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長野県松本市の調理･製菓･バーテンダーで正社員の求人・転職情報

長野県松本市における調理･製菓･バーテンダーの正社員の求人情報は数多くあり、正社員の平均年収は364万円です（ジョブズゴー調べ）。
長野県松本市で調理･製菓･バーテンダーの正社員で求人を出している主な会社には、富士産業株式会社　長野事業部・株式会社　ドリームホテル・株式会社デリクックちくまなどがあり、未経験や短期等ご希望の条件で絞り込みができます。
長野県松本市の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは長野県松本市の正社員として働ける調理･製菓･バーテンダーの求人情報を59件取り扱っています。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 長野県松本市で調理･製菓･バーテンダーの正社員の求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

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81件中、 1〜30件を表示

掲載開始日:2026/07/15
新着

ホテルブエナビスタの求人情報 /長野県松本市

ホテルブエナビスタでの洋食調理スタッフ

アルピコグループ◎未経験者活躍中！調理◎キャリアアップ可能！
正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

ホテルブエナビスタ内のフレンチレストランおよびブッフェやカフェを展開するレストランでの、洋食調理を担当していただきます。

【業務内容】
■洋食調理スタッフ（宴会場・レストラン）
◇メニュー作り
◇下ごしらえ
◇調理
◇ライブキッチンなどでの対応　等
※結婚式をはじめ、大小宴会場で行われる宴会やパーティでのお料理もお願いします。
※お仕事に慣れてきたら、食材発注や管理、棚卸などもお願いします。
※新メニューや商品開発にも携わっていただけます。
【ポイント】
・性別問わず活躍できる職場です！
・研修制度もあり先輩スタッフが丁寧に教えますので、安心して仕事ができます。
・四季折々の風景を感じながら、アクティビティを実現できる信州。
・U・Iターンも歓迎！
・社宅借上制度もあるので、この地で安心してスタートできます。
【ホテルブエナビスタ（Hotel Buena Vista）】
　1991年の開業以来、松本のシンボルとして皆様と共にあるシティホテル それがホテルブエナビスタです。
　すばらしい景観という名の、信州・松本のフルサービスホテル。
　北アルプスの美しい眺望と、松本城下町の夜景を楽しみながら過ごせる190室の客室が魅力です。
　和洋中レストラン4店舗、ショップ、バー営業、宴会・婚礼の営業等を行っています。
【通勤がしやすい立地】
・ホテルブエナビスタは、JR松本駅から車で2分・徒歩で7分の好立地なので、通勤はラクラク＆快適◎
・マイカー通勤可です！
【選考について】
・遠方の方は、一次面接のみWeb面接可。
・二次面接は本部（ホテルブエナビスタ）へ来社していただきます。
【先輩社員の声】
2020年入社（3年目）
■仕事内容
　ホテル内のフランス料理を提供するレストランで、前菜やデザート、メイン料理の付け合せの調理を主に担当しています。
　一日のスケジュールとしては、午前11時ごろに出勤し予約表の確認が最初の仕事です。数日先までの予約を確認してから、必要な食材を発注します。
　1時間ほどで発注作業を完了させた後は、午後5時30分からのディナー営業に向けて、前菜や付け合せに使用する野菜を切ったり、デザートを盛り付けたりといった準備に入るイメージです。
　ディナーが始まった後は料理の提供に注力し、午後9時ごろに退勤します。
■志望理由
　小学生の頃から、母や祖母が料理する手伝いをよくしていました。その時に「楽しい」と思ったことが、調理の道に進むきっかけになりました。
　その中でもフランス料理を選んだのは、姉の結婚式で初めてフランス料理を食べた際に料理のおいしさはもちろん、その美しさやシェフのカッコよさが忘れられなかったからです。
■仕事の難しさ、厳しさを感じたエピソード
　まず最初に、数多くあるメニューの内容とその材料を覚えるのが大変でした。材料をきちんと覚えられないと発注も間違える可能性があるので、お客様にまで迷惑をかけてしまいかねません。
　そこで全てのメニューの写真を撮影し、常に予約状況を確認しながら、発注ミスにつながらないよう努めています。
　当レストランのコースは、信州産のキノコや松本特産の一本ネギといった、長野の地元食材も使用しているので、常にお客様にこだわりの料理を楽しんでいただけるようにしていきたいですね。
■職場の先輩や後輩との関り
　先輩方は、私がやってる作業を遠目で見ていて、ミスをしそうになると声をかけてくださいます。
　また、何か尋ねた際はプラスアルファでいろいろなことをアドバイスしていただけるので、僕も先輩からの教えを後輩に受け継いでいきたいですね。
　自分自身のこれまでの学びを活かして、まず後輩に伝えたいことは、「調理中や作業中以外も、料理人として身だしなみには気を付ける」ということ。
　また分からないことをすぐに尋ねるのではなく、自分なりになるべく調べてから先輩に助言を仰ぐ、という姿勢が重要だということも、積極的に発信していきたいです。
　分からないことを聞くだけでは、いただけるアドバイスは最低限のものになってしまうので、最大限自分を成長させていくためには、まずは自分で調べる癖をつけることが重要だと考えています。
■今後のビジョン
　料理の知識を積み重ねるだけでなく、「どうやってこの料理を提供すればお客様が喜ぶか」まで考えながら、現在の上司（シェフ）のようになることを目指しています。
　この仕事を志した当初からの夢である、長野の野菜を活かした料理をお客様に提供することはもちろん、様々なことにチャレンジしていきたいですね。
　例えば僕はオムレツが得意なので、「鉄板焼きでオムレツを提供できないか」ということも考えています。上司（シェフ）の料理に対する愛情の深さを見習いながら、その背中に追いついていきたいですね。
【福利厚生】
■従業員とその家族がホテル・旅館の宿泊とレストランでの食事を、割引価格で利用できる制度を設けています。
　この制度を設けた理由は２つあります。
・1つ目は「従業員に自分たちの提供する商品を、お客様の目線で知ってもらうため」
　実際に宿泊した時、お客様目線で接遇や料理をどう感じるか、そこで得た学びや発見を、ぜひ自身の成長に生かしていってほしいと考えています。
・2つ目の理由は「ホテルという職場で活躍するためには、家族からの理解が大切だから」
　勤務時間やシフトが不定期な部分もある中で、仕事に打ち込めるのは、それを応援してくれる家族がいるからこそ。
　そんな家族にどのような場所で、どのように頑張っているのか、ぜひその姿を見せて欲しいと思っています。
【評価制度】
　当社は年齢や経験に関わらず、社員の努力がきちんと反映される評価制度を構築しています。
　年に2回、自身に合ったレベルの目標を上長と相談のうえで設定し、それに対してどれだけの結果が出せたのかを評価する仕組みです。
　会社が目指す方向性からずれることなく、自身がどれだけ成長できたのかを実感できる環境が整っています。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
経験不問、未経験者活躍中
調理師免許不問
高卒以上
...
勤務地

長野県松本市本庄1-2-1
就業時間

1）8：00～17：00（実働8時間）休憩60分
2）10：00～20：00（実働8時間）休憩60分
3）9：30～20：30（実働8時間）休憩180分...
給与

月給制：220,000円～330,000円
※年齢、経験、能力などを考慮の上、規定により優遇します。
掲載開始日:2026/07/08

養老乃瀧　松本店の求人情報 /長野県松本市

居酒屋での接客・調理スタッフ

松本駅徒歩3分・寮あり・未経験歓迎
正社員 未経験者活躍中 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

居酒屋の接客・調理スタッフの仕事をお願いします。

【具体的な業務内容】
（接客業務）
・お客様のご案内
・オーダー取り
・飲料、料理の提供
・レジ対応　お客様のお見送り
・テーブルセッティング
・清掃
・閉店作業など
（調理業務）
・仕込み
・調理
・盛り付け
・後片付け
・お皿洗いなど
【おすすめポイント】
・単身寮あり！
水道光熱費込みで月額15,000円で入居可能（規定あり）
・まかないあり！
1食350円で食べれます。
・スキル、経験は必要なし！
居酒屋で働く事に興味があればOKです！
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
未経験者歓迎！

【求める人物像】
・人と話したりすることに抵抗を感じない方...
勤務地

長野県松本市深志２丁目３－７
就業時間

変形労働時間制（1ヵ月単位※月平均実働170時間）
シフト例：
1）14:30〜23:30（実働8時間）...
給与

日給月給制：200,000円～300,000円※経験・能力による
掲載開始日:2026/06/23

三引屋の求人情報 /長野県松本市

古民家和風オーベルジュでの和食調理｜調理経験必須

宿泊施設を備えた和風料理屋♪オシャレな古民家◎英語が得意な方◎手当あり♪やりがい◎スキルアップ◎
正社員 未経験者活躍中 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

松本駅前の和風オーベルジュ

宿泊施設を備えた和食料理店での調理をお任せします
松本地域ならではのジビエ料理などの「おもてなし」
【業務内容】
■和食調理全般
材料の発注
蕎麦打ちやジビエ料理を学ぶことができます！
■その他
宿泊施設内でのフロント業務、清掃、ご案内などのお仕事ををお願いする可能性あり
◎県内外にとどまらず、海外のお客様など松本の魅力を伝えていただくやりがいのあるお仕事です！
◎各種SNSやWeb媒体での発信も行っていきます
【ポイント◎】
和食を勉強したい！
フグ免許を取得したい方♪
信州、松本の魅力を発信したい！
◎蕎麦打ちやジビエ料理など、スキルアップが可能です！
◎将来、独立を考えている方にもおすすめです◎
【お休みについて】
連休や希望休は相談により可♪
冬季の閑散期には連休取得が可能です
有給取得率が高い◎
【IUターン歓迎】
山登りが好き◎
スキー、スノーボードが好き！
◎信州の魅力を発信するやりがいのあるお仕事です♪
【英会話が得意な方！】
スキルが活かせます◎
外国人のお客様が増えており、英語を活かせる環境です♪
日常英会話のスキルがある方は20,000円の手当あり◎
【まかないあり！】
1食200円程度
【貸与】
・制服：上下
【設備】
・仮眠、休憩室
・駐車場がない為、公共交通機関での通勤を推奨
＊～＊ 和風オーベルジュとは ＊～＊
◎和食料理屋に宿泊環境を備えた店舗で、古民家を改装し2022年12月にオープンしました！
蕎麦を中心とし山菜など地域の食材を活かした料理を提供しています
◎宿泊環境は全4部屋（2名/部屋、3名/部屋、6名/部屋、8名/部屋）
店長兼料理長は狩猟免許がありジビエ料理なども♪お客様層としては、県内外・海外含めた若年層を考えています
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
調理経験
普通自動車免許（AT限定可）

【歓迎スキル・求める人物像】...
勤務地

長野県松本市中央2丁目9-24
就業時間

1) 6：00～15：00（実働8時間）
2) 10：00～21：00のうち実働8時間程度
※上記にてシフト制、応相談可...
給与

月給制：240,000円～350,000円
（基本給：200,000円＋固定残業代：30,000円＋技能手当：10,000円～120,000円）
※経験・スキルにより決定...
掲載開始日:2026/06/19

株式会社明神館の求人情報 /長野県松本市

創業90年の老舗旅館にて製菓｜パティシエ経験料理長候補

90年の歴史◎性別問わず活躍中♪旅館！ホテル◎調理！
正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

旅館内の食事処（製菓）での調理業務全般をご担当いただきます。

ご経験によりお任せする内容は変わりますが、メニューの考案、食材の仕入れ、原価管理、人材教育等の業務にも携わっていただきます。
【業務内容】
・材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包等の調理業務全般
・食材の仕入れ調達、在庫管理、原価管理
・新メニューの考案
■扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室４３室の温泉旅館です。
旅館内にございます「ＳＡＬＯＮ１０５０」では、ケーキ、パフェ等の季節のスイーツの販売のほか、季節によりデザートビュッフェを行っています。
【歓迎するスキル・経験】
　●パティシエとしての勤務の経験をお持ちの方は歓迎いたします。
　●正社員を目指す、アルバイト経験のみの方も歓迎いたします。
　●レストランやファミレスで調理経験があるが、今後本格的に調理師として腕を磨いていきたいという方も歓迎します。
【免許・資格】
　●パティシエとしての勤務経験。
　●調理師免許保持者優遇。
【ポイント】
　・90年の歴史を誇る、老舗旅館です！
　・富裕層のお客様が主です◎
　・性別問わず活躍している職場です♪
　・平均年齢35歳程度です◎
【福利厚生】
・入社お祝い金5万円支給あり！
・引っ越し代補助（上限10万円）あり！
【設備その他】
　・レンジ、冷蔵庫、給湯器完備
　・まかない（月契約で食べる事が出来ます）
　・無料駐車場完備（徒歩10分）
【寮完備】
　・単身用の寮がございます。
　※空き状況によります。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
パティシエとしての実務経験者
学歴不問

【歓迎スキル・求める人物像】...
勤務地

長野県松本市大字入山辺8967
就業時間

8:00～22:00の間でシフト制
シフト例：1）8:00～17:00（休憩60分）、2）13:00～22:00（休憩60分）
※繁忙日は、中抜けでの勤務をお願いすることもございます。...
給与

月給:300,000円～400,000円
(基本給:262,100～349,500円+固定残業代:37,900円～50,500円)
※固定残業手当は時間外の有無に関わらず、月20時間分として支給し、20時間を超える時間外労働は追加で支給します。
掲載開始日:2026/06/19

株式会社明神館の求人情報 /長野県松本市

創業90年の老舗旅館にてフレンチ調理｜洋食調理経験

90年の歴史◎性別問わず活躍中♪旅館！ホテル◎サービス♪調理！
正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

ルレ・エ・シャトー加盟の明神館の厨房で日々腕を磨き、お客様に最上のナチュレフレンチを提供するお仕事です。

松本市でも歴史がある旅館です！客室数43部屋の旅館です♪
国内はもちろん、国外からのお客様も多いです◎
【業務内容】
■フランス料理の調理全般
・経験によりお願いする仕事は変わります。
・調理業務として材料準備、仕込み、調理、盛り付け、新メニューの考案等を行っていただきます。
【やりがい等】
　世界的なホテル・レストランの会員組織『ルレ・エ・シャトー』加盟の明神館・ヒカリヤの厨房を預かる料理長のもと、旬の地場産食材をふんだんに用いたお料理の数々を国内・海外からお越しのお客様にご提供します。世界基準の調理を学ぶことができ、やりがいがあるお仕事です。
　マクロビオティックの手法を主としたナチュレフレンチの体現者として、シェフが生産者と直接やりとりをして開発した素材を活かすメニューを創り上げ提供することが求められます。
　ルレ・エ・シャトーのクオリティの『料理』を、料理長の指示の下に創っていただきます。
　直接お客様に接するお仕事ではありませんが、おもてなしにおいては、レストランはもちろん、旅館においても料理は非常に重要な要素となる部分です。
【歓迎するスキル・経験】
　●ホテルや旅館をはじめ、料亭や飲食店での調理経験者はもちろん歓迎いたします。
　●レストランやファミレスなどでの調理経験者などに力を発揮していただけます。
　●正社員を目指す、アルバイト経験のみの方も歓迎いたします。
【免許・資格】
　●免許・資格は特に必要ありません。
　●調理師免許保持者優遇。
【こんな方に向いています】
　●若くともチャレンジ精神にあふれ、料理を本気で極めたいという方。
　●マクロビオティックの手法を主としたナチュレフレンチを身に着けたいという方。
　●将来自分の店を持つために、フレンチで腕を磨きたいという方も歓迎します。
【ポイント】
　・90年の歴史を誇る、老舗旅館です！
　・富裕層のお客様が主です◎
　・性別問わず活躍している職場です♪
　・平均年齢35歳程度です◎
【福利厚生】
・入社お祝い金5万円支給あり！
・引っ越し代補助（上限10万円）あり！
【設備その他】
　・食堂あり
　・レンジ、冷蔵庫、給湯器完備
　・まかない(月契約で食べる事が出来ます)
　・無料駐車場完備(徒歩10分)
【寮完備】
　・単身用の寮がございます。
　※空き状況によります。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
洋食調理の経験
学歴不問

【歓迎スキル・求める人物像】...
勤務地

長野県松本市大字入山辺8967
就業時間

6：30～22：00の間でシフト制
シフト例：1）6:30～15:30（休憩60分）、2）13:00～22:00（休憩60分）
※繁忙日は、朝食から夕食までの勤務（中抜け休憩）をお願いすることもございます。...
給与

月給:206,000円～350,000円
(基本給:180,000～305,800円+固定残業代:26,000円～44,200円)
※固定残業手当は時間外の有無に関わらず、月20時間分として支給し、20時間を超える時間外労働は追加で支給します。
掲載開始日:2026/06/19

株式会社明神館の求人情報 /長野県松本市

創業90年の老舗旅館にて製菓調理

90年の歴史◎性別問わず活躍中♪旅館！ホテル◎調理！
正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

旅館内の食事処（製菓）での調理業務全般をご担当いただきます。

ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メニューの考案等の業務にも携わっていただけます。
【業務内容】
・材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包等の調理業務全般
・食材の仕入れ調達、在庫管理、原価管理
・新メニューの考案
■扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室４３室の温泉旅館です。
旅館内にございます「ＳＡＬＯＮ１０５０」では、ケーキ、パフェ等の季節のスイーツの販売のほか、季節によりデザートビュッフェを行っています。
【歓迎するスキル・経験】
　●パティシエとしての勤務の経験をお持ちの方は歓迎いたします。
　●正社員を目指す、アルバイト経験のみの方も歓迎いたします。
　●レストランやファミレスで調理経験があるが、今後本格的に調理師として腕を磨いていきたいという方も歓迎します。
【免許・資格】
　●免許・資格は特に必要ありません。
　●調理師免許保持者優遇。
【ポイント】
　・90年の歴史を誇る、老舗旅館です！
　・富裕層のお客様が主です◎
　・性別問わず活躍している職場です♪
　・平均年齢35歳程度です◎
【福利厚生】
・入社お祝い金5万円支給あり！
・引っ越し代補助（上限10万円）あり！
【設備その他】
　・レンジ、冷蔵庫、給湯器完備
　・まかない（月契約で食べる事が出来ます）
　・無料駐車場完備（徒歩10分）
【寮完備】
　・単身用の寮がございます。
　※空き状況によります。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
未経験者歓迎
学歴不問

【歓迎スキル・求める人物像】...
勤務地

長野県松本市大字入山辺8967
就業時間

8:00～22:00の間でシフト制
シフト例：1）8:00～17:00（休憩60分）、2）13:00～22:00（休憩60分）
※繁忙日は、中抜けでの勤務をお願いすることもございます。...
給与

月給:206,000円～350,000円
(基本給:180,000～305,800円+固定残業代:26,000円～44,200円)
※固定残業手当は時間外の有無に関わらず、月20時間分として支給し、20時間を超える時間外労働は追加で支給します。
掲載開始日:2026/06/19

株式会社明神館の求人情報 /長野県松本市

創業90年の老舗旅館にて和食調理

90年の歴史◎性別問わず活躍中♪旅館！ホテル◎サービス♪調理！
正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

■扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室４３室の温泉旅館です。

旅館内の和食ダイニング「信州ダイニングＴＯＢＩＲＡ」では、地元信州の食材の魅力を活かした創作和食を提供しております。
【業務内容】
■旅館内の食事処（和食）での調理業務全般
・材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般
・新メニューの考案
・食材の仕入れ調達、原価管理 等
【歓迎するスキル・経験】
　●ホテルや旅館をはじめ、料亭や飲食店での調理経験者はもちろん歓迎いたします。
　●レストランやファミレスなどでの調理経験者などに力を発揮していただけます。
　●正社員を目指す、アルバイト経験のみの方も歓迎いたします。
【こんな方に向いています】
　●若くともチャレンジ精神にあふれ、料理を本気で極めたいという方。
　●レストランやファミレスで調理経験があるが、今後本格的に調理師として腕を磨いていきたいという方も歓迎します。
【ポイント】
　・90年の歴史を誇る、老舗旅館です！
　・富裕層のお客様が主です◎
　・性別問わず活躍している職場です♪
　・平均年齢35歳程度です◎
【福利厚生】
・入社お祝い金5万円支給あり！
・引っ越し代補助（上限10万円）あり！
【設備その他】
　・レンジ、冷蔵庫、給湯器完備
　・まかない(月契約で食べる事が出来ます)
　・無料駐車場完備(徒歩10分)
【寮完備】
　・単身用の寮がございます。
　※空き状況によります。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
未経験者歓迎
学歴不問

【歓迎スキル・求める人物像】...
勤務地

長野県松本市大字入山辺8967
就業時間

6:30～22:00の間でシフト制
シフト例：1）6:30～15:30（休憩60分）、2）13:00～22:00（休憩60分）
※繁忙日は、朝食から夕食までの勤務（中抜け休憩）をお願いすることもございます。...
給与

月給:206,000円～350,000円
(基本給:180,000～305,800円+固定残業代:26,000円～44,200円)
※固定残業手当は時間外の有無に関わらず、月20時間分として支給し、20時間を超える時間外労働は追加で支給します。
掲載開始日:2026/06/13

南山亭 松本駅前店の求人情報 /長野県松本市

焼き肉店での調理スタッフ

未経験者活躍中！地域で愛されているお店で働けます！
正社員 未経験者活躍中 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

焼き肉店での調理スタッフ

【具体的な業務内容】
・食材の仕込み
・段取り
・調理
・盛り付け
・食器類の洗浄、片付け、整理
・厨房内の清掃など
【おすすめポイント】
業績好調な企業です。
【1日の業務の流れ】
14：00　出勤
14：30　開店準備
16：30　OPEN
23：00　CLOSE　閉店作業
24：00　退勤
【やりがい】
料理はすべて店内手作りで提供しています。
【覚悟してほしいこと】
業務が多岐にわたる為、体力が必要になります。
【研修制度・ステップアップ】
高い調理技術や店舗運営のノウハウを身につけていくことができます。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
経験不問、未経験者活躍中

【歓迎スキル・求める人物像】
調理経験があれば尚可
勤務地

長野県松本市深志2-2-22
就業時間

14：00〜23：00（実働8時間）
休憩時間：60分
時間外労働時間：27時間
給与

◎月給制：242,000円〜397,400円

※基本給：175,000円〜215,000円...
以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2026/07/15
情報提供元：松本公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

株式会社　ドリームホテルの求人情報 /長野県松本市

ハイカラゲストハウスの調理人(社員)

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

浅間温泉にあるゲストハウス　FAN!MATSUMOTOや併設

の小澤ミート浅間温泉店の調理業務をお任せいたします。
キャリアアップを目指している方、環境を変えて働きたいベテラン
の方もぜひご応募お待ちしております。
・朝食や夕食の仕込みや調理、盛り付け
・食材の注文や仕入れ
・食材の在庫管理
・厨房管理全般など
業務変更の範囲:会社の定める範囲
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理人経験...
勤務地

長野県松本市大字浅間温泉3-14-19...
就業時間

就業時間：5時30分〜9時00分 13時00分〜22時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：14時間...
給与

280,000円〜400,000円
基本給：195,400円〜279,200円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/07/15
情報提供元：諏訪公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

株式会社　三和商会の求人情報 /長野県松本市

(請)調理及び補助

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

○以下の業務を担当いただきます。

　*90食程度の食事提供をする仕事です。
　*2～3名で作業にあたります。
　*調理、盛付、配膳、洗浄等の仕事です。
※変更範囲:変更なし
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
大量調理施設での経験
勤務地

長野県松本市大字今井4820-1...
就業時間

就業時間：5時00分〜14時00分 10時30分〜19時30分
休憩時間：60分
時間外労働時間：0時間
給与

212,000円〜225,000円
基本給：212,000円〜225,000円
掲載開始日:2026/07/14
情報提供元：諏訪公共職業安定所
ハローワーク求人

吉美リゾート　株式会社の求人情報 /長野県松本市

【オープニングメンバー】新しい旅館での調理スタッフ募集!

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

2026年、松本市浅間温泉にリニューアルオープンに向け、オ

ープニングスタッフをゼロから募集。全員が同じスタートライン。
一緒に新しい旅館を創り上げていく仲間を募集しています。
客室数11部屋の小規模旅館で、和食ベースの創作料理を提供い
たします。料理長の下、仕込み、調理、かたづけ等の業務があり
ます。
現在、旅館は改装工事中のため、オープンまでの期間は、建設中
の施設にて研修を行い、接客の基礎や旅館運営について学ぶ
機会を設けています。研修を通じて、未経験の方でも安心して
業務に臨める体制を整えています。
変更範囲:会社の定める業務
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理場勤務経験
勤務地

長野県松本市大字浅間温泉3丁目33番10号
就業時間

就業時間：
休憩時間：60分
時間外労働時間：10時間...
給与

230,476円〜393,677円
基本給：194,000円〜194,000円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/07/14
情報提供元：福山公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　globの求人情報 /長野県松本市

松本村井店/焼肉きんぐ店舗スタッフ(調理・接客等)

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

店舗スタッフ・店長として店舗運営を経験後、能力や適性によって

エリアマネージャー、人事や総務などの管理部門など様々な職種に
選任されます。
*当初は店舗での調理・接客等を行っていただきます。
変更範囲:会社の定める業務
*ハローワークの窓口でご相談のうえ、必ず、ハローワークの
　紹介状の交付を受けていただくようお願いします。
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜35歳、キャリア形成
勤務地

長野県松本市村井町北1丁目15番2号...
就業時間

就業時間：12時00分〜21時00分 16時00分〜1時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：16時間
給与

216,375円〜243,320円
基本給：200,675円〜221,720円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/07/13
情報提供元：松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　FCOの求人情報 /長野県松本市

ホール業務全般と調理補助【麺道麒麟児】

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

長野市で常に行列ができる麺道麒麟児の松本市のFC店。

2025年11月オープン。
接客全般と調理補助。
・ラーメン類の調理補助、盛り付け、提供
・どんぶり、グラスの片付けと洗い物
・食材の準備(肉や野菜のカット)
*変更の範囲:会社の定める業務
雇用形態 正社員
応募資格

【必要な経験等】
調理、調理補助経験等
勤務地

長野県松本市大字空港東8973-1...
就業時間

就業時間：
休憩時間：240分
時間外労働時間：30時間
給与

250,000円〜350,000円
基本給：250,000円〜350,000円
掲載開始日:2026/07/10
情報提供元：松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　ほっと・はあとの求人情報 /長野県松本市

調理員　【むつみの郷里山辺】

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

★介護施設内での調理業務

・食器等の洗浄片付け
・厨房内衛生清掃
・その他の調理に関する業務
*応募の場合は、ハローワークの紹介状をお持ちください。
(オンライン自主応募の場合を除く)
*変更の範囲:会社の定める業務
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜62歳、定年を上限

普通自動車運転免許
あれば尚可(AT限定可)
勤務地

長野県松本市大字里山辺1294-1...
就業時間

就業時間：6時00分〜15時00分 11時00分〜20時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：10時間
給与

188,000円〜235,000円
基本給：180,000円〜220,000円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/07/08
情報提供元：松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　喜笑堂の求人情報 /長野県松本市

地元愛あふれる居酒屋「風林火山」の調理スタッフ

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

■あなたにお願いしたい仕事

松本駅前にある人気居酒屋「風林火山　松本店」で調理補助をお願
いします。慣れてきたら通常の調理業務に加え、日替わりメニュー
等の考案にもチャレンジしてみましょう!
■お客さんに元気を与える居酒屋に!
ここに来れば笑顔になれる、楽しくなれる!そんなお客さんに元気
を与えることができる居酒屋を目指しています。
■完全週休二日制及び月の休日9日間
完全週休二日制を含む休日は月9日間あります!
充実した休日体制です!　　*変更の範囲:会社の定める業務
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要なＰＣスキル】
PCスキルは問いません。
勤務地

長野県松本市中央1-3-1...
就業時間

就業時間：13時00分〜22時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：25時間
給与

260,000円〜350,000円
基本給：186,500円〜251,000円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/07/06
情報提供元：松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　松本館の求人情報 /長野県松本市

和食(割烹料理)調理

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

割烹料理店における和食の調理

　・仕込み　・盛り付け
　・調理補助　・調理器具の洗浄・清掃
*応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ち下さい。
*変更の範囲:なし
*トライアル雇用併用求人
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜40歳、キャリア形成
勤務地

長野県松本市丸の内7-39
就業時間

就業時間：10時00分〜21時00分
休憩時間：180分
時間外労働時間：25時間
給与

185,000円〜240,000円
基本給：185,000円〜240,000円
掲載開始日:2026/07/06
情報提供元：松本公共職業安定所
ハローワーク求人

そばの里　六助の求人情報 /長野県松本市

調理師　※料理長補佐

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

そばを中心に和食を提供するお店での調理業務全般をお願い致しま

す。
　【主な業務】
・材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般
*店舗内は70席
*応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ちください
*変更の範囲:会社の定める業務
雇用形態 正社員
応募資格

【必要な経験等】
◆旅館・飲食店等での和食調理の経験をお持ちの方
◆料理長経験等、各種経験に応じ給料を歓迎いたします
勤務地

長野県松本市大字岡田伊深629
就業時間

就業時間：9時30分〜18時30分 11時00分〜20時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：3時間...
給与

250,000円〜250,000円
基本給：230,000円〜230,000円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/07/06
情報提供元：飯田公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　ハッピーハウス(店名キャナリィ・ロウ)の求人情報 /長野県松本市

キッチン係〔松本店〕

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

イタリアンレストラン(キャナリィロウ)で料理のお仕事です。

　洗い場　仕込み　ピザ作り　パスタ作りなど
　*社員の平均年齢は27歳、若手が活躍する職場です。
*未経験でも一から丁寧にご指導いたします。
*食事補助あります。
キャナリィロウはほとんどの料理がレシピ化されていて安心。
もちろん技術も必要になります。経験を積んでスキルアップして
いただきます。スキルアップ後は各種記念日やお得意様むけサー
ビスなどの企画提案もお願いします。
※雇用条件等の詳細については面接時に説明いたします。
【変更範囲】:変更なし
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜45歳、キャリア形成
勤務地

長野県松本市筑摩3丁目29-4
就業時間

就業時間：9時00分〜18時30分 10時40分〜20時30分 12時00分〜22時30分
休憩時間：110分
時間外労働時間：10時間...
給与

245,000円〜300,000円
基本給：245,000円〜300,000円
（その他の手当等付記事項）...
掲載開始日:2026/07/02
情報提供元：府中公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　パンプキンズコーポレーションの求人情報 /長野県松本市

調理スタッフ【正社員　松本市の横西産婦人科　厨房】

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

かわいい赤ちゃんが誕生する産婦人科でのやりがいあるお仕事

・産婦人科病院での患者様、職員様の食事料理提供
(10～15食程度)
・調理、食器洗浄、料理盛付、厨房内の清掃
　妊産婦様病室への配膳・下膳
・おやつの提供もあります
・病室内(授乳中)に入室する業務を含みます
・食材の発注ほか事務作業があります
変更範囲:変更なし
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験
勤務地

長野県松本市大字島立2992-1...
就業時間

就業時間：6時30分〜15時30分 10時30分〜19時30分
休憩時間：60分
時間外労働時間：0時間
給与

190,000円〜210,000円
基本給：190,000円〜210,000円
掲載開始日:2026/07/02
情報提供元：松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　しづかの求人情報 /長野県松本市

調理師

正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

飲食店の調理全般

季節ごとの料理、郷土料理の仕込み・調理
ランチ定食の仕込み・調理
献立
片付け・掃除など
変更の範囲:会社の定める業務
*応募希望の方は、ハローワークの紹介状をお持ちください。
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理師業務経験
勤務地

長野県松本市大手4-10-8
就業時間

就業時間：11時00分〜22時00分 14時00分〜22時00分 11時00分〜20時00分
休憩時間：180分
時間外労働時間：20時間...
給与

220,000円〜300,000円
基本給：220,000円〜300,000円
掲載開始日:2026/07/01
情報提供元：松本公共職業安定所
ハローワーク求人

シックスセンス　株式会社　(ヒカリヤ)の求人情報 /長野県松本市

和食の調理師【ヒカリヤヒガシ】

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

*有機野菜や厳選食材を使った日本料理を作るヒカリヤヒガシの調

理場における業務全般
・調理(和食料理の調理業務)
・仕込み
・メニュー作り
明治初期の御屋敷を改装した気品ある木造作りの日本料理店「ヒカ
リヤヒガシ」です。
地元の厳選食材を活かした四季折々の料理をご提供しております。
※変更の範囲:会社の定める業務
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
飲食店・宿泊施設等での調理職としてのご勤務経験をお持ちの方は...
勤務地

長野県松本市大手4-7-14 ヒカリヤ
就業時間

就業時間：
休憩時間：150分
時間外労働時間：20時間...
給与

212,250円〜350,000円
基本給：185,500円〜305,800円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/07/01
情報提供元：松本公共職業安定所
ハローワーク求人

(事業所の意向により公開していません)の求人情報 /長野県松本市

調理師

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

松本中川病院の外来・入院患者様の食事調理、下ごしらえ等の調理

全般業務、給食業務、朝昼晩の食事運搬・片付け他付随する業務を
担当していただきます。
*応募される方はハローワークで紹介状の交付を受けて下さい
業務変更の範囲:法人が定める業務
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
病院、施設等での勤務経験のある方...
勤務地

長野県松本市
就業時間

就業時間：5時30分〜14時45分 10時30分〜19時45分
休憩時間：75分
時間外労働時間：5時間
給与

182,500円〜275,000円
基本給：175,000円〜260,000円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/07/01
情報提供元：伊那公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　はしばコーポレーションの求人情報 /長野県松本市

やりがいと高待遇!未経験歓迎!成長企業のホール・調理補助

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

我々の仕事は飲食業じゃない!社会の活力創造業です!注目の成長

企業が運営する、信州の美味しい!を集めた人気居酒屋「アルプス
食堂」のスタッフ募集です。飲食店の現場から、お客様だけでなく
地域全体の活力を創造していくお仕事です。未経験大歓迎!!初め
てでも段階を踏んで成長できるマニュアルがあり、先輩社員が丁寧
に指導します。「未経験から半年で副店長」といったスピード昇格
事例も多数あり!待遇は業界トップクラスですが、今年度中に「社
員平均年収450万円+年間休日109日」が実現する見込みです
。企業理念は「人に社会に　笑顔と夢を　信州から」。地元食材の
需要拡大で地域経済に貢献し、人に笑顔を、街に活力を創造し、し
っかり稼いで自分たちも幸せになる。そんな使命に加わってくれる
仲間を求めています。県内新規出店のための増員募集です
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要なＰＣスキル】
ワード(ベタ打ちでの議事録メモや企画書の作成程度)、エクセル...
勤務地

長野県松本市深志1丁目2-11...
就業時間

就業時間：12時00分〜22時00分 14時00分〜0時00分
休憩時間：120分
時間外労働時間：30時間...
給与

281,000円〜390,000円
基本給：225,290円〜276,023円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/07/01
情報提供元：伊那公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　はしばコーポレーションの求人情報 /長野県松本市

やりがいと高待遇に自信!!成長飲食企業のキッチンスタッフ

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

我々の仕事は飲食業じゃない!社会の活力創造業です!注目の成長

企業が運営する、信州の美味しい!を集めた人気居酒屋「アルプス
食堂」のキッチンスタッフ募集です。飲食店の現場から、お客様だ
けでなく地域全体の活力を創造していくお仕事です。仕事は店舗の
調理担当で、レシピやマニュアルが整備されています。調理スキル
を生かしたい方には独自メニュー導入などの裁量も大きく、スピー
ド昇格事例も多数あり!待遇は業界トップクラスですが、今年度中
に「社員平均年収450万円+年間休日109日」が実現する見込
みです。企業理念は「人に社会に　笑顔と夢を　信州から」。地元
食材の需要拡大で地域経済に貢献し、人に笑顔を、街に活力を創造
し、しっかり稼いで自分たちも幸せになる。そんな使命に加わって
くれる仲間を求めています。県内新規出店のための増員募集です
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
経験不問です。...
勤務地

長野県松本市深志1ー2ー11...
就業時間

就業時間：12時00分〜22時00分 14時00分〜0時00分
休憩時間：120分
時間外労働時間：30時間...
給与

322,000円〜451,000円
基本給：227,023円〜291,213円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/06/19
情報提供元：松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　明神館の求人情報 /長野県松本市

【扉温泉　明神館】調理師(製菓)

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

旅館内の食事処(製菓)での調理業務全般をご担当いただきます。

ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メニ
ューの考案等の業務にも携わっていただけます。
【主な業務】
・材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包等の調理業務全般
・食材の仕入れ調達、在庫管理、原価管理
・新メニューの考案
■扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室43室の温
泉旅館です。旅館内にございます「SALON1050」では、ケ
ーキ、パフェ等の季節のスイーツの販売のほか、季節によりデザー
トビュッフェを行っています。「変更範囲:会社の定める業務」
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
パティシエとしての勤務の経験をお持ちの方は歓迎いたします。
勤務地

長野県松本市大字入山辺8967
就業時間

就業時間：
休憩時間：60分
時間外労働時間：20時間...
給与

215,700円〜350,200円
基本給：185,500円〜298,000円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/06/19
情報提供元：松本公共職業安定所
ハローワーク求人

有限会社　追分屋旅館の求人情報 /長野県松本市

和食調理師

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

*当旅館の宿泊客や、日帰り会席のお客様に提供する、和食料理の

　調理師として以下の仕事を行って頂きます。
・お客様が満足いただける和食料理提供のための仕込み
・和食の調理と盛り付け
※調理部門は4～5人体制です。
※接客の経験を積んでいただく事もあります。
※ガレット調理や朝食調理のヘルプを行っていただく事もあります
*応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ち下さい。
*変更範囲:なし
【トライアル併用求人】
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験者...
勤務地

長野県松本市里山辺1145
就業時間

就業時間：
休憩時間：270分
時間外労働時間：20時間...
給与

247,040円〜300,745円
基本給：180,000円〜180,000円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/06/16
情報提供元：品川公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社COLORSの求人情報 /長野県松本市

キッチンスタッフ(料理長候補)松本市「九十九松本駅前店」

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

当社店舗「九十九」にて、主に調理や仕込み等、料理全般の業務を

担当して頂きます。
<主な仕事内容>
調理場にて調理、仕込み、発注など自身の自信のある料理、
地域やお客様に応じた料理をおすすめメニューで提供できます。
個人の能力を最大限に発揮できる環境があります。
「変更範囲:変更なし」
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、定年を上限
勤務地

長野県松本市中央1-3-1 田中屋ビル1・2階...
就業時間

就業時間：15時00分〜0時00分
休憩時間：65分
時間外労働時間：20時間
給与

250,000円〜378,750円
基本給：220,000円〜265,000円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/06/16
情報提供元：品川公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社COLORSの求人情報 /長野県松本市

キッチンスタッフ(料理長候補)/松本/いろり家

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

当社店舗にて、主に調理や仕込み等、料理全般の業務を担当して頂

きます。
<主な仕事内容>
調理場にて調理、仕込み、発注など自身の自信のある料理、
地域やお客様に応じた料理をおすすめメニューで提供できます。
個人の能力を最大限に発揮できる環境があります。
「変更範囲:変更なし」
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、定年を上限
勤務地

長野県松本市中央1-3-2...
就業時間

就業時間：15時00分〜0時00分
休憩時間：65分
時間外労働時間：20時間
給与

250,000円〜378,750円
基本給：220,000円〜265,000円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/06/16
情報提供元：松本公共職業安定所
ハローワーク求人

有限会社　池国の求人情報 /長野県松本市

調理長

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

・調理全般

・メニュー考案等を行っていただきます。
*今のニーズにあったメニュー考案、提供でお客様を笑顔にできる
　お店作りを考えながら営業をしております。
*変更の範囲:会社の定める業務
雇用形態 正社員
応募資格

【必要な経験等】
和洋食調理
勤務地

長野県松本市深志1丁目2-18コスモビル4階
就業時間

就業時間：9時00分〜14時00分 17時00分〜20時00分
休憩時間：180分
時間外労働時間：30時間...
給与

350,000円〜400,000円
基本給：268,000円〜306,000円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/06/12
情報提供元：松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　トライアンフの求人情報 /長野県松本市

イタリアンキッチンの店舗スタッフ<賞与年2回>店長候補

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

○接客業務(注文・サーブ・会計)をメインにご担当頂きます。

　従業員の教育、店舗管理、事務作業、材料の在庫管理・発注業務
　をしていただきます。
　キッチン、ホールの仕事もあります。
*変更の範囲:会社の定める業務
*本部直営店での研修予定あり
*マネージャーのサポートあり。
*店長になった際は役職手当4万円が別途支給されます。
*応募される方は、ハローワークの紹介状をお持ち下さい。
*初心者、未経験者も歓迎!!
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
店長、接客経験、あれば尚可...
勤務地

長野県松本市高宮東6-5
就業時間

就業時間：10時00分〜19時00分 12時00分〜21時00分 14時00分〜23時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：10時間...
給与

290,000円〜313,200円
基本給：250,000円〜270,000円
（賃金・手当_固定残業代）...

81件中、 1〜30件を表示

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調理･製菓･バーテンダーの仕事内容

「調理・製菓・バーテンダー」の仕事は、飲食業界で重要な役割を果たす専門職です。調理は、食材を使って料理を作ることに特化した仕事であり、レストランやホテルの厨房で働くことが多いです。調理師は、食材の仕入れから調理方法、盛り付けまで全てを担当し、お客様に満足してもらえる料理を提供することを目指します。製菓の仕事は、主にケーキやパン、洋菓子などのスイーツを作ることに特化しており、美しい外観や繊細な味わいが求められます。製菓の専門家は、技術力と創造力を活かし、多様なスイーツを提供します。バーテンダーは、バーやレストランでカクテルやアルコール飲料を提供する仕事であり、お客様の要望に応じて飲み物を作り、心地よいサービスを提供します。カクテル作りの技術だけでなく、コミュニケーション能力も重要です。

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  • 金融・不動産・専門職系（資格）
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