時間

休日休暇

その他
週休二日制:その他
相談により決定します。
年間休日数:110日

給与

261,711円〜355,822円
基本給:228,800円〜268,800円
(賃金・手当_固定残業代)
32,911円〜87,022円
(固定残業代)
32,911円〜87,022円
(固定残業代に関する特記事項)
固定残業代は時間外労働の有無にかかわらず、
スキル・技術等に応じて20時間から45時間分を支給。
超過分の時間外労働は追加で支給。
(その他の手当等付記事項)
家族手当:3,000円
職能手当:0から50,000円
勤続手当:0から80,000円

※時間外手当については別途支給あり。

待遇 加入保険等:雇用保険,労災保険,健康保険
通勤手当:通勤手当あり 月額20,000円
昇給:あり(前年度実績 なし)
賞与:あり(前年度実績 年2回 100,000円〜300,000円)
退職金共済:未加入
退職金制度:なし
定年制:あり 定年年齢:一律 60歳
再雇用制度:あり 上限年齢:上限 75歳まで
勤務延長:なし
入居可能住宅:
利用可能託児施設:なし
育児休業取得実績:あり
介護休業取得実績:なし
看護休暇取得実績:あり
受動喫煙防止対策 あり(屋内禁煙)
求人番号

20020-17556161

株式会社すぎもと (旅館すぎもと)の会社概要

会社名 株式会社すぎもと (旅館すぎもと)
郵便番号 〒390-0221
住所 長野県松本市大字里山辺451-7
事業内容 旅館業

明治元年(1868年)創業、松本市・美ヶ原温泉の客室15室の
宿。本館「松軒楼」は国の登録有形文化財です。松本民藝家具の設
え、地酒と創作料理など、独自の宿の世界を育んできました。
代表者名 代表取締役社長 柳澤 幸輝
資本金 1000万円
設立年月日 1955年
従業員数 企業全体:10名 
就業場所:10名(うち女性6名)
年間売上 -
主要取引先 -
会社ホームページ http://www.ryokan-sugimoto.com
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