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長野県上田市の調理・製菓・バーテンダーの求人・転職情報

長野県上田市における調理・製菓・バーテンダーの正社員の平均年収は324万円、派遣社員の平均月給は19万円、アルバイトやパートの平均時給は1,081円です(ジョブズゴー調べ)。
長野県上田市で調理・製菓・バーテンダーで求人を出している主な会社には、医療法人 友愛会 千曲荘病院ルルパ株式会社大江戸温泉物語ホテルズ&リゾーツ株式会社などがあり、未経験や短期等ご希望の条件で絞り込みができます。
長野県上田市の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは長野県上田市の求人情報を48件取り扱っており、そのうち正社員の求人は36件、派遣社員の求人は2件、アルバイト・パートの求人は3件です。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 長野県上田市で調理・製菓・バーテンダーの求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

111件中、 1〜30件を表示

掲載開始日:2026/08/27
新着

株式会社ヒューマンインデックスの求人情報 /長野県上田市

病院の食堂での管理栄養士|資格必須

残業ほぼなし!土日の休みも相談可能◎駐車場無料!スキルを活かせる♪やりがい◎
仕事内容

病院の食堂にて、管理栄養士としてご活躍いただきます♪

【具体的な業務内容】
・栄養管理
・栄養指導
・食品の発注
・在庫管理
・栄養指導の報告書作成
・栄養管理計画書の作成
▼食事について
・朝35食・昼50食・夕35食ほどを6名前後で作ります。
【スキルアップできる環境◎】
・健康を考えた栄養バランスの良い料理が作られているため、働きながら栄養の知識も得られる職場です!
【研修制度】
・OJTで丁寧にお教えしますのでご安心ください^^
【通勤便利◎】
・マイカー通勤OK♪
・無料駐車場あり!
【残業ほぼなし♪】
・プライベートとのメリハリをつけて働いていただけます◎
☆----------------------------------------☆
◆時間単位年休制度あり!
有給休暇は1時間分、2時間分と時間単位でも取得できます◎
☆----------------------------------------☆
◆給与前払い制度あり!
勤務実績に応じて、給与前払いが可能です◎
簡単申請!簡単受取!日払い即日払い対応!
☆----------------------------------------☆
◆ご不明点はいつでもご相談ください!
即日対応!!フォロー体制もバッチリ
登録はご自宅からお電話で可能です◎
☆----------------------------------------☆
◆職場見学可能!自分が働くイメージができます。
みなさまのご応募を心よりお待ちしております^^
☆----------------------------------------☆

雇用形態 派遣社員
応募資格

【必須事項】
・管理栄養士
・学歴不問
・未経験者歓迎

勤務地

長野県上田市中央西1-15-25

就業時間

1)8:30~17:50(実働8時間)
2)6:30~15:50(実働8時間)
3)9:15~18:35(実働8時間)...

給与

時給1200円
給与例)1200円×8時間×20日=192,000円

掲載開始日:2026/08/14

上田しいのみ園 ルルパ厨房|ルルパ株式会社の求人情報 /長野県上田市

福祉施設での調理|準社員

未経験者活躍中!残業少なめ◎調理の経験者歓迎♪シフト制◎
仕事内容

障害者支援施設「上田しいのみ園」にて、調理や仕込みなどを担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・管理栄養士が作成した献立に基づき、朝・昼・夕の食事の調理
・食材の下ごしらえ(野菜の皮むき、カット、肉や魚の処理など)
・アレルギーや持病への対応など、利用者様の状態に合わせた調理(刻み食、ミキサー食、ソフト食など)
・食器の洗浄や片付け など
【やりがい】
・利用者様一人ひとりの健康を支える食事を提供することで、感謝の言葉をいただけるやりがいがあります♪
・日々の食事を通じて、利用者様の笑顔や健康維持に貢献できる素晴らしいお仕事です!
【研修制度・ステップアップ】
・入社後の研修指導があり、即戦力として活躍できます!
【働き方に関して】
・残業は月平均5時間程度と少なめで、仕事と生活のバランスがしっかり取れます◎
【こんな方にオススメ♪】
・調理が好きな方!
・施設での調理経験を活かして、さらにスキルアップしたい方◎
・利用者様の健康を気遣い、温かい食事を提供したい方♪
【企業の取り組み】
◆地産地消
・「身土不二」を大切にし、地元の旬の食材を使用した献立で、利用者様に季節感と特別感を提供しています。
・地域の恵みを感じながら、伝統の味をお楽しみいただけます。
◆安心・安全・美味しさ
・全スタッフが定期的な勉強会でスキルを磨き、衛生管理や品質向上を徹底しています。
・メディカル給食専門の当社独自による調理についての基準書を作成し、各事業所に配備して、安全で美味しい食事を提供しています。

雇用形態 契約社員
応募資格

経験不問、未経験者活躍中!

【歓迎スキル】
・施設での調理経験
・栄養士の資格...

勤務地

長野県上田市中之条801

就業時間

1)06:00~15:00(実働8時間)
2)09:30~18:30(実働8時間)
休憩時間:60分...

給与

時給制:1061円~1100円
月給例)1061円×8時間×21日+残業代=184,879円

掲載開始日:2026/08/14

神川愛の郷 ルルパ厨房|ルルパ株式会社の求人情報 /長野県上田市

福祉施設での調理|準社員

未経験者活躍中!残業少なめ◎調理の経験者歓迎♪シフト制◎
仕事内容

特別養護老人ホーム「神川愛の郷」(定員29名)にて、調理や仕込みなどを担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・管理栄養士が作成した献立に基づき、朝・昼・夕の食事の調理
・食材の下ごしらえ(野菜の皮むき、カット、肉や魚の処理など)
・アレルギーや持病への対応など、利用者様の状態に合わせた調理(刻み食、ミキサー食、ソフト食など)
・食器の洗浄や片付け など
【やりがい】
・利用者様一人ひとりの健康を支える食事を提供することで、感謝の言葉をいただけるやりがいがあります♪
・日々の食事を通じて、利用者様の笑顔や健康維持に貢献できる素晴らしいお仕事です!
【職場の雰囲気】
・一人での作業が多いため、集中して作業ができます♪
【働き方に関して】
・残業は月平均5時間程度と少なめで、仕事と生活のバランスがしっかり取れます◎
【こんな方にオススメ♪】
・調理が好きな方!
・施設での調理経験を活かして、さらにスキルアップしたい方◎
・利用者様の健康を気遣い、温かい食事を提供したい方♪
【企業の取り組み】
◆地産地消
・「身土不二」を大切にし、地元の旬の食材を使用した献立で、利用者様に季節感と特別感を提供しています。
・地域の恵みを感じながら、伝統の味をお楽しみいただけます。
◆安心・安全・美味しさ
・全スタッフが定期的な勉強会でスキルを磨き、衛生管理や品質向上を徹底しています。
・メディカル給食専門の当社独自による調理についての基準書を作成し、各事業所に配備して、安全で美味しい食事を提供しています。

雇用形態 契約社員
応募資格

経験不問、未経験者活躍中!

【歓迎スキル】
・施設での調理経験

勤務地

長野県上田市蒼久保1145-2

就業時間

1)05:15~14:15(実働8時間)
2)10:30~19:30(実働8時間)
休憩時間:60分...

給与

時給制:1061円~1100円
月給例)1061円×8時間×21日+残業代=184,879円

掲載開始日:2026/08/14

上田しいのみ園 ルルパ厨房|ルルパ株式会社の求人情報 /長野県上田市

福祉施設での調理補助

未経験者活躍中!週3日~4日♪労働日数の相談可能◎残業少なめ♪調理の経験者歓迎!
仕事内容

障害者支援施設「上田しいのみ園」にて、調理や仕込みなどを担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・管理栄養士が作成した献立に基づき、朝・昼・夕の食事の調理
・食材の下ごしらえ(野菜の皮むき、カット、肉や魚の処理など)
・アレルギーや持病への対応など、利用者様の状態に合わせた調理(刻み食、ミキサー食、ソフト食など)
・食器の洗浄や片付け など
【やりがい】
・利用者様一人ひとりの健康を支える食事を提供することで、感謝の言葉をいただけるやりがいがあります♪
・日々の食事を通じて、利用者様の笑顔や健康維持に貢献できる素晴らしいお仕事です!
【研修制度・ステップアップ】
・入社後の研修指導があり、即戦力として活躍できます!
【働き方に関して】
・残業は月平均5時間程度と少なめで、仕事と生活のバランスがしっかり取れます◎
【こんな方にオススメ♪】
・調理が好きな方!
・施設での調理経験を活かして、さらにスキルアップしたい方◎
・利用者様の健康を気遣い、温かい食事を提供したい方♪
【企業の取り組み】
◆地産地消
・「身土不二」を大切にし、地元の旬の食材を使用した献立で、利用者様に季節感と特別感を提供しています。
・地域の恵みを感じながら、伝統の味をお楽しみいただけます。
◆安心・安全・美味しさ
・全スタッフが定期的な勉強会でスキルを磨き、衛生管理や品質向上を徹底しています。
・メディカル給食専門の当社独自による調理についての基準書を作成し、各事業所に配備して、安全で美味しい食事を提供しています。

雇用形態 アルバイト・パート
応募資格

【必須事項】
・学歴不問
・未経験者歓迎

勤務地

長野県上田市中之条801

就業時間

1)06:00~15:00(実働8時間)
2)09:30~18:30(実働8時間)
休憩時間:60分...

給与

時給制:1061円~1100円
月給例)1061円×8時間×12日=101,856円

掲載開始日:2026/08/14

上田しいのみ園 ルルパ厨房|ルルパ株式会社の求人情報 /長野県上田市

福祉施設での調理補助|パート

未経験者活躍中!1日5時間半♪労働日数の相談可能◎残業少なめ♪調理の経験者歓迎!
仕事内容

障害者支援施設「上田しいのみ園」にて、調理や仕込みなどを担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・管理栄養士が作成した献立に基づき、朝・昼・夕の食事の調理
・食材の下ごしらえ(野菜の皮むき、カット、肉や魚の処理など)
・アレルギーや持病への対応など、利用者様の状態に合わせた調理(刻み食、ミキサー食、ソフト食など)
・食器の洗浄や片付け など
【やりがい】
・利用者様一人ひとりの健康を支える食事を提供することで、感謝の言葉をいただけるやりがいがあります♪
・日々の食事を通じて、利用者様の笑顔や健康維持に貢献できる素晴らしいお仕事です!
【研修制度・ステップアップ】
・入社後の研修指導があり、即戦力として活躍できます!
【働き方に関して】
・残業は月平均5時間程度と少なめで、仕事と生活のバランスがしっかり取れます◎
【こんな方にオススメ♪】
・調理が好きな方!
・施設での調理経験を活かして、さらにスキルアップしたい方◎
・利用者様の健康を気遣い、温かい食事を提供したい方♪
【企業の取り組み】
◆地産地消
・「身土不二」を大切にし、地元の旬の食材を使用した献立で、利用者様に季節感と特別感を提供しています。
・地域の恵みを感じながら、伝統の味をお楽しみいただけます。
◆安心・安全・美味しさ
・全スタッフが定期的な勉強会でスキルを磨き、衛生管理や品質向上を徹底しています。
・メディカル給食専門の当社独自による調理についての基準書を作成し、各事業所に配備して、安全で美味しい食事を提供しています。

雇用形態 アルバイト・パート
応募資格

【必須事項】
・学歴不問
・未経験者歓迎

勤務地

長野県上田市中之条801

就業時間

1)06:00~11:30(実働5時間30分)
2)13:00~18:30(実働5時間30分)
休憩時間:なし...

給与

時給制:1061円~1100円
月給例)1061円×5時間30分×16日=93,368円

掲載開始日:2026/08/14

ケアライフ古里 ルルパ厨房|ルルパ株式会社の求人情報 /長野県上田市

福祉施設での調理・調理補助|パート

未経験者活躍中!勤務時間の相談可能◎残業少なめ♪調理の経験者歓迎!
仕事内容

有料老人ホーム「ケアライフ古里」にて、調理や調理補助の業務などを担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・管理栄養士が作成した献立に基づき、朝・昼・夕の食事の調理
・食材の下ごしらえ(野菜の皮むき、カット、肉や魚の処理など)
・アレルギーや持病への対応など、利用者様の状態に合わせた調理(刻み食、ミキサー食、ソフト食など)
・食器の洗浄や片付け
・清掃 など
【やりがい】
・利用者様一人ひとりの健康を支える食事を提供することで、感謝の言葉をいただけるやりがいがあります♪
・日々の食事を通じて、利用者様の笑顔や健康維持に貢献できる素晴らしいお仕事です!
【働き方に関して】
・残業は月平均5時間程度と少なめで、仕事と生活のバランスがしっかり取れます◎
【こんな方にオススメ♪】
・調理が好きな方!
・施設での調理経験を活かして、さらにスキルアップしたい方◎
・利用者様の健康を気遣い、温かい食事を提供したい方♪
【企業の取り組み】
◆地産地消
・「身土不二」を大切にし、地元の旬の食材を使用した献立で、利用者様に季節感と特別感を提供しています。
・地域の恵みを感じながら、伝統の味をお楽しみいただけます。
◆安心・安全・美味しさ
・全スタッフが定期的な勉強会でスキルを磨き、衛生管理や品質向上を徹底しています。
・メディカル給食専門の当社独自による調理についての基準書を作成し、各事業所に配備して、安全で美味しい食事を提供しています。

雇用形態 アルバイト・パート
応募資格

【必須事項】
・普通自動車運転免許
・学歴不問
・未経験者歓迎
...

勤務地

長野県上田市古里914-6

就業時間

1)08:00~12:00(実働4時間)休憩時間なし
2)15:00~19:30(実働4時間30分)休憩時間なし
3)10:30~19:30(実働8時間)休憩時間60分...

給与

時給制:1061円~1100円
月給例)1061円×4時間×20日=84,880円

掲載開始日:2026/08/12

UP moat|株式会社DTCの求人情報 /長野県上田市

おでん酒場でのキッチンスタッフ|調理経験必須|午後から勤務

オシャレな職場♪完全週休2日制!残業少なめ♪昇給賞与ありでモチベーションUP◎コミュニケーション力を活かして活躍できる♪
仕事内容

上田市の人気スポット!おでん酒場「UP moat」のキッチンスタッフとして働きませんか?

地元食材を使用したおいしい料理と本格ドリンクが自慢のお店です♪
これまでの調理経験を活かしながら、新メニューの開発や店舗づくりにも携われる、やりがい抜群の環境です!
【具体的な業務内容】
■キッチン業務全般
・調理、盛り付け
・ドリンクの作成
・仕込み
・食材の発注、在庫管理
・新メニューの開発
・状況に応じて配膳などのホール業務、予約受付 など
■店舗運営業務
・お客様の集客
・店内清掃
【おすすめポイント】
◆完全週休2日制!
・日曜日は定休日♪しっかり休めるため、仕事とのメリハリをつけて働けます。
◆残業は月5時間程度と少なめ◎
・決まった時間で働きやすく、予定も立てやすい環境です。
◆午後からゆとりを持って働ける勤務スタイル♪
・平日は14時~23時、金・土・祝日・祝前日は15時~24時のシフトが中心です。
・午後からの勤務なので、午前中の時間を有効活用できます◎
【やりがい】
・自分が考えたメニューを実際にお客様へ提供できます!
・地元食材を活かした料理づくりを通して、調理スキルをさらに磨けます。
・お客様の「おいしい♪」という笑顔や嬉しい言葉を感じられるお仕事です◎
【お店について】
・幅広い年代のお客様にご利用いただいている人気のおでん酒場です。
・スタッフとお客様の距離が近く、いつも笑顔にあふれる温かい雰囲気が強み♪
・コミュニケーションを取ることが得意な方、大歓迎です!
【こんな方にオススメ♪】
◇調理経験を活かして活躍したい方
◆飲食店や居酒屋でのキッチン経験を活かしたい方
◇料理が好きで、新しいメニュー開発にも挑戦したい方
◆人と接することが好きな方
◇活気のある職場で楽しく働きたい方
◆午後からの勤務で、プライベートも大切にしたい方
◇朝の時間を有効活用して働きたい方

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・調理経験
・学歴不問

【歓迎スキル】...

勤務地

長野県上田市中央2-9-19

就業時間

1)14:00~23:00(実働8時間)主に平日の出勤シフト
2)15:00~24:00(実働8時間)主に金・土・祝日・祝前日の出勤シフト
...

給与

月給制:210,000円~

年収例)294万円~

掲載開始日:2026/08/11

株式会社ヒューマンインデックスの求人情報 /長野県上田市

スキーリゾートホテルでの調理スタッフ

未経験者活躍中!研修ありで安心◎残業少なめ!リゾートホテルで調理スキルを磨ける◎スキー場でのお仕事♪
仕事内容

スキーリゾートホテルにて、調理スタッフをお願いします。

【具体的な業務内容】
◆レストラン業務
・仕込み
・調理
・材料の仕入れ
【おすすめポイント】
◇スキーヤーや、スポーツ合宿にも利用されるホテルです!
◆連泊のお客様にもご満足いただけるような栄養バランスを考えたメニューが特徴です。
◇季節ごとの変化を楽しめて、新しい魅力にきっと出会える環境です♪
【やりがい】
・レジャーを楽しみに来られているお客様に安全に楽しんでいただき、お客様の笑顔を見られることがやりがいにつながります!
・寒い環境の中でお客様から頂く一言に心が温かくなる、日々感動があるお仕事です◎
・幅広い調理スキルを習得できる好環境!
【研修制度】
・OJTを通して、少しずつ業務を覚えていただきます◎
・基礎からじっくりと学び、成長していきましょう♪
【働き方に関して】
・6ヶ月後に正社員雇用へ切替なので、モチベーション高く過ごせます◎
・雇用切替後に出張がありますが、頻度は低いです。
・残業は月10時間と少なめで、仕事とプライベートのどちらも充実して働けます!
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◆給与前払い制度あり!
勤務実績に応じて、給与前払いが可能です◎
簡単申請!簡単受取!日払い即日払い対応!
☆----------------------------------------☆
◆ご不明点はいつでもご相談ください!
即日対応!!フォロー体制もバッチリ
登録はご自宅からお電話で可能です◎
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◆職場見学可能!自分が働くイメージができます。
みなさまのご応募を心よりお待ちしております^^
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雇用形態 紹介予定派遣
応募資格

経験不問、未経験者活躍中!

【必須事項】
・普通自動車運転免許(AT限定可)
...

勤務地

長野県上田市菅平高原1223-146

就業時間

8:00~17:00(実働8時間)※変形労働制
休憩時間:60分
時間外勤務:月平均10時間

給与

時給1200円
給与例:1200円×8時間×21日+残業代=216,600円
...

掲載開始日:2026/08/07

有限会社フレスコ・カンパニーの求人情報 /長野県上田市

介護施設での調理|パート

シフト相談OK!週3日~5日OK!プライベートとの両立しやすい◎
仕事内容

上田市内にある介護老人施設にて、毎日の「食」を支える調理・給食業務をお任せします。

【具体的には】
・食材の下処理
・調理業務(朝・昼・夕の3食/1日70食程度を4名体制で担当)
・盛付け配膳
・洗浄、掃除などの業務全般
※献立は栄養士が作成。調理スタッフはその内容に沿って調理を行います。
【職場の雰囲気】
「もっとこうした方が良くなるかも!」という意見をだしやすい風通しの良い社風です!
【おすすめポイント】
・未経験からでも安心!盛り付けや洗浄からスタートしていき、徐々にステップアップが可能です。
・職種経験を問わず、福祉施設にはかかすことのできない「食」を一緒に支えましょう。
・業務習得に関わる知識は、業務を通じて身につけていくことが可能です。
・食材の仕込みに関しては、まわりのスタッフや責任者と確認しながら進めていくことで自然と習得ができます。
・利用者様の情報に関して毎日の基本業務を通じて自然と理解していただける内容です。

雇用形態 アルバイト・パート
応募資格

【必須】
普通自動車運転免許(AT限定可)

【あれば歓迎】
調理師もしくは栄養士資格があれば尚可...

勤務地

長野県上田市中央2丁目3-8

就業時間

6:00〜12:30(実働6時間)
休憩時間:30分
時間外勤務:ほぼなし

給与

時給1,100円

月収例:79,200円〜132,000円...

掲載開始日:2026/08/02

信州炭火酒場 大祭(まつり)|株式会社DSダイニングの求人情報 /長野県上田市

居酒屋の串焼きスタッフ

週休2日制◎残業なし!まかないあり♪社員割引あり◎
仕事内容

居酒屋の串焼きスタッフを担当していただきます。

炭火の香りと活気あふれる居酒屋で働きませんか?
人気店「信州鉄板ダイニング季大」系列の新ブランドなので、安定性もバッチリ◎
【具体的な業務内容】
・焼き場での串焼き調理(焼き加減の調整や返し、タレ管理など)
・串打ち、仕込み、盛り付け
・開店準備、閉店作業
◎状況に応じて、簡易的なホール業務もお願いします!
▼慣れてきたら、下記もお願いします!
・焼き鳥メニューの改良や新メニューの提案
・後輩スタッフの指導
・食材の発注、シフト管理
・店長のサポート
・簡易的な店舗運営業務
【入社後の流れ】
◆入社1ヶ月ほど
・先輩スタッフと一緒に、料理の内容やお店の基本ルールを習得していただきます。
・食材や串の扱い、盛り付けなども覚えていただきます。
◆2ヶ月頃以降
・先輩と一緒に焼き場に立ち、実践を通して「焼き」の技術を習得していただきます。
・火入れ、返し、焼き加減、提供タイミングの調整を覚えていただきます。
◆1年頃から
・これまでの業務に加え、アルバイトの教育やシフト管理なども少しずつお任せしていきます!
【働きやすさも魅力♪】
・「週休2日制&時間固定シフト」と飲食店ではレアな就業形態で、プライベートも充実◎
・有給休暇も取りやすく、長く安心して働ける職場環境を整えています!
・スタッフの声を積極的に取り入れて「働きやすい」を一緒に作っていけます♪
【キャリアアップも目指せる!】
・系列店舗を続々展開予定!早い段階で店長へ着実にステップアップすることも可能です◎
・店長昇格で月給35万円!キャリアの幅がどんどん広がります!
【やりがい】
・お客様の「おいしい」が目の前で聞けるやりがい満点のポジションです◎
・自分が手がけた串焼きや新メニューで、お客様の笑顔を作れる最高のお仕事♪
・仲間と一緒にお店を育てていく楽しさも感じられます!
【こんな方にオススメ◎】
・焼き鳥や串焼き経験がある方
・飲食業界でキャリアアップを目指したい方
・オンオフのメリハリをつけて働きたい方
・将来は独立も視野に入れている方

雇用形態 正社員
応募資格

学歴不問
焼き鳥店や居酒屋での調理経験があれば尚可

勤務地

長野県上田市中央2-7-18

就業時間

シフト制
15:00~24:00のうち実働8時間
◎営業時間は17:30~24:00(L.o.23:00)です!...

給与

月給制:250,000円~350,000円

年収例)300万円~450万円

掲載開始日:2026/07/30

ダイニング華火|有限会社ウスザワの求人情報 /長野県上田市

焼肉店での調理スタッフ

未経験者活躍中!充実した研修あり♪年休117日◎信州プレミアム牛を扱う人気店で働こう!
仕事内容

香り・味・食感すべてが極上の「信州プレミアム牛」を扱う人気焼肉店で、調理スタッフを募集しています!

【具体的な業務内容】
■キッチンでの調理全般
・食材の仕込み
・段取り
・調理
・盛り付け
・食器類の洗浄、片付け、整理
・厨房内の清掃 など
【おすすめポイント】
・お客様の大切な記念日やお祝い事など、特別なひとときに携われるお仕事です♪
【1日の業務の流れ】
◆16:00 出勤
◇16:30 開店準備
◆17:00 OPEN
◇22:00 CLOSE・閉店作業
◆23:00 退勤
【やりがい】
・未経験からでもチャレンジできるので、飲食業界で活躍したい方にピッタリです◎
【研修制度】
・OJTで、徐々にお仕事をお任せいたします。
【職場の雰囲気・社風】
・2022年にオープンした比較的新しい職場で、スタッフが一丸となって目標に向かい、日々取り組んでいます!
・従業員一人ひとりの意見や提案を大切にする、風通しの良い社風が特徴です。
・働きがいがあり、楽しく前向きに働ける職場環境を整えています♪
【扱うお肉の魅力】
・長野県が誇るトップブランド「信州プレミアム牛」を中心に、厳選された上質なお肉を提供しています。
・お肉好きにはたまらない環境で、こだわりの素材に触れながら調理スキルも自然とアップ♪
【こんな方にオススメ◎】
・料理やお肉に興味のある方
・美味しい料理を届けたい方
・人を喜ばせることが好きな方
・飲食業界でのキャリアを積みたい方
・体力に自信があり、体を動かすことが好きな方

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・不問
・未経験者歓迎

【歓迎スキル】...

勤務地

長野県上田市住吉110-5

就業時間

14:00〜22:00の間で実働8時間
休憩時間:60分
時間外勤務:月平均25時間...

給与

月給制:180,000円〜230,000円

年収例)216万円~300万円

掲載開始日:2026/07/28

ゆうきと寿し 上田店の求人情報 /長野県上田市

寿司屋での調理スタッフ|和食orスーパー等の鮮魚部門経験必須

経験者求人!地域で愛されているお店で働けます♪日曜休み◎
仕事内容

寿司屋での調理スタッフとして、新鮮な魚と本格技術に囲まれながらスキルを磨けるお仕事です。

旬の鮮魚を扱い、握りたてのお寿司を提供するワクワク感たっぷりの環境!
【具体的な業務内容】
・寿しのにぎり、魚のおろし、その他天ぷら調理等
・食器類の洗浄、片付け、整理
・厨房内の清掃など
※業務が多岐にわたるため、体力に自信のある方にピッタリです◎
【おすすめポイント】
・業績好調な企業です!安心して長く働けます。
【1日の業務の流れ】
9:00  出勤
9:30  開店準備
11:00 OPEN
14:00 休憩
18:00 退勤
【やりがい】
・富山県の氷見漁港を中心に仕入れた鮮魚を店内にて捌き、 握りたてを提供しています。
【研修制度・ステップアップ】
・高い調理技術や店舗運営のノウハウを身につけていくことができます。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・和食、またはスーパー等の鮮魚部門経験
※魚のおろしが出来る方希望!
・学歴不問

勤務地

長野県上田市上田原1081

就業時間

1)9:00〜18:00(実働8時間)
2)13:00〜22:00
休憩時間:60分...

給与

月給制:272,181円〜397,400円

基本給:180,000円〜215,000円...

掲載開始日:2026/07/28

南山亭 上田本店の求人情報 /長野県上田市

焼き肉店での調理スタッフ

未経験者活躍中!地域で愛されているお店で働けます♪
仕事内容

焼き肉店での調理スタッフとして、キッチンからお店を盛り上げてくれる仲間を募集中です!

お客様に「また来たい!」と思っていただけるような、美味しい料理づくりに携われます。
【具体的な業務内容】
・食材の仕込み
・段取り
・調理
・盛り付け
・食器類の洗浄、片付け、整理
・厨房内の清掃など
※業務が多岐にわたるため、体力に自信のある方にピッタリです◎
【おすすめポイント】
・業績好調な企業です!安心して長く働けます。
【1日の業務の流れ】
14:00 出勤
14:30 開店準備
16:30 OPEN
23:00 CLOSE 閉店作業
24:00 退勤
【やりがい】
・料理はすべて店内手作りで提供しています。
・調理スキルが自然と向上し、「料理が好き」を仕事にできます。
【研修制度・ステップアップ】
・高い調理技術や店舗運営のノウハウを身につけていくことができます。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・不問
・未経験者歓迎

【歓迎スキル】...

勤務地

長野県上田市中央3-3-17

就業時間

14:00〜23:00(実働8時間)
休憩時間:60分
時間外労働時間:27時間

給与

月給制:272,181円〜397,400円

基本給:180,000円〜215,000円...

掲載開始日:2026/07/21

菅平高原スノーリゾート|株式会社ハーレスキーリゾートの求人情報 /長野県上田市

スキーリゾートホテルでの調理スタッフ

未経験者活躍中!研修ありで安心◎うれしい従業員特典あり♪自然豊かなスキー場でのお仕事☆
仕事内容

スキーリゾートホテル内レストランにて、調理スタッフとしてご活躍いただきます!

【具体的な業務内容】
■仕込みから調理までの一連の業務
・材料の仕入れ
・レストラン業務
季節ごとのメニューや多様なお客様に合わせた料理提供を行い、連泊のお客様にも満足いただけるよう栄養バランスや彩りにも配慮したメニューづくりに携わっていただきます♪
【おすすめポイント】
◆未経験OK!調理の基礎からしっかり学べます。
◇リフト券が無料で利用可能!グループ施設の優待特典も充実♪
◆自然豊かな高原リゾートで、リフレッシュしながら働ける環境です。
◇繁忙期(冬季)とオフシーズンのメリハリがあり、季節に応じた働き方ができます!
【研修制度】
・OJTを中心に、現場で一つずつ業務を習得していただきます。
・未経験の方でも安心してスタートできるよう、基礎から丁寧にサポートします。
【やりがい】
・自然豊かな高原リゾートで、お客様の滞在を「食」で支えるやりがいのあるお仕事です。
・ウインタースポーツや観光を楽しみに来られるお客様の笑顔を間近で感じられます♪
・寒い環境の中でも、食事を通じて「心が温まる瞬間」に出会えます◎
【働き方に関して】
・昔ながらの慣習を変え、働きやすい環境を目指しています!
【社内設備】
・冷蔵庫、電子レンジ、ポット、コーヒーサーバー完備で快適に働けます♪
【こんな方にオススメ♪】
◇料理が好きな方
◆チームワークを大切にできる方
◇「おいしい!」の一言に喜びを感じる方
◆細やかな気配りができる方
◇ウインタースポーツや自然が好きな方
◆新しい環境でチャレンジしたい方

雇用形態 正社員
応募資格

経験不問、未経験者活躍中!

【必須事項】
・普通自動車運転免許(AT限定可)
...

勤務地

長野県上田市菅平高原1223-146

就業時間

5:00~21:00の間で実働8時間
※変形労働時間制(1年単位)
休憩時間:60分...

給与

年俸制:3,108,000円〜4,752,000円

月給:259,000円〜396,000円

掲載開始日:2026/07/20

海鮮炭火焼き処 らら和んやの求人情報 /長野県上田市

居酒屋正社員スタッフ|店長候補

海鮮・焼き鳥の人気店◎未経験者活躍中◎将来は独立支援も可◎
仕事内容

上田市内でも屈指の人気居酒屋店で店長候補の募集になります。

海鮮から焼き鳥まで様々な料理とお酒を提供しています。
調理から接客、アルバイトの管理まで店長を目指して頑張って頂ける方を希望します。
【おすすめポイント】
名店の味をイチから覚えられます。
独立支援もありますので、将来的にはご自分のお店を持つことも可能です。
【1日の業務の流れ】
15:00 仕込み・清掃・開店準備、シフト管理など
17:00 お店オープン、調理・接客
23:00 閉店、片付け
【やりがい】
チェーン店とは違い個人店の料理・店舗運営のノウハウが学べます。
【職場の雰囲気・社風】
20代と30代のをスタッフが多く、和気あいあいと元気いっぱいの職場です。
美味しいまかないも食べられます!

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
未経験者歓迎

【歓迎スキル】
調理経験者は優遇します。

勤務地

長野県上田市中央2丁目13-7

就業時間

14:00~23:00(実働7時間30分)
休憩時間:90分
時間外勤務:月平均5時間

給与

月給250,000円~350,000円
年収例)26歳/勤務2年:年収400万円(月給27万円+賞与+各種手当)

以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2026/08/27
情報提供元:上田公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

(事業所の意向により公開していません)の求人情報 /長野県上田市

調理スタッフ《急募》/経験者

仕事内容

中松屋旅館にて、食材の仕込み・盛り付け・補充・片付けなど和食

の調理業務を主に行っていただきます。
もちろん複数名のスタッフで仕事にあたりますので、わからないこ
ともすぐに聞ける環境です。
和食調理経験者の方、お待ちしています。学校給食や施設等の調理
経験者も活躍しています。
※勤務時間は記載の時間内での変動シフト制です。
変更の範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
和食調理経験

勤務地

長野県上田市

就業時間

就業時間:
休憩時間:180分
時間外労働時間:20時間

給与

195,000円〜300,000円
基本給:188,000円〜226,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/08/27
情報提供元:上田公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

(事業所の意向により公開していません)の求人情報 /長野県上田市

調理スタッフ《急募》/経験者

仕事内容

朝食及び夕食の食材の仕込み・盛り付け・補充・片付けなど和食の

調理業務を主に行っていただきます。
複数名のスタッフで仕事にあたりますので、わからないこともすぐ
に聞ける環境です。
和食調理経験者の方、お待ちしています。学校給食や施設等の調理
経験者も活躍しています。
※勤務時間は記載の時間内での変動シフト制です。
変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態
応募資格

【必要な経験等】
和食調理経験

勤務地

長野県上田市

就業時間

就業時間:6時00分〜11時00分 15時00分〜20時00分
休憩時間:0分
時間外労働時間:0時間

給与

1,200円〜1,400円
基本給:1,200円〜1,400円

掲載開始日:2026/08/24
情報提供元:上田公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

有限会社シンコーポレーション丸子工場 (セントラルキッチン)の求人情報 /長野県上田市

食品加工・調理・商品管理・発送業務

仕事内容

焼肉の家マルコポーロのセントラルキッチンにて、店舗で提供する

食品の加工、調理・管理・通販荷造り作業をしていただきます。
変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜69歳、定年を上限

勤務地

長野県上田市下丸子194...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間...

給与

1,100円〜1,100円
基本給:1,100円〜1,100円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/08/24
情報提供元:上田公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

株式会社 花屋ホテルの求人情報 /長野県上田市

調理師・調理補助《急募》

仕事内容

*和食調理業務の調理全般が主な業務となります。

 ・仕込み、器出し及び盛り付け、洗い場作業 等
変更の範囲:変更無し

雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
軽い調理経験やアルバイト経験

勤務地

長野県上田市別所温泉169

就業時間

就業時間:6時30分〜10時30分 15時30分〜19時30分
休憩時間:0分
時間外労働時間:0時間...

給与

1,200円〜1,200円
基本給:1,200円〜1,200円

掲載開始日:2026/08/21
情報提供元:上田公共職業安定所
ハローワーク求人

(事業所の意向により公開していません)の求人情報 /長野県上田市

調理員/こーぷの家保野

仕事内容

通所の宅老所にて

◎利用者さん10名程度とスタッフ(5~6名)の昼食の調理と
 おやつ作り
◎食材の注文や買い物 など
※土曜日勤務可能な方を希望します。
※シフトにより、こーぷの家国分での勤務も可能な方を希望します

変更範囲:変更なし

雇用形態
応募資格

【必要な経験等】
調理師の資格や、調理の経験があれば尚可です。

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

長野県上田市

就業時間

就業時間:9時00分〜13時30分
休憩時間:0分
時間外労働時間:0時間

給与

1,240円〜1,240円
基本給:1,240円〜1,240円

掲載開始日:2026/08/17
情報提供元:飯田橋公共職業安定所
ハローワーク求人

GENSEN HOLDINGS株式会社の求人情報 /長野県上田市

調理補助/長野県上田市/21600

仕事内容

レストランで提供する料理の仕込みとして、肉・魚・野菜のカット

や味付けなどをお任せします。営業中には、揚げ物や煮物、お刺身
といった各種お料理の補充も担当。簡単な業務からお任せするので
、調理未経験でも安心です。
・変更範囲:業務上の必要により配置転換、会社の指示する業務へ
      の職務内容の変更を命じることがあります。

雇用形態
勤務地

長野県上田市西内1258 ...

就業時間

就業時間:17時00分〜22時00分 5時00分〜14時00分
休憩時間:0分
時間外労働時間:10時間...

給与

1,250円〜1,250円
基本給:1,250円〜1,250円

掲載開始日:2026/08/17
情報提供元:上田公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

*店長候補として店舗運営全般について活躍していただきます。

・調理、盛り付け、食材準備、買い出し
 オペレーションシステムでどなたでも対応出来やすいシステム
 です。未経験者でも歓迎します。
・ホール業務全般(接客・配膳・レジ)
※店舗席数:40席
「変更の範囲:店長」

雇用形態 正社員
応募資格

【必要な経験等】
飲食店での経験があれば尚可

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

長野県上田市神畑244-1

就業時間

就業時間:
休憩時間:240分
時間外労働時間:30時間...

給与

255,000円〜300,000円
基本給:209,775円〜246,787円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/08/12
情報提供元:伊那公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 はしばコーポレーションの求人情報 /長野県上田市

10月上旬オープン居酒屋ホール・調理補助 一般社員

仕事内容

信州の美味しい!を集めた人気居酒屋「アルプス食堂」を長野県

内で展開し、飲食店の現場から、お客様だけでなく地域全体の活
力を創造するチャレンジを続けています。2026年10月上旬
には「アルプス食堂」5店舗目(上田駅前)がオープン予定。是
非このタイミングで仲間に加わって下さい!未経験でもOK!店
舗の現場での飲食物のお客様への提供・接客・片付けなどから始
まり、厨房の調理補助まで、スキルシートなどを元に丁寧な指導
のもと誰でもステップアップできる業務内容です。未経験でもキ
ッチンに入れるオペレーションを確立していますが、独自メニュ
ー導入などの裁量も大きく、経験に応じてスピード昇格事例も多
数あり!経験者には料理長やマネジメント職など、経験を生かせ
るポジションもあり。変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要なPCスキル】
ワード(ベタ打ちでの議事録メモや企画書の作成程度)、エクセル...

勤務地

長野県上田市中央一丁目4番7号

就業時間

就業時間:12時00分〜22時00分 14時00分〜0時00分
休憩時間:120分
時間外労働時間:30時間...

給与

281,000円〜390,000円
基本給:225,290円〜276,023円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/08/10
情報提供元:三鷹公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 すかいらーくレストランツの求人情報 /長野県上田市

ランチ調理(しゃぶ葉 上田中央店)

仕事内容

◎簡単な調理補助から始めて、調理全般から洗い場まで担当してい

ただきます。
・食事の盛り付け
・焼き物、揚げ物等の簡単な調理
・食器洗い、消毒等
・その他付随する業務
*難しい仕事内容ではありませんので、未経験の方でも安心して
 ご応募ください。

雇用形態
勤務地

長野県上田市中央東2-8...

就業時間

就業時間:9時30分〜15時00分
休憩時間:0分
時間外労働時間:0時間...

給与

1,061円〜1,061円
基本給:1,061円〜1,061円

掲載開始日:2026/08/10
情報提供元:上田公共職業安定所
ハローワーク求人

社会福祉法人 まるこ福祉会の求人情報 /長野県上田市

調理員(介護福祉施設・障がい者支援施設)

仕事内容

特別養護老人ホーム入所者や障がい者就労支援施設の利用者の毎日

のお食事を用意するお仕事です。
食材の品出し、厨房での加熱・盛り付け・洗浄などが中心で、難し
い調理はありません。
変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
施設厨房での調理業務...

勤務地

長野県上田市長瀬2885-3

就業時間

就業時間:8時30分〜17時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:2時間

給与

178,600円〜178,600円
基本給:178,600円〜178,600円

掲載開始日:2026/08/10
情報提供元:上田公共職業安定所
ハローワーク求人

社会福祉法人 まるこ福祉会の求人情報 /長野県上田市

調理員(介護福祉施設・障がい者支援施設)

仕事内容

特別養護老人ホーム入所者や障がい者就労支援施設の利用者の毎日

のお食事を用意するお仕事です。
食材の品出し、厨房での加熱・盛り付け・洗浄などが中心で、難し
い調理はありません。
変更範囲:変更なし

雇用形態
応募資格

【必要な経験等】
施設もしくは食堂等での調理業務

【必要なPCスキル】
エクセル・ワードなど...

勤務地

長野県上田市長瀬2885-3

就業時間

就業時間:8時30分〜13時30分 7時00分〜12時00分
休憩時間:0分
時間外労働時間:2時間...

給与

1,061円〜1,061円
基本給:1,061円〜1,061円

掲載開始日:2026/08/07
情報提供元:飯田橋公共職業安定所
ハローワーク求人

GENSEN HOLDINGS株式会社の求人情報 /長野県上田市

調理補助/長野県上田市/31257

仕事内容

レストランで提供する料理の仕込みとして、肉・魚・野菜のカット

や味付けなどをお任せします。営業中には、揚げ物や煮物、お刺身
といった各種お料理の補充も担当。簡単な業務からお任せするので
、調理未経験でも安心です。
・従事すべき業務の変更の範囲
業務上の必要により配置転換、
会社の指示する職務内容への変更を命じることがあります。

雇用形態
勤務地

長野県上田市西内1160...

就業時間

就業時間:5時00分〜14時00分 9時00分〜18時00分 17時00分〜22時00分
休憩時間:0分
時間外労働時間:10時間...

給与

1,150円〜1,150円
基本給:1,150円〜1,150円

掲載開始日:2026/08/06
情報提供元:上田公共職業安定所
ハローワーク求人

上田市役所の求人情報 /長野県上田市

保育園給食調理/6時間

仕事内容

*市内の公立保育園の給食調理業務全般

・公立保育園のうち1園に勤務
・1日最大約190食を調理(大規模園の場合)
・調理前後の調理器具類等の消毒、洗浄
・給食調理(午前おやつ、お昼、午後おやつ)
・アレルギー対応、離乳食対応あり
・厨房内の清掃
変更範囲:変更なし

雇用形態
応募資格

【必要な経験等】
給食調理経験あればなお可
料理が好きな方であれば未経験者でも可

普通自動車運転免許...

勤務地

長野県上田市蒼久保1212ー1 神川保育園...

就業時間

就業時間:9時00分〜16時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間

給与

1,255円〜1,255円
基本給:1,255円〜1,255円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/08/06
情報提供元:上田公共職業安定所
ハローワーク求人

医療法人清泰会 メンタルサポート そよかぜ病院の求人情報 /長野県上田市

調理員

仕事内容

*入院患者へ食事提供に関する業務(340食程度/日)

・決められたメニューに従っての調理業務
・食器類の洗浄、収納
・お膳の用意
・清掃 など
※入職後慣れるまでは調理以外の業務が主になります。
※現在、女性スタッフ8名で協力し合いながら、業務を行って
 います。有給等の取得についても、家庭の状況等を考慮して
 います。ご不明な点はお問い合わせください。
変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
家庭料理において、レシピがあればある程度調理ができるくらいの...

勤務地

長野県上田市塩川3057-1...

就業時間

就業時間:5時45分〜14時45分 9時40分〜18時40分
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間...

給与

199,101円〜214,101円
基本給:170,000円〜185,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/08/04
情報提供元:諏訪公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 三和商会の求人情報 /長野県上田市

(請)調理及び補助

仕事内容

○以下の業務を担当いただきます。

*学生寮の調理。
変更範囲:変更なし

雇用形態
応募資格

【必要な経験等】
大量調理施設での経験

勤務地

長野県上田市下塩尻868...

就業時間

就業時間:17時00分〜21時45分
休憩時間:15分
時間外労働時間:0時間

給与

1,100円〜1,250円
基本給:1,100円〜1,250円

111件中、 1〜30件を表示

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調理・製菓・バーテンダーの仕事内容

「調理・製菓・バーテンダー」の仕事は、飲食業界で重要な役割を果たす専門職です。調理は、食材を使って料理を作ることに特化した仕事であり、レストランやホテルの厨房で働くことが多いです。調理師は、食材の仕入れから調理方法、盛り付けまで全てを担当し、お客様に満足してもらえる料理を提供することを目指します。製菓の仕事は、主にケーキやパン、洋菓子などのスイーツを作ることに特化しており、美しい外観や繊細な味わいが求められます。製菓の専門家は、技術力と創造力を活かし、多様なスイーツを提供します。バーテンダーは、バーやレストランでカクテルやアルコール飲料を提供する仕事であり、お客様の要望に応じて飲み物を作り、心地よいサービスを提供します。カクテル作りの技術だけでなく、コミュニケーション能力も重要です。

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