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新潟県

新潟県の調理・製菓・バーテンダーで正社員の求人・転職情報

新潟県における調理・製菓・バーテンダーの正社員の求人情報は数多くあり、正社員の平均年収は332万円です(ジョブズゴー調べ)。
新潟県で調理・製菓・バーテンダーの正社員で求人を出している主な会社には、株式会社 日本フードリンク・石本商事 株式会社・株式会社 いかの墨などがあり、ご希望の条件に合った求人を探すことできます。
新潟県の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは新潟県の正社員として働ける調理・製菓・バーテンダーの求人情報を245件取り扱っています。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 新潟県で調理・製菓・バーテンダーの正社員の求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

409件中、 301〜330件を表示

以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2026/09/01
情報提供元:南魚沼公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社S・E・P INTERNATIONALの求人情報 /新潟県長岡市

調理師・調理見習(長岡市)

仕事内容

飲食店による調理(補助)を中心とした業務です。

・調理盛り付け等それに付随する業務全般を行います。
・調理師の助手、調理器具の洗浄と調理場内の片付け等。
・仕事内容については個々レベルに会わせるため、無理なく成長
 出来ます
*調理未経験者は丁寧に指導します。安心してご応募下さい
*経験よりも本人の意欲(やる気)を優先します。
*「応募前職場見学」可。ハローワークへご相談ください。
*業務の変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

勤務地

新潟県長岡市城内町1-611-1...

就業時間

就業時間:10時00分〜23時00分
休憩時間:300分
時間外労働時間:20時間...

給与

230,000円〜260,000円
基本給:230,000円〜260,000円

掲載開始日:2026/09/01
情報提供元:南魚沼公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

季節により従事すべき業務の内容に変更あり

■夏季(4月~12月中旬)
道路や橋梁、河川等の土木工事に関するある程度体力を要する掘削
作業や土砂の運搬などの全般的な業務を担当します
■冬季(12月中旬~3月)
湯沢町地内の除雪基地にて作業員向けの食事管理、食器の洗浄、
食材の買い出し、献立の作成、基地の掃除等の業務をおこないます
除雪作業員が毎日安心して食事を楽しめるように栄養バランスの取
れた食事を提供することで、健康維持や活力上昇に寄与できます
・昼食、夕食の調理をおこないます(夕食は16時に人数が確定)
・朝食 前日のうちに炊飯、お吸い物を準備してもらいます
・一食概ね@600円を目安に献立を考えてもらいます

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理師免許、栄養士免許等保有者は優遇いたします...

勤務地

新潟県南魚沼郡湯沢町大字神立130番地

就業時間

就業時間:8時00分〜17時00分 9時00分〜18時00分
休憩時間:90分
時間外労働時間:5時間...

給与

205,000円〜310,000円
基本給:205,000円〜310,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/09/01
情報提供元:須坂公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 あっぷるアイビーの求人情報 /新潟県上越市

接客・調理他:あっぷるぐりむグループ各店舗〈上越〉

仕事内容

長野、富山、新潟で23店舗を運営する株式会社あっぷるアイビー

の「ファミリーレストランあっぷるぐりむ」「焼肉のバーンズ」
「ヤキニク カルビ牧場」「イタリアンレストランピッツェリア」
の接客・調理補助他の求人です。
*飲食業界、まったく初めての挑戦という方も大活躍中!調理レシ
ピはマニュアル化されていますので、料理は少し苦手という方でも
大丈夫!入社後は基本の接客と調理補助からスタート。調理補助、
レジ、清掃等をお願いします。 仕事に慣れて頂いた後は、店舗の
シフト管理や売上管理。またスタッフ教育などの業務もお願いしま
す。
いずれは店舗のマネジメントをお任せしたいと考えています。
*勤務地は希望店舗へ配属、転勤範囲は考慮の上決定になります。

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜44歳、キャリア形成

【必要なPCスキル】
パソコンの基本操作(ワード、エクセル)...

勤務地

新潟県上越市下源入大野261-1...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

200,000円〜250,000円
基本給:160,000円〜205,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/09/01
情報提供元:大村公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 りぼん 長崎支店の求人情報 /新潟県新潟市西区

給食調理業務「すいか保育園」(正社員)

仕事内容

○保育園での調理業務(昼食・おやつ)および書類作成など。

○県内事業所への異動や応援(ヘルプ)対応あり
*従事すべき業務の変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
給食調理経験...

勤務地

新潟県新潟市西区新通西2-7-19

就業時間

就業時間:7時30分〜16時30分 8時30分〜12時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間...

給与

187,100円〜255,700円
基本給:170,300円〜227,500円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/08/31
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

セントラルキッチンの責任者候補(将来のセンター長)募集。

調理現場の運用からセンター全体の管理業務をお任せします。
【主な業務内容】
・製造工程(調理・仕込み・出荷等)の管理および支援
・生産数・納品スケジュールの調整、提供先との連携・調整
・作業効率・生産性向上のための改善、マニュアル等の整備
・HACCPに基づく衛生管理および品質管理の徹底
・原価・人件費・生産効率等の数値管理と改善
・スタッフの採用・教育・シフト管理などの労務管理
経験を活かし、大きな裁量を持って活躍したい方を歓迎します。

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
・飲食店、給食施設、食品工場などでの調理または現場管理の経験...

勤務地

新潟県新潟市北区濁川4307-17...

就業時間

就業時間:8時30分〜17時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

192,400円〜192,400円
基本給:164,400円〜164,400円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/08/31
情報提供元:巻公共職業安定所
ハローワーク求人

有限会社 ナカヤの求人情報 /新潟県燕市

惣菜調理手伝人

仕事内容

旅館のお弁当や従業員のまかないを作るスタッフの

調理補助をしていただきます。
調味料や容器の数の把握もあり。
変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
勤務地

新潟県燕市吉田新町4-1

就業時間

就業時間:8時00分〜17時30分
休憩時間:120分
時間外労働時間:0時間

給与

175,000円〜210,000円
基本給:175,000円〜210,000円

掲載開始日:2026/08/28
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 しおさいフーズの求人情報 /新潟県新潟市中央区

富來屋&ときやcafeのキッチンスタッフ(中央区米山)

仕事内容

*まかない・社員割引あり *各種手当充実

【主な仕事内容】
■調理 ■料理の盛り付け ■皿洗い
■その他キッチン業務全般
【雰囲気の異なる2つの店舗を兼務していただきます!】
*富來屋(ときや)
郷土料理やA5ランク村上牛のしゃぶしゃぶなどを提供する、
割烹風の上質な雰囲気のお店です。
地元の旬の味覚をリーズナブルに楽しんでいただける人気店!
*ときやcafe
読書や仕事などで利用されるお客様が多く、ゆったりとした時間が
流れるカフェ。のんびり落ち着いた空間で丁寧な接客ができます。

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要なPCスキル】
簡単なPC入力が出来ればOKです

勤務地

【新潟けやき通り 富來屋(ときや)&ときやcafe】...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:30時間...

給与

191,000円〜250,000円
基本給:191,000円〜250,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/08/27
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

一般社団法人 新潟県労働衛生医学協会の求人情報 /新潟県新潟市西蒲区

調理師(給食センター/西蒲区橋本)

仕事内容

○人間ドック受診者用昼食の調理業務に従事していただきます。

*勤務は早番・遅番のローテーション勤務となります。
*2カ月に1日程度の日曜・祝日勤務あり。
 その場合は代休あり。
*業務上車を使用する機会:有(社用車)
*当法人の概要については、ホームページをご覧ください。
変更範囲:法人の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な免許・資格】
調理師...

勤務地

新潟県新潟市西蒲区橋本1102-1...

就業時間

就業時間:5時30分〜14時30分 6時00分〜15時00分 8時00分〜17時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:5時間...

給与

180,117円〜266,183円
基本給:175,117円〜261,183円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/08/27
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 新潟海宝丸 長岡営業本部の求人情報 /新潟県長岡市

接客・調理スタッフ(正社員) 【海宝丸 長岡インター店】

仕事内容

・寿司・惣菜の製造

簡単な作業が多いので、すぐに慣れていただけます。
・魚調理
魚をおろす、刺身を作る、焼き魚、煮魚を作る
料理の知識も身につきます。
・接客、レジ業務、電話対応
お客様からの「美味しかったよ!」と言葉でやりがいを感じます。
・発注業務、パソコン業務
現場作業に慣れてきたら店長に向けての業務も教えていきます。
※男女共に活躍中  ※初心者大歓迎 丁寧に教えていきます。
※変更範囲:会社の定める範囲

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
飲食店勤務経験者、尚可

勤務地

新潟県長岡市福山町62-1...

就業時間

就業時間:9時00分〜19時00分 10時00分〜20時00分 12時00分〜22時00分
休憩時間:150分
時間外労働時間:23時間...

給与

280,000円〜349,660円
基本給:240,000円〜300,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/08/27
情報提供元:佐渡公共職業安定所
ハローワーク求人

有限会社 浦島の求人情報 /新潟県佐渡市

調理(和食・フレンチ)

仕事内容

佐渡の季節の食材を使った調理全般を担当して頂きます。

仕込み、盛り付け、在庫管理、発注、厨房内清掃 など
・浦島南館:和食の調理
・浦島東館:レストランLaPlage フレンチ調理・パテシエ
業務での運転の可能性有り
和食もフレンチも若い職人が多く、アットホームな雰囲気を大事に
しつつも、料理に対する情熱と拘りを持ちながら、みな料理人とし
てのステップアップを図っています。
変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【必要な経験等】
調理経験

普通自動車運転免許
あれば尚可(AT限定可)

勤務地

新潟県佐渡市窪田978-3 浦島南館...

就業時間

就業時間:9時00分〜20時00分 10時00分〜21時00分
休憩時間:240分
時間外労働時間:20時間...

給与

220,000円〜300,000円
基本給:220,000円〜300,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/08/26
情報提供元:飯田橋公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社ベスト・サポートの求人情報 /新潟県新潟市西区

【社員急募】調理・接客/新潟市西区青山2丁目

仕事内容

らー麺専門店で店舗スタッフ、店舗スタッフ(店長候補)のお仕事

です。
店舗スタッフは調理・接客・掃除をまずは覚えていただきます。
店長候補は店舗スタッフ業務の他に各種管理業務(労務・収支・在
庫発注・経費精算等)を行っていただきます。
当店は全店スープや仕込みを店舗で行なっております。らー麺作り
や店舗作りのノウハウも学べます。いつか自分のオリジナルらー麺
を作って商品化してみませんか。
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜40歳、キャリア形成

【必要なPCスキル】
簡単なエクセル作業有...

勤務地

新潟県新潟市西区青山2-5-1...

就業時間

就業時間:10時00分〜22時00分 10時00分〜16時00分 16時00分〜22時00分
休憩時間:120分
時間外労働時間:29時間...

給与

250,000円〜250,000円
基本給:250,000円〜250,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/08/26
情報提供元:新宿公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

<キッチン業務>

串打ちや食材の仕込みから盛り付けまで一通りの調理、洗い場など
にもチャレンジしてください。
キッチンの仕事に慣れてきたら、
<ホール業務>
ご案内、オーダー受付、配膳、接客、会計など
ゆくゆくは店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理
他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
飲食店勤務経験があればがあればなお良い

勤務地

新潟県長岡市東坂之上町1-2-6 GlOwINビル1階...

就業時間

就業時間:14時00分〜23時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

310,000円〜400,000円
基本給:215,468円〜278,024円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/08/26
情報提供元:巻公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ブルボン 新潟工場の求人情報 /新潟県新潟市西蒲区

製菓職

仕事内容

○クッキー・半生ケーキ・米菓・冷菓等の製造工程における各種原

 料の混合工程、成型工程、焙焼工程、包装工程等での菓子の品質
 管理及び、各種食品製造機械の操作、整備、保守等の作業
 *交替制による夜勤勤務があります(月間1週間程度)
 *働き方改革関連認定企業
 変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜45歳、キャリア形成

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

新潟県新潟市西蒲区巻乙480番地

就業時間

就業時間:8時00分〜17時00分 12時00分〜21時00分 18時00分〜3時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:21時間...

給与

200,000円〜275,000円
基本給:200,000円〜275,000円

掲載開始日:2026/08/25
情報提供元:新宿公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

<キッチン業務>

串打ちや食材の仕込みから盛り付けまで一通りの調理、洗い場など
キッチンの仕事に慣れてきたら、
<ホール業務>
ご案内、オーダー受付、配膳、接客、会計なども挑戦して下さい。
ゆくゆくは店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理
他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
飲食店勤務経験があればなお良い

勤務地

新潟県長岡市大手通1丁目3ー2...

就業時間

就業時間:14時00分〜23時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

310,000円〜400,000円
基本給:215,468円〜278,024円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/08/25
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社ゼン 備長炭焼肉てんてんの求人情報 /新潟県長岡市

調理師(長岡蓮潟店)

仕事内容

いま飲食店で勢いのある成長企業で働けるチャンスです。

プロの技術を身に付けながら働けます。調理を極めたい方大歓迎。
未経験の方も積極採用中。
焼肉はもちろん多種類のメニュー提供しています。
仕込みや調理補助在庫管理など楽しさややりがいのあるお仕事です
。末永く働ける会社を探している方大歓迎です。
*業務上車を使用する機会:あり(社有車あり)
変更範囲:なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜45歳、キャリア形成

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

新潟県長岡市蓮潟1丁目2-24...

就業時間

就業時間:10時30分〜21時30分 10時30分〜14時30分 17時00分〜22時00分
休憩時間:180分
時間外労働時間:24時間...

給与

291,400円〜329,400円
基本給:193,000円〜214,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/08/25
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社ゼン 備長炭焼肉てんてんの求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理師(けやき通店)(中央区)

仕事内容

いま飲食店で勢いのある成長企業で働けるチャンスです。

プロの技術を身に付けながら働けます。調理を極めたい方大歓迎。
焼肉はもちろん多種類のメニュー提供しています。
中華または和食の技術と経験も生かされます。
・経験が少なくても丁寧な指導を行なっているので心配いりません
仕込みや調理補助在庫管理など楽しさややりがいのあるお仕事です
。末永く働ける会社を探している方大歓迎です。
*業務上車を使用する機会:あり(社有車あり)
*変更範囲:なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜45歳、キャリア形成

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

新潟県新潟市中央区笹口2-2-24 ...

就業時間

就業時間:11時00分〜23時00分 14時00分〜23時00分
休憩時間:180分
時間外労働時間:24時間...

給与

291,400円〜329,400円
基本給:193,000円〜214,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/08/25
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社ゼン 備長炭焼肉てんてんの求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理師(新潟駅前店)

仕事内容

・厨房では自分の担当業務に対する責任をしっかり果たすのはもち

ろん、担当業務の持ち分を超えて皆で助け合い、お客様にご満足い
ただき笑顔でお帰りいただけるようメニューの提供を心掛けていま
す。
・サラダ、ラーメン、炒飯など多種類のメニューを提供しています
ので、中華または和食の技術と経験も活かすことができます。
・経験が少なくても丁寧に指導しますので心配ありません。
*業務上車を使用する機会:あり(社有車あり)

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜45歳、キャリア形成

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

新潟県新潟市中央区弁天1丁目2-11...

就業時間

就業時間:15時00分〜0時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:24時間

給与

291,400円〜329,400円
基本給:193,000円〜214,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/08/25
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

医療法人社団 誠信会の求人情報 /新潟県新潟市江南区

調理スタッフ(大江山園/江南区大渕)

仕事内容

集団給食の経験がある方、大歓迎です!

介護老人保健施設の厨房で、仕込み・盛付・配膳・食器洗浄などを
お願いします。
これまでの経験を活かして、チームで協力しながら働けるお仕事で
す。
「まずは職場見学から」という方も大歓迎です!
実際の仕事内容や職場の雰囲気を見てから、
応募を決めていただけます。
*朝食150食程度、昼食170食程度、夕食150食程度
*変更範囲:なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
集団給食等の経験があれば尚可...

勤務地

新潟県新潟市江南区大渕277番地...

就業時間

就業時間:5時00分〜14時00分 8時30分〜17時30分 10時45分〜19時45分
休憩時間:60分
時間外労働時間:4時間

給与

176,000円〜202,000円
基本給:150,000円〜170,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/08/25
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 中央開発 (ホテル飛鳥)の求人情報 /新潟県長岡市

調理師

仕事内容

○ホテル飛鳥(最大宿泊人数:約80名)の宿泊、宴会の調理です

 ジャンルを問わずいろいろな料理を提供しており、夕食の会場調
理もあります。
※応募前見学可(ハローワークで相談後)
変更の範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜69歳、定年を上限

【必要な経験等】
寿司の経験

勤務地

新潟県長岡市寺泊野積107-125

就業時間

就業時間:9時00分〜20時00分
休憩時間:180分
時間外労働時間:30時間

給与

249,700円〜347,160円
基本給:205,000円〜285,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/08/25
情報提供元:新発田公共職業安定所
ハローワーク求人

有限会社 永井商店 大東苑の求人情報 /新潟県胎内市

調理師 【見習い可】

仕事内容

◎調理全般を行っていただきます。

 食肉の扱い経験者又は焼肉店経験者希望
「変更範囲:変更なし」

雇用形態 正社員
応募資格

【必要な経験等】
食肉の扱い経験者又は焼肉店経験者

勤務地

新潟県胎内市中条2522

就業時間

就業時間:
休憩時間:180分
時間外労働時間:25時間...

給与

200,000円〜300,000円
基本給:200,000円〜300,000円

掲載開始日:2026/08/24
情報提供元:新発田公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 聖籠の杜の求人情報 /新潟県聖籠町

調理人【急募】

仕事内容

◎聖籠観音の湯 「ざぶーん」館内レストランでの調理業務を

 主にお願いします。
・未経験の方には丁寧に指導しますので安心してご応募ください。
・失敗しても皆で助け合いながら仕事に励んでいます。
*資格取得制度有。調理師免許の取得を目指すことができます。
「変更範囲:変更なし」 

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

新潟県北蒲原郡聖籠町大字諏訪山652-3

就業時間

就業時間:12時00分〜20時30分 11時30分〜20時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

178,000円〜257,800円
基本給:178,000円〜257,800円

掲載開始日:2026/08/20
情報提供元:三条公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 生活サポーターふるまいの求人情報 /新潟県見附市

調理【主に温め・盛付】 + 事務作業

仕事内容

調理員(配膳、盛付) + 事務員(発注等)

おおよそ就業の半分の日を調理員、半分の日を事務員として業務く
ださる方を募集します。
【調理員として】
既に調理済みの冷蔵された食品が届きます。届いた食品を朝・昼・
夕に分けて貰います(当番制)。こちらの食材を温めて、盛付、配
膳を行います。
【事務職員として】
予め決まった手順で資料を確認しながら、2か所の事業所の食材発
注や備品管理をお願いします。

雇用形態 正社員
応募資格

【必要な経験等】
盛り付けを丁寧に出来る方。

勤務地

新潟県見附市本所1丁目25番52号

就業時間

就業時間:6時30分〜15時30分 10時00分〜19時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:5時間...

給与

195,000円〜205,000円
基本給:190,000円〜200,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/08/18
情報提供元:新発田公共職業安定所
ハローワーク求人

有限会社 長谷川不動産の求人情報 /新潟県阿賀野市

調理師(割烹 はせ川)

仕事内容

※割烹「はせ川」での板前業務(料理の仕込から造るまで)

 また、1Fで「居酒屋」で調理もしていただきます。
・冠婚葬祭時の和食を中心とした調理全般となります。
(仕出し・お膳・お弁当等を扱っております。)
【応募前職場見学ができます。職場見学をご希望の方は
 ハローワークに申し出ください。】
「変更範囲:変更なし」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
・調理経験者...

勤務地

新潟県阿賀野市保田829-1 「割烹 はせ川」

就業時間

就業時間:15時00分〜22時00分
休憩時間:45分
時間外労働時間:0時間

給与

250,000円〜350,000円
基本給:250,000円〜350,000円

掲載開始日:2026/08/17
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 マイステルジャパンの求人情報 /新潟県長岡市

栄養士【長岡セントラルキッチン】

仕事内容

病院・福祉施設への食事提供を行うセントラルキッチン

(1日8,000食製造)での栄養士業務です。
〇献立作成、発注、検収、出荷、検査等
〇施設の相談窓口対応、給食会議への出席、新メニュー等の開発
〇食品細菌検査、見学会の対応
〇新規のお客様との打合せ、各種システムの管理を含めたマネジ
 メント業務
*上記業務を4~5人体制で行っています。
*外出用務あり(給食会議等)
<変更範囲>長岡セントラルキッチンでの調理業務・
      病院、施設等厨房での調理業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
栄養士経験...

勤務地

新潟県長岡市南七日町2-6...

就業時間

就業時間:8時00分〜17時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間

給与

183,600円〜310,000円
基本給:177,100円〜300,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/08/17
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 マイステルジャパンの求人情報 /新潟県小千谷市

(請)調理員(小千谷さくら病院・特養おぢやさくら内)

仕事内容

○病院・特養内の厨房で、セントラルキッチンから配送された

 調理済みのおかずの仕上げ調理を行います。
・朝・昼・夕食の下準備、盛付け、配膳
・洗浄業務(食器洗浄機使用)
(各食あたり約150食を3名程度で調理します)
<変更範囲>
長岡セントラルキッチンまたは他の施設内厨房での調理業務
調理経験者歓迎!
未経験の方でも社内システムによりサポートしますので安心です。

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、定年を上限

勤務地

新潟県小千谷市小粟田2732-14...

就業時間

就業時間:4時45分〜14時15分 10時30分〜20時00分
休憩時間:90分
時間外労働時間:0時間

給与

185,950円〜260,300円
基本給:177,100円〜250,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/08/17
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ビーツーの求人情報 /新潟県長岡市

調理師(駅前店)

仕事内容

キッチン業務全般に携わっていただきます。

○調理及び盛付け
○食材等の仕入れ・発注
○食材納品時の鮮度確認及び在庫の品質管理
○食器洗い(食洗機を使用)・開店準備・閉店作業・清掃 等
*調理経験がなくても経験豊富なスタッフが1から丁寧に
 仕事内容をお伝えしますのでご安心下さい。
「変更範囲:会社の定める範囲」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、定年を上限

勤務地

新潟県長岡市東坂之上1-4-7

就業時間

就業時間:13時30分〜22時30分 14時00分〜23時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間

給与

230,000円〜280,000円
基本給:230,000円〜280,000円

掲載開始日:2026/08/17
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ぶしやの求人情報 /新潟県長岡市

調理・接客・仕込み

仕事内容

○ラーメン専門店での調理を中心とした業務全般または製麺作業を

 行っていただきます。
〈調理補助〉
 ・調理、仕込み、接客を行い、慣れたらアルバイト指導、コスト
  管理などもお願いします。
〈製麺作業〉
 ・主に製麺機での作業です。
◇席数36席
※未経験の方も丁寧に指導いたします。
※のれん分け制度あり(独立希望者歓迎します)
※変更範囲:事業所の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜40歳、キャリア形成

勤務地

新潟県長岡市喜多町1112-1

就業時間

就業時間:9時00分〜18時00分 11時00分〜21時00分
休憩時間:120分
時間外労働時間:20時間...

給与

165,000円〜300,000円
基本給:165,000円〜300,000円

掲載開始日:2026/08/12
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ブルボン 長岡工場の求人情報 /新潟県長岡市

製菓職

仕事内容

ビスケット、半生、焼菓子などの菓子製造ラインでの作業です。

・ミキサーを使用しての混合作業
・成型機、オーブン等を使用しての成型、焙焼作業
・包装機を使用しての菓子包装作業
・製造工程における品質管理作業
・製造設備のメンテナンス作業
・社用車(AT)を運転する場合があります(工場内)
※夜勤作業があります。シフト制ではなく一週間単位で1~2ヵ月
 に1回程度
※変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜45歳、キャリア形成

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

新潟県長岡市両高2431

就業時間

就業時間:8時00分〜17時00分 12時00分〜21時00分 18時00分〜3時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:15時間...

給与

185,000円〜275,000円
基本給:185,000円〜275,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/08/10
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人

合同会社 Parlerの求人情報 /新潟県長岡市

調理及びホール係

仕事内容

焼鳥どんでは調理および接客業務を担当いただきます。

焼き鳥の焼成や一品料理の調理・盛付けなどのキッチン業務に加え
、来客対応、注文受付、料理提供、片付け、レジ業務などのホール
サービスも行います。
未経験の方でも先輩スタッフが丁寧にサポートいたしますのでご安
心ください。
調理技術と接客力の双方を身につけられる環境です。
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜45歳、キャリア形成

勤務地

新潟県長岡市城内町2丁目甲749-11...

就業時間

就業時間:12時00分〜21時00分 16時00分〜0時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:5時間...

給与

230,000円〜400,000円
基本給:230,000円〜400,000円

掲載開始日:2026/08/10
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

店舗拡大・新規事業展開に伴う体制強化のため新規スタッフ募集

ホール・キッチン(接客や調理など)の基本業務を一つずつ覚えて
いただきます。先輩スタッフのサポートがあるので安心。
ホール業務→お客様のご案内、オーダー受付。
料理・ドリンクの提供、レジ対応、店内の清掃・片付けなど
キッチン業務→仕込み、調理・盛り付け、食材管理
洗い場・衛生管理など。
慣れてきたら店舗運営にも少しずつチャレンジしていただきます。
◆売上・原価などの数値管理◆スタッフの育成・シフト管理
など、店長候補として必要なスキルも段階的に学べます。
他店舗の応援等で車の運転有り(マイカー使用、手当有り)
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

新潟県長岡市東坂之上2-6-1 近藤ビル1階

就業時間

就業時間:9時00分〜18時00分 11時00分〜20時00分 14時00分〜23時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間

給与

250,000円〜250,000円
基本給:250,000円〜250,000円
(その他の手当等付記事項)...

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調理・製菓・バーテンダーの仕事内容

「調理・製菓・バーテンダー」の仕事は、飲食業界で重要な役割を果たす専門職です。調理は、食材を使って料理を作ることに特化した仕事であり、レストランやホテルの厨房で働くことが多いです。調理師は、食材の仕入れから調理方法、盛り付けまで全てを担当し、お客様に満足してもらえる料理を提供することを目指します。製菓の仕事は、主にケーキやパン、洋菓子などのスイーツを作ることに特化しており、美しい外観や繊細な味わいが求められます。製菓の専門家は、技術力と創造力を活かし、多様なスイーツを提供します。バーテンダーは、バーやレストランでカクテルやアルコール飲料を提供する仕事であり、お客様の要望に応じて飲み物を作り、心地よいサービスを提供します。カクテル作りの技術だけでなく、コミュニケーション能力も重要です。

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