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新潟県長岡市の調理・製菓・バーテンダーで正社員の求人・転職情報

新潟県長岡市における調理・製菓・バーテンダーの正社員の求人情報は数多くあり、正社員の平均年収は348万円です(ジョブズゴー調べ)。
新潟県長岡市で調理・製菓・バーテンダーの正社員で求人を出している主な会社には、株式会社 Key table・石本商事 株式会社・株式会社 いかの墨などがあり、未経験や短期等ご希望の条件で絞り込みができます。
新潟県長岡市の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは新潟県長岡市の正社員として働ける調理・製菓・バーテンダーの求人情報を44件取り扱っています。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 新潟県長岡市で調理・製菓・バーテンダーの正社員の求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

60件中、 1〜30件を表示

以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2026/10/14
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

株式会社 大黒の求人情報 /新潟県長岡市

調理師又は調理見習い

仕事内容

○居酒屋における調理

・早い時間帯に仕入れた魚や野菜、肉などの仕込み作業
・開店してオーダーが入ったら、仕込んである商品に最終の手を加
 えてお客さまに提供します。
・調理場の清掃もお願します。
*最初はお通しの盛付けや小鉢の盛付けなど簡単な作業から行い、
 慣れたら揚場、焼場、刺場など担当してもらいます。
※席数:120席
※変更範囲:会社の定める範囲

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理士免許・飲食店調理場経験等

勤務地

新潟県長岡市大手通1丁目4番地2...

就業時間

就業時間:14時00分〜22時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

190,000円〜280,000円
基本給:90,000円〜100,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/10/08
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人

社会福祉法人 長岡老人福祉協会の求人情報 /新潟県長岡市

調理師/栄養士

仕事内容

○現場での調理業務など季節感や楽しみを取り入れながら、毎日の

暮らしに彩りを添えること。あなたの専門知識や調理がご利用者様
の健康と笑顔をつくります。厨房内の調理職員を募集します。
(セントラルキッチンにて提供される、ある程度調理済みの食材を
ご利用者に合わせ刻んだり味付けしたりします。1から作るわけで
はないので、初めての方でもハードルは高くありません)
※応募前の職場見学可能です(ハローワークで相談後)
【変更範囲:変更なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

栄養士、管理栄養士でも可

勤務地

新潟県長岡市浦3060

就業時間

就業時間:6時00分〜14時30分 9時00分〜17時30分 10時30分〜19時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:5時間

給与

183,000円〜247,400円
基本給:173,000円〜237,400円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/10/05
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

○北陸食育フードカレッジの「製菓・製パン専攻学科」「フードマ

 イスター学科」における実習指導、技術指導を行います。
・実習時の製菓(洋菓子)又は製パン調理指導および技術指導
・他の教育機関や行政の依頼による技術講習会等を企画・指導
<研修機会を設け指導しますので、安心して今までの技術を活かせ
る環境です。>
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
製菓または製パン業界で5年程度の実務経験...

勤務地

新潟県長岡市福住1丁目5番25号

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間...

給与

270,000円〜480,000円
基本給:250,000円〜380,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/10/05
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

○北陸食育フードカレッジの「製菓・製パン専攻学科」「フードマ

 イスター学科」における実習指導、技術指導を行います。
・実習時の製菓(洋菓子)又は製パン調理指導および技術指導
・他の教育機関や行政の依頼による技術講習会等を企画・指導
<研修機会を設け指導しますので、安心して今までの技術を活かせ
る環境です。>
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理業界で5年程度の実務経験...

勤務地

新潟県長岡市福住1丁目5番25号

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間...

給与

270,000円〜480,000円
基本給:250,000円〜380,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/10/05
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人

インストラクション 株式会社の求人情報 /新潟県長岡市

パティシエ技術アドバイザー【長岡駅から徒歩5分】

仕事内容

○教育機関において、学生・生徒・児童向けの洋菓子技術指導を

 行って頂きます。
○食品関連企業等からの新商品開発・商品改良に関するアドバイ
 ザー業務を行って頂きます。
○技術指導や商品開発は初めてという方には、研修機会を設けてお
 りますので、安心して「今までの経験と技術を未来につなげる」
 ことに集中して頂けます。
・客先訪問時に、社有車(軽・普通AT車等)使用
●変更の範囲→法人の定めによる業務

雇用形態 正社員
応募資格

【必要な経験等】
洋菓子製造業務に5年以上従事している方が望ましい。

【必要なPCスキル】
WORD・EXCELのいずれかが使えれば望ましい...

勤務地

新潟県長岡市福住1-5-3 アダージョ福住1F...

就業時間

就業時間:7時00分〜16時00分 8時30分〜17時30分 11時00分〜20時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間

給与

260,000円〜460,000円
基本給:250,000円〜380,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/10/05
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人

インストラクション 株式会社の求人情報 /新潟県長岡市

給食調理師【残業ありません】

仕事内容

●学校法人北陸学園グループの「クオーレ(学生食堂)」「みやう

ち保育園マンマ」
「小規模保育所マンマのお部屋」で、朝食(「クオーレ」)昼食の
調理、仕込みを業務としています。
*学生さん、園児さんの食を支えるやりがいのある仕事です。
※学校車の運転あり
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【必要な経験等】
給食調理員もしくは、調理、栄養業務の経験

【必要な免許・資格】
調理師...

勤務地

新潟県長岡市福住1-5-25...

就業時間

就業時間:7時00分〜16時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間...

給与

210,000円〜280,000円
基本給:190,000円〜240,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/10/05
情報提供元:三条公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社オーシャンシステム コントラクトフードサービス事業部の求人情報 /新潟県長岡市

(請)調理スタッフ

仕事内容

当社受託中の社員食堂における新規事業担当者として現場にて従事

していただきます、新規事業所(長岡市高頭町)については12月
頃より勤務開始予定になります。それまでは弊社受託施設にて研修
及び現場業務に従事していただきます。
業務内容としては、調理、発注、現場調整などの店長業務となりま
す。
調理経験のある方は優遇させて頂きます。
*変更範囲:変更なし
*業務上車を運転する機会:あり

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験...

勤務地

新潟県長岡市高頭町字中山502番地21

就業時間

就業時間:8時00分〜17時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間

給与

235,400円〜265,200円
基本給:190,400円〜220,200円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/10/01
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人

介護老人保健施設 グリーンヒル与板(社会福祉法人長岡三古老人 福祉会)の求人情報 /新潟県長岡市

調理員(正職員)

仕事内容

〇施設利用者の食事を作っていただきます(直営の給食業務です)

 *その他、配膳・下膳・食器洗浄・片付け等もあります。
 ・朝・昼・夕の3食(おおよそ1日400食ほどを、7人位で
  作ります)
 ・まれに、食材・食器等の搬入出で、社有車:普通AT車を運転
  する場合があります。(片道10~15分圏内)
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な免許・資格】
調理師...

勤務地

新潟県長岡市与板町槙原393番地8

就業時間

就業時間:6時00分〜15時00分 8時00分〜17時00分 10時30分〜19時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:1時間...

給与

184,040円〜328,080円
基本給:176,000円〜314,500円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/10/01
情報提供元:柏崎公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

業務用の大型冷凍冷蔵庫・エアコン・厨房機器の修理をします。

・訪問先はスーパー、コンビニ、ドラッグストア、食品加工工場、
 外食店舗、配送センターなどです。移動は社有車を使用します
・お客様から設備の故障連絡を頂き、現場に伺い原因を調査し修理
 します。多様な設備に対応するスキルが身に付きます
・部品や機器の発注書、作業の見積書・報告書をパソコンで作成し
 ます
・入社後数ヵ月~1年ほど、工事部署に所属し研修を受けていただ
 きます。その間は、勤務時間は8時~17時、休日は土日祝日・
 年末年始・お盆となります
※応募前職場見学可(事前連絡必要)※変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要なPCスキル】
Word、Excelの基本操作可能な方...

勤務地

新潟県長岡市新産3丁目1―3...

就業時間

就業時間:8時30分〜17時30分
休憩時間:90分
時間外労働時間:30時間...

給与

213,400円〜253,500円
基本給:163,400円〜175,500円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/10/01
情報提供元:柏崎公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

■景気に左右されない業界で安心して働けます!

業務用の大型冷凍冷蔵庫・エアコン・厨房機器を設置します。
・お客様はスーパー、コンビニ、ドラッグストア、食品加工工場、
 外食店舗、配送センターなどです
・機材の搬入設置、配管工事などを行います。工具は貸与します
・移動は社用車を使用します
※応募前職場見学可(事前連絡必要) ※変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

AT限定の方は、入社までに限定解除していただければ可
普通自動車運転免許...

勤務地

新潟県長岡市新産3丁目1―3...

就業時間

就業時間:8時00分〜17時00分
休憩時間:90分
時間外労働時間:30時間...

給与

213,400円〜253,500円
基本給:163,400円〜175,500円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/10/01
情報提供元:柏崎公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

■景気に左右されない業界で安心して働けます!

業務用の大型冷凍冷蔵庫・エアコン・厨房機器を設置します。
・お客様はスーパー、コンビニ、ドラッグストア、食品加工工場、
 外食店舗、配送センターなどです
・機材の搬入設置、配管工事などを行います。工具は貸与します
・移動は社用車を使用します
※応募前職場見学可(事前連絡必要) ※変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
冷凍・空調・厨房設備の工事経験5年以上...

勤務地

新潟県長岡市新産3丁目1―3...

就業時間

就業時間:8時00分〜17時00分
休憩時間:90分
時間外労働時間:30時間...

給与

301,600円〜436,000円
基本給:186,600円〜240,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/10/01
情報提供元:南魚沼公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

特別養護老人ホーム厨房でのお仕事です。

昼食・夕食づくりを中心に行います。
遅番固定なので朝の通勤ラッシュを避けて出勤できます。
生活リズムも整いやすいです
・食材の下処理
・調理
・盛付
・配膳準備
・洗浄、片付け
変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

勤務地

新潟県長岡市西川口1173ー3...

就業時間

就業時間:10時30分〜19時30分
休憩時間:80分
時間外労働時間:0時間...

給与

184,500円〜260,000円
基本給:184,500円〜260,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/10/01
情報提供元:長野公共職業安定所
ハローワーク求人

日清医療食品株式会社 中部支店の求人情報 /新潟県長岡市

調理師(長岡市)長岡保養園

仕事内容

施設の厨房内で行っていただくお仕事です

・調理・盛付・配膳・下膳・仕込・食器洗浄などが主な業務です
・おおむね300程度の食事を5名体制で提供している事業所です
【変更範囲:変更なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
経験者優遇...

勤務地

新潟県長岡市町田町575番地...

就業時間

就業時間:5時15分〜14時15分 9時00分〜18時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間

給与

200,000円〜230,000円
基本給:200,000円〜230,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/10/01
情報提供元:福山公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

店舗スタッフ・店長として店舗運営を経験後、能力や適性によって

エリアマネージャー、人事や総務などの管理部門など様々な職種に
選任されます。
*当初は店舗での調理・接客等を行っていただきます。
変更範囲:会社の定める業務
*ハローワークの窓口でご相談のうえ、必ず、ハローワークの
 紹介状の交付を受けていただくようお願いします。

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜35歳、キャリア形成

勤務地

新潟県長岡市七日町字川原301 ゆず庵 長岡店...

就業時間

就業時間:12時00分〜21時00分 16時00分〜1時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:16時間

給与

216,375円〜243,320円
基本給:200,675円〜221,720円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/09/30
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人

社会医療法人 崇徳会の求人情報 /新潟県長岡市

調理師[長岡西病院]

仕事内容

○調理業務

 ・入院患者約220名分の病院給食の調理提供
 ・指示書に基づいて入院患者の状況に合わせた給食の調理
 ・病棟ごとに給食を運搬し、必要に応じて病室まで運びます。
 ・食後の食器等を回収して、洗浄まで行います。
*シフト(15名/1日)により業務を行います。
「変更範囲:会社の定める範囲」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な免許・資格】
調理師

勤務地

新潟県長岡市三ツ郷屋町371番地1...

就業時間

就業時間:10時00分〜19時45分 5時00分〜14時15分
休憩時間:60分
時間外労働時間:15時間...

給与

169,830円〜225,400円
基本給:169,830円〜225,400円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/09/29
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ホテルニューオータニ長岡の求人情報 /新潟県長岡市

和食調理師【ホテルニューオータニ長岡】

仕事内容

ホテル和食厨房内でレストランや宴会和食調理を行います。

〇和食の調理全般業務(刺身、揚げ物、焼き物などの仕込みや調理
)
 経験や能力に応じて業務をお任せします。
○調理器具の洗浄や厨房内の清掃、整理など
*個人客から数百名様のパーティの料理まで対応します。
<17名で担当しています>
※応募前の職場見学可能です(ハローワークで相談後)
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
日本料理の調理経験...

勤務地

新潟県長岡市台町2-8-35

就業時間

就業時間:5時30分〜14時30分 9時00分〜18時00分 11時00分〜20時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:15時間...

給与

220,000円〜350,000円
基本給:220,000円〜350,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/09/25
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 新潟海宝丸 長岡営業本部の求人情報 /新潟県長岡市

接客・調理スタッフ(正社員) 【海宝丸 メッツ長岡店】

仕事内容

・寿司・惣菜の製造

 簡単な作業が多いので、すぐに慣れていただけます。
・魚調理
 魚をおろす、刺身を作る、焼き魚、煮魚を作る
 料理の知識も身につきます。
・接客、レジ業務、電話対応
 お客様からの「美味しかったよ!」と言葉でやりがいを感じます
・発注業務、パソコン業務
現場作業に慣れてきたら店長に向けての業務も教えていきます。
※男女共に活躍中  ※初心者大歓迎 丁寧に教えていきます。
※変更範囲:会社の定める範囲

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
飲食店勤務経験者、尚可...

勤務地

新潟県長岡市台町2-4-9...

就業時間

就業時間:9時00分〜19時00分 10時00分〜20時00分 12時00分〜22時00分
休憩時間:150分
時間外労働時間:23時間...

給与

274,200円〜369,660円
基本給:235,000円〜320,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/09/25
情報提供元:大阪東公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

担当エリア内(営業所近隣)の飲食店・酒販店・生花店などのお客

様へ、業務用厨房機器や店舗づくりのご提案を行うルート営業です
。お客様のお困りごとやご要望をお伺いし、快適で使いやすい厨房
づくりをサポートします。営業活動だけでなく、機器の点検や簡単
なメンテナンスも行い、お客様との信頼関係を大切にする地域密�
型の営業です※担当エリア制のため、長くお客様と関係を築きなが
ら働けます※変更範囲:求人に関する特記事項に記載

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
経験あれば尚可...

勤務地

新潟県長岡市片田町字西荒田668番地...

就業時間

就業時間:8時45分〜17時45分
休憩時間:60分
時間外労働時間:27時間

給与

233,300円〜280,300円
基本給:213,300円〜260,300円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/09/24
情報提供元:南魚沼公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

高齢者施設厨房での給食調理のお仕事です。

主なお仕事は、
・食材の下処理
・調理
・盛付
・配膳準備
・食器洗浄です。
まずは簡単な作業からスタートし、先輩スタッフが丁寧にサポート
します。
給食調理未経験の方も安心してご応募ください。
料理が好きな方、人に喜ばれる仕事がしたい方歓迎します。
変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

勤務地

新潟県長岡市新保町667-1...

就業時間

就業時間:10時30分〜19時30分
休憩時間:80分
時間外労働時間:10時間...

給与

184,500円〜260,000円
基本給:184,500円〜260,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/09/24
情報提供元:南魚沼公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

特別養護老人ホーム厨房でのお仕事です。

朝食・昼食づくりを中心に行います。
・食材の下処理
・調理
・盛付
・配膳準備
・洗浄、片付け
1回約30食を数名で協力して作ります。
最初から丁寧に教えますので、大量調理未経験の方や施設給食未経
験の方も安心してご応募ください。
変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

勤務地

新潟県長岡市小国町太郎丸1520ー1...

就業時間

就業時間:5時00分〜14時00分
休憩時間:80分
時間外労働時間:0時間...

給与

184,500円〜260,000円
基本給:184,500円〜260,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/09/24
情報提供元:南魚沼公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

特別養護老人ホーム厨房でのお仕事です。

昼食・夕食づくりを中心に行います。
・調理
・盛付
・配膳準備
・洗浄
・片付け
1回約30食程度を数名のスタッフで対応します。
最初から丁寧に教えますので、大量調理未経験の方や施設給食未経
験の方も安心してご応募ください。
変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

勤務地

新潟県長岡市小国町太郎丸1520ー1...

就業時間

就業時間:10時00分〜19時00分
休憩時間:80分
時間外労働時間:0時間...

給与

184,500円〜260,000円
基本給:184,500円〜260,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/09/15
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ホテルニューオータニ長岡の求人情報 /新潟県長岡市

洋食調理師【ホテルニューオータニ長岡】

仕事内容

ホテル洋食厨房内でレストランや宴会洋食調理を行います。

 ○ホット料理、コールド料理、仕込み等
 ○調理器具の洗浄や厨房内の清掃、整理など
 *個人客から数百名様のパーティの料理まで対応します。
<19名で担当しています>
※応募前の職場見学可能です(ハローワークで相談後)
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
西洋料理の調理経験...

勤務地

新潟県長岡市台町2-8-35

就業時間

就業時間:5時30分〜14時30分 9時00分〜18時00分 11時00分〜20時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:15時間...

給与

220,000円〜350,000円
基本給:220,000円〜350,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/09/15
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ホテルニューオータニ長岡の求人情報 /新潟県長岡市

パティシエ

仕事内容

○ホテル内で提供するスイーツの調製

・ケーキ、デザート等の調製作業で決められたレシピに基
 づき、創意工夫しながら作ります(ある程度の分量になり
 ます)
※現在3名体制でレストラン、宴会、結婚式に出すスイーツの調
 製です。
※応募前の職場見学可能です(ハローワークで相談後)
「変更範囲:会社の定める作業・業務」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
製菓業務経験者

勤務地

新潟県長岡市台町2-8-35

就業時間

就業時間:9時00分〜18時00分 11時00分〜20時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

220,000円〜350,000円
基本給:220,000円〜350,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/09/14
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人

(事業所の意向により公開していません)の求人情報 /新潟県長岡市

調理師(割烹料理店)

仕事内容

地物の魚介類を中心に、季節感溢れる和食を提供する割烹料理店で

す。
・仕込み全般
・調理、盛り付け
・食材管理
・営業中のキッチン業務
・あとかたずけ、清掃 など。
また、経験やスキルに応じてメニューの提案、原価計算等段階的に
お願いします。
変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【必要な経験等】
飲食店での経験がある方(ジャンル不問)

勤務地

新潟県長岡市

就業時間

就業時間:9時00分〜20時00分
休憩時間:180分
時間外労働時間:30時間

給与

274,070円〜333,460円
基本給:230,000円〜280,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/09/10
情報提供元:高崎公共職業安定所
ハローワーク求人

(事業所の意向により公開していません)の求人情報 /新潟県長岡市

調理、売店接客(長岡市)

仕事内容

関越自動車道越後川口サービスエリア(下り線)において、

主に以下のお仕事をしていただきます。
・レストラン、フードコートでの調理・接客
・売店での接客販売
【変更範囲:変更なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
サービスエリア・パーキングエリアでのお仕事経験者優遇

勤務地

新潟県長岡市

就業時間

就業時間:7時00分〜16時00分 11時00分〜20時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:5時間

給与

250,000円〜300,000円
基本給:250,000円〜300,000円

掲載開始日:2026/09/10
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

○日本そば店で、調理業務全般を行っていただきます。

 ・そばを茹でる
 ・天ぷらを揚げる
 ・盛りつけ
 ・洗い物などの他
※客席数:1階40席 2階 68席 (合計108席)
※料理スタッフ:7~8名
「変更範囲:会社の定める範囲」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜45歳、キャリア形成

勤務地

新潟県長岡市殿町2丁目2番地9...

就業時間

就業時間:10時00分〜19時00分 11時00分〜20時00分 13時00分〜22時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

220,000円〜240,000円
基本給:220,000円〜240,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/09/09
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 日本フードリンクの求人情報 /新潟県長岡市

(請)給食調理スタッフ(長岡市楡原)正社員

仕事内容

給食提供スタッフ募集!

■高齢者向け施設で食事提供をするお仕事です。
■安定した給食業界で調理師、栄養士免許を活かして働きませんか
?
■地域の喫食者様に喜ばれるお仕事です!
*仕事内容*
調理、盛付、仕込み、配膳、洗浄、発注、等
・献立通りに調理します。1回120食程度を調理します。
※能力、経験、前職年収等を考慮して賃金を決定いたします。
※お気軽にお問い合わせください。
*変更の範囲:会社内全ての業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な免許・資格】
調理師...

勤務地

新潟県長岡市楡原784-13...

就業時間

就業時間:5時30分〜15時00分 10時00分〜19時30分 8時30分〜17時30分
休憩時間:90分
時間外労働時間:0時間...

給与

193,200円〜256,000円
基本給:183,200円〜240,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/09/04
情報提供元:新宿公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

オープニングスタッフ大募集!/8月下旬~9月オープン予定

<キッチン業務>
食材の仕込みから盛り付けまで一通りの調理、洗い場など
キッチンの仕事に慣れてきたら、
<ホール業務>
ご案内、オーダー受付、配膳、接客、会計なども挑戦して下さい。
ゆくゆくは店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理
他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
*変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
飲食店勤務経験があればなお良い

勤務地

新潟県長岡市城内町2丁目3番地12 1階...

就業時間

就業時間:14時00分〜23時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

310,000円〜400,000円
基本給:215,468円〜278,024円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/09/03
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 オーシャンシステム ランチサービス事業部 フレッシ ュランチ39 長岡店の求人情報 /新潟県長岡市

調理スタッフ(普通職)

仕事内容

和洋中を組み合わせた日替わり弁当の調理及び仕込み作業で、パー

トさんとチームを組んでお弁当をつくる仕事です。
*調理等はレシピに基づき行いますので特別な経験が無くとも行え
 ます。
*弁当の配達手伝いや買い物で社有車を使用する場合があります。
<調理師免許は採用後取得支援制度もあります>
※応募前見学可(ハローワークで相談後)
※変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜35歳、キャリア形成

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

新潟県長岡市青山新町36番地

就業時間

就業時間:0時30分〜9時00分 6時30分〜15時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:30時間...

給与

221,000円〜244,200円
基本給:176,000円〜199,200円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/09/01
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 メディカルケアバンクの求人情報 /新潟県長岡市

(請)調理員(長岡市沖田)

仕事内容

有料老人ホーム「ナーシングホーム長岡駅東」での調理員募集!

(下ごしらえ・調理・後片づけ・配膳等)
*調理は1~2名で行います。
*食数は20食前後です。
*幅広い年齢層の方が活躍中。
*残業なしで働きやすいです!
ホームページに仕事の様子が載っています♪
*業務変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

勤務地

新潟県長岡市沖田3-106...

就業時間

就業時間:5時30分〜15時00分 10時00分〜19時30分
休憩時間:90分
時間外労働時間:0時間...

給与

187,000円〜250,000円
基本給:162,000円〜200,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

60件中、 1〜30件を表示

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調理・製菓・バーテンダーの仕事内容

「調理・製菓・バーテンダー」の仕事は、飲食業界で重要な役割を果たす専門職です。調理は、食材を使って料理を作ることに特化した仕事であり、レストランやホテルの厨房で働くことが多いです。調理師は、食材の仕入れから調理方法、盛り付けまで全てを担当し、お客様に満足してもらえる料理を提供することを目指します。製菓の仕事は、主にケーキやパン、洋菓子などのスイーツを作ることに特化しており、美しい外観や繊細な味わいが求められます。製菓の専門家は、技術力と創造力を活かし、多様なスイーツを提供します。バーテンダーは、バーやレストランでカクテルやアルコール飲料を提供する仕事であり、お客様の要望に応じて飲み物を作り、心地よいサービスを提供します。カクテル作りの技術だけでなく、コミュニケーション能力も重要です。

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