新潟県の調理･製菓･バーテンダーで正社員の求人・転職情報

新潟県における調理･製菓･バーテンダーの正社員の求人情報は数多くあり、正社員の平均年収は332万円です（ジョブズゴー調べ）。
新潟県で調理･製菓･バーテンダーの正社員で求人を出している主な会社には、株式会社　日本フードリンク・石本商事　株式会社・株式会社　いかの墨などがあり、ご希望の条件に合った求人を探すことできます。
新潟県の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは新潟県の正社員として働ける調理･製菓･バーテンダーの求人情報を245件取り扱っています。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。新潟県で調理･製菓･バーテンダーの正社員の求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

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以下の求人はハローワーク求人となります。

掲載開始日:2026/08/26
情報提供元：巻公共職業安定所

ハローワーク求人

株式会社　ブルボン　新潟工場の求人情報 /新潟県新潟市西蒲区

製菓職

仕事内容	○クッキー・半生ケーキ・米菓・冷菓等の製造工程における各種原　料の混合工程、成型工程、焙焼工程、包装工程等での菓子の品質　管理及び、各種食品製造機械の操作、整備、保守等の作業　交替制による夜勤勤務があります(月間1週間程度) 　働き方改革関連認定企業　変更範囲:会社の定める業務もっと見る
雇用形態	正社員
応募資格	【年齢制限、該当事由】 18歳〜45歳、キャリア形成普通自動車運転免許必須(AT限定可)
勤務地	新潟県新潟市西蒲区巻乙480番地
就業時間	就業時間：8時00分〜17時00分 12時00分〜21時00分 18時00分〜3時00分休憩時間：60分時間外労働時間：21時間...
給与	200,000円〜275,000円基本給：200,000円〜275,000円

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掲載開始日:2026/08/25
情報提供元：新宿公共職業安定所

ハローワーク求人

株式会社　Key　tableの求人情報 /新潟県長岡市

一般社員(キッチン)/博多うずまき　長岡駅前店

仕事内容	<キッチン業務> 串打ちや食材の仕込みから盛り付けまで一通りの調理、洗い場などキッチンの仕事に慣れてきたら、 <ホール業務> ご案内、オーダー受付、配膳、接客、会計なども挑戦して下さい。ゆくゆくは店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。変更範囲:会社の定める業務もっと見る
雇用形態	正社員
応募資格	【年齢制限、該当事由】 18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある【必要な経験等】飲食店勤務経験があればなお良い
勤務地	新潟県長岡市大手通1丁目3ー2...
就業時間	就業時間：14時00分〜23時00分休憩時間：60分時間外労働時間：10時間...
給与	310,000円〜400,000円基本給：215,468円〜278,024円（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...

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掲載開始日:2026/08/25
情報提供元：新潟公共職業安定所

ハローワーク求人

株式会社ゼン　備長炭焼肉てんてんの求人情報 /新潟県長岡市

調理師(長岡蓮潟店)

仕事内容	いま飲食店で勢いのある成長企業で働けるチャンスです。プロの技術を身に付けながら働けます。調理を極めたい方大歓迎。未経験の方も積極採用中。焼肉はもちろん多種類のメニュー提供しています。仕込みや調理補助在庫管理など楽しさややりがいのあるお仕事です。末永く働ける会社を探している方大歓迎です。 *業務上車を使用する機会:あり(社有車あり) 変更範囲:なしもっと見る
雇用形態	正社員
応募資格	【年齢制限、該当事由】〜45歳、キャリア形成普通自動車運転免許必須(AT限定可)
勤務地	新潟県長岡市蓮潟1丁目2-24...
就業時間	就業時間：10時30分〜21時30分 10時30分〜14時30分 17時00分〜22時00分休憩時間：180分時間外労働時間：24時間...
給与	291,400円〜329,400円基本給：193,000円〜214,000円（賃金・手当_固定残業代）...

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掲載開始日:2026/08/25
情報提供元：新潟公共職業安定所

ハローワーク求人

株式会社ゼン　備長炭焼肉てんてんの求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理師(けやき通店)(中央区)

仕事内容	いま飲食店で勢いのある成長企業で働けるチャンスです。プロの技術を身に付けながら働けます。調理を極めたい方大歓迎。焼肉はもちろん多種類のメニュー提供しています。中華または和食の技術と経験も生かされます。・経験が少なくても丁寧な指導を行なっているので心配いりません仕込みや調理補助在庫管理など楽しさややりがいのあるお仕事です。末永く働ける会社を探している方大歓迎です。業務上車を使用する機会:あり(社有車あり) 変更範囲:なしもっと見る
雇用形態	正社員
応募資格	【年齢制限、該当事由】 18歳〜45歳、キャリア形成普通自動車運転免許必須(AT限定可)
勤務地	新潟県新潟市中央区笹口2-2-24 ...
就業時間	就業時間：11時00分〜23時00分 14時00分〜23時00分休憩時間：180分時間外労働時間：24時間...
給与	291,400円〜329,400円基本給：193,000円〜214,000円（賃金・手当_固定残業代）...

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掲載開始日:2026/08/25
情報提供元：新潟公共職業安定所

ハローワーク求人

株式会社ゼン　備長炭焼肉てんてんの求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理師(新潟駅前店)

仕事内容	・厨房では自分の担当業務に対する責任をしっかり果たすのはもちろん、担当業務の持ち分を超えて皆で助け合い、お客様にご満足いただき笑顔でお帰りいただけるようメニューの提供を心掛けています。・サラダ、ラーメン、炒飯など多種類のメニューを提供していますので、中華または和食の技術と経験も活かすことができます。・経験が少なくても丁寧に指導しますので心配ありません。 *業務上車を使用する機会:あり(社有車あり) もっと見る
雇用形態	正社員
応募資格	【年齢制限、該当事由】 18歳〜45歳、キャリア形成普通自動車運転免許必須(AT限定可)
勤務地	新潟県新潟市中央区弁天1丁目2-11...
就業時間	就業時間：15時00分〜0時00分休憩時間：60分時間外労働時間：24時間
給与	291,400円〜329,400円基本給：193,000円〜214,000円（賃金・手当_固定残業代）...

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掲載開始日:2026/08/25
情報提供元：新潟公共職業安定所

ハローワーク求人

医療法人社団　誠信会の求人情報 /新潟県新潟市江南区

調理スタッフ(大江山園/江南区大渕)

仕事内容	集団給食の経験がある方、大歓迎です! 介護老人保健施設の厨房で、仕込み・盛付・配膳・食器洗浄などをお願いします。これまでの経験を活かして、チームで協力しながら働けるお仕事です。「まずは職場見学から」という方も大歓迎です! 実際の仕事内容や職場の雰囲気を見てから、応募を決めていただけます。朝食150食程度、昼食170食程度、夕食150食程度変更範囲:なしもっと見る
雇用形態	正社員
応募資格	【年齢制限、該当事由】〜59歳、定年を上限【必要な経験等】集団給食等の経験があれば尚可...
勤務地	新潟県新潟市江南区大渕277番地...
就業時間	就業時間：5時00分〜14時00分 8時30分〜17時30分 10時45分〜19時45分休憩時間：60分時間外労働時間：4時間
給与	176,000円〜202,000円基本給：150,000円〜170,000円（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...

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掲載開始日:2026/08/25
情報提供元：長岡公共職業安定所

ハローワーク求人

株式会社　中央開発　(ホテル飛鳥)の求人情報 /新潟県長岡市

調理師

仕事内容	○ホテル飛鳥(最大宿泊人数:約80名)の宿泊、宴会の調理です　ジャンルを問わずいろいろな料理を提供しており、夕食の会場調理もあります。 ※応募前見学可(ハローワークで相談後) 変更の範囲:変更なしもっと見る
雇用形態	正社員
応募資格	【年齢制限、該当事由】〜69歳、定年を上限【必要な経験等】寿司の経験
勤務地	新潟県長岡市寺泊野積107-125
就業時間	就業時間：9時00分〜20時00分休憩時間：180分時間外労働時間：30時間
給与	249,700円〜347,160円基本給：205,000円〜285,000円（賃金・手当_固定残業代）...

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掲載開始日:2026/08/25
情報提供元：新発田公共職業安定所

ハローワーク求人

有限会社　永井商店　大東苑の求人情報 /新潟県胎内市

調理師　【見習い可】

仕事内容	◎調理全般を行っていただきます。　食肉の扱い経験者又は焼肉店経験者希望「変更範囲:変更なし」もっと見る
雇用形態	正社員
応募資格	【必要な経験等】食肉の扱い経験者又は焼肉店経験者
勤務地	新潟県胎内市中条2522
就業時間	就業時間：休憩時間：180分時間外労働時間：25時間...
給与	200,000円〜300,000円基本給：200,000円〜300,000円

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掲載開始日:2026/08/24
情報提供元：新発田公共職業安定所

ハローワーク求人

株式会社　聖籠の杜の求人情報 /新潟県聖籠町

調理人【急募】

仕事内容	◎聖籠観音の湯　「ざぶーん」館内レストランでの調理業務を　主にお願いします。・未経験の方には丁寧に指導しますので安心してご応募ください。・失敗しても皆で助け合いながら仕事に励んでいます。 *資格取得制度有。調理師免許の取得を目指すことができます。「変更範囲:変更なし」　もっと見る
雇用形態	正社員
応募資格	【年齢制限、該当事由】〜59歳、定年を上限普通自動車運転免許必須(AT限定可)
勤務地	新潟県北蒲原郡聖籠町大字諏訪山652-3
就業時間	就業時間：12時00分〜20時30分 11時30分〜20時00分休憩時間：60分時間外労働時間：20時間...
給与	178,000円〜257,800円基本給：178,000円〜257,800円

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掲載開始日:2026/08/20
情報提供元：三条公共職業安定所

ハローワーク求人

株式会社　生活サポーターふるまいの求人情報 /新潟県見附市

調理【主に温め・盛付】　+　事務作業

仕事内容	調理員(配膳、盛付)　+　事務員(発注等) おおよそ就業の半分の日を調理員、半分の日を事務員として業務くださる方を募集します。【調理員として】既に調理済みの冷蔵された食品が届きます。届いた食品を朝・昼・夕に分けて貰います(当番制)。こちらの食材を温めて、盛付、配膳を行います。【事務職員として】予め決まった手順で資料を確認しながら、2か所の事業所の食材発注や備品管理をお願いします。もっと見る
雇用形態	正社員
応募資格	【必要な経験等】盛り付けを丁寧に出来る方。
勤務地	新潟県見附市本所1丁目25番52号
就業時間	就業時間：6時30分〜15時30分 10時00分〜19時00分休憩時間：60分時間外労働時間：5時間...
給与	195,000円〜205,000円基本給：190,000円〜200,000円（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...

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掲載開始日:2026/08/18
情報提供元：新発田公共職業安定所

ハローワーク求人

有限会社　長谷川不動産の求人情報 /新潟県阿賀野市

調理師(割烹　はせ川)

仕事内容	※割烹「はせ川」での板前業務(料理の仕込から造るまで) 　また、1Fで「居酒屋」で調理もしていただきます。・冠婚葬祭時の和食を中心とした調理全般となります。 (仕出し・お膳・お弁当等を扱っております。) 【応募前職場見学ができます。職場見学をご希望の方は　ハローワークに申し出ください。】「変更範囲:変更なし」もっと見る
雇用形態	正社員
応募資格	【年齢制限、該当事由】〜64歳、定年を上限【必要な経験等】・調理経験者...
勤務地	新潟県阿賀野市保田829-1 「割烹はせ川」
就業時間	就業時間：15時00分〜22時00分休憩時間：45分時間外労働時間：0時間
給与	250,000円〜350,000円基本給：250,000円〜350,000円

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掲載開始日:2026/08/17
情報提供元：長岡公共職業安定所

ハローワーク求人

株式会社　マイステルジャパンの求人情報 /新潟県長岡市

栄養士【長岡セントラルキッチン】

仕事内容	病院・福祉施設への食事提供を行うセントラルキッチン (1日8,000食製造)での栄養士業務です。〇献立作成、発注、検収、出荷、検査等〇施設の相談窓口対応、給食会議への出席、新メニュー等の開発〇食品細菌検査、見学会の対応〇新規のお客様との打合せ、各種システムの管理を含めたマネジ　メント業務上記業務を4～5人体制で行っています。外出用務あり(給食会議等) <変更範囲>長岡セントラルキッチンでの調理業務・　　　　　　病院、施設等厨房での調理業務もっと見る
雇用形態	正社員
応募資格	【年齢制限、該当事由】〜59歳、定年を上限【必要な経験等】栄養士経験...
勤務地	新潟県長岡市南七日町2-6...
就業時間	就業時間：8時00分〜17時00分休憩時間：60分時間外労働時間：10時間
給与	183,600円〜310,000円基本給：177,100円〜300,000円（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...

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掲載開始日:2026/08/17
情報提供元：長岡公共職業安定所

ハローワーク求人

株式会社　マイステルジャパンの求人情報 /新潟県小千谷市

(請)調理員(小千谷さくら病院・特養おぢやさくら内)

仕事内容	○病院・特養内の厨房で、セントラルキッチンから配送された　調理済みのおかずの仕上げ調理を行います。・朝・昼・夕食の下準備、盛付け、配膳・洗浄業務(食器洗浄機使用) (各食あたり約150食を3名程度で調理します) <変更範囲> 長岡セントラルキッチンまたは他の施設内厨房での調理業務調理経験者歓迎! 未経験の方でも社内システムによりサポートしますので安心です。もっと見る
雇用形態	正社員
応募資格	【年齢制限、該当事由】 18歳〜59歳、定年を上限
勤務地	新潟県小千谷市小粟田2732-14...
就業時間	就業時間：4時45分〜14時15分 10時30分〜20時00分休憩時間：90分時間外労働時間：0時間
給与	185,950円〜260,300円基本給：177,100円〜250,000円（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...

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掲載開始日:2026/08/17
情報提供元：長岡公共職業安定所

ハローワーク求人

株式会社　ビーツーの求人情報 /新潟県長岡市

調理師(駅前店)

仕事内容	キッチン業務全般に携わっていただきます。 ○調理及び盛付け ○食材等の仕入れ・発注 ○食材納品時の鮮度確認及び在庫の品質管理 ○食器洗い(食洗機を使用)・開店準備・閉店作業・清掃　等 *調理経験がなくても経験豊富なスタッフが1から丁寧に　仕事内容をお伝えしますのでご安心下さい。「変更範囲:会社の定める範囲」もっと見る
雇用形態	正社員
応募資格	【年齢制限、該当事由】 18歳〜59歳、定年を上限
勤務地	新潟県長岡市東坂之上1-4-7
就業時間	就業時間：13時30分〜22時30分 14時00分〜23時00分休憩時間：60分時間外労働時間：0時間
給与	230,000円〜280,000円基本給：230,000円〜280,000円

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掲載開始日:2026/08/17
情報提供元：長岡公共職業安定所

ハローワーク求人

株式会社　ぶしやの求人情報 /新潟県長岡市

調理・接客・仕込み

仕事内容	○ラーメン専門店での調理を中心とした業務全般または製麺作業を　行っていただきます。〈調理補助〉　・調理、仕込み、接客を行い、慣れたらアルバイト指導、コスト　　管理などもお願いします。〈製麺作業〉　・主に製麺機での作業です。 ◇席数36席 ※未経験の方も丁寧に指導いたします。 ※のれん分け制度あり(独立希望者歓迎します) ※変更範囲:事業所の定める業務もっと見る
雇用形態	正社員
応募資格	【年齢制限、該当事由】〜40歳、キャリア形成
勤務地	新潟県長岡市喜多町1112-1
就業時間	就業時間：9時00分〜18時00分 11時00分〜21時00分休憩時間：120分時間外労働時間：20時間...
給与	165,000円〜300,000円基本給：165,000円〜300,000円

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掲載開始日:2026/08/12
情報提供元：長岡公共職業安定所

ハローワーク求人

株式会社　ブルボン　長岡工場の求人情報 /新潟県長岡市

製菓職

仕事内容	ビスケット、半生、焼菓子などの菓子製造ラインでの作業です。・ミキサーを使用しての混合作業・成型機、オーブン等を使用しての成型、焙焼作業・包装機を使用しての菓子包装作業・製造工程における品質管理作業・製造設備のメンテナンス作業・社用車(AT)を運転する場合があります(工場内) ※夜勤作業があります。シフト制ではなく一週間単位で1～2ヵ月　に1回程度 ※変更の範囲:会社の定める業務もっと見る
雇用形態	正社員
応募資格	【年齢制限、該当事由】 18歳〜45歳、キャリア形成普通自動車運転免許必須(AT限定可)
勤務地	新潟県長岡市両高2431
就業時間	就業時間：8時00分〜17時00分 12時00分〜21時00分 18時00分〜3時00分休憩時間：60分時間外労働時間：15時間...
給与	185,000円〜275,000円基本給：185,000円〜275,000円（その他の手当等付記事項）...

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掲載開始日:2026/08/10
情報提供元：長岡公共職業安定所

ハローワーク求人

合同会社　Parlerの求人情報 /新潟県長岡市

調理及びホール係

仕事内容	焼鳥どんでは調理および接客業務を担当いただきます。焼き鳥の焼成や一品料理の調理・盛付けなどのキッチン業務に加え、来客対応、注文受付、料理提供、片付け、レジ業務などのホールサービスも行います。未経験の方でも先輩スタッフが丁寧にサポートいたしますのでご安心ください。調理技術と接客力の双方を身につけられる環境です。変更範囲:会社の定める業務もっと見る
雇用形態	正社員
応募資格	【年齢制限、該当事由】 18歳〜45歳、キャリア形成
勤務地	新潟県長岡市城内町2丁目甲749-11...
就業時間	就業時間：12時00分〜21時00分 16時00分〜0時00分休憩時間：60分時間外労働時間：5時間...
給与	230,000円〜400,000円基本給：230,000円〜400,000円

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掲載開始日:2026/08/10
情報提供元：長岡公共職業安定所

ハローワーク求人

株式会社　朔の求人情報 /新潟県長岡市

地元密着・多店舗飲食事業・飲食店ホール・キッチンスタッフ

仕事内容	店舗拡大・新規事業展開に伴う体制強化のため新規スタッフ募集ホール・キッチン(接客や調理など)の基本業務を一つずつ覚えていただきます。先輩スタッフのサポートがあるので安心。ホール業務→お客様のご案内、オーダー受付。料理・ドリンクの提供、レジ対応、店内の清掃・片付けなどキッチン業務→仕込み、調理・盛り付け、食材管理洗い場・衛生管理など。慣れてきたら店舗運営にも少しずつチャレンジしていただきます。 ◆売上・原価などの数値管理◆スタッフの育成・シフト管理など、店長候補として必要なスキルも段階的に学べます。他店舗の応援等で車の運転有り(マイカー使用、手当有り) 変更範囲:会社の定める業務もっと見る
雇用形態	正社員
応募資格	【年齢制限、該当事由】 18歳〜、法令の規定により年齢制限がある普通自動車運転免許必須(AT限定可)
勤務地	新潟県長岡市東坂之上2-6-1 近藤ビル1階
就業時間	就業時間：9時00分〜18時00分 11時00分〜20時00分 14時00分〜23時00分休憩時間：60分時間外労働時間：10時間
給与	250,000円〜250,000円基本給：250,000円〜250,000円（その他の手当等付記事項）...

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掲載開始日:2026/08/07
情報提供元：新潟公共職業安定所

ハローワーク求人

和高商事　株式会社(正味マーラータン)の求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理助手/正社員(中央区東大通)

仕事内容	○厨房にて調理助手を担当していただきます。・食材の仕込み(野菜のカット、簡単な下準備など) ・盛り付けやトッピング作業・食器洗浄、厨房内の清掃・片付け・食材や備品の整理・補充・仕入れ ※業務上車を使用する機会:無 ※業務の変更範囲:会社の定める業務もっと見る
雇用形態	正社員
応募資格	【年齢制限、該当事由】〜59歳、定年を上限
勤務地	新潟県新潟市中央区東大通2丁目2-9...
就業時間	就業時間：休憩時間：60分時間外労働時間：0時間...
給与	190,000円〜250,000円基本給：190,000円〜250,000円

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掲載開始日:2026/08/07
情報提供元：長岡公共職業安定所

ハローワーク求人

特定医療法人　楽山会　三島病院の求人情報 /新潟県長岡市

調理師【年間休日120日、賞与5ヶ月分!】

仕事内容	◇三島病院にて、入院患者や施設利用者の食事の調理を、行って　いただきます。　・食材のカット　・調理業務　・盛付け　・食器洗浄　・調理室の清掃、後片付け　等 450食を、8名体制で行います。未経験の方でも丁寧に指導いたします。変更範囲:変更なしもっと見る
雇用形態	正社員
応募資格	【年齢制限、該当事由】〜45歳、キャリア形成【必要な免許・資格】調理師
勤務地	新潟県長岡市藤川1713-8
就業時間	就業時間：5時00分〜13時30分 6時00分〜14時30分 9時00分〜17時30分休憩時間：60分時間外労働時間：5時間...
給与	165,000円〜166,000円基本給：163,000円〜164,000円（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...

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掲載開始日:2026/08/07
情報提供元：南魚沼公共職業安定所

ハローワーク求人