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新潟県

新潟県新潟市中央区の調理・製菓・バーテンダーで正社員の求人・転職情報

新潟県新潟市中央区における調理・製菓・バーテンダーの正社員の求人情報は数多くあり、正社員の平均年収は372万円です(ジョブズゴー調べ)。
新潟県新潟市中央区で調理・製菓・バーテンダーの正社員で求人を出している主な会社には、石本商事 株式会社・株式会社 アイ・フーズ・株式会社 いかの墨などがあり、未経験や短期等ご希望の条件で絞り込みができます。
新潟県新潟市中央区の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは新潟県新潟市中央区の正社員として働ける調理・製菓・バーテンダーの求人情報を34件取り扱っています。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 新潟県新潟市中央区で調理・製菓・バーテンダーの正社員の求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

49件中、 31〜49件を表示

以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2026/09/01
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

ホテル日航新潟(ホテル朱鷺メッセ 株式会社)の求人情報 /新潟県新潟市中央区

洋食調理師

仕事内容

〇洋食レストラン「セリーナ」での調理業務

〇宴会料理の調理業務(会合、結婚式など)
*業務の変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
ホテル・レストラン調理経験者...

勤務地

新潟県新潟市中央区万代島5番1号

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

200,000円〜300,000円
基本給:200,000円〜300,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/09/01
情報提供元:南魚沼公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社S・E・P INTERNATIONALの求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理師・調理見習(新潟市)

仕事内容

☆「ぽんしゅ館 魚沼釜蔵」はホテルメッツ新潟1Fの和食提供の

居酒屋です
 ・寿司、刺身、焼き鳥を焼く等調理業務全般(5名)
 ・調理師の助手、洗い場(2名)
*調理未経験者は丁寧に指導します。安心してご応募下さい
*経験よりも本人の意欲(やる気)を優先します。
*「応募前職場見学」可。ハローワークへご相談ください。
 お気軽にお電話ください。
*業務の変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

勤務地

新潟県新潟市中央区花園1-96-47...

就業時間

就業時間:10時30分〜22時00分
休憩時間:240分
時間外労働時間:20時間...

給与

230,000円〜260,000円
基本給:230,000円〜260,000円

掲載開始日:2026/08/28
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 しおさいフーズの求人情報 /新潟県新潟市中央区

富來屋&ときやcafeのキッチンスタッフ(中央区米山)

仕事内容

*まかない・社員割引あり *各種手当充実

【主な仕事内容】
■調理 ■料理の盛り付け ■皿洗い
■その他キッチン業務全般
【雰囲気の異なる2つの店舗を兼務していただきます!】
*富來屋(ときや)
郷土料理やA5ランク村上牛のしゃぶしゃぶなどを提供する、
割烹風の上質な雰囲気のお店です。
地元の旬の味覚をリーズナブルに楽しんでいただける人気店!
*ときやcafe
読書や仕事などで利用されるお客様が多く、ゆったりとした時間が
流れるカフェ。のんびり落ち着いた空間で丁寧な接客ができます。

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要なPCスキル】
簡単なPC入力が出来ればOKです

勤務地

【新潟けやき通り 富來屋(ときや)&ときやcafe】...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:30時間...

給与

191,000円〜250,000円
基本給:191,000円〜250,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/08/25
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社ゼン 備長炭焼肉てんてんの求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理師(けやき通店)(中央区)

仕事内容

いま飲食店で勢いのある成長企業で働けるチャンスです。

プロの技術を身に付けながら働けます。調理を極めたい方大歓迎。
焼肉はもちろん多種類のメニュー提供しています。
中華または和食の技術と経験も生かされます。
・経験が少なくても丁寧な指導を行なっているので心配いりません
仕込みや調理補助在庫管理など楽しさややりがいのあるお仕事です
。末永く働ける会社を探している方大歓迎です。
*業務上車を使用する機会:あり(社有車あり)
*変更範囲:なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜45歳、キャリア形成

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

新潟県新潟市中央区笹口2-2-24 ...

就業時間

就業時間:11時00分〜23時00分 14時00分〜23時00分
休憩時間:180分
時間外労働時間:24時間...

給与

291,400円〜329,400円
基本給:193,000円〜214,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/08/25
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社ゼン 備長炭焼肉てんてんの求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理師(新潟駅前店)

仕事内容

・厨房では自分の担当業務に対する責任をしっかり果たすのはもち

ろん、担当業務の持ち分を超えて皆で助け合い、お客様にご満足い
ただき笑顔でお帰りいただけるようメニューの提供を心掛けていま
す。
・サラダ、ラーメン、炒飯など多種類のメニューを提供しています
ので、中華または和食の技術と経験も活かすことができます。
・経験が少なくても丁寧に指導しますので心配ありません。
*業務上車を使用する機会:あり(社有車あり)

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜45歳、キャリア形成

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

新潟県新潟市中央区弁天1丁目2-11...

就業時間

就業時間:15時00分〜0時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:24時間

給与

291,400円〜329,400円
基本給:193,000円〜214,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/08/07
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

和高商事 株式会社(正味マーラータン)の求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理助手/正社員(中央区東大通)

仕事内容

○厨房にて調理助手を担当していただきます。

・食材の仕込み(野菜のカット、簡単な下準備など)
・盛り付けやトッピング作業
・食器洗浄、厨房内の清掃・片付け
・食材や備品の整理・補充・仕入れ
※業務上車を使用する機会:無
※業務の変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

勤務地

新潟県新潟市中央区東大通2丁目2-9...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間...

給与

190,000円〜250,000円
基本給:190,000円〜250,000円

掲載開始日:2026/08/04
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 日本フードリンクの求人情報 /新潟県新潟市中央区

(請)給食調理スタッフ(中央区田町)正社員

仕事内容

給食提供スタッフ募集!

■高齢者向け施設で食事提供をするお仕事です。
■安定した給食業界で調理師、栄養士免許を活かして働きませんか
?
■地域の喫食者様に喜ばれるお仕事です!
*仕事内容*
調理、盛付、配膳、洗浄、発注作業等
・1回65食程度を複数人で調理します。
※能力、経験、前職年収等を考慮して賃金を決定いたします。
※お気軽にお問い合わせください。
*業務変更の範囲:会社内の全ての業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な免許・資格】
管理栄養士...

勤務地

新潟県新潟市中央区田町1-3239-1...

就業時間

就業時間:5時00分〜14時30分 10時30分〜19時30分
休憩時間:90分
時間外労働時間:0時間...

給与

193,200円〜256,000円
基本給:183,200円〜240,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/08/01
情報提供元:墨田公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

居酒屋のキッチン業務全般に加えて

◇料理の作成と仕込み業務
◇開け作業や閉め作業
◇発注業務やコスト管理
◇スタッフの教育、管理
◇基礎的な衛生管理
◇新メニュー考案や開発
◇新店立ち上げ
など、適正により業務の幅が広がります。
※変更範囲:ホールスタッフ、事務 等

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある

勤務地

新潟県新潟市中央区弁天1丁目1-15CREA弁天2階 ...

就業時間

就業時間:16時00分〜0時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:5時間

給与

250,000円〜450,000円
基本給:250,000円〜450,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/08/01
情報提供元:墨田公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

居酒屋のキッチン業務全般に加えて

◇料理の作成と仕込み業務
◇開け作業や閉め作業
◇発注業務やコスト管理
◇スタッフの教育、管理
◇基礎的な衛生管理
◇新メニュー考案や開発
◇新店立ち上げ
など、適正により業務の幅が広がります。
※変更範囲:ホールスタッフ、事務 等

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある

勤務地

新潟県新潟市中央区天神1-18-13...

就業時間

就業時間:16時00分〜0時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:5時間

給与

250,000円〜450,000円
基本給:250,000円〜450,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/08/01
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

海鮮家 葱ぼうず(有限会社 葱八)の求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理スタッフ(海鮮家 葱ぼうず)

仕事内容

『海鮮家 葱ぼうず』での調理業務

・調理スタッフの育成
・シフト作成
・発注業務
・新メニュー立案など
※和食がメインのお店ですが洋食や中華など、
 和食以外での調理経験ある方も大歓迎です!
*変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
飲食店での調理経験がある方優遇します。...

勤務地

新潟県新潟市中央区笹口1-10-1...

就業時間

就業時間:15時00分〜23時15分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

250,000円〜350,000円
基本給:250,000円〜350,000円

掲載開始日:2026/08/01
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 いかの墨の求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理師<料理長候補>(いかの墨)

仕事内容

○担当していただく業務は以下の通りとなります

居酒屋での調理作業
※和・洋・中様々なメニューの中で得意分野を活かして
 いただけます
<勤務店舗については
 希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します>
「変更範囲:会社の定める業務」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
経験者優遇

勤務地

新潟県新潟市中央区東大通一丁目5番24号

就業時間

就業時間:15時00分〜23時15分 13時00分〜21時15分
休憩時間:60分
時間外労働時間:30時間

給与

250,000円〜420,000円
基本給:179,000円〜200,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/08/01
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 いかの墨の求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理師(いかの墨)

仕事内容

○担当していただく業務は以下の通りとなります

※居酒屋での調理作業
・和・洋・中様々なメニューでおもてなししております
※新業態開発につき海鮮和食中心に業務にあたっていただきます。
<勤務店舗については
 希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します>
*変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
経験者優遇

勤務地

新潟県新潟市中央区東大通一丁目5番24号

就業時間

就業時間:15時00分〜23時15分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間

給与

200,000円〜350,000円
基本給:179,000円〜179,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/08/01
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 いかの墨の求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理師/年間休日119日(いかの墨)

仕事内容

○担当していただく業務は以下の通りとなります

居酒屋での調理作業
メインは海鮮和食ですが、季節に応じて様々なメニューがあります
営業前の時間帯には、魚の下処理や仕込み、コースの調理盛付など
の業務をお願いします
未経験の方には、包丁の扱い方や調理器具の使い方、衛生管理など
基礎から研修を行い、揚げ物などの簡単な調理から順を追って業務
を覚えていただきます
「変更範囲:会社の定める業務」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
経験者優遇

勤務地

新潟県新潟市中央区東大通一丁目5番24号

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

175,000円〜250,000円
基本給:173,000円〜173,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/08/01
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 いかの墨の求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理師<料理長候補>(えびす鯛/中央区弁天)

仕事内容

居酒屋での調理作業

・和・洋様々なメニューの中で得意分野を活かしていただけます
*各店舗要員体制強化の為、各職種を募集しています
 経験者は優遇しますとともに、新人の方もマニュアルを基本に
 先輩が親切・丁寧に指導しますのでご安心ください
*ご応募お待ちしております
※業務上、車を運転する機会はありません
「変更範囲:会社の定める業務」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
※経験者優遇

勤務地

新潟県新潟市中央区弁天1-3-3...

就業時間

就業時間:15時00分〜23時15分 13時00分〜21時15分
休憩時間:60分
時間外労働時間:30時間

給与

250,000円〜420,000円
基本給:179,000円〜200,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/08/01
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 いかの墨の求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理師(えびす鯛/中央区弁天)

仕事内容

居酒屋での調理作業

※和・洋・中様々なメニューの中で得意分野を活かして
 いただけます
<勤務店舗については
 希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します>
「変更範囲:会社の定める業務」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
※経験者優遇

勤務地

新潟県新潟市中央区弁天1-3-3...

就業時間

就業時間:15時00分〜23時15分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間

給与

200,000円〜350,000円
基本給:179,000円〜179,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/08/01
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

○担当していただく業務は以下の通りとなります

居酒屋での調理作業
メインは海鮮和食ですが、季節に応じて様々なメニューがあります
営業前の時間帯には、魚の下処理や仕込み、コースの調理盛付など
の業務をお願いします
未経験の方には、包丁の扱い方や調理器具の使い方、衛生管理など
基礎から研修を行い、揚げ物などの簡単な調理から順を追って業務
を覚えていただきます
「変更範囲:会社の定める業務」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
※経験者優遇

勤務地

新潟県新潟市中央区弁天1-3-3...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間

給与

175,000円〜250,000円
基本給:173,000円〜173,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/08/01
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

居酒屋での調理を行っていただくスタッフの募集です

※和・洋様々なメニューの中で得意分野を活かしていただけます
<勤務店舗については
 希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します>
「変更範囲:会社の定める業務」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

勤務地

新潟県新潟市中央区天神2丁目137-37...

就業時間

就業時間:14時00分〜22時15分 13時00分〜21時15分
休憩時間:60分
時間外労働時間:30時間

給与

250,000円〜420,000円
基本給:179,000円〜200,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/08/01
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

居酒屋での調理を行ていただくスタッフの募集です

※和・洋様々なメニューの中で得意分野を活かしていただけます
<勤務店舗については
 希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します>
「変更範囲:会社の定める業務」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
※経験者優遇

勤務地

新潟県新潟市中央区天神2丁目137-37...

就業時間

就業時間:14時00分〜22時15分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間

給与

200,000円〜350,000円
基本給:179,000円〜179,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/08/01
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

○担当していただく業務は以下の通りとなります

居酒屋での調理作業
季節に応じて様々なメニューがあります
営業前の時間帯には、魚や野菜の下処理や仕込み、
コースの調理盛付などの業務をお願いします
未経験の方には、包丁の扱い方や調理器具の使い方、衛生管理など
基礎から研修を行い、揚げ物などの簡単な調理から順を追って
業務を覚えていただきます
「変更範囲:会社の定める業務」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
※経験者優遇

勤務地

新潟県新潟市中央区天神2丁目137-37...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間

給与

175,000円〜250,000円
基本給:173,000円〜173,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

49件中、 31〜49件を表示

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調理・製菓・バーテンダーの仕事内容

「調理・製菓・バーテンダー」の仕事は、飲食業界で重要な役割を果たす専門職です。調理は、食材を使って料理を作ることに特化した仕事であり、レストランやホテルの厨房で働くことが多いです。調理師は、食材の仕入れから調理方法、盛り付けまで全てを担当し、お客様に満足してもらえる料理を提供することを目指します。製菓の仕事は、主にケーキやパン、洋菓子などのスイーツを作ることに特化しており、美しい外観や繊細な味わいが求められます。製菓の専門家は、技術力と創造力を活かし、多様なスイーツを提供します。バーテンダーは、バーやレストランでカクテルやアルコール飲料を提供する仕事であり、お客様の要望に応じて飲み物を作り、心地よいサービスを提供します。カクテル作りの技術だけでなく、コミュニケーション能力も重要です。

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