結婚式場テラスグランツでの料理人

ブライト信州株式会社

ゲストハウス型結婚式場の、調理業務をお願いします。

【具体的な業務内容】
・婚礼料理の調理（洋食/フレンチがメインです。）
※コース料理メイン
前菜～デザートまで幅広くご担当いただきます。
フレンチの他にも、和食・イタリアンや、パティシエとしてデザートの調理等も経験できます。

付随して下記の業務もお願いします。
・仕込み
・盛り付け
・料理内容の打ち合わせ

※グループ内の施設にて、調理をお願いすることもあります。
・葬祭ホール「安楽院・SION」での法事・法要料理の調理
・温泉施設うるおい館：施設内での調理
・ホテル日興：朝食などの調理

【おすすめポイント】
・婚礼会場での調理（洋食）を経験できます。
・東京のホテルで長年経験されたシェフから技術を学べます。
・グループ内の施設にて、和食・中華など、様々なジャンルを習得できます。
・車通勤OK！公共交通機関でも通える場所にあります。
・転職せず、洋食メインで、多ジャンルの調理技術を習得できます。

【やりがい】
・2022年6月にリニューアルオープンする婚礼会場で働けます！
・新郎新婦様の新しい門出を祝福できる喜びを味わえます！
・転勤なし◎長野市を拠点として、長く働くことができます！
・お客様の喜ぶお顔を見ながらお仕事することができます！
・洋食メインに、様々なジャンルの料理を経験でき、スキルアップにつながります！
・NIKKOグループでの、社内研修も受けることができます！
※マナー研修、ビジネススキル研修、異業種同士のコミュニケーションあり

【ステップアップ】
・まずは、料理長の右腕として、スキルアップしていただきます！
・ゆくゆくは、テラスグランツをはじめとしたグループ内施設の調理も担当していただきます。
・管理職へのステップアップも可能です！

【職場の雰囲気・社風】
・少数精鋭で、風通しが良い社風です。
・経験を積みながら、新しいメニュー開発や調理などにもチャレンジできます。

正社員　

長野県長野市南長野妻科88

8：00～21：00の間で実働7時間30分
休憩時間：60分
※就業時間は業務状況により変動します。
※シフト制
※1ヶ月の変形労働時間制

時間外勤務：月平均7時間

週休二日制(曜日に関わらず)　※月平均8日休み
リフレッシュ休暇（6日/年）
年間休日102日

月給制：190,000円〜270,000円　※経験・能力による

試用期間3カ月あり（同条件）

【STEP1】WEB応募もしくは電話にてご連絡下さい
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【STEP2】書類選考
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【STEP3】面接2回
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【STEP4】ご就業

採用代行求人のため応募から書類の受付までジョブズゴーカスタマーセンターで行っております。
※求人企業様への直接のお問合せはご遠慮ください。またハローワークの紹介状が必要な方は事前にお問い合わせください。

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