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長野県

長野県松本市の調理・製菓・バーテンダーで正社員の求人・転職情報

長野県松本市における調理・製菓・バーテンダーの正社員の求人情報は数多くあり、正社員の平均年収は364万円です(ジョブズゴー調べ)。
長野県松本市で調理・製菓・バーテンダーの正社員で求人を出している主な会社には、富士産業株式会社 長野事業部株式会社 ドリームホテル株式会社デリクックちくまなどがあり、未経験や短期等ご希望の条件で絞り込みができます。
長野県松本市の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは長野県松本市の正社員として働ける調理・製菓・バーテンダーの求人情報を59件取り扱っています。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 長野県松本市で調理・製菓・バーテンダーの正社員の求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

77件中、 31〜60件を表示

以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2026/07/06
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

そばの里 六助の求人情報 /長野県松本市

調理師 ※料理長補佐

仕事内容

そばを中心に和食を提供するお店での調理業務全般をお願い致しま

す。
 【主な業務】
・材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般
*店舗内は70席
*応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ちください
*変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【必要な経験等】
◆旅館・飲食店等での和食調理の経験をお持ちの方
◆料理長経験等、各種経験に応じ給料を歓迎いたします

勤務地

長野県松本市大字岡田伊深629

就業時間

就業時間:9時30分〜18時30分 11時00分〜20時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:3時間...

給与

250,000円〜250,000円
基本給:230,000円〜230,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/07/06
情報提供元:飯田公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ハッピーハウス(店名キャナリィ・ロウ)の求人情報 /長野県松本市

キッチン係〔松本店〕

仕事内容

イタリアンレストラン(キャナリィロウ)で料理のお仕事です。

 洗い場 仕込み ピザ作り パスタ作りなど
 *社員の平均年齢は27歳、若手が活躍する職場です。
*未経験でも一から丁寧にご指導いたします。
*食事補助あります。
キャナリィロウはほとんどの料理がレシピ化されていて安心。
もちろん技術も必要になります。経験を積んでスキルアップして
いただきます。スキルアップ後は各種記念日やお得意様むけサー
ビスなどの企画提案もお願いします。
※雇用条件等の詳細については面接時に説明いたします。
【変更範囲】:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜45歳、キャリア形成

勤務地

長野県松本市筑摩3丁目29-4

就業時間

就業時間:9時00分〜18時30分 10時40分〜20時30分 12時00分〜22時30分
休憩時間:110分
時間外労働時間:10時間...

給与

245,000円〜300,000円
基本給:245,000円〜300,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/07/02
情報提供元:府中公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 パンプキンズコーポレーションの求人情報 /長野県松本市

調理スタッフ【正社員 松本市の横西産婦人科 厨房】

仕事内容

かわいい赤ちゃんが誕生する産婦人科でのやりがいあるお仕事

・産婦人科病院での患者様、職員様の食事料理提供
(10~15食程度)
・調理、食器洗浄、料理盛付、厨房内の清掃
 妊産婦様病室への配膳・下膳
・おやつの提供もあります
・病室内(授乳中)に入室する業務を含みます
・食材の発注ほか事務作業があります
変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験

勤務地

長野県松本市大字島立2992-1...

就業時間

就業時間:6時30分〜15時30分 10時30分〜19時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間

給与

190,000円〜210,000円
基本給:190,000円〜210,000円

掲載開始日:2026/07/02
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 しづかの求人情報 /長野県松本市

調理師

仕事内容

飲食店の調理全般

季節ごとの料理、郷土料理の仕込み・調理
ランチ定食の仕込み・調理
献立
片付け・掃除など
変更の範囲:会社の定める業務
*応募希望の方は、ハローワークの紹介状をお持ちください。

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理師業務経験

勤務地

長野県松本市大手4-10-8

就業時間

就業時間:11時00分〜22時00分 14時00分〜22時00分 11時00分〜20時00分
休憩時間:180分
時間外労働時間:20時間...

給与

220,000円〜300,000円
基本給:220,000円〜300,000円

掲載開始日:2026/07/01
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

シックスセンス 株式会社 (ヒカリヤ)の求人情報 /長野県松本市

和食の調理師【ヒカリヤヒガシ】

仕事内容

*有機野菜や厳選食材を使った日本料理を作るヒカリヤヒガシの調

理場における業務全般
・調理(和食料理の調理業務)
・仕込み
・メニュー作り
明治初期の御屋敷を改装した気品ある木造作りの日本料理店「ヒカ
リヤヒガシ」です。
地元の厳選食材を活かした四季折々の料理をご提供しております。
※変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
飲食店・宿泊施設等での調理職としてのご勤務経験をお持ちの方は...

勤務地

長野県松本市大手4-7-14 ヒカリヤ

就業時間

就業時間:
休憩時間:150分
時間外労働時間:20時間...

給与

212,250円〜350,000円
基本給:185,500円〜305,800円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/07/01
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

(事業所の意向により公開していません)の求人情報 /長野県松本市

調理師

仕事内容

松本中川病院の外来・入院患者様の食事調理、下ごしらえ等の調理

全般業務、給食業務、朝昼晩の食事運搬・片付け他付随する業務を
担当していただきます。
*応募される方はハローワークで紹介状の交付を受けて下さい
業務変更の範囲:法人が定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
病院、施設等での勤務経験のある方...

勤務地

長野県松本市

就業時間

就業時間:5時30分〜14時45分 10時30分〜19時45分
休憩時間:75分
時間外労働時間:5時間

給与

182,500円〜275,000円
基本給:175,000円〜260,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/07/01
情報提供元:伊那公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 はしばコーポレーションの求人情報 /長野県松本市

やりがいと高待遇!未経験歓迎!成長企業のホール・調理補助

仕事内容

我々の仕事は飲食業じゃない!社会の活力創造業です!注目の成長

企業が運営する、信州の美味しい!を集めた人気居酒屋「アルプス
食堂」のスタッフ募集です。飲食店の現場から、お客様だけでなく
地域全体の活力を創造していくお仕事です。未経験大歓迎!!初め
てでも段階を踏んで成長できるマニュアルがあり、先輩社員が丁寧
に指導します。「未経験から半年で副店長」といったスピード昇格
事例も多数あり!待遇は業界トップクラスですが、今年度中に「社
員平均年収450万円+年間休日109日」が実現する見込みです
。企業理念は「人に社会に 笑顔と夢を 信州から」。地元食材の
需要拡大で地域経済に貢献し、人に笑顔を、街に活力を創造し、し
っかり稼いで自分たちも幸せになる。そんな使命に加わってくれる
仲間を求めています。県内新規出店のための増員募集です

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要なPCスキル】
ワード(ベタ打ちでの議事録メモや企画書の作成程度)、エクセル...

勤務地

長野県松本市深志1丁目2-11...

就業時間

就業時間:12時00分〜22時00分 14時00分〜0時00分
休憩時間:120分
時間外労働時間:30時間...

給与

281,000円〜390,000円
基本給:225,290円〜276,023円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/07/01
情報提供元:伊那公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 はしばコーポレーションの求人情報 /長野県松本市

やりがいと高待遇に自信!!成長飲食企業のキッチンスタッフ

仕事内容

我々の仕事は飲食業じゃない!社会の活力創造業です!注目の成長

企業が運営する、信州の美味しい!を集めた人気居酒屋「アルプス
食堂」のキッチンスタッフ募集です。飲食店の現場から、お客様だ
けでなく地域全体の活力を創造していくお仕事です。仕事は店舗の
調理担当で、レシピやマニュアルが整備されています。調理スキル
を生かしたい方には独自メニュー導入などの裁量も大きく、スピー
ド昇格事例も多数あり!待遇は業界トップクラスですが、今年度中
に「社員平均年収450万円+年間休日109日」が実現する見込
みです。企業理念は「人に社会に 笑顔と夢を 信州から」。地元
食材の需要拡大で地域経済に貢献し、人に笑顔を、街に活力を創造
し、しっかり稼いで自分たちも幸せになる。そんな使命に加わって
くれる仲間を求めています。県内新規出店のための増員募集です

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
経験不問です。...

勤務地

長野県松本市深志1ー2ー11...

就業時間

就業時間:12時00分〜22時00分 14時00分〜0時00分
休憩時間:120分
時間外労働時間:30時間...

給与

322,000円〜451,000円
基本給:227,023円〜291,213円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/19
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 明神館の求人情報 /長野県松本市

【扉温泉 明神館】調理師(製菓)

仕事内容

旅館内の食事処(製菓)での調理業務全般をご担当いただきます。

ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メニ
ューの考案等の業務にも携わっていただけます。
【主な業務】
・材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包等の調理業務全般
・食材の仕入れ調達、在庫管理、原価管理
・新メニューの考案
■扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室43室の温
泉旅館です。旅館内にございます「SALON1050」では、ケ
ーキ、パフェ等の季節のスイーツの販売のほか、季節によりデザー
トビュッフェを行っています。「変更範囲:会社の定める業務」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
パティシエとしての勤務の経験をお持ちの方は歓迎いたします。

勤務地

長野県松本市大字入山辺8967

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

215,700円〜350,200円
基本給:185,500円〜298,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/19
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

有限会社 追分屋旅館の求人情報 /長野県松本市

和食調理師

仕事内容

*当旅館の宿泊客や、日帰り会席のお客様に提供する、和食料理の

 調理師として以下の仕事を行って頂きます。
・お客様が満足いただける和食料理提供のための仕込み
・和食の調理と盛り付け
※調理部門は4~5人体制です。
※接客の経験を積んでいただく事もあります。
※ガレット調理や朝食調理のヘルプを行っていただく事もあります
*応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ち下さい。
*変更範囲:なし
【トライアル併用求人】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験者...

勤務地

長野県松本市里山辺1145

就業時間

就業時間:
休憩時間:270分
時間外労働時間:20時間...

給与

247,040円〜300,745円
基本給:180,000円〜180,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/16
情報提供元:品川公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社店舗「九十九」にて、主に調理や仕込み等、料理全般の業務を

担当して頂きます。
<主な仕事内容>
調理場にて調理、仕込み、発注など自身の自信のある料理、
地域やお客様に応じた料理をおすすめメニューで提供できます。
個人の能力を最大限に発揮できる環境があります。
「変更範囲:変更なし」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、定年を上限

勤務地

長野県松本市中央1-3-1 田中屋ビル1・2階...

就業時間

就業時間:15時00分〜0時00分
休憩時間:65分
時間外労働時間:20時間

給与

250,000円〜378,750円
基本給:220,000円〜265,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/06/16
情報提供元:品川公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社店舗にて、主に調理や仕込み等、料理全般の業務を担当して頂

きます。
<主な仕事内容>
調理場にて調理、仕込み、発注など自身の自信のある料理、
地域やお客様に応じた料理をおすすめメニューで提供できます。
個人の能力を最大限に発揮できる環境があります。
「変更範囲:変更なし」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、定年を上限

勤務地

長野県松本市中央1-3-2...

就業時間

就業時間:15時00分〜0時00分
休憩時間:65分
時間外労働時間:20時間

給与

250,000円〜378,750円
基本給:220,000円〜265,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/06/16
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

有限会社 池国の求人情報 /長野県松本市

調理長

仕事内容

・調理全般

・メニュー考案等を行っていただきます。
*今のニーズにあったメニュー考案、提供でお客様を笑顔にできる
 お店作りを考えながら営業をしております。
*変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【必要な経験等】
和洋食調理

勤務地

長野県松本市深志1丁目2-18コスモビル4階

就業時間

就業時間:9時00分〜14時00分 17時00分〜20時00分
休憩時間:180分
時間外労働時間:30時間...

給与

350,000円〜400,000円
基本給:268,000円〜306,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/06/12
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

○接客業務(注文・サーブ・会計)をメインにご担当頂きます。

 従業員の教育、店舗管理、事務作業、材料の在庫管理・発注業務
 をしていただきます。
 キッチン、ホールの仕事もあります。
*変更の範囲:会社の定める業務
*本部直営店での研修予定あり
*マネージャーのサポートあり。
*店長になった際は役職手当4万円が別途支給されます。
*応募される方は、ハローワークの紹介状をお持ち下さい。
*初心者、未経験者も歓迎!!

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
店長、接客経験、あれば尚可...

勤務地

長野県松本市高宮東6-5

就業時間

就業時間:10時00分〜19時00分 12時00分〜21時00分 14時00分〜23時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

290,000円〜313,200円
基本給:250,000円〜270,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/06/10
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし

ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般
地域限定の場合は月給27.4万円以上、全国転勤の場合は月給2
8.0万円以上。将来的に調理長を目指していただけます(調理長
は地域限定の場合は月給36万以上、全国転勤の場合は月給40万
円以上)
全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に
満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和
・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験
を当社で活かしませんか?

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安

勤務地

長野県松本市大字浅間温泉3丁目4番9号...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時30分
休憩時間:450分
時間外労働時間:30時間...

給与

274,310円〜274,310円
基本給:160,000円〜160,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/10
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし

ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般
全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に
満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和
・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験
を当社で活かしませんか?
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安

勤務地

長野県松本市浅間温泉3丁目4番9号...

就業時間

就業時間:6時00分〜20時00分
休憩時間:360分
時間外労働時間:30時間...

給与

262,060円〜262,060円
基本給:160,000円〜160,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/10
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ

ント業務をお任せします。
具体的には
・バイキングの調理業務
・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務
・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務
全国転勤できる方の初任給は月給35.5万円以上、料理長(調理
長)昇格後は月給40万円以上。
全国各地に50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に�
足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの
経験を当社で活かしませんか?
                 変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安...

勤務地

長野県松本市大字浅間温泉3-4-9...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時00分
休憩時間:420分
時間外労働時間:30時間...

給与

355,130円〜355,130円
基本給:150,000円〜150,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/09
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ

ント業務をお任せします。
具体的には
・バイキングの調理業務
・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務
・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務
長野限定の場合の初任給は月給30.6万円以上で、調理長昇格後
は月給36万円以上
全国各地に約50館を展開している伊東園ホテルズは、お客様に�
足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの
経験を当社で活かしませんか?

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安...

勤務地

長野県松本市大字浅間温泉3丁目4番9号...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時30分
休憩時間:450分
時間外労働時間:30時間...

給与

306,160円〜306,160円
基本給:150,000円〜150,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/09
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし

ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般
全国転勤できる方の初任給は月給28.0万円以上。
※料理長を目指していただけます(月給40万円以上)。
全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に
満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和
・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験
を当社で活かしませんか?
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安

勤務地

長野県松本市大字浅間温泉3丁目4番9号...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時30分
休憩時間:450分
時間外労働時間:30時間...

給与

280,450円〜335,530円
基本給:160,000円〜160,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/08
情報提供元:新宿公共職業安定所
ハローワーク求人

(事業所の意向により公開していません)の求人情報 /長野県松本市

調理スタッフ/熾し美/正社員/週休2日/松本駅5分

仕事内容

こだわりの信州地酒と囲炉裏焼き料理などを提供している和風居酒

屋にて、調理業務全般をお任せします。
教育体制も整っているのでマニュアルに沿って進められ、あなたの
成長に合わせて着実にスキルアップ出来る環境です。
実は弊社は経営支援をしている会社。
ここで働くことで、接客や調理だけではなく、お店をどう回すか、
どう育てていくかまで学べます。
将来、自分のお店を持ちたいと考えている方には是非ご応募いただ
きたいです!
*変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
飲食店勤務1年以上...

勤務地

長野県松本市

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:15時間

給与

280,000円〜430,000円
基本給:230,000円〜350,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/06/04
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

医療法人 和心会 松南病院の求人情報 /長野県松本市

厨房職員

仕事内容

*入院されている患者さまの入院食の調理を担当していただきます

*230食~270食の調理をスタッフ15名で対応しています。
・家庭的な献立が主ですので、経験のない方も安心してご応
 募いただけます。
*応募の方は、ハローワークの紹介状をお持ちください。
*変更の範囲:法人の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

勤務地

長野県松本市笹部3丁目13番29号

就業時間

就業時間:9時00分〜17時00分 5時20分〜14時00分 10時00分〜19時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間...

給与

167,500円〜167,500円
基本給:165,500円〜165,500円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/03
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ドリームホテルの求人情報 /長野県松本市

ホテルや旅館の調理人(社員)

仕事内容

弊社運営の各宿の調理業務や新店舗の立ち上げをお任せする調理人

を増員することになりました。
弊社運営の複数の旅館やホテルで経験を積みスキルアップしていき
たい方、会席料理を学びたい方、ご応募お待ちしております。
・宿泊施設での朝食や夕食などの調理業務、厨房業務全般
・飲食店での調理業務、厨房業務全般
・新店舗立ち上げ時のメニュー考案や調理
変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理人経験...

勤務地

長野県松本市大手2丁目1-9...

就業時間

就業時間:6時00分〜15時00分 12時00分〜21時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

280,000円〜400,000円
基本給:195,400円〜279,200円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/06/03
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ドリームホテルの求人情報 /長野県松本市

信州郷土料理居酒屋 新三よし調理長候補(社員)

仕事内容

「馬肉×創作料理で腕を振るう料理長候補募集!」

刺身から創作料理まで、多彩なメニュー。職人の技が光る一皿をご
提供。地元の方から観光客まで、多くのお客様に愛されるお店で�
緒に働きませんか。
・調理業務全般
 食材の準備や仕込み、調理や盛付、クオリティ管理
・マネジメント、食材の発注・在庫管理、コスト管理など
・スタッフ指導や育成、棚卸
・新メニューや特別メニュの開発など
【業務変更の範囲:会社の定める範囲】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理人、調理長経験など...

勤務地

長野県松本市中央1-7-17 ...

就業時間

就業時間:10時00分〜14時00分 16時00分〜22時00分 18時00分〜22時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:15時間...

給与

350,000円〜450,000円
基本給:244,300円〜314,100円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/06/03
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ドリームホテルの求人情報 /長野県松本市

離れみよし 隠れ家蔵ダイニングの調理人(社員)

仕事内容

大人の落ち着いた蔵空間で味わう、馬肉と信州の旬の味を楽しむ大

人の隠れ家料理屋。
馬肉をはじめとする信州の食材を、和の技法で丁寧に仕上げるコー
ス料理を提供しています。
・馬肉を中心とした料理の調理や一品料理など
(刺身、鍋、グリル、揚げ物、創作料理、コース料理など)
・仕込み作業、盛り付け
・調理器具や設備の管理、清掃
・食材、品質管理など
・ホールスタッフとの協力(料理の提供タイミングの調整)
【業務変更の範囲:会社の定める範囲】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
調理人経験...

勤務地

長野県松本市中央3-11-1...

就業時間

就業時間:12時00分〜21時00分 13時30分〜22時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

300,000円〜400,000円
基本給:209,400円〜279,200円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/06/03
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ドリームホテルの求人情報 /長野県松本市

信州郷土料理居酒屋 新三よし副調理長候補(社員)

仕事内容

「馬肉×創作料理で腕を振るう副料理長候補募集!」

刺身から創作料理まで、多彩なメニュー。職人の技が光る一皿をご
提供。地元の方から観光客まで、多くのお客様に愛されるお店で�
緒に働きませんか。
・調理業務全般
 食材の準備や仕込み、調理や盛付、クオリティ管理
・マネジメント、食材の発注・在庫管理、コスト管理など
・スタッフ指導や育成
・新メニューや特別メニュの開発など
【業務変更の範囲:会社の定める範囲】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理人、副調理長経験など...

勤務地

長野県松本市中央1-7-17 毛利ビル1F・2F...

就業時間

就業時間:10時00分〜14時00分 16時00分〜22時00分 18時00分〜22時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:12時間...

給与

300,000円〜400,000円
基本給:209,400円〜279,200円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/06/03
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

大人の落ち着いた蔵空間で味わう、馬肉と信州の旬の味を楽しむ大

人の隠れ家料理屋。
馬肉をはじめとする信州の食材を、和の技法で丁寧に仕上げるコー
ス料理を提供しています。
「ただ作る」ではなく、「伝える」料理がしたい方。
お客様の「特別な一夜」に寄り添うような、丁寧な仕込みと調理を
お任せいたします。
・調理業務全般
・キッチンマネジメント業務全般
・店長やホールスタッフと連携し、スムーズな店舗運営
【業務変更の範囲:会社の定める範囲】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
調理人、副調理長、調理長経験など...

勤務地

長野県松本市中央3-11-1...

就業時間

就業時間:12時00分〜21時00分 13時30分〜22時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

350,000円〜450,000円
基本給:244,300円〜314,100円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/06/03
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

大人の落ち着いた蔵空間で味わう、馬肉と信州の旬の味を楽しむ大

人の隠れ家料理屋。馬肉をはじめとする信州の食材を、和の技法で
丁寧に仕上げるコース料理を提供しています。「ただ作る」ではな
く、「伝える」料理がしたい方。お客様の「特別な一夜」に寄り添
うような、丁寧な仕込みと調理をお任せいたします。
◎調理業務全般
 食材の準備や仕込み作業、調理や盛り付け
 料理のクオリティ管理(味付け、盛り付け、提供スピード)
◎キッチンマネジメント
 食材の発注・在庫管理、コスト管理、衛生管理
 キッチンスタッフの指導・育成
【業務変更の範囲:会社の定める範囲】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
調理人、副調理長経験など...

勤務地

長野県松本市中央3-11-1...

就業時間

就業時間:12時00分〜21時00分 13時30分〜22時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

350,000円〜400,000円
基本給:244,300円〜279,200円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/06/03
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ドリームホテルの求人情報 /長野県松本市

ハイカラゲストハウスの調理長候補(社員)

仕事内容

浅間温泉にあるゲストハウス FAN!MATSUMOTOや併設

の小澤ミート浅間温泉店の調理業務をお任せいたします。
将来的には調理長として、現場をお任せしたいと考えております。
キャリアアップを目指している方、環境を変えて働きたいベテラン
の方もぜひご応募ください。
・朝食や夕食の仕込みや調理、盛り付け
・食材の注文や仕入れ
・食材の在庫管理
・厨房管理全般など
業務変更の範囲:会社の定める範囲

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理人経験...

勤務地

長野県松本市大字浅間温泉3-14-19...

就業時間

就業時間:5時30分〜14時30分 12時30分〜21時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:14時間...

給与

350,000円〜450,000円
基本給:244,300円〜314,100円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/06/02
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

(事業所の意向により公開していません)の求人情報 /長野県松本市

調理業務「くわの実荘 梓川」

仕事内容

*サービス付き高齢者向け住宅の調理業務

 ・調理及び配膳スタッフ
 ・洗い場、清掃 などを行っていただきます。
*利用高齢者23名ほか職員分等で25食位の朝食・昼食・夕食を
 準備・片付けします。
*仕入業務につきましては相談とします。
*応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ちください。
*業務変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
介護施設、食堂等の経験者であれば尚可...

勤務地

長野県松本市

就業時間

就業時間:6時30分〜14時30分 10時00分〜19時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間...

給与

185,000円〜240,000円
基本給:185,000円〜240,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/06/02
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 明神館の求人情報 /長野県松本市

【扉温泉 明神館】旅館の和食調理師

仕事内容

*扉温泉明神館の和食ダイニング「信州ダイニングTOBIRA」

の調理業務全般を担当していただきます。
【主な業務】
・材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般
・新メニューの考案
・食材の仕入れ調達、原価管理 等
※ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メ
ニューの考案等の業務にも携わっていただけます。
変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
旅館・ホテル・飲食店等での和食調理の経験をお持ちの方は歓迎い...

勤務地

長野県松本市大字入山辺8967

就業時間

就業時間:6時30分〜15時30分 13時00分〜22時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

216,200円〜350,200円
基本給:185,500円〜298,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

77件中、 31〜60件を表示

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調理・製菓・バーテンダーの仕事内容

「調理・製菓・バーテンダー」の仕事は、飲食業界で重要な役割を果たす専門職です。調理は、食材を使って料理を作ることに特化した仕事であり、レストランやホテルの厨房で働くことが多いです。調理師は、食材の仕入れから調理方法、盛り付けまで全てを担当し、お客様に満足してもらえる料理を提供することを目指します。製菓の仕事は、主にケーキやパン、洋菓子などのスイーツを作ることに特化しており、美しい外観や繊細な味わいが求められます。製菓の専門家は、技術力と創造力を活かし、多様なスイーツを提供します。バーテンダーは、バーやレストランでカクテルやアルコール飲料を提供する仕事であり、お客様の要望に応じて飲み物を作り、心地よいサービスを提供します。カクテル作りの技術だけでなく、コミュニケーション能力も重要です。

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