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長野県山ノ内町の調理・製菓・バーテンダーの求人・転職情報

長野県山ノ内町における調理・製菓・バーテンダーの正社員の平均年収は378万円、派遣社員の平均月給は0万円、アルバイトやパートの平均時給は0円です(ジョブズゴー調べ)。
長野県山ノ内町で調理・製菓・バーテンダーで求人を出している主な会社には、株式会社 伊東園ホテルズホテル グランフェニックス奥志賀 (株式会社 ズイカインターナショナル)有限会社 高天ヶ原ホテル (高天ヶ原ホテル)などがあり、未経験や短期等ご希望の条件で絞り込みができます。
長野県山ノ内町の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは長野県山ノ内町の求人情報を12件取り扱っており、そのうち正社員の求人は11件、派遣社員の求人は0件、アルバイト・パートの求人は0件です。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 長野県山ノ内町で調理・製菓・バーテンダーの求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

21件中、 1〜21件を表示

以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2026/06/24
情報提供元:飯山公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

御宿 炭乃湯  (有限会社炭乃湯)の求人情報 /長野県山ノ内町

調理師

仕事内容

*主に調理人として調理作業全般を担当していただきます。

 ・料理の仕込み。
 ・料理盛り付け。
 ・食材の仕入れ、管理。
 ・料理の考案など。
【変更の範囲:なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
宿泊施設もしくは飲食店での調理業務経験...

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2091

就業時間

就業時間:6時00分〜19時30分
休憩時間:330分
時間外労働時間:20時間...

給与

230,000円〜300,000円
基本給:230,000円〜300,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/06/24
情報提供元:飯山公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

御宿 炭乃湯  (有限会社炭乃湯)の求人情報 /長野県山ノ内町

調理補助

仕事内容

*主に調理場にて調理作業全般を担当していただきます。

 ・料理の仕込み。
 ・料理盛り付け。
 ・食材の仕入れ、管理。
 ・そのほか厨房業務に関連した業務
【変更の範囲:なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2091

就業時間

就業時間:6時00分〜19時30分
休憩時間:330分
時間外労働時間:20時間...

給与

190,000円〜200,000円
基本給:190,000円〜200,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/06/19
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

株式会社伊東園ホテルズの求人情報 /長野県山ノ内町

【短期募集】調理/ホテル水明館

仕事内容

朝食バイキングは40種類以上、夕食バイキングは70種類以上の

メニューを用意しております。
和洋中と多種多様な料理を調理していただきます。
・バイキングメニューの調理
・食材の仕込み
・盛りつけ等
あなたの経験を活かして、お客様に満足していただける料理を私た
ちと一緒に提供しませんか。
20代~60代の幅広い年齢層の方が活躍しております。
あなたも仲間入りをしませんか?
変更範囲:その他会社が定める業務をお願いすることがあります

雇用形態
応募資格

【必要な経験等】
煮物・揚げ物、てんぷら等の調理経験が必須
魚をさばける方 尚可

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941...

就業時間

就業時間:6時00分〜10時00分 15時00分〜21時00分
休憩時間:0分
時間外労働時間:0時間...

給与

1,600円〜1,600円
基本給:1,600円〜1,600円

掲載開始日:2026/06/19
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

株式会社伊東園ホテルズの求人情報 /長野県山ノ内町

【短期募集】調理補助/ホテル水明館

仕事内容

・食材の仕込み

・料理の盛り付け等
簡単な補助業務をお任せします。
先輩がゼロから丁寧に教えますので、未経験の方も安心してご応募
いただけます。
10代~60代の幅広い年齢層の方が活躍しております。
あなたも仲間入りをしませんか。
変更範囲:その他会社が定める業務をお願いすることがあります。

雇用形態
勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941...

就業時間

就業時間:6時00分〜10時00分 15時00分〜21時00分
休憩時間:0分
時間外労働時間:0時間...

給与

1,300円〜1,400円
基本給:1,300円〜1,400円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/06/16
情報提供元:飯山公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 あぶらや燈千の求人情報 /長野県山ノ内町

旅館の調理スタッフ

仕事内容

あぶらや燈千の高評価をいただいている「会席料理」の調理を担っ

ていただきます。
1か月に一度メニューを更新し、季節に合った信州の食材にこだわ
り世界中のお客様にも満足していただける料理を目指しています。
あぶらや燈千で調理業務を携わって頂き、将来的に独立したい方へ
の独立支援制度も用意しております。
料理が好き、仕事が好きで、成長意欲を高く持って仕事をしていた
だきたいです。
また、当社ではチームワークを持って働ける方を重要視していま
す。洋食やパティシエ経験者でも、日本料理を学んでみたいという
方は大歓迎です。      【変更範囲:なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理師経験...

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字佐野2586-5

就業時間

就業時間:6時00分〜9時30分 15時00分〜21時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:2時間...

給与

280,000円〜350,000円
基本給:280,000円〜350,000円

掲載開始日:2026/06/10
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし

ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般
地域限定の場合は月給27.4万円以上、全国転勤の場合は月給2
8.0万円以上。将来的に調理長を目指していただけます(調理長
は地域限定の場合は月給36万以上、全国転勤の場合は月給40万
円以上)
全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に
満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和
・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験
を当社で活かしませんか?

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時30分
休憩時間:450分
時間外労働時間:30時間...

給与

274,310円〜274,310円
基本給:160,000円〜160,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/10
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社伊東園ホテルズの求人情報 /長野県山ノ内町

【拠点限定正社員】調理スタッフ/ホテル水明館

仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし

ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般
全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に
満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和
・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験
を当社で活かしませんか?
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941...

就業時間

就業時間:6時00分〜20時00分
休憩時間:360分
時間外労働時間:30時間...

給与

262,060円〜262,060円
基本給:160,000円〜160,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/10
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社伊東園ホテルズの求人情報 /長野県山ノ内町

全国転勤/料理長(調理長)候補/ホテル水明館

仕事内容

当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ

ント業務をお任せします。
具体的には
・バイキングの調理業務
・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務
・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務
全国転勤できる方の初任給は月給35.5万円以上、料理長(調理
長)昇格後は月給40万円以上。
全国各地に50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に�
足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの
経験を当社で活かしませんか?
                 変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安...

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時00分
休憩時間:420分
時間外労働時間:30時間...

給与

355,130円〜355,130円
基本給:150,000円〜150,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/09
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社伊東園ホテルズの求人情報 /長野県山ノ内町

【長野限定正社員】ホテル調理長候補/ホテル水明館

仕事内容

当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ

ント業務をお任せします。
具体的には
・バイキングの調理業務
・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務
・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務
長野限定の場合の初任給は月給30.6万円以上で、調理長昇格後
は月給36万円以上
全国各地に約50館を展開している伊東園ホテルズは、お客様に�
足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの
経験を当社で活かしませんか?

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安...

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時30分
休憩時間:450分
時間外労働時間:30時間...

給与

306,160円〜306,160円
基本給:150,000円〜150,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/09
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社伊東園ホテルズの求人情報 /長野県山ノ内町

【正社員】ホテル調理スタッフ/ホテル水明館

仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし

ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般
全国転勤できる方の初任給は月給28.0万円以上。
※料理長を目指していただけます(月給40万円以上)。
全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に
満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和
・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験
を当社で活かしませんか?
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時30分
休憩時間:450分
時間外労働時間:30時間...

給与

280,450円〜335,530円
基本給:160,000円〜160,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/02
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社伊東園ホテルズの求人情報 /長野県山ノ内町

ホテルの調理スタッフ/ホテル水明館

仕事内容

朝食バイキングは40種類以上、夕食バイキングは70種類以上の

メニューを用意しております。
和洋中と多種多様な料理を調理していただきます。
・バイキングメニューの調理
・食材の仕込み
・盛り付け等
あなたの経験を活かして、お客様に満足していただける料理を私た
ちと一緒に提供しませんか。
20代~60代の幅広い年齢層の方が活躍しております。
あなたも仲間入りをしませんか?
変更範囲:その他会社が定める業務をお願いすることがあります。

雇用形態
応募資格

【必要な経験等】
和食or洋食の調理経験がある方

【必要なPCスキル】
なし

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941...

就業時間

就業時間:6時00分〜10時00分 15時30分〜20時00分
休憩時間:0分
時間外労働時間:0時間...

給与

1,300円〜1,500円
基本給:1,300円〜1,500円

掲載開始日:2026/06/02
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社伊東園ホテルズの求人情報 /長野県山ノ内町

ホテルの調理補助スタッフ/ホテル水明館

仕事内容

・食材の仕込み

・料理の盛り付け等
簡単な補助業務をお任せします。
先輩がゼロから丁寧に教えますので、未経験の方も安心してご応募
いただけます。
10代~60代の幅広い年齢層の方が活躍しております。
あなたも仲間入りをしませんか。
変更範囲:その他会社が定める業務をお願いすることがあります。

雇用形態
応募資格

【必要なPCスキル】
なし

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941...

就業時間

就業時間:6時00分〜10時00分 15時30分〜20時00分
休憩時間:0分
時間外労働時間:0時間...

給与

1,200円〜1,300円
基本給:1,200円〜1,300円

掲載開始日:2026/05/29
情報提供元:梅田公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社ホワイト・ベアーホテルズの求人情報 /長野県山ノ内町

ホテルひがしだて 調理スタッフ

仕事内容

■具体的な仕事内容

キッチンでの夕朝食の調理
キッチンの片づけや清掃
食材の在庫管理・発注業務など
本格的な調理経験がなくとも、
最初は簡単な補助作業からスタート!
職場の規模は小さめなので、
ホールへの配膳業務を行っていただく場合もあり
直接お客様よりご感想をいただいたりと
やりがいを感じられる環境です。
【変更範囲:変更なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理補助を含む経験が1年以上あれば尚可...

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏7149 発哺温泉...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

250,000円〜350,000円
基本給:232,500円〜304,500円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/05/29
情報提供元:梅田公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社ホワイト・ベアーホテルズの求人情報 /長野県山ノ内町

ホテルひがしだて 調理補助スタッフ

仕事内容

■具体的な仕事内容

キッチンでの夕朝食の調理補助
キッチンの片づけや清掃
配膳業務
最初は簡単な補助作業からスタートいただき、
一つ一つ指導していきますのでご安心ください。
料理に興味がある方は、プロの料理を身近で学べる良い機会にも。
【変更範囲:変更なし】

雇用形態
応募資格

【必要な経験等】
調理補助を含む経験が1年以上

普通自動車運転免許
あれば尚可(AT限定可)

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏7149 発哺温泉...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

1,100円〜1,200円
基本給:1,100円〜1,200円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/05/21
情報提供元:飯山公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社渋ホテルの求人情報 /長野県山ノ内町

調理業務

仕事内容

旅館にて調理業務全般を行っていただきます。

・調理補助(食材のカット、調理全般、盛り付け等)
・調理場の清掃等 付随した業務
*毎食10~50人前程度です。
【変更範囲:なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2173番地

就業時間

就業時間:6時00分〜21時00分
休憩時間:480分
時間外労働時間:6時間...

給与

300,000円〜400,000円
基本給:300,000円〜400,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/05/14
情報提供元:飯山公共職業安定所
ハローワーク求人

そば処 羅臼庵の求人情報 /長野県山ノ内町

調理スタッフ

仕事内容

・そば処羅臼庵での調理作業を中心に、洗い物、店内清掃などの飲

食店業務全般。
混雑時は接客業務に入っていただくことがあります。
・4~5月はわさび畑での作業有り。
※座席数30席の小さなお店です。
※調理未経験でも丁寧に指導しますので、安心してご応募ください

【変更範囲:なし】

雇用形態
勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏1455-5

就業時間

就業時間:10時00分〜16時00分 10時00分〜18時00分
休憩時間:15分
時間外労働時間:0時間...

給与

1,300円〜1,300円
基本給:1,300円〜1,300円

掲載開始日:2026/05/07
情報提供元:飯山公共職業安定所
ハローワーク求人

HOTEL&RESORT山の内ヒルズの求人情報 /長野県山ノ内町

調理スタッフ

仕事内容

・業務内容・・・調理業務全般(仕込み・簡単な調理・盛り付けな

ど)、洗い物、キッチンの準備片づけなどレストランでの調理業務
全般をお願いします。
仕込みや簡単な調理がメインですが、経験を積めば仕事の幅も広が
ります。
スキルを活かしたい!スキルアップをしたいという方は大歓迎!
経験者の方には、シフト管理や人材育成などもお願いします。
【変更範囲あり:企業の定める業務】

雇用形態
応募資格

【必要な経験等】
調理経験者優遇

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏5976-1

就業時間

就業時間:6時00分〜10時00分
休憩時間:0分
時間外労働時間:10時間...

給与

1,200円〜1,500円
基本給:1,200円〜1,500円

掲載開始日:2026/04/30
情報提供元:飯山公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 志賀高原一望閣の求人情報 /長野県山ノ内町

板前・板長の補助・調理・調理補助

仕事内容

・旅館での調理補助(一般客向け・バイキング調理)

・板長補助
・一般宿泊客ほか学生団体(最大約300名)の調理もあります
・学生向けメニューの作成考案できる方
【変更範囲:なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理師・食品衛生責任者...

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏7148

就業時間

就業時間:
休憩時間:300分
時間外労働時間:20時間...

給与

208,000円〜260,000円
基本給:208,000円〜260,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/04/30
情報提供元:飯山公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 長電ホテルズの求人情報 /長野県山ノ内町

調理師

仕事内容

上林ホテル仙壽閣において調理業務全般を担当していただきます

・料理長指示のもと朝・夕の食事の調理
(和食のコース料理になります)
*現在5名体制
【変更範囲:なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理師経験...

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏1410番地

就業時間

就業時間:6時00分〜20時00分
休憩時間:360分
時間外労働時間:5時間...

給与

220,000円〜300,000円
基本給:220,000円〜300,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/04/23
情報提供元:飯山公共職業安定所
ハローワーク求人

ホテル グランフェニックス奥志賀 (株式会社 ズイカインターナショナル)の求人情報 /長野県山ノ内町

従業員食堂調理人

仕事内容

社員食堂厨房で社員、アルバイトへの調理と厨房、食堂の管理、清

掃をして頂きます。
【変更範囲:なし】

雇用形態 契約社員
応募資格

【必要な経験等】
施設等での従食調理経験があることが望ましい。

【必要なPCスキル】
特になし。...

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字夜間瀬12377-6

就業時間

就業時間:8時00分〜22時00分
休憩時間:360分
時間外労働時間:20時間...

給与

259,200円〜276,480円
基本給:259,200円〜276,480円

掲載開始日:2026/04/13
情報提供元:飯山公共職業安定所
ハローワーク求人

サム コーポレーション(カルビ屋 三夢) (三夢 株式会社)の求人情報 /長野県山ノ内町

飲食店食堂調理補助(志賀高原店)

仕事内容

・当社が運営する「カルビ屋三夢志賀高原店」にて主に接客、調理

 を担当していただきます。
 主に定食を提供するお店です。
・料理長指示のもと食材のカットや調理、盛り付けがあります。
・配膳、客席の片付け、準備
・商品仕入等による自動車運転業務があります。
券売機がありますのでレジ業務はありません。
※希望により正社員等キャリアアップをサポートします。
【変更範囲:なし】

雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町平穏7148

就業時間

就業時間:8時00分〜15時00分 10時00分〜17時00分
休憩時間:45分
時間外労働時間:0時間...

給与

1,200円〜1,500円
基本給:1,200円〜1,500円
(その他の手当等付記事項)...

21件中、 1〜21件を表示

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調理・製菓・バーテンダーの仕事内容

「調理・製菓・バーテンダー」の仕事は、飲食業界で重要な役割を果たす専門職です。調理は、食材を使って料理を作ることに特化した仕事であり、レストランやホテルの厨房で働くことが多いです。調理師は、食材の仕入れから調理方法、盛り付けまで全てを担当し、お客様に満足してもらえる料理を提供することを目指します。製菓の仕事は、主にケーキやパン、洋菓子などのスイーツを作ることに特化しており、美しい外観や繊細な味わいが求められます。製菓の専門家は、技術力と創造力を活かし、多様なスイーツを提供します。バーテンダーは、バーやレストランでカクテルやアルコール飲料を提供する仕事であり、お客様の要望に応じて飲み物を作り、心地よいサービスを提供します。カクテル作りの技術だけでなく、コミュニケーション能力も重要です。

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