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長野県の調理･製菓･バーテンダーで正社員／残業月20時間以内の求人・転職情報

長野県における調理･製菓･バーテンダーの残業月20時間以内の正社員の求人情報は数多くあり、正社員の平均年収は354万円です（ジョブズゴー調べ）。
長野県で調理･製菓･バーテンダーの残業月20時間以内の正社員で求人を出している主な会社には、株式会社　ドリームホテル・株式会社デリクックちくま・ルルパ株式会社などがあり、ご希望の条件に合った求人を探すことできます。
長野県の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは長野県の正社員として働ける調理･製菓･バーテンダーの求人情報を273件取り扱っています。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 長野県で調理･製菓･バーテンダーの残業月20時間以内の正社員の求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

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367件中、 31〜60件を表示

掲載開始日:2026/10/03

焼肉明治の求人情報 /長野県長野市

焼肉店での運営スタッフ｜調理師免許必須

午後からの仕事◎お客さまに喜んでいただける◎調理経験活かせる◎
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

焼肉店にて店内運営全般をお任せします。

接客と調理の両方を担当していただきます。
【具体的な業務内容】
・店内での接客
・注文確認（お客さまはタブレットから注文）
・配膳・ドリンク作成
・会計・レジ締め作業
・アルバイトスタッフの教育・シフト管理
・調理補助（お肉、一品料理、スープ、石焼ビビンバ、冷麺、デザートなど）
※制服は貸与となります。
【お店の雰囲気・やりがい】
・焼肉明治は、旧SBC通りと三輪幹線が交差する（三輪交番前）近くにある焼肉店です。
・落ち着いた雰囲気の店内で、ご家族や仲間との楽しい集いをサポート！
・無煙ロースター完備で快適！
・長年の経験を持つ店長が、厳選した上質な肉を注文ごとに切り落とし、肉本来の旨味を最大限に引き出します。
・店内で手作りするキムチやカクテキ、ナムルなど一品料理等も人気！
【1日の業務の流れ（例）】
14：00　出社、当日の予約確認
14：15　仕込み開始
17：00　開店・予約のお客様へ提供
21：00　ラストオーダー確認
21：30　閉店・締め作業
22：00　退勤
※お店の営業時間は17：00～21：30です。
【研修制度・ステップアップ】
・入社後は業務を通じて仕事を覚えていただきます。
【社内設備】
・更衣室
・ロッカー
・まかないあり
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
調理師免許

【歓迎スキル】
・お肉の加工業務の経験...
勤務地

長野県長野市三輪10-4-18
就業時間

13：00～21：00（実働7時間）
14：00～22：00（実働7時間）
休憩時間：60分...
給与

月給制：260,000円～280,000円（年齢・ご経験により変動あり）
基本給：260,000円～280,000円
...
掲載開始日:2026/10/02

ブライト信州株式会社の求人情報 /長野県長野市

結婚式場テラスグランツでの料理人

未経験OK◎洋食メイン◎福利厚生充実◎
正社員 未経験者活躍中 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

ゲストハウス型結婚式場の、調理業務をお任せします。

【具体的な業務内容】
・婚礼料理の調理（洋食/フレンチのコース料理メイン）
　前菜～デザートまで幅広くご担当いただきます。
　他にも、和食・イタリアンや、パティシエとしてデザートの調理なども経験できます。
・仕込み
・盛り付け
・料理内容の打ち合わせ
※グループ内の施設にて、調理をお願いする場合もあります。
・葬祭ホール「安楽院・SION」での法事・法要料理の調理
・温泉施設うるおい館：施設内での調理
・ホテル日興：朝食などの調理
【おすすめポイント】
・婚礼会場での調理（洋食）を経験できます。
・東京のホテルで長年経験されたシェフから技術を学べます。
・グループ内の施設にて、和食・中華など、様々なジャンルを習得できます。
・車通勤OK！公共交通機関でも通える場所にあります。
・転職せず、洋食メインで、多ジャンルの調理技術を習得できます。
【やりがい】
・2022年6月にリニューアルオープンした婚礼会場で働けます！
・新郎新婦様の新しい門出を祝福できる喜びを味わえます！
・長野市を拠点として、長く働くことができます！
・お客様の喜ぶお顔を見ながらお仕事することができます！
・洋食メインに、様々なジャンルの料理を経験でき、スキルアップにつながります！
・NIKKOグループでの、社内研修も受けることができます！
（マナー研修、ビジネススキル研修、ハラスメント研修、コミュニケーション研修など）
【ステップアップ】
・まずは、料理長の右腕として、スキルアップしていただきます！
・ゆくゆくは、テラスグランツをはじめとしたグループ内施設の調理も担当していただきます。
・管理職へのステップアップも可能です！
【職場の雰囲気・社風】
・少数精鋭で、風通しが良い社風です。
・経験を積みながら、新しいメニュー開発や調理などにもチャレンジできます。
雇用形態 正社員
応募資格

【応募資格】
・未経験OK！調理を学びたい方
・洋食調理をメインにスキルを磨きたい方

【求める人物像】...
勤務地

長野県長野市南長野妻科88
就業時間

交替制（シフト制）
・8：00〜16：30
・12：30〜21：00...
給与

月給制：200,000円〜300,000円（経験・能力による）

※半年毎の評価制度があり、年1回の昇給時に実績に応じ反映されていくので、長期的なキャリアアップが可能です。...
掲載開始日:2026/10/01

アルペンドルフ白樺｜株式会社TJKリゾートの求人情報 /長野県立科町

保養所施設でのフランス料理の調理師｜洋食調理経験・調理師免許

中途採用者多数活躍中♪残業少なめ！充実の福利厚生♪自然豊かな環境で働けます◎スキー♪スノボ♪スキルを活かせる！
正社員 経験者求人 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

保養所施設にて、フランス料理の調理師をお任せします。

【具体的な業務内容】
・フランス料理の調理全般（既製品は極力使用しません）
・在庫管理
・発注業務
・新人調理師への業務指導
【おすすめポイント】
◆全室個室の単身用寮完備♪
・遠方の方も安心して働けます！
・プライベートもしっかり守られる環境です◎
◇交通費全額支給！
・出費を気にせず、安心して通勤できます♪
◆転勤なし◎
・地域に根ざして長く働ける環境です！
◇まかない食あり！
・一部会社負担で、お財布に優しい◎
◆スキーやスノボが好きな方にピッタリ♪
・大自然に囲まれたリゾート地での仕事は、好きなことを楽しみながら働けます♪
【研修制度】
・初日に、会社説明や社内の案内などを行います。
・その後、OJTで仕事をしながら覚えていただきます◎
【職場の雰囲気】
・中途採用者が多く活躍しており、馴染みやすい環境です♪
【残業少なめ◎】
・残業は月10時間と少なめで、プライベートも大切にできます！
【やりがい】
・地元食材を活かし、季節感あふれる料理でお客様に期待以上の「味」「香」「見た目」「食感」を提供することで、感動を与えるやりがいを感じられます♪
【こんな方にオススメ♪】
◇調理師免許や洋食調理のスキルを活かしたい方
◇自分の料理でお客様を幸せにしたい方
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・高卒以上
・調理師免許
・洋食調理の経験
勤務地

長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野2018-1
就業時間

6:00～20:00の間で実働8時間
休憩時間：60分
時間外勤務：月平均10時間
給与

月給：257,080円〜356,410円

年収例）380万円～540万円
掲載開始日:2026/09/30

葬祭センター「安楽院」・「SHION」の求人情報 /長野県長野市

安楽院・SHIONの葬祭調理スタッフ

未経験歓迎◎和食メイン◎福利厚生充実◎転勤なし
正社員 未経験者活躍中 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

葬祭センター「安楽院」・「SHION」での調理業務をお願いします。

【具体的な業務内容】
・葬祭での調理
・調理補助、仕込み準備
・お弁当などの仕込み・調理など
・各会館（長野市近隣）への配送
※グループ内の他施設にて、調理をお願いすることもあります。
・テラスグランツ：洋食メインの調理
・温泉施設うるおい館：施設内での調理（和食・中華）
【おすすめポイント】
・グループ内の施設にて、洋食・和食・中華など、様々なジャンルを習得できます。
・車通勤OK！公共交通機関でも通える場所にあります。
【やりがい】
・NIKKOグループでの、社内研修も受けることができます！
※マナー研修、ビジネススキル研修、ハラスメント研修、コミュニケーション研修など。
【職場の雰囲気・社風】
・少数精鋭で、風通しが良い社風です。
キャリア形成のため、やる気がある若年層であれば経験がなくてもＯＫです！しっかり育成していきます。
雇用形態 正社員
応募資格

【応募資格】
・未経験からでも調理を学びたい方

【求める人物像】
・人が喜ぶ姿が好き...
勤務地

長野県長野市稲葉日詰1411-1
就業時間

9:00～17:30（実働7時間30分）
休憩60分
時間外勤務：月平均3時間...
給与

月給制：200,000円〜300,000円 ※経験・能力による
※半年毎の評価制度があり、年1回の昇給時に実績に応じ反映されていくので、長期的なキャリアアップが可能です。
掲載開始日:2026/09/30

温泉施設「うるおい館」の求人情報 /長野県長野市

温泉施設での調理スタッフ

未経験歓迎◎和食メイン◎福利厚生充実◎転勤なし
正社員 未経験者活躍中 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

温泉施設「うるおい館」での調理業務をお願いします。

【具体的な業務内容】
・宿泊客の夕食朝食の調理
・調理補助、仕込み準備
・館内レストラン（発券機式）の調理・調理補助など
※グループ内の他施設にて、調理をお願いすることもあります。
・テラスグランツ：洋食メインの調理
・温泉施設うるおい館：施設内での調理（和食・中華）
・安楽院：葬祭調理
【おすすめポイント】
・グループ内の施設にて、洋食・和食・中華など、様々なジャンルを習得できます。
・車通勤OK！公共交通機関でも通える場所にあります。
・転職せず、多ジャンルの調理技術を習得できます。
【やりがい】
・NIKKOグループでの、社内研修も受けることができます！
（マナー研修、ビジネススキル研修、ハラスメント研修、コミュニケーション研修など）
【職場の雰囲気・社風】
・少数精鋭で、風通しが良い社風です。
・キャリア形成のため、やる気がある若年層であれば経験が無くてもOKです！しっかり育成していきます。
雇用形態 正社員
応募資格

【応募資格】
・未経験OK！調理を学びたい方

【求める人物像】
・人が喜ぶ姿が好き...
勤務地

長野県長野市大字南長野妻科98
就業時間

交替制（シフト制）
5：30〜21：00の間の7時間30分程度
時間外勤務：月平均3時間...
給与

月給制：200,000円〜300,000円 ※経験・能力による
※半年毎の評価制度があり、年1回の昇給時に実績に応じ反映されていくので、長期的なキャリアアップが可能です。
掲載開始日:2026/09/30

株式会社スターミール　しき美の求人情報 /長野県安曇野市

うなぎ寿司専門店での和食調理

創業50年以上！未経験歓迎！伝統の味を学べる環境♪チャレンジできる環境◎
正社員 未経験者活躍中 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

うなぎ寿司専門店での調理のお仕事です

【業務内容】
うなぎ、寿司、日本食の調理全般
食材の管理、仕入れ
洗い場作業
厨房の清掃等
【未経験者歓迎！】
伝統の味と技術を基礎から学べる、貴重なお仕事です。
調理経験をお持ちの方は、スキルをさらに磨きながらキャリアアップを目指せる環境です。
【ポイント】
自慢のうなぎは、白焼きから本焼きまで一貫して炭火で丁寧に焼き上げます。肉厚で質の高いうなぎを扱い、本格的な調理技術が身につきます。
うなぎ料理・寿司・和食と、段階的に幅広い技術を習得できる環境です。
【チャレンジできる環境】
・瞬間冷凍機を導入しており、今後様々な方面への拡大を検討中。海外発信なども視野に◎
・駅前のイタリアンレストランとのコラボレーション実績もあり、ジャンルにとらわれない新しい取り組みに関わるチャンスがあります！
【貸与】
制服
【備考】
無料駐車場完備
まかないあり（無料）
【会社について】
創業より50年以上の時を経て、長野県安曇野市の地で愛されている老舗うなぎ屋「しき美本店」と「しき美松本駅前店」
名水100選でもある安曇野の湧水で活け、備長炭の火入れで、鰻の本来の美味しさをぎゅっと凝縮したうなぎを、天竜川のやな師、うの吉じいさんから受け継がれた秘伝のたれを使って調理しています。北アルプスの雄大な自然に囲まれた美しい風景で育てられたうなぎと、名水で炊いたご飯などを取扱っております。
松本駅では、イタリアン食堂 La Cucina Gaku's（ラ クッチーナ ガクズ）を運営
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
経験不問、未経験者活躍中！
普通自動車免許(通勤用)
学歴不問
...
勤務地

長野県安曇野市豊科2644-1
就業時間

10：00～22：00の間で実働7時間45分（中抜けあり）
時間外勤務：ほぼなし
...
給与

月給：230,000円～300,000円
※スキル・経験により決定
掲載開始日:2026/09/30

株式会社EMEの求人情報 /長野県長野市

製菓工場での製造

未経験歓迎◎シフト制◎月給21万～◎人気のバスク風チーズケーキなどの製造！
正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

製菓製造工場内での製造業務をお願いします。

【具体的な業務内容】
・工場内での生産業務がメインになります。
　主にチーズケーキ、焼き菓子の製造になります。
　レシピに沿って計量、原料投入、機械オペレーション、品質チェックなど行います。
・従業員が見れる手順書などのマニュアル作成（社内ルールなどもわかりやすく作成）
・繁忙期や人出が足りない時に、工場直営で販売店もあるので接客等をお願いする事があります。
（催事やイベントでの接客、販売業務も含む）
※仕事に慣れていけば、新しいお菓子の製造開発にも関われますよ！
【おすすめポイント】
・人気のチーズケーキの製造に関われます。
・成長企業でお菓子作りに関わることができます。
【やりがい】
・製造、販売をと通して、お客様の喜ぶ顔を見ながらお仕事することができます！
【職場の雰囲気・社風】
・男性2名、女性11名の社員数です。
・働きやすい環境作りを大切にしています。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項・求める人物像】
未経験OKです！
・お菓子作りにチャレンジしてみたい！という強い想い
・チームワークを大切にできる方
...
勤務地

長野県長野市若里6-6-25
就業時間

8:30～17:30（実働8時間）
休憩時間：60分
時間外勤務：月平均20時間...
給与

日給月給制：230,000円～（経験・能力による）
※基本給200,000円＋固定残業30,000円（15時間～20時間分/月）
...
以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2026/11/11
情報提供元：飯田橋公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

GENSEN　HOLDINGS株式会社の求人情報 /長野県南木曽町

キッチン・調理/長野県木曽郡/52479

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

下ごしらえや営業中の料理補充に加え、お客様の目の前で調理を行

うライブキッチンでの調理・接客もお任せします。和・洋・中様々
なジャンルの調理をお任せするので、スキルアップも目指せます。
・従事すべき業務の変更の範囲
　適正に応じて、会社の指示する業務への
　異動を命じることが有ります。
・就業場所の変更の範囲
　大江戸温泉物語グループ内での転籍の可能性あり。
　全国各施設が対象。
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限
勤務地

長野県木曽郡南木曽町吾妻2278...
就業時間

就業時間：6時00分〜22時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：20時間...
給与

215,000円〜290,000円
基本給：215,000円〜290,000円
（その他の手当等付記事項）...
掲載開始日:2026/11/11
情報提供元：松本公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

株式会社　ドリームホテルの求人情報 /長野県安曇野市

割烹旅館山彦　和モダン旅館の調理人(社員)

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

料理が人気の安曇野の和モダン宿、割烹旅館山彦にて旅館の料理人

を募集いたします。
春夏秋冬、それぞれの旬の味を生かした繊細な料理の数々。
宿泊のお客様が素敵な旅の記念になる割烹料理の調理をお任せいた
します。
・食材の準備、仕込み、調理、盛り付け
・食材の仕入れ発注、在庫管理、棚卸
・厨房管理などお願いします。
経験や能力により、ゆくゆくはメニューの考案などもお任せしてい
きます。【業務変更の範囲:会社の定める範囲】
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理人経験...
勤務地

長野県安曇野市穂高有明7319ー11...
就業時間

就業時間：5時30分〜9時00分 15時00分〜21時30分 16時00分〜21時30分
休憩時間：60分
時間外労働時間：10時間...
給与

280,000円〜400,000円
基本給：195,400円〜279,200円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/11/11
情報提供元：上田公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

株式会社　花屋ホテルの求人情報 /長野県上田市

調理師・調理補助《急募》

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

*和食調理業務の調理全般が主な業務となります。

　・仕込み、器出し及び盛り付け、洗い場作業　等
変更の範囲:会社の定める業務
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
軽い調理経験やアルバイト経験
勤務地

長野県上田市別所温泉169
就業時間

就業時間：7時00分〜20時00分
休憩時間：300分
時間外労働時間：7時間...
給与

227,360円〜480,000円
基本給：207,360円〜460,000円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/11/11
情報提供元：飯山公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

クリエイト志賀株式会社の求人情報 /長野県山ノ内町

調理

正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

《主なお仕事》

○調理全般(仕込み・盛り付け等)
　朝食・夕食作り(昼食がある場合もあります)
　調理長候補
　(和食・洋食を問いません。多い時で100食程度)
【変更の範囲:なし】
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験...
勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏7149...
就業時間

就業時間：6時00分〜20時00分
休憩時間：360分
時間外労働時間：10時間...
給与

290,000円〜390,000円
基本給：290,000円〜390,000円
（その他の手当等付記事項）...
掲載開始日:2026/11/10
情報提供元：諏訪公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

串処　竜じん。の求人情報 /長野県諏訪市

調理・接客【正社員】

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

○店内業務全般

　・調理スタッフ(揚げ物・盛り付け等)
　・ホール接客
　・配膳、下膳
　・店内雑務(清掃等)　　　　　※変更範囲:会社の定める業務
　　☆将来自分の店を持ちたいという夢や志がある方!
　　お酒や料理を勉強したいという気持ちのある方!
　　　　　店主が応援しますので　是非ご応募ください!
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある
勤務地

長野県諏訪市四賀武津102-1
就業時間

就業時間：
休憩時間：60分
時間外労働時間：0時間...
給与

200,000円〜350,000円
基本給：200,000円〜350,000円
（その他の手当等付記事項）...
掲載開始日:2026/11/10
情報提供元：諏訪公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

街酒場　竜じん。上諏訪店の求人情報 /長野県諏訪市

調理・接客　【正社員】

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

○店内業務全般

　・調理スタッフ(揚げ物・盛り付け等)
　・ホール接客
　・配膳、下膳
　・店内雑務(清掃等)　　　　　※変更範囲:会社の定める業務
　　☆将来自分の店を持ちたいという夢や志がある方!
　　お酒や料理を勉強したいという気持ちのある方!
　　　　　店主が応援しますので　是非ご応募ください!
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある
勤務地

長野県諏訪市大手2丁目12-4
就業時間

就業時間：
休憩時間：60分
時間外労働時間：0時間...
給与

200,000円〜400,000円
基本給：200,000円〜400,000円
（その他の手当等付記事項）...
掲載開始日:2026/11/09
情報提供元：飯田橋公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

株式会社オンザページの求人情報 /長野県軽井沢町

調理スタッフ(結婚式場)/北佐久郡軽井沢町

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

(1)ウエディング運営

土日祝日は結婚式の貸切り運営。1日最大2組という限られたお客
様のために、心を込めてフルコースのご提供をしていただきます。
(2)宴会・パーティ運営　※一部レストラン営業店舗あり
結婚式会場内にて行う宴会やパーティの調理業務を行っていただき
ます。
※調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュ
　ー開発・宴会プランの構築や、将来的には店舗運営のマネジメン
　トも行っていただきます。
変更範囲:変更なし
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験が2年以上ある方...
勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢軽井沢1323-106...
就業時間

就業時間：9時00分〜22時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：20時間...
給与

270,000円〜385,000円
基本給：198,490円〜284,645円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/11/09
情報提供元：長野公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

(事業所の意向により公開していません)の求人情報 /長野県長野市

調理師　(日赤)

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

レストランにて提供する料理の調理全般のお仕事です。

調理、盛り付け、片付け、清掃
【変更範囲:変更なし】
雇用形態 正社員
応募資格

【必要な経験等】
調理経験

【必要な免許・資格】
調理師
勤務地

長野県長野市
就業時間

就業時間：8時00分〜17時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：0時間
給与

252,900円〜270,250円
基本給：242,900円〜260,250円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/11/09
情報提供元：長野公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

株式会社　ミールケアの求人情報 /長野県長野市

栄養士または調理師(栗田)栗田の里

正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

施設様のお食事調理・管理全般を行っていただきます。

・食事の調理、栄養管理
・下ごしらえ、盛付け
・食器の片付け、洗浄　等
※朝昼夕それぞれ100食程度の調理、盛り付け、配膳業務を行い
ます。
業務の詳細は面接時にご説明します。
※業務の変更範囲:なし
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理業務...
勤務地

長野県長野市栗田669...
就業時間

就業時間：5時00分〜14時00分 11時00分〜20時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：0時間
給与

232,000円〜252,000円
基本給：213,000円〜216,000円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/11/09
情報提供元：長野公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

株式会社　ミールケアの求人情報 /長野県長野市

栄養士又は調理師(長野市真島)真島の里

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

食材の仕込み作業をはじめ、

調理全般・味付け・盛り付け等をお願いします。
調理業務
食材管理
栄養指導
※詳細は面接時に説明します　変更範囲:変更なし
90食を3～4名で調理
まずは先輩スタッフのお手伝いをしながら、
職場の雰囲気やお仕事の流れを掴んでいきましょう♪
※子育て中の方も歓迎です
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験 または 栄養士経験...
勤務地

長野県長野市真島町真島563-2...
就業時間

就業時間：5時00分〜14時00分 10時30分〜19時30分
休憩時間：60分
時間外労働時間：10時間...
給与

232,000円〜252,000円
基本給：213,000円〜216,000円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/11/09
情報提供元：松本公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

株式会社　ドリームホテルの求人情報 /長野県松本市

ホテルや旅館の調理長候補(社員)

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

弊社運営の旅館やホテルにて宿泊されるお客様の夕食朝食や会食な

どの調理をしていただきます。
メニューはホテルや旅館などにより多少異なりますが、基本和食中
心の会席料理となります。
・食材の準備や仕込み　・調理や盛り付け
・厨房管理　　　　　　・棚卸、管理業務など
将来的には調理長として、現場をお任せしたいと考えております。
キャリアアップを目指している方、ぜひご応募お待ちしております
。
業務変更の範囲:会社の定める業務
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理人経験、管理職経験等...
勤務地

長野県松本市大手2丁目1-9...
就業時間

就業時間：
休憩時間：60分
時間外労働時間：16時間...
給与

350,000円〜450,000円
基本給：244,300円〜314,100円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/11/09
情報提供元：松本公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

株式会社　ドリームホテルの求人情報 /長野県白馬村

白馬　源泉掛け流しホテルの調理長候補(社員)

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

＼白馬八方尾根スキー場近く♪/

白馬リゾートホテル併設のOZAWAミートで宿泊のお客様夕食、
朝食の調理をお任せ致します。
調理・厨房業務全般
・食材の準備、仕入れ、発注
・仕込み、調理、盛り付け
・洗いもの、調理場清掃
・在庫管理や棚卸など管理業務
【業務変更の範囲:会社の定める範囲】
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理人経験...
勤務地

長野県北安曇郡白馬村大字北城5270...
就業時間

就業時間：
休憩時間：60分
時間外労働時間：16時間...
給与

350,000円〜450,000円
基本給：244,300円〜314,100円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/11/09
情報提供元：松本公共職業安定所
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株式会社　ドリームホテルの求人情報 /長野県白馬村

白馬　源泉掛け流しホテルの調理人(社員)

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

＼白馬八方尾根スキー場近く♪/

白馬リゾートホテル併設のOZAWAミートで宿泊のお客様夕食、
朝食の調理をお任せ致します。
調理・厨房業務全般
・食材の準備、仕入れ、発注
・仕込み、調理、盛り付け
・洗いもの、調理場清掃
・在庫管理や棚卸など管理業務
【業務変更の範囲:会社の定める範囲】
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理人経験...
勤務地

長野県北安曇郡白馬村大字北城5270...
就業時間

就業時間：
休憩時間：60分
時間外労働時間：16時間...
給与

280,000円〜400,000円
基本給：195,400円〜279,200円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/11/09
情報提供元：松本公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

株式会社　ドリームホテルの求人情報 /長野県大町市

和風旅館の調理長候補(社員)

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

大町市に位置する「ときしらずの宿織花」では料理長候補を募集し

ております。「料理長としてのキャリアを築きたい」そんな前向き
な気持ちを、私たちは全力で応援します。信州の恵みを活かす創作
和食。あなたの経験と感性を、ここ大町で活かしませんか。
・食材の準備、仕込み、調理、盛り付け、洗い場
・食材の仕入れ発注、在庫管理、棚卸
・厨房管理業務全般
・メニューの考案、スタッフ育成
一人の料理人として新たな挑戦ができる場所です。
「業務変更の範囲:会社が定める業務」
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理人経験...
勤務地

長野県大町市平2065-1...
就業時間

就業時間：6時00分〜9時30分 14時30分〜21時30分
休憩時間：60分
時間外労働時間：16時間...
給与

350,000円〜450,000円
基本給：244,300円〜314,100円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/11/09
情報提供元：松本公共職業安定所
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株式会社　ドリームホテルの求人情報 /長野県安曇野市

安曇野の和モダン旅館　調理長候補(社員)

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

手仕事にこだわった和会席料理を提供する「料理自慢の宿」として

、リピーターのお客様にも愛されています。
心を尽くした一皿で、忘れられない旅の記憶をつくる――そんな料
理人の仕事を、ここで実現しませんか?
信州の食材と向き合い、訪れるお客様の思い出になる。
そんな料理人の原点を大切にしたい方を、私たちはお迎えします。
・食材の仕入れ、発注、仕込み、調理、盛り付け
・在庫管理、棚卸、厨房管理
・スタッフ育成、メニュー考案など
【業務変更の範囲:会社の定める範囲】
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理人経験...
勤務地

長野県安曇野市穂高有明7319ー11...
就業時間

就業時間：5時30分〜9時00分 15時00分〜21時30分 16時00分〜21時30分
休憩時間：60分
時間外労働時間：18時間...
給与

350,000円〜450,000円
基本給：244,300円〜314,100円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/11/09
情報提供元：松本公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

株式会社　ドリームホテルの求人情報 /長野県大町市

ホテル夢の湯　カジュアル温泉宿の調理人(社員)

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

長野県大町温泉郷に位置する「ホテル夢の湯」は、北アルプスや立

山黒部アルペンルートへの観光拠点として多くのお客様をお迎えし
ているカジュアル温泉ホテルです。
宿泊のお客様の夕食や朝食の調理のお仕事です。
まずは一日の業務の流れやメニューなどを覚えていただき、スキル
を考慮しどんどん業務をおまかせしていきます。
・食材の発注や仕入れ、食材準備
・仕込み、調理、盛り付け
・在庫管理や棚卸、厨房業務全般など
「業務変更の範囲:会社が定める業務」
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理人経験...
勤務地

長野県大町市平大町温泉郷2889-4...
就業時間

就業時間：5時30分〜9時30分 14時30分〜21時30分
休憩時間：60分
時間外労働時間：10時間...
給与

280,000円〜400,000円
基本給：195,400円〜279,200円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/11/09
情報提供元：松本公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

株式会社　ドリームホテルの求人情報 /長野県松本市

信州郷土料理「新三よし」調理人(社員)

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

松本駅から徒歩5分。

時代感じるノスタルジックな雰囲気の馬肉バル「新三よし」
料亭の味を継承した馬肉料理専門の居酒屋です。
お刺身・鍋・グリル・揚げ物、定番の料理から創作料理、コース料
理までその種類は90種類ほどございます。
・馬肉を中心とした料理の調理や一品料理など
・仕込み作業、盛り付け
・調理器具や設備の管理、清掃
・食材、品質管理など
・ホールスタッフとの協力(料理の提供タイミングの調整)
【業務変更の範囲:会社の定める範囲】
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理人経験...
勤務地

長野県松本市中央1-7-17 ...
就業時間

就業時間：10時00分〜14時00分 16時00分〜22時00分 17時00分〜22時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：16時間...
給与

280,000円〜400,000円
基本給：195,400円〜279,200円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/11/09
情報提供元：松本公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

(事業所の意向により公開していません)の求人情報 /長野県松本市

脳神経外科専門病院の調理師(給食直営・手作り病院食)

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

脳神経外科専門病院(77床)の直営厨房での調理業務です。

管理栄養士が作成した献立に従い、入院患者さんの症状に合わせた
食事を朝・昼・夕の3食調理します。食数は1回最大77食、基本
2人組で仕込み・調理・盛り付け等を行います。地産地消の方針の
もと、旬の食材を生から手作りし、季節を感じる献立や行事食・薬
膳メニュー、調理師考案の「こだわり御膳」など、病院食を感じさ
せない温かい食事を提供し、患者さんから「美味しい」との声を頂
いています。大量調理施設衛生管理マニュアルに基づき衛生管理を
徹底しています。1人で完結する業務は少なく、協力して進める職
場です。年齢層は様々で、楽しく賑やかな雰囲気です。
*応募の際はハローワークの紹介状をお持ちください。
変更範囲:法人の定める業務
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な免許・資格】
調理師...
勤務地

長野県松本市
就業時間

就業時間：5時30分〜14時30分 10時30分〜19時30分 8時30分〜17時30分
休憩時間：60分
時間外労働時間：5時間...
給与

202,000円〜299,990円
基本給：180,000円〜277,990円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/11/09
情報提供元：飯山公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

有限会社　野沢温泉ホテルの求人情報 /長野県野沢温泉村

キッチンスタッフ・調理補助

正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

○温泉旅館で旅館のお料理の調理補助のお仕事です。料理長の指示

でお仕事をします。
○宿泊客の朝食・夕食の料理の調理補助
　準備・料理盛り付け・片づけ
【変更範囲:なし】
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限
勤務地

長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷7923-3
就業時間

就業時間：6時30分〜19時30分
休憩時間：300分
時間外労働時間：0時間
給与

207,360円〜259,200円
基本給：207,360円〜259,200円
掲載開始日:2026/11/09
情報提供元：佐久公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

有限会社　ジャンリッツの求人情報 /長野県佐久市

調理師(佐久病院内)

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

人間ドック専用レストランの運営全般業務です。

調理:メニュー作成、仕込み、調理、盛付など
運営:スタッフ管理、売上管理、顧客対応など
　　　新メニュー開発、スタッフ育成、店舗運営の改善など、
　　　幅広い業務に携わっていただきます。
*店長経験者、調理師免許取得者優遇
*独立希望優遇
*賄い付
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※変更範囲:なし
雇用形態 正社員
応募資格

【必要な経験等】
調理師免許をお持ちの方、店長やリーダー等のご経験のある方は特
別優遇いたします。
勤務地

長野県佐久市臼田197
就業時間

就業時間：8時30分〜17時30分 13時00分〜22時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：5時間...
給与

200,000円〜400,000円
基本給：200,000円〜400,000円
掲載開始日:2026/11/09
情報提供元：諏訪公共職業安定所
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麺とび六方　茅野店の求人情報 /長野県茅野市

接客及び調理

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

○ラーメン店「麺とび六方　茅野店」での接客及び調理業務です。

・オーダー取り、配膳等の接客業務
・調理、盛付けなどの調理全般
・店内の片付け、清掃
※仕事内容の詳細は、面接時説明します。
*飲食店未経験の方でも大歓迎です。
変更範囲:会社の定める業務
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜44歳、キャリア形成

普通自動車運転免許
あれば尚可(AT限定可)
勤務地

長野県茅野市宮川4236-2
就業時間

就業時間：11時30分〜20時30分
休憩時間：60分
時間外労働時間：10時間...
給与

250,000円〜330,000円
基本給：250,000円〜330,000円
掲載開始日:2026/11/06
情報提供元：松本公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

(事業所の意向により公開していません)の求人情報 /長野県松本市

調理師

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

松本中川病院の外来・入院患者様の食事調理、下ごしらえ等の調理

全般業務、給食業務、朝昼晩の食事運搬・片付け他付随する業務を
担当していただきます。
*応募される方はハローワークで紹介状の交付を受けて下さい
業務変更の範囲:法人が定める業務
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
病院、施設等での勤務経験のある方...
勤務地

長野県松本市
就業時間

就業時間：5時30分〜14時45分 10時30分〜19時45分
休憩時間：75分
時間外労働時間：5時間
給与

193,000円〜279,000円
基本給：182,000円〜260,000円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/11/06
情報提供元：佐久公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

CALMDOWN　SPECIAL　CAMPの求人情報 /長野県佐久市

調理補助

正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

レストラン、ラウンジ、バーベキューコーナーなどキャンプ場利用

者の飲食部門において、仕込み・片付け・簡単な調理などを行って
いただきます。
<業務変更範囲:なし>
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
飲食店での調理(和・洋・中)経験...
勤務地

長野県佐久市根岸1255-48
就業時間

就業時間：8時30分〜17時30分
休憩時間：120分
時間外労働時間：10時間
給与

285,000円〜462,500円
基本給：250,000円〜400,000円
（賃金・手当_固定残業代）...

367件中、 31〜60件を表示

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調理･製菓･バーテンダーの仕事内容

「調理・製菓・バーテンダー」の仕事は、飲食業界で重要な役割を果たす専門職です。調理は、食材を使って料理を作ることに特化した仕事であり、レストランやホテルの厨房で働くことが多いです。調理師は、食材の仕入れから調理方法、盛り付けまで全てを担当し、お客様に満足してもらえる料理を提供することを目指します。製菓の仕事は、主にケーキやパン、洋菓子などのスイーツを作ることに特化しており、美しい外観や繊細な味わいが求められます。製菓の専門家は、技術力と創造力を活かし、多様なスイーツを提供します。バーテンダーは、バーやレストランでカクテルやアルコール飲料を提供する仕事であり、お客様の要望に応じて飲み物を作り、心地よいサービスを提供します。カクテル作りの技術だけでなく、コミュニケーション能力も重要です。

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  • IT・ソフトウェア系（資格）
  • 医療・福祉系（業務経験）
  • 医療・福祉（資格）
  • 金融・不動産・専門職系（業務経験）
  • 金融・不動産・専門職系（資格）
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