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長野県

長野県小諸市の調理・製菓・バーテンダーで正社員の求人・転職情報

長野県小諸市における調理・製菓・バーテンダーの正社員の求人情報は数多くあり、正社員の平均年収は347万円です(ジョブズゴー調べ)。
長野県小諸市で調理・製菓・バーテンダーの正社員で求人を出している主な会社には、株式会社ヒューマンインデックス株式会社 伊東園ホテルズ日清医療食品株式会社 中部支店などがあり、未経験や短期等ご希望の条件で絞り込みができます。
長野県小諸市の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは長野県小諸市の正社員として働ける調理・製菓・バーテンダーの求人情報を12件取り扱っています。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 長野県小諸市で調理・製菓・バーテンダーの正社員の求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

14件中、 1〜14件を表示

掲載開始日:2025/04/26

小諸セントラルキッチン|株式会社フォンスの求人情報 /長野県小諸市

レストランで使う食材の調理スタッフ責任者候補|調理経験必須

《各地のレストランを支えるキッチン》業績好調◎経営基盤も安定!充実した福利厚生◎働きやすい環境♪寮完備で遠方でも安心して働ける◎
仕事内容

信州を中心とした厳選素材を使った「セントラルキッチン」にて、洋食調理を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
■各地のレストランで使う食材の仕込みや調理
・野菜のカット
・ソースやペースト類の製造
・ハンバーガーのパティや仕掛品(半調理)の製造
・おせちなどの製造
◎既製品には頼らず、手作りにこだわるお料理作りをしています!
◎メニュー開発に関わるチャンスもあります♪
【おいしい賄いあり♪】
・食事の時間も楽しみの一つ◎
・スタッフに大人気の絶品まかないで、しっかりエネルギーチャージできます!
【働きやすさ◎】
・シフトは希望に合わせて2週間ごとに提出!
・有給休暇やリフレッシュ休暇を連続で取得できます◎
▶家庭と両立しながら活躍しているスタッフも多数♪
▶家族や大切な人との時間を大切にできる働き方が叶います^^
【やりがい】
・調理スキルをしっかりと磨けます!
・食の基礎から学べる環境で、技術や知識を深められます◎
▶経験を積むほど、仕事がもっと楽しくなり、面白みを感じられます♪
▶一生モノの調理技術を、当店で習得してください!
【働く魅力♪】
・髪型や髪色自由!ヒゲやピアスもOK◎
・系列レストランを30%オフで利用できる社割あり!
・早朝勤務なら、渋滞を避けてスムーズに通勤できます♪
【社風】
◇「転職を繰り返さず、自分らしいキャリアを築きたい!」そんな方にぴったり♪
・自由闊達な社風の中で、誰でも意見を発信して、より良いものを作り上げていけます◎
【ステップアップ】
◇軽井沢・ハルニレテラスレストランへの異動も可能◎
・複数ブランドを展開しているから、異動のチャンスも豊富です!
・自分にぴったりな場所を見つけて、キャリアアップできます◎
【職場の雰囲気】
・20代~40代まで幅広い世代のスタッフが活躍中♪
・軽井沢町、御代田町、嬬恋村、小諸市にお住まいの方、活躍中!
・群馬県(安中、高崎、下仁田、東吾妻)にお住まいの方も大歓迎です◎
【こんな方にオススメ♪】
◇信州の良さを料理で伝えたい方
◆飲食業界での仕事が好きな方
◇調理経験を活かして成長したい方
◆調理師資格を活かしてキャリアを築きたい方
◇料理の世界でさらにスキルを磨きたい方
◆人気店の味を学びたい方
◇長時間勤務を避けて、メリハリを大切にしたい方

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・調理経験1年以上(ジャンル問わず)
・長期勤務可能の方
・学歴不問
...

勤務地

長野県小諸市与良町2丁目9番2号

就業時間

7:00~19:00でシフト制
実働8時間
平均勤務日数:22日/月...

給与

月給制:270,000円〜400,000円
※固定残業代20時間分(34,372円~50,620円)を含む ※超過分別途支給
◎経験・能力を考慮し、相談のうえ決定いたします。...

掲載開始日:2025/04/26

小諸セントラルキッチン|株式会社フォンスの求人情報 /長野県小諸市

ベーカリーで使う焼き菓子の製造業務|実務経験必須

《フォンスを支える!》充実した福利厚生◎働きやすい環境♪寮完備で遠方でも安心して働ける◎朝7時~19時までのシフト制♪
仕事内容

「セントラルキッチン」にて、焼き菓子の製造を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
■ベーカリーで使う焼き菓子(ベイクドスイーツ)の製造
・焼き菓子(ラスク、パイ、パウンド、マフィンなど)
・ケーキ類(チーズケーキ、ロールケーキ、レモンケーキなど)
・信州の季節のフルーツを詰め込んだフルーツタルト など
◎ベテランスタッフが丁寧にお教えします!
◎メニュー開発に関わるチャンスもあります♪
【おいしい賄いあり♪】
・食事の時間も楽しみの一つ◎
・スタッフに大人気の絶品まかないで、しっかりエネルギーチャージできます!
【働きやすさ◎】
・シフトは希望に合わせて2週間ごとに提出!
・有給休暇やリフレッシュ休暇を連続で取得できます◎
▶家庭と両立しながら活躍しているスタッフも多数♪
▶家族や大切な人との時間を大切にできる働き方が叶います^^
【やりがい】
・調理スキルをしっかりと磨けます!
・食の基礎から学べる環境で、技術や知識を深められます◎
▶経験を積むほど、仕事がもっと楽しくなり、面白みを感じられます♪
▶一生モノの調理技術を、当店で習得してください!
【働く魅力♪】
・髪型や髪色自由!ヒゲやピアスもOK◎
・系列レストランを30%オフで利用できる社割あり!
・早朝勤務なら、渋滞を避けてスムーズに通勤できます♪
【社風】
◇「転職を繰り返さず、自分らしいキャリアを築きたい!」そんな方にぴったり♪
・自由闊達な社風の中で、誰でも意見を発信して、より良いものを作り上げていけます◎
【ステップアップ】
◇軽井沢・ハルニレテラスレストランへの異動も可能◎
・複数ブランドを展開しているから、異動のチャンスも豊富です!
・自分にぴったりな場所を見つけて、キャリアアップできます◎
【職場の雰囲気】
・20代~60代まで幅広い世代のスタッフが活躍中♪
・軽井沢町、御代田町、嬬恋村、小諸市にお住まいの方、活躍中!
・群馬県(安中、高崎、下仁田、東吾妻)にお住まいの方も大歓迎です◎
【こんな方にオススメ♪】
◇スイーツやパンが好きな方
◆もくもくと作業することが得意な方
◇時間管理が上手な方
◆長時間勤務を避けて、メリハリを大切にしたい方
◇パティシエを希望しているけれど、勤務時間が合わずご勤務が叶わなかった方
◆ラッピングをするのが好きな方
◇体を動かすのが得意な方
◆衛生管理の意識の高い方
◇飲食業界での仕事が好きな方
◆調理経験を活かして成長したい方
◇調理師資格を活かしてキャリアを築きたい方
◆料理の世界でさらにスキルを磨きたい方
◇人気店の味を学びたい方

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・製菓の実務経験
・長期勤務可能の方
・学歴不問

勤務地

長野県小諸市与良町2丁目9番2号

就業時間

7:00~19:00でシフト制
実働8時間
平均勤務日数:22日/月...

給与

月給制:230,000円〜300,000円
※固定残業代20時間分(38,120円)を含む ※超過分別途支給
◎経験・能力を考慮し、相談のうえ決定いたします。...

掲載開始日:2025/04/26

株式会社コトブキの求人情報 /長野県小諸市

介護施設の調理部門にて調理業務|実務経験必須

◎経験者求人◎長期で働きたい方歓迎◎制服貸与◎
仕事内容

介護施設の調理部門にて調理業務全般に携わっていただきます。

【業務内容】
・栄養士の献立を元にした調理や仕込み業務
・食札を元にした調理業務
 ※食札…ご利用者様ごとの食材調理方法やNG食品などが表示されたもの
・他付随する業務全般

雇用形態 正社員
応募資格

【必須】
・調理の実務経験
・普通自動車免許(通勤用)

【歓迎】...

勤務地

長野県小諸市御影新田字池ノ上2090-1

就業時間

1) 5:00~14:00(実働8時間)
2) 10:00~19:00(実働8時間)
1)2)混合の1ヶ月ごとのシフト勤務...

給与

月給:150,000円~250,000円

以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2025/05/01
情報提供元:長野公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

富士産業株式会社 長野事業部の求人情報 /長野県小諸市

(正社員)調理師(小諸市)しののめの里

仕事内容

小諸市にある老人ホームでお食事提供に関わる厨房業務です。

1回に90~130食程度の食事を提供します。
・献立に沿って130食程の仕込み、調理作業
・完成した料理を盛り付けや食事形態に合わせて加工
・配膳、下膳、洗浄
・検品、発注、在庫確認、その他事務仕事
詳しくは、面接時にご説明いたします。
【変更範囲:変更なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
病院・医療福祉施設・集団給食経験者...

勤務地

長野県小諸市東雲5‐8‐1...

就業時間

就業時間:5時00分〜14時00分 9時00分〜18時00分 10時30分〜19時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

250,000円〜270,000円
基本給:250,000円〜270,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2025/04/04
情報提供元:佐久公共職業安定所 小諸出張所
ハローワーク求人

宮本物産 株式会社  レストラン八億の求人情報 /長野県小諸市

調理師及び調理補助

仕事内容

○「レストラン八億」での調理

*焼き肉、定食、洋食、中華の調理、調理補助
 仕込み作業、下ごしらえ、洗い場、盛り付け等
【変更範囲】:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【必要な経験等】
レストランでの経験あれば尚可

普通自動車運転免許
あれば尚可(AT限定可)

勤務地

長野県小諸市大字滋野甲1197-3

就業時間

就業時間:10時00分〜19時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間...

給与

200,000円〜250,000円
基本給:200,000円〜250,000円

掲載開始日:2025/03/27
情報提供元:佐久公共職業安定所 小諸出張所
ハローワーク求人

株式会社 フォンスの求人情報 /長野県小諸市

パン製造(小諸セントラルキッチン)

仕事内容

責任者と面談を行い、スタートポジション決めをいたします。

2から6ヵ月ごとにポジション変更
◆オールスクラッチでの一連の製造工程
仕込み、麺台(分割・成形)、窯、シーター(折り込み)、サンド
、フィリング作り、等
◆在庫管理・発注業務◆生産管理
◆商品開発◆衛生管理
◆人材育成◆製造オペレーションの改善向上等
\あなたに合わせてどんどんステップアップしていただける環境で
す!/
【変更範囲】:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
製パン業務経験1年以上

勤務地

長野県小諸市与良町2丁目9番2号

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:25時間...

給与

232,825円〜401,244円
基本給:203,275円〜350,325円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2025/03/21
情報提供元:佐久公共職業安定所 小諸出張所
ハローワーク求人
仕事内容

■小諸セントラルキッチン・洋食調理、マネジメント

フォンスのセントラルキッチンの役割は各地のレストランで使用す
る食材の仕込み、半調理です。
・製造の管理
・製造計画の推進
・製品(商品)管理
・衛生管理
製造後保管、配送し店舗で使える状態にしてお客様に提供する、
その工程を想像した上で調理法やオペレーションを組み立てて頂き
ます。
一定の品質と高い衛生管理が必要です。
【変更範囲】変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
【必須】調理経験5年以上...

勤務地

長野県小諸市与良町2丁目9番2号

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

281,760円〜458,140円
基本給:246,000円〜400,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2025/03/19
情報提供元:佐久公共職業安定所 小諸出張所
ハローワーク求人
仕事内容

◆焼菓子(ラスク・パイ・パウンドケーキなど)

◆ケーキ類(チーズケーキ・ロールケーキなど)
◆マシュマロ
など、「沢村」や「THE CITYBAKERY」の商品を製造
していただきます。
ご経験がない方も、スタッフが丁寧にお教えします。
【変更範囲】変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
焼き菓子製造経験1年以上

勤務地

長野県小諸市与良町2丁目9-2

就業時間

就業時間:7時00分〜16時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

232,825円〜302,171円
基本給:203,275円〜263,825円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2025/03/04
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし

ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般
全国転勤できる方の初任給は月給28.0万円以上。
※料理長を目指していただけます(月給40万円以上)。
全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に
満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和
・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験
を当社で活かしませんか?
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安

勤務地

長野県小諸市古城1-1-5...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時30分
休憩時間:450分
時間外労働時間:30時間...

給与

280,450円〜335,530円
基本給:160,000円〜160,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2025/03/04
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ

ント業務をお任せします。
具体的には
・バイキングの調理業務
・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務
・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務
長野限定の場合の初任給は月給30.6万円以上で、調理長昇格後
は月給36万円以上
全国各地に約50館を展開している伊東園ホテルズは、お客様に�
足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの
経験を当社で活かしませんか?

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安...

勤務地

長野県小諸市古城1-1-5...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時30分
休憩時間:450分
時間外労働時間:30時間...

給与

306,160円〜306,160円
基本給:150,000円〜150,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2025/03/04
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ

ント業務をお任せします。
具体的には
・バイキングの調理業務
・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務
・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務
全国転勤できる方の初任給は月給35.5万円以上、料理長(調理
長)昇格後は月給40万円以上。
全国各地に50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に�
足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの
経験を当社で活かしませんか?
                 変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安...

勤務地

長野県小諸市古城1-1-5...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時00分
休憩時間:420分
時間外労働時間:30時間...

給与

355,130円〜355,130円
基本給:150,000円〜150,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2025/03/04
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし

ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般
全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に
満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和
・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験
を当社で活かしませんか?
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安

勤務地

長野県小諸市古城1-1-5...

就業時間

就業時間:6時00分〜20時00分
休憩時間:360分
時間外労働時間:30時間...

給与

262,060円〜262,060円
基本給:160,000円〜160,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2025/03/04
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし

ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般
地域限定の場合は月給27.4万円以上、全国転勤の場合は月給2
8.0万円以上。将来的に調理長を目指していただけます(調理長
は地域限定の場合は月給36万以上、全国転勤の場合は月給40万
円以上)
全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に
満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和
・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験
を当社で活かしませんか?

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安

勤務地

長野県小諸市古城1-1-5...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時30分
休憩時間:450分
時間外労働時間:30時間...

給与

274,310円〜274,310円
基本給:160,000円〜160,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

以下の求人は募集停止中となります。
「気になる」ボタンを押すと、求人の再掲載時にお知らせします。
掲載開始日:2024/05/28
募集停止中

レストラン八億の求人情報 /長野県小諸市

レストランでの調理

経験者歓迎!シフトの相談も可能◎
仕事内容

レストランでの調理

【具体的な業務内容】
・焼き肉、定食、洋食、中華の調理
・調理場での簡単な料理や洗い物、食品の仕込み、盛り付けなど
【おすすめポイント】
焼肉メニューに加え、定食・洋食・中華・喫茶メニューなど幅広いジャンルを学べます。
【覚悟してほしいこと】
立ち作業になります
【研修制度・ステップアップ】
OJT
【職場の雰囲気】
お客様の年齢層は幅広い世代の方になります。
ベテラン社員が活躍しています。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
レストランでの調理経験

【歓迎スキル・求める人物像】
調理師免許あれば尚可

勤務地

長野県小諸市大字滋野甲1197−3

就業時間

12:00~20:00(実働7時間)
休憩時間:60分
時間外勤務:なし

給与

月給:250,000円〜350,000円

14件中、 1〜14件を表示

1 ページ

調理・製菓・バーテンダーの仕事内容

「調理・製菓・バーテンダー」の仕事は、飲食業界で重要な役割を果たす専門職です。調理は、食材を使って料理を作ることに特化した仕事であり、レストランやホテルの厨房で働くことが多いです。調理師は、食材の仕入れから調理方法、盛り付けまで全てを担当し、お客様に満足してもらえる料理を提供することを目指します。製菓の仕事は、主にケーキやパン、洋菓子などのスイーツを作ることに特化しており、美しい外観や繊細な味わいが求められます。製菓の専門家は、技術力と創造力を活かし、多様なスイーツを提供します。バーテンダーは、バーやレストランでカクテルやアルコール飲料を提供する仕事であり、お客様の要望に応じて飲み物を作り、心地よいサービスを提供します。カクテル作りの技術だけでなく、コミュニケーション能力も重要です。

長野県小諸市の特徴

長野県小諸市は、歴史の深さと自然の美しさが調和した魅力的な街です。古くは武田信玄が整備した小諸城を中心に発展し、城下町としての風情を今に残しています。懐古園では、当時の面影を残す石垣や、重要文化財に指定された三之門などを見ることができます。
また、長野県小諸市は、千曲川ワインバレーの中心に位置し、ワイナリー巡りも楽しめます。マンズワイン小諸ワイナリーでは、広大なブドウ畑を眺めながら、地元産のワインを味わうことができます。
さらに、浅間山麓に広がる雄大な自然も長野県小諸市の魅力の一つです。高峰高原からは、浅間山や北アルプスの絶景を一望できます。また、白糸の滝は、幾筋もの滝が絹糸のように流れ落ちる美しい景観で、訪れる人々を魅了します。
このように、長野県小諸市は、歴史、文化、自然が織りなす多様な魅力にあふれた街です。訪れるたびに新たな発見があり、何度でも足を運びたくなることでしょう。

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  • オフィスワーク系(資格)
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  • 営業・サービス系(資格)
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  • 製造・運輸系(資格)
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  • 建設・設備系(資格)
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  • IT・ソフトウェア系(業務経験)
  • IT・ソフトウェア系(資格)
  • 医療・福祉系(業務経験)
  • 医療・福祉(資格)
  • 金融・不動産・専門職系(業務経験)
  • 金融・不動産・専門職系(資格)
  • その他