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新潟県の調理･製菓･バーテンダーで年収400万円以上の求人・転職情報

新潟県における調理･製菓･バーテンダーの年収400万円以上の正社員の平均年収は400万円、派遣社員の平均月給は0万円、アルバイトやパートの平均時給は0円です（ジョブズゴー調べ）。
新潟県で調理･製菓･バーテンダーの年収400万円以上で求人を出している主な会社には、株式会社　ブルボン・株式会社　Key　table・株式会社　いかの墨などがあり、ご希望の条件に合った求人を探すことできます。
新潟県の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは新潟県の求人情報を94件取り扱っており、そのうち正社員の求人は82件、派遣社員の求人は0件、アルバイト・パートの求人は0件です。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 新潟県で調理･製菓･バーテンダーの年収400万円以上の求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

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158件中、 1〜30件を表示

以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2026/05/08
情報提供元：長岡公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

株式会社　オーシャンシステム　ランチサービス事業部　フレッシ ュランチ39　長岡店 株式会社　オーシャンシステム　ランチサービス事業部　フレッシ ュランチ39　長岡店の求人情報 /新潟県長岡市

調理スタッフ(総合職)

未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

和洋中を組み合わせた日替わり弁当の調理及び仕込み作業で、パー

トさんとチームを組んでお弁当をつくる仕事です。
*調理等はレシピに基づき行いますので特別な経験が無くとも行え
　ます。
*弁当の配達手伝いや買い物で社有車を使用する場合があります。
<残食管理・原価管理などもやりながら、将来管理職を目指すこと
　も可能です>
<調理師免許は採用後取得支援制度もあります>
※応募前見学可(ハローワークで相談後)
※変更の範囲:会社の定める業務
和洋中を組み合わせた日替わり弁当の調理及び仕込み作業で、パー
トさんとチームを組んでお弁当をつくる仕事です。
*調理等はレシピに基づき行いますので特別な経験が無くとも行え
　ます。
*弁当の配達手伝いや買い物で社有車を使用する場合があります。
<残食管理・原価管理などもやりながら、将来管理職を目指すこと
　も可能です>
<調理師免許は採用後取得支援制度もあります>
※応募前見学可(ハローワークで相談後)
※変更の範囲:会社の定める業務
雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜35歳、キャリア形成

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)
勤務地

新潟県長岡市青山新町36番地新潟県長岡市青山新町36番地
就業時間

就業時間：0時30分〜9時15分 6時30分〜15時15分
休憩時間：60分
時間外労働時間：30時間...
給与

254,000円〜286,000円
基本給：209,000円〜241,000円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/05/07
情報提供元：長岡公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

学校法人　北陸学園の求人情報 /新潟県長岡市

製菓・製パン技術の指導・実習指導者

未経験者活躍中 専門卒以上 男女活躍中
仕事内容

○北陸食育フードカレッジの「製菓・製パン専攻学科」「フードマ

　イスター学科」における実習指導、技術指導を行います。
・実習時の製菓(洋菓子)又は製パン調理指導および技術指導
・他の教育機関や行政の依頼による技術講習会等を企画・指導
・全国からの商品開発や講習会の依頼などにも対応する場合あり
・学外の業務等で外出の機会あり(社有車使用)
・エクセル、ワード、パワーポイント等の対応業務
<研修機会を設け指導しますので、安心して今までの技術を活かせ
る環境です。>
変更範囲:会社の定める業務
○北陸食育フードカレッジの「製菓・製パン専攻学科」「フードマ
　イスター学科」における実習指導、技術指導を行います。
・実習時の製菓(洋菓子)又は製パン調理指導および技術指導
・他の教育機関や行政の依頼による技術講習会等を企画・指導
・全国からの商品開発や講習会の依頼などにも対応する場合あり
・学外の業務等で外出の機会あり(社有車使用)
・エクセル、ワード、パワーポイント等の対応業務
<研修機会を設け指導しますので、安心して今までの技術を活かせ
る環境です。>
変更範囲:会社の定める業務
雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
製菓または製パン業界で5年程度の実務経験...
勤務地

新潟県長岡市福住1丁目5番25号新潟県長岡市福住1丁目5番25号
就業時間

就業時間：
休憩時間：60分
時間外労働時間：0時間...
給与

270,000円〜480,000円
基本給：250,000円〜380,000円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/05/07
情報提供元：長岡公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

学校法人　北陸学園の求人情報 /新潟県長岡市

調理技術の指導・実習指導者(仏・伊・和・中のいずれか)

未経験者活躍中 専門卒以上 男女活躍中
仕事内容

○北陸食育フードカレッジの「製菓・製パン専攻学科」「フードマ

　イスター学科」における実習指導、技術指導を行います。
・実習時の製菓(洋菓子)又は製パン調理指導および技術指導
・他の教育機関や行政の依頼による技術講習会等を企画・指導
・全国からの商品開発や講習会の依頼などにも対応する場合あり
・学外の業務等で外出の機会あり(社有車使用)
・エクセル、ワード、パワーポイント等の対応業務
<研修機会を設け指導しますので、安心して今までの技術を活かせ
る環境です。>
変更範囲:会社の定める業務
○北陸食育フードカレッジの「製菓・製パン専攻学科」「フードマ
　イスター学科」における実習指導、技術指導を行います。
・実習時の製菓(洋菓子)又は製パン調理指導および技術指導
・他の教育機関や行政の依頼による技術講習会等を企画・指導
・全国からの商品開発や講習会の依頼などにも対応する場合あり
・学外の業務等で外出の機会あり(社有車使用)
・エクセル、ワード、パワーポイント等の対応業務
<研修機会を設け指導しますので、安心して今までの技術を活かせ
る環境です。>
変更範囲:会社の定める業務
雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理業界で10年程度の実務経験...
勤務地

新潟県長岡市福住1丁目5番25号新潟県長岡市福住1丁目5番25号
就業時間

就業時間：
休憩時間：60分
時間外労働時間：0時間...
給与

270,000円〜480,000円
基本給：250,000円〜380,000円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/05/07
情報提供元：長岡公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

インストラクション　株式会社の求人情報 /新潟県長岡市

パティシエ技術アドバイザー

未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

○教育機関において、学生・生徒・児童向けの洋菓子技術指導を

　行って頂きます。
○食品関連企業等からの新商品開発・商品改良に関するアドバイ
　ザー業務を行って頂きます。
○技術指導や商品開発は初めてという方には、研修機会を設けてお
　りますので、安心して「今までの経験と技術を未来につなげる」
　ことに集中して頂けます。
・客先訪問時に、社有車(軽・普通AT車等)使用
●変更の範囲→法人の定めによる業務
○教育機関において、学生・生徒・児童向けの洋菓子技術指導を
　行って頂きます。
○食品関連企業等からの新商品開発・商品改良に関するアドバイ
　ザー業務を行って頂きます。
○技術指導や商品開発は初めてという方には、研修機会を設けてお
　りますので、安心して「今までの経験と技術を未来につなげる」
　ことに集中して頂けます。
・客先訪問時に、社有車(軽・普通AT車等)使用
●変更の範囲→法人の定めによる業務
雇用形態
応募資格

【必要な経験等】
洋菓子製造業務に5年以上従事している方が望ましい。

【必要なＰＣスキル】
WORD・EXCELのいずれかが使えれば望ましい...
勤務地

新潟県長岡市福住1-5-3 アダージョ福住1F...
就業時間

就業時間：7時00分〜16時00分 8時30分〜17時30分 11時00分〜20時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：0時間
給与

260,000円〜460,000円
基本給：250,000円〜380,000円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/05/07
情報提供元：新発田公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

株式会社　ブルボン　新発田工場の求人情報 /新潟県新発田市

製菓職

未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

◎増産による求人募集です。

　ビスケット・スナック菓子等の製造工程において、各種
　原料の混合工程、成型工程、焙焼工程、包装工程での品
　質管理及び、各種食品製造機械の操作・整備・保守等の
　作業です。
※交替制による夜勤作業があります(月1～2週間程度)
※変更の範囲　:　会社の定める業務
◎増産による求人募集です。
　ビスケット・スナック菓子等の製造工程において、各種
　原料の混合工程、成型工程、焙焼工程、包装工程での品
　質管理及び、各種食品製造機械の操作・整備・保守等の
　作業です。
※交替制による夜勤作業があります(月1～2週間程度)
※変更の範囲　:　会社の定める業務
雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜44歳、キャリア形成

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)
勤務地

新潟県新発田市荒町字家裏甲1209-6新潟県新発田市荒町字家裏甲1209-6
就業時間

就業時間：8時00分〜17時00分 12時00分〜21時00分 18時00分〜3時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：19時間
給与

200,000円〜275,000円
基本給：200,000円〜275,000円
（その他の手当等付記事項）...
掲載開始日:2026/05/07
情報提供元：新津公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

有限会社　咲花の里の求人情報 /新潟県五泉市

調理担当者

未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

咲花温泉の源泉かけ流し、阿賀野川河畔の宿「望川閣」でのお仕事

です。
調理長の下で、経験に応じて調理を担当していただきます。責任感
を持って取り組んでいただける方を求めます。
*小規模の温泉旅館ですが、従業員は全員で協力して、良い旅館を
　作り上げようと一生懸命です。
　是非、お仲間に加わってください。
変更範囲:変更なし
咲花温泉の源泉かけ流し、阿賀野川河畔の宿「望川閣」でのお仕事
です。
調理長の下で、経験に応じて調理を担当していただきます。責任感
を持って取り組んでいただける方を求めます。
*小規模の温泉旅館ですが、従業員は全員で協力して、良い旅館を
　作り上げようと一生懸命です。
　是非、お仲間に加わってください。
変更範囲:変更なし
雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理の経験...
勤務地

新潟県五泉市佐取2869番地...
就業時間

就業時間：
休憩時間：180分
時間外労働時間：0時間...
給与

270,000円〜320,000円
基本給：202,500円〜240,000円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/05/07
情報提供元：南魚沼公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

株式会社　湯沢重機建設　石打ユングパルナスの求人情報 /新潟県魚沼市

調理師(調理師の資格の無い方も可)

未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

◇当館は、日帰り入浴・宴会・宿泊を兼ねた温泉施設を運営してお

　ります。
　▼主に、下記を対象にした和食料理を提供しております。
　　・宿泊者の朝食、夕食(レストラン)
　　・日帰り客への昼食(レストラン)
　　・宴会客への宴会料理(宴会場)
*「応募前職場見学」可。ハローワークへご相談ください。
*変更範囲:変更なし
◇当館は、日帰り入浴・宴会・宿泊を兼ねた温泉施設を運営してお
　ります。
　▼主に、下記を対象にした和食料理を提供しております。
　　・宿泊者の朝食、夕食(レストラン)
　　・日帰り客への昼食(レストラン)
　　・宴会客への宴会料理(宴会場)
*「応募前職場見学」可。ハローワークへご相談ください。
*変更範囲:変更なし
雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験(調理師の資格の無い方も可)...
勤務地

新潟県南魚沼市石打土堂946...
就業時間

就業時間：
休憩時間：60分
時間外労働時間：20時間...
給与

293,340円〜360,550円
基本給：240,000円〜295,000円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/05/01
情報提供元：墨田公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　ULOSの求人情報 /新潟県長岡市

キッチンスタッフ(料理長候補)/季の庭　長岡駅前店

未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

居酒屋のキッチン業務全般に加えて

　◇料理の作成と仕込み業務
　◇開け作業や閉め作業
　◇発注業務やコスト管理
　◇スタッフの教育、管理
　◇基礎的な衛生管理
　◇新メニュー考案や開発
　◇新店立ち上げ　など、
適性により業務の幅が広がります。
※変更範囲:ホールスタッフ、事務　等
居酒屋のキッチン業務全般に加えて
　◇料理の作成と仕込み業務
　◇開け作業や閉め作業
　◇発注業務やコスト管理
　◇スタッフの教育、管理
　◇基礎的な衛生管理
　◇新メニュー考案や開発
　◇新店立ち上げ　など、
適性により業務の幅が広がります。
※変更範囲:ホールスタッフ、事務　等
雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある
勤務地

新潟県長岡市城内町1丁目3-3GS長岡ビル1階...
就業時間

就業時間：16時00分〜0時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：5時間
給与

300,000円〜450,000円
基本給：300,000円〜450,000円
（その他の手当等付記事項）...
掲載開始日:2026/05/01
情報提供元：墨田公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　ULOSの求人情報 /新潟県新潟市中央区

キッチンスタッフ(料理長候補)/季の庭　新潟駅前店

未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

居酒屋のキッチン業務全般に加えて

◇料理の作成と仕込み業務
◇開け作業や閉め作業
◇発注業務やコスト管理
◇スタッフの教育、管理
◇基礎的な衛生管理
◇新メニュー考案や開発
◇新店立ち上げ
など、適正により業務の幅が広がります。
※変更範囲:ホールスタッフ、事務　等
居酒屋のキッチン業務全般に加えて
◇料理の作成と仕込み業務
◇開け作業や閉め作業
◇発注業務やコスト管理
◇スタッフの教育、管理
◇基礎的な衛生管理
◇新メニュー考案や開発
◇新店立ち上げ
など、適正により業務の幅が広がります。
※変更範囲:ホールスタッフ、事務　等
雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある
勤務地

新潟県新潟市中央区弁天1丁目1-15CREA弁天2階 ...
就業時間

就業時間：16時00分〜0時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：5時間
給与

300,000円〜450,000円
基本給：300,000円〜450,000円
（その他の手当等付記事項）...
掲載開始日:2026/05/01
情報提供元：墨田公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　ULOSの求人情報 /新潟県新潟市中央区

キッチンスタッフ(料理長候補)/越後屋　新潟駅南口店

未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

居酒屋のキッチン業務全般に加えて

◇料理の作成と仕込み業務
◇開け作業や閉め作業
◇発注業務やコスト管理
◇スタッフの教育、管理
◇基礎的な衛生管理
◇新メニュー考案や開発
◇新店立ち上げ
など、適正により業務の幅が広がります。
※変更範囲:ホールスタッフ、事務　等
居酒屋のキッチン業務全般に加えて
◇料理の作成と仕込み業務
◇開け作業や閉め作業
◇発注業務やコスト管理
◇スタッフの教育、管理
◇基礎的な衛生管理
◇新メニュー考案や開発
◇新店立ち上げ
など、適正により業務の幅が広がります。
※変更範囲:ホールスタッフ、事務　等
雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある
勤務地

新潟県新潟市中央区天神1-18-13...
就業時間

就業時間：16時00分〜0時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：5時間
給与

300,000円〜450,000円
基本給：300,000円〜450,000円
（その他の手当等付記事項）...
掲載開始日:2026/05/01
情報提供元：新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　北辰の求人情報 /新潟県新潟市中央区

(請)調理社員(中央区南笹口)

契約社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

15種類程度の決まったメニューを調理するお仕事で、接客はあり

ません。高度な技術は必要ありません。慣れるまで仕事は丁寧にお
教えしますので安心してご応募ください。
新潟市内アークベルのセレモニーホールの料理の請負をしておりま
す。葬儀でお疲れになっているご遺族様やご親族様、ご会葬の皆様
にほっと一息つける料理提供をしております。人生のエンディング
をお手伝いする料理調理の仕事を共に働いてみませんか。
※契約社員の募集ですが、正社員を見据えての募集となります。
※調理師免許の取得希望者は試験費用を会社が補助します。
※ケータリング業務あり(軽バン使用)
15種類程度の決まったメニューを調理するお仕事で、接客はあり
ません。高度な技術は必要ありません。慣れるまで仕事は丁寧にお
教えしますので安心してご応募ください。
新潟市内アークベルのセレモニーホールの料理の請負をしておりま
す。葬儀でお疲れになっているご遺族様やご親族様、ご会葬の皆様
にほっと一息つける料理提供をしております。人生のエンディング
をお手伝いする料理調理の仕事を共に働いてみませんか。
※契約社員の募集ですが、正社員を見据えての募集となります。
※調理師免許の取得希望者は試験費用を会社が補助します。
※ケータリング業務あり(軽バン使用)
雇用形態 契約社員
応募資格

【必要な経験等】
調理経験

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)
勤務地

新潟県新潟市中央区南笹口2-7‐20...
就業時間

就業時間：9時00分〜18時00分
休憩時間：70分
時間外労働時間：21時間...
給与

208,500円〜300,000円
基本給：178,500円〜270,000円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/05/01
情報提供元：新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　いかの墨の求人情報 /新潟県燕市

調理師(よね蔵:分水店/燕市分水栄町)

未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

居酒屋での調理を行っていただくスタッフの募集です

※和・洋様々なメニューの中で得意分野を活かしていただけます
<勤務店舗については
　希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します>
「変更範囲:会社の定める業務」
居酒屋での調理を行っていただくスタッフの募集です
※和・洋様々なメニューの中で得意分野を活かしていただけます
<勤務店舗については
　希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します>
「変更範囲:会社の定める業務」
雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある
勤務地

新潟県燕市分水栄町3-9...
就業時間

就業時間：15時00分〜23時15分
休憩時間：60分
時間外労働時間：20時間
給与

200,000円〜350,000円
基本給：179,000円〜179,000円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/05/01
情報提供元：新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　いかの墨の求人情報 /新潟県燕市

調理師(よね蔵:吉田店/燕市吉田)

未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

居酒屋での調理を行っていただくスタッフの募集です

※和・洋様々なメニューの中で得意分野を活かしていただけます
<勤務店舗については
　希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します>
「変更範囲:会社の定める業務」
居酒屋での調理を行っていただくスタッフの募集です
※和・洋様々なメニューの中で得意分野を活かしていただけます
<勤務店舗については
　希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します>
「変更範囲:会社の定める業務」
雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
※経験者優遇
勤務地

新潟県燕市吉田下中野247-28...
就業時間

就業時間：15時00分〜23時15分
休憩時間：60分
時間外労働時間：20時間
給与

200,000円〜350,000円
基本給：179,000円〜179,000円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/05/01
情報提供元：新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　いかの墨の求人情報 /新潟県長岡市

調理師(たこの壺/長岡市城内町)60歳以上

契約社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

○担当していただく業務は以下の通りとなります

※和食居酒屋での調理作業
　適性や経験に応じてポジションを決定致します
　例)板前経験のある方は魚の下処理から刺場
　　　魚の炭火焼きなど、即戦力として活躍いただけます
　　　ブランクがある方や、経験の浅い方は揚げ物や即菜などから
　　　順を追って業務に慣れていただきます
<勤務店舗については
　希望を相談のうえ経験等考慮し決定します>
「変更範囲:変更なし」
○担当していただく業務は以下の通りとなります
※和食居酒屋での調理作業
　適性や経験に応じてポジションを決定致します
　例)板前経験のある方は魚の下処理から刺場
　　　魚の炭火焼きなど、即戦力として活躍いただけます
　　　ブランクがある方や、経験の浅い方は揚げ物や即菜などから
　　　順を追って業務に慣れていただきます
<勤務店舗については
　希望を相談のうえ経験等考慮し決定します>
「変更範囲:変更なし」
雇用形態 契約社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
60歳〜、高齢者等の特定年齢層の雇用促進

【必要な経験等】
経験者優遇
勤務地

新潟県長岡市城内町2-2-2...
就業時間

就業時間：15時00分〜23時15分 13時00分〜21時15分
休憩時間：60分
時間外労働時間：10時間
給与

200,000円〜350,000円
基本給：179,000円〜179,000円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/05/01
情報提供元：新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　いかの墨の求人情報 /新潟県長岡市

調理師(たこの壺/長岡市城内町)

未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

○担当していただく業務は以下の通りです

居酒屋での調理作業
※和・洋・様々なメニューの中で得意分野を活かしていただけます
<勤務店舗については
　希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します>
「変更範囲:会社の定める業務」
○担当していただく業務は以下の通りです
居酒屋での調理作業
※和・洋・様々なメニューの中で得意分野を活かしていただけます
<勤務店舗については
　希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します>
「変更範囲:会社の定める業務」
雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
経験者優遇
勤務地

新潟県長岡市城内町2-2-2...
就業時間

就業時間：15時00分〜23時15分
休憩時間：60分
時間外労働時間：20時間
給与

200,000円〜350,000円
基本給：179,000円〜179,000円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/05/01
情報提供元：新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　いかの墨の求人情報 /新潟県長岡市

調理師<料理長候補>(たこの壺/長岡市城内町)

未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

○担当していただく業務は以下の通りです

居酒屋での調理作業
※和・洋・様々なメニューの中で得意分野を活かしていただけます
<勤務店舗については
　希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します>
「変更範囲:会社の定める業務」
○担当していただく業務は以下の通りです
居酒屋での調理作業
※和・洋・様々なメニューの中で得意分野を活かしていただけます
<勤務店舗については
　希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します>
「変更範囲:会社の定める業務」
雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある
勤務地

新潟県長岡市城内町2-2-2...
就業時間

就業時間：15時00分〜23時15分 13時00分〜21時15分
休憩時間：60分
時間外労働時間：30時間
給与

250,000円〜420,000円
基本給：179,000円〜200,000円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/05/01
情報提供元：新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　いかの墨の求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理師(いかの墨・けやき通り店/中央区天神)60歳以上

契約社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

○担当していただく業務は以下の通りとなります

居酒屋での調理作業
季節に応じて様々なメニューがあります
営業前の時間帯には、魚や肉、野菜などの下処理や仕込み、
コースの調理盛付などの業務をお願いします
「変更範囲:変更なし」
○担当していただく業務は以下の通りとなります
居酒屋での調理作業
季節に応じて様々なメニューがあります
営業前の時間帯には、魚や肉、野菜などの下処理や仕込み、
コースの調理盛付などの業務をお願いします
「変更範囲:変更なし」
雇用形態 契約社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
60歳〜、高齢者等の特定年齢層の雇用促進

【必要な経験等】
※経験者優遇
勤務地

新潟県新潟市中央区天神2丁目137-37...
就業時間

就業時間：14時00分〜22時15分 13時00分〜21時15分
休憩時間：60分
時間外労働時間：10時間
給与

200,000円〜350,000円
基本給：179,000円〜179,000円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/05/01
情報提供元：新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　いかの墨の求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理師(いかの墨・けやき通り店/中央区天神)

未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

居酒屋での調理を行ていただくスタッフの募集です

※和・洋様々なメニューの中で得意分野を活かしていただけます
<勤務店舗については
　希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します>
「変更範囲:会社の定める業務」
居酒屋での調理を行ていただくスタッフの募集です
※和・洋様々なメニューの中で得意分野を活かしていただけます
<勤務店舗については
　希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します>
「変更範囲:会社の定める業務」
雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
※経験者優遇
勤務地

新潟県新潟市中央区天神2丁目137-37...
就業時間

就業時間：14時00分〜22時15分
休憩時間：60分
時間外労働時間：20時間
給与

200,000円〜350,000円
基本給：179,000円〜179,000円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/05/01
情報提供元：新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　いかの墨の求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理師(いかの墨けやき通り店/中央区天神)<料理長候補>

未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

居酒屋での調理を行っていただくスタッフの募集です

※和・洋様々なメニューの中で得意分野を活かしていただけます
<勤務店舗については
　希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します>
「変更範囲:会社の定める業務」
居酒屋での調理を行っていただくスタッフの募集です
※和・洋様々なメニューの中で得意分野を活かしていただけます
<勤務店舗については
　希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します>
「変更範囲:会社の定める業務」
雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある
勤務地

新潟県新潟市中央区天神2丁目137-37...
就業時間

就業時間：14時00分〜22時15分 13時00分〜21時15分
休憩時間：60分
時間外労働時間：30時間
給与

250,000円〜420,000円
基本給：179,000円〜200,000円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/05/01
情報提供元：新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　いかの墨の求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理師(えびす鯛/中央区弁天)60歳以上

契約社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

和食居酒屋での調理作業

板前経験のある方は魚の下処理から刺場、炭火焼きなど
即戦力として活躍していただきます
ブランクがある方や経験の浅い方は
揚げ物や即菜などから順を追って業務に慣れていただきます
勤務店舗については希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します
「変更範囲:会社の定める業務」
和食居酒屋での調理作業
板前経験のある方は魚の下処理から刺場、炭火焼きなど
即戦力として活躍していただきます
ブランクがある方や経験の浅い方は
揚げ物や即菜などから順を追って業務に慣れていただきます
勤務店舗については希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します
「変更範囲:会社の定める業務」
雇用形態 契約社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
60歳〜、高齢者等の特定年齢層の雇用促進

【必要な経験等】
※経験者優遇
勤務地

新潟県新潟市中央区弁天1-3-3...
就業時間

就業時間：15時00分〜23時15分 13時00分〜21時15分
休憩時間：60分
時間外労働時間：10時間
給与

200,000円〜350,000円
基本給：179,000円〜179,000円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/05/01
情報提供元：新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　いかの墨の求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理師(えびす鯛/中央区弁天)

未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

居酒屋での調理作業

※和・洋・中様々なメニューの中で得意分野を活かして
　いただけます
<勤務店舗については
　希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します>
「変更範囲:会社の定める業務」
居酒屋での調理作業
※和・洋・中様々なメニューの中で得意分野を活かして
　いただけます
<勤務店舗については
　希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します>
「変更範囲:会社の定める業務」
雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
※経験者優遇
勤務地

新潟県新潟市中央区弁天1-3-3...
就業時間

就業時間：15時00分〜23時15分
休憩時間：60分
時間外労働時間：20時間
給与

200,000円〜350,000円
基本給：179,000円〜179,000円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/05/01
情報提供元：新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　いかの墨の求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理師<料理長候補>(えびす鯛/中央区弁天)

未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

居酒屋での調理作業

・和・洋様々なメニューの中で得意分野を活かしていただけます
*各店舗要員体制強化の為、各職種を募集しています
　経験者は優遇しますとともに、新人の方もマニュアルを基本に
　先輩が親切・丁寧に指導しますのでご安心ください
*ご応募お待ちしております
※業務上、車を運転する機会はありません
「変更範囲:会社の定める業務」
居酒屋での調理作業
・和・洋様々なメニューの中で得意分野を活かしていただけます
*各店舗要員体制強化の為、各職種を募集しています
　経験者は優遇しますとともに、新人の方もマニュアルを基本に
　先輩が親切・丁寧に指導しますのでご安心ください
*ご応募お待ちしております
※業務上、車を運転する機会はありません
「変更範囲:会社の定める業務」
雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
※経験者優遇
勤務地

新潟県新潟市中央区弁天1-3-3...
就業時間

就業時間：15時00分〜23時15分 13時00分〜21時15分
休憩時間：60分
時間外労働時間：30時間
給与

250,000円〜420,000円
基本給：179,000円〜200,000円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/05/01
情報提供元：新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　いかの墨の求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理師(いかの墨/中央区東大通)60歳以上

契約社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

○担当していただく業務は以下の通りとなります

※和食居酒屋での調理作業
　適性や経験に応じてポジションを決定致します
　例)板前経験のある方は魚の下処理から刺場
　　　魚の炭火焼きなど、即戦力として活躍いただけます
　　　ブランクがある方や、経験の浅い方は揚げ物や即菜などから
　　　順を追って業務に慣れていただきます
<勤務店舗については
　希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します>
「変更範囲:会社の定める業務」
○担当していただく業務は以下の通りとなります
※和食居酒屋での調理作業
　適性や経験に応じてポジションを決定致します
　例)板前経験のある方は魚の下処理から刺場
　　　魚の炭火焼きなど、即戦力として活躍いただけます
　　　ブランクがある方や、経験の浅い方は揚げ物や即菜などから
　　　順を追って業務に慣れていただきます
<勤務店舗については
　希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します>
「変更範囲:会社の定める業務」
雇用形態 契約社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
60歳〜、高齢者等の特定年齢層の雇用促進

【必要な経験等】
経験者優遇
勤務地

新潟県新潟市中央区東大通一丁目5番24号新潟県新潟市中央区東大通一丁目5番24号
就業時間

就業時間：15時00分〜23時15分 13時00分〜21時15分
休憩時間：60分
時間外労働時間：10時間
給与

200,000円〜350,000円
基本給：179,000円〜179,000円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/05/01
情報提供元：新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　いかの墨の求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理師(いかの墨)

未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

○担当していただく業務は以下の通りとなります

※居酒屋での調理作業
・和・洋・中様々なメニューでおもてなししております
※新業態開発につき海鮮和食中心に業務にあたっていただきます。
<勤務店舗については
　希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します>
*変更範囲:会社の定める業務
○担当していただく業務は以下の通りとなります
※居酒屋での調理作業
・和・洋・中様々なメニューでおもてなししております
※新業態開発につき海鮮和食中心に業務にあたっていただきます。
<勤務店舗については
　希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します>
*変更範囲:会社の定める業務
雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
経験者優遇
勤務地

新潟県新潟市中央区東大通一丁目5番24号新潟県新潟市中央区東大通一丁目5番24号
就業時間

就業時間：15時00分〜23時15分
休憩時間：60分
時間外労働時間：20時間
給与

200,000円〜350,000円
基本給：179,000円〜179,000円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/05/01
情報提供元：新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　いかの墨の求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理師<料理長候補>(いかの墨)

未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

○担当していただく業務は以下の通りとなります

居酒屋での調理作業
※和・洋・中様々なメニューの中で得意分野を活かして
　いただけます
<勤務店舗については
　希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します>
「変更範囲:会社の定める業務」
○担当していただく業務は以下の通りとなります
居酒屋での調理作業
※和・洋・中様々なメニューの中で得意分野を活かして
　いただけます
<勤務店舗については
　希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します>
「変更範囲:会社の定める業務」
雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
経験者優遇
勤務地

新潟県新潟市中央区東大通一丁目5番24号新潟県新潟市中央区東大通一丁目5番24号
就業時間

就業時間：15時00分〜23時15分 13時00分〜21時15分
休憩時間：60分
時間外労働時間：30時間
給与

250,000円〜420,000円
基本給：179,000円〜200,000円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/05/01
情報提供元：長岡公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　ナンバの求人情報 /新潟県新潟市東区

配管工(冷凍冷蔵・空調・厨房設備)[新潟営業所]

未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

・冷凍冷蔵設備、空調設備、厨房設備などの業務用設備において、

　機器の設置、配管溶接作業等を行います。
・設置先はスーパーや食品製造業、飲食店等になります。
　(社有車使用)
・取扱商品:冷凍機、ショーケース、ユニットクーラー、プレハブ
　冷蔵庫、エアコン、業務用冷蔵庫、製氷機、フロン漏えい検知シ
　ステム「フロンキーパー」、省エネ機器　等
*変更範囲:会社の定める業務
・冷凍冷蔵設備、空調設備、厨房設備などの業務用設備において、
　機器の設置、配管溶接作業等を行います。
・設置先はスーパーや食品製造業、飲食店等になります。
　(社有車使用)
・取扱商品:冷凍機、ショーケース、ユニットクーラー、プレハブ
　冷蔵庫、エアコン、業務用冷蔵庫、製氷機、フロン漏えい検知シ
　ステム「フロンキーパー」、省エネ機器　等
*変更範囲:会社の定める業務
雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜40歳、キャリア形成

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)
勤務地

新潟県新潟市東区江南1-2-2 3F...
就業時間

就業時間：8時15分〜17時30分
休憩時間：90分
時間外労働時間：12時間...
給与

190,500円〜311,000円
基本給：171,000円〜280,000円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/05/01
情報提供元：長岡公共職業安定所
ハローワーク求人

特別養護老人ホーム　桐原の郷(社会福祉法人　長岡三古老人福祉 会) 特別養護老人ホーム　桐原の郷(社会福祉法人　長岡三古老人福祉 会)の求人情報 /新潟県長岡市

レストラン調理(正職員)

未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

〇和島トゥー・ル・モンド　レストランバーグでの調理業務

　・食材の買い付け(社有AT車使用)、仕込み、調理、盛り付け
　　衛生管理、清掃等
※応募前の職場見学可能です(ハローワークで相談後)
※障がいのある方も勤務していますので、必要に応じてお仕事の
　サポートや声かけをお願いしています。
「変更範囲:会社の定める範囲」
〇和島トゥー・ル・モンド　レストランバーグでの調理業務
　・食材の買い付け(社有AT車使用)、仕込み、調理、盛り付け
　　衛生管理、清掃等
※応募前の職場見学可能です(ハローワークで相談後)
※障がいのある方も勤務していますので、必要に応じてお仕事の
　サポートや声かけをお願いしています。
「変更範囲:会社の定める範囲」
雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
レストラン等 5年以上の経験のある方が望ましいですが、...
勤務地

新潟県長岡市和島中沢乙64-1...
就業時間

就業時間：
休憩時間：60分
時間外労働時間：5時間
給与

172,160円〜292,260円
基本給：154,000円〜269,500円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/05/01
情報提供元：長岡公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　ブルボン　長岡工場の求人情報 /新潟県長岡市

製菓職

未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

ビスケット、半生、焼菓子などの菓子製造ラインでの作業です。

・ミキサーを使用しての混合作業
・成型機、オーブン等を使用しての成型、焙焼作業
・包装機を使用しての菓子包装作業
・製造工程における品質管理作業
・製造設備のメンテナンス作業
・社用車(AT)を運転する場合があります(工場内)
※変更の範囲:会社の定める業務
※夜勤作業があります。シフト制ではなく一週間単位で1～2ヵ月
　に1回程度
ビスケット、半生、焼菓子などの菓子製造ラインでの作業です。
・ミキサーを使用しての混合作業
・成型機、オーブン等を使用しての成型、焙焼作業
・包装機を使用しての菓子包装作業
・製造工程における品質管理作業
・製造設備のメンテナンス作業
・社用車(AT)を運転する場合があります(工場内)
※変更の範囲:会社の定める業務
※夜勤作業があります。シフト制ではなく一週間単位で1～2ヵ月
　に1回程度
雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜45歳、キャリア形成

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)
勤務地

新潟県長岡市両高2431新潟県長岡市両高2431
就業時間

就業時間：8時00分〜17時00分 12時00分〜21時00分 18時00分〜3時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：20時間...
給与

185,000円〜275,000円
基本給：185,000円〜275,000円
（その他の手当等付記事項）...
掲載開始日:2026/05/01
情報提供元：長岡公共職業安定所　小千谷出張所
ハローワーク求人

株式会社　魚沼食品工業の求人情報 /新潟県小千谷市

レストラン調理人

未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

　ゴルフ場レストランの調理場で、

主に昼食時間帯に調理していただきます。
　始めは調理の補助的な仕事をしていただきます。開店前は付け出
しやおつまみ系の準備を行います。
　慣れてきたら食事メニューのそば、炒飯、丼ものなどの調理に関
わっていただきます。
「変更範囲:会社の定める業務」
　11月以降の降雪によるゴルフ場クローズ時には、グループ会社
の総菜調理などで活躍いただけます。
　ゴルフ場レストランの調理場で、
主に昼食時間帯に調理していただきます。
　始めは調理の補助的な仕事をしていただきます。開店前は付け出
しやおつまみ系の準備を行います。
　慣れてきたら食事メニューのそば、炒飯、丼ものなどの調理に関
わっていただきます。
「変更範囲:会社の定める業務」
　11月以降の降雪によるゴルフ場クローズ時には、グループ会社
の総菜調理などで活躍いただけます。
雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜45歳、キャリア形成

【必要な経験等】
調理系の勤務経験者優遇...
勤務地

新潟県小千谷市大字坪野1231番...
就業時間

就業時間：7時00分〜16時20分
休憩時間：80分
時間外労働時間：0時間...
給与

310,000円〜450,000円
基本給：260,000円〜400,000円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/05/01
情報提供元：上越公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社ブルボン　上越工場の求人情報 /新潟県上越市

製菓職(正社員)

未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

○ビスケット、豆菓子、半生菓子、チョコレート等の生産工程に

　おける各種原料の混合過程、成型工程、焙焼工程、包　装工程
　で菓子の品質管理及び各種食品製造機械の操作や整備・保守等
　の作業を行います
　　　　　　　　　　　　　　　採用後、業務内容の変更予定なし
※混合過程で25kg程度の重量物(小麦袋等)の取扱いあり
※交替制により夜勤作業があります
　(月間で一週間程度です)
●応募前に仕事内容等の説明可　ハローワークを通じて連絡下さい
○ビスケット、豆菓子、半生菓子、チョコレート等の生産工程に
　おける各種原料の混合過程、成型工程、焙焼工程、包　装工程
　で菓子の品質管理及び各種食品製造機械の操作や整備・保守等
　の作業を行います
　　　　　　　　　　　　　　　採用後、業務内容の変更予定なし
※混合過程で25kg程度の重量物(小麦袋等)の取扱いあり
※交替制により夜勤作業があります
　(月間で一週間程度です)
●応募前に仕事内容等の説明可　ハローワークを通じて連絡下さい
雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜45歳、キャリア形成

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)
勤務地

新潟県上越市大潟区上小船津浜550新潟県上越市大潟区上小船津浜550
就業時間

就業時間：8時00分〜17時00分 12時00分〜21時00分 18時00分〜3時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：23時間...
給与

185,000円〜275,000円
基本給：185,000円〜275,000円
（その他の手当等付記事項）...

158件中、 1〜30件を表示

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調理･製菓･バーテンダーの仕事内容

「調理・製菓・バーテンダー」の仕事は、飲食業界で重要な役割を果たす専門職です。調理は、食材を使って料理を作ることに特化した仕事であり、レストランやホテルの厨房で働くことが多いです。調理師は、食材の仕入れから調理方法、盛り付けまで全てを担当し、お客様に満足してもらえる料理を提供することを目指します。製菓の仕事は、主にケーキやパン、洋菓子などのスイーツを作ることに特化しており、美しい外観や繊細な味わいが求められます。製菓の専門家は、技術力と創造力を活かし、多様なスイーツを提供します。バーテンダーは、バーやレストランでカクテルやアルコール飲料を提供する仕事であり、お客様の要望に応じて飲み物を作り、心地よいサービスを提供します。カクテル作りの技術だけでなく、コミュニケーション能力も重要です。

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