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新潟県

新潟県の栄養士で正社員/転勤なしの求人・転職情報

新潟県における栄養士の転勤なしの正社員の求人情報は数多くあり、正社員の平均年収は301万円です(ジョブズゴー調べ)。
新潟県で栄養士の転勤なしの正社員で求人を出している主な会社には、石本商事 株式会社社会福祉法人 御幸会 特別養護老人ホームしばた社会福祉法人佐渡前浜福祉会 特別養護老人ホーム スマイル赤泊などがあり、ご希望の条件に合った求人を探すことできます。
新潟県の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは新潟県の正社員として働ける栄養士の求人情報を15件取り扱っています。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 新潟県で栄養士の転勤なしの正社員の求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

19件中、 1〜19件を表示

以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2026/07/15
情報提供元:柏崎公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

(事業所の意向により公開していません)の求人情報 /新潟県柏崎市

栄養士

仕事内容

・決められた献立に基づいた調理作業

・おやつ等の準備や手作りおやつの調理作業
・調理食材等の発注や購入
・各種書類の作成
※調理員2名と計3名で約100食の調理作業
※【応募前職場見学可能】(事前連絡必要)
変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
大量調理および給食事務の経験...

勤務地

新潟県柏崎市

就業時間

就業時間:8時00分〜17時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:3時間

給与

191,000円〜191,000円
基本給:191,000円〜191,000円

掲載開始日:2026/07/15
情報提供元:南魚沼公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

社会福祉法人 雪国ボラントピアの求人情報 /新潟県魚沼市

管理栄養士

仕事内容

○障害者支援施設におけるご利用者への栄養指導と健康管理等を行

います
・ご利用者の栄養指導と食事管理
・施設行事への参画並びに援助
・委託事業所職員の指導と業務援助
・口腔ケアについて嘱託歯科医師と協議調整
・その他付随する業務
*応募前職場見学可(ハローワークへご相談ください)
※変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
管理栄養士の経験...

勤務地

新潟県南魚沼市欠之上538番地1

就業時間

就業時間:8時30分〜17時30分 8時00分〜17時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:3時間

給与

171,500円〜261,800円
基本給:156,500円〜246,800円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/07/02
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人

社会福祉法人長岡老人福祉協会 介護老人保健施設桃李園の求人情報 /新潟県長岡市

管理栄養士

仕事内容

高齢者介護施設における管理栄養士業務及び事務員業務兼務

食事の栄養価やバランスを管理し、高齢者の健康をサポートします
・栄養ケアマネジメントの作成・管理を行います
・利用者入所時等に、ご家族等と面談し、提供する食事の栄養ケア
 マネジメントの説明を行います
・給食委託業者と連携をとり、利用者へ適切な食事が提供できるよ
 う管理・調整等を行い、栄養面では個々にあわせた調理の依頼や
 相談、食事内容や管理に関する記録の管理などを行います
・管理栄養士として、給食委員会の開催・参加
・事務員として、利用者、その家族、外来者等の対応及び電話等の
 対応を行います
【変更の範囲】変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
高齢者介護施設や病院などで、管理栄養士としての経験があるとよ...

勤務地

新潟県長岡市西津町4630番地

就業時間

就業時間:8時30分〜17時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:2時間...

給与

193,400円〜216,200円
基本給:177,000円〜199,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/07/01
情報提供元:上越公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 津山商店 上越支店の求人情報 /新潟県上越市

栄養士・管理栄養士【土日祝休み】

仕事内容

介護福祉施設の献立(メニュー表)作成が主な仕事になります!

【具体的には】
・献立表作成   (献立ソフトを使用)
・お客様との交渉 (献立の調整、食材の選定など)
・発注、事務作業 (必要に応じて)
・厨房ヘルプ   (月に数回あります)
※栄養士の資格があれば献立作成未経験者の方も応募可能です
※初めての方でもサポートがありますので安心して働けます!
※小さいお子さんがいる栄養士さんも活躍しています♪
※最初は研修として厨房勤務からスタートとなります。
 採用後、業務内容の変更予定なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
栄養士業務・献立作成業務...

勤務地

新潟県上越市南高田町3-16 1F...

就業時間

就業時間:8時00分〜17時00分
休憩時間:80分
時間外労働時間:0時間...

給与

184,500円〜280,000円
基本給:174,500円〜260,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/07/01
情報提供元:南魚沼公共職業安定所
ハローワーク求人

学校法人金城学園  幼保連携型認定こども園 金城幼稚園・保育園の求人情報 /新潟県魚沼市

栄養士又は管理栄養士

仕事内容

◇定員80名のこども園での給食やおやつの献立作成・調理を担当

していただきます。
食育にも力を入れており、給食の前は栄養士さんのお話で、子ども
達に食の大切さや食事のマナーなどを伝えています。
「応募前職場見学」可。ハローワークへご相談ください
*業務の変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な免許・資格】
管理栄養士

勤務地

新潟県南魚沼市塩沢1393ー1

就業時間

就業時間:8時15分〜17時15分 8時00分〜17時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:2時間...

給与

222,574円〜306,444円
基本給:185,013円〜264,759円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/07/01
情報提供元:村上公共職業安定所
ハローワーク求人

医療法人 山北会の求人情報 /新潟県村上市

管理栄養士(肴町介護医療院)

仕事内容

肴町介護医療院入所者様の献立作成、食材料計算等

食材発注・納品対応等
「変更範囲:変更なし」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜61歳、定年を上限

【必要な経験等】
栄養ケア・マネジメント作成と献立作成の経験者...

勤務地

新潟県村上市田端町16-7

就業時間

就業時間:8時00分〜17時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間

給与

190,000円〜230,000円
基本給:170,000円〜210,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/26
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

受託施設の栄養士業務全般を行っていただきます。

・献立作成
・食材の発注
・請求書作成、シフト表作成
・給食調理業務
・衛生管理
・その他 付帯する業務
※能力、経験、前職の給与等を考慮し賃金を決定します。
変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜61歳、定年を上限

【必要な経験等】
福祉施設、学校、保育園の給食管理経験者優遇...

勤務地

新潟県魚沼市十日町1403番地1...

就業時間

就業時間:8時30分〜17時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:5時間

給与

190,000円〜270,000円
基本給:168,000円〜230,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/11
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

こどもみらいクリニックデンタルの求人情報 /新潟県新潟市中央区

管理栄養士

仕事内容

当院はゼロ歳から子どもたちの健康を育成する歯科医院です。

赤ちゃんは生まれて、哺乳から始まり離乳食へ進み、生きる力の
基本はお口の機能から始まります。健康の一番基礎となる部分が
食であると考え、今後は食育に力を入れていきたいと考えており、
一緒にプログラムを作り上げていただける方を募集しています。
業務内容としましては
・保護者または子ども本人に向けた食事指導
・噛むこと飲み込むこと味覚の形成などを通した食育
・診療の準備・補助などになります。
子どもたちや保護者の方々に直に接するお仕事のため、
子どものたちの成長を一緒に喜ぶことができるやりがいのある
仕事です。

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜40歳、キャリア形成

【必要な免許・資格】
管理栄養士

勤務地

新潟県新潟市中央区弁天橋通3丁目8番6号

就業時間

就業時間:8時40分〜17時40分
休憩時間:60分
時間外労働時間:7時間

給与

205,000円〜205,000円
基本給:205,000円〜205,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/06/11
情報提供元:新発田公共職業安定所
ハローワーク求人

社会福祉法人 新潟慈生会 障害福祉サービス事業所 そら倶楽部の求人情報 /新潟県胎内市

管理栄養士兼生活支援員【急募】

仕事内容

◎栄養事務(献立作成、発注、在庫管理等)

◎栄養指導
◎調理業務(調理に入る場合があります)
◎障害者(精神・知的)の生活全般に係る支援
◎行事やレクリエーション活動等の企画・実施
※記録作成の為、簡単な定型フォーム(ワード)への入力。
※当社のホームページもどうぞご覧ください。
【応募前職場見学ができます。職場見学をご希望の方はハローワー
 クに申し出下さい。】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な免許・資格】
管理栄養士...

勤務地

新潟県胎内市中村浜字築地原699-128

就業時間

就業時間:8時30分〜17時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間

給与

179,880円〜233,400円
基本給:136,000円〜180,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/08
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

3か所程度の認定こども園における

栄養士業務全般を担当していただきます。
・献立作成、栄養管理、栄養計算
・食材の発注・在庫管理
・衛生管理(調理室の管理・点検)
・離乳食・アレルギー対応食の確認および対応
・食育活動(園児への食育指導、行事食の企画等)
※基本的には本社にて栄養士業務を行っていただきます。
※各園で欠員が発生した場合には、現場での調理業務(調理・配膳
等)を行っていただきます。
※現場支援は欠員時・繁忙時に限ります。
業務の変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
栄養士としての勤務経験(献立作成、調理現場の管理経験など)...

勤務地

新潟県新潟市西区山田2310番地1

就業時間

就業時間:8時00分〜17時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間

給与

190,000円〜230,000円
基本給:185,000円〜220,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/05
情報提供元:上越公共職業安定所 妙高出張所
ハローワーク求人

(事業所の意向により公開していません)の求人情報 /新潟県妙高市

(請)栄養士

仕事内容

社員食堂(カウンター形式)でで以下の業務行っていただきます。

・献立の作成
・食材の在庫管理
・納入された食材の検品作業
・惣菜やご飯の盛り付けとカウンターでの提供
・洗浄された食器の片付け
*昼:300食程度(パート含め7名で対応)
◆応募前職場見学可(事前連絡要)
変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な免許・資格】
栄養士

勤務地

新潟県妙高市

就業時間

就業時間:8時00分〜17時30分
休憩時間:90分
時間外労働時間:0時間

給与

190,000円〜210,000円
基本給:150,000円〜170,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/05
情報提供元:新津公共職業安定所
ハローワーク求人

医療法人社団 浅井歯科医院の求人情報 /新潟県五泉市

管理栄養士・歯科助手

仕事内容

・診療補助

・治療器具の準備、消毒、準備
・小児・高齢者を対象とした食と栄養指導・口腔育成運動指導
*メンター制度がありますので安心してご応募ください。
*小児から高齢者まで食指導栄養指導で歯科通院する方が増え、口
腔の発達を促すトレーニング指導の機会が増えています。
変更範囲:事業所の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜26歳、キャリア形成

【必要な免許・資格】
管理栄養士...

勤務地

新潟県五泉市駅前2丁目6-12...

就業時間

就業時間:8時30分〜17時50分 8時30分〜17時20分
休憩時間:80分
時間外労働時間:5時間...

給与

220,000円〜277,000円
基本給:200,000円〜257,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/03
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人

特定医療法人 楽山会 三島病院の求人情報 /新潟県長岡市

管理栄養士【年間休日120日、賞与5ヶ月分!】

仕事内容

◇三島病院にて、入院患者や施設利用者の栄養管理全般並びに給食

 調理業務を行います。
  *450人程度の朝、昼、夕食を調理
  *12名が、シフト制で行います。
「変更範囲:事業所の定める範囲」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜45歳、キャリア形成

【必要な免許・資格】
管理栄養士...

勤務地

新潟県長岡市藤川1713-8

就業時間

就業時間:5時00分〜13時30分 6時00分〜14時30分 9時00分〜17時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:5時間...

給与

180,000円〜232,000円
基本給:170,000円〜222,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/02
情報提供元:新発田公共職業安定所
ハローワーク求人

看護小規模多機能ホーム ランジュの求人情報 /新潟県新発田市

介護(栄養士資格ある方)【オープニングスタッフ】

仕事内容

※令和9年2月開設予定

看護小規模多機能居宅介護の職員募集です。
開設までの間は法人内の既存施設にて研修も可能。
リーダー候補希望者同時募集
・訪問看護、訪問介護、通所、ショートステイ有り。
「変更範囲:変更なし」
※採用日についてはご相談いたします。

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、定年を上限

【必要な免許・資格】
栄養士

勤務地

新潟県新発田市大手町1-546

就業時間

就業時間:8時30分〜17時30分 16時30分〜9時30分 7時30分〜16時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間

給与

225,000円〜275,000円
基本給:130,000円〜180,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/01
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

山崎製パン 株式会社 新潟工場の求人情報 /新潟県新潟市江南区

調理師[急募]社内食堂調理スタッフ(管理栄養士)

仕事内容

*献立作成、カロリー計算、食材発注、報告書作成等。

・各業務とも、当初は補助的な作業から始め、それぞれの専門的な
技術や手法を習得していただきます。
*変更範囲:なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な免許・資格】
管理栄養士

勤務地

新潟県新潟市江南区二本木4-12-8

就業時間

就業時間:9時00分〜18時00分 5時00分〜14時00分 14時00分〜23時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:19時間...

給与

210,000円〜254,400円
基本給:210,000円〜254,400円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/06/01
情報提供元:佐渡公共職業安定所
ハローワーク求人

社会福祉法人佐渡前浜福祉会 特別養護老人ホーム スマイル赤泊の求人情報 /新潟県佐渡市

管理栄養士《急募》

仕事内容

○当ホームにて管理栄養士として以下の業務を担当して

 いただきます。
≪主な業務内容として≫
 ・ご利用者の栄養管理
 ・食材等の発注業務
 ・行事食の打ち合わせ
 ・すまいる商店、すまいる喫茶の営業。
  <入所者:約110名>
変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な免許・資格】
管理栄養士

勤務地

新潟県佐渡市徳和6207-2

就業時間

就業時間:8時30分〜17時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:1時間

給与

191,760円〜194,760円
基本給:176,760円〜179,760円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/05/29
情報提供元:南魚沼公共職業安定所
ハローワーク求人

医療法人俊榮会 齋藤記念病院の求人情報 /新潟県魚沼市

管理栄養士

仕事内容

◇脳神経外科を中心とするケアミックス病院で、管理栄養士業務全

般を行っていただきます。
・入院、外来患者さんを対象とした栄養指導
・栄養管理(喫食調査、帳票類作成 等)
・給食管理
・事務処理 など
※NST(栄養サポート)、摂食嚥下チームの活動など他部署との
かかわりも多く医療的知識も深められます。
*業務の変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な免許・資格】
管理栄養士...

勤務地

新潟県南魚沼市欠之上478番地2

就業時間

就業時間:8時30分〜17時30分 8時30分〜12時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:5時間...

給与

191,200円〜283,000円
基本給:158,200円〜250,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/05/11
情報提供元:柏崎公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 和穏  シャリテ 花はなの求人情報 /新潟県柏崎市

【急募】栄養士(シャリテ花はな)

仕事内容

介護施設において、下記業務を行っていただきます。

*利用定員は36名です
〇食事に係る業務全般
 食事介助、食事摂取量等の確認、食事提供数の確認、献立の確認
 ※厨房委託会社にて献立作成
〇利用者間の交流促進・余暇支援、声掛け支援
〇入浴後の整容(整髪、爪切り)
〇利用者送迎業務(近隣の利用者または専門ドラバーの送迎添乗)
※夜勤はありません
【応募前職場見学可能です♪】(事前にご連絡をお願いします)
※変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な免許・資格】
栄養士...

勤務地

新潟県柏崎市西山町坂田5418番地1

就業時間

就業時間:8時30分〜17時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:3時間

給与

185,000円〜196,000円
基本給:171,000円〜175,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/05/01
情報提供元:飯田橋公共職業安定所
ハローワーク求人

メディコム・ファシリティ株式会社の求人情報 /新潟県新潟市西蒲区

栄養士/新潟市西蒲区(新潟西蒲メディカルセンター病院内)

仕事内容

病院給食の栄養士業務・調理業務

<栄養士業務>
 発注業務、売上集計、衛生管理
<調理業務>
 仕込み、盛付、配膳、下膳、洗浄、清掃等から始まり、
 最終的には主菜の調理までお任せします。
※業務の割合【栄養士業務3割、調理業務7割程度】となります。
【変更の範囲:変更なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
集団給食の業務経験...

勤務地

新潟県新潟市西蒲区巻4368...

就業時間

就業時間:5時30分〜14時30分 8時00分〜17時00分 11時00分〜20時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:15時間...

給与

182,600円〜248,800円
基本給:162,600円〜222,800円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

19件中、 1〜19件を表示

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栄養士の仕事内容

栄養士は、食事を通じて人々の健康を支える専門職です。主に、個人や集団の栄養状態を評価し、最適な食事メニューを提案する仕事を行います。病院や福祉施設、学校、企業の食堂など、さまざまな環境で働くことができ、利用者の健康維持や病気予防、回復を目的に栄養指導を行います。また、栄養管理のためのデータ分析や、食材の選定、調理の監督、衛生管理なども重要な業務です。栄養士は、医師や看護師と連携しながら、栄養面から人々の生活の質を向上させる役割を担っています。

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