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長野県

長野県松本市の調理・製菓・バーテンダーで正社員の求人・転職情報

長野県松本市における調理・製菓・バーテンダーの正社員の求人情報は数多くあり、正社員の平均年収は364万円です(ジョブズゴー調べ)。
長野県松本市で調理・製菓・バーテンダーの正社員で求人を出している主な会社には、富士産業株式会社 長野事業部株式会社 ドリームホテル株式会社デリクックちくまなどがあり、未経験や短期等ご希望の条件で絞り込みができます。
長野県松本市の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは長野県松本市の正社員として働ける調理・製菓・バーテンダーの求人情報を59件取り扱っています。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 長野県松本市で調理・製菓・バーテンダーの正社員の求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

81件中、 31〜60件を表示

以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2026/06/10
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし

ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般
地域限定の場合は月給27.4万円以上、全国転勤の場合は月給2
8.0万円以上。将来的に調理長を目指していただけます(調理長
は地域限定の場合は月給36万以上、全国転勤の場合は月給40万
円以上)
全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に
満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和
・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験
を当社で活かしませんか?

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安

勤務地

長野県松本市大字浅間温泉3丁目4番9号...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時30分
休憩時間:450分
時間外労働時間:30時間...

給与

274,310円〜274,310円
基本給:160,000円〜160,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/10
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし

ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般
全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に
満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和
・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験
を当社で活かしませんか?
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安

勤務地

長野県松本市浅間温泉3丁目4番9号...

就業時間

就業時間:6時00分〜20時00分
休憩時間:360分
時間外労働時間:30時間...

給与

262,060円〜262,060円
基本給:160,000円〜160,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/10
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ

ント業務をお任せします。
具体的には
・バイキングの調理業務
・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務
・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務
全国転勤できる方の初任給は月給35.5万円以上、料理長(調理
長)昇格後は月給40万円以上。
全国各地に50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に�
足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの
経験を当社で活かしませんか?
                 変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安...

勤務地

長野県松本市大字浅間温泉3-4-9...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時00分
休憩時間:420分
時間外労働時間:30時間...

給与

355,130円〜355,130円
基本給:150,000円〜150,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/09
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ

ント業務をお任せします。
具体的には
・バイキングの調理業務
・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務
・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務
長野限定の場合の初任給は月給30.6万円以上で、調理長昇格後
は月給36万円以上
全国各地に約50館を展開している伊東園ホテルズは、お客様に�
足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの
経験を当社で活かしませんか?

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安...

勤務地

長野県松本市大字浅間温泉3丁目4番9号...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時30分
休憩時間:450分
時間外労働時間:30時間...

給与

306,160円〜306,160円
基本給:150,000円〜150,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/09
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし

ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般
全国転勤できる方の初任給は月給28.0万円以上。
※料理長を目指していただけます(月給40万円以上)。
全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に
満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和
・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験
を当社で活かしませんか?
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安

勤務地

長野県松本市大字浅間温泉3丁目4番9号...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時30分
休憩時間:450分
時間外労働時間:30時間...

給与

280,450円〜335,530円
基本給:160,000円〜160,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/08
情報提供元:新宿公共職業安定所
ハローワーク求人

(事業所の意向により公開していません)の求人情報 /長野県松本市

調理スタッフ/熾し美/正社員/週休2日/松本駅5分

仕事内容

こだわりの信州地酒と囲炉裏焼き料理などを提供している和風居酒

屋にて、調理業務全般をお任せします。
教育体制も整っているのでマニュアルに沿って進められ、あなたの
成長に合わせて着実にスキルアップ出来る環境です。
実は弊社は経営支援をしている会社。
ここで働くことで、接客や調理だけではなく、お店をどう回すか、
どう育てていくかまで学べます。
将来、自分のお店を持ちたいと考えている方には是非ご応募いただ
きたいです!
*変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
飲食店勤務1年以上...

勤務地

長野県松本市

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:15時間

給与

280,000円〜430,000円
基本給:230,000円〜350,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/06/04
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

医療法人 和心会 松南病院の求人情報 /長野県松本市

厨房職員

仕事内容

*入院されている患者さまの入院食の調理を担当していただきます

*230食~270食の調理をスタッフ15名で対応しています。
・家庭的な献立が主ですので、経験のない方も安心してご応
 募いただけます。
*応募の方は、ハローワークの紹介状をお持ちください。
*変更の範囲:法人の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

勤務地

長野県松本市笹部3丁目13番29号

就業時間

就業時間:9時00分〜17時00分 5時20分〜14時00分 10時00分〜19時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間...

給与

167,500円〜167,500円
基本給:165,500円〜165,500円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/03
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ドリームホテルの求人情報 /長野県松本市

ホテルや旅館の調理人(社員)

仕事内容

弊社運営の各宿の調理業務や新店舗の立ち上げをお任せする調理人

を増員することになりました。
弊社運営の複数の旅館やホテルで経験を積みスキルアップしていき
たい方、会席料理を学びたい方、ご応募お待ちしております。
・宿泊施設での朝食や夕食などの調理業務、厨房業務全般
・飲食店での調理業務、厨房業務全般
・新店舗立ち上げ時のメニュー考案や調理
変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理人経験...

勤務地

長野県松本市大手2丁目1-9...

就業時間

就業時間:6時00分〜15時00分 12時00分〜21時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

280,000円〜400,000円
基本給:195,400円〜279,200円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/06/03
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ドリームホテルの求人情報 /長野県松本市

信州郷土料理居酒屋 新三よし調理長候補(社員)

仕事内容

「馬肉×創作料理で腕を振るう料理長候補募集!」

刺身から創作料理まで、多彩なメニュー。職人の技が光る一皿をご
提供。地元の方から観光客まで、多くのお客様に愛されるお店で�
緒に働きませんか。
・調理業務全般
 食材の準備や仕込み、調理や盛付、クオリティ管理
・マネジメント、食材の発注・在庫管理、コスト管理など
・スタッフ指導や育成、棚卸
・新メニューや特別メニュの開発など
【業務変更の範囲:会社の定める範囲】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理人、調理長経験など...

勤務地

長野県松本市中央1-7-17 ...

就業時間

就業時間:10時00分〜14時00分 16時00分〜22時00分 18時00分〜22時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:15時間...

給与

350,000円〜450,000円
基本給:244,300円〜314,100円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/06/03
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ドリームホテルの求人情報 /長野県松本市

離れみよし 隠れ家蔵ダイニングの調理人(社員)

仕事内容

大人の落ち着いた蔵空間で味わう、馬肉と信州の旬の味を楽しむ大

人の隠れ家料理屋。
馬肉をはじめとする信州の食材を、和の技法で丁寧に仕上げるコー
ス料理を提供しています。
・馬肉を中心とした料理の調理や一品料理など
(刺身、鍋、グリル、揚げ物、創作料理、コース料理など)
・仕込み作業、盛り付け
・調理器具や設備の管理、清掃
・食材、品質管理など
・ホールスタッフとの協力(料理の提供タイミングの調整)
【業務変更の範囲:会社の定める範囲】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
調理人経験...

勤務地

長野県松本市中央3-11-1...

就業時間

就業時間:12時00分〜21時00分 13時30分〜22時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

300,000円〜400,000円
基本給:209,400円〜279,200円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/06/03
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ドリームホテルの求人情報 /長野県松本市

信州郷土料理居酒屋 新三よし副調理長候補(社員)

仕事内容

「馬肉×創作料理で腕を振るう副料理長候補募集!」

刺身から創作料理まで、多彩なメニュー。職人の技が光る一皿をご
提供。地元の方から観光客まで、多くのお客様に愛されるお店で�
緒に働きませんか。
・調理業務全般
 食材の準備や仕込み、調理や盛付、クオリティ管理
・マネジメント、食材の発注・在庫管理、コスト管理など
・スタッフ指導や育成
・新メニューや特別メニュの開発など
【業務変更の範囲:会社の定める範囲】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理人、副調理長経験など...

勤務地

長野県松本市中央1-7-17 毛利ビル1F・2F...

就業時間

就業時間:10時00分〜14時00分 16時00分〜22時00分 18時00分〜22時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:12時間...

給与

300,000円〜400,000円
基本給:209,400円〜279,200円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/06/03
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

大人の落ち着いた蔵空間で味わう、馬肉と信州の旬の味を楽しむ大

人の隠れ家料理屋。
馬肉をはじめとする信州の食材を、和の技法で丁寧に仕上げるコー
ス料理を提供しています。
「ただ作る」ではなく、「伝える」料理がしたい方。
お客様の「特別な一夜」に寄り添うような、丁寧な仕込みと調理を
お任せいたします。
・調理業務全般
・キッチンマネジメント業務全般
・店長やホールスタッフと連携し、スムーズな店舗運営
【業務変更の範囲:会社の定める範囲】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
調理人、副調理長、調理長経験など...

勤務地

長野県松本市中央3-11-1...

就業時間

就業時間:12時00分〜21時00分 13時30分〜22時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

350,000円〜450,000円
基本給:244,300円〜314,100円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/06/03
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

大人の落ち着いた蔵空間で味わう、馬肉と信州の旬の味を楽しむ大

人の隠れ家料理屋。馬肉をはじめとする信州の食材を、和の技法で
丁寧に仕上げるコース料理を提供しています。「ただ作る」ではな
く、「伝える」料理がしたい方。お客様の「特別な一夜」に寄り添
うような、丁寧な仕込みと調理をお任せいたします。
◎調理業務全般
 食材の準備や仕込み作業、調理や盛り付け
 料理のクオリティ管理(味付け、盛り付け、提供スピード)
◎キッチンマネジメント
 食材の発注・在庫管理、コスト管理、衛生管理
 キッチンスタッフの指導・育成
【業務変更の範囲:会社の定める範囲】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
調理人、副調理長経験など...

勤務地

長野県松本市中央3-11-1...

就業時間

就業時間:12時00分〜21時00分 13時30分〜22時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

350,000円〜400,000円
基本給:244,300円〜279,200円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/06/03
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ドリームホテルの求人情報 /長野県松本市

ハイカラゲストハウスの調理長候補(社員)

仕事内容

浅間温泉にあるゲストハウス FAN!MATSUMOTOや併設

の小澤ミート浅間温泉店の調理業務をお任せいたします。
将来的には調理長として、現場をお任せしたいと考えております。
キャリアアップを目指している方、環境を変えて働きたいベテラン
の方もぜひご応募ください。
・朝食や夕食の仕込みや調理、盛り付け
・食材の注文や仕入れ
・食材の在庫管理
・厨房管理全般など
業務変更の範囲:会社の定める範囲

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理人経験...

勤務地

長野県松本市大字浅間温泉3-14-19...

就業時間

就業時間:5時30分〜14時30分 12時30分〜21時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:14時間...

給与

350,000円〜450,000円
基本給:244,300円〜314,100円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/06/02
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

(事業所の意向により公開していません)の求人情報 /長野県松本市

調理業務「くわの実荘 梓川」

仕事内容

*サービス付き高齢者向け住宅の調理業務

 ・調理及び配膳スタッフ
 ・洗い場、清掃 などを行っていただきます。
*利用高齢者23名ほか職員分等で25食位の朝食・昼食・夕食を
 準備・片付けします。
*仕入業務につきましては相談とします。
*応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ちください。
*業務変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
介護施設、食堂等の経験者であれば尚可...

勤務地

長野県松本市

就業時間

就業時間:6時30分〜14時30分 10時00分〜19時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間...

給与

185,000円〜240,000円
基本給:185,000円〜240,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/06/02
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 明神館の求人情報 /長野県松本市

【扉温泉 明神館】旅館の和食調理師

仕事内容

*扉温泉明神館の和食ダイニング「信州ダイニングTOBIRA」

の調理業務全般を担当していただきます。
【主な業務】
・材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般
・新メニューの考案
・食材の仕入れ調達、原価管理 等
※ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メ
ニューの考案等の業務にも携わっていただけます。
変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
旅館・ホテル・飲食店等での和食調理の経験をお持ちの方は歓迎い...

勤務地

長野県松本市大字入山辺8967

就業時間

就業時間:6時30分〜15時30分 13時00分〜22時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

216,200円〜350,200円
基本給:185,500円〜298,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/02
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

*上高地ホテル白樺荘での洋食調理業務

・仕込み、調理、盛り付けなど調理業務をお願いします。
・シェフや先輩スタッフが丁寧にお教えします。
※調理に少しでも携わった経験のある方が対象となります。(年数
・スキル・店舗のジャンルなど不問です)
※上高地勤務(4月~11月)は住込み(個室寮完備3食付)です

※【上高地勤務終了後、長期連続休暇制度ございます】
※12月~3月(ホテル冬季休業期間)は松本市内のグループ店で
勤務となります(個室寮完備)。
※自然の好きなスタッフが多く年間通して格安の寮完備です。遠方
からの移住も安心です。

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験

勤務地

長野県松本市安曇上高地4468「ホテル白樺荘」(4~11月)...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:27時間...

給与

250,000円〜350,000円
基本給:250,000円〜350,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/06/01
情報提供元:長野公共職業安定所
ハローワーク求人

日清医療食品株式会社 中部支店の求人情報 /長野県松本市

調理師(松本市旭)信州大学医学部付属病院

仕事内容

病院内厨房でのお仕事です

・調理・盛付・配膳・下膳・仕込・食器洗浄が主な業務です
・380程度の食事を30名体制で提供している事業所です
【変更範囲:変更なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
経験者優遇...

勤務地

長野県松本市旭3-1-1...

就業時間

就業時間:8時30分〜17時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間

給与

185,000円〜230,000円
基本給:185,000円〜230,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/06/01
情報提供元:長野公共職業安定所
ハローワーク求人

日清医療食品株式会社 中部支店の求人情報 /長野県松本市

調理師(松本市中央)藤森病院

仕事内容

病院内厨房でのお仕事です

・調理・盛付・配膳・下膳・仕込・食器洗浄が主な業務です
・60食程度の食事を提供している事業所です
【変更範囲:変更なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
経験者優遇...

勤務地

長野県松本市中央2-9-8...

就業時間

就業時間:5時15分〜14時15分 10時30分〜19時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間

給与

195,000円〜240,000円
基本給:195,000円〜240,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/06/01
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 明神館の求人情報 /長野県松本市

【明神館】洋食調理師(フレンチ)

仕事内容

扉温泉明神館の「ナチュレフレンチ菜」(フレンチ料理)にて地元

食材を使ったフレンチ料理の調理業務全般をお願いいたします。
ご経験によりお願いする業務は変わりますが、以下の業務をお願い
いたします
<調理業務>
材料準備、仕込み、調理、盛り付け、新メニューの考案等
*応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ち下さい。
(オンライン自主応募の場合を除く)
変更範囲:なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
洋食調理の経験

勤務地

長野県松本市大字入山辺8967

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

215,700円〜350,200円
基本給:185,500円〜298,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/01
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 燕十の求人情報 /長野県松本市

鉄板調理 シェフ【急募】

仕事内容

鉄板焼燕十の調理募集です。

・鉄板調理
・料理の提供・説明
・仕込み
・発注、在庫管理
完全予約制なので、一日1組から3組のご予約です。
高級鉄板焼きの焼き手の募集です。今年で7年目の店舗です。役割
が決まっていますので働きやすいかと思います。4店舗オープンの
為、シェフの募集となります。 「業務範囲の変更:なし」

雇用形態 正社員
勤務地

長野県松本市中央2丁目5ー19

就業時間

就業時間:
休憩時間:90分
時間外労働時間:0時間

給与

280,000円〜550,000円
基本給:280,000円〜550,000円

掲載開始日:2026/05/26
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

(事業所の意向により公開していません)の求人情報 /長野県松本市

調理補助・接客【急募】

仕事内容

*そば処たかぎでの業務(座席数:100席)

 ・そばを中心とした和食の調理(補助)
 ・接客、レジ、電話応対
*・テーブルの配置設定(予約客中心)
 ・お客様のご案内、注文受け
 ・テーブル席への飲食物の配膳、下膳
 ・レジ、電話応対
 ・厨房での簡単な調理(未経験者でも出来ます)
*変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
(調理経験あれば尚可)

勤務地

長野県松本市

就業時間

就業時間:
休憩時間:90分
時間外労働時間:11時間

給与

196,240円〜250,000円
基本給:196,240円〜250,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/05/22
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ドリームホテルの求人情報 /長野県松本市

ホテルや旅館の調理長候補(社員)

仕事内容

弊社運営の旅館やホテルにて宿泊されるお客様の夕食朝食や会食な

どの調理をしていただきます。
メニューはホテルや旅館などにより多少異なりますが、基本和食中
心の会席料理となります。
・食材の準備や仕込み ・調理や盛り付け
・厨房管理      ・棚卸、管理業務など
将来的には調理長として、現場をお任せしたいと考えております。
キャリアアップを目指している方、ぜひご応募お待ちしております
。 変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理人経験、管理職経験等...

勤務地

長野県松本市大手2丁目1-9...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:16時間...

給与

350,000円〜450,000円
基本給:244,300円〜314,100円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/05/22
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ドリームホテルの求人情報 /長野県松本市

信州郷土料理「新三よし」調理人(社員)

仕事内容

松本駅から徒歩5分。

時代感じるノスタルジックな雰囲気の馬肉バル「新三よし」
料亭の味を継承した馬肉料理専門の居酒屋です。
お刺身・鍋・グリル・揚げ物、定番の料理から創作料理、コース料
理までその種類は90種類ほどございます。
・馬肉を中心とした料理の調理や一品料理など
・仕込み作業、盛り付け
・調理器具や設備の管理、清掃
・食材、品質管理など
・ホールスタッフとの協力(料理の提供タイミングの調整)
【業務変更の範囲:会社の定める範囲】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理人経験...

勤務地

長野県松本市中央1-7-17 ...

就業時間

就業時間:10時00分〜14時00分 16時00分〜22時00分 17時00分〜22時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:16時間...

給与

280,000円〜400,000円
基本給:195,400円〜279,200円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/05/21
情報提供元:品川公共職業安定所
ハローワーク求人

シダックスヒューマン&フードサービス 株式会社 の求人情報 /長野県松本市

調理師/相澤病院 内厨房【在籍出向】

仕事内容

医療現場で、食を通じて人の命と健康を支える仕事です

・食材の下処理・調理(献立に基づく調理全般)
・盛り付け・配膳
・食材の発注・在庫管理
・調理スタッフの指導・衛生管理の徹底
・行事食や特別食の企画・調理
グループ内の調理師会で新たなスキルも身に着けることができます

従事すべき業務の変更範囲:なし
プロジェクトコード:242388
※グループ会社へ在籍出向。電話窓口及び面接はグループ会社在籍
のシダックスヒューマン&フードサービス(株)の担当が行います

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な免許・資格】
調理師

勤務地

長野県松本市本庄2-5-1...

就業時間

就業時間:4時00分〜13時00分 9時30分〜18時30分 10時30分〜19時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:3時間

給与

196,126円〜196,126円
基本給:186,126円〜186,126円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/05/14
情報提供元:品川公共職業安定所
ハローワーク求人

シダックスヒューマン&フードサービス 株式会社 の求人情報 /長野県松本市

調理師/相澤東病院 内厨房【在籍出向】

仕事内容

資格と経験を活かし、安心・安全な病院食を提供しませんか?

・食材の下処理・調理(献立に基づく調理全般)
・盛り付け・配膳
・食材の発注・在庫管理
・調理スタッフの指導・衛生管理の徹底
・行事食や特別食の企画・調理
グループ内の調理師会で新たなスキルも身に着けることができます

従事すべき業務の変更範囲:なし
プロジェクトコード:242370
※グループ会社へ在籍出向。電話窓口及び面接はグループ会社在籍
のシダックスヒューマン&フードサービス(株)の担当が行います

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な免許・資格】
調理師

勤務地

長野県松本市本庄2丁目11番16号...

就業時間

就業時間:3時30分〜12時30分 9時00分〜18時00分 11時00分〜20時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:3時間

給与

186,126円〜280,000円
基本給:176,126円〜250,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/05/14
情報提供元:品川公共職業安定所
ハローワーク求人

シダックスヒューマン&フードサービス 株式会社 の求人情報 /長野県松本市

栄養士/相澤東病院 内厨房【在籍出向】

仕事内容

医療現場で、食を通じて人の命と健康を支える仕事です

・献立作成・栄養計算
・食材の発注・在庫管理
・調理現場の衛生チェック・改善提案
・栄養相談・食事指導
・行事食や特別食の企画・運営
グループ内の栄養士会で新たなスキルも身に着けることができます

従事すべき業務の変更範囲:なし
プロジェクトコード:284040
※グループ会社へ在籍出向。電話窓口及び面接はグループ会社在籍
のシダックスヒューマン&フードサービス(株)の担当が行います

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な免許・資格】
栄養士

勤務地

長野県松本市本庄2丁目11番16号...

就業時間

就業時間:4時00分〜13時00分 9時30分〜18時30分 11時30分〜20時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:3時間

給与

215,000円〜215,000円
基本給:188,000円〜188,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/05/12
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

(事業所の意向により公開していません)の求人情報 /長野県松本市

居酒屋の調理・ホール接客<正社員>(料理長、店長候補)

仕事内容

*調理補助・ホール接客を行っていただきます。

 ・煮、焼、揚など一般調理
 ・魚の処理、切りつけ
 ・料理、ドリンク提供
*ゆくゆくは、グランド(メインになる料理)
 日替わり、コース等の料理も一緒に考案していただきます。
 ・店長での業務内容は売上管理や従業員の教育・指導等
※席数23席 旬の野菜・魚をメインとする居酒屋です。
「変更範囲:会社の定める業務」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
和食調理経験

勤務地

長野県松本市

就業時間

就業時間:14時00分〜23時00分 15時00分〜0時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:30時間...

給与

320,000円〜382,000円
基本給:250,000円〜300,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/05/08
情報提供元:三条公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

ステーキ店の店長候補を募集しています。調理や接客、店舗管理の

実務経験がある方は待遇面で優遇しますのでぜひご相談ください。
サポート体制を整えていますので、未経験の方も歓迎します◎
■ステーキの調理(焼き加減の調整、盛り付け)
■接客業務(お客様のご案内、注文取り、レジ業務など)
■店舗運営(売上管理、スタッフの教育)
調理や接客が好きな方に向いています!先輩スタッフが丁寧にお教
えしますので、安心して業務に取り組めます。お客様からの「あり
がとう」の言葉がやりがいとなります。将来的には、店長としてキ
ャリアUPも応援しています!【変更範囲:会社の定める業務】
*業務上、車を運転する機会があります。

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
飲食業経験者優遇...

勤務地

長野県松本市南松本二丁目139-1...

就業時間

就業時間:10時30分〜20時00分 11時00分〜20時30分 12時00分〜21時30分
休憩時間:90分
時間外労働時間:25時間...

給与

238,200円〜238,200円
基本給:170,000円〜170,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/05/07
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 デイリーはやしやの求人情報 /長野県松本市

【正社員】コンビニ食品工場の調理部門(第1)

仕事内容

セブンイレブン向けデイリー品の食品工場です。

調理部門の正社員を募集しています。
~業務内容~
・炊飯機械オペレーター
・食材の下処理、調理、仕込作業
・商品の品質や歩留まりの確認
・パートスタッフの配置管理、作業指導
・生産タイムテーブルの作成、進捗管理 等
変更の範囲:会社の定める業務
ワード、エクセルなど簡単なPC操作が出来ればОK!

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、定年を上限

【必要なPCスキル】
Excel、Wordの基本操作ができることが望ましい。...

勤務地

長野県松本市和田4010-28...

就業時間

就業時間:5時00分〜14時00分 16時00分〜1時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

191,200円〜254,600円
基本給:191,200円〜254,600円
(その他の手当等付記事項)...

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調理・製菓・バーテンダーの仕事内容

「調理・製菓・バーテンダー」の仕事は、飲食業界で重要な役割を果たす専門職です。調理は、食材を使って料理を作ることに特化した仕事であり、レストランやホテルの厨房で働くことが多いです。調理師は、食材の仕入れから調理方法、盛り付けまで全てを担当し、お客様に満足してもらえる料理を提供することを目指します。製菓の仕事は、主にケーキやパン、洋菓子などのスイーツを作ることに特化しており、美しい外観や繊細な味わいが求められます。製菓の専門家は、技術力と創造力を活かし、多様なスイーツを提供します。バーテンダーは、バーやレストランでカクテルやアルコール飲料を提供する仕事であり、お客様の要望に応じて飲み物を作り、心地よいサービスを提供します。カクテル作りの技術だけでなく、コミュニケーション能力も重要です。

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