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掲載開始日:2023/11/27

給食業務の運営責任者|飲食経験必須
有限会社フレスコ・カンパニーの求人情報 /長野県千曲市

シフト制・年間休日110日・年収340~372万円

給与
(月給)252,000円~277,000円
(年収例)340万円~372万円
勤務地

有限会社フレスコカンパニーは、北信地域を中心とした施設給食事業を展開し、全国各地に向けてケータリング事業などを行う”食の専門企業“です。
みなさまの笑顔をつくるあらゆる食体験を提供しています。
フレスコカンパニーは食事という体験を通じて全ての人を笑顔にします。

やる気があれば、責任者やマネージャー、新規事業にもチャレンジできる風通しの良い社風です。

有限会社フレスコ・カンパニーの求人募集内容

仕事内容

千曲市エリアの介護給食施設での運営責任者をお願いします。

【具体的には】
<まずは現場実務をマスター>
・食材の下処理
・調理業務:3食提供(朝、昼、夕 毎回150食~180食用意します)
・盛付け配膳
・洗浄、掃除などの業務全般

<給食受託先施設の責任者>
・現場での指導、教育
・現場のマネジメント
・受託先のお客様との打ち合わせなど

【職場の雰囲気】
約7名体制での業務になります。
「もっとこうした方が良くなるかも!」という意見をだしやすい風通しの良い社風です!
まずは給食業務全般の習得をし、将来的に責任者を目指していきます!

【キャリアプラン】
・正社員希望でゆくゆく管理職を目指していきたい方は、現場→現場責任者→管理職へのキャリアアップが可能です!

【おすすめポイント】
管理職に若い人財がおおく、常に挑戦する社風となっています。
職種経験を問わず、福祉施設にはかかすことのできない「食」を一緒に支えましょう。
業務習得に関わる知識は、業務を通じて身につけていくことが可能です。
食材の仕込みに関しては、まわりのスタッフや責任者と確認しながら進めていくことで自然と習得ができます。
利用者様の情報に関して毎日の基本業務を通じて自然と理解していただける内容です。
調理に関しては一通り食事提供に関する業務を習得し、ご理解いただいてから現在の調理業務従事者がサポートの上実施していきます。

応募資格 【必須】
給食業務・一般飲食業務の実務経験
普通自動車免許
経営理念:『食』を通じて心豊かな人財をめざし人々を笑顔にする企業を実現するに共感できる方!

下記のいずれかを所持している方
・管理栄養士
・調理師
・栄養士
雇用形態

正社員 

勤務地

長野県千曲市大字森字青田1024-3

社会福祉法人大志会特別養護老人ホーム森の里 内厨房

就業時間

1)6時00分〜15時00分(実働8時間)
2)7時00分〜16時00分(実働8時間)
3)10時00分〜19時00分(実働8時間)
休憩時間:60分
時間外勤務:月平均3時間
※1)2)3)のシフト制交替勤務
※時間帯は配属先事業所によって異なります。

休日休暇

シフト制(月8~9日)
※3日ほどは希望休を申請できます。
(年間休日110日)

給与

月給:252,000円〜277,000円※経験・能力による
(基本給180,000円〜200,000円+役職手当 30,000円〜30,000円+固定残業代42,000円〜47,000円)
※調整手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し25~27時間を超える時間外労働は追加で支給

待遇 社会保険完備
交通費支給(上限20,000円/月)
昇給あり(年1回※実績による)
賞与あり(年2回※業績による)※計 2.00ヶ月分(前年度実績)
業務手当(0~25,000円)
年次有給休暇
介護休暇制度
インフルエンザ予防接種(全額会社負担)
定期健康診断(年1回)
全社懇親会(会社負担)
慰労会など補助制度あり

◆研修制度の内容
調理技術講習(不定期)
栄養士実務講習(不定期)
衛生管理講習(年1回)
その他本院申請による研修可能

*子育て世代、介護世代の働き方を個人に合わせて対応(実施あり)
*傷病などによる働き方を個人に合わせて対応(実施あり)
受動喫煙防止対策 あり(屋内禁煙)
備考

試用期間3ヶ月あり※18万円~23万円程度(前職、経験考量いたします)

応募について

【STEP1】WEB応募もしくは電話にてご連絡下さい
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【STEP2】書類選考
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【STEP3】面接
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【STEP4】ご就業

採用代行求人のため応募から書類の受付までジョブズゴーカスタマーセンターで行っております。
※求人企業様への直接のお問合せはご遠慮ください。またハローワークの紹介状が必要な方は事前にお問い合わせください。

求人番号

b9674

有限会社フレスコ・カンパニーの会社概要

会社名 有限会社フレスコ・カンパニー
郵便番号 〒381-2203
住所 長野県長野市真島町川合263-3
業種 フード/レストラン、その他サービス
事業内容 高齢者福祉施設における給食受託業務
代表者名 藤田 将徳
資本金 300万円
設立年月日 2004年2月21日
従業員数 企業全体:60名 
就業場所:7名(うち女性6名)
年間売上
主要取引先
会社ホームページ https://fresco-c.com/
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