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長野県の調理・製菓・バーテンダーで正社員/賞与ありの求人・転職情報

長野県における調理・製菓・バーテンダーの賞与ありの正社員の求人情報は数多くあり、正社員の平均年収は368万円です(ジョブズゴー調べ)。
長野県で調理・製菓・バーテンダーの賞与ありの正社員で求人を出している主な会社には、株式会社 ドリームホテル株式会社デリクックちくまルルパ株式会社などがあり、ご希望の条件に合った求人を探すことできます。
長野県の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは長野県の正社員として働ける調理・製菓・バーテンダーの求人情報を276件取り扱っています。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 長野県で調理・製菓・バーテンダーの賞与ありの正社員の求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

139件中、 61〜90件を表示

掲載開始日:2026/04/21

ベーカリー&レストラン沢村 旧軽井沢|株式会社フォンスの求人情報 /長野県軽井沢町

ベーカリーレストランでのパン製造業務|実務経験必須

心から「好き」と思えるパンをあなたの手で。一生モノのスキルを身につけたい方にぴったりの環境◆週休3日制など働き方も選べます◎
仕事内容

軽井沢発祥の「ベーカリー&レストラン沢村」にて、パン製造業務全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・パン生地の仕込み
・成形・焼成
・サンドイッチや焼き菓子の製造
・天然酵母を使用したパン作りの全般 など
【成長できる環境!】
◇パン製造経験を活かして、さらにスキルアップを目指せる環境です!
・オールスクラッチ製法や自家製酵母を使ったパン作りの技術が学べます◎
▶仕込、麺台、窯、シーター、サンドなど、さまざまなポジションを経験しながら成長できます♪
▶粉の配合や発酵方法にこだわり、専門的な知識と技術を深められます!
【やりがい】
・「風味豊か」「独特な食感」のパン作りに携わりながら、製法にこだわったパンを提供できます^^
・食材の使い方や発酵技術を学び、お客様に愛されるパンを作り上げる喜びがあります!
【職場の雰囲気】
・意見を出し合いながら、共に成長していく風通しの良い職場です◎
・仲間とのコミュニケーションを大切にし、みんなで一緒に美味しいパンを作り上げています♪
【アイデア重視!共に盛り上げてくださる方を大歓迎♪】
・予測を立てて計画を実施したり、食材を大切に扱って無駄を減らすこと、さらにはお客様のニーズに応える商品の開発にも積極的に関わることができます!
・努力が評価される機会は多く、賞与だけでなく、あなたのやる気と行動によって随時昇給が反映されます◎
・新しいアイデアや提案をどんどん出して、共に成長していきましょう♪
【こんな方にオススメ♪】
◇飲食業界での仕事が好きな方
◆パン製造経験を活かして成長したい方
◇パンの世界でさらにスキルを磨きたい方
◆自分が作ったパンでお客様の笑顔を見たい方
◇人気店の味を学びたい方
◆自分らしいキャリアを築きたい方
◇自由度の高い環境で成長したい方

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・夜勤勤務可能な方
・パン製造の経験をお持ちの方(年数問わず・冷凍生地の成型や焼成でもOK)

【求める人物像】...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢12-18

就業時間

1)03:00~12:00
2)05:00~14:00
3)06:00~15:00...

給与

月給制:270,000円〜400,000円
※固定残業代20時間分(34,380円~50,620円)を含む ※超過分別途支給
◎経験・能力を考慮し、相談のうえ決定いたします。...

掲載開始日:2026/04/21

せきれい橋 川上庵|株式会社フォンスの求人情報 /長野県軽井沢町

蕎麦ダイニングでの調理スタッフ|調理経験必須

《ハルニレテラス》軽井沢の人気蕎麦ダイニング/多種多様なキャリアパスあり◆素材と手づくりにこだわった料理を!【社員寮・社宅あり】
仕事内容

モダンで開放的なそば屋「川上庵」にて、和食の調理業務全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・下ごしらえ
・仕込み
・調理(揚げ物、煮物、焼き物)
・盛り付け
・蕎麦茹で
・片づけ
◎スキルに応じて前菜からスタート!
◎ご経験がある方は、揚げ物やそば茹でからスタートしていただきます。
【飲食業界の概念を変える!選べる働き方◎】
<3つのワークプランを用意!>
1.20時間見込み残業あり
2.残業なし
3.週休3日制(年間休日148日)
▶プライベートと仕事を両立できる環境です♪
【おいしい賄いあり♪】
・食事の時間も楽しみの一つ◎
・スタッフに大人気の絶品まかないで、しっかりエネルギーチャージできます!
【働きやすさ◎】
・シフトは希望に合わせて2週間ごとに提出!
・有給休暇やリフレッシュ休暇を連続で取得できます◎
▶家庭と両立しながら活躍しているスタッフも多数♪
▶家族や大切な人との時間を大切にできる働き方が叶います^^
【やりがい】
・調理スキルをしっかりと磨けます!
・食の基礎から学べる環境で、和食の技術や知識を深められます◎
▶経験を積むほど、仕事がもっと楽しくなり、面白みを感じられます♪
▶一生モノの調理技術を、当店で習得してください!
【フラットで自由な社風◎】
・現場からアイデアを発信し、形にできる環境です!
・仕事の自由度が高く、裁量を多く持ち、メニュー考案やオペレーション構築などにも積極的に関われます♪
・マニュアルに縛られず、自分の個性を活かしながらお店作りに貢献できます◎
・個性を認め合い、それぞれの強みを最大限に活かす、上下関係に縛られないフラットな組織を目指しています!
【職場の雰囲気】
・スタッフ同士のコミュニケーションが活発で、チームワーク良好です♪
【こんな方にオススメ♪】
◇川上庵が好き、または興味がある方
◆飲食業界での仕事が好きな方
◇そばや和食に情熱を持っている方
◆調理経験を活かして成長したい方
◇調理師資格を活かしてキャリアを築きたい方
◆料理の世界でさらにスキルを磨きたい方
◇自分が作った料理でお客様の笑顔を見たい方
◆人気店の味を学びたい方

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・調理の経験
・学歴不問

【歓迎スキル】...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町長倉2145-5

就業時間

1)09:00~17:00
2)11:00~22:00
3)17:00~23:00...

給与

月給制:250,000円〜350,000円
※固定残業代20時間分(31,880円~44,380円)を含む ※超過分別途支給
◎経験・能力を考慮し、相談のうえ決定いたします。...

掲載開始日:2026/04/21

軽井沢 川上庵|株式会社フォンスの求人情報 /長野県軽井沢町

蕎麦ダイニングでのキッチンスタッフ|調理経験必須

【寮費3ヶ月無料】手づくりにこだわるモダンな蕎麦ダイニングで調理スキルを発揮!豊富なキャリアパス◎週休3日制も選択OK◎
仕事内容

モダンで開放的なそば屋「川上庵」にて、和食の調理業務全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・下ごしらえ、仕込み
・調理(揚げ物、煮物、焼き物、そば茹で など)
・盛り付け
◎スキルに応じて前菜からスタート!
◎ご経験がある方は、揚げ物やそば茹でからスタートしていただきます。
【飲食業界の概念を変える!選べる働き方◎】
<3つのワークプランを用意!>
1.20時間見込み残業あり
2.残業なし
3.週休3日制(年間休日148日)
▶プライベートと仕事を両立できる環境です♪
【おいしい賄いあり♪】
・食事の時間も楽しみの一つ◎
・スタッフに大人気の絶品まかないで、しっかりエネルギーチャージできます!
【働きやすさ◎】
・シフトは希望に合わせて2週間ごとに提出!
・有給休暇やリフレッシュ休暇を連続で取得できます◎
▶家庭と両立しながら活躍しているスタッフも多数♪
▶家族や大切な人との時間を大切にできる働き方が叶います^^
【やりがい】
・調理スキルをしっかりと磨けます!
・食の基礎から学べる環境で、和食の技術や知識を深められます◎
▶経験を積むほど、仕事がもっと楽しくなり、面白みを感じられます♪
▶一生モノの調理技術を、当店で習得してください!
【フラットで自由な社風◎】
・現場からアイデアを発信し、形にできる環境です!
・仕事の自由度が高く、裁量を多く持ち、メニュー考案などにも積極的に関われます♪
・マニュアルに縛られず、自分の個性を活かしながらお店作りに貢献できます◎
・個性を認め合い、それぞれの強みを最大限に活かす、上下関係に縛られないフラットな組織を目指しています!
【職場の雰囲気】
・スタッフ同士のコミュニケーションが活発で、チームワーク良好です♪
【こんな方にオススメ♪】
◇川上庵が好き、または興味がある方
◆飲食業界での仕事が好きな方
◇そばや和食に情熱を持っている方
◆調理経験を活かして成長したい方
◇調理師資格を活かしてキャリアを築きたい方
◆料理の世界でさらにスキルを磨きたい方
◇自分が作った料理でお客様の笑顔を見たい方
◆人気店の味を学びたい方

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・調理の経験
・学歴不問

【歓迎スキル】...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-10

就業時間

9:00~22:00でシフト制
実働8時間
平均勤務日数:21日~24日/月...

給与

月給制:250,000円〜450,000円
※固定残業代20時間分(31,880円~44,380円)を含む ※超過分別途支給
◎経験・能力を考慮し、相談のうえ決定いたします。...

掲載開始日:2026/04/21

森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社 コートヤード・バイ・マリオット 白馬の求人情報 /長野県白馬村

白馬マリオットブランドホテルのスーシェフ|洋食調理|実務経験

研修充実◎調理経験者!観光♪サービス◎管理職◎
仕事内容

コートヤード・バイ・マリオット白馬!

ダイニングレストラン「Dining & Bar LAVAROCK」にてスーシェフを募集します。
調理業務の他、マネジメント業務もお任せします。
【業務内容】
■調理及びマネジメント
・レストランでの調理業務
・食材や各種備品類の在庫管理、発注業務
・若手や新人スタッフの教育・指導
・料理長と連携したチームビルディングなど
【求める人材】
・洋食調理経験(ジャンル不問)
・日常英会話のスキルがある方優遇!
・前向きに柔軟に対応ができ、協調性やコミュニケーション力がある方
・お客様に喜んでいただくことにやりがいを感じ取り、一歩先を考えられるゲストコミュニケーションがはかれる方
【充実の研修制度】
・本部主催の研修制度あり。
・業務態度・実績により役職・資格の昇進あり(年1回)
・事業所内ジョブローテーション、配置転換の有。
【転勤について】
・他グループホテルへの転勤あり。
※勤務地限定選択可能:その際は雇用形態、契約社員。
【社宅】
・独身寮や既婚者も利用可能な寮完備。
【ポイント】
・森トラストグループが運営する当ホテルではコロナ禍でも賞与の支給、雇用の継続はもちろんのこと、安定した運営を続けております。
・また、有休、残業などの管理はホテルだけでなく本部でもしっかりと管理しており安心して勤務いただけます。
・その他、個人の自発的なスキル取得を応援するための資格取得への補助や、階層別だけにとどまらない、業務に活かせる知識が深まる研修など、様々な研修も実施しております。
・また、親睦会制度による自社施設や同業施設の利用への補助金制度や、自社施設の優待利用などもあり、プライベートも充実することができる制度が整っております。
【社内設備】
・食堂完備(自己負担250円/1食あたり)
・従業員休憩室、ロッカー完備。
【ホテルについて】
 ホテル「コートヤード・バイ・マリオット 白馬」(長野県白馬村)は、北アルプスの雄大な自然が広がり、冬には良質なパウダースノーを、夏には登山やトレッキングなどのアクティビティを体験できる、国内屈指のマウンテンリゾートに位置します。
 冬には雪に覆われた北アルプスのパノラマや豊富なパウダースノーを求め、国内はもとより海外からも人気の高まるエリアです。
 ホテルは快適なモバイル環境とシモンズ製のベッドを設えた全72室の客室や疲れを癒す温泉露天風呂、レストラン、フィットネスセンターなどを備えており、白馬エリアの観光、アクティビティ後のアフタータイムも、世界基準の行き届いた施設とサービスで快適にお過ごしいただけます。
【採用担当者より】
 長野県白馬村は、国内でも有数のマウンテンリゾートで、冬には豊富なパウダースノーを求め、国内はもとより海外からもお客様が訪れる人気のエリアです。
 海外からのお客様も多く、英語を活かして活躍いただけます。
 ホテルスタッフもお休みの日にはスキーなどのウィンタースポーツを楽しむなど、ウィンタースポーツが好きな方にもおすすめのホテルです。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・洋食調理の実務経験(ジャンル不問)

【歓迎スキル・求める人物像】
・ホテル調理担当の経験...

勤務地

長野県北安曇郡白馬村北城2937

就業時間

シフト制
1週平均40時間以内の変形労働時間制
休憩時間:シフトによる...

給与

月給:390,000円~
※経験・能力を考慮の上で決定します
※時間外手当、深夜勤務手当等別途支給...

掲載開始日:2026/04/21

森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社 コートヤード・バイ・マリオット白馬の求人情報 /長野県白馬村

白馬マリオットブランドホテル内のレストラン洋食調理|実務経験

UIターン歓迎!研修充実◎ホテル旅館◎観光♪ハウスキーピング◎
仕事内容

ホテル内レストランの「Dining & Bar LAVAROCK(ダイニング & バー ラヴァロック)」の調理業務全般をお任せいたします。

【業務内容】
■洋食調理
・「Dining & Bar LAVAROCK(ダイニング & バー ラヴァロック)」での調理業務
・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等
・若手、新人スタッフの教育、指導
【求める人材】
・洋食調理実務経験
・前向きに柔軟に対応ができ、協調性やコミュニケーション力がある方
・お客様に喜んでいただくことにやりがいを感じ、一歩先を考えられるゲストコミュニケーションがはかれる方
【充実の研修制度】
・本部主催の研修制度あり。
・業務態度・実績により役職・資格の昇進あり(年1回)
・事業所内ジョブローテーション、配置転換の有
【転勤について】
・他グループホテルへの転勤あり。
※勤務地限定選択可能:その際の雇用形態は契約社員
【社宅】
・独身寮や既婚者も利用可能な寮完備。
【ポイント】
・森トラストグループが運営する当ホテルではコロナ禍でも賞与の支給、雇用の継続はもちろんのこと、安定した運営を続けております。
・有休、残業などの管理はホテルだけでなく本部でもしっかりと管理しており安心して勤務いただけます。
・個人の自発的なスキル取得を応援するための資格取得への補助や、階層別だけにとどまらない、業務に活かせる知識が深まる研修など、様々な研修も実施しております。
・親睦会制度による自社施設や同業施設の利用への補助金制度や、自社施設の優待利用などもあり、プライベートも充実することができる制度が整っております。
【社内設備】
・食堂完備(自己負担250円/1食あたり)
・従業員休憩室、ロッカー完備
【ホテルについて】
 ホテル「コートヤード・バイ・マリオット 白馬」(長野県白馬村)は、北アルプスの雄大な自然が広がり、冬には良質なパウダースノーを、夏には登山やトレッキングなどのアクティビティを体験できる、国内屈指のマウンテンリゾートに位置します。
 冬には雪に覆われた北アルプスのパノラマや豊富なパウダースノーを求め、国内はもとより海外からも人気の高まるエリアです。
 ホテルは快適なモバイル環境とシモンズ製のベッドを設えた全72室の客室や疲れを癒す温泉露天風呂、レストラン、フィットネスセンターなどを備えており、白馬エリアの観光、アクティビティ後のアフタータイムも、世界基準の行き届いた施設とサービスで快適にお過ごしいただけます。
【採用担当者より】
 長野県白馬村は、国内でも有数のマウンテンリゾートで、冬には豊富なパウダースノーを求め、国内はもとより海外からもお客様が訪れる人気のエリアです。
 海外からのお客様も多く、英語を活かして活躍いただけます。
 ホテルスタッフもお休みの日にはスキーなどのウィンタースポーツを楽しむなど、ウィンタースポーツが好きな方にもおすすめのホテルです。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・洋食調理の実務経験(ジャンル不問)

【歓迎スキル・求める人物像】
・調理師免許

勤務地

長野県北安曇郡白馬村北城2937

就業時間

1)7:00~16:00(実働8時間)
2)9:00~18:00(実働8時間)
3)13:00~22:00(実働8時間)...

給与

月給:200,000円~300,000円
※経験・能力を考慮の上で決定
※時間外手当、深夜勤務手当等別途支給...

掲載開始日:2026/04/21

海鮮炭火焼き処 らら和んやの求人情報 /長野県上田市

居酒屋正社員スタッフ|店長候補

海鮮・焼き鳥の人気店◎未経験者活躍中◎将来は独立支援も可◎
仕事内容

上田市内でも屈指の人気居酒屋店で店長候補の募集になります。

海鮮から焼き鳥まで様々な料理とお酒を提供しています。
調理から接客、アルバイトの管理まで店長を目指して頑張って頂ける方を希望します。
【おすすめポイント】
名店の味をイチから覚えられます。
独立支援もありますので、将来的にはご自分のお店を持つことも可能です。
【1日の業務の流れ】
15:00 仕込み・清掃・開店準備、シフト管理など
17:00 お店オープン、調理・接客
23:00 閉店、片付け
【やりがい】
チェーン店とは違い個人店の料理・店舗運営のノウハウが学べます。
【職場の雰囲気・社風】
20代と30代のをスタッフが多く、和気あいあいと元気いっぱいの職場です。
美味しいまかないも食べられます!

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
未経験者歓迎

【歓迎スキル】
調理経験者は優遇します。

勤務地

長野県上田市中央2丁目13-7

就業時間

14:00~23:00(実働7時間30分)
休憩時間:90分
時間外勤務:月平均5時間

給与

月給250,000円~350,000円
年収例)26歳/勤務2年:年収400万円(月給27万円+賞与+各種手当)

掲載開始日:2026/04/20

Loma Central Peaksの求人情報 /長野県信濃町

高級ホテルでのフレンチ調理スタッフ |経験必須

寮・社宅あり◎転勤なし◎年間休日110日◎昇給あり◎経験を活かせる◎
仕事内容

お客様の大切な思い出の1ページを、私たちとともに紡いでいきませんか?

ホテル内のフレンチレストランにて、調理業務全般に関わるお仕事をお任せいたします。
【業務内容】
≪フレンチ調理スタッフ ≫
・食材の仕込みおよび調理
・盛り付けおよび品質管理
・衛生管理および清掃業務
・在庫管理および発注業務のサポート
・シェフや他スタッフとの連携
・メニュー開発の補助
【ポイント】
・昇給あり
・社員割引あり
・開設までのあいだ引越し手当を全額負担
・ホテルまたは旅館で実務経験がある方はそのままスキルを活かせます
【社宅】
・家具、家電付き単身寮完備
・住宅手当制度あり
【採用担当者より】
はじめまして、リゾートホテル Loma Central Peaksのリクルートメントチームです。
この度は弊社求人をご覧いただき、誠にありがとうございます!
共にホテルを盛り上げていくスタッフを募集しております。
ぜひ一緒に素敵なホテルを作り上げましょう!
皆様からのご応募お待ちしております。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須条件】
・レストランまたはホテルでの調理経験
・基本的な調理技術および衛生管理の知識
・チームワークを大切にできる方
...

勤務地

長野県上水内郡信濃町野尻黒姫山3884-291

就業時間

シフト勤務(実働8時間勤務)
※変形労働時間制による勤務
...

給与

月給制:250,000円~350,000円
※年齢、経験、専門性を考慮し総合的に判断します
※固定残業代(20時間分/32,100円~44,900円)を含みます

以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2026/06/01
情報提供元:飯田橋公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

コンパスグループ・ジャパン株式会社の求人情報 /長野県軽井沢町

調理師(正社員)/長野県北佐久郡

仕事内容

調理業務全般をお任せします!

レシピ・メニューはきちんと準備してあります。
・調理・食材下処理、切込み
・盛り付け
・配膳、下膳・洗浄
・厨房内清掃
・衛生管理
(変更範囲:昇格または異動に応じて変更の可能性あり)

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理業務経験者...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町発地1398-47...

就業時間

就業時間:6時00分〜20時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

290,000円〜310,000円
基本給:290,000円〜310,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/06/01
情報提供元:品川公共職業安定所
ハローワーク求人 新着
仕事内容

ガスレンジや食洗器など、飲食店の厨房にある機器をメンテナンス

いただきます。職種未経験で入社する方がほとんどです。
工具の持ち方からお伝えします。
・厨房機器の修理、定期点検、保守点検
・カートリッジなどの消耗品交換、定期販売
入社後はまず、主要拠点にてOJTを行います。先輩に同行し、
技術を磨いていただきます。
お客様先訪問は、平均3~4件/日です。
詳しくは面接でもご案内いたします。【変更範囲:当社業務全般】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜44歳、キャリア形成

【必要なPCスキル】
パソコンスキル(エクセル・ワード)...

勤務地

長野県長野市大字北尾張部147

就業時間

就業時間:9時00分〜18時00分 10時00分〜19時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

204,210円〜310,982円
基本給:174,000円〜257,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/01
情報提供元:新宿公共職業安定所
ハローワーク求人 新着
仕事内容

・ホテル内レストランで提供する朝食

・ランチ、ディナーの仕込みから調理、仕上げ
※有名料理長の元、複数名のチームで仕事を進めていきますので、
安心してご応募くださいませ。
※変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験(年数・ジャンル問わず)をお持ちの方(パートアルバイ...

勤務地

長野県北安曇郡白馬村大字北城3020ー1116...

就業時間

就業時間:6時00分〜15時00分 10時00分〜19時00分 14時00分〜23時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:25時間...

給与

237,500円〜280,000円
基本給:195,200円〜230,100円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/05/28
情報提供元:横浜公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

調理・提供に関する業務

原価・仕入・在庫管理業務
食材管理、ロス削減、適正原価の維持
衛生管理・安全管理業務
食品衛生法に基づく衛生管理、厨房環境の維持
レストランスタッフのマネジメント
レストランスタッフの育成、シフト管理、現場統率
その他、繁閑に応じて他部門の業務も行って頂きます
繁忙時間・閑散時間に応じて、他部門業務のサポートをお願いする
場合があります
            【変更範囲:会社の定める業務】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
健康や食に関心があり、施設のコンセプトに共感できる方...

勤務地

長野県長野市鬼無里日影8855...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:5時間

給与

246,300円〜283,333円
基本給:246,300円〜283,333円

掲載開始日:2026/05/28
情報提供元:港北公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 アットエフの求人情報 /長野県軽井沢町

キッチンスタッフ/軽井沢

仕事内容

ペットと泊まれるホテルを展開するカーロ・リゾートグループの運

営するホテルです。
「軽井沢ジャルディーノ」内でのレストランにて調理のお仕事をし
ていただきます。
客室9部屋
※変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町長倉4614-3...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:29時間...

給与

280,000円〜280,000円
基本給:140,000円〜140,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/05/21
情報提供元:品川公共職業安定所
ハローワーク求人

シダックスヒューマン&フードサービス 株式会社 の求人情報 /長野県松本市

調理師/相澤病院 内厨房【在籍出向】

仕事内容

医療現場で、食を通じて人の命と健康を支える仕事です

・食材の下処理・調理(献立に基づく調理全般)
・盛り付け・配膳
・食材の発注・在庫管理
・調理スタッフの指導・衛生管理の徹底
・行事食や特別食の企画・調理
グループ内の調理師会で新たなスキルも身に着けることができます

従事すべき業務の変更範囲:なし
プロジェクトコード:242388
※グループ会社へ在籍出向。電話窓口及び面接はグループ会社在籍
のシダックスヒューマン&フードサービス(株)の担当が行います

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な免許・資格】
調理師

勤務地

長野県松本市本庄2-5-1...

就業時間

就業時間:4時00分〜13時00分 9時30分〜18時30分 10時30分〜19時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:3時間

給与

196,126円〜196,126円
基本給:186,126円〜186,126円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/05/20
情報提供元:飯田橋公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社ノバレーゼの求人情報 /長野県長野市

パティシエ(結婚式場)/長野市

仕事内容

(1)ウエディングケーキの制作

結婚式でのウエディングケーキの制作を担当していただきます。ド
レスや会場に合わせた16のコンセプトからなるウエディングケー
キのデザイン・監修を自社内で行っており、デザイン性の高い上質
なオリジナルケーキをご提案できるよう、新作メニューの考案にも
力を入れています。
(2)各種デザートの制作
結婚式でご提供するデザートの制作を担当していただきます。アシ
ェットデセールだけでなくデザートビュッフェなどで、各種生ケー
キ・焼き菓子など多数ご用意いただきます。
※平日にレストラン運営がある店舗の場合には、フレンチフルコー
スのデザート制作なども担当して頂きます。*変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
パティシエ経験が1年以上ある方...

勤務地

長野県長野市大字上松3-7-27...

就業時間

就業時間:9時00分〜22時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

255,000円〜385,000円
基本給:187,270円〜284,645円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/05/14
情報提供元:品川公共職業安定所
ハローワーク求人

シダックスヒューマン&フードサービス 株式会社 の求人情報 /長野県塩尻市

調理師/桔梗ヶ原病院 内厨房【在籍出向】

仕事内容

栄養管理と調理技術で、治療をサポートする食のプロを募集

・食材の下処理・調理(献立に基づく調理全般)
・盛り付け・配膳
・食材の発注・在庫管理
・調理スタッフの指導・衛生管理の徹底
・行事食や特別食の企画・調理
グループ内の調理師会で新たなスキルも身に着けることができます

従事すべき業務の変更範囲:なし
プロジェクトコード:242367
※グループ会社へ在籍出向。電話窓口及び面接はグループ会社在籍
のシダックスヒューマン&フードサービス(株)の担当が行います

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な免許・資格】
調理師

勤務地

長野県塩尻市大字宗賀1295番地...

就業時間

就業時間:4時30分〜14時00分 6時00分〜15時00分 10時30分〜20時00分
休憩時間:90分
時間外労働時間:3時間...

給与

217,000円〜217,000円
基本給:190,000円〜190,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/05/14
情報提供元:品川公共職業安定所
ハローワーク求人

シダックスヒューマン&フードサービス 株式会社 の求人情報 /長野県塩尻市

栄養士/桔梗ヶ原病院 内厨房【在籍出向】

仕事内容

資格と経験を活かし、安心・安全な病院食を提供しませんか?

・献立作成・栄養計算
・食材の発注・在庫管理
・調理現場の衛生チェック・改善提案
・栄養相談・食事指導
・行事食や特別食の企画・運営
グループ内の栄養士会で新たなスキルも身に着けることができます

従事すべき業務の変更範囲:なし
プロジェクトコード:244860
※グループ会社へ在籍出向。電話窓口及び面接はグループ会社在籍
のシダックスヒューマン&フードサービス(株)の担当が行います

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な免許・資格】
栄養士

勤務地

長野県塩尻市宗賀1295番地...

就業時間

就業時間:4時30分〜14時00分 6時00分〜15時00分 10時30分〜20時00分
休憩時間:90分
時間外労働時間:3時間...

給与

217,000円〜217,000円
基本給:190,000円〜190,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/05/14
情報提供元:品川公共職業安定所
ハローワーク求人

シダックスヒューマン&フードサービス 株式会社 の求人情報 /長野県松本市

調理師/相澤東病院 内厨房【在籍出向】

仕事内容

資格と経験を活かし、安心・安全な病院食を提供しませんか?

・食材の下処理・調理(献立に基づく調理全般)
・盛り付け・配膳
・食材の発注・在庫管理
・調理スタッフの指導・衛生管理の徹底
・行事食や特別食の企画・調理
グループ内の調理師会で新たなスキルも身に着けることができます

従事すべき業務の変更範囲:なし
プロジェクトコード:242370
※グループ会社へ在籍出向。電話窓口及び面接はグループ会社在籍
のシダックスヒューマン&フードサービス(株)の担当が行います

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な免許・資格】
調理師

勤務地

長野県松本市本庄2丁目11番16号...

就業時間

就業時間:3時30分〜12時30分 9時00分〜18時00分 11時00分〜20時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:3時間

給与

186,126円〜280,000円
基本給:176,126円〜250,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/05/14
情報提供元:品川公共職業安定所
ハローワーク求人

シダックスヒューマン&フードサービス 株式会社 の求人情報 /長野県松本市

栄養士/相澤東病院 内厨房【在籍出向】

仕事内容

医療現場で、食を通じて人の命と健康を支える仕事です

・献立作成・栄養計算
・食材の発注・在庫管理
・調理現場の衛生チェック・改善提案
・栄養相談・食事指導
・行事食や特別食の企画・運営
グループ内の栄養士会で新たなスキルも身に着けることができます

従事すべき業務の変更範囲:なし
プロジェクトコード:284040
※グループ会社へ在籍出向。電話窓口及び面接はグループ会社在籍
のシダックスヒューマン&フードサービス(株)の担当が行います

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な免許・資格】
栄養士

勤務地

長野県松本市本庄2丁目11番16号...

就業時間

就業時間:4時00分〜13時00分 9時30分〜18時30分 11時30分〜20時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:3時間

給与

215,000円〜215,000円
基本給:188,000円〜188,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/05/13
情報提供元:飯田橋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

温泉旅館のご宿泊者向けに和食を中心とした会席料理の調理全般を

担当していただきます。見習い希望の方も可。
・調理全般(仕込み、味付け、食器出し、盛り付け等)
・調理補助業務
・食材の買い出し
【変更範囲:変更なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験...

勤務地

長野県木曽郡木曽町日義4898-8...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

288,000円〜349,000円
基本給:191,000円〜231,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/05/01
情報提供元:飯田橋公共職業安定所
ハローワーク求人

GENSEN HOLDINGS株式会社の求人情報 /長野県南木曽町

キッチン・調理/長野県木曽郡/52479

仕事内容

下ごしらえや営業中の料理補充に加え、お客様の目の前で調理を行

うライブキッチンでの調理・接客もお任せします。和・洋・中様々
なジャンルの調理をお任せするので、スキルアップも目指せます。
・従事すべき業務の変更の範囲
 適正に応じて、会社の指示する業務への
 異動を命じることが有ります。
・就業場所の変更の範囲
 大江戸温泉物語グループ内での転籍の可能性あり。
 全国各施設が対象。

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

勤務地

長野県木曽郡南木曽町吾妻2278...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

215,000円〜270,000円
基本給:210,000円〜265,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/05/01
情報提供元:新宿公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

「き久好」の店舗運営

業務内容
接客・調理・店舗マネジメント
変更の範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜44歳、キャリア形成

勤務地

長野県松本市中央4-9-51...

就業時間

就業時間:10時00分〜19時00分 15時00分〜0時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

218,000円〜371,000円
基本給:218,000円〜371,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/04/30
情報提供元:浦和公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

2024年秋にOPENしたキレイな職場環境です◎

自動車教習所内の食堂にて調理をお任せします。
お客様は18歳~20代がメインの教習生や
教習所のスタッフです。
【具体的には】
●仕込み ●調理 ●盛りつけ ●片付け
●食材管理・伝票整理などのPC作業(1日あたり30分程度)
マニュアル完備で、調理経験の浅い方も安心!
変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜61歳、定年を上限

【必要な経験等】
飲食店や食堂などでの調理経験...

勤務地

長野県下伊那郡喬木村1353...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:25時間...

給与

236,782円〜307,813円
基本給:200,000円〜260,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/04/23
情報提供元:港北公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 アットエフの求人情報 /長野県下條村

キッチンスタッフ(和食/料理長候補)/加賀美

仕事内容

ペットと泊まれるホテルを展開するカーロ・リゾートグループの運

営するホテルです。
「静かなお宿 加賀美」内でのレストランにて料理長候補を募集し
ます。
1、朝食・夕食の提供
2、四季・プランに合わせたメニューの企画立案、及び運営
3、フードコストの管理、人材育成
などのお仕事をして頂きます。
※客室16部屋
変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
和食(懐石)の料理長経験のある方。...

勤務地

長野県下伊那郡下條村睦沢4165番地...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:30時間...

給与

400,000円〜400,000円
基本給:140,000円〜140,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/04/14
情報提供元:小田原公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 フォレスト(ホテル城山)の求人情報 /長野県佐久穂町

調理人(和食)(やちほ)

仕事内容

○和風旅館の宿泊客の調理 ○メニューの作成 ○仕入れ

○在庫管理 ○仕込み ○盛付 ○調理器具洗浄(機械・手洗い)
○片付け・清掃等 ○その他、付随する業務
※白衣貸与
※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動
 (届けていただく)をお願いする場合があります。
変更の範囲:当社業務全般

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な免許・資格】
調理師...

勤務地

長野県南佐久郡佐久穂町大字八郡2049-150...

就業時間

就業時間:6時30分〜20時00分
休憩時間:350分
時間外労働時間:25時間...

給与

281,000円〜400,000円
基本給:220,000円〜318,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/04/13
情報提供元:秋田公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ドリームリンクの求人情報 /長野県長野市

調理 「信州長屋酒場」

仕事内容

○長野の郷土料理の調理全般

○仕入れ・発注業務
○季節メニュー・コースメニューの考案
○調理場スタッフの育成
「長野の郷土料理、地酒、ワインが揃うお店」
*長野の食材や旬の食材を使ったメニューの試案・試作ができる方
 歓迎。
*未経験でも、将来の料理長候補として歓迎いたします。
変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある

勤務地

長野県長野市南長野南石堂町1418-12 千石長谷川ビル...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:30時間...

給与

233,000円〜345,000円
基本給:100,000円〜100,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/04/13
情報提供元:秋田公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ドリームリンクの求人情報 /長野県長野市

ホール接客、調理補助 「信州長屋酒場」

仕事内容

○店舗内における各種業務を担当していただきます。

・仕込み、調理、発注
・会計、注文、ドリンクや料理の提供運搬等
「長野の郷土料理、地酒、ワインが揃うお店」
*働いているお店をそのまま自分の店にできる!
 当社独自の独立制度あり。
変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある

勤務地

長野県長野市南石堂町1418-12 千石長谷川ビル...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:30時間...

給与

233,000円〜345,000円
基本給:100,000円〜100,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/04/13
情報提供元:秋田公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ドリームリンクの求人情報 /長野県長野市

ホール接客、調理補助 「半兵ヱ 長野駅前店」

仕事内容

○店舗運営管理業務に従事していただきます。

・仕込み、調理、盛り付け
・発注、会計、注文
・ドリンクや料理の提供運搬等
「昭和の雰囲気が漂うレトロな居酒屋です」
*働いているお店をそのまま自分の店にできる!
 当社独自の独立制度あり。
変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある

勤務地

長野県長野市南石堂1418番地...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:30時間...

給与

233,000円〜345,000円
基本給:100,000円〜100,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/04/09
情報提供元:川口公共職業安定所
ハローワーク求人

(事業所の意向により公開していません)の求人情報 /長野県千曲市

オープニング|キッチン責任者候補|長野県千曲市

仕事内容

【キッチン責任者(料理長候補)】

レストランのキッチン運営をお任せします
主な業務
・メニュー開発
・調理/仕込み
・食材管理
・原価管理
・スタッフ指導
将来、独立を考えている方も歓迎しています。
現場での経験を通じて、必要なスキルを身につけながら
キャリアを築いていける環境です。
                変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
飲食店(キッチン)での実務経験

勤務地

長野県千曲市

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

300,000円〜450,000円
基本給:170,000円〜170,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/04/08
情報提供元:品川公共職業安定所
ハローワーク求人

タニコー株式会社の求人情報 /長野県長野市

営業(業務用厨房機器)/長野営業所

仕事内容

飲食店や福祉施設の厨房機器を提案、販売いただきます。

既存お客様案件が半数以上。
お店づくりの伴走役として、長く関係を築いていきます。
・お客様と打ち合わせ、設計との図面打ち合わせ
・見積作成、契約、製品発注
・機器の搬入と引渡し、アフターフォロー
お客様:大手飲食チェーン店、保育園、商業施設など
詳しくは面接でもご案内いたします。【変更範囲:当社業務全般】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜44歳、キャリア形成

【必要なPCスキル】
パソコンスキル(エクセル・ワード)...

勤務地

長野県長野市大字北尾張部147

就業時間

就業時間:9時00分〜18時00分 8時30分〜17時30分 9時30分〜18時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

204,210円〜310,982円
基本給:174,000円〜257,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/04/08
情報提供元:品川公共職業安定所
ハローワーク求人

アイコニア・ホスピタリティ株式会社 (旧・株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント)の求人情報 /長野県安曇野市

【正社員】調理スタッフ/安曇野高原リゾート

仕事内容

【調理スタッフ】宿泊のお客様へ提供する朝・夕食の調理業務をお

任せします。食材の仕入れや仕込み、管理/調理・盛り付け/準備
・片付け/メニュー考案/簡易清掃など
変更範囲:なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
◆調理業務経験者優遇...

勤務地

長野県安曇野市穂高牧2230

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:15時間

給与

219,600円〜306,094円
基本給:173,000円〜251,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

139件中、 61〜90件を表示

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調理・製菓・バーテンダーの仕事内容

「調理・製菓・バーテンダー」の仕事は、飲食業界で重要な役割を果たす専門職です。調理は、食材を使って料理を作ることに特化した仕事であり、レストランやホテルの厨房で働くことが多いです。調理師は、食材の仕入れから調理方法、盛り付けまで全てを担当し、お客様に満足してもらえる料理を提供することを目指します。製菓の仕事は、主にケーキやパン、洋菓子などのスイーツを作ることに特化しており、美しい外観や繊細な味わいが求められます。製菓の専門家は、技術力と創造力を活かし、多様なスイーツを提供します。バーテンダーは、バーやレストランでカクテルやアルコール飲料を提供する仕事であり、お客様の要望に応じて飲み物を作り、心地よいサービスを提供します。カクテル作りの技術だけでなく、コミュニケーション能力も重要です。

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