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新潟県

新潟県の調理・製菓・バーテンダーの求人・転職情報

新潟県における調理・製菓・バーテンダーの正社員の平均年収は332万円、派遣社員の平均月給は0万円、アルバイトやパートの平均時給は0円です(ジョブズゴー調べ)。
新潟県で調理・製菓・バーテンダーで求人を出している主な会社には、株式会社 日本フードリンク石本商事 株式会社株式会社 いかの墨などがあり、ご希望の条件に合った求人を探すことできます。
新潟県の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは新潟県の求人情報を450件取り扱っており、そのうち正社員の求人は245件、派遣社員の求人は3件、アルバイト・パートの求人は0件です。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 新潟県で調理・製菓・バーテンダーの求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

1,353件中、 571〜600件を表示

以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2026/04/10
情報提供元:新発田公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 日本海カントリー 株式会社 日本海カントリーの求人情報 /新潟県胎内市

レストラン調理スタッフ(ゴルフ場) レストラン調理スタッフ(ゴルフ場)

仕事内容

<ゴルフ場内直営レストランでの調理のお仕事>

〇幅広いジャンルの調理が楽しめる職場です
 入社後は、仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般に携わ
 っていただきます。和食・洋食・中華など多彩なメニューを提供
 しており、飲食店での調理経験をお持ちの方はご自身の得意なジ
 ャンルを活かせるのはもちろん、他のジャンルにもチャレンジし
 て料理人としての幅を広げることも可能。調理が好きな方はとて
 も楽しく働いていただけます。
 また、朝が早い分、パーティー等がない場合は、午後は早めに終
 わるため、夕方以降のプライベートな時間が確保できます。
 なお、ブランクのある方もご相談ください。
<ゴルフ場内直営レストランでの調理のお仕事>
〇幅広いジャンルの調理が楽しめる職場です
 入社後は、仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般に携わ
 っていただきます。和食・洋食・中華など多彩なメニューを提供
 しており、飲食店での調理経験をお持ちの方はご自身の得意なジ
 ャンルを活かせるのはもちろん、他のジャンルにもチャレンジし
 て料理人としての幅を広げることも可能。調理が好きな方はとて
 も楽しく働いていただけます。
 また、朝が早い分、パーティー等がない場合は、午後は早めに終
 わるため、夕方以降のプライベートな時間が確保できます。
 なお、ブランクのある方もご相談ください。

雇用形態 契約社員
応募資格

【必要な経験等】
・調理業務経験

【必要な免許・資格】
調理師...

勤務地

新潟県胎内市荒井浜528-3新潟県胎内市荒井浜528-3

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:2時間

給与

180,320円〜211,680円
基本給:180,320円〜211,680円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/04/10
情報提供元:新発田公共職業安定所
ハローワーク求人

御食事処 山清水(株式会社ヤマザキ) 御食事処 山清水(株式会社ヤマザキ)の求人情報 /新潟県阿賀野市

ホール及び調理補助 ホール及び調理補助

仕事内容

◎レストランにおいて、ホール係、配膳作業、食器洗い、調理補助

 での業務等を行っていただきます。
*まかないが付きます。
*就業時間については相談に応じます。
*短時間勤務の方のご相談も可能です。
※60歳以上の方も歓迎しますのでご相談下さい。
「変更範囲:変更なし」
◎レストランにおいて、ホール係、配膳作業、食器洗い、調理補助
 での業務等を行っていただきます。
*まかないが付きます。
*就業時間については相談に応じます。
*短時間勤務の方のご相談も可能です。
※60歳以上の方も歓迎しますのでご相談下さい。
「変更範囲:変更なし」 

雇用形態
勤務地

新潟県阿賀野市出湯1178新潟県阿賀野市出湯1178

就業時間

就業時間:11時00分〜15時00分 17時00分〜20時00分
休憩時間:0分
時間外労働時間:0時間...

給与

1,050円〜1,050円
基本給:1,050円〜1,050円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/04/10
情報提供元:新津公共職業安定所
ハローワーク求人

神尾商事 株式会社 神尾商事 株式会社の求人情報 /新潟県新潟市秋葉区

調理(未経験者OK) 調理(未経験者OK)

仕事内容

・弁当の盛り付け

・魚、肉等の盛り付け前処理(カット、仕込み調理など)
 炊飯 仕込み補助
 ほか 調理全般
*調理経験のない方でも、指導いたします
 駅弁製造に興味とやる気のある方募集
変更範囲:変更なし
・弁当の盛り付け
・魚、肉等の盛り付け前処理(カット、仕込み調理など)
 炊飯 仕込み補助
 ほか 調理全般
*調理経験のない方でも、指導いたします
 駅弁製造に興味とやる気のある方募集
変更範囲:変更なし

雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理作業経験あれば尚可...

勤務地

新潟県新潟市秋葉区新津本町1丁目1番1号新潟県新潟市秋葉区新津本町1丁目1番1号

就業時間

就業時間:
休憩時間:30分
時間外労働時間:5時間...

給与

1,050円〜1,050円
基本給:1,050円〜1,050円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/04/10
情報提供元:新津公共職業安定所
ハローワーク求人

学校法人 五泉いずみ学園 五泉いずみこども園 学校法人 五泉いずみ学園 五泉いずみこども園の求人情報 /新潟県五泉市

調理員 調理員

仕事内容

園児25人分、職員10人分の給食を調理提、供片付けをする。

・献立にならっての調理です。
・離乳食から、園児の発達に応じた給食を作ります。
*3人で2人体制を組んで作業します。
変更範囲:変更なし
園児25人分、職員10人分の給食を調理提、供片付けをする。
・献立にならっての調理です。
・離乳食から、園児の発達に応じた給食を作ります。
*3人で2人体制を組んで作業します。
変更範囲:変更なし

雇用形態
応募資格

【必要な経験等】
給食調理の経験

勤務地

新潟県五泉市東本町2丁目8-41新潟県五泉市東本町2丁目8-41

就業時間

就業時間:8時00分〜15時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間

給与

1,050円〜1,100円
基本給:1,050円〜1,100円

掲載開始日:2026/04/10
情報提供元:十日町公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

○ユニットバス、システムキッチンを専門に、取付工事を大手メー

 カーから直接請け負っている会社です。
〔具体的には〕
 ・TOTOの商品を施工場所への運び込み
 ・個人宅での取付作業の助手
 ・スタッフは2人1組体制(チームでの作業)
 ・現場には直行直帰
※施工現場地図を送付するために、自宅FAX・パソコンメール・
 携帯電話メール等を利用して連絡します。
*変更範囲:変更なし
○ユニットバス、システムキッチンを専門に、取付工事を大手メー
 カーから直接請け負っている会社です。
〔具体的には〕
 ・TOTOの商品を施工場所への運び込み
 ・個人宅での取付作業の助手
 ・スタッフは2人1組体制(チームでの作業)
 ・現場には直行直帰
※施工現場地図を送付するために、自宅FAX・パソコンメール・
 携帯電話メール等を利用して連絡します。
*変更範囲:変更なし

雇用形態
応募資格

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

新潟県新潟市中央区新潟県新潟市中央区

就業時間

就業時間:8時00分〜12時00分 9時00分〜12時00分 9時00分〜15時00分
休憩時間:0分
時間外労働時間:0時間...

給与

2,000円〜2,000円
基本給:2,000円〜2,000円

掲載開始日:2026/04/10
情報提供元:十日町公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

○ユニットバス、システムキッチンを専門に、取付工事を大手メー

 カーから直接請け負っている会社です。
〔具体的には〕
 ・TOTOの商品を施工場所への運び込み
 ・個人宅での取付作業の助手
 ・スタッフは2人1組体制(チームでの作業)
 ・現場には直行直帰
※施工現場地図を送付するために、自宅FAX・パソコンメール・
 携帯電話メール等を利用して連絡します。
*変更範囲:変更なし
○ユニットバス、システムキッチンを専門に、取付工事を大手メー
 カーから直接請け負っている会社です。
〔具体的には〕
 ・TOTOの商品を施工場所への運び込み
 ・個人宅での取付作業の助手
 ・スタッフは2人1組体制(チームでの作業)
 ・現場には直行直帰
※施工現場地図を送付するために、自宅FAX・パソコンメール・
 携帯電話メール等を利用して連絡します。
*変更範囲:変更なし

雇用形態
応募資格

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

新潟県十日町市新潟県十日町市

就業時間

就業時間:8時00分〜12時00分 9時00分〜12時00分 9時00分〜15時00分
休憩時間:0分
時間外労働時間:0時間...

給与

2,000円〜2,000円
基本給:2,000円〜2,000円

掲載開始日:2026/04/10
情報提供元:糸魚川公共職業安定所
ハローワーク求人

糸魚川市役所 糸魚川市役所の求人情報 /新潟県糸魚川市

調理補助員(保育園・幼稚園) 調理補助員(保育園・幼稚園)

仕事内容

保育園・幼稚園給食の調理業務

・材料の洗浄、裁断
・調理(離乳食・おやつ等含む)
・器具類等の洗浄
・配膳
・給食に関する書類、帳簿類の作成
・その他調理業務
変更範囲:変更なし
保育園・幼稚園給食の調理業務
・材料の洗浄、裁断
・調理(離乳食・おやつ等含む)
・器具類等の洗浄
・配膳
・給食に関する書類、帳簿類の作成
・その他調理業務
変更範囲:変更なし

雇用形態
応募資格

【必要な経験等】
給食調理

普通自動車運転免許
あれば尚可(AT限定可)

勤務地

新潟県糸魚川市一の宮1-2-5新潟県糸魚川市一の宮1-2-5

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間

給与

1,233円〜1,274円
基本給:1,233円〜1,274円

掲載開始日:2026/04/10
情報提供元:巻公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ブルボン 新潟工場 株式会社 ブルボン 新潟工場の求人情報 /新潟県新潟市西蒲区

製菓職(限定社員) 製菓職(限定社員)

仕事内容

○クッキー・半生ケーキ・米菓・冷菓等の製造工程における各種原

 料の混合工程、成型工程、焙焼工程、包装工程等での菓子の品質
 管理及び、各種食品製造機械の操作、整備、保守等の作業
 ※交替制による夜勤勤務があります(月間1週間程度)
 *働き方改革関連認定企業
 変更の範囲:会社の定める業務
○クッキー・半生ケーキ・米菓・冷菓等の製造工程における各種原
 料の混合工程、成型工程、焙焼工程、包装工程等での菓子の品質
 管理及び、各種食品製造機械の操作、整備、保守等の作業
 ※交替制による夜勤勤務があります(月間1週間程度)
 *働き方改革関連認定企業
 変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態 契約社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

新潟県新潟市西蒲区巻乙480番地新潟県新潟市西蒲区巻乙480番地

就業時間

就業時間:8時00分〜17時00分 12時00分〜21時00分 18時00分〜3時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:21時間...

給与

188,790円〜198,940円
基本給:188,790円〜198,940円

掲載開始日:2026/04/10
情報提供元:村上公共職業安定所
ハローワーク求人

かもめ弁当及び食菜和ごころ かもめ弁当及び食菜和ごころの求人情報 /新潟県村上市

弁当調理・販売員(パート)【60歳以上】 弁当調理・販売員(パート)【60歳以上】

仕事内容

「かもめ弁当及び食彩和ごころ」に於いて、弁当の調理・販売にか

かる補助的な業務に従事していただきます。
  ○唐揚げ等の準備
  ○ご飯を炊く
  ○パックに詰める
  ○その他付随する業務
*業務については、教えますので安心してご応募下さい。
60歳以上も応募歓迎
「変更範囲:変更なし」        【急募】!!
「かもめ弁当及び食彩和ごころ」に於いて、弁当の調理・販売にか
かる補助的な業務に従事していただきます。
  ○唐揚げ等の準備
  ○ご飯を炊く
  ○パックに詰める
  ○その他付随する業務
*業務については、教えますので安心してご応募下さい。
60歳以上も応募歓迎
「変更範囲:変更なし」        【急募】!!

雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
60歳〜、高齢者等の特定年齢層の雇用促進

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

新潟県村上市野潟337新潟県村上市野潟337

就業時間

就業時間:10時00分〜15時00分 11時00分〜16時00分
休憩時間:30分
時間外労働時間:0時間...

給与

1,050円〜1,050円
基本給:1,050円〜1,050円

掲載開始日:2026/04/10
情報提供元:三島公共職業安定所
ハローワーク求人

R&Mリゾート株式会社 R&Mリゾート株式会社の求人情報 /新潟県妙高市

ベーカリー調理(赤倉観光ホテル) ベーカリー調理(赤倉観光ホテル)

仕事内容

「赤倉観光ホテル」内での製パン業務等

自然環境豊かな中で湧き水を使った美味しいパンを作っています。
20代~50代まで幅広く在籍しているスタッフで、素材にこだわ
ったホテルメイドのパンを昔ながらのスクラッチ製法で提供します
・パン生地仕込み
・焼成
・成形
・清掃
【変更範囲:現時点で変更なし】
「赤倉観光ホテル」内での製パン業務等
自然環境豊かな中で湧き水を使った美味しいパンを作っています。
20代~50代まで幅広く在籍しているスタッフで、素材にこだわ
ったホテルメイドのパンを昔ながらのスクラッチ製法で提供します
・パン生地仕込み
・焼成
・成形
・清掃
【変更範囲:現時点で変更なし】

雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
ベーカリー製造経験者

勤務地

新潟県妙高市田切216新潟県妙高市田切216

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

250,000円〜300,000円
基本給:250,000円〜300,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/04/10
情報提供元:三島公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

「赤倉観光ホテル」内でのパティシェ業務等をお任せします。

・製菓業務
・デザートの調理 提供
・焼き菓子の製造
・お菓子の包装
・清掃
【変更範囲:現時点で変更なし】
「赤倉観光ホテル」内でのパティシェ業務等をお任せします。
・製菓業務
・デザートの調理 提供
・焼き菓子の製造
・お菓子の包装
・清掃
【変更範囲:現時点で変更なし】

雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
パティシエ業務経験者

勤務地

新潟県妙高市田切216新潟県妙高市田切216

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

250,000円〜300,000円
基本給:250,000円〜300,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/04/09
情報提供元:品川公共職業安定所
ハローワーク求人

アイコニア・ホスピタリティ株式会社 (旧・株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント) アイコニア・ホスピタリティ株式会社 (旧・株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント)の求人情報 /新潟県上越市

【正社員】和食調理スタッフ/アートホテル上越 【正社員】和食調理スタッフ/アートホテル上越

仕事内容

※地域限定職

【調理・キッチンスタッフ】アートホテル上越内にある和食レスト
ラン・宴会・婚礼などでの和食調理全般のお仕事です(正社員)。
スキルや経験に応じて、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務
、メニュー開発、原価管理、売上管理、アルバイトスタッフの指導
などをお任せします。
変更の範囲:なし
※地域限定職
【調理・キッチンスタッフ】アートホテル上越内にある和食レスト
ラン・宴会・婚礼などでの和食調理全般のお仕事です(正社員)。
スキルや経験に応じて、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務
、メニュー開発、原価管理、売上管理、アルバイトスタッフの指導
などをお任せします。
変更の範囲:なし

雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
◆調理職経験のある方...

勤務地

新潟県上越市本町5ー1ー11新潟県上越市本町5ー1ー11

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間

給与

200,000円〜300,000円
基本給:175,000円〜275,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/04/09
情報提供元:品川公共職業安定所
ハローワーク求人

アイコニア・ホスピタリティ株式会社 (旧・株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント) アイコニア・ホスピタリティ株式会社 (旧・株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント)の求人情報 /新潟県上越市

【正社員】洋食調理スタッフ/アートホテル上越(地域限定) 【正社員】洋食調理スタッフ/アートホテル上

仕事内容

※地域限定職

【調理・キッチンスタッフ】アートホテル上越内にある洋食レスト
ラン・宴会・婚礼などでの洋食調理全般のお仕事です(正社員)。
スキルや経験に応じて、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務
、メニュー開発、原価管理、売上管理、アルバイトスタッフの指導
などをお任せします。
変更の範囲:なし
※地域限定職
【調理・キッチンスタッフ】アートホテル上越内にある洋食レスト
ラン・宴会・婚礼などでの洋食調理全般のお仕事です(正社員)。
スキルや経験に応じて、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務
、メニュー開発、原価管理、売上管理、アルバイトスタッフの指導
などをお任せします。
変更の範囲:なし

雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
◆調理師免許有資格者...

勤務地

新潟県上越市本町5ー1ー11新潟県上越市本町5ー1ー11

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間...

給与

200,000円〜300,000円
基本給:175,000円〜275,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/04/09
情報提供元:渋谷公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社丸亀製麺 株式会社丸亀製麺の求人情報 /新潟県新潟市秋葉区

接客・調理(丸亀製麺 新潟新津店)*急募* 接客・調理(丸亀製麺 新潟新津店)*急募*

仕事内容

丸亀製麺 新潟新津店

【セルフスタイル讃岐うどん店】
オープンキッチン内での接客・調理・製麺等のお仕事です。
ライフスタイルに合わせて働けますので、面接時に希望シフトをご
相談ください。
変更範囲:変更なし
丸亀製麺 新潟新津店
【セルフスタイル讃岐うどん店】
オープンキッチン内での接客・調理・製麺等のお仕事です。
ライフスタイルに合わせて働けますので、面接時に希望シフトをご
相談ください。
変更範囲:変更なし

雇用形態
勤務地

新潟県新潟市秋葉区さつき野4-20-33新潟県新潟市秋葉区さつき野4-20-33

就業時間

就業時間:
休憩時間:45分
時間外労働時間:0時間...

給与

1,050円〜1,050円
基本給:1,050円〜1,050円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/04/09
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

給食提供スタッフ募集!

■病院で食事提供をするお仕事です。
■安定した給食業界で働きませんか?
■地域の喫食者様に喜ばれるお仕事です!
*仕事内容*
調理、盛付、仕込み、配膳、洗浄、発注、等
・献立通りに調理します。1回90食程度を調理します。
※初回6カ月契約、以降1年毎更新
※お気軽にお問い合わせください。
*業務変更の範囲:変更なし
給食提供スタッフ募集!
■病院で食事提供をするお仕事です。
■安定した給食業界で働きませんか?
■地域の喫食者様に喜ばれるお仕事です!
*仕事内容*
調理、盛付、仕込み、配膳、洗浄、発注、等
・献立通りに調理します。1回90食程度を調理します。
※初回6カ月契約、以降1年毎更新
※お気軽にお問い合わせください。
*業務変更の範囲:変更なし

雇用形態 契約社員
勤務地

新潟県燕市吉田大保町32番14号...

就業時間

就業時間:10時30分〜19時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間

給与

178,928円〜178,928円
基本給:178,928円〜178,928円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/04/09
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 日本フードリンク 株式会社 日本フードリンクの求人情報 /新潟県新潟市江南区

(請)新規受託!給食調理スタッフ(江南区曽野木) (請)新規受託!給食調理スタッフ(江南区曽野木)

仕事内容

新規受託!給食提供スタッフ募集!

■保育園で食事提供をするお仕事です。
■安定した給食業界で働きませんか?
■地域の喫食者様に喜ばれるお仕事です!
*仕事内容*
調理、下処理、仕込み、盛付、洗浄、等
・献立通りに作業します。1回90食程度を作業します。
※初回6カ月契約、以降1年毎更新
※お気軽にお問い合わせください。
※変更の範囲:なし
新規受託!給食提供スタッフ募集!
■保育園で食事提供をするお仕事です。
■安定した給食業界で働きませんか?
■地域の喫食者様に喜ばれるお仕事です!
*仕事内容*
調理、下処理、仕込み、盛付、洗浄、等
・献立通りに作業します。1回90食程度を作業します。
※初回6カ月契約、以降1年毎更新
※お気軽にお問い合わせください。
※変更の範囲:なし

雇用形態
応募資格

【必要な経験等】
保育園、幼稚園、または学校等での集団給食経験あれば尚可

勤務地

新潟県新潟市江南区曽野木1丁目21番9号...

就業時間

就業時間:8時30分〜16時00分 8時00分〜16時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間...

給与

1,065円〜1,065円
基本給:1,065円〜1,065円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/04/09
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ハイブリイ 株式会社 ハイブリイの求人情報 /新潟県新潟市西区

販売・調理(新潟市中央区西区小新南) 販売・調理(新潟市中央区西区小新南)

仕事内容

惣菜・お弁当の販売

お弁当などの簡単な調理、盛り付け
*業務上車を使用する機会:有
*2026年6月初旬オープン予定です
就業前に中央区女池店の店舗での研修期間あり
*変更範囲:変更なし
惣菜・お弁当の販売
お弁当などの簡単な調理、盛り付け
*業務上車を使用する機会:有
*2026年6月初旬オープン予定です
就業前に中央区女池店の店舗での研修期間あり
*変更範囲:変更なし

雇用形態 契約社員
応募資格

普通自動車運転免許
あれば尚可(AT限定可)

勤務地

新潟県新潟市西区小新南1丁目9-8新潟県新潟市西区小新南1丁目9-8

就業時間

就業時間:8時30分〜17時00分 8時00分〜17時00分 8時30分〜17時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:2時間...

給与

198,950円〜216,250円
基本給:198,950円〜216,250円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/04/09
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

フレンチレストランでの店内業務全般をお願いします。

主に、
・料理の盛り付け補助
・簡単な仕込み作業
・配膳、下げ物
・ドリンク作成
・店内清掃
などです。
カウンター中心のため、お客様との距離が近く、落ち着いた環境で
働けます。未経験の方でも、基本的なことから丁寧に教えます。
※勤務開始は3月中旬頃になります。
フレンチレストランでの店内業務全般をお願いします。
主に、
・料理の盛り付け補助
・簡単な仕込み作業
・配膳、下げ物
・ドリンク作成
・店内清掃
などです。
カウンター中心のため、お客様との距離が近く、落ち着いた環境で
働けます。未経験の方でも、基本的なことから丁寧に教えます。
※勤務開始は3月中旬頃になります。

雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

勤務地

新潟県新潟市中央区西堀前通9番町1533-1新潟県新潟市中央区西堀前通9番町1533-1

就業時間

就業時間:17時00分〜22時00分 17時30分〜22時00分
休憩時間:0分
時間外労働時間:0時間...

給与

1,200円〜1,200円
基本給:1,200円〜1,200円

掲載開始日:2026/04/09
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 R-Design(どんぐりと山猫の森) 株式会社 R-Design(どんぐりと山猫の森)の求人情報 /新潟県長岡市

キッチンスタッフ キッチンスタッフ

仕事内容

○料理の仕込み

〇モバイルオーダーによる料理提供
〇開店前の準備、盛込み作業
〇厨房内清掃
※営業中はインカムでのスタッフ同士で伝達あり
※席数:80席程度
※経験者優遇
*未経験の方は丁寧に指導しますので、ご安心ください。
*変更範囲:変更なし
○料理の仕込み
〇モバイルオーダーによる料理提供
〇開店前の準備、盛込み作業
〇厨房内清掃
※営業中はインカムでのスタッフ同士で伝達あり
※席数:80席程度
※経験者優遇
*未経験の方は丁寧に指導しますので、ご安心ください。
*変更範囲:変更なし

雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜40歳、キャリア形成

勤務地

新潟県長岡市喜多町金輪88-2...

就業時間

就業時間:10時30分〜21時30分
休憩時間:180分
時間外労働時間:20時間...

給与

185,000円〜300,000円
基本給:185,000円〜300,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/04/09
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 大黒 株式会社 大黒の求人情報 /新潟県長岡市

調理師又は調理見習い 調理師又は調理見習い

仕事内容

○居酒屋(和食)における鮮魚の下処理等

 ・魚の水洗い、下処理、三枚おろし等の下ごしらえ
※席数:120席
※変更範囲:会社の定める範囲
○居酒屋(和食)における鮮魚の下処理等
 ・魚の水洗い、下処理、三枚おろし等の下ごしらえ
※席数:120席
※変更範囲:会社の定める範囲

雇用形態
応募資格

【必要な経験等】
魚の下処理ができる事。調理士免許・飲食店調理場勤務経験等

勤務地

新潟県長岡市大手通1丁目4番地2...

就業時間

就業時間:12時00分〜16時00分
休憩時間:0分
時間外労働時間:0時間

給与

1,100円〜1,100円
基本給:1,100円〜1,100円

掲載開始日:2026/04/09
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人

寿司・和食 一(いち) 寿司・和食 一(いち)の求人情報 /新潟県長岡市

寿司、和食調理員 寿司、和食調理員

仕事内容

「医食同源」を追求する和モダンな空間で、あなたの技を活かしま

せんか?
寿司と和食を中心とした料理を提供する「寿司和食一」にて、寿司
職人を募集します。カウンターでの握りを中心とした調理業務全般
、仕込み、食材管理、お客様への接客・料理提供などをお任せしま
す。経験を活かして、新メニューの開発や提案にも積極的に関わっ
ていただくことを期待しています。
令和8年6月には新潟駅南口に2店舗目のオープンを予定しており
、新店舗の立ち上げに携わるチャンスもあります。私たちと一緒に
お客様を笑顔にする料理を提供していきませんか。
変更範囲:会社の定める業務
「医食同源」を追求する和モダンな空間で、あなたの技を活かしま
せんか?
寿司と和食を中心とした料理を提供する「寿司和食一」にて、寿司
職人を募集します。カウンターでの握りを中心とした調理業務全般
、仕込み、食材管理、お客様への接客・料理提供などをお任せしま
す。経験を活かして、新メニューの開発や提案にも積極的に関わっ
ていただくことを期待しています。
令和8年6月には新潟駅南口に2店舗目のオープンを予定しており
、新店舗の立ち上げに携わるチャンスもあります。私たちと一緒に
お客様を笑顔にする料理を提供していきませんか。
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
和食・寿司調理経験概ね5年以上...

勤務地

新潟県長岡市古正寺1丁目2972番...

就業時間

就業時間:
休憩時間:120分
時間外労働時間:25時間

給与

222,000円〜400,000円
基本給:182,000円〜360,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/04/09
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人

寿司・和食 一(いち) 寿司・和食 一(いち)の求人情報 /新潟県新潟市中央区

寿司、和食調理員【オープニングスタッフ】 寿司、和食調理員【オープニングスタッフ】

仕事内容

令和8年6月には新潟駅南口に2店舗目のオープンを予定!

「医食同源」を追求する和モダンな空間で、あなたの技を活かしま
せんか?
寿司と和食を中心とした料理を提供する「寿司和食一」にて、寿司
職人を募集します。カウンターでの握りを中心とした調理業務全般
、仕込み、食材管理、お客様への接客・料理提供などをお任せしま
す。経験を活かして、新メニューの開発や提案にも積極的に関わっ
ていただくことを期待しています。
私たちと一緒にお客様を笑顔にする料理を提供していきませんか。
※雇用開始:令和8年6月1日以降
※変更範囲:会社の定める業務
令和8年6月には新潟駅南口に2店舗目のオープンを予定!
「医食同源」を追求する和モダンな空間で、あなたの技を活かしま
せんか?
寿司と和食を中心とした料理を提供する「寿司和食一」にて、寿司
職人を募集します。カウンターでの握りを中心とした調理業務全般
、仕込み、食材管理、お客様への接客・料理提供などをお任せしま
す。経験を活かして、新メニューの開発や提案にも積極的に関わっ
ていただくことを期待しています。
私たちと一緒にお客様を笑顔にする料理を提供していきませんか。
※雇用開始:令和8年6月1日以降
※変更範囲:会社の定める業務

雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
和食・寿司調理経験概ね5年以上...

勤務地

新潟県新潟市中央区天神1丁目19-8...

就業時間

就業時間:
休憩時間:120分
時間外労働時間:25時間

給与

222,000円〜400,000円
基本給:182,000円〜360,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/04/09
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 新潟海宝丸 長岡営業本部 株式会社 新潟海宝丸 長岡営業本部の求人情報 /新潟県長岡市

接客・調理スタッフ(正社員) 【ホテルメッツ長岡店】 接客・調理スタッフ(正社員) 【ホテルメッツ長

仕事内容

2026年3月オープンの海鮮居酒屋

・寿司・惣菜の製造
簡単な作業が多いので、すぐに慣れていただけます。
・魚調理
魚をおろす、刺身を作る、焼き魚、煮魚を作る
料理の知識も身につきます。
・接客、電話対応
お客様からの「美味しかったよ!」と言葉でやりがいを感じます。
・発注業務、パソコン業務
現場作業に慣れてきたら店長に向けての業務も教えていきます。
※男女共に活躍中  ※初心者大歓迎 丁寧に教えていきます。
※変更範囲:会社の定める範囲
2026年3月オープンの海鮮居酒屋
・寿司・惣菜の製造
簡単な作業が多いので、すぐに慣れていただけます。
・魚調理
魚をおろす、刺身を作る、焼き魚、煮魚を作る
料理の知識も身につきます。
・接客、電話対応
お客様からの「美味しかったよ!」と言葉でやりがいを感じます。
・発注業務、パソコン業務
現場作業に慣れてきたら店長に向けての業務も教えていきます。
※男女共に活躍中  ※初心者大歓迎 丁寧に教えていきます。
※変更範囲:会社の定める範囲

雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
飲食店勤務経験者、尚可...

勤務地

新潟県長岡市台町2-4-9...

就業時間

就業時間:9時00分〜19時00分 10時00分〜20時00分 12時00分〜22時00分
休憩時間:150分
時間外労働時間:23時間...

給与

280,000円〜349,640円
基本給:240,000円〜300,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/04/09
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 新潟海宝丸 長岡営業本部 株式会社 新潟海宝丸 長岡営業本部の求人情報 /新潟県長岡市

接客・調理スタッフ 【ホテルメッツ長岡店】 接客・調理スタッフ 【ホテルメッツ長岡店】

仕事内容

【ホールスタッフ】

  全席タッチパネル式の海鮮居酒屋でホール業務をお願い致しま

  ・ご来店されたお客様のご案内
  ・配膳、後片づけ
  ・お会計 など接客のお仕事をお任せします。
【キッチンスタッフ】
  厨房内にて、簡単な調理業務をお願い致します。
  ・寿司製造・盛り付け・食器洗い、片付け、清掃 などのお仕
事です。 ※変更範囲:事業所が定める業務
※未経験から働いている従業員も多数いらっしゃいます。
※ダブルワークの方も多数いらっしゃいます。「副業・兼業可」
【ホールスタッフ】
  全席タッチパネル式の海鮮居酒屋でホール業務をお願い致しま

  ・ご来店されたお客様のご案内
  ・配膳、後片づけ
  ・お会計 など接客のお仕事をお任せします。
【キッチンスタッフ】
  厨房内にて、簡単な調理業務をお願い致します。
  ・寿司製造・盛り付け・食器洗い、片付け、清掃 などのお仕
事です。 ※変更範囲:事業所が定める業務
※未経験から働いている従業員も多数いらっしゃいます。
※ダブルワークの方も多数いらっしゃいます。「副業・兼業可」

雇用形態
応募資格

【必要な経験等】
飲食店勤務経験者、尚可

勤務地

新潟県長岡市台町2-4-9...

就業時間

就業時間:10時00分〜14時00分 17時00分〜22時00分
休憩時間:0分
時間外労働時間:0時間...

給与

1,200円〜1,300円
基本給:1,200円〜1,300円

掲載開始日:2026/04/09
情報提供元:上越公共職業安定所
ハローワーク求人

與太呂食品 株式会社 直江津事業所 與太呂食品 株式会社 直江津事業所の求人情報 /新潟県上越市

(請)調理補助 (請)調理補助

仕事内容

・簡単な調理業務

 (盛り付け・配膳・下膳)
・食器の洗浄及びそれに携わる雑務
(食事提供数:20人前後)
 採用後、業務内容の変更予定なし
・簡単な調理業務
 (盛り付け・配膳・下膳)
・食器の洗浄及びそれに携わる雑務
(食事提供数:20人前後)
 採用後、業務内容の変更予定なし

雇用形態
応募資格

【必要な経験等】
調理業務経験があれば尚可

普通自動車運転免許
あれば尚可(AT限定可)

勤務地

新潟県上越市大字福田500番地 ...

就業時間

就業時間:17時00分〜21時00分
休憩時間:30分
時間外労働時間:0時間

給与

1,050円〜1,050円
基本給:1,050円〜1,050円

掲載開始日:2026/04/09
情報提供元:柏崎公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 じょんのび村協会 株式会社 じょんのび村協会の求人情報 /新潟県柏崎市

ホール・調理補助スタッフ ホール・調理補助スタッフ

仕事内容

囲炉裏ダイニング銀兵衛にて、囲炉裏の雰囲気とイタリアンを融合

したレストランでの接客および調理補助を担当していただきます。
地元食材を活かしたコース料理の提供に関わり、お客様のご案内、
オーダー受け、配膳・下膳、ドリンク提供、レジ対応などのホール
業務を行います。あわせて、盛付けや簡単な仕込み、洗い場などの
調理補助も担当します。
※未経験の方も歓迎します。
変更範囲:変更なし
囲炉裏ダイニング銀兵衛にて、囲炉裏の雰囲気とイタリアンを融合
したレストランでの接客および調理補助を担当していただきます。
地元食材を活かしたコース料理の提供に関わり、お客様のご案内、
オーダー受け、配膳・下膳、ドリンク提供、レジ対応などのホール
業務を行います。あわせて、盛付けや簡単な仕込み、洗い場などの
調理補助も担当します。
※未経験の方も歓迎します。
変更範囲:変更なし

雇用形態
応募資格

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

新潟県柏崎市高柳町高尾10-1新潟県柏崎市高柳町高尾10-1

就業時間

就業時間:11時00分〜15時00分 17時00分〜20時00分
休憩時間:0分
時間外労働時間:0時間...

給与

1,100円〜1,100円
基本給:1,100円〜1,100円

掲載開始日:2026/04/09
情報提供元:新津公共職業安定所
ハローワーク求人

有限会社 小熊(割烹 おぐま) 有限会社 小熊(割烹 おぐま)の求人情報 /新潟県新潟市秋葉区

調理補助・洗い場【急募】 調理補助・洗い場【急募】

仕事内容

割烹部門において、盛り付けを中心に調理補助と洗い場を担当して

いただきます。
食器洗浄機を使用します(一部手洗いもあります)
※土・日・祝日勤務可能な方を希望します
※状況により買い出しや配達もお願いします(社用車:軽自動車)
変更範囲:変更なし
割烹部門において、盛り付けを中心に調理補助と洗い場を担当して
いただきます。
食器洗浄機を使用します(一部手洗いもあります)
※土・日・祝日勤務可能な方を希望します
※状況により買い出しや配達もお願いします(社用車:軽自動車)
変更範囲:変更なし

雇用形態
応募資格

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

新潟県新潟市秋葉区新津本町4丁目14-5新潟県新潟市秋葉区新津本町4丁目14-5

就業時間

就業時間:9時00分〜13時30分 15時00分〜19時00分
休憩時間:0分
時間外労働時間:0時間...

給与

1,050円〜1,200円
基本給:1,050円〜1,200円

掲載開始日:2026/04/09
情報提供元:佐渡公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

ホールでの接客及び調理を担当していただきます。

 ・オーダーをとります。
 ・オーダーされたメニューを運びます。
 ・レジにて会計を行います。
 ・テーブルの皿などを下げます。
 ・調理や盛り付け等も手伝っていただきます。
*カウンター含み30席あり、2~3人で対応します。
変更範囲:変更なし
ホールでの接客及び調理を担当していただきます。
 ・オーダーをとります。
 ・オーダーされたメニューを運びます。
 ・レジにて会計を行います。
 ・テーブルの皿などを下げます。
 ・調理や盛り付け等も手伝っていただきます。
*カウンター含み30席あり、2~3人で対応します。
変更範囲:変更なし

雇用形態
応募資格

【必要な経験等】
調理経験者

勤務地

新潟県佐渡市八幡2141番地5新潟県佐渡市八幡2141番地5

就業時間

就業時間:10時00分〜16時00分 18時00分〜21時00分
休憩時間:30分
時間外労働時間:0時間...

給与

1,050円〜1,500円
基本給:1,050円〜1,500円

掲載開始日:2026/04/09
情報提供元:佐渡公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

○ホールでの接客及び調理を担当していただきます。

 ・オーダーをとります。
 ・オーダーされたメニューを運びます。
 ・レジにて会計を行います。
 ・テーブルの皿などを下げます。
 ・調理や盛り付け等も手伝っていただきます。
 *カウンター含み12席あり
変更範囲:変更なし
○ホールでの接客及び調理を担当していただきます。
 ・オーダーをとります。
 ・オーダーされたメニューを運びます。
 ・レジにて会計を行います。
 ・テーブルの皿などを下げます。
 ・調理や盛り付け等も手伝っていただきます。
 *カウンター含み12席あり
変更範囲:変更なし

雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
調理経験者

勤務地

新潟県佐渡市千種218-17 レイン新潟県佐渡市千種218-17 レイン

就業時間

就業時間:20時00分〜0時00分
休憩時間:0分
時間外労働時間:0時間

給与

1,200円〜1,500円
基本給:1,200円〜1,500円

掲載開始日:2026/04/08
情報提供元:品川公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 柿安本店 東京本部 株式会社 柿安本店 東京本部の求人情報 /新潟県新潟市中央区

【新潟伊勢丹店内】創作惣菜の調理/料理長(候補) 【新潟伊勢丹店内】創作惣菜の調理/料理長(候補)

仕事内容

【柿安ダイニング】お客様からの「美味しい!」のために技術を

磨く、やりがいのあるお仕事です。商品は店内厨房で全て手作りし
出来立てをご提供!キャリアアップを目指すこともできます!
まずは調理業務全般から徐々に覚えていただきます。
■仕込み・調理、盛り付け・パック詰め
■品質・衛生管理、厨房設備の管理・清掃
休みがしっかり取れて、ワークライフバランスを大切に働けるので
家族や趣味の時間を増やすこともできます!
ご希望や経験に応じて、原価管理・衛生管理・人財育成など、
マネジメント業務全般の習得を目指すことも可能です。
変更の範囲:会社の定める業務
【柿安ダイニング】お客様からの「美味しい!」のために技術を
磨く、やりがいのあるお仕事です。商品は店内厨房で全て手作りし
出来立てをご提供!キャリアアップを目指すこともできます!
まずは調理業務全般から徐々に覚えていただきます。
■仕込み・調理、盛り付け・パック詰め
■品質・衛生管理、厨房設備の管理・清掃
休みがしっかり取れて、ワークライフバランスを大切に働けるので
家族や趣味の時間を増やすこともできます!
ご希望や経験に応じて、原価管理・衛生管理・人財育成など、
マネジメント業務全般の習得を目指すことも可能です。
変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
必須:調理経験...

勤務地

新潟県新潟市中央区八千代1-6-1...

就業時間

就業時間:7時00分〜16時00分 8時00分〜17時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

230,000円〜376,000円
基本給:230,000円〜376,000円
(その他の手当等付記事項)...

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調理・製菓・バーテンダーの仕事内容

「調理・製菓・バーテンダー」の仕事は、飲食業界で重要な役割を果たす専門職です。調理は、食材を使って料理を作ることに特化した仕事であり、レストランやホテルの厨房で働くことが多いです。調理師は、食材の仕入れから調理方法、盛り付けまで全てを担当し、お客様に満足してもらえる料理を提供することを目指します。製菓の仕事は、主にケーキやパン、洋菓子などのスイーツを作ることに特化しており、美しい外観や繊細な味わいが求められます。製菓の専門家は、技術力と創造力を活かし、多様なスイーツを提供します。バーテンダーは、バーやレストランでカクテルやアルコール飲料を提供する仕事であり、お客様の要望に応じて飲み物を作り、心地よいサービスを提供します。カクテル作りの技術だけでなく、コミュニケーション能力も重要です。

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