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長野県

長野県山ノ内町の調理・製菓・バーテンダーの求人・転職情報

長野県山ノ内町における調理・製菓・バーテンダーの正社員の平均年収は378万円、派遣社員の平均月給は0万円、アルバイトやパートの平均時給は0円です(ジョブズゴー調べ)。
長野県山ノ内町で調理・製菓・バーテンダーで求人を出している主な会社には、株式会社 伊東園ホテルズ・ホテル グランフェニックス奥志賀 (株式会社 ズイカインターナショナル)・有限会社 高天ヶ原ホテル (高天ヶ原ホテル)などがあり、未経験や短期等ご希望の条件で絞り込みができます。
長野県山ノ内町の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは長野県山ノ内町の求人情報を12件取り扱っており、そのうち正社員の求人は11件、派遣社員の求人は0件、アルバイト・パートの求人は0件です。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 長野県山ノ内町で調理・製菓・バーテンダーの求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

32件中、 1〜30件を表示

掲載開始日:2026/10/20

御宿 炭乃湯の求人情報 /長野県山ノ内町

渋温泉旅館での和食調理師|調理経験・資格必須

UIJターン歓迎♪単身寮完備◎昇給あり◎ 研修制度充実◎経験を活かせる!
仕事内容

\これまでのご経験と調理技術を活かし、一緒にお客様へ最高のお料理をお届けしませんか?/

信州の風土を感じるおもてなし料理を、心を込めてお客様へ提供しています。
≪こんな方におすすめ≫
・やりがいのある仕事に就きたい方
・これまでのキャリアを活かしたい方
・能力や実績に見合った給与を得たい方
・手に職をつけたい方
「いきなり全部任せる」なんてことはありません。まずは職場に慣れることからスタート!
■仕事内容
・料理の仕込み
・料理の盛り付け
・食材の仕入れ・管理
・料理の考案
・その他、厨房業務に付随する作業
■ここがポイント
◎ 経験を活かして活躍できる
これまで培ってきた調理経験や技術を活かし、即戦力としてご活躍いただけます。
◎ 単身寮あり(旅館から徒歩約5分)
通勤ラクラク。遠方からのご応募や一人暮らしを希望される方も安心して働けます。
※空室状況によります。
◎ 職場見学OK!
「まずは職場の雰囲気を見てから決めたい」という方も歓迎します。
■研修制度
入社後はOJT形式で、先輩スタッフと一緒に作業をしながら業務を覚えていただきます。
丁寧にサポートしますのでご安心ください。
■職場の雰囲気
・若手からベテランまで幅広い年代が活躍中!
・社員の意見を取り入れながら、より働きやすい環境づくりにも取り組んでいます。
・落ち着いた雰囲気の中で、コツコツと仕事に向き合える職場です。
■業務の変更範囲
・なし
■転勤の可能性
・なし

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・宿泊施設もしくは飲食店での調理業務経験
・調理師免許

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2091

就業時間

6:00~19:30(実働8時間)
休憩時間:330分
時間外勤務:月平均20時間...

給与

月給制:250,000円~330,000円

固定残業代:なし

掲載開始日:2026/10/11

御宿 炭乃湯の求人情報 /長野県山ノ内町

渋温泉旅館での和食調理補助

未経験者活躍中!単身寮完備◎UIJターン歓迎◎昇給あり◎ 研修制度充実♪
仕事内容

\調理の楽しさ、ここからスタート!/

信州の風土を感じるおもてなし料理を、心を込めてお客様へ提供しています。
まずは簡単な作業からスタートするため、未経験の方も安心です◎
「料理が好き」「旅館の雰囲気が好き」そんな方にぴったりのお仕事です!
■仕事内容
・料理の仕込み
・料理の盛り付け
・食材の仕入れ・管理
・その他、厨房業務に付随する作業
※難しい作業は先輩スタッフが担当します。できることから少しずつ覚えていきましょう♪
■ここがポイント
◎ 未経験歓迎
料理が好きな気持ちがあればOK。未経験スタートのスタッフが多数活躍中です。
◎ 単身寮あり(旅館から徒歩約5分)
通勤ラクラク。遠方からのご応募や一人暮らしを希望される方も安心して働けます。
※空室状況によります。
◎ 職場見学OK!
「まずは職場の雰囲気を見てから決めたい」という方も歓迎します。
■研修制度
入社後はOJT形式で、先輩スタッフと一緒に作業をしながら業務を覚えていただきます。
丁寧にサポートしますのでご安心ください。
■職場の雰囲気
・若手からベテランまで幅広い年代が活躍中!
・社員の意見を取り入れながら、より働きやすい環境づくりにも取り組んでいます。
・落ち着いた雰囲気の中で、コツコツと仕事に向き合える職場です。
■業務の変更範囲
・なし
■転勤の可能性
・なし

雇用形態 正社員
応募資格

経験不問
未経験者活躍中♪

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2091

就業時間

6:00~19:30(実働8時間)
休憩時間:330分
時間外勤務:月平均20時間...

給与

月給制:200,000円~220,000円

固定残業代:なし

以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2026/11/01
情報提供元:飯山公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 奥志賀高原リゾートの求人情報 /長野県山ノ内町

奥志賀高原ホテルの従業員食堂調理

仕事内容

主な業務内容

・調理・加熱調理
主菜・副菜の調理(大量調理の経験が活かせます)。
・調理補助・仕込み
野菜のカット、肉や魚の下味つけ、盛り付けなど。
・洗浄・片付け
食器や調理器具の洗浄対応、厨房内の清掃。
・衛生管理
食中毒防止のため手洗い、温度チェック等。
ブランクがある方も、先輩スタッフが丁寧にサポートするので安心
です。チームワークを大切に働いていただきたいです!
【変更範囲:なし】

雇用形態 契約社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
調理師免許や、大量調理経験者

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町夜間瀬12377番17

就業時間

就業時間:8時00分〜17時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間

給与

220,000円〜246,400円
基本給:220,000円〜246,400円

掲載開始日:2026/11/01
情報提供元:飯山公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 奥志賀高原リゾートの求人情報 /長野県山ノ内町

バーテンダー

仕事内容

奥志賀高原ホテルのバーテンダーの募集です

バーテンダーでは、ホテルバーラウンジにて接客業務
※経験者優遇
英語の接客がございます。
【変更範囲:なし】

雇用形態 契約社員
勤務地

長野県下高井郡山ノ内町夜間瀬12377番17

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間...

給与

220,000円〜264,000円
基本給:220,000円〜264,000円

掲載開始日:2026/10/30
情報提供元:飯田橋公共職業安定所
ハローワーク求人

コンパスグループ・ジャパン株式会社の求人情報 /長野県山ノ内町

調理師(正社員)/長野県下高井郡

仕事内容

調理業務全般をお任せします!

レシピ・メニューはきちんと準備してあります。
・調理・食材下処理、切込み
・盛り付け
・配膳、下膳・洗浄
・厨房内清掃
・衛生管理
(変更範囲:昇格または異動に応じて変更の可能性あり)

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理業務経験者...

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町志賀高原焼額山...

就業時間

就業時間:6時00分〜15時00分 11時00分〜20時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

280,000円〜320,000円
基本給:280,000円〜320,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/10/30
情報提供元:長野公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 まちノベイトの求人情報 /長野県山ノ内町

ゴエン(GOEN) 調理師(山ノ内)

仕事内容

調理業務のお仕事です。

寿司、刺盛、鉄板焼、揚げ物等幅広い居酒屋メニューを提供してい
ます。
調理経験者は採用面で優遇
【変更範囲:変更なし】
※経験に応じて業務をお任せします。

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
寿司業務、鮮魚取扱い業務全般

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏3227-1...

就業時間

就業時間:14時00分〜22時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

265,000円〜350,000円
基本給:199,900円〜264,100円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/10/28
情報提供元:名古屋東公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 フロンティアの求人情報 /長野県山ノ内町

《調理スタッフ》

仕事内容

■グループホームでの食事作り及び配膳

■レシピ通りの簡単な調理のため難しい工程は一切ありません
変更範囲:なし

雇用形態
勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏3249ー29...

就業時間

就業時間:6時00分〜9時00分 9時00分〜14時00分 16時00分〜19時00分
休憩時間:0分
時間外労働時間:0時間...

給与

1,117円〜1,117円
基本給:1,117円〜1,117円

掲載開始日:2026/10/22
情報提供元:佐久公共職業安定所 小諸出張所
ハローワーク求人
仕事内容

志賀高原プリンスホテル西館内のラーメン店

「中華そばあさひ堂」でのお仕事です。
【主な仕事内容】
・お客様のご案内、注文受付、料理の提供
・ラーメン、餃子、唐揚げ等の調理補助
・食材の仕込み、盛り付け、食器洗浄
・店内清掃、開店・閉店準備など
★未経験者歓迎!丁寧に指導します。
★調理経験や特別な資格は必要ありません。
★スタッフ同士で協力して働ける職場です。
★冬季限定!志賀高原でリゾートバイト!
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 契約社員
応募資格

【必要な経験等】
リゾートバイト経験、飲食店経験

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町志賀高原焼額山

就業時間

就業時間:9時00分〜15時00分 17時00分〜22時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:15時間...

給与

224,640円〜259,200円
基本給:224,640円〜259,200円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/10/19
情報提供元:飯田公共職業安定所
ハローワーク求人

スペインバル マージの求人情報 /長野県山ノ内町

調理、調理補助 ホール

仕事内容

●厨房スタッフ ホール

☆まずは誰にでもできる簡単な仕事から始めて頂きます。
 ・調理師免許不問
 ・調理業務未経験者も可
☆創作料理及びカフェメニューの調理です
 ・他都道府県の方も大歓迎。
 ・幅広い年代のスタッフが活躍しています。
 (店長候補社員も同時募集)
☆スキルアップもサポート!調理技術やメニュー開発の経験が積め
 る職場です。アットホームな環境で働きやすさ抜群!フレキシブ
 ルなシフトで、自分の時間も大切にできます。
【変更範囲:会社の定める業務】

雇用形態
応募資格

【必要な経験等】
飲食店での調理経験、接客経験

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町志賀高原一ノ瀬...

就業時間

就業時間:15時00分〜22時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間...

給与

1,200円〜1,300円
基本給:1,200円〜1,300円

掲載開始日:2026/10/19
情報提供元:飯山公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ビワ池ホテルの求人情報 /長野県山ノ内町

調理補助及び旅館業務

仕事内容

*志賀高原サンバレーにあるリゾートホテルにおいて

 調理補助をしていただきます。
 ・配膳、下膳、料理の盛り付け、簡単な調理(野菜カットなど)
・ゴミ捨て
・洗い場ほか清掃
そのほか状況により旅館業務(客室清掃、布団上げ等)をしていた
だくことがありますが詳しくは面接時にご説明いたします。
【変更範囲:なし】

雇用形態 契約社員
応募資格

普通自動車運転免許
あれば尚可(AT限定可)

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏7148

就業時間

就業時間:6時00分〜20時00分
休憩時間:360分
時間外労働時間:30時間...

給与

187,656円〜187,656円
基本給:187,656円〜187,656円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/10/16
情報提供元:飯山公共職業安定所
ハローワーク求人

よろづや旅館 (株式会社萬屋傳蔵)の求人情報 /長野県山ノ内町

調理(補助)

仕事内容

*温泉旅館での調理補助を担当していただきす。

・朝のご飯き
・食事の盛り付け、盛り込み
その他付随する作業をしていただきます。
【変更範囲:なし】

雇用形態
勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏3137番地

就業時間

就業時間:6時00分〜9時00分 15時00分〜18時00分
休憩時間:0分
時間外労働時間:0時間...

給与

1,130円〜1,130円
基本給:1,130円〜1,130円

掲載開始日:2026/10/09
情報提供元:飯山公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 北志賀竜王の求人情報 /長野県山ノ内町

ハンバーガーレストランの調理及び販売員

仕事内容

竜王スキーパーク内のハンバーガレストランのスタッフとして、

レジ、調理、調理補助を担当して頂きます。
【変更範囲:スキー場内その他の飲食店の応援】

雇用形態
勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字夜間瀬11700番地

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間

給与

1,250円〜1,250円
基本給:1,250円〜1,250円

掲載開始日:2026/10/05
情報提供元:飯山公共職業安定所
ハローワーク求人

一般財団法人 山ノ内まちづくり観光局の求人情報 /長野県山ノ内町

道の駅厨房業務(売店業務含む)

仕事内容

「道の駅北信州やまのうち」パート従業員を募集します。主に厨房

業務とし、食堂の調理補助、製麺機操作、食器洗浄、清掃など。売
店業務(お土産・農産物等の販売、在庫補充)あり。
変更範囲:あり(特記事項参照)

雇用形態
応募資格

【必要な経験等】
調理業務

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字佐野393-2...

就業時間

就業時間:
休憩時間:15分
時間外労働時間:0時間...

給与

1,150円〜1,150円
基本給:1,150円〜1,150円

掲載開始日:2026/10/02
情報提供元:飯山公共職業安定所
ハローワーク求人

サム コーポレーション(カルビ屋 三夢) (三夢 株式会社)の求人情報 /長野県山ノ内町

飲食店食堂調理補助(志賀高原店)

仕事内容

・当社が運営する「カルビ屋三夢志賀高原店」にて主に接客、調理

 を担当していただきます。
 主に定食を提供するお店です。
・料理長指示のもと食材のカットや調理、盛り付けがあります。
・配膳、客席の片付け、準備
・商品仕入等による自動車運転業務があります。
券売機がありますのでレジ業務はありません。
【変更範囲:なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町平穏7148

就業時間

就業時間:8時00分〜17時00分
休憩時間:90分
時間外労働時間:20時間

給与

264,848円〜310,908円
基本給:230,000円〜270,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/10/02
情報提供元:飯山公共職業安定所
ハローワーク求人

サム コーポレーション(カルビ屋 三夢) (三夢 株式会社)の求人情報 /長野県山ノ内町

飲食店食堂調理補助(志賀高原店)

仕事内容

・当社が運営する「カルビ屋三夢志賀高原店」にて主に接客、調理

 を担当していただきます。
 主に定食を提供するお店です。
・料理長指示のもと食材のカットや調理、盛り付けがあります。
・配膳、客席の片付け、準備
・商品仕入等による自動車運転業務があります。
券売機がありますのでレジ業務はありません。
※希望により正社員等キャリアアップをサポートします。
【変更範囲:なし】

雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町平穏7148

就業時間

就業時間:8時00分〜15時00分 10時00分〜17時00分
休憩時間:45分
時間外労働時間:0時間...

給与

1,200円〜1,500円
基本給:1,200円〜1,500円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/09/30
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理・調理補助全般

をお願いします。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等補助業務
ご自宅から通勤可能で、通勤交通費支給。入寮も可能。
未経験者も経験者も大歓迎。
未経験者は、丁寧に教えますので、ゼロから学んでいただけます。
手に職をつけたい方、裏方の仕事をしたい方は是非ご応募下さい。
経験者は経験・能力により、優遇します。
お客様に満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を
使った和・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あな
たの経験を当社で活かしませんか?

雇用形態 契約社員
勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時30分
休憩時間:450分
時間外労働時間:30時間...

給与

231,450円〜268,200円
基本給:160,000円〜160,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/09/29
情報提供元:飯山公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 奥志賀高原リゾートの求人情報 /長野県山ノ内町

奥志賀高原ホテルの調理師・調理補助・パティシエ

仕事内容

奥志賀高原ホテルのフレンチレストラン「現代」、ランチ、朝食で

の調理業務、調理補助をお任せします。
肉料理・魚料理のメインをはじめ、地元の食材や旬の食材を利用し
た、最高のおもてなし料理を学ぶことができます。
~具体的には~
*下ごしらえ
*料理の盛り付け
*調理器具の片付け など
【変更範囲:なし】

雇用形態 契約社員
応募資格

【必要な経験等】
調理師業務実務経験

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町夜間瀬12377番17

就業時間

就業時間:6時00分〜15時00分 13時00分〜22時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:30時間

給与

228,800円〜316,800円
基本給:228,800円〜316,800円

掲載開始日:2026/09/29
情報提供元:飯山公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社マウンテンナッツの求人情報 /長野県山ノ内町

調理補助

仕事内容

料理長指示のもと宿泊者の朝食または夕食(バイキング形式)の調

理補助を行っていただきます。
・温めや簡単な野菜のカット 等
・洗い場・キッチン・食堂内の清掃
【変更範囲:なし】

雇用形態 契約社員
勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字夜間瀬11700番地160

就業時間

就業時間:6時30分〜15時30分 11時00分〜20時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

260,000円〜312,000円
基本給:260,000円〜312,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/09/17
情報提供元:糸魚川公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

奥志賀高原スキー場内『漁師直営魚祭 スノードロップ店』での短

期アルバイトの募集です!!
・仕込みの補助や簡単な調理、盛付け
・ホール接客
★スキー場管理の寮もあり、通勤が不可能な方は住込みも可能です
『変更範囲:変更なし』

雇用形態
勤務地

長野県下高井郡山ノ内町...

就業時間

就業時間:9時00分〜15時00分 10時00分〜16時00分 9時00分〜16時00分
休憩時間:0分
時間外労働時間:0時間

給与

1,400円〜1,500円
基本給:1,400円〜1,500円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/09/11
情報提供元:飯山公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 志賀高原一望閣の求人情報 /長野県山ノ内町

板前・板長の補助・調理・調理補助

仕事内容

・旅館での調理補助(一般客向け・バイキング調理)

・板長補助
・一般宿泊客ほか学生団体(最大約300名)の調理もあります
・学生向けメニューの作成考案できる方
【変更範囲:なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理師・食品衛生責任者...

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏7148

就業時間

就業時間:
休憩時間:300分
時間外労働時間:20時間...

給与

208,000円〜312,000円
基本給:208,000円〜312,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/09/09
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社伊東園ホテルズの求人情報 /長野県山ノ内町

全国転勤/料理長(調理長)候補/ホテル水明館

仕事内容

当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ

ント業務をお任せします。
具体的には
・バイキングの調理業務
・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務
・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務
全国転勤できる方の初任給は月給35.5万円以上、料理長(調理
長)昇格後は月給40万円以上。
全国各地に50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に�
足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの
経験を当社で活かしませんか?
                 変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安...

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時00分
休憩時間:420分
時間外労働時間:30時間...

給与

355,130円〜355,130円
基本給:150,000円〜150,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/09/09
情報提供元:飯山公共職業安定所
ハローワーク求人

有限会社 高天ヶ原ホテル (高天ヶ原ホテル)の求人情報 /長野県山ノ内町

調理補助

仕事内容

〇調理業務全般

 宿泊者約200~250食程の朝・夕の食事の調理補助
 料理長指示のもと調理、野菜のカットや盛り付け等していただき
 ます。
*上記以外にもホテル業務に係る仕事をお願いする
 ことがあります。
【変更範囲:なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏7149

就業時間

就業時間:6時00分〜20時00分
休憩時間:360分
時間外労働時間:10時間...

給与

250,000円〜300,000円
基本給:250,000円〜300,000円

掲載開始日:2026/09/08
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社伊東園ホテルズの求人情報 /長野県山ノ内町

【正社員】ホテル調理スタッフ/ホテル水明館

仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし

ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般
全国転勤できる方の初任給は月給28.0万円以上。
※料理長を目指していただけます(月給40万円以上)。
全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に
満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和
・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験
を当社で活かしませんか?
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時30分
休憩時間:450分
時間外労働時間:30時間...

給与

280,450円〜335,530円
基本給:160,000円〜160,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/09/08
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし

ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般
地域限定の場合は月給27.4万円以上、全国転勤の場合は月給2
8.0万円以上。将来的に調理長を目指していただけます(調理長
は地域限定の場合は月給36万以上、全国転勤の場合は月給40万
円以上)
全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に
満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和
・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験
を当社で活かしませんか?

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時30分
休憩時間:450分
時間外労働時間:30時間...

給与

274,310円〜274,310円
基本給:160,000円〜160,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/09/08
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社伊東園ホテルズの求人情報 /長野県山ノ内町

【拠点限定正社員】調理スタッフ/ホテル水明館

仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし

ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般
全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に
満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和
・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験
を当社で活かしませんか?
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941...

就業時間

就業時間:6時00分〜20時00分
休憩時間:360分
時間外労働時間:30時間...

給与

262,060円〜262,060円
基本給:160,000円〜160,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/09/04
情報提供元:飯山公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社ホテルアルペンブルクの求人情報 /長野県山ノ内町

調理師(日本食)

仕事内容

*朝・夕食時の日本食の作成、調理全般と外来レストランの昼の提

供をしていただきます。シフトにより朝食から昼食担当日と夕食担
当日を一日おきの交互となります。
【変更範囲:なし】

雇用形態 契約社員
応募資格

【必要な経験等】
当社の以前のメニューを参考に夕食メニューの立案

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏7148

就業時間

就業時間:6時00分〜14時30分 9時00分〜20時00分
休憩時間:180分
時間外労働時間:10時間...

給与

384,000円〜432,000円
基本給:384,000円〜432,000円

掲載開始日:2026/09/03
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社伊東園ホテルズの求人情報 /長野県山ノ内町

【長野限定正社員】ホテル調理長候補/ホテル水明館

仕事内容

当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ

ント業務をお任せします。
具体的には
・バイキングの調理業務
・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務
・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務
長野限定の場合の初任給は月給30.6万円以上で、調理長昇格後
は月給36万円以上
全国各地に約50館を展開している伊東園ホテルズは、お客様に�
足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの
経験を当社で活かしませんか?

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安...

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時30分
休憩時間:450分
時間外労働時間:30時間...

給与

306,160円〜306,160円
基本給:150,000円〜150,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/09/02
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社伊東園ホテルズの求人情報 /長野県山ノ内町

ホテルの調理スタッフ/ホテル水明館

仕事内容

朝食バイキングは40種類以上、夕食バイキングは70種類以上の

メニューを用意しております。
和洋中と多種多様な料理を調理していただきます。
・バイキングメニューの調理
・食材の仕込み
・盛り付け等
あなたの経験を活かして、お客様に満足していただける料理を私た
ちと一緒に提供しませんか。
20代~60代の幅広い年齢層の方が活躍しております。
あなたも仲間入りをしませんか?
変更範囲:その他会社が定める業務をお願いすることがあります。

雇用形態
応募資格

【必要な経験等】
和食or洋食の調理経験がある方

【必要なPCスキル】
なし

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941...

就業時間

就業時間:6時00分〜10時00分 15時30分〜20時00分
休憩時間:0分
時間外労働時間:0時間...

給与

1,300円〜1,500円
基本給:1,300円〜1,500円

掲載開始日:2026/09/02
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社伊東園ホテルズの求人情報 /長野県山ノ内町

ホテルの調理補助スタッフ/ホテル水明館

仕事内容

・食材の仕込み

・料理の盛り付け等
簡単な補助業務をお任せします。
先輩がゼロから丁寧に教えますので、未経験の方も安心してご応募
いただけます。
10代~60代の幅広い年齢層の方が活躍しております。
あなたも仲間入りをしませんか。
変更範囲:その他会社が定める業務をお願いすることがあります。

雇用形態
応募資格

【必要なPCスキル】
なし

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941...

就業時間

就業時間:6時00分〜10時00分 15時30分〜20時00分
休憩時間:0分
時間外労働時間:0時間...

給与

1,200円〜1,300円
基本給:1,200円〜1,300円

掲載開始日:2026/09/01
情報提供元:長野公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 まちノベイトの求人情報 /長野県山ノ内町

穂垂亭 朝食調理師

仕事内容

穂垂亭(ほたるてい)

築170年以上の古民家をモダンにリノベーションした和食レスト
ラン
穂垂亭(ほたるてい)にて朝食を作っていただきます。
仕事内容
調理業務のお仕事です。
丁寧に仕事を教えていきますのでご安心ください。
市場から仕入れた新鮮な魚介類や高品質な地元野菜など、素材を生
かしたお料理を提供しています。
【変更範囲:変更なし】

雇用形態
応募資格

【必要な経験等】
主にレストランの朝食を担当していただきます。
和食、洋食、経験者優遇

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏1398-1 ...

就業時間

就業時間:7時00分〜10時00分
休憩時間:0分
時間外労働時間:10時間...

給与

1,500円〜1,500円
基本給:1,500円〜1,500円
(その他の手当等付記事項)...

32件中、 1〜30件を表示

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調理・製菓・バーテンダーの仕事内容

「調理・製菓・バーテンダー」の仕事は、飲食業界で重要な役割を果たす専門職です。調理は、食材を使って料理を作ることに特化した仕事であり、レストランやホテルの厨房で働くことが多いです。調理師は、食材の仕入れから調理方法、盛り付けまで全てを担当し、お客様に満足してもらえる料理を提供することを目指します。製菓の仕事は、主にケーキやパン、洋菓子などのスイーツを作ることに特化しており、美しい外観や繊細な味わいが求められます。製菓の専門家は、技術力と創造力を活かし、多様なスイーツを提供します。バーテンダーは、バーやレストランでカクテルやアルコール飲料を提供する仕事であり、お客様の要望に応じて飲み物を作り、心地よいサービスを提供します。カクテル作りの技術だけでなく、コミュニケーション能力も重要です。

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