長野県の転職・求人情報を正社員や派遣で探せるジョブズゴー
掲載開始日:2022/06/07

結婚式場テラスグランツでの料理人

ブライト信州株式会社

調理経験を活かせる◎洋食メイン◎福利厚生充実◎転勤なし◎

給与
(月給)190,000円~270,000円
(年収例)250万円~350万円
勤務地

Nikkoグループは、「誠実と思いやりの心でみんなの幸せを創造し、地域社会に貢献する」ことを経営理念としております。
当社が運営する施設の1つ、ゲストハウス型結婚式場「テラスグランツ」は、2022年6月のリニューアルオープンに伴い、新しく調理スタッフを募集することになりました!
都内有名ホテルの総料理長として長年君臨し活躍してきた総料理長のもとで、今までの調理経験をさらに磨く事ができます。
経験が少なくても「料理人として様々なジャンルにチャレンジしたい!」というお気持ちがある方、大歓迎です。ご応募お待ちしております。

求人募集内容

仕事内容

ゲストハウス型結婚式場の、調理業務をお願いします。

【具体的な業務内容】
・婚礼料理の調理(洋食/フレンチがメインです。)
※コース料理メイン
前菜~デザートまで幅広くご担当いただきます。
フレンチの他にも、和食・イタリアンや、パティシエとしてデザートの調理等も経験できます。

付随して下記の業務もお願いします。
・仕込み
・盛り付け
・料理内容の打ち合わせ

※グループ内の施設にて、調理をお願いすることもあります。
・葬祭ホール「安楽院・SION」での法事・法要料理の調理
・温泉施設うるおい館:施設内での調理
・ホテル日興:朝食などの調理

【おすすめポイント】
・婚礼会場での調理(洋食)を経験できます。
・東京のホテルで長年経験されたシェフから技術を学べます。
・グループ内の施設にて、和食・中華など、様々なジャンルを習得できます。
・車通勤OK!公共交通機関でも通える場所にあります。
・転職せず、洋食メインで、多ジャンルの調理技術を習得できます。

【やりがい】
・2022年6月にリニューアルオープンする婚礼会場で働けます!
・新郎新婦様の新しい門出を祝福できる喜びを味わえます!
・転勤なし◎長野市を拠点として、長く働くことができます!
・お客様の喜ぶお顔を見ながらお仕事することができます!
・洋食メインに、様々なジャンルの料理を経験でき、スキルアップにつながります!
・NIKKOグループでの、社内研修も受けることができます!
※マナー研修、ビジネススキル研修、異業種同士のコミュニケーションあり

【ステップアップ】
・まずは、料理長の右腕として、スキルアップしていただきます!
・ゆくゆくは、テラスグランツをはじめとしたグループ内施設の調理も担当していただきます。
・管理職へのステップアップも可能です!

【職場の雰囲気・社風】
・少数精鋭で、風通しが良い社風です。
・経験を積みながら、新しいメニュー開発や調理などにもチャレンジできます。

応募資格 【必須事項】
・調理経験1年以上(ジャンル問わず)
・洋食調理をメインにやりたい気持ちがある方

【求める人物像】
・人が喜ぶ姿が好き
・料理/調理が好き
・自分の経験を活かしたい
・地元で長く働きたい
・家族やプライベートの時間も大切にしたい
・料理人として成長したい
・安定した環境で飲食業を続けたい
・様々なジャンルの料理にチャレンジしたい

【こちらの経験がある方は大歓迎♪】
・調理師免許をお持ちの方、大歓迎です。
・Excel、Wordの基本操作ができれば尚可

雇用形態

正社員 

勤務地

長野県長野市南長野妻科88

就業時間

8:00~21:00の間で実働7時間30分
休憩時間:60分
※就業時間は業務状況により変動します。
※シフト制
※1ヶ月の変形労働時間制

時間外勤務:月平均7時間

休日休暇

週休二日制(曜日に関わらず) ※月平均8日休み
リフレッシュ休暇(6日/年)
年間休日102日

給与

月給制:190,000円〜270,000円 ※経験・能力による

待遇 社会保険完備
通勤手当(実費支給/上限25,000円/月まで)
業務資格手当(0円~40,000円)
昇給あり(年1回※業績・評価による)
賞与あり(年2回※業績・評価による)
退職金制度あり(勤続3年以上)
有給休暇あり
健康診断あり
産前産後休暇、育児休暇あり
定年制あり(一律65歳)
再雇用制度あり(上限70歳まで)
受動喫煙防止対策 あり(屋内禁煙)
備考

試用期間3カ月あり(同条件)

応募について

【STEP1】WEB応募もしくは電話にてご連絡下さい

【STEP2】書類選考

【STEP3】面接2回

【STEP4】ご就業

採用代行求人のため応募から書類の受付までジョブズゴーカスタマーセンターで行っております。
※求人企業様への直接のお問合せはご遠慮ください。またハローワークの紹介状が必要な方は事前にお問い合わせください。

求人番号

a8326

会社概要

会社名 ブライト信州株式会社
郵便番号 〒380-0872
住所 長野県長野市南長野妻科962
業種 その他サービス
事業内容 冠婚葬祭互助会 (経済産業大臣許可(互)第3104号)
割賦販売法による前払式特定取引業
婚礼、成人式、七五三、お宮参り、他各種祝宴、会議室・展示場、葬儀、各種ご法事、生花、敷物
代表者名 有吉 眞
資本金 2000万円
設立年月日 1977年5月
従業員数 企業全体:109名 
就業場所:6名(うち女性3名)
年間売上
主要取引先
会社ホームページ https://bright-shinshu.co.jp/
備考 関連会社:株式会社NIKKOホールディングス

長野市の他の求人はこちら

長野県の職種から求人を探す

この求人に関連する検索ワード

長野県専門の転職エージェント