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情報提供元:伊那公共職業安定所
ハローワーク求人
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掲載開始日:2026/01/26

リゾート旅館の料理長【地場食材を通じて地域の魅力を発信】
ふる里リゾート株式会社の求人情報 /長野県駒ヶ根市

ふる里リゾート株式会社の求人募集内容

仕事内容

日常から離れ、自然豊かな場所で心と体を休めるリトリート(転地
療養)旅館の料理長としてご活躍いただきます。料理人としてのご
経験をお持ちの方は待遇面で優遇します。お気軽にご相談ください


◆メニュー開発(地場食材を使った和洋折衷の料理)
◆食材の仕入れおよび原価・予算管理
◆料理の提供および品質管理(多い時で約80食分)

旬の地場食材を使用した和洋折衷の幅広い料理の提供をするため、
メニュー開発などに裁量を持って仕事に取り組みたい方に向いてい
ます。これまでの経験やスキルを活かしながら、地域の魅力を発信
するやりがいがあります。【変更範囲:会社の定める業務】

応募資格 【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験

【必要な免許・資格】
調理師

雇用形態

正社員 

勤務地

長野県駒ヶ根市赤穂5-1198
駒ヶ根高原リトリートすずらん颯

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:30時間

休日休暇

その他
週休二日制:その他
シフトによる
年間休日数:105日

給与

320,000円〜350,000円
基本給:259,950円〜277,280円
(賃金・手当_固定残業代)
60,050円〜72,720円
(固定残業代)
60,050円〜72,720円
(固定残業代に関する特記事項)
時間外手当は時間外労働の有無にかかわらず32時間~36.4時
間分の残業代を固定残業代として支給、超過分については追加で支

(その他の手当等付記事項)
家賃補助:0円~10000円

待遇 加入保険等:雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金
通勤手当:実費支給(上限あり) 月額10,000円
昇給:あり(前年度実績 なし)
賞与:あり(前年度実績 なし)
退職金共済:未加入
退職金制度:あり 勤続年数:3年以上
定年制:あり 定年年齢:一律 60歳
再雇用制度:あり 上限年齢:上限 75歳まで
勤務延長:なし
入居可能住宅:なし
利用可能託児施設:なし
育児休業取得実績:なし
介護休業取得実績:なし
看護休暇取得実績:なし
受動喫煙防止対策 あり(屋内禁煙)
求人番号

20060-00708261

ふる里リゾート株式会社の会社概要

会社名 ふる里リゾート株式会社
郵便番号 〒399-0601
住所 長野県上伊那郡辰野町大字小野1290-27
事業内容 温泉宿泊施設
整体及びエステティックサロン

リトリート(転地療養)の宿泊施設です。農薬不使用のお米と地場
の野菜を用いた美味しいお料理と2つのアルプスが展望できる素晴
らしい景色の早太郎温泉で心も身体も癒される旅館です。
代表者名 代表取締役 松口 俊三
資本金 100万円
設立年月日 2019年
従業員数 企業全体:15名 
就業場所:15名(うち女性8名)
年間売上
主要取引先
会社ホームページ https://www.suzuranso.com
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