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掲載開始日:2020/07/27

飲食店での接客や販売業務

Cafe comme ca 『カフェ・コムサ』

カフェでの接客♪長期連休あり♪きれいな職場♪

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~日本の食をアートする~

『Mission 1』
その土地を知り、ものを知る
パティシエ自ら農家へ行き、こだわり、想い、歴史を学びます。
普段はなかなか聞くことのできない農家さんのお話を聞くことで、その土地の素材や歴史に寄り添い、農家さんの声をカフェコムサのケーキを通して伝えていきたい思います。

想い、歴史、こだわりを活かした
ケーキ作り
それぞれのフルーツの魅力を存分に味わっていただけるように、農家さんで学んだことをパティシエの繊細な技術で、デザインやコンビネーションに反映します。

古き良き日本の伝統の美しさを
アートケーキに
古くから伝わる日本の絵画や伝統芸能、文化をアートケーキで表現します。
時代背景やゆかりのある人物、街などを知り、ケーキを通して日本の伝統の美しさをお伝えしたいと思います。

『Mission 2』

感動シーンの名脇役

とっておきの、ちょっぴり贅沢な
“クリスマス”に
パーティや頑張った自分へのご褒美に、クリスマスは普段より少し贅沢に過ごしたい。
きらびやかなクリスマスの街並みをイメージしたこの時期限定のケーキが、テーブルを華やかに彩ります。

いくつになっても特別な日“誕生日”に
何歳になっても嬉しい言葉「おめでとう」。
大切な人に伝えたい特別な言葉をカフェコムサのバースデーケーキとともにお伝えします。好きなフルーツ、好きなデザインで選べる、この日だけのスペシャルケーキをお作りします。

伝えたい想いをケーキに添えて
家族へ、恋人へ。
なにげなく過ごす日常で、なかなか言いづらい言葉や想いも、カフェコムサケーキを通せばきっと伝わる。シェアして楽しめる愛情の込められたケーキです。

【取材担当から見た目線、企業のおすすめポイント】
全体的にとても若く活気がる印象を受けます。
店長が20代の店舗もあり、全員とても仲がいい印象でした。
エリアマネージャーの各店へのケアやマネージメントもとても丁寧で
忙しいときは自らも店舗に立つなど、責任者との垣根が低い企業だと思いました。

求人募集内容

仕事内容

旬のフルーツをふんだんに使用したアートケーキが自慢のカフェにて接客や簡単な調理のお仕事になります。

【具体的な業務内容】
・接客
 オーダーやレジ、座席への案内業務など

・調理
 ケーキ以外でパスタなど軽食もある為、盛り付けや、焼き茹でなど
 簡単な調理もあります。
 
【おすすめポイント】
研修制度もあり、パティシエやホールリーダー、店長、エリアマネージャー
といったステップアップができます!

【1日の業務の流れ】
繁忙期や閑散期でガラッと変わります
ホールだけの日もあればどちらも入ってもらう日もある為
臨機応変な対応が求められます

【やりがい】
季節ごとの旬のフルーツを使用したケーキが目当てで来店される方も多く
接客を通しての商品知識やケーキのPRを話せるようになっていく事ができる。

【覚悟してほしいこと】
繁忙期のシーズンはかなり忙しくなります。
軽食も提供しているため、行列になる事もあります。

【研修制度】
OJT、ホールリーダー研修、パティシエ研修、店長研修、マネジメント研修

【5年後のステップ】
店長や各リーダーなど

【職場の雰囲気・社風】
社員、アルバイトともに20代~30代がのスタッフが多く活躍していて活気もあり和気あいあいな雰囲気!
半数以上が女性スタッフですが、男女隔たりない明るい職場です!

応募資格 接客に興味がある方!
スイーツ好きな方!
雇用形態

正社員 

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 軽井沢・プリンスショッピングプラザ

就業時間

①8:00~17:00(実働8時間)
②9:00~18:00(実働8時間)
③11:00~20:00(実働8時間)
休憩時間:60分
時間外勤務:月平均20時間

休日休暇

シフト制(月約8日休み)
夏季冬季休暇5日間
年間休日110日

給与

月給180,000円~250,000円

【年収例】
正社員
入社2年目、女性、年収約320万円

待遇 シャツ、エプロン貸与
受動喫煙防止対策 あり(喫煙室設置)
応募について

【STEP1】WEB応募もしくは電話にてご連絡下さい
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【STEP2】書類選考
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【STEP3】面接
 ▼
【STEP4】ご就業

採用代行求人のため応募から書類の受付までジョブズゴーカスタマーセンターで行っております。
※求人企業様への直接のお問合せはご遠慮ください。またハローワークの紹介状が必要な方は事前にお問い合わせください。

求人番号

a5457

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会社概要

会社名 株式会社コムサ
郵便番号 〒151-0051
住所 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-10-8 Wing410 1F
業種 フード/レストラン
事業内容 飲食店経営
代表者名 代表取締役社長 鵜飼尚史
資本金 1000万円
設立年月日 1996年8月26日
従業員数 企業全体:300名 300名(2021年8月時点)
就業場所:12名(うち女性6名)10代:3名、20代:8名、30代:1名
年間売上
主要取引先
会社ホームページ http://cafe-commeca.co.jp/
備考

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