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新潟県

新潟県の調理・製菓・バーテンダーで正社員の求人・転職情報

新潟県における調理・製菓・バーテンダーの正社員の求人情報は数多くあり、正社員の平均年収は332万円です(ジョブズゴー調べ)。
新潟県で調理・製菓・バーテンダーの正社員で求人を出している主な会社には、株式会社 日本フードリンク・石本商事 株式会社・株式会社 いかの墨などがあり、ご希望の条件に合った求人を探すことできます。
新潟県の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは新潟県の正社員として働ける調理・製菓・バーテンダーの求人情報を245件取り扱っています。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 新潟県で調理・製菓・バーテンダーの正社員の求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

377件中、 91〜120件を表示

以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2026/10/01
情報提供元:柏崎公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

■景気に左右されない業界で安心して働けます!

業務用の大型冷凍冷蔵庫・エアコン・厨房機器を設置します。
・お客様はスーパー、コンビニ、ドラッグストア、食品加工工場、
 外食店舗、配送センターなどです
・機材の搬入設置、配管工事などを行います。工具は貸与します
・移動は社用車を使用します
※応募前職場見学可(事前連絡必要) ※変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

AT限定の方は、入社までに限定解除していただければ可
普通自動車運転免許...

勤務地

新潟県新潟市中央区鳥屋野南3丁目1番7号...

就業時間

就業時間:8時00分〜17時00分
休憩時間:90分
時間外労働時間:30時間...

給与

213,400円〜253,500円
基本給:163,400円〜175,500円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/10/01
情報提供元:柏崎公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

■景気に左右されない業界で安心して働けます!

業務用の大型冷凍冷蔵庫・エアコン・厨房機器を設置します。
・お客様はスーパー、コンビニ、ドラッグストア、食品加工工場、
 外食店舗、配送センターなどです
・機材の搬入設置、配管工事などを行います。工具は貸与します
・移動は社用車を使用します
※応募前職場見学可(事前連絡必要) ※変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

AT限定の方は、入社までに限定解除していただければ可
普通自動車運転免許...

勤務地

新潟県長岡市新産3丁目1―3...

就業時間

就業時間:8時00分〜17時00分
休憩時間:90分
時間外労働時間:30時間...

給与

213,400円〜253,500円
基本給:163,400円〜175,500円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/10/01
情報提供元:柏崎公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

■景気に左右されない業界で安心して働けます!

業務用の大型冷凍冷蔵庫・エアコン・厨房機器を設置します。
・お客様はスーパー、コンビニ、ドラッグストア、食品加工工場、
 外食店舗、配送センターなどです
・機材の搬入設置、配管工事などを行います。工具は貸与します
・移動は社用車を使用します
※応募前職場見学可(事前連絡必要) ※変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
冷凍・空調・厨房設備の工事経験5年以上...

勤務地

新潟県上越市藤野新田353-3...

就業時間

就業時間:8時00分〜17時00分
休憩時間:90分
時間外労働時間:30時間...

給与

301,600円〜436,000円
基本給:186,600円〜240,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/10/01
情報提供元:柏崎公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

■景気に左右されない業界で安心して働けます!

業務用の大型冷凍冷蔵庫・エアコン・厨房機器を設置します。
・お客様はスーパー、コンビニ、ドラッグストア、食品加工工場、
 外食店舗、配送センターなどです
・機材の搬入設置、配管工事などを行います。工具は貸与します
・移動は社用車を使用します
※応募前職場見学可(事前連絡必要) ※変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
冷凍・空調・厨房設備の工事経験5年以上...

勤務地

新潟県新潟市中央区鳥屋野南3丁目1番7号...

就業時間

就業時間:8時00分〜17時00分
休憩時間:90分
時間外労働時間:30時間...

給与

301,600円〜436,000円
基本給:186,600円〜240,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/10/01
情報提供元:柏崎公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

■景気に左右されない業界で安心して働けます!

業務用の大型冷凍冷蔵庫・エアコン・厨房機器を設置します。
・お客様はスーパー、コンビニ、ドラッグストア、食品加工工場、
 外食店舗、配送センターなどです
・機材の搬入設置、配管工事などを行います。工具は貸与します
・移動は社用車を使用します
※応募前職場見学可(事前連絡必要) ※変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
冷凍・空調・厨房設備の工事経験5年以上...

勤務地

新潟県長岡市新産3丁目1―3...

就業時間

就業時間:8時00分〜17時00分
休憩時間:90分
時間外労働時間:30時間...

給与

301,600円〜436,000円
基本給:186,600円〜240,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/10/01
情報提供元:柏崎公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

業務用の大型冷凍冷蔵庫・エアコン・厨房機器の修理をします。

・訪問先はスーパー、コンビニ、ドラッグストア、食品加工工場、
 外食店舗、配送センターなどです。移動は社有車を使用します
・お客様から設備の故障連絡を頂き、現場に伺い原因を調査し修理
 します。多様な設備に対応するスキルが身に付きます
・部品や機器の発注書、作業の見積書・報告書をパソコンで作成し
 ます
・入社後数ヵ月~1年ほど、工事部署に所属し研修を受けていただ
 きます。その間は、勤務時間は8時~17時、休日は土日祝日・
 年末年始・お盆となります
※応募前職場見学可(事前連絡必要)※変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要なPCスキル】
Word、Excelの基本操作可能な方...

勤務地

新潟県新潟市中央区鳥屋野南3丁目1番7号...

就業時間

就業時間:8時30分〜17時30分
休憩時間:90分
時間外労働時間:30時間...

給与

213,400円〜253,500円
基本給:163,400円〜175,500円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/10/01
情報提供元:柏崎公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

柏崎刈羽原子力発電所内東京電力HD(株)社員食堂でのお仕事で

す。
・社員食堂内での調理/盛付/配膳(対面)
・朝食/昼食/夕食の配達/回収(AT車)
・食器類の片付け/洗浄 等
*土日祝日勤務あり(3~4回/月程度)
(変更範囲:会社の定める全ての業務)

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理の経験...

勤務地

新潟県柏崎市青山町16-46...

就業時間

就業時間:8時00分〜17時00分 5時00分〜14時00分
休憩時間:90分
時間外労働時間:20時間

給与

191,000円〜257,900円
基本給:170,000円〜224,400円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/10/01
情報提供元:十日町公共職業安定所
ハローワーク求人

レストラン オガワヤ(有限会社オガワヤ)の求人情報 /新潟県十日町市

調理師

仕事内容

○レストランにおける厨房内にて、主に洋食料理および中華料理等

 の調理を行います。
 ・洗い物などの、厨房内全体の作業があります。
 ・店舗間の移動で車を使用することがあります。
*調理に関する知識のある方は、採用面で優遇します。
※業務の変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜40歳、キャリア形成

【必要な免許・資格】
調理師...

勤務地

新潟県十日町市本町4丁目8番地1 「本店」...

就業時間

就業時間:10時00分〜20時00分
休憩時間:150分
時間外労働時間:8時間

給与

210,000円〜230,000円
基本給:210,000円〜230,000円

掲載開始日:2026/10/01
情報提供元:糸魚川公共職業安定所
ハローワーク求人

有限会社 月徳飯店の求人情報 /新潟県糸魚川市

ゴルフ場レストラン調理人【正社員】

仕事内容

ゴルフ場レストランの調理人(正社員)を募集しています。

未経験者大歓迎。和洋中全ジャンルの調理を経験することができま
す。
【主な仕事内容】仕込み、調理、発注、片付け、清掃など
まずは料理の盛り付け、簡単な調理など、取り組みやすい業務から
スタートしていただきます。
ゴルフ場勤務は日中で終わるため、夜は月徳飯店にて製麺等の仕事
をしていただいます。
『変更範囲:変更なし』

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

普通自動車運転免許
あれば尚可(AT限定可)

勤務地

新潟県糸魚川市大字蓮台寺1550番地...

就業時間

就業時間:9時00分〜15時00分 10時00分〜14時00分 16時30分〜19時30分
休憩時間:120分
時間外労働時間:20時間...

給与

190,383円〜300,000円
基本給:190,383円〜300,000円

掲載開始日:2026/10/01
情報提供元:糸魚川公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

月徳飯店のラーメン料理人(正社員)を募集しています。

未経験の方も大歓迎です。
清湯や白湯スープの作り方、麺やチャーシュー作りをゼロから学ぶ
ことができます。
【主な仕事内容】仕込み、ラーメンの調理、前菜の調理、店内清掃
など
まずは全てのラーメンメニューの作り方(合わせ方)や仕込みを覚
えていただきます。その後、前菜メニューの作り方やスープ作り、
製麺などにも挑戦していただきます。
『変更範囲:変更なし』

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

勤務地

新潟県糸魚川市大町2-5-18

就業時間

就業時間:
休憩時間:120分
時間外労働時間:40時間...

給与

242,883円〜352,500円
基本給:190,383円〜300,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/10/01
情報提供元:巻公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 神子島製作所の求人情報 /新潟県燕市

ステンレス厨房用品の営業スタッフ

仕事内容

自社ブランド「PEACHBRAND」(業務用厨房用品等)の

販促および、特注品の提案営業です。既存顧客
(問屋・メーカー等)へのルート営業が中心です。
【主な業務内容】
・お問い合わせ対応、打ち合わせ、見積書作成
・特注品製造にあたる社内製造部門との仕様調整、工程・納期管理
・展示会に出展しての製品PR活動
※現場のニーズを汲み取り、新製品の企画・提案にも携われます。
【入社後の流れ】
まずは製造現場での実地研修を通じ、製品知識や製造工程(材質や
加工の勘所)を学びます。先輩社員2名が独り立ちまでサポート。
変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜40歳、キャリア形成

【必要なPCスキル】
Excel・Wordの基本操作...

勤務地

新潟県燕市小関578

就業時間

就業時間:8時00分〜17時20分
休憩時間:80分
時間外労働時間:10時間...

給与

250,000円〜300,000円
基本給:230,000円〜280,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/10/01
情報提供元:巻公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 神子島製作所の求人情報 /新潟県燕市

医療機関・厨房用製品の包装/未経験者歓迎

仕事内容

医療・厨房等で使うステンレス製品の検品や梱包等の業務です。

成果を適正に評価する制度があり、意欲的に働ける環境です!
【具体的な業務】
製品の傷確認、汚れ拭き取り、寸法測定、梱包、出荷作業。
※扱う製品が毎回異なり、飽きずにメリハリを持って働けます。
※8から20kgの力仕事や精密作業もあり適性に合わせ配属。
【教育と評価】
マニュアルとOJTで、未経験でも2から3ヶ月で習得可能。
「速さ・正確さ」の基準が明確で、成果を給与に反映します。
【働きやすさ】
有休取得や男女の育休を推進中。長く活躍できる環境です。
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜40歳、キャリア形成

勤務地

新潟県燕市小関578

就業時間

就業時間:8時00分〜17時20分
休憩時間:80分
時間外労働時間:10時間

給与

200,000円〜300,000円
基本給:200,000円〜300,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/10/01
情報提供元:巻公共職業安定所
ハローワーク求人

医療法人 博優会 潟東けやき病院の求人情報 /新潟県新潟市西蒲区

【急募】病院直営厨房の調理スタッフ<見学歓迎>

仕事内容

療養病院と介護施設をご利用される方への食事づくりを行います。

主な業務
・食材の準備、調理、盛付、配膳
・食器洗浄、厨房内の清掃
朝食約110食、昼食約150食、夕食約110食
大量調理の経験がない方やブランクのある方も丁寧に指導します。
患者様の「食べる楽しみ」を支える、やりがいのある仕事です。
変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
集団給食業務経験...

勤務地

新潟県新潟市西蒲区国見417

就業時間

就業時間:5時00分〜14時00分 8時30分〜17時00分 10時30分〜19時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:2時間...

給与

179,400円〜212,800円
基本給:156,600円〜190,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/10/01
情報提供元:南魚沼公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 津山商店の求人情報 /新潟県十日町市

(請)調理スタッフ/早番のみ(十日町市南鐙坂)

仕事内容

特別養護老人ホーム厨房でのお仕事です。

早番固定の勤務なので生活リズムも整いやすいです
朝食・昼食づくりを中心に行っていただきます
・食材の下処理
・調理
・盛付
・配膳準備
・洗浄、片付け
最初から丁寧に教えますので、大量調理未経験の方や施設給食未経
験の方も安心してご応募ください。
変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

勤務地

新潟県十日町市南鐙坂446番地1...

就業時間

就業時間:6時00分〜15時00分
休憩時間:80分
時間外労働時間:0時間

給与

184,500円〜260,000円
基本給:184,500円〜260,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/10/01
情報提供元:南魚沼公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 湯沢グランドホテルの求人情報 /新潟県湯沢町

調理師(住込み)

仕事内容

◇ホテルにおける調理師業務を行います

・和食会席膳、バイキング料理(和・洋・中)の調理、盛り付け等
・厨房内及び調理器具の清掃・消毒
*住込み可能な方の募集です
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

勤務地

新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2494

就業時間

就業時間:6時00分〜10時00分 15時00分〜20時00分
休憩時間:360分
時間外労働時間:27時間...

給与

263,000円〜263,000円
基本給:198,000円〜198,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/10/01
情報提供元:南魚沼公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

特別養護老人ホーム厨房でのお仕事です。

昼食・夕食づくりを中心に行います。
遅番固定なので朝の通勤ラッシュを避けて出勤できます。
生活リズムも整いやすいです
・食材の下処理
・調理
・盛付
・配膳準備
・洗浄、片付け
変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

勤務地

新潟県長岡市西川口1173ー3...

就業時間

就業時間:10時30分〜19時30分
休憩時間:80分
時間外労働時間:0時間...

給与

184,500円〜260,000円
基本給:184,500円〜260,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/10/01
情報提供元:長野公共職業安定所
ハローワーク求人

日清医療食品株式会社 中部支店の求人情報 /新潟県長岡市

調理師(長岡市)長岡保養園

仕事内容

施設の厨房内で行っていただくお仕事です

・調理・盛付・配膳・下膳・仕込・食器洗浄などが主な業務です
・おおむね300程度の食事を5名体制で提供している事業所です
【変更範囲:変更なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
経験者優遇...

勤務地

新潟県長岡市町田町575番地...

就業時間

就業時間:5時15分〜14時15分 9時00分〜18時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間

給与

200,000円〜230,000円
基本給:200,000円〜230,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/10/01
情報提供元:三島公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

「赤倉観光ホテル」内での洋食レストランにて調理業務を担当

・朝食(ビュッフェ)、昼食、夕食の調理
・他、仕込みや店内清掃
 他業態の経験者で洋食調理の経験が浅い方でも、基礎から学べる
 環境です。
 経験お持ちの方には経過を見ながら調理等も。
 極上素材の味わいが活きた本格フレンチです。シェフは大手ホテ
 ルで長年活躍した経歴を持っています。スタッフは20代・30
 代がメインで8名ほど。
 やる気のある方にはカフェのメニューを提案してもらい、実際に
 お客様に提供することも。
【変更範囲:現時点で変更なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験者(ジャンル不問)...

勤務地

新潟県妙高市田切216...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

307,500円〜407,500円
基本給:300,000円〜400,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/10/01
情報提供元:三島公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

「赤倉観光ホテル」内での洋食レストランにて調理業務を担当

・朝食(ビュッフェ)、昼食、夕食の調理
・他、仕込みや店内清掃
最初は盛り付け、野菜の切り出し、掃除、フォローに回るところか
らスタート。経過を見ながらお任せしていきます。
極上素材の味わいが活きた本格フレンチです。シェフは大手ホテル
で長年活躍した経歴を持っています。スタッフは20代・30代が
メインで8名ほど。
やる気のある方にはカフェのメニューを提案してもらい、実際にお
客様に提供することも。
【変更範囲:現時点で変更なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
何かしらの調理経験

勤務地

新潟県妙高市田切216

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

207,500円〜307,500円
基本給:200,000円〜300,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/10/01
情報提供元:福山公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

店舗スタッフ・店長として店舗運営を経験後、能力や適性によって

エリアマネージャー、人事や総務などの管理部門など様々な職種に
選任されます。
*当初は店舗での調理・接客等を行っていただきます。
変更範囲:会社の定める業務
*ハローワークの窓口でご相談のうえ、必ず、ハローワークの
 紹介状の交付を受けていただくようお願いします。

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜35歳、キャリア形成

勤務地

新潟県長岡市七日町字川原301 ゆず庵 長岡店...

就業時間

就業時間:12時00分〜21時00分 16時00分〜1時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:16時間

給与

216,375円〜243,320円
基本給:200,675円〜221,720円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/10/01
情報提供元:福山公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

店舗スタッフ・店長として店舗運営を経験後、能力や適性によって

エリアマネージャー、人事や総務などの管理部門など様々な職種に
選任されます。
*当初は店舗での調理・接客等を行っていただきます。
変更範囲:会社の定める業務
*ハローワークの窓口でご相談のうえ、必ず、ハローワークの
 紹介状の交付を受けていただくようお願いします。

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜35歳、キャリア形成

勤務地

新潟県新潟市中央区紫竹山5丁目2-18...

就業時間

就業時間:12時00分〜21時00分 16時00分〜1時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:16時間

給与

216,375円〜243,320円
基本給:200,675円〜221,720円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/10/01
情報提供元:福山公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

店舗スタッフ・店長として店舗運営を経験後、能力や適性によって

エリアマネージャー、人事や総務などの管理部門など様々な職種に
選任されます。
*当初は店舗での調理・接客等を行っていただきます。
変更範囲:会社の定める業務
*ハローワークの窓口でご相談のうえ、必ず、ハローワークの
 紹介状の交付を受けていただくようお願いします。

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜35歳、キャリア形成

勤務地

新潟県上越市藤野新田1176-1 ...

就業時間

就業時間:12時00分〜21時00分 16時00分〜1時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:16時間

給与

216,375円〜243,320円
基本給:200,675円〜221,720円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/09/30
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

医療法人 新成医会の求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理師(みどり病院)

仕事内容

直営の現場で、病院給食調理業務を行っていただきます。

具体的業務内容としては、野菜の下処理、一般食・特別食の調理、
盛り付け、配膳業務、調理器具の洗浄作業、厨房内の清掃作業、食
品庫の整理業務などをお願いします。
*業務上車を使用する機会はありません。
「変更範囲:変更なし」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
1年以上の病院、福祉施設、学校等の...

勤務地

新潟県新潟市中央区神道寺2-5-1...

就業時間

就業時間:5時30分〜14時30分 6時30分〜15時30分 9時00分〜18時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:15時間...

給与

188,000円〜237,000円
基本給:180,000円〜220,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/09/30
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人

社会医療法人 崇徳会の求人情報 /新潟県長岡市

調理師[長岡西病院]

仕事内容

○調理業務

 ・入院患者約220名分の病院給食の調理提供
 ・指示書に基づいて入院患者の状況に合わせた給食の調理
 ・病棟ごとに給食を運搬し、必要に応じて病室まで運びます。
 ・食後の食器等を回収して、洗浄まで行います。
*シフト(15名/1日)により業務を行います。
「変更範囲:会社の定める範囲」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な免許・資格】
調理師

勤務地

新潟県長岡市三ツ郷屋町371番地1...

就業時間

就業時間:10時00分〜19時45分 5時00分〜14時15分
休憩時間:60分
時間外労働時間:15時間...

給与

169,830円〜225,400円
基本給:169,830円〜225,400円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/09/30
情報提供元:新津公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 安武商事の求人情報 /新潟県五泉市

ホテルの調理(洋食)(マリエール/正社員)

仕事内容

「ガーデンホテル マリエール」において、調理人を募集します。

*婚礼会場・宴会・ホテル内レストランでの調理業務。
*洋食(フルコース料理、宴会用大皿料理)の調理を担当します。
変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理...

勤務地

新潟県五泉市赤海1074-1...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

208,000円〜300,000円
基本給:192,000円〜284,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/09/30
情報提供元:巻公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 グリードの求人情報 /新潟県弥彦村

【急募】調理補助

仕事内容

〇弥彦おもてなし広場内フードコートと弥彦神社前での食事の提供

 を行います(シフトにより)
・そば・うどん定食などの簡単な調理(揚げる、刻む、ゆでる等)
・ソフトクリームなどの提供
・食器洗浄(食器洗浄機あり)、清掃
*家庭での料理程度で大丈夫 経験がない方も丁寧に指導します
 変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
勤務地

○新潟県西蒲原郡弥彦村大字弥彦1121(観光協会近く)...

就業時間

就業時間:9時00分〜17時00分
休憩時間:45分
時間外労働時間:0時間...

給与

212,000円〜250,000円
基本給:212,000円〜250,000円

掲載開始日:2026/09/29
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ホテルニューオータニ長岡の求人情報 /新潟県長岡市

和食調理師【ホテルニューオータニ長岡】

仕事内容

ホテル和食厨房内でレストランや宴会和食調理を行います。

〇和食の調理全般業務(刺身、揚げ物、焼き物などの仕込みや調理
)
 経験や能力に応じて業務をお任せします。
○調理器具の洗浄や厨房内の清掃、整理など
*個人客から数百名様のパーティの料理まで対応します。
<17名で担当しています>
※応募前の職場見学可能です(ハローワークで相談後)
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
日本料理の調理経験...

勤務地

新潟県長岡市台町2-8-35

就業時間

就業時間:5時30分〜14時30分 9時00分〜18時00分 11時00分〜20時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:15時間...

給与

220,000円〜350,000円
基本給:220,000円〜350,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/09/29
情報提供元:南魚沼公共職業安定所 小出出張所
ハローワーク求人

有限会社 時夢ケイプラン(炭火焼鶏 串KEN/酒楽ダイニング  オズきっちん)の求人情報 /新潟県魚沼市

接客、調理(串KEN)

仕事内容

接客、調理

(オーダーを受け、カクテル・焼酎などドリンクを作り、調理、配
膳、片付け、洗い物などをしてもらいます)
材料発注、管理
【座席数】1階:28席 2階:38席
変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜35歳、キャリア形成

勤務地

新潟県魚沼市小出島124-64...

就業時間

就業時間:16時30分〜2時00分 16時30分〜1時00分
休憩時間:120分
時間外労働時間:20時間...

給与

227,000円〜373,000円
基本給:164,000円〜255,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/09/28
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社ゼン 備長炭焼肉てんてんの求人情報 /新潟県新潟市西区

調理師(未経験者)「西区亀貝/亀貝店」

仕事内容

・野菜切り、料理の具材のセッティング、下ごしらえなど簡単な作

 業を覚えていただいた後、サラダ、丼物、めん類の盛り付け等調
 理の補佐をしていただきます。
*早い方でも2~3年はかかりますが、調理経験のない方でも1~
 1年半で調理師と同等の待遇で勤務しながらステップアップを図
 れます。
*変更範囲:なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜45歳、キャリア形成

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

新潟県新潟市西区亀貝855...

就業時間

就業時間:10時30分〜21時30分 10時30分〜14時30分 17時00分〜22時00分
休憩時間:180分
時間外労働時間:24時間...

給与

275,900円〜275,900円
基本給:193,000円〜193,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/09/28
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社ゼン 備長炭焼肉てんてんの求人情報 /新潟県新潟市西区

調理師(西区亀貝/亀貝店)

仕事内容

・サラダ、ラーメン、炒飯など多種類のメニューを提供している

 ので、中華または和食の技術と経験も生かされます。
・経験が少なくても丁寧な指導を行なっているので心配いりません
*業務上車を使用する機会:有(社有車有)
*変更範囲:なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜69歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験1年以上...

勤務地

新潟県新潟市西区亀貝855...

就業時間

就業時間:10時30分〜21時30分 10時30分〜14時30分 17時00分〜22時00分
休憩時間:180分
時間外労働時間:24時間...

給与

275,900円〜307,400円
基本給:193,000円〜216,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

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調理・製菓・バーテンダーの仕事内容

「調理・製菓・バーテンダー」の仕事は、飲食業界で重要な役割を果たす専門職です。調理は、食材を使って料理を作ることに特化した仕事であり、レストランやホテルの厨房で働くことが多いです。調理師は、食材の仕入れから調理方法、盛り付けまで全てを担当し、お客様に満足してもらえる料理を提供することを目指します。製菓の仕事は、主にケーキやパン、洋菓子などのスイーツを作ることに特化しており、美しい外観や繊細な味わいが求められます。製菓の専門家は、技術力と創造力を活かし、多様なスイーツを提供します。バーテンダーは、バーやレストランでカクテルやアルコール飲料を提供する仕事であり、お客様の要望に応じて飲み物を作り、心地よいサービスを提供します。カクテル作りの技術だけでなく、コミュニケーション能力も重要です。

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