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長野県

長野県の調理・製菓・バーテンダーで正社員の求人・転職情報

長野県における調理・製菓・バーテンダーの正社員の求人情報は数多くあり、正社員の平均年収は363万円です(ジョブズゴー調べ)。
長野県で調理・製菓・バーテンダーの正社員で求人を出している主な会社には、株式会社 伊東園ホテルズ株式会社 ドリームホテル株式会社デリクックちくまなどがあり、ご希望の条件に合った求人を探すことできます。
長野県の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは長野県の正社員として働ける調理・製菓・バーテンダーの求人情報を353件取り扱っています。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 長野県で調理・製菓・バーテンダーの正社員の求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

243件中、 91〜120件を表示

以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2026/03/11
情報提供元:長野公共職業安定所
ハローワーク求人

ホテル国際21株式会社の求人情報 /長野県松本市

館内調理業務全般(一般職)(松本市)

仕事内容

館内における調理業務全般

 ・夕食/朝食/館内宴会料理
【変更範囲:変更なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
和食調理経験ある方歓迎...

勤務地

長野県松本市大字浅間温泉1-29-9...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

185,000円〜240,000円
基本給:185,000円〜240,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/03/11
情報提供元:長野公共職業安定所
ハローワーク求人

ホテル国際21株式会社の求人情報 /長野県松本市

館内調理業務全般(管理職)(松本市)

仕事内容

館内における調理業務全般(夕食/朝食/宴会)

【変更範囲:なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
和食調理経験ある方...

勤務地

長野県松本市大字浅間温泉1-29-9...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

290,000円〜360,000円
基本給:250,000円〜280,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/03/11
情報提供元:長野公共職業安定所
ハローワーク求人

寿司藤の求人情報 /長野県長野市

調理見習い

仕事内容

*寿司屋での調理業務を行っていただきます。

 ・魚の仕込み(エビの皮むき等)
 ・配達(出前、社用車使用)
 ・かたづけ、洗い物・清掃 等になります。
*経験、免許がなくても丁寧に指導、教育いたします。
【仕事の変更範囲:変更なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜44歳、キャリア形成

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

長野県長野市屋島3674

就業時間

就業時間:10時00分〜21時00分
休憩時間:180分
時間外労働時間:0時間

給与

241,500円〜241,500円
基本給:241,500円〜241,500円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/03/11
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

共和観光 株式会社の求人情報 /長野県長野市

和食調理人【正社員】

仕事内容

・仕込み、調理、盛り付けなど、

 包丁を使用し調理していただきます。
・日本料理あさまは、時期に合わせた旬の食材を
 取り入れた料理をご提供しています。
 婚礼や宴会など特別なひと時を眺望と旬の素材を活かした
 美味しい懐石料理で、おもてなししています。
「業務変更の範囲:会社の定める業務」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
・和食調理経験者...

勤務地

長野県長野市南千歳2-17-1...

就業時間

就業時間:4時00分〜12時30分 8時30分〜17時00分 12時00分〜20時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

198,000円〜198,000円
基本給:198,000円〜198,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/03/11
情報提供元:飯田公共職業安定所
ハローワーク求人

尾張旭市 保養センター 尾張あさひ苑の求人情報 /長野県阿智村

調理師

仕事内容

○昼神温泉郷にある愛知県尾張旭市の公営保養センターで、調理業

 務を担当していただきます。
 (1)調理業務
 (2)食器等の洗い物
 (3)調理場の掃除 等
 ※制服等は支給します。
*雇用条件等の詳細については、面接時に説明いたします。
【業務の変更範囲】:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な免許・資格】
調理師...

勤務地

長野県下伊那郡阿智村智里331-7

就業時間

就業時間:6時00分〜18時30分 7時55分〜18時45分
休憩時間:190分
時間外労働時間:3時間...

給与

246,400円〜301,100円
基本給:236,400円〜291,100円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/03/11
情報提供元:佐久公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 いっとうの求人情報 /長野県上田市

ホール接客・調理・店舗運営

仕事内容

【仕事の内容】

地元ブランド「蓼科牛」を使用した飲食店での店舗業務です。
蓼科牛は生産・加工・調理まで自社一貫管理を行い、安全・安心の
品質にこだわっています。
<業務内容>
・ホール業務(接客、案内、配膳、会計)
・キッチン業務(調理、盛付け、仕込み)
・発注、在庫管理、売上管理  <業務変更の範囲:基本なし
・シフト作成、スタッフ育成    本人希望により考慮あり>
・清掃、店舗運営全般
・メニュー開発、SNS発信など(希望者)
地域に根ざした飲食店として誇りを持って働けます

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
接客業・調理経験...

勤務地

長野県上田市天神三丁目5番1号

就業時間

就業時間:10時00分〜19時00分 12時00分〜21時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

250,000円〜250,000円
基本給:200,000円〜200,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/03/10
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ

ント業務をお任せします。
具体的には
・バイキングの調理業務
・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務
・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務
長野限定の場合の初任給は月給30.6万円以上で、調理長昇格後
は月給36万円以上
全国各地に約50館を展開している伊東園ホテルズは、お客様に�
足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの
経験を当社で活かしませんか?

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安...

勤務地

長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野字白樺湖1525...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時30分
休憩時間:450分
時間外労働時間:30時間...

給与

306,160円〜306,160円
基本給:150,000円〜150,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/03/10
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ

ント業務をお任せします。
具体的には
・バイキングの調理業務
・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務
・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務
長野限定の場合の初任給は月給30.6万円以上で、調理長昇格後
は月給36万円以上
全国各地に約50館を展開している伊東園ホテルズは、お客様に�
足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの
経験を当社で活かしませんか?

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安...

勤務地

長野県千曲市大字戸倉温泉3055番地...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時30分
休憩時間:450分
時間外労働時間:30時間...

給与

306,160円〜306,160円
基本給:150,000円〜150,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/03/10
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ

ント業務をお任せします。
具体的には
・バイキングの調理業務
・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務
・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務
長野限定の場合の初任給は月給30.6万円以上で、調理長昇格後
は月給36万円以上
全国各地に約50館を展開している伊東園ホテルズは、お客様に�
足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの
経験を当社で活かしませんか?

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安...

勤務地

長野県小諸市古城1-1-5...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時30分
休憩時間:450分
時間外労働時間:30時間...

給与

306,160円〜306,160円
基本給:150,000円〜150,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/03/10
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ

ント業務をお任せします。
具体的には
・バイキングの調理業務
・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務
・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務
長野限定の場合の初任給は月給30.6万円以上で、調理長昇格後
は月給36万円以上
全国各地に約50館を展開している伊東園ホテルズは、お客様に�
足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの
経験を当社で活かしませんか?

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安...

勤務地

長野県松本市大字浅間温泉3丁目4番9号...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時30分
休憩時間:450分
時間外労働時間:30時間...

給与

306,160円〜306,160円
基本給:150,000円〜150,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/03/10
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ

ント業務をお任せします。
具体的には
・バイキングの調理業務
・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務
・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務
長野限定の場合の初任給は月給30.6万円以上で、調理長昇格後
は月給36万円以上
全国各地に約50館を展開している伊東園ホテルズは、お客様に�
足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの
経験を当社で活かしませんか?

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安...

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時30分
休憩時間:450分
時間外労働時間:30時間...

給与

306,160円〜306,160円
基本給:150,000円〜150,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/03/10
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ

ント業務をお任せします。
具体的には
・バイキングの調理業務
・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務
・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務
長野限定の場合の初任給は月給30.6万円以上で、調理長昇格後
は月給36万円以上
全国各地に約50館を展開している伊東園ホテルズは、お客様に�
足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの
経験を当社で活かしませんか?

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安...

勤務地

長野県諏訪市湖岸通り3-4-16...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時30分
休憩時間:450分
時間外労働時間:30時間...

給与

306,160円〜306,160円
基本給:150,000円〜150,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/03/10
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

*上高地ホテル白樺荘での洋食調理業務

・仕込み、調理、盛り付けなど調理業務をお願いします。
・シェフや先輩スタッフが丁寧にお教えします。
※調理に少しでも携わった経験のある方が対象となります。(年数
・スキル・店舗のジャンルなど不問です)
※上高地勤務(4月~11月)は住込み(個室寮完備3食付)です

※【上高地勤務終了後、長期連続休暇制度ございます】
※12月~3月(ホテル冬季休業期間)は松本市内のグループ店で
勤務となります(個室寮完備)。
※自然の好きなスタッフが多く年間通して格安の寮完備です。遠方
からの移住も安心です。

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験

勤務地

長野県松本市安曇上高地4468「ホテル白樺荘」(4~11月)...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:27時間...

給与

250,000円〜350,000円
基本給:250,000円〜350,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/03/10
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

*松本市レストラン「ル・ブラン」での調理業務全般です。

 手作りにこだわり、地域に密着したレストランです。
 ・仕入れ、仕込み、調理、盛り付けなど調理業務全般。
 ※調理スキルに応じた業務から始めていただきます。
  (お店のジャンル・経験年数など不問です)
 ※席数は50席ございます。
 ※チームワークを重視しております。
*面接時の交通費支給。遠方からの選考希望者には電話・オンライ
 ンにて面接も可能です。
*変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
洋食調理経験

勤務地

長野県松本市深志3丁目10-5 ル・ブランビル...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:27時間...

給与

200,000円〜300,000円
基本給:200,000円〜300,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/03/10
情報提供元:上田公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 柏屋本店の求人情報 /長野県上田市

調理人

仕事内容

ご宿泊者様へ提供する食事の調理担当

全室12部屋の日本風旅館です。
・調理業務
・料理の盛り付け
・仕込み
・献立考案
・食材管理 など
変更の範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な免許・資格】
調理師...

勤務地

長野県上田市別所温泉1654

就業時間

就業時間:8時00分〜17時00分 12時00分〜21時00分
休憩時間:90分
時間外労働時間:0時間...

給与

257,500円〜257,500円
基本給:200,000円〜200,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/03/10
情報提供元:飯山公共職業安定所
ハローワーク求人

有限会社 高天ヶ原ホテル (高天ヶ原ホテル)の求人情報 /長野県山ノ内町

調理補助

仕事内容

〇調理業務全般

 宿泊者約200~250食程の朝・夕の食事の調理補助
 料理長指示のもと調理、野菜のカットや盛り付け等していただき
 ます。
*上記以外にもホテル業務に係る仕事をお願いする
 ことがあります。
【変更範囲:なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏7149

就業時間

就業時間:6時00分〜20時00分
休憩時間:360分
時間外労働時間:10時間...

給与

250,000円〜300,000円
基本給:250,000円〜300,000円

掲載開始日:2026/03/09
情報提供元:飯田橋公共職業安定所
ハローワーク求人

GENSEN HOLDINGS株式会社の求人情報 /長野県上田市

キッチン・調理/長野県上田市/52395

仕事内容

下ごしらえや営業中の料理補充に加え、お客様の目の前で調理を行

うライブキッチンでの調理・接客もお任せします。和・洋・中様々
なジャンルの調理をお任せするので、スキルアップも目指せます。
・従事すべき業務の変更の範囲
 適性に応じて、会社の指示する業務への
 異動を命じることが有ります。
・就業場所の変更の範囲
 大江戸温泉物語グループ内での転籍の可能性あり。
 全国各施設が対象。

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

勤務地

長野県上田市西内1258 ...

就業時間

就業時間:6時00分〜22時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

215,000円〜290,000円
基本給:210,000円〜285,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/03/09
情報提供元:飯田橋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

料理長候補として、調理業務に加えキッチン全体のマネジメントを

お任せします。ライブキッチンで腕を振るいながら、スタッフの指
導・育成、新メニューの開発、原価・衛生管理まで幅広く担当。あ
なたの経験とアイデアを活かし、お客様を魅了する料理とチームを
創り上げてください。
・従事すべき業務の変更の範囲
 適性に応じて、会社の指示する業務への
 異動を命じることが有ります。
・就業場所の変更の範囲
 大江戸温泉物語グループ内での転籍の可能性あり。
 全国各施設が対象。

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験(1~5年以上)

勤務地

長野県上田市西内1258 ...

就業時間

就業時間:6時00分〜22時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

255,000円〜380,000円
基本給:250,000円〜375,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/03/09
情報提供元:飯田橋公共職業安定所
ハローワーク求人

GENSEN HOLDINGS株式会社の求人情報 /長野県上田市

キッチン・調理/長野県上田市/52437

仕事内容

下ごしらえや営業中の料理補充に加え、お客様の目の前で調理を行

うライブキッチンでの調理・接客もお任せします。和・洋・中様々
なジャンルの調理をお任せするので、スキルアップも目指せます。
・従事すべき業務の変更の範囲
 適性に応じて、会社の指示する業務への
 異動を命じることが有ります。
・就業場所の変更の範囲
 大江戸温泉物語グループ内での転籍の可能性あり。
 全国各施設が対象。

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

勤務地

長野県上田市西内1160...

就業時間

就業時間:6時00分〜22時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

215,000円〜290,000円
基本給:210,000円〜285,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/03/09
情報提供元:飯田橋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

料理長候補として、調理業務に加えキッチン全体のマネジメントを

お任せします。ライブキッチンで腕を振るいながら、スタッフの指
導・育成、新メニューの開発、原価・衛生管理まで幅広く担当。あ
なたの経験とアイデアを活かし、お客様を魅了する料理とチームを
創り上げてください。
・従事すべき業務の変更の範囲
 適性に応じて、会社の指示する業務への
 異動を命じることが有ります。
・就業場所の変更の範囲
 大江戸温泉物語グループ内での転籍の可能性あり。
 全国各施設が対象。

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験(1~5年以上)

勤務地

長野県上田市西内1160...

就業時間

就業時間:6時00分〜22時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

255,000円〜380,000円
基本給:250,000円〜375,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/03/09
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし

ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般
全国転勤できる方の初任給は月給28.0万円以上。
※料理長を目指していただけます(月給40万円以上)。
全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に
満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和
・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験
を当社で活かしませんか?
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安

勤務地

長野県小諸市古城1-1-5...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時30分
休憩時間:450分
時間外労働時間:30時間...

給与

280,450円〜335,530円
基本給:160,000円〜160,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/03/09
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし

ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般
全国転勤できる方の初任給は月給28.0万円以上。
※料理長を目指していただけます(月給40万円以上)。
全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に
満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和
・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験
を当社で活かしませんか?
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安

勤務地

長野県松本市大字浅間温泉3丁目4番9号...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時30分
休憩時間:450分
時間外労働時間:30時間...

給与

280,450円〜335,530円
基本給:160,000円〜160,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/03/09
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 伊東園ホテルズの求人情報 /長野県山ノ内町

【正社員】ホテル調理スタッフ/ホテル水明館

仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし

ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般
全国転勤できる方の初任給は月給28.0万円以上。
※料理長を目指していただけます(月給40万円以上)。
全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に
満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和
・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験
を当社で活かしませんか?
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時30分
休憩時間:450分
時間外労働時間:30時間...

給与

280,450円〜335,530円
基本給:160,000円〜160,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/03/09
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし

ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般
全国転勤できる方の初任給は月給28.0万円以上。
※料理長を目指していただけます(月給40万円以上)。
全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に
満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和
・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験
を当社で活かしませんか?
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安

勤務地

長野県諏訪市湖岸通り3-4-16...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時30分
休憩時間:450分
時間外労働時間:30時間...

給与

280,450円〜335,530円
基本給:160,000円〜160,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/03/09
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし

ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般
全国転勤できる方の初任給は月給28.0万円以上。
※料理長を目指していただけます(月給40万円以上)。
全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に
満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和
・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験
を当社で活かしませんか?
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安

勤務地

長野県千曲市大字戸倉温泉3055番地...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時30分
休憩時間:450分
時間外労働時間:30時間...

給与

280,450円〜335,530円
基本給:160,000円〜160,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/03/09
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし

ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般
全国転勤できる方の初任給は月給28.0万円以上。
※料理長を目指していただけます(月給40万円以上)。
全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に
満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和
・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験
を当社で活かしませんか?
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安

勤務地

長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野字白樺湖1525...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時30分
休憩時間:450分
時間外労働時間:30時間...

給与

280,450円〜335,530円
基本給:160,000円〜160,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/03/09
情報提供元:長野公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

ホテル内のフレンチレストランにて、調理業務全般を担当していた

だきます。
・食材の仕込みおよび調理
・盛り付けおよび品質管理
・衛生管理および清掃業務
・在庫管理および発注業務のサポート
・シェフや他スタッフとの連携
・メニュー開発の補助
【変更の範囲:当社業務全般】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
・レストランまたはホテルでの調理経験 ...

勤務地

長野県上水内郡信濃町大字野尻黒姫山3884-298...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間

給与

250,000円〜350,000円
基本給:217,900円〜305,100円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/03/09
情報提供元:長野公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

ホテル内の和食レストランにて、調理業務全般を担当していただき

ます。
・食材の仕込みおよび調理
・盛り付けおよび品質管理
・衛生管理および清掃業務
・在庫管理および発注業務のサポート
・料理長や他スタッフとの連携
・メニュー開発の補助
【変更の範囲:当社業務全般】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
・レストランまたはホテルでの調理経験...

勤務地

長野県上水内郡信濃町大字野尻黒姫山3884-298...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間

給与

250,000円〜350,006円
基本給:217,900円〜305,106円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/03/09
情報提供元:飯田公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 清風苑の求人情報 /長野県阿智村

和食の調理師

仕事内容

○温泉旅館の会席料理を担当していただきます。

 *板長が決める毎月の献立の中から、その方の技量にあった持
  ち場をお任せいたします。
  (仕込み・盛り付け・在庫管理・食材発注等)
 *朝食は現在和食膳をご提供していますので、他スタッフと分
  担して用意していただきます。
 *月に最低1回、板場ミーティングを行いますので、その際に
  新しいメニューや改善点等をご提案いただきます。
※雇用条件等の詳細については、面接時に説明いたします。
【変更範囲】:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
*旅館やホテルで和食調理の経験のある方...

勤務地

長野県下伊那郡阿智村智里338番地19

就業時間

就業時間:6時30分〜18時30分
休憩時間:240分
時間外労働時間:25時間...

給与

215,000円〜285,000円
基本給:215,000円〜285,000円

掲載開始日:2026/03/09
情報提供元:飯山公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 スイスインの求人情報 /長野県山ノ内町

調理補助

仕事内容

*リゾートホテルで調理のサポートを担当して頂きます。

・宿泊のお客様の朝食、夕食の調理
 メニューに合わせた調理
 食材の準備、発注、在庫管理等を行って頂きます。
・スタッフの食事調理
※最大で約150人分位を調理します。
 (人数は季節により変動します)
  ・その他付随する作業を担当していただきます。
※時期によってホテル業務全般の作業も行っていただくことがあり
 あます。

雇用形態 正社員
応募資格

【必要な経験等】
調理経験

【必要な免許・資格】
調理師

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏7149

就業時間

就業時間:5時00分〜21時00分
休憩時間:480分
時間外労働時間:10時間...

給与

220,000円〜280,000円
基本給:220,000円〜280,000円

243件中、 91〜120件を表示

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調理・製菓・バーテンダーの仕事内容

「調理・製菓・バーテンダー」の仕事は、飲食業界で重要な役割を果たす専門職です。調理は、食材を使って料理を作ることに特化した仕事であり、レストランやホテルの厨房で働くことが多いです。調理師は、食材の仕入れから調理方法、盛り付けまで全てを担当し、お客様に満足してもらえる料理を提供することを目指します。製菓の仕事は、主にケーキやパン、洋菓子などのスイーツを作ることに特化しており、美しい外観や繊細な味わいが求められます。製菓の専門家は、技術力と創造力を活かし、多様なスイーツを提供します。バーテンダーは、バーやレストランでカクテルやアルコール飲料を提供する仕事であり、お客様の要望に応じて飲み物を作り、心地よいサービスを提供します。カクテル作りの技術だけでなく、コミュニケーション能力も重要です。

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