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新潟県の調理・製菓・バーテンダーで契約社員/年収400万円以上の求人・転職情報

新潟県における調理・製菓・バーテンダーの年収400万円以上の契約社員の求人情報は数多くあり、契約社員の平均年収は388万円です(ジョブズゴー調べ)。
新潟県で調理・製菓・バーテンダーの年収400万円以上の契約社員で求人を出している主な会社には、株式会社 ブルボン・株式会社 Key table・株式会社 いかの墨などがあり、ご希望の条件に合った求人を探すことできます。
新潟県の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは新潟県の契約社員として働ける調理・製菓・バーテンダーの求人情報を12件取り扱っています。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 新潟県で調理・製菓・バーテンダーの年収400万円以上の契約社員の求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

17件中、 1〜17件を表示

以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2026/10/06
情報提供元:佐渡公共職業安定所
ハローワーク求人

サンフロンティア佐渡 株式会社の求人情報 /新潟県佐渡市

調理スタッフ(ドンデン高原ロッジ)

仕事内容

「ドンデン高原ロッジ自然リゾート」(全12室)

標高900m、朝は雲海、夜は星空、最高のロケーションにて
洋食料理を提供、下記の業務を担っていただきます。
 ・シフトに応じて
  朝食、ランチ、夕食の仕込み、調理、盛り付け
 ・食材管理・発注
 ・食材の調達(社用車使用)
山の上にございますが、観光客の方も車でお越しになります。
佐渡汽船から、車で30分程(通勤手当有り)
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 契約社員
応募資格

【必要な経験等】
料理人の経験

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

新潟県佐渡市椿697 ドンデン高原ロッジ

就業時間

就業時間:5時00分〜14時00分 12時00分〜21時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間

給与

240,000円〜300,000円
基本給:240,000円〜300,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/10/06
情報提供元:佐渡公共職業安定所
ハローワーク求人

サンフロンティア佐渡 株式会社の求人情報 /新潟県佐渡市

調理スタッフ(HOTEL AZUMA)

仕事内容

・仕込みから盛り付けまでの調理全般

・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・洗浄や清掃など衛生管理
未経験の方でも、料理人を目指したいという
やる気を持った方であれば、ご応募お待ちしております。
変更範囲:変更なし

雇用形態 契約社員
勤務地

新潟県佐渡市相川大浦548-1 HOTEL AZUMA

就業時間

就業時間:
休憩時間:360分
時間外労働時間:10時間...

給与

220,000円〜300,000円
基本給:220,000円〜300,000円

掲載開始日:2026/09/08
情報提供元:渋谷公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

保養所内における調理業務全般

和食メインの調理
副料理長(料理長補佐)
客室数12部屋
変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態 契約社員
応募資格

【必要な経験等】
ホテル、旅館などの調理経験

調理師免許あれば尚可

勤務地

新潟県妙高市大字赤倉585―22 金型あかくら荘

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:15時間...

給与

330,000円〜350,000円
基本給:330,000円〜350,000円

掲載開始日:2026/09/08
情報提供元:渋谷公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

保養所内における調理業務全般

和食メインの調理
料理長または料理長候補
客室数12部屋
メニュー作成、原価管理、スタッフ管理等
変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態 契約社員
応募資格

【必要な経験等】
ホテル、旅館などの調理経験

勤務地

新潟県妙高市大字赤倉585―22 金型あかくら荘

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:15時間...

給与

370,000円〜400,000円
基本給:370,000円〜400,000円

掲載開始日:2026/09/04
情報提供元:新宿公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

<キッチン業務>

食材の仕込みから盛り付けまで一通りの調理、洗い場など
にもチャレンジしてください。
キッチンの仕事に慣れてきたら、
<ホール業務>
ご案内、オーダー受付、配膳、接客、会計など
★6か月勤務後、仕事への取組みを評価し、社員として活躍できる
チャンスもあります!
*変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 契約社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
飲食店勤務経験があればがあればなお良い。ブランクがある方も歓...

勤務地

新潟県長岡市城内町2丁目3番地12 1階...

就業時間

就業時間:14時00分〜23時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

310,000円〜400,000円
基本給:215,468円〜278,024円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/09/02
情報提供元:新宿公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

<キッチン業務>

串打ちや食材の仕込みから盛り付けまで一通りの調理、洗い場など
にもチャレンジしてください。
キッチンの仕事に慣れてきたら、
<ホール業務>
ご案内、オーダー受付、配膳、接客、会計など
★6か月勤務後、仕事への取組みを評価し、社員として活躍できる
チャンスもあります!
*変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 契約社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
飲食店勤務経験があればがあればなお良い。ブランクがある方も歓...

勤務地

新潟県新潟市中央区弁天1-4-29 ...

就業時間

就業時間:14時00分〜23時00分 15時00分〜0時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

310,000円〜400,000円
基本給:215,468円〜278,024円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/09/01
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 北辰の求人情報 /新潟県新潟市中央区

(請)調理社員(中央区南笹口)

仕事内容

15種類程度の決まったメニューを調理するお仕事で、接客はあり

ません。高度な技術は必要ありません。慣れるまで仕事は丁寧にお
教えしますので安心してご応募ください。
新潟市内アークベルのセレモニーホールの料理の請負をしておりま
す。葬儀でお疲れになっているご遺族様やご親族様、ご会葬の皆様
にほっと一息つける料理提供をしております。人生のエンディング
をお手伝いする料理調理の仕事を共に働いてみませんか。
※契約社員の募集ですが、正社員を見据えての募集となります。
※調理師免許の取得希望者は試験費用を会社が補助します。
※ケータリング業務あり(軽バン使用)

雇用形態 契約社員
応募資格

【必要な経験等】
調理経験

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

新潟県新潟市中央区南笹口2-7‐20...

就業時間

就業時間:9時00分〜18時00分
休憩時間:70分
時間外労働時間:21時間...

給与

208,500円〜300,000円
基本給:178,500円〜270,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/09/01
情報提供元:上越公共職業安定所 妙高出張所
ハローワーク求人

新潟県立妙高病院の求人情報 /新潟県妙高市

調理員

仕事内容

入院患者向けの給食調理業務

・調理、盛り付け、配膳作業等
・野菜の下処理と刻み作業
・食器洗浄
 食器下洗い、食器洗浄機へセットし洗浄後の取り出し等
※目安調理数:入院患者向け47食前後
*業務は2名体制で行います
変更範囲:変更なし

雇用形態 契約社員
応募資格

【必要な経験等】
調理経験や家庭料理の経験あれば尚可

勤務地

新潟県妙高市大字田口147-1

就業時間

就業時間:5時15分〜14時00分 8時30分〜17時15分 10時15分〜19時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:1時間

給与

190,208円〜249,557円
基本給:189,262円〜248,315円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/09/01
情報提供元:新発田公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

◎院内栄養課における病院食調理業務を行って頂きます。

・食材(野菜・果物等)の洗浄、消毒、切裁(カット)
・調理(煮炊き揚げ)補助
・料理の食器盛り付け
・器具洗浄
・残食整理
・発注、検収業務
・食器整理、厨房清掃、作業後の片付け 等
「変更範囲:変更なし」

雇用形態 契約社員
応募資格

【必要な免許・資格】
調理師

勤務地

新潟県新発田市本町1丁目2-8

就業時間

就業時間:5時15分〜14時00分 9時00分〜17時45分 9時45分〜18時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:2時間

給与

188,320円〜247,080円
基本給:188,320円〜247,080円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/08/26
情報提供元:新宿公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

<キッチン業務>

串打ちや食材の仕込みから盛り付けまで一通りの調理、洗い場など
キッチンの仕事に慣れてきたら、
<ホール業務>
ご案内、オーダー受付、配膳、接客、会計など
にもチャレンジしてください。
★6か月勤務後、仕事への取組みを評価し、社員として活躍できる
チャンスもあります!
*変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 契約社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
飲食店勤務経験があればがあればなお良い。ブランクがある方も歓...

勤務地

新潟県長岡市東坂之上町1-2-6 GlOwINビル1階...

就業時間

就業時間:14時00分〜23時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

310,000円〜400,000円
基本給:215,468円〜278,024円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/08/26
情報提供元:佐渡公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ホテル大佐渡の求人情報 /新潟県佐渡市

調理スタッフ

仕事内容

食材の皮むき、カット等の仕込み、

夕食、ランチメニューの盛付、朝食ビュッフェの料理補充、
調理場の清掃、調理器具や食器の洗浄、片付け
経験に応じて、仕込み~盛付けまでの調理全般をお願いします。
社員がしっかりとサポートするので安心して下さい!
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 契約社員
勤務地

新潟県佐渡市相川鹿伏288-2 HOTEL OOSADO

就業時間

就業時間:5時00分〜14時00分 12時00分〜21時00分 5時00分〜21時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

250,000円〜350,000円
基本給:250,000円〜350,000円

掲載開始日:2026/08/25
情報提供元:新宿公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

<キッチン業務>

串打ちや食材の仕込みから盛り付けまで一通りの調理、洗い場など
にもチャレンジしてください。
キッチンの仕事に慣れてきたら、
<ホール業務>
ご案内、オーダー受付、配膳、接客、会計など
★6か月勤務後、仕事への取組みを評価し、社員として活躍できる
チャンスもあります!
*変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 契約社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
飲食店勤務経験があればがあればなお良い。ブランクがある方も歓...

勤務地

新潟県長岡市大手通1丁目3ー2...

就業時間

就業時間:14時00分〜23時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

310,000円〜400,000円
基本給:215,468円〜278,024円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/08/01
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 いかの墨の求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理師(いかの墨/中央区東大通)60歳以上

仕事内容

○担当していただく業務は以下の通りとなります

※和食居酒屋での調理作業
 適性や経験に応じてポジションを決定致します
 例)板前経験のある方は魚の下処理から刺場
   魚の炭火焼きなど、即戦力として活躍いただけます
   ブランクがある方や、経験の浅い方は揚げ物や即菜などから
   順を追って業務に慣れていただきます
<勤務店舗については
 希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します>
「変更範囲:会社の定める業務」

雇用形態 契約社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
60歳〜、高齢者等の特定年齢層の雇用促進

【必要な経験等】
経験者優遇

勤務地

新潟県新潟市中央区東大通一丁目5番24号

就業時間

就業時間:15時00分〜23時15分 13時00分〜21時15分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間

給与

200,000円〜350,000円
基本給:179,000円〜179,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/08/01
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 いかの墨の求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理師(えびす鯛/中央区弁天)60歳以上

仕事内容

和食居酒屋での調理作業

板前経験のある方は魚の下処理から刺場、炭火焼きなど
即戦力として活躍していただきます
ブランクがある方や経験の浅い方は
揚げ物や即菜などから順を追って業務に慣れていただきます
勤務店舗については希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します
「変更範囲:会社の定める業務」

雇用形態 契約社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
60歳〜、高齢者等の特定年齢層の雇用促進

【必要な経験等】
※経験者優遇

勤務地

新潟県新潟市中央区弁天1-3-3...

就業時間

就業時間:15時00分〜23時15分 13時00分〜21時15分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間

給与

200,000円〜350,000円
基本給:179,000円〜179,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/08/01
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

○担当していただく業務は以下の通りとなります

居酒屋での調理作業
季節に応じて様々なメニューがあります
営業前の時間帯には、魚や肉、野菜などの下処理や仕込み、
コースの調理盛付などの業務をお願いします
「変更範囲:変更なし」

雇用形態 契約社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
60歳〜、高齢者等の特定年齢層の雇用促進

【必要な経験等】
※経験者優遇

勤務地

新潟県新潟市中央区天神2丁目137-37...

就業時間

就業時間:14時00分〜22時15分 13時00分〜21時15分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間

給与

200,000円〜350,000円
基本給:179,000円〜179,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/08/01
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

○担当していただく業務は以下の通りとなります

※和食居酒屋での調理作業
 適性や経験に応じてポジションを決定致します
 例)板前経験のある方は魚の下処理から刺場
   魚の炭火焼きなど、即戦力として活躍いただけます
   ブランクがある方や、経験の浅い方は揚げ物や即菜などから
   順を追って業務に慣れていただきます
<勤務店舗については
 希望を相談のうえ経験等考慮し決定します>
「変更範囲:変更なし」

雇用形態 契約社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
60歳〜、高齢者等の特定年齢層の雇用促進

【必要な経験等】
経験者優遇

勤務地

新潟県長岡市城内町2-2-2...

就業時間

就業時間:15時00分〜23時15分 13時00分〜21時15分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間

給与

200,000円〜350,000円
基本給:179,000円〜179,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/08/01
情報提供元:南魚沼公共職業安定所
ハローワーク求人

HRTニューオータニ株式会社 湯沢 ナスパニューオータニの求人情報 /新潟県湯沢町

西洋料理・パティシエ

仕事内容

ホテルご利用のお客様に対する洋食調理、パティシエの

スタッフの募集です
 ○パン、ケーキ、デザート類の調理業務を担当します
 ○ペストリー経験者優遇いたします
*業務の変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 契約社員
応募資格

【必要な経験等】
洋食・パティシエ経験

製菓衛生師または調理師免許

勤務地

新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2117-9...

就業時間

就業時間:7時00分〜16時00分 8時00分〜17時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

182,500円〜300,000円
基本給:171,500円〜289,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

17件中、 1〜17件を表示

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調理・製菓・バーテンダーの仕事内容

「調理・製菓・バーテンダー」の仕事は、飲食業界で重要な役割を果たす専門職です。調理は、食材を使って料理を作ることに特化した仕事であり、レストランやホテルの厨房で働くことが多いです。調理師は、食材の仕入れから調理方法、盛り付けまで全てを担当し、お客様に満足してもらえる料理を提供することを目指します。製菓の仕事は、主にケーキやパン、洋菓子などのスイーツを作ることに特化しており、美しい外観や繊細な味わいが求められます。製菓の専門家は、技術力と創造力を活かし、多様なスイーツを提供します。バーテンダーは、バーやレストランでカクテルやアルコール飲料を提供する仕事であり、お客様の要望に応じて飲み物を作り、心地よいサービスを提供します。カクテル作りの技術だけでなく、コミュニケーション能力も重要です。

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