安曇野の和モダン旅館　調理長候補(社員)
株式会社　ドリームホテルの求人情報 /長野県安曇野市

手仕事にこだわった和会席料理を提供する「料理自慢の宿」として
、リピーターのお客様にも愛されています。
心を尽くした一皿で、忘れられない旅の記憶をつくる――そんな料
理人の仕事を、ここで実現しませんか?
信州の食材と向き合い、訪れるお客様の思い出になる。
そんな料理人の原点を大切にしたい方を、私たちはお迎えします。

・食材の仕入れ、発注、仕込み、調理、盛り付け
・在庫管理、棚卸、厨房管理
・スタッフ育成、メニュー考案など
【業務変更の範囲:会社の定める範囲】

契約社員　

長野県安曇野市穂高有明7319ー11
割烹旅館　山彦

就業時間：5時30分〜9時00分 15時00分〜21時30分 16時00分〜21時30分
休憩時間：60分
時間外労働時間：8時間
特記事項：・シフト制、1日8時間以内　上記はシフト例です。
・休憩時間は変更する事があります。
・ご予約状況に応じて早く終わる場合もございます。
・中抜け時間あり。

その他
週休二日制：その他
月7日～10日、月により変動。
※宿は、基本的に火曜日・水曜日は休館日です。
年間休日数：105日

280,000円〜350,000円
基本給：191,500円〜242,000円
（賃金・手当_固定残業代）
88,500円〜108,000円
（固定残業代）
88,500円〜108,000円
（固定残業代に関する特記事項）
残業の有無にかかわらず、下限の方60時間分、上限の方60時間
分を固定残業代として支給。超過の分は追加で支給。

20020-10756151