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長野県

長野県の調理・製菓・バーテンダーで正社員/賞与ありの求人・転職情報

長野県における調理・製菓・バーテンダーの賞与ありの正社員の求人情報は数多くあり、正社員の平均年収は368万円です(ジョブズゴー調べ)。
長野県で調理・製菓・バーテンダーの賞与ありの正社員で求人を出している主な会社には、株式会社 ドリームホテル株式会社デリクックちくまルルパ株式会社などがあり、ご希望の条件に合った求人を探すことできます。
長野県の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは長野県の正社員として働ける調理・製菓・バーテンダーの求人情報を276件取り扱っています。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 長野県で調理・製菓・バーテンダーの賞与ありの正社員の求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

405件中、 61〜90件を表示

掲載開始日:2026/07/01

門前洋食 藤屋|株式会社藤屋の求人情報 /長野県軽井沢町

洋食レストランでの調理スタッフ

未経験者活躍中!充実の待遇♪軽井沢駅から徒歩3分程度で通勤便利◎昇給・賞与あり♪歴史のある藤屋で美味しいを越える「ごちそう」作り!
仕事内容

軽井沢・プリンスショッピングプラザ 味の街内にある洋食店「門前洋食 藤屋」にて、調理全般をお任せします。

【具体的な業務内容】
・調理
・食材発注
・仕込み
・棚卸し
・衛生管理
・メニュー開発 など
【おすすめポイント】
◇未経験者歓迎♪
・料理を学びながら成長できる職場です!
◇軽井沢駅から徒歩3分程度◎
・アクセス抜群の好立地で、通勤ラクラク♪
【やりがい】
・ショッピングモール内の店舗でも、本格的な洋食を手作り!料理の技術を高めることができます。
・地域に根差し、信州の美味しい食材を使った料理を提供。地域の魅力を発信できるお仕事です!
・「美味しい」を越えた「ごちそう」を目指して、お客様に喜びを届けることができます♪
【研修制度】
■国内外の店舗を学びに行ける視察研修制度!
・繁忙期と閑散期があるため、比較的ゆったりとした時期には有名店の視察や研修を実施します。
・新しいメニュー開発や技術向上のチャンスが豊富です♪
【充実の福利厚生◎】
・従業員割引で、利用店舗によって5%~40%OFFの特典あり!
・リラクゼーション施設をお得に利用できる割引制度あり◎
【文化・価値観】
『幸せなときを、もっと幸せに』
大切な人との特別な瞬間や、日常の中でふと感じる幸せを大切にしたい。
私たちは、幸せのシーンに寄り添い、「もっと幸せに」するお手伝いをしています。
お客様の笑顔と幸せに触れることで、私たち自身も幸せを感じられる、そんな職場です。
【店舗について】
「門前洋食 藤屋」は、長野市・善光寺門前で江戸から続く「藤屋御本陳(THE FUJIYA GOHONJIN)」の姉妹店として、新しい洋食スタイル「門前洋食」を提供しています。
地元の食材を活かし、釜炊きご飯とこだわりの料理で、「美味しい」を超えた愛すべき「ごちそう」をお届けしています。
場所柄、シーズンによっては多くのお客様にご来店いただきますが、心を込めて手作りした料理をお届けするスタイルは本店「藤屋御本陳」と同様です。
心温まるおもてなしで、軽井沢のお客様をお迎えしましょう♪

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・志望店舗(またはその商品やサービス)を実際に利用した経験がある方
・チームワークを大切にして仲間とコミュニケーションを取れる方
・お客様を幸せにする理念に共感出来る方
・学歴不問...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178

就業時間

9:00~22:00の間で実働8時間
休憩時間:60分(15:00~16:00)
時間外勤務:45時間...

給与

(未経験)月給:225,900円〜235,000円
基本給:184,400円~193,500円
固定残業代:41,500円(31時間20分の時間外手当として41,500円を支給)...

以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2026/08/14
情報提供元:長野公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

京都北白川ラーメン魁力屋(吉田興産株式会社)の求人情報 /長野県長野市

調理・販売・接客(長野市平林)

仕事内容

ラーメンや焼き飯などの調理および接客を行っていただきます。

◆ホール・カウンター業務
 オーダー伺い、会計、料理の提供、清掃
◆キッチン業務
 食材の準備や仕込み、調理、食器洗いなど
*調理は簡単に操作できる器具を使用しているので、
 料理が苦手な方でも安心です
*2026年11月上旬オープン予定
【変更の範囲:会社の定める業務】
*店舗への移動にて運転あり

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜44歳、キャリア形成

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

長野県長野市大字平林2丁目11-40

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:25時間...

給与

209,000円〜241,000円
基本給:209,000円〜241,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/08/14
情報提供元:篠ノ井公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

株式会社 Btreeの求人情報 /長野県長野市

調理・ホール担当(飲食店)

仕事内容

*手打ち蕎麦を中心とした、定食や和食の調理業務、お客様への

 提供、給仕、ホール接客、会計レジ等の店内業務の全般を統括的
 に携わっていただきます。
・経験、資格は問いません。
【変更の範囲】なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜40歳、キャリア形成

勤務地

長野県長野市青木島町大塚149番地1号「おいしい広場」内...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:5時間

給与

200,000円〜300,000円
基本給:200,000円〜300,000円

掲載開始日:2026/08/14
情報提供元:大町公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

ANAホリディ・インリゾート信濃大町くろよん (株式会社関電アメニックス)の求人情報 /長野県大町市

ホテル洋食レストラン調理【正社員】

仕事内容

2025年9月新レストランがオープンしました。

ホテル内レストランでの調理業務を募集いたします。
・既存レストラン:ビュッフェ料理が中心
・新館レストラン:コース料理、アラカルトが中心
・カフェ&バー:軽食、ケーキ
・宴会場:コース、ビュッフェ、セットメニューなど
・その他:ルームサービスあり
オーナー会社が関西電力グループならではの安定した基盤で、イン
ターコンチネンタルホテルズグループの国際的な視点を持って働け
る職場です。【変更範囲:会社が定める業務】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理業務の実務経験、食品衛生法の基礎知識、包丁技術、加熱調理...

勤務地

長野県大町市平2020

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間

給与

194,000円〜250,000円
基本給:194,000円〜250,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/08/13
情報提供元:飯田橋公共職業安定所
ハローワーク求人 新着
仕事内容

温泉旅館のご宿泊者向けに和食を中心とした会席料理の調理全般を

担当していただきます。見習い希望の方も可。
・調理全般(仕込み、味付け、食器出し、盛り付け等)
・調理補助業務
・食材の買い出し
【変更範囲:変更なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験...

勤務地

長野県木曽郡木曽町日義4898-8...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

288,000円〜349,000円
基本給:191,000円〜231,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/08/13
情報提供元:長野公共職業安定所
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長野赤十字病院の求人情報 /長野県長野市

調理師

仕事内容

令和9年4月1日採用

(調理師免許取得済の者は早期就業可)
・一般食、特別食の調理
・特別食の盛り付け及び配膳
業務範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜35歳、キャリア形成

令和9年4月に調理師免許取得見込者可

勤務地

長野県長野市若里5丁目22番1号

就業時間

就業時間:9時00分〜17時30分 6時30分〜15時00分 5時00分〜13時30分
休憩時間:45分
時間外労働時間:7時間

給与

206,336円〜206,336円
基本給:206,336円〜206,336円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/08/12
情報提供元:伊那公共職業安定所
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株式会社 はしばコーポレーションの求人情報 /長野県上田市

10月上旬オープン居酒屋ホール・調理補助 一般社員

仕事内容

信州の美味しい!を集めた人気居酒屋「アルプス食堂」を長野県

内で展開し、飲食店の現場から、お客様だけでなく地域全体の活
力を創造するチャレンジを続けています。2026年10月上旬
には「アルプス食堂」5店舗目(上田駅前)がオープン予定。是
非このタイミングで仲間に加わって下さい!未経験でもOK!店
舗の現場での飲食物のお客様への提供・接客・片付けなどから始
まり、厨房の調理補助まで、スキルシートなどを元に丁寧な指導
のもと誰でもステップアップできる業務内容です。未経験でもキ
ッチンに入れるオペレーションを確立していますが、独自メニュ
ー導入などの裁量も大きく、経験に応じてスピード昇格事例も多
数あり!経験者には料理長やマネジメント職など、経験を生かせ
るポジションもあり。変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要なPCスキル】
ワード(ベタ打ちでの議事録メモや企画書の作成程度)、エクセル...

勤務地

長野県上田市中央一丁目4番7号

就業時間

就業時間:12時00分〜22時00分 14時00分〜0時00分
休憩時間:120分
時間外労働時間:30時間...

給与

281,000円〜390,000円
基本給:225,290円〜276,023円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/08/10
情報提供元:飯田橋公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

GENSEN HOLDINGS株式会社の求人情報 /長野県南木曽町

キッチン・調理/長野県木曽郡/52479

仕事内容

下ごしらえや営業中の料理補充に加え、お客様の目の前で調理を行

うライブキッチンでの調理・接客もお任せします。和・洋・中様々
なジャンルの調理をお任せするので、スキルアップも目指せます。
・従事すべき業務の変更の範囲
 適正に応じて、会社の指示する業務への
 異動を命じることが有ります。
・就業場所の変更の範囲
 大江戸温泉物語グループ内での転籍の可能性あり。
 全国各施設が対象。

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

勤務地

長野県木曽郡南木曽町吾妻2278...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

215,000円〜270,000円
基本給:210,000円〜265,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/08/10
情報提供元:長野公共職業安定所
ハローワーク求人 新着
仕事内容

ゲストハウス型結婚式場の調理スタッフとして調理業務をお願いし

ます。
ご経験に合わせて、フレンチ(洋食)や和食、イタリアン、パティ
シエとしてデザートの調理等を行っていただきます。
【主な業務内容】・婚礼料理の調理 ・仕込み ・盛り付け
 ・料理内容の打ち合わせ
※グループ内の施設にて、調理をお願いする事もあります。
 葬祭ホール安楽院・SHION、温泉施設うるおい館
※未経験の方でも丁寧に指導いたします。
【変更範囲:変更なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験...

勤務地

長野県長野市大字南長野妻科88...

就業時間

就業時間:8時00分〜16時30分 12時30分〜21時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:7時間...

給与

200,000円〜300,000円
基本給:200,000円〜300,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/08/10
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

株式会社 デイリーはやしやの求人情報 /長野県松本市

夜勤【正社員】コンビニ食品工場の調理(1)

仕事内容

セブンイレブン向けデイリー品の食品工場です。

夜勤の加熱調理正社員を募集しています。
~業務内容~
・炊飯機械オペレーター
・食材の下処理、調理、仕込作業
・商品の品質や歩留まりの確認
・パートスタッフの配置管理、作業指導
・生産タイムテーブルの作成、進捗管理 等
変更の範囲:会社の定める業務
ワード、エクセルなど簡単なPC操作が出来ればОK!

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜61歳、定年を上限

【必要なPCスキル】
Excel、Wordの基本操作ができることが望ましい。...

勤務地

長野県松本市和田4010-28...

就業時間

就業時間:17時00分〜2時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間

給与

191,200円〜254,600円
基本給:191,200円〜254,600円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/08/10
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

オーチャード・ケア 株式会社 オーチャード開智/オーチャード開智WESTの求人情報 /長野県松本市

調理師

仕事内容

介護付有料老人ホーム及びデイサービスの施設内厨房での調理のお

仕事です。
・調理
・調理補助
・盛り付け
・提供
・片付け 等の業務を行って頂きます。
*約110人分の朝・昼・夕食の調理です。
*応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ちください。
「業務変更の範囲:会社の定める業務」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な免許・資格】
調理師

勤務地

長野県松本市開智2丁目3番50号

就業時間

就業時間:5時30分〜14時30分 8時00分〜17時00分 9時30分〜18時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

200,000円〜250,000円
基本給:195,000円〜245,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/08/10
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人 新着
仕事内容

※温泉旅館での朝食、夕食、宴会に係る調理のお仕事です。

・その他付随する業務も全般的 に行っていただきます。
*客室20室
*小・中宴会場……4部屋
*大宴会場 定員80名
応募の方はハローワークの紹介状を持参ください。
業務の変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験...

勤務地

長野県松本市里山辺湯ノ原101...

就業時間

就業時間:6時30分〜11時30分 16時30分〜20時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

208,500円〜208,500円
基本給:208,500円〜208,500円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/08/10
情報提供元:上田公共職業安定所
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社会福祉法人 まるこ福祉会の求人情報 /長野県上田市

調理員(介護福祉施設・障がい者支援施設)

仕事内容

特別養護老人ホーム入所者や障がい者就労支援施設の利用者の毎日

のお食事を用意するお仕事です。
食材の品出し、厨房での加熱・盛り付け・洗浄などが中心で、難し
い調理はありません。
変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
施設厨房での調理業務...

勤務地

長野県上田市長瀬2885-3

就業時間

就業時間:8時30分〜17時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:2時間

給与

178,600円〜178,600円
基本給:178,600円〜178,600円

掲載開始日:2026/08/10
情報提供元:飯田公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

(事業所の意向により公開していません)の求人情報 /長野県阿智村

調理師

仕事内容

●温泉旅館での調理全般を担当していただきます。

 *ホテル、旅館での調理経験者
※雇用条件等の詳細については面接時に説明いたします。
【変更範囲】:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
ホテル、旅館での調理経験者...

勤務地

長野県下伊那郡阿智村

就業時間

就業時間:7時00分〜17時00分
休憩時間:120分
時間外労働時間:30時間...

給与

193,600円〜228,800円
基本給:193,600円〜228,800円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/08/10
情報提供元:木曽福島公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

株式会社 木曽を楽しむ宿の求人情報 /長野県木曽町

ほっこり旅館の調理人(社員)

仕事内容

あなたの経験や技術、これまでの歩みを、ここで生かしてみません

か?
前向きな気持ちを、私たちは全力で応援します。
一人の料理人として新たな挑戦ができる場所です。
木曽の山の幸と郷土料理をメインにしたお料理になります。
・食材の注文や仕入れ
・食材の準備、仕込み、調理、盛り付け
・翌日の準備や仕込み
・他、アレルギー対応の別メニューの調理
・棚卸や厨房管理 ・フロントとの連携など
●変更範囲:変更なし●

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理師経験...

勤務地

長野県木曽郡木曽町福島47-2...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:18時間...

給与

280,000円〜400,000円
基本給:195,400円〜279,200円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/08/07
情報提供元:長野公共職業安定所
ハローワーク求人

社会福祉法人 博悠会の求人情報 /長野県栄村

管理栄養士≪調理業務無し≫栄村

仕事内容

調理は外部委託しているので栄養管理業務のみ。

◆ご利用者様93名の健康状態やニーズに応じ、適した栄養指導
や管理業務業務。
◆節分やお正月などの季節行事に合わせた特別メニューや
調理実演等、ご利用者様の楽しみに繋がるようなイベント提案。
◆子育て中の方、子供の急病や学校行事での休み可能。
◆賞与年2~6ヶ月分支給◆応募前見学可!見学希望の方は
施設までお気軽にお電話ください。
【業務内容変更:なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
献立作成経験1年以上あれば尚可...

勤務地

長野県下水内郡栄村大字豊栄2140 ...

就業時間

就業時間:8時30分〜17時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間...

給与

249,500円〜317,100円
基本給:160,000円〜200,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/08/07
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 サーティスホテルマネジメントの求人情報 /長野県茅野市

宿泊施設調理

仕事内容

リゾート地の宿泊施設調理業務全般

・和食の調理
・献立作成
・材料仕入れ
 の業務を行っていただきます。
「変更範囲:契約先の定める業務」 

雇用形態 正社員
応募資格

【必要な免許・資格】
調理師

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

長野県茅野市豊平字東獄4734-2841

就業時間

就業時間:6時00分〜14時30分 12時00分〜21時00分 8時00分〜17時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:3時間...

給与

250,000円〜350,000円
基本給:250,000円〜350,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/08/07
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ドリームホテルの求人情報 /長野県松本市

ホテルや旅館の調理長候補(社員)

仕事内容

弊社運営の旅館やホテルにて宿泊されるお客様の夕食朝食や会食な

どの調理をしていただきます。
メニューはホテルや旅館などにより多少異なりますが、基本和食中
心の会席料理となります。
・食材の準備や仕込み ・調理や盛り付け
・厨房管理      ・棚卸、管理業務など
将来的には調理長として、現場をお任せしたいと考えております。
キャリアアップを目指している方、ぜひご応募お待ちしております
。 変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理人経験、管理職経験等...

勤務地

長野県松本市大手2丁目1-9...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:16時間...

給与

350,000円〜450,000円
基本給:244,300円〜314,100円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/08/07
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ドリームホテルの求人情報 /長野県白馬村

白馬 源泉掛け流しホテルの調理長候補(社員)

仕事内容

\白馬八方尾根スキー場近く♪/

白馬リゾートホテル併設のOZAWAミートで宿泊のお客様夕食、
朝食の調理をお任せ致します。
調理・厨房業務全般
・食材の準備、仕入れ、発注
・仕込み、調理、盛り付け
・洗いもの、調理場清掃
・在庫管理や棚卸など管理業務
【業務変更の範囲:会社の定める範囲】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理人経験...

勤務地

長野県北安曇郡白馬村大字北城5270...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:16時間...

給与

350,000円〜450,000円
基本給:244,300円〜314,100円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/08/07
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ドリームホテルの求人情報 /長野県白馬村

白馬 源泉掛け流しホテルの調理人(社員)

仕事内容

\白馬八方尾根スキー場近く♪/

白馬リゾートホテル併設のOZAWAミートで宿泊のお客様夕食、
朝食の調理をお任せ致します。
調理・厨房業務全般
・食材の準備、仕入れ、発注
・仕込み、調理、盛り付け
・洗いもの、調理場清掃
・在庫管理や棚卸など管理業務
【業務変更の範囲:会社の定める範囲】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理人経験...

勤務地

長野県北安曇郡白馬村大字北城5270...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:16時間...

給与

280,000円〜400,000円
基本給:195,400円〜279,200円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/08/07
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ドリームホテルの求人情報 /長野県大町市

ホテル夢の湯 カジュアル温泉宿の調理人(社員)

仕事内容

長野県大町温泉郷に位置する「ホテル夢の湯」は、北アルプスや立

山黒部アルペンルートへの観光拠点として多くのお客様をお迎えし
ているカジュアル温泉ホテルです。
宿泊のお客様の夕食や朝食の調理のお仕事です。
まずは一日の業務の流れやメニューなどを覚えていただき、スキル
を考慮しどんどん業務をおまかせしていきます。
・食材の発注や仕入れ、食材準備
・仕込み、調理、盛り付け
・在庫管理や棚卸、厨房業務全般など
「業務変更の範囲:会社が定める業務」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理人経験...

勤務地

長野県大町市平大町温泉郷2889-4...

就業時間

就業時間:5時30分〜9時30分 14時30分〜21時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

280,000円〜400,000円
基本給:195,400円〜279,200円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/08/07
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ドリームホテルの求人情報 /長野県松本市

信州郷土料理「新三よし」調理人(社員)

仕事内容

松本駅から徒歩5分。

時代感じるノスタルジックな雰囲気の馬肉バル「新三よし」
料亭の味を継承した馬肉料理専門の居酒屋です。
お刺身・鍋・グリル・揚げ物、定番の料理から創作料理、コース料
理までその種類は90種類ほどございます。
・馬肉を中心とした料理の調理や一品料理など
・仕込み作業、盛り付け
・調理器具や設備の管理、清掃
・食材、品質管理など
・ホールスタッフとの協力(料理の提供タイミングの調整)
【業務変更の範囲:会社の定める範囲】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理人経験...

勤務地

長野県松本市中央1-7-17 ...

就業時間

就業時間:10時00分〜14時00分 16時00分〜22時00分 17時00分〜22時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:16時間...

給与

280,000円〜400,000円
基本給:195,400円〜279,200円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/08/07
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ドリームホテルの求人情報 /長野県安曇野市

割烹旅館山彦 和モダン旅館の調理人(社員)

仕事内容

料理が人気の安曇野の和モダン宿、割烹旅館山彦にて旅館の料理人

を募集いたします。
春夏秋冬、それぞれの旬の味を生かした繊細な料理の数々。
宿泊のお客様が素敵な旅の記念になる割烹料理の調理をお任せいた
します。
・食材の準備、仕込み、調理、盛り付け
・食材の仕入れ発注、在庫管理、棚卸
・厨房管理などお願いします。
経験や能力により、ゆくゆくはメニューの考案などもお任せしてい
きます。【業務変更の範囲:会社の定める範囲】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理人経験...

勤務地

長野県安曇野市穂高有明7319ー11...

就業時間

就業時間:5時30分〜9時00分 15時00分〜21時30分 16時00分〜21時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

280,000円〜400,000円
基本給:195,400円〜279,200円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/08/07
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ドリームホテルの求人情報 /長野県安曇野市

安曇野の和モダン旅館 調理長候補(社員)

仕事内容

手仕事にこだわった和会席料理を提供する「料理自慢の宿」として

、リピーターのお客様にも愛されています。
心を尽くした一皿で、忘れられない旅の記憶をつくる――そんな料
理人の仕事を、ここで実現しませんか?
信州の食材と向き合い、訪れるお客様の思い出になる。
そんな料理人の原点を大切にしたい方を、私たちはお迎えします。
・食材の仕入れ、発注、仕込み、調理、盛り付け
・在庫管理、棚卸、厨房管理
・スタッフ育成、メニュー考案など
【業務変更の範囲:会社の定める範囲】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理人経験...

勤務地

長野県安曇野市穂高有明7319ー11...

就業時間

就業時間:5時30分〜9時00分 15時00分〜21時30分 16時00分〜21時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:18時間...

給与

350,000円〜450,000円
基本給:244,300円〜314,100円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/08/07
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ドリームホテルの求人情報 /長野県大町市

和風旅館の調理長候補(社員)

仕事内容

大町市に位置する「ときしらずの宿織花」では料理長候補を募集し

ております。「料理長としてのキャリアを築きたい」そんな前向き
な気持ちを、私たちは全力で応援します。信州の恵みを活かす創作
和食。あなたの経験と感性を、ここ大町で活かしませんか。
・食材の準備、仕込み、調理、盛り付け、洗い場
・食材の仕入れ発注、在庫管理、棚卸
・厨房管理業務全般
・メニューの考案、スタッフ育成
一人の料理人として新たな挑戦ができる場所です。
「業務変更の範囲:会社が定める業務」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理人経験...

勤務地

長野県大町市平2065-1...

就業時間

就業時間:6時00分〜9時30分 14時30分〜21時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:16時間...

給与

350,000円〜450,000円
基本給:244,300円〜314,100円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/08/07
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 デイリーはやしやの求人情報 /長野県松本市

【正社員】コンビニ食品工場の調理部門(1)

仕事内容

セブンイレブン向けデイリー品の食品工場です。

早朝からの調理部門の正社員を募集しています。
~業務内容~
・包丁やスライサーでの食材カット
・おにぎりの中具やお弁当の具材の計量
・冷却する食材の温度確認や品質チェック
・食品衛生や労働安全などの管理
・パートナーさんのシフト管理 等
変更の範囲:会社の定める業務
ワード、エクセルなど簡単なPC操作が出来ればОK!
未経験者でも出来ます!丁寧に教えます♪

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜61歳、定年を上限

【必要なPCスキル】
Excel、Wordの基本操作ができることが望ましい。...

勤務地

長野県松本市和田4010-28...

就業時間

就業時間:5時00分〜14時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間

給与

191,200円〜254,600円
基本給:191,200円〜254,600円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/08/07
情報提供元:飯田公共職業安定所
ハローワーク求人

有限会社 サンコーポレーション (3びきのこぶたグループ)の求人情報 /長野県飯田市

キッチンスタッフ(調理補助)※未経験可

仕事内容

○南信州ブランド豚の幻豚をはじめとする地域の食材を用いた調理

 補助業務(仕込み、調理、盛付)を担当していただきます。
 *未経験の方でも調理や準備の作業手順を覚えやすい仕組みを
  整えています。まずは基礎的な業務から始め、習熟度に合わ
  せて段階的に技術を習得していただくのでご安心ください。
 *幅広い年代が在籍しており、複数名体制で業務を分担します。
  デジタルツール活用による業務標準化を進めることで、無駄
  を削減しています。
 *未経験から着実に正社員としての実務スキルを習得できる体
  制です。
※業務の変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【必要なPCスキル】
ワード、エクセルの基本的操作

普通自動車運転免許
あれば尚可(AT限定可)

勤務地

長野県飯田市鼎一色49-1

就業時間

就業時間:
休憩時間:90分
時間外労働時間:10時間...

給与

200,000円〜350,000円
基本給:200,000円〜350,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/08/07
情報提供元:飯田公共職業安定所
ハローワーク求人

有限会社 サンコーポレーション (3びきのこぶたグループ)の求人情報 /長野県飯田市

調理スタッフ(料理長候補)※経験者向け

仕事内容

○南信州ブランド豚の幻豚をはじめとする地域の食材を用いた調理

 業務全般を担当していただきます。
 *創業30余年のノウハウに基づき、仕込みから調理、盛り付
  けまで一貫して行っていただきます。
 *入社後は現場のオペレーション習得後、段階的に店舗運営ま
  で学び、役割を広げ、メニュー開発や社員教育まで携わって
  いただきます。
 *調理経験を活かし、安定した経営基盤のある環境で段階的な
  キャリア形成が可能です。
※業務の変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【必要な経験等】
飲食業界での店舗マネジメント経験5年以上
5名以上のチームマネジメント経験
売上原価率人件費損益管理などの基本的な知識経験
...

勤務地

長野県飯田市鼎一色49-1

就業時間

就業時間:
休憩時間:90分
時間外労働時間:10時間...

給与

265,000円〜350,000円
基本給:265,000円〜350,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/08/07
情報提供元:飯田公共職業安定所
ハローワーク求人

社会福祉法人 下伊那社会福祉会 障害者支援施設 高森荘の求人情報 /長野県高森町

調理員/職員ファースト/休日123日/未経験OK

仕事内容

○利用者様の状況に合わせて、心を込めた食事を提供するお仕事に

 なります。外部委託ではない『自前の手作り調理』にこだわった
 食事を大切にしています。★未経験の方も大歓迎!
  \現場のスタッフが丁寧にお教えしますので安心です/
■食事の調理、盛付け、衛生管理など食事に関わる一連の業務
■20代から60代の幅広い年齢層のスタッフが活躍中!
■定年を過ぎた方も一度ご相談下さい。柔軟に対応いたします。
「困った人を助けたい」という理念のもと、障害を持たれた利用者
様の暮らしを「食」の面から支えてくださる方を募集します。

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
社会福祉施設での調理経験...

勤務地

長野県下伊那郡高森町山吹4473-1

就業時間

就業時間:6時00分〜15時00分 8時00分〜17時00分 9時00分〜18時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:1時間

給与

189,496円〜226,756円
基本給:166,200円〜200,700円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/08/07
情報提供元:木曽福島公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 木曽を楽しむ宿の求人情報 /長野県木曽町

温泉旅館の調理長候補(社員)

仕事内容

あなたの経験や技術、これまでの歩みを、ここで生かしてみません

か?
前向きな気持ちを、私たちは全力で応援します。
木曽の山の幸と郷土料理をメインにしたお料理になります。
・食材の注文や仕入れ・食材の準備
・仕込み、調理、盛り付け
・翌日の準備や仕込み・他
・アレルギー対応の別メニューの調理
・棚卸や厨房管理 ・フロントとの連携
●変更範囲:変更なし●

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理師経験...

勤務地

長野県木曽郡木曽町福島47-2...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:18時間...

給与

350,000円〜450,000円
基本給:244,300円〜314,100円
(賃金・手当_固定残業代)...

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調理・製菓・バーテンダーの仕事内容

「調理・製菓・バーテンダー」の仕事は、飲食業界で重要な役割を果たす専門職です。調理は、食材を使って料理を作ることに特化した仕事であり、レストランやホテルの厨房で働くことが多いです。調理師は、食材の仕入れから調理方法、盛り付けまで全てを担当し、お客様に満足してもらえる料理を提供することを目指します。製菓の仕事は、主にケーキやパン、洋菓子などのスイーツを作ることに特化しており、美しい外観や繊細な味わいが求められます。製菓の専門家は、技術力と創造力を活かし、多様なスイーツを提供します。バーテンダーは、バーやレストランでカクテルやアルコール飲料を提供する仕事であり、お客様の要望に応じて飲み物を作り、心地よいサービスを提供します。カクテル作りの技術だけでなく、コミュニケーション能力も重要です。

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