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新潟県

新潟県の調理・製菓・バーテンダーで正社員の求人・転職情報

新潟県における調理・製菓・バーテンダーの正社員の求人情報は数多くあり、正社員の平均年収は332万円です(ジョブズゴー調べ)。
新潟県で調理・製菓・バーテンダーの正社員で求人を出している主な会社には、株式会社 日本フードリンク石本商事 株式会社株式会社津山商店などがあり、ご希望の条件に合った求人を探すことできます。
新潟県の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは新潟県の正社員として働ける調理・製菓・バーテンダーの求人情報を357件取り扱っています。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 新潟県で調理・製菓・バーテンダーの正社員の求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

379件中、 1〜30件を表示

以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2026/02/06
情報提供元:墨田公共職業安定所
ハローワーク求人 新着
仕事内容

居酒屋のキッチン業務全般に加えて

 ◇料理の作成と仕込み業務
 ◇開け作業や閉め作業
 ◇発注業務やコスト管理
 ◇スタッフの教育、管理
 ◇基礎的な衛生管理
 ◇新メニュー考案や開発
 ◇新店立ち上げ など、
適性により業務の幅が広がります。
※変更範囲:ホールスタッフ、事務 等

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある

勤務地

新潟県長岡市城内町1丁目3-3GS長岡ビル1階...

就業時間

就業時間:16時00分〜0時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:5時間

給与

300,000円〜450,000円
基本給:300,000円〜450,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/02/06
情報提供元:墨田公共職業安定所
ハローワーク求人 新着
仕事内容

居酒屋のキッチン業務全般に加えて

◇料理の作成と仕込み業務
◇開け作業や閉め作業
◇発注業務やコスト管理
◇スタッフの教育、管理
◇基礎的な衛生管理
◇新メニュー考案や開発
◇新店立ち上げ
など、適正により業務の幅が広がります。
※変更範囲:ホールスタッフ、事務 等

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある

勤務地

新潟県新潟市中央区弁天1丁目1-15CREA弁天2階 ...

就業時間

就業時間:16時00分〜0時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:5時間

給与

300,000円〜450,000円
基本給:300,000円〜450,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/02/06
情報提供元:墨田公共職業安定所
ハローワーク求人 新着
仕事内容

居酒屋のキッチン業務全般に加えて

◇料理の作成と仕込み業務
◇開け作業や閉め作業
◇発注業務やコスト管理
◇スタッフの教育、管理
◇基礎的な衛生管理
◇新メニュー考案や開発
◇新店立ち上げ
など、適正により業務の幅が広がります。
※変更範囲:ホールスタッフ、事務 等

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある

勤務地

新潟県新潟市中央区天神1-18-13...

就業時間

就業時間:16時00分〜0時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:5時間

給与

300,000円〜450,000円
基本給:300,000円〜450,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/02/06
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

株式会社ゼン 備長炭焼肉てんてんの求人情報 /新潟県新潟市東区

【未経験でもOK!】調理師(松崎店)(東区松崎)

仕事内容

いま飲食店で勢いのある成長企業で働けるチャンスです。

プロの技術を身に付けながら働けます。調理を極めたい方大歓迎。
未経験の方も積極採用中。
焼肉はもちろん多種類のメニュー提供しています。
仕込みや調理補助在庫管理など楽しさややりがいのあるお仕事です
。末永く働ける会社を探している方大歓迎です。
*業務上車を使用する機会:あり(社有車あり)
*変更範囲:なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜45歳、キャリア形成

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

新潟県新潟市東区松崎1丁目108-4...

就業時間

就業時間:10時30分〜21時30分 10時30分〜14時30分 17時00分〜22時00分
休憩時間:180分
時間外労働時間:24時間...

給与

275,900円〜275,900円
基本給:183,000円〜183,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/02/06
情報提供元:新潟公共職業安定所
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株式会社ゼン 備長炭焼肉てんてんの求人情報 /新潟県新潟市中央区

【未経験でもOK!】調理師(女池愛宕店)

仕事内容

いま飲食店で勢いのある成長企業で働けるチャンスです。

プロの技術を身に付けながら働けます。調理を極めたい方大歓迎。
未経験の方も積極採用中。
焼肉はもちろん多種類のメニュー提供しています。
仕込みや調理補助在庫管理など楽しさややりがいのあるお仕事です
。末永く働ける会社を探している方大歓迎です。
*業務上車を使用する機会:あり(社有車あり)
*変更範囲:なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜45歳、キャリア形成

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

新潟県新潟市中央区愛宕3丁目9番5号...

就業時間

就業時間:10時30分〜21時30分 10時30分〜14時30分 17時00分〜22時00分
休憩時間:180分
時間外労働時間:24時間...

給与

275,900円〜275,900円
基本給:183,000円〜183,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/02/06
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

株式会社ゼン 備長炭焼肉てんてんの求人情報 /新潟県新潟市西区

調理師(西区亀貝/亀貝店)【急募】

仕事内容

・サラダ、ラーメン、炒飯など多種類のメニューを提供している

 ので、中華または和食の技術と経験も生かされます。
・経験が少なくても丁寧な指導を行なっているので心配いりません
*業務上車を使用する機会:有(社有車有)
*変更範囲:なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜69歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験1年以上...

勤務地

新潟県新潟市西区亀貝855...

就業時間

就業時間:10時30分〜21時30分 10時30分〜14時30分 17時00分〜22時30分
休憩時間:180分
時間外労働時間:24時間...

給与

275,900円〜323,400円
基本給:183,000円〜215,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/02/06
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

株式会社ゼン 備長炭焼肉てんてんの求人情報 /新潟県長岡市

【未経験でもOK!】調理師(長岡蓮潟店)

仕事内容

いま飲食店で勢いのある成長企業で働けるチャンスです。

プロの技術を身に付けながら働けます。調理を極めたい方大歓迎。
未経験の方も積極採用中。
焼肉はもちろん多種類のメニュー提供しています。
仕込みや調理補助在庫管理など楽しさややりがいのあるお仕事です
。末永く働ける会社を探している方大歓迎です。
*業務上車を使用する機会:あり(社有車あり)
変更範囲:なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜45歳、キャリア形成

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

新潟県長岡市蓮潟1丁目2-24...

就業時間

就業時間:10時30分〜21時30分 10時30分〜14時30分 17時00分〜22時00分
休憩時間:180分
時間外労働時間:24時間...

給与

275,900円〜323,400円
基本給:183,000円〜215,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/02/06
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

株式会社ゼン 備長炭焼肉てんてんの求人情報 /新潟県新潟市中央区

【未経験でもOK!バリバリ働きたい】調理師(新潟駅前店)

仕事内容

・厨房では自分の担当業務に対する責任をしっかり果たすのはもち

ろん、担当業務の持ち分を超えて皆で助け合い、お客様にご満足い
ただき笑顔でお帰りいただけるようメニューの提供を心掛けていま
す。
・サラダ、ラーメン、炒飯など多種類のメニューを提供しています
ので、中華または和食の技術と経験も活かすことができます。
・経験が少なくても丁寧に指導しますので心配ありません。
*業務上車を使用する機会:あり(社有車あり)

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜45歳、キャリア形成

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

新潟県新潟市中央区弁天1丁目2-11...

就業時間

就業時間:15時00分〜0時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:24時間

給与

275,900円〜291,400円
基本給:183,000円〜183,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/02/06
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人 新着
仕事内容

○北陸食育フードカレッジの「製菓・製パン専攻学科」「フードマ

 イスター学科」における実習指導、技術指導を行います。
・実習時の製菓(洋菓子)又は製パン調理指導および技術指導
・他の教育機関や行政の依頼による技術講習会等を企画・指導
・全国からの商品開発や講習会の依頼などにも対応する場合あり
・学外の業務等で外出の機会あり(社有車使用)
・エクセル、ワード、パワーポイント等の対応業務
<研修機会を設け指導しますので、安心して今までの技術を活かせ
る環境です。>
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
製菓または製パン業界で10年程度の実務経験...

勤務地

新潟県長岡市福住1丁目5番25号

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間...

給与

270,000円〜480,000円
基本給:250,000円〜380,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/02/06
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人 新着
仕事内容

○北陸食育フードカレッジの「製菓・製パン専攻学科」「フードマ

 イスター学科」における実習指導、技術指導を行います。
・実習時の製菓(洋菓子)又は製パン調理指導および技術指導
・他の教育機関や行政の依頼による技術講習会等を企画・指導
・全国からの商品開発や講習会の依頼などにも対応する場合あり
・学外の業務等で外出の機会あり(社有車使用)
・エクセル、ワード、パワーポイント等の対応業務
<研修機会を設け指導しますので、安心して今までの技術を活かせ
る環境です。>
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理業界で10年程度の実務経験...

勤務地

新潟県長岡市福住1丁目5番25号

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間...

給与

270,000円〜480,000円
基本給:250,000円〜380,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/02/06
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

インストラクション 株式会社の求人情報 /新潟県長岡市

パティシエ技術アドバイザー

仕事内容

○教育機関において、学生・生徒・児童向けの洋菓子技術指導を

 行って頂きます。
○食品関連企業等からの新商品開発・商品改良に関するアドバイ
 ザー業務を行って頂きます。
○技術指導や商品開発は初めてという方には、研修機会を設けてお
 りますので、安心して「今までの経験と技術を未来につなげる」
 ことに集中して頂けます。
・客先訪問時に、社有車(軽・普通AT車等)使用
●変更の範囲→法人の定めによる業務

雇用形態 正社員
応募資格

【必要な経験等】
洋菓子製造業務に10年以上従事している方が望ましい。

【必要なPCスキル】
WORD・EXCELのいずれかが使えれば望ましい...

勤務地

新潟県長岡市福住1-5-3 アダージョ福住1F...

就業時間

就業時間:7時00分〜16時00分 8時30分〜17時30分 11時00分〜20時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間

給与

260,000円〜460,000円
基本給:250,000円〜380,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/02/06
情報提供元:新発田公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

社会福祉法人 真心福祉会の求人情報 /新潟県聖籠町

調理師(ハーモニーこども園)

仕事内容

◎「ハーモニーこども園」にて給食の調理を行って頂きます。

 ・給食の調理業務。
 ・アレルギー食の対応。
 ・食材発注、在庫管理。
※調理を含め給食全般の業務に関わって頂きます。
※真心福祉会のホームページもぜひご覧ください。
※変更の範囲:無

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理師...

勤務地

新潟県北蒲原郡聖籠町大字次第浜2963「ハーモニーこども園」

就業時間

就業時間:8時00分〜17時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:2時間

給与

180,000円〜195,000円
基本給:165,000円〜180,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/02/06
情報提供元:新津公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

社会福祉法人 秋葉福祉会の求人情報 /新潟県新潟市秋葉区

調理員(特別養護老人ホームかんばらの里)

仕事内容

特別養護老人ホーム入所者(定員124名)及びデイサービスセン

ター利用者(定員24名)の給食業務を行っていただきます。
2~6人で120食程度を調理します。
変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
施設、病院での給食業務経験があればなお可...

勤務地

新潟県新潟市秋葉区古田613番地1...

就業時間

就業時間:5時00分〜14時00分 8時45分〜17時45分 9時30分〜18時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:2時間...

給与

174,500円〜185,500円
基本給:164,500円〜175,500円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/02/06
情報提供元:新津公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

有限会社 咲花の里の求人情報 /新潟県五泉市

調理担当者

仕事内容

咲花温泉の源泉かけ流し、阿賀野川河畔の宿「望川閣」でのお仕事

です。
調理長の下で、経験に応じて調理を担当していただきます。責任感
を持って取り組んでいただける方を求めます。
*小規模の温泉旅館ですが、従業員は全員で協力して、良い旅館を
 作り上げようと一生懸命です。
 是非、お仲間に加わってください。
変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理の経験...

勤務地

新潟県五泉市佐取2869番地...

就業時間

就業時間:
休憩時間:180分
時間外労働時間:0時間...

給与

270,000円〜320,000円
基本給:202,500円〜240,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/02/05
情報提供元:三条公共職業安定所
ハローワーク求人 新着
仕事内容

一日のスケジュール

10:00 出勤
21:30 退勤
10:00 ~ 11:00  開店準備
11:00 ~ 14:00  昼営業
14:00 ~ 18:00  昼営業の片づけ
               交代で休憩
               夜営業の準備
18:00 ~ 21:30  夜営業
               閉店作業
主にそば・天ぷら・天丼・かつ丼・ラーメン等の調理

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜45歳、キャリア形成

勤務地

新潟県新潟市西区亀貝3257...

就業時間

就業時間:10時00分〜21時30分
休憩時間:90分
時間外労働時間:10時間...

給与

191,000円〜206,000円
基本給:191,000円〜206,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/02/05
情報提供元:三条公共職業安定所
ハローワーク求人 新着
仕事内容

一日のスケジュール

10:00 出勤
21:30 退勤
10:00 ~ 11:00  開店準備
11:00 ~ 14:00  昼営業
14:00 ~ 18:00  昼営業の片づけ
               交代で休憩
               夜営業の準備
18:00 ~ 21:30  夜営業
               閉店作業
主にそば・天ぷら・天丼・かつ丼・ラーメン等の調理

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜45歳、キャリア形成

勤務地

新潟県加茂市大郷町1-11-15...

就業時間

就業時間:10時00分〜21時30分
休憩時間:90分
時間外労働時間:10時間...

給与

191,000円〜206,000円
基本給:191,000円〜206,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/02/05
情報提供元:三条公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

株式会社 よね蔵の求人情報 /新潟県三条市

調理スタッフ(よね蔵 燕三条店)

仕事内容

『よね蔵 燕三条店』での調理業務

・調理スタッフの育成
・シフト作成
・発注業務
・新メニュー立案など
※和食がメインのお店ですが洋食や中華など、
 和食以外で調理経験のある方も大歓迎です!
*変更範囲:なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
飲食店での調理経験がある方優遇します。...

勤務地

新潟県三条市須頃1丁目41番地...

就業時間

就業時間:15時00分〜23時15分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

200,000円〜300,000円
基本給:200,000円〜300,000円

掲載開始日:2026/02/05
情報提供元:三条公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

医療法人積発堂 富永草野病院の求人情報 /新潟県三条市

調理師

仕事内容

 入院患者、通所リハビリテーション、院内保育施設

 の給食調理、盛付け、配膳、下膳業務
 朝昼夕各200食程度の調理を行う。
 変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な免許・資格】
調理師

勤務地

新潟県三条市興野2丁目2番25号

就業時間

就業時間:5時30分〜15時00分 8時00分〜17時30分 9時45分〜19時15分
休憩時間:90分
時間外労働時間:5時間...

給与

175,040円〜227,300円
基本給:175,040円〜227,300円

掲載開始日:2026/02/05
情報提供元:三条公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

医療法人積発堂 富永草野病院の求人情報 /新潟県三条市

調理員

仕事内容

 入院患者、通所リハビリテーション、院内保育施設

 の給食調理、盛付け、配膳、下膳業務
 朝昼夕各200食程度の調理を行う。
 変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

勤務地

新潟県三条市興野2丁目2番25号

就業時間

就業時間:5時30分〜15時00分 8時00分〜17時30分 9時45分〜19時15分
休憩時間:90分
時間外労働時間:5時間...

給与

175,020円〜215,370円
基本給:175,020円〜215,370円

掲載開始日:2026/02/05
情報提供元:柏崎公共職業安定所
ハローワーク求人 新着
仕事内容

業務用の大型冷凍冷蔵庫・エアコン・厨房機器の修理をします。

・訪問先はスーパー、コンビニ、ドラッグストア、食品加工工場、
 外食店舗、配送センターなどです。移動は社有車を使用します
・お客様から設備の故障連絡を頂き、現場に伺い原因を調査し修理
 します。多様な設備に対応するスキルが身に付きます
・部品や機器の発注書、作業の見積書・報告書をパソコンで作成し
 ます
※応募前職場見学可(事前連絡必要) ※変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
冷凍・空調・厨房設備の工事修理経験5年以上...

勤務地

新潟県長岡市新産3丁目1―3...

就業時間

就業時間:8時30分〜17時30分
休憩時間:90分
時間外労働時間:25時間...

給与

237,500円〜388,000円
基本給:159,500円〜192,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/02/05
情報提供元:柏崎公共職業安定所
ハローワーク求人 新着
仕事内容

業務用の大型冷凍冷蔵庫・エアコン・厨房機器の修理をします。

・訪問先はスーパー、コンビニ、ドラッグストア、食品加工工場、
 外食店舗、配送センターなどです。移動は社有車を使用します
・お客様から設備の故障連絡を頂き、現場に伺い原因を調査し修理
 します。多様な設備に対応するスキルが身に付きます
・部品や機器の発注書、作業の見積書・報告書をパソコンで作成し
 ます
・入社後数ヵ月~1年ほど、工事部署に所属し研修を受けていただ
 きます。その間は、勤務時間は8時~17時、休日は土日祝日・
 年末年始・お盆となります
※応募前職場見学可(事前連絡必要)※変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜40歳、キャリア形成

AT限定の方は、入社までに限定解除していただければ可
普通自動車運転免許...

勤務地

新潟県上越市藤野新田353-3...

就業時間

就業時間:8時30分〜17時30分
休憩時間:90分
時間外労働時間:30時間...

給与

198,500円〜283,300円
基本給:148,500円〜168,300円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/02/05
情報提供元:十日町公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

社会福祉法人 つなん福祉会の求人情報 /新潟県津南町

調理員(特別養護老人ホーム恵福園)

仕事内容

○高齢者介護施設における調理員業務

 ・特別養護老人ホーム恵福園入所者の食事を作ります。
   経験により、野菜を切ったり、盛り付け、食器洗浄などの単
   純作業から技術を伴う調理までが、作業分担による業務にな
   ります。
*調理師資格や調理経験のある方は、採用・賃金面で優遇します。
*外国人で日本語を書いたり読んだりできない方でも大丈夫です。
外国人スタッフが指導します。
*変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜62歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理の経験があれば尚可

勤務地

新潟県中魚沼郡津南町大字下船渡丁2682番地3...

就業時間

就業時間:6時00分〜15時00分 8時30分〜17時30分 9時15分〜18時15分
休憩時間:60分
時間外労働時間:4時間

給与

172,200円〜203,000円
基本給:152,200円〜180,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/02/05
情報提供元:巻公共職業安定所
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餃子 万宝の求人情報 /新潟県燕市

キッチンスタッフ

仕事内容

ラーメン(自動製麺機あり)・惣菜・お弁当等の調理

令和7年5月にオープンした新しいお店です。
キッチンは広くて働きやすいと思います。
**長期で働いていただける方歓迎いたします**
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【必要な経験等】
飲食店での調理経験

勤務地

新潟県燕市吉田旭町1丁目432-6

就業時間

就業時間:8時30分〜20時30分
休憩時間:240分
時間外労働時間:0時間...

給与

182,280円〜190,960円
基本給:182,280円〜190,960円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/02/04
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人 新着
仕事内容

○キッチン・ホール業務に関する業務全般を、行って頂きます。

キッチン業務・調理、盛りつけ、食器洗い、掃除他
・客席80席
・最新のロースターを導入し、匂いも煙も気にならず、
 働きやすい職場です。
・子育て中の方 大歓迎!《子育て世代応援求人》
・60歳以上の方 大歓迎!【高齢者活躍可能求人】
※変更範囲:会社の定める範囲

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
お肉の処理ができる方...

勤務地

新潟県長岡市川崎6丁目866-6...

就業時間

就業時間:
休憩時間:120分
時間外労働時間:10時間...

給与

198,625円〜400,000円
基本給:185,500円〜370,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/02/04
情報提供元:長岡公共職業安定所
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株式会社 オーシャンシステム ランチサービス事業部 フレッシ ュランチ39 長岡店の求人情報 /新潟県長岡市

調理スタッフ(総合職)

仕事内容

和洋中を組み合わせた日替わり弁当の調理及び仕込み作業で、パー

トさんとチームを組んでお弁当をつくる仕事です。
*調理等はレシピに基づき行いますので特別な経験が無くとも行え
 ます。
*弁当の配達手伝いや買い物で社有車を使用する場合があります。
<残食管理・原価管理などもやりながら、将来管理職を目指すこと
 も可能です>
<調理師免許は採用後取得支援制度もあります>
※応募前見学可(ハローワークで相談後)
※変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜35歳、キャリア形成

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

新潟県長岡市青山新町36番地

就業時間

就業時間:0時30分〜9時15分 6時30分〜15時15分
休憩時間:60分
時間外労働時間:30時間...

給与

254,000円〜286,000円
基本給:209,000円〜241,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/02/04
情報提供元:上越公共職業安定所
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株式会社 ホテル ハイマートの求人情報 /新潟県上越市

調理師(弁当)

仕事内容

駅弁、弁当のおかず等の調理業務

・食材の下処理、洗う、切る、煮る、焼く。
・調理器具の洗浄等、後片づけ
※1日平均1,200食~1,500食程度の業務を2~3名体制
 で行います。
採用後、業務内容の変更予定範囲:宴会厨房やレストラン厨房

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験者

勤務地

新潟県上越市中央1丁目2-3

就業時間

就業時間:5時00分〜15時00分
休憩時間:120分
時間外労働時間:10時間

給与

250,000円〜350,000円
基本給:250,000円〜350,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/02/04
情報提供元:新津公共職業安定所
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社会福祉法人 博愛仁志会の求人情報 /新潟県聖籠町

調理員(汐彩の郷/聖籠町)

仕事内容

調理、盛付け、仕込み、食器洗浄等の給食に関する仕事です。

・1食につき約150食を調理します。
・食器洗浄機の使用あります。
*経験者大歓迎!優遇いたします。
*調理の好きな方、大人数の食事を作りたい方なども歓迎します。
*資格の無い方も相談に応じます。
変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理施設等での勤務経験...

勤務地

新潟県北蒲原郡聖籠町大字次第浜5372番地...

就業時間

就業時間:4時30分〜13時30分 8時00分〜17時00分 9時30分〜18時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:15時間...

給与

185,120円〜268,120円
基本給:175,000円〜214,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/02/04
情報提供元:新津公共職業安定所
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株式会社 柔恵会の求人情報 /新潟県新潟市南区

調理員(第二白根能登の里)

仕事内容

看護小規模多機能ホームでの調理業務

*調理、盛り付け、後片付け
 (朝食は1人体制、昼・夕食は2人体制です)
*定員は最大で36名(通所)です。
 有料老人ホーム(定員20名)併設です。
変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

勤務地

新潟県新潟市南区能登2-6-39...

就業時間

就業時間:6時00分〜15時00分 10時00分〜19時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:5時間...

給与

220,000円〜250,000円
基本給:220,000円〜250,000円

掲載開始日:2026/02/04
情報提供元:巻公共職業安定所
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医療法人社団 小柳医院 老人保健施設「楽楽」の求人情報 /新潟県燕市

調理師

仕事内容

 老人保健施設「楽楽」にて、ご利用者及び職員への給食の調理を

行って頂きます。
 ご利用者の食事の調理にあたっては、ご利用者それぞれに合わせ
た、飲み込みに配慮した食事形態での提供となるため、美味しく安
全に食事を摂ってもらうための創意、工夫が必要となり、やりがい
の感じられる仕事です。
変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
集団給食提供の調理経験。

勤務地

新潟県燕市大曲3003番地

就業時間

就業時間:5時30分〜14時45分 8時30分〜17時15分 9時45分〜18時30分
休憩時間:45分
時間外労働時間:10時間...

給与

189,200円〜237,200円
基本給:177,200円〜213,200円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/02/03
情報提供元:新潟公共職業安定所
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株式会社 扇屋 リージェンス ウエディングマナーハウスの求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理スタッフ(経験者)

仕事内容

〇フランス料理を中心とする婚礼料理の調理業務全般

 ・食材の発注、仕入れ、在庫管理
 ・仕込み、調理、盛り付け
 ・調理場の清掃、調理器具の洗浄
 ・席数170席(70席、100席の2会場)
 ・調理スタッフは5名体制
※明るく活気のある職場です
*変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
西洋料理の経験が3年以上ある方

勤務地

新潟県新潟市中央区女池南3-3-8

就業時間

就業時間:10時00分〜17時00分 10時00分〜18時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

180,000円〜250,000円
基本給:180,000円〜250,000円
(その他の手当等付記事項)...

379件中、 1〜30件を表示

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調理・製菓・バーテンダーの仕事内容

「調理・製菓・バーテンダー」の仕事は、飲食業界で重要な役割を果たす専門職です。調理は、食材を使って料理を作ることに特化した仕事であり、レストランやホテルの厨房で働くことが多いです。調理師は、食材の仕入れから調理方法、盛り付けまで全てを担当し、お客様に満足してもらえる料理を提供することを目指します。製菓の仕事は、主にケーキやパン、洋菓子などのスイーツを作ることに特化しており、美しい外観や繊細な味わいが求められます。製菓の専門家は、技術力と創造力を活かし、多様なスイーツを提供します。バーテンダーは、バーやレストランでカクテルやアルコール飲料を提供する仕事であり、お客様の要望に応じて飲み物を作り、心地よいサービスを提供します。カクテル作りの技術だけでなく、コミュニケーション能力も重要です。

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