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長野県の調理･製菓･バーテンダーで正社員の求人・転職情報

長野県における調理･製菓･バーテンダーの正社員の求人情報は数多くあり、正社員の平均年収は363万円です（ジョブズゴー調べ）。
長野県で調理･製菓･バーテンダーの正社員で求人を出している主な会社には、株式会社　伊東園ホテルズ・株式会社　ドリームホテル・株式会社デリクックちくまなどがあり、ご希望の条件に合った求人を探すことできます。
長野県の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは長野県の正社員として働ける調理･製菓･バーテンダーの求人情報を353件取り扱っています。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 長野県で調理･製菓･バーテンダーの正社員の求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

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243件中、 181〜210件を表示

以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2026/03/02
情報提供元：松本公共職業安定所
ハローワーク求人

社会福祉法人　孝明の求人情報 /長野県安曇野市

調理員　(孝明豊科舘)

正社員 未経験者活躍中 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

*施設をご利用される方へ提供する食事の調理他

　・材料準備
　・調理、盛り付け
　・片付け　　　　　など行っていただきます。
*ご利用者90名の食事を1日につき4名程の体制で調理　　を致
します。
【転勤場所について】
・北安曇郡松川村　「孝松舘」　・安曇野市穂高「孝穂舘」
・安曇野市明科　　「孝明館」
*応募の場合は、ハローワークの紹介状をお持ち下さい。
「変更の範囲:法人の定める業務」
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
家庭内において食事の用意を常時している方...
勤務地

長野県安曇野市豊科南穂高5771 ...
就業時間

就業時間：5時30分〜14時30分 8時30分〜17時30分 9時30分〜18時30分
休憩時間：60分
時間外労働時間：0時間...
給与

197,000円〜203,000円
基本給：167,000円〜173,000円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/03/02
情報提供元：松本公共職業安定所
ハローワーク求人

医療法人　和心会　松南病院の求人情報 /長野県松本市

厨房職員

正社員 未経験者活躍中 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

*入院されている患者さまの入院食の調理を担当していただきます

*230食～270食の調理をスタッフ15名で対応しています。
・家庭的な献立が主ですので、経験のない方も安心してご応
　募いただけます。
*応募の方は、ハローワークの紹介状をお持ちください。
*変更の範囲:法人の定める業務
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限
勤務地

長野県松本市笹部3丁目13番29号
就業時間

就業時間：9時00分〜17時00分 5時20分〜14時00分 10時00分〜19時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：0時間...
給与

167,500円〜167,500円
基本給：165,500円〜165,500円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/03/02
情報提供元：上田公共職業安定所
ハローワーク求人

有限会社　荻原食品の求人情報 /長野県上田市

調理補助及び配送スタッフ

正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

・仕出し料理、給食・配食弁当の調理業務全般

・盛付・片付け、洗い場作業
・食材の発注業務・在庫管理
・食器類・調理器具の洗浄
・お弁当の配達業務・容器の回収
※車は軽自動車を使用します
変更範囲:変更なし
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要なＰＣスキル】
発注業務等で使用しますので、PCの基本操作の出来る方...
勤務地

長野県上田市長瀬2889番地1
就業時間

就業時間：7時00分〜16時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：15時間
給与

200,000円〜220,000円
基本給：200,000円〜220,000円
（その他の手当等付記事項）...
掲載開始日:2026/03/02
情報提供元：上田公共職業安定所
ハローワーク求人

社会福祉法人　敬老園の求人情報 /長野県軽井沢町

調理職/かるいざわ敬老園

正社員 未経験者活躍中 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

*特別養護老人ホーム、デイサービスセンター等の各施設での利用

　者及び職員への食事提供
*シフト勤務にて朝昼夕の3回分の食事を作ります。
※所属する施設の他、近隣の施設への応援を行う場合もあります。
※応募前の施設見学も可能です。
*パートタイム要相談。お気軽にお問い合わせください。
　変更の範囲:会社の定める業務
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
(経験あれば尚可)...
勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字追分1436
就業時間

就業時間：5時30分〜14時30分 8時30分〜17時30分 10時30分〜19時30分
休憩時間：60分
時間外労働時間：2時間...
給与

183,500円〜197,500円
基本給：157,500円〜171,500円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/03/02
情報提供元：上田公共職業安定所
ハローワーク求人

有限会社　荻原食品の求人情報 /長野県上田市

弁当調理スタッフ

正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

・仕出し、配食弁当の調理全般

・飲食店・持ち帰り弁当店での調理
・配膳、片付け、洗い場作業
・食材の発注業務・在庫管理
・食器類・調理器具の洗浄
・お弁当の配達
・状況に応じその他の業務もお願いします
変更の範囲:会社の定める業務
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
飲食店や給食会社・老人施設等での調理経験...
勤務地

長野県上田市長瀬2889番地1
就業時間

就業時間：5時00分〜14時00分 6時00分〜15時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：15時間
給与

200,000円〜230,000円
基本給：200,000円〜230,000円
掲載開始日:2026/03/02
情報提供元：佐久公共職業安定所　小諸出張所
ハローワーク求人

ホテルマロウド軽井沢　(株式会社東都観光企業総轄本社)の求人情報 /長野県軽井沢町

厨房スタッフ(フレンチ・パティシエ・朝食)

正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

*ホテル直営のフランス料理レストランで調理スタッフとして活躍

　していただきます。
・コース料理を楽しみにお越しになるお客様も多く、ご家族連れや
　カップルなど幅広いお客様にご満足いただける調理を目指します
【具体的な仕事/厨房コック】
◆朝食・パティシエ・ディナーの調理
◆食材の在庫管理
◆メニューの考案
　など調理業務、経験や熱意で担当を考慮いたします。
【変更範囲】会社の定める業務
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜40歳、キャリア形成
勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 1178
就業時間

就業時間：
休憩時間：60分
時間外労働時間：10時間...
給与

210,000円〜350,000円
基本給：210,000円〜350,000円
掲載開始日:2026/03/02
情報提供元：大町公共職業安定所
ハローワーク求人

大町千里館(明科建材株式会社)の求人情報 /長野県大町市

調理員【大町千里館】

正社員 未経験者活躍中 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

小規模多機能型居宅介護施設『大町千里館』での調理業務全般です

　・利用者への朝・昼・夕食の提供
　・食材の買物、仕込み、調理、盛付け、片付け、洗い物
　・栄養士の作成したメニューに沿って調理します
　・利用者29名分を1～2名で対応します
　【業務内容:原則変更なし】
※応募の際はハローワークで紹介状の交付を受けてください。
「オンライン自主応募」の方はハローワークの紹介状は不要です。
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理業務経験あれば尚可
勤務地

長野県大町市社松崎6882-1 大町千里館
就業時間

就業時間：5時30分〜14時30分 8時30分〜17時30分 9時00分〜18時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：0時間...
給与

192,000円〜212,000円
基本給：192,000円〜212,000円
（その他の手当等付記事項）...
掲載開始日:2026/03/02
情報提供元：大町公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社ピュアハウス　大町事務所の求人情報 /長野県大町市

調理補助・ホール

正社員 未経験者活躍中 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

*居酒屋「和家(なごみや)」の幹部候補生として

　ホール、調理補助等の業務を行っていただきます。
【変更範囲:会社が定める業務】
※応募の際はハローワークで紹介状の交付を受けてください。
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
飲食業・ホテルなどでの勤務経験あれば尚可
勤務地

長野県大町市大町八日町3304-2 和家(なごみや)
就業時間

就業時間：14時30分〜22時00分
休憩時間：90分
時間外労働時間：5時間
給与

200,000円〜280,000円
基本給：200,000円〜280,000円
（その他の手当等付記事項）...
掲載開始日:2026/03/02
情報提供元：須坂公共職業安定所
ハローワーク求人

特定医療法人　新生病院の求人情報 /長野県小布施町

調理師他

正社員 未経験者活躍中 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

【業務内容】

調理業務を行って頂きます。
●盛付、配膳業務、野菜の下処理。
●配膳車、下膳車の運搬。
●厨房内の洗浄、清掃作業。
※1食あたり約100食、調理師5名体制で行っています。
【変更範囲】:医療法人の定める業務
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
実務経験...
勤務地

長野県上高井郡小布施町851
就業時間

就業時間：8時30分〜18時00分 6時00分〜15時30分
休憩時間：90分
時間外労働時間：10時間...
給与

205,100円〜299,500円
基本給：147,100円〜277,500円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/03/02
情報提供元：諏訪公共職業安定所
ハローワーク求人

合同会社　呉竹鮨の求人情報 /長野県茅野市

すし職人、和食調理師

正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

以下のお仕事をお任せします。

・食材の下ごしらえ
魚の皮引きや切分け、シャリ準備、汁物などサイドメニューの補助
・盛り付け、仕上げ
巻き寿司や軍艦の仕上げ補助、コース料理の盛り付け
・食材の仕込み、在庫管理
・カウンターでの接客
・衛生管理業務
厨房内の片付け、調理器具や食器の洗浄、
作業台や厨房内の清掃・消毒など
※調理師免許をお持ちの方を対象とした募集です。
※未経験者も丁寧に指導いたします。　　変更範囲:変更なし
雇用形態 正社員
応募資格

【必要な経験等】
すし職人としての経験及び一般的な知識・技能

【必要な免許・資格】
調理師
勤務地

長野県茅野市仲町9-10
就業時間

就業時間：10時00分〜19時00分 13時00分〜22時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：30時間...
給与

300,000円〜400,000円
基本給：300,000円〜400,000円
以下の求人は募集停止中となります。
「気になる」ボタンを押すと、求人の再掲載時にお知らせします。
掲載開始日:2026/02/20
募集停止中

三引屋の求人情報 /長野県松本市

新規オープンの蕎麦屋にて店長候補｜蕎麦打ち経験必須

オープニングスタッフ◎完全週休2日◎有給取得可能♪蕎麦打ち経験を活かせる◎スキルアップ
正社員 未経験者活躍中 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

松本駅前の和風オーベルジュ三引屋のとなりに、蕎麦屋をオープンします！

蕎麦打ち経験ある方を募集◎
【業務内容】
新規オープン予定の蕎麦店にて、調理業務および店舗運営全般をお任せします。
・蕎麦打ち、各種メニューの調理
・仕込みや盛り付けなどのキッチン業務
・食材の発注、在庫管理
・メニューの企画・開発
・店舗運営に関わる業務全般
【おすすめ♪】
オープニングスタッフとしてイチからお店づくりに携われます
オーナーと一緒に、メニュー考案や店舗づくりにも関われるやりがいのある環境◎
調理経験や飲食店経験を活かして働きたい方歓迎！
◎県内外にとどまらず、海外のお客様など松本の魅力を伝えていただくやりがいのあるお仕事です！
◎各種SNSやWeb媒体での発信も行っていきます
【ポイント◎】
信州、松本の魅力を発信したい！
◎蕎麦打ちやジビエ料理など、専門性の高い調理スキルを身につけることができます！
◎将来、独立を目指している方にもおすすめ◎店舗運営やメニュー開発にも携われる環境です
【お休みについて】
連休や希望休は相談により可♪
冬季の閑散期には連休取得が可能です
有給取得率が高い◎
【IUターン歓迎】
・山登りが好き◎
・スキー、スノーボードが好き！
◎信州の魅力を発信するやりがいのあるお仕事です♪
【まかないあり！】
・1食200円程度
【貸与】
・制服：上下
【設備】
・仮眠、休憩室
・駐車場がない為、公共交通機関での通勤を推奨
【三引屋について】
＊～＊ 蕎麦屋を新たにオープンします！＊～＊
和風オーベルジュに隣接した新店舗としてオープン予定です
店長候補の採用決定後、オーナーと相談しながらオープン時期を決定します。オーベルジュのスタッフによるサポート体制があり、安心してスタートできる環境です
店内は約15席を予定した、落ち着いた雰囲気の店舗です
＊～＊ 和風オーベルジュとは ＊～＊
和食料理屋に宿泊環境を備えた店舗で、古民家を改装し2022年12月にオープンしました！蕎麦を中心とし山菜など地域の食材を活かした料理を提供しています
宿泊環境は全4部屋（2名/部屋、3名/部屋、6名/部屋、8名/部屋）
店長兼料理長は狩猟免許がありジビエ料理なども♪お客様層としては、県内外・海外含めた若年層を考えています
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
蕎麦打ちの経験

【歓迎スキル・求める人物像】
経験年数等は不問
勤務地

長野県松本市中央2丁目9-24
就業時間

8：00～17：00（実働8時間）
※上記にてシフト制、応相談可
休憩時間：60分分...
給与

月給制：300,000円～350,000円
（基本給：270,000円～320,000円＋固定残業代：30,000円）
※経験・スキルにより決定...
掲載開始日:2025/12/02
募集停止中

アルピコプラザホテルの求人情報 /長野県松本市

アルピコプラザホテルでの調理スタッフ

アルピコグループ◎未経験者活躍中！資格不問◎キャリアアップ可能♪
正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

アルピコプラザホテルにて、調理をお願いします。

【業務内容】
■バイキングやカフェを展開するレストランでの調理
◇メニュー作り
◇下ごしらえ
◇調理
※大小宴会場で行われる宴会やパーティでの調理をお願いします。
※お仕事に慣れてきたら、食材発注や管理、棚卸などもお願いします。
※新メニューや商品開発にも携わっていただけます☆
【ポイント】
・性別問わず活躍できる職場です！
・研修制度もあり先輩スタッフが丁寧に教えますので、安心して仕事ができます。
・四季折々の風景を感じながら、アクティビティを実現できる信州。
・U・Iターンも歓迎！
・社宅借上制度もあるので、この地で安心してスタートできます。
【アルピコプラザホテル】
　観光のみならず、長野県のビジネスシーンの中心都市としても多くの人が訪れています。
　アルピコプラザホテルでは、信州松本の地元野菜をふんだんに使用したお食事をご用意しております。
　こだわりの寝具をそろえた客室で「信州」に暮らす人々、「信州」を訪れる人々の健やかなご滞在をサポートいたします。
【通勤がしやすい立地】
・アルピコプラザホテルは、JR松本駅から徒歩3分！
・松本駅前バスターミナルに隣接している好立地なので、通勤はラクラク＆快適◎
・マイカー通勤可です！
【選考について】
・遠方の方は、一次面接のみWeb面接可。
・二次面接は本部（ホテルブエナビスタ）へ来社していただきます。
【福利厚生】
■従業員とその家族がホテル・旅館の宿泊とレストランでの食事を、割引価格で利用できる制度を設けています。
　この制度を設けた理由は２つあります。
・1つ目は「従業員に自分たちの提供する商品を、お客様の目線で知ってもらうため」
　実際に宿泊した時、お客様目線で接遇や料理をどう感じるか、そこで得た学びや発見を、ぜひ自身の成長に生かしていってほしいと考えています。
・2つ目の理由は「ホテルという職場で活躍するためには、家族からの理解が大切だから」
　勤務時間やシフトが不定期な部分もある中で、仕事に打ち込めるのは、それを応援してくれる家族がいるからこそ。
　そんな家族にどのような場所で、どのように頑張っているのか、ぜひその姿を見せて欲しいと思っています。
【評価制度】
　当社は年齢や経験に関わらず、社員の努力がきちんと反映される評価制度を構築しています。
　年に2回、自身に合ったレベルの目標を上長と相談のうえで設定し、それに対してどれだけの結果が出せたのかを評価する仕組みです。
　会社が目指す方向性からずれることなく、自身がどれだけ成長できたのかを実感できる環境が整っています。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
経験不問、未経験者活躍中
調理師免許不問
高卒以上
...
勤務地

長野県松本市深志1-3-21
就業時間

1）8：00～17：00（実働8時間）休憩60分
2）10：00～20：00（実働8時間）休憩60分
3）9：30～20：30（実働8時間）休憩180分...
給与

月給制：220,000円～330,000円
※年齢、経験、能力などを考慮の上、規定により優遇します。
掲載開始日:2025/11/20
募集停止中

アルペンドルフ白樺｜株式会社TJKリゾートの求人情報 /長野県立科町

保養所施設での従業員食堂での調理｜調理経験必須

中途採用者多数活躍中♪残業少なめ！充実の福利厚生♪自然豊かな環境で働けます◎スキー♪スノボ♪スキルを活かせる！
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

保養所施設にて、従業員食堂での調理をお任せします。

【具体的な業務内容】
・調理および衛生管理
※昼食および夕食の提供、最大40食
・在庫管理
・発注業務
・原価計算
・メニュー立案
【おすすめポイント】
◆全室個室の単身用寮完備♪
・遠方の方も安心して働けます！
・プライベートもしっかり守られる環境です◎
◇交通費全額支給！
・出費を気にせず、安心して通勤できます♪
◆転勤なし◎
・地域に根ざして長く働ける環境です！
◇まかない食あり！
・一部会社負担で、お財布に優しい◎
◆スキーやスノボが好きな方にピッタリ♪
・大自然に囲まれたリゾート地での仕事は、好きなことを楽しみながら働けます♪
【研修制度】
・初日に、会社説明や社内の案内などを行います。
・その後、OJTで仕事をしながら覚えていただきます◎
【職場の雰囲気】
・中途採用者が多く活躍しており、馴染みやすい環境です♪
【残業少なめ◎】
・残業は月10時間と少なめで、プライベートも大切にできます！
【やりがい】
・従業員の「おいしい！」という声が直接聞ける、やりがいのある職場です♪
・メニューの立案から調理まで幅広く関われるため、調理のスキルや経験を活かしながら成長できます。
【こんな方にオススメ♪】
◇調理のスキルを活かしたい方
◇メニュー作成などにも関わりたい、アイデアを活かしたい方
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・調理の経験
・学歴不問

【歓迎スキル】...
勤務地

長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野2018-1
就業時間

9:00～18:00の間で実働8時間
休憩時間：60分
時間外勤務：月平均10時間
給与

月給：203,400円〜302,000円

年収例）300万円～450万円
掲載開始日:2025/09/24
募集停止中

上田しいのみ園 ルルパ厨房｜ルルパ株式会社の求人情報 /長野県上田市

福祉施設での調理｜栄養士or調理師必須

未経験者活躍中！残業少なめ◎調理の経験者歓迎♪シフト制◎資格を活かせる！
正社員 未経験者活躍中 学歴不問 女性活躍中
仕事内容

障害者支援施設「上田しいのみ園」にて、調理や仕込みなどを担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・管理栄養士が作成した献立に基づき、朝・昼・夕の食事の調理
・食材の下ごしらえ（野菜の皮むき、カット、肉や魚の処理など）
・アレルギーや持病への対応など、利用者様の状態に合わせた調理（刻み食、ミキサー食、ソフト食など）
・食器の洗浄や片付け など
【やりがい】
・利用者様一人ひとりの健康を支える食事を提供することで、感謝の言葉をいただけるやりがいがあります♪
・日々の食事を通じて、利用者様の笑顔や健康維持に貢献できる素晴らしいお仕事です！
【研修制度・ステップアップ】
・入社後の研修指導があり、即戦力として活躍できます！
【働き方に関して】
・残業は月平均5時間程度と少なめで、仕事と生活のバランスがしっかり取れます◎
【こんな方にオススメ♪】
・調理が好きな方！
・施設での調理経験を活かして、さらにスキルアップしたい方◎
・利用者様の健康を気遣い、温かい食事を提供したい方♪
【企業の取り組み】
◆地産地消
・「身土不二」を大切にし、地元の旬の食材を使用した献立で、利用者様に季節感と特別感を提供しています。
・地域の恵みを感じながら、伝統の味をお楽しみいただけます。
◆安心・安全・美味しさ
・全スタッフが定期的な勉強会でスキルを磨き、衛生管理や品質向上を徹底しています。
・メディカル給食専門の当社独自による調理についての基準書を作成し、各事業所に配備して、安全で美味しい食事を提供しています。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・栄養士、もしくは栄養士いずれかの免許・資格所持で可
・学歴不問
・未経験者歓迎
勤務地

長野県上田市中之条801
就業時間

1）06:00～15:00（実働8時間）
2）09:30～18:30（実働8時間）
休憩時間：60分...
給与

月給：176,000円～182,000円

基本給：171,000円～175,000円...
掲載開始日:2025/09/14
募集停止中

特別養護老人ホーム 真寿園の求人情報 /長野県松本市

老人ホームでの調理

資格不問◎未経験者活躍中！調理のお仕事♪賞与4ヶ月◎
正社員 未経験者活躍中 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

特別養護老人ホームでの調理職員のお仕事。

【業務内容】
■老人ホームでの調理
・入所施設最大80食、通所2施設最大50食の利用者の食事を提供しています。
・なお、提供している食事には、利用者の身体状況ごとに「細かく刻む」や「ペースト状」に加工して提供しています。
・勤務時間は、複数の時間帯での勤務になります。
【会社及び事業について】
30年を超える歴史と実績を持ち、入所施設を柱に各種在宅介護サービス事業を展開しています。
所在地の寿地区および周辺地域の高齢者及び介護者の支援を行っています。
施設入所：特別養護老人ホーム真寿園（短期入所生活介護事業施設）
通所介護：真寿園デイサービスセンター松本市寿デイサービスセンター
在宅介護：松本市寿在宅介護支援センター　真寿園ホームヘルパーステーション　松本市南東部地域包括支援センター　松本市中央南地域包括支援センター（筑摩拠点）
【経営理念、経営方針】
『老いることは、素晴らしいことだ。』
私たち真寿園は、介護保険事業の入所介護・通所介護・訪問看護支援を通じて、みなさまが住み慣れた家や地域で暮らし続けるために、ご利用者さまやご家族に寄り添い、応援しながらサポートしていきます。
時に手を差し伸べ、時に手を取り合って共に歩んでいきたいと思っています。
「老いることは、素晴らしいことだ。」そう思える瞬間が訪れるように。
社会福祉法人恵清会基本経営目標「地域の拠点として、24時間365日の在宅介護を支援する。」
【仕事のやりがい】
職員は有資格者であり、さらなるレベルアップを目指して資格取得や職場内外での研修等に積極的な参加をさせています。
また、法人内において様々な介護度に対応できる介護サービス事業を担当することが可能であり、福祉職としての豊富な知識や技術を身につけることができます。
毎年、経営目標に沿った部署ごとの事業計画を進めるための各職員の取組みを評価する目標管理制度を採用しており、働きを適切に評価し待遇に反映します。
【地域】
松本市の南東部に位置し塩尻市に隣接しています。
地元農家も多い一方で、新興住宅も増えて、新旧織り交ぜた地域となっています。
大手スーパーや病院・医院なども増え、生活の利便性は高い地域です。
施設は県道沿いにあり交通の利便性は大変良く、法人用の無料駐車場が施設敷地内と施設横に備わっていますので、車通勤の職員が多くいます。
【求職者の方へのメッセージ】
地元に住む方々のために事業を行って開設30年を超える施設です。
これまで随時事業の拡大や設備の拡充などに努め、最近では令和3年度に入所施設の増床（20床）を行いました。
少子高齢の時代の中で、これまで培った経験だけにとらわれず、どのような事業を展開していくかが現在の課題です。
そのためには、多くの職員の力が必要になります。
皆さんのご応募をお待ちしています。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
経験不問、未経験者活躍中
普通自動車免許（AT限定可）

【歓迎スキル・求める人物像】...
勤務地

長野県松本市寿中2-20-1
就業時間

1）6：00～15：00（実働8時間）
2）6：30～15：30（実働8時間）
3）9：30～18：30（実働8時間）...
給与

月給：173,000～200,000円
想定年収 : 280万円~320万円
掲載開始日:2025/09/08
募集停止中

株式会社コトブキの求人情報 /長野県小諸市

介護施設の調理部門にて調理業務｜実務経験必須

◎経験者求人◎長期で働きたい方歓迎◎制服貸与◎
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

介護施設の調理部門にて調理業務全般に携わっていただきます。

【業務内容】
・栄養士の献立を元にした調理や仕込み業務
・食札を元にした調理業務
　※食札…ご利用者様ごとの食材調理方法やNG食品などが表示されたもの
・他付随する業務全般
雇用形態 正社員
応募資格

【必須】
・調理の実務経験
・普通自動車免許（通勤用）

【歓迎】...
勤務地

長野県小諸市御影新田字池ノ上2090-1
就業時間

1) 5：00～14：00（実働8時間）
2) 10：00～19：00（実働8時間）
1）2）混合の1ヶ月ごとのシフト勤務...
給与

月給：150,000円～250,000円
掲載開始日:2025/09/03
募集停止中

信州上諏訪温泉 諏訪別邸 朱白の求人情報 /長野県諏訪市

温泉旅館での和食調理スタッフ｜経験者

アルピコグループ◎経験者の募集！和食経験不問◎キャリアアップ可能♪
正社員 経験者求人 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

諏訪湖畔にある「信州上諏訪温泉 諏訪別邸 朱白」で調理業務（和食）をお願いします。

【業務内容】
■和食の調理スタッフ
◇宿泊のお客様への食事提供
◇宴会利用のお客様への食事提供
◇メニュー作り
◇食材の発注
※仕事に慣れてきたら、食材発注や管理、棚卸なども行っていただきます。
※新メニューや商品開発にも携わっていただけます☆
【ポイント】
・性別問わず活躍できる職場です！
・研修制度もあり、先輩スタッフが丁寧に教えますので、安心して仕事ができます。
・四季折々の風景を感じながら、アクティビティを実現できる信州。
・U・Iターンも歓迎！
・社宅借上制度もあるので、この地で安心してスタートできます。
【信州上諏訪温泉 諏訪別邸 朱白】
　館内に2つの源泉を有する上諏訪温泉では他に類をみない温泉旅館です。
　宿の名前にある通り朱と白、2色のお湯が楽しめます。ゆったりと落ち着きのある客室は全42室。
　諏訪湖を一望できる大浴場と露天風呂、地産地消を大切に信州の食材をふんだんに盛り込んだこだわりの創作会席膳が魅力です。
　お客様一人ひとりに寄り添った温かいおもてなしで、非日常を味わえる寛ぎの空間をお届けしています。
　JR「上諏訪駅」から徒歩で7分。
【選考について】
・遠方の方は、一次面接のみWeb面接可。
・二次面接は本部（ホテルブエナビスタ）へ来社していただきます。
【福利厚生】
■従業員とその家族がホテル・旅館の宿泊とレストランでの食事を、割引価格で利用できる制度を設けています。
　この制度を設けた理由は２つあります。
・1つ目は「従業員に自分たちの提供する商品を、お客様の目線で知ってもらうため」
　実際に宿泊した時、お客様目線で接遇や料理をどう感じるか、そこで得た学びや発見を、ぜひ自身の成長に生かしていってほしいと考えています。
・2つ目の理由は「ホテルという職場で活躍するためには、家族からの理解が大切だから」
　勤務時間やシフトが不定期な部分もある中で、仕事に打ち込めるのは、それを応援してくれる家族がいるからこそ。
　そんな家族にどのような場所で、どのように頑張っているのか、ぜひその姿を見せて欲しいと思っています。
【評価制度】
　当社は年齢や経験に関わらず、社員の努力がきちんと反映される評価制度を構築しています。
　年に2回、自身に合ったレベルの目標を上長と相談のうえで設定し、それに対してどれだけの結果が出せたのかを評価する仕組みです。
　会社が目指す方向性からずれることなく、自身がどれだけ成長できたのかを実感できる環境が整っています。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
調理の実務経験
高卒以上

【歓迎スキル】...
勤務地

長野県諏訪市湖岸通り3-2-2
就業時間

1）8：00～17：00（実働8時間）休憩60分
2）10：00～20：00（実働8時間）休憩60分
3）9：30～20：30（実働8時間）休憩180分...
給与

月給制：200,000円～250,000円
※年齢、経験、能力などを考慮の上、規定により優遇します。
掲載開始日:2025/09/03
募集停止中

上高地ルミエスタホテルの求人情報 /長野県松本市

上高地リゾートホテルのフレンチ調理スタッフ｜経験者

アルピコグループ◎調理経験者！資格不問◎キャリアアップ可能♪
正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

上高地にあるリゾートホテル「上高地ルミエスタホテル」のレストラン「La Riviere（ラ・リヴィエール）」

レストランの厨房でフランス料理の調理をお願いします。
【業務内容】
■ブッフェやカフェを展開するレストランでの調理
◇調理、盛り付け
◇下ごしらえ
◇朝食（バイキング）調理、盛り付け等
※レストランの座席数：46席
※ディナーのほか、朝食、ランチ営業も行っています。
※本格フレンチを提供するレストランです！！
※味はもちろん、サービスにも力を入れています。
【備考】
・4月～11月がオープン期間になります。
・12月～3月については、他ホテル等での勤務となります。
・寮完備◎
【待遇】
■寮での食事（朝昼夕）3食無料（休日も含む）
■個室
■全室でWi-Fi接続可能、テレビ・冷蔵庫一人1台完備
■上高地⇔松本駅間バス・電車割引制度あり
■ホテル内レストラン、売店の割引制度あり
■スタッフの家族等の宿泊やレストランの割引制度あり
■松本市内のグループホテル・旅館の宿泊、飲食割引制度あり
※寮のお風呂は温泉です（上高地では2施設だけ）
※寮費として1,000円／月程度の負担をいただきます
【ポイント】
・性別問わず活躍できる職場です！
・研修制度もあり先輩スタッフが丁寧に教えますので、安心して仕事ができます。
・四季折々の風景を感じながら、アクティビティを実現できる信州。
・U・Iターンも歓迎！
・社宅借上制度もあるので、この地で安心してスタートできます。
【上高地ルミエスタホテル】
　本格的なフレンチや、源泉掛け流しの露天風呂など…
　ご利用いただくすべてのお客様の心と身体を癒す、山岳リゾートホテルです♪
　休日には、雄大な山々にてハイキングや登山などを気軽に楽しんだりすることができます◎
　松本市内の観光もでき、リゾート地ならではの特別な環境です！
【選考について】
・遠方の方は、一次面接のみWeb面接可。
・二次面接は本部（ホテルブエナビスタ）へ来社していただきます。
【福利厚生】
■従業員とその家族がホテル・旅館の宿泊とレストランでの食事を、割引価格で利用できる制度を設けています。
　この制度を設けた理由は２つあります。
・1つ目は「従業員に自分たちの提供する商品を、お客様の目線で知ってもらうため」
　実際に宿泊した時、お客様目線で接遇や料理をどう感じるか、そこで得た学びや発見を、ぜひ自身の成長に生かしていってほしいと考えています。
・2つ目の理由は「ホテルという職場で活躍するためには、家族からの理解が大切だから」
　勤務時間やシフトが不定期な部分もある中で、仕事に打ち込めるのは、それを応援してくれる家族がいるからこそ。
　そんな家族にどのような場所で、どのように頑張っているのか、ぜひその姿を見せて欲しいと思っています。
【評価制度】
　当社は年齢や経験に関わらず、社員の努力がきちんと反映される評価制度を構築しています。
　年に2回、自身に合ったレベルの目標を上長と相談のうえで設定し、それに対してどれだけの結果が出せたのかを評価する仕組みです。
　会社が目指す方向性からずれることなく、自身がどれだけ成長できたのかを実感できる環境が整っています。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
レストラン等での調理経験
高卒以上
勤務地

長野県松本市安曇上高地4469-1
就業時間

1）8：00～17：00（実働8時間）休憩60分
2）10：00～20：00（実働8時間）休憩60分
3）9：30～20：30（実働8時間）休憩180分...
給与

月給制：210,000円～250,000円
※年齢、経験、能力などを考慮のうえ、規定により優遇します。
※時間外・深夜手当は法定通りに支給します。
掲載開始日:2025/09/01
募集停止中

株式会社タカサワの求人情報 /長野県長野市

大戸屋でのキッチン・接客

未経験者活躍中◎ブランクOK・独立志向がある方◎シフト制◎飲食を通じて街づくりをしませんか？
正社員 未経験者活躍中 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

大戸屋での接客・キッチン・店舗管理をお任せします。

【具体的には】
・仕込み業務（野菜・肉・魚の下処理）
・調理業務（注文が入ってからの調理）
・発注管理業務
・オーダー、配膳、レジ会計業務
・その他、店舗掃除や事務処理など
※面接時や入社いただいて適正を見てポジションを決めていきます。
【おすすめポイント】
・未経験からでもマニュアルがしっかり決まっているので安心して働けます！
・全国の大戸屋で競う、調理・接客などのコンテストで準優勝の実績あり！接客や調理の腕を上げることができますよ！
・嬉しいのはお客様からの「ありがとう！おいしい！」の言葉！やりがいを感じることができます！
【研修制度・ステップアップ】
・各店舗で調理、接客研修があります。
・ある程度経験を積んでいくと、大戸屋本部での研修にも参加することができます。
・現場業務ができるようになれば、パート・アルバイトさんへの教育も行います。
【職場の雰囲気・社風】
・店内ではスタッフの明るい笑顔や挨拶がよく聞こえます。
・幅広い年齢層が活躍しています！
【働き方に関して】
・働き方改革の一環で、年間休日110日と飲食業の中でも多いです。
・お客様や人員の関係で、休日出勤をお願いする事もありますが、残業代もしっかり支給しています。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
未経験大歓迎です！
普通自動車運転免許（AT可）

下記の想いに共感できる方...
勤務地

長野県長野市檀田2-30-10
就業時間

9:00～23:00の間で実働8時間
休憩60分
残業時間：月平均30時間...
給与

月給207,600円～（基本給200,600円～＋職務手当7,000円）※経験・年齢により考慮致します。
想定年収：330万円～400万円
掲載開始日:2025/08/16
募集停止中

株式会社綿半ホームエイドの求人情報 /長野県上田市

パティシエ（スイーツ・パンのメニュー開発）｜経験必須

IUターン歓迎☆上場企業☆定着率抜群☆福利厚生充実
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

＼製菓経験を活かしてみませんか？(^o^)／

■仕事内容
・綿半で提供するデザートメニュー開発、調理
・お客様への食事提供、接客新規事業の為、従業員への調理指導もして頂きます！
●お仕事内容詳細
地域のお客様を支える生活インフラとして、綿半店舗でパティシエの作るスイーツの販売を行います！
「地域密着」の想いはもちろん、新しい事業ですので、新たな環境でチャレンジしたい方も大歓迎です！
新規オープンの綿半権堂店の配属予定です！
■やりがい
・パティシエの経験が活かせる
・自由にメニュー開発ができる
・自分の作りたいものを作れる
・店舗に来店する多くのお客様へ料理の提供ができる
・調理全般の技術と知識が身につく
・新規事業の為、新たなステージで活躍できる
雇用形態 正社員
応募資格

【必須ポイント】
・レストラン、ホテル、結婚式場、カフェ、洋菓子専門店等で実務経験が2年以上ある方
・メニュー開発経験がある方

普通自動車免許（AT可）...
勤務地

長野県上田市神畑389番地1
就業時間

6:00～21:30の間で8時間勤務
休憩時間：75分
時間外勤務：月平均12時間...
給与

月給：251,500円～378,000円
※経験、資格、能力等を考慮の上、決定します。
【年収例】420万円～550万円(年間平均賞与4.3ヵ月分を含む)
掲載開始日:2025/07/25
募集停止中

川上庵 善光寺参道前｜株式会社フォンスの求人情報 /長野県長野市

蕎麦ダイニングでの蕎麦打ちスタッフ｜調理経験必須

【そば好きの方、必見◎】完全週休3日制・年休148日も選べる！社員寮完備◎3ヶ月寮費無料♪
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

モダンで開放的なそば屋「川上庵」にて、蕎麦打ち・和食の調理業務全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
■手打ち / 機械打ちの蕎麦打ち業務全般
・粉を合わせ、練り機で合わせる
・蕎麦打ち
・麺切り など
■調理業務全般
【研修制度】
◇軽井沢の店舗で1ヶ月～の事前研修を実施予定◎
・通いまたは寮のご相談をさせていただくことがございます。
【飲食業界の概念を変える！選べる働き方◎】
＜3つのワークプランを用意！＞
1．20時間見込み残業あり
2．残業なし
3．週休3日制（年間休日148日）
▶プライベートと仕事を両立できる環境です♪
【おいしい賄いあり♪】
・食事の時間も楽しみの一つ◎
・スタッフに大人気の絶品まかないで、しっかりエネルギーチャージできます！
【働きやすさ◎】
・シフトは希望に合わせて2週間ごとに提出！
・有給休暇やリフレッシュ休暇を連続で取得できます◎
▶家庭と両立しながら活躍しているスタッフも多数♪
▶家族や大切な人との時間を大切にできる働き方が叶います＾＾
【やりがい】
・調理スキルをしっかりと磨けます！
・食の基礎から学べる環境で、和食の技術や知識を深められます◎
▶経験を積むほど、仕事がもっと楽しくなり、面白みを感じられます♪
▶一生モノの調理技術を、当店で習得してください！
【フラットで自由な社風◎】
・現場からアイデアを発信し、形にできる環境です！
・仕事の自由度が高く、裁量を多く持ち、メニュー考案などにも積極的に関われます♪
・マニュアルに縛られず、自分の個性を活かしながらお店作りに貢献できます◎
・個性を認め合い、それぞれの強みを最大限に活かす、上下関係に縛られないフラットな組織を目指しています！
【こんな方にオススメ♪】
◆蕎麦打ちの経験を活かしたい方
◇川上庵が好き、または興味がある方
◆飲食業界での仕事が好きな方
◇そばや和食に情熱を持っている方
◆調理経験を活かして成長したい方
◇調理師資格を活かしてキャリアを築きたい方
◆料理の世界でさらにスキルを磨きたい方
◇自分が作った料理でお客様の笑顔を見たい方
◆人気店の味を学びたい方
※新店での勤務前に軽井沢の既存店で研修に参加していただく場合があります。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・調理の経験
・学歴不問

【歓迎スキル】...
勤務地

長野県長野市元善町
就業時間

9:00～22:00でシフト制
実働8時間
平均勤務日数：21日～24日/月...
給与

月給制：250,000円〜350,000円
※固定残業代20時間分（31,880円～44,380円）を含む ※超過分別途支給
◎経験・能力を考慮し、相談のうえ決定いたします。...
掲載開始日:2025/07/25
募集停止中

川上庵 善光寺参道前｜株式会社フォンスの求人情報 /長野県長野市

蕎麦と和食ダイニングでの調理スタッフ｜調理経験必須

善光寺参道前の蕎麦店｜軽井沢・都内で支持される人気ブランド♪
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

モダンで開放的なそば屋「川上庵」にて、和食の調理業務全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・下ごしらえ、仕込み
・調理（揚げ物、煮物、焼き物、そば茹で など）
・盛り付け
◎スキルに応じて前菜からスタート！
◎ご経験がある方は、揚げ物やそば茹でからスタートしていただきます。
【研修制度】
◇軽井沢の店舗で1ヶ月～の事前研修を実施予定◎
・通いまたは寮のご相談をさせていただくことがございます。
【飲食業界の概念を変える！選べる働き方◎】
＜3つのワークプランを用意！＞
1．20時間見込み残業あり
2．残業なし
3．週休3日制（年間休日148日）
▶プライベートと仕事を両立できる環境です♪
【おいしい賄いあり♪】
・食事の時間も楽しみの一つ◎
・スタッフに大人気の絶品まかないで、しっかりエネルギーチャージできます！
【働きやすさ◎】
・シフトは希望に合わせて2週間ごとに提出！
・有給休暇やリフレッシュ休暇を連続で取得できます◎
▶家庭と両立しながら活躍しているスタッフも多数♪
▶家族や大切な人との時間を大切にできる働き方が叶います＾＾
【やりがい】
・調理スキルをしっかりと磨けます！
・食の基礎から学べる環境で、和食の技術や知識を深められます◎
▶経験を積むほど、仕事がもっと楽しくなり、面白みを感じられます♪
▶一生モノの調理技術を、当店で習得してください！
【フラットで自由な社風◎】
・現場からアイデアを発信し、形にできる環境です！
・仕事の自由度が高く、裁量を多く持ち、メニュー考案などにも積極的に関われます♪
・マニュアルに縛られず、自分の個性を活かしながらお店作りに貢献できます◎
・個性を認め合い、それぞれの強みを最大限に活かす、上下関係に縛られないフラットな組織を目指しています！
【こんな方にオススメ♪】
◆料理長を目指したい方
◇川上庵が好き、または興味がある方
◆飲食業界での仕事が好きな方
◇そばや和食に情熱を持っている方
◆調理経験を活かして成長したい方
◇調理師資格を活かしてキャリアを築きたい方
◆料理の世界でさらにスキルを磨きたい方
◇自分が作った料理でお客様の笑顔を見たい方
◆人気店の味を学びたい方
※新店での勤務前に軽井沢の既存店で研修に参加していただく場合があります。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・調理の経験
・学歴不問

【歓迎スキル】...
勤務地

長野県長野市元善町
就業時間

9:00～22:00でシフト制
実働8時間
平均勤務日数：21日～24日/月...
給与

月給制：250,000円〜350,000円
※固定残業代20時間分（31,880円～44,380円）を含む ※超過分別途支給
◎経験・能力を考慮し、相談のうえ決定いたします。...
掲載開始日:2025/07/02
募集停止中

株式会社綿半ホームエイドの求人情報 /長野県長野市

スーパーでパティシエ・スイーツ・パンのメニュー開発｜経験必須

IUターン歓迎☆上場企業☆定着率抜群☆福利厚生充実☆製菓経験を活かしてみませんか？
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

綿半で販売するスイーツのメニュー開発・調理ができる「パティシエ」を探しています！

■仕事内容
・綿半で提供するデザートメニュー開発、調理
・お客様への食事提供、接客新規事業の為、従業員への調理指導もして頂きます！
●お仕事内容詳細
地域のお客様を支える生活インフラとして、綿半店舗でパティシエの作るスイーツの販売を行います！
「地域密着」の想いはもちろん、新しい事業ですので、新たな環境でチャレンジしたい方も大歓迎です！
■やりがい
・パティシエの経験が活かせる
・自由にメニュー開発ができる
・自分の作りたいものを作れる
・店舗に来店する多くのお客様へ料理の提供ができる
・調理全般の技術と知識が身につく
・新規事業の為、新たなステージで活躍できる
雇用形態 正社員
応募資格

【必須ポイント】
・レストラン、ホテル、結婚式場、カフェ、洋菓子専門店等で実務経験が2年以上ある方
・メニュー開発経験がある方
※全国転勤可能な方が、必須条件になります。
...
勤務地

長野県長野市大字鶴賀権堂町2201
就業時間

6:00～21:30の間で8時間勤務
休憩時間：75分
時間外勤務：月平均12時間...
給与

月給：265,000円～333,000円
※経験、資格、能力等を考慮の上、決定します。
【年収例】420万円～550万円(年間平均賞与4.4ヵ月分を含む)
掲載開始日:2025/06/04
募集停止中

Restaurant溪｜株式会社斎藤ホテルの求人情報 /長野県上田市

レストランでの調理スタッフ｜調理師免許必須

未経験者活躍中！充実した福利厚生◎残業少なめ♪温泉毎日入り放題！プール・ジム・サウナなどの施設を無料で使用できる◎
正社員 未経験者活躍中 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

2022年11月に新たにオープンしたレストラン「Restaurant溪」の調理スタッフとしてご活躍いただきます。

【具体的な業務内容】
・仕込み
・調理
・材料の仕入れ など
【おすすめポイント】
・美しい自然に囲まれた環境で、のびのびとお仕事ができます♪
【未経験者歓迎♪】
・料理未経験でも基礎からしっかり学べる環境！先輩スタッフが手厚くサポートしてくれますので、安心してスタートできます。
・過去に未経験で入社した何人ものスタッフも、経験を積み、今では自信をもって仕事に取り組んでいます！
・できないことがあってもしっかりフォロー！チームで助け合いながら働ける環境で、誰に聞いても教えてもらえます。
【やりがい】
・旬の食材に触れながら、形式に囚われない料理を学べます。
・自分の手で作り出した料理で、お客様に笑顔を届けることができる充実感があります！
・「チャレンジする気持ち」を大切にする職場なので、どんどんスキルアップできます◎
【研修制度】
・入社後はOJTを通じて、当社のルールや手順をじっくり学べます。
・ブランクがあっても大丈夫！安心して慣れていけるように、周りのサポートがしっかり整っています。
【社風】
・1000年以上の伝統がある「鹿教湯温泉（かけゆおんせん）」にあるホテルでのお仕事です。
・隠れた秘湯の「長期滞在型ホテル」なので、連泊のお客様にも飽きずに楽しんでご満足いただけるよう、メニューは毎日変えています。
・信州の特産品や厳選された食材を使用し、四季折々の美味しい料理を提供しています。
・「湯治ホテル」のため、栄養バランスを考えたメニューを提供し、お客様の健康をサポートする食事をお届けしています。
・スタッフとお客様が「小さな幸せ」を少しずつ積み重ねる場所であり続けることを目指しています。
【働きやすさ◎】
・学校行事への参加や家庭の事情による休みなどに柔軟に対応できる、融通の利く風通しの良い職場です！
【こんな方にオススメ♪】
・料理を作るのが大好きな方
・自分の料理の幅を広げたい方
・人のために料理で喜びを与えたい方
・新しい環境で自分を成長させたい方
・もっと自分の価値を高め、人生を変えたい方
・温泉や湯治に興味があり、これからの日本に必要な存在だと思っている方
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・調理師免許
・学歴不問
・未経験者歓迎
勤務地

長野県上田市鹿教湯温泉1387-2
就業時間

6:00～22:00の間で実働8時間
休憩時間：60分
時間外勤務：月平均10時間
給与

月給制：175,000円～250,000円

年収例）210万円～300万円
掲載開始日:2025/05/12
募集停止中

赤から鍋とせせり焼肉　赤から佐久平店の求人情報 /長野県佐久市

鍋と焼肉がある飲食店での接客・調理補助

未経験者活躍中！従業員割引・食事補助あり◎長期休暇あり
正社員 未経験者活躍中 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

鍋と焼肉がある飲食店での接客・調理補助

【具体的な業務内容】
キッチン
・調理場での簡単な料理や洗い物、食品の仕込み、盛り付けなど
ホール
・注文を受けたり料理を運んだり、レジで精算したりする接客業務
・後片付けにテーブルの清掃など
【おすすめポイント】
店長へのスキルアップが可能です。
従業員割引あり
食事補助あり
【やりがい】
お客様の年齢層は幅広い世代の方になります
【覚悟してほしいこと】
立ち作業になります
店舗間での異動が発生する可能性があります
【研修制度・ステップアップ】
業務に慣れてきたら、アルバイトのスタッフ管理・育成にも関わっていただきます
また、簡単な調理を必要とするメニューにも挑戦していただきます
【職場の雰囲気・社風】
全78席の店舗になります。
ロボットなども積極的に導入しています
雇用形態 正社員
応募資格

経験不問、未経験者活躍中
勤務地

長野県佐久市岩村田161-3
就業時間

14：00～0：00の間で実働8時間
休憩時間：60分
時間外勤務：月20時間程度...
給与

月給：251,000円～351,000円

※基本給：195,000円～273,000円...
掲載開始日:2025/05/12
募集停止中

赤から鍋とせせり焼肉　赤から上田店の求人情報 /長野県上田市

鍋と焼肉がある飲食店での接客・調理補助

未経験者活躍中！従業員割引・食事補助あり◎長期休暇あり
正社員 未経験者活躍中 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

鍋と焼肉がある飲食店での接客・調理補助

【具体的な業務内容】
キッチン
・調理場での簡単な料理や洗い物、食品の仕込み、盛り付けなど
ホール
・注文を受け料理を運んだり、レジ清算などの接客業務
・テーブルの後片付けや清掃など
【おすすめポイント】
店長へのスキルアップが可能です。
従業員割引あり
食事補助あり
【やりがい】
幅広い年代のお客様が来店します
【覚悟してほしいこと】
立ち作業になります
店舗間での異動が発生する可能性があります
【研修制度・ステップアップ】
業務に慣れてきたら、アルバイトのスタッフ管理・育成にも関わっていただきます
また、簡単な調理を必要とするメニューにも挑戦していただきます
【職場の雰囲気・社風】
全78席の店舗になります。
ロボットなども積極的に導入しています
雇用形態 正社員
応募資格

経験不問、未経験者活躍中
勤務地

長野県上田市常田3-15-63
就業時間

14：00～0：00の間で実働8時間
休憩時間：60分
時間外勤務：月20時間程度...
給与

月給：251,000円～351,000円

※基本給：195,000円～273,000円...
掲載開始日:2025/03/30
募集停止中

有限会社フレスコ・カンパニーの求人情報 /長野県上田市

介護施設での調理師｜資格必須

シフト制・年間休日110日・調理のお仕事
正社員 経験者求人 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

上田エリアの介護老人施設での調理・給食業務をお願いします。

【具体的には】
・食材の下処理
・調理業務：3食提供（朝・昼・夕　７０食）
※4名体制
・盛付け配膳
・洗浄、掃除などの業務全般
※栄養士の作成した献立に合わせ調理をしていきます
【職場の雰囲気】
「もっとこうした方が良くなるかも！」という意見をだしやすい風通しの良い社風です！
まずは給食業務全般の習得をし、将来的に責任者を目指していきます！
【キャリアプラン】
・正社員希望でゆくゆく管理職を目指していきたい方は、
　現場→現場責任者→管理職へのキャリアアップが可能です！
【おすすめポイント】
管理職に若い人財がおおく、常に挑戦する社風となっています。
職種経験を問わず、福祉施設にはかかすことのできない「食」を一緒に支えましょう。
業務習得に関わる知識は、業務を通じて身につけていくことが可能です。
食材の仕込みに関しては、まわりのスタッフや責任者と確認しながら進めていくことで自然と習得ができます。
利用者様の情報に関して毎日の基本業務を通じて自然と理解していただける内容です。
調理に関しては一通り食事提供に関する業務を習得し、ご理解いただいてから現在の調理業務従事者がサポートの上実施していきます。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須】
普通自動車免許（AT可）
飲食店もしくは施設での調理経験

【あれば歓迎】...
勤務地

長野県上田市中央２丁目３－８
就業時間

1）6時00分〜15時00分（実働8時間）
2）9時30分〜18時30分（実働8時間）
休憩時間：60分...
給与

月収例：181,000円〜240,000円※経験・能力による
（基本給170,000円〜180,000円+資格手当10,000円～20,000円＋業務手当1,000円～40,000円）
掲載開始日:2025/03/30
募集停止中

有限会社フレスコカンパニーの求人情報 /長野県長野市

施設給食業務の運営責任者候補

経験を活かしてキャリアアップ◎昇給・賞与あり◎風通しの良い社風◎一緒に給食受託業界を盛り上げていきましょう！
正社員 経験者求人 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

高齢者福祉施設の給食受託業務でのマネージャー業務をお願いします。

【具体的には】
まずは受託先施設（長野市、千曲市内）での給食業務を覚えていただきます。
・食材の下処理
・調理業務：３食提供（朝、昼、夕　毎回１００食用意します。）
・盛付け配膳
・洗浄、掃除などの業務全般
■実務をマスター出来たら、現場責任者業務をお願いします。
・スタッフの教育などのマネジメント業務
・シフト管理
・栄養士とのレシピ作成
・安全衛生管理
※責任者未経験者もしっかり指導します！
■さらに経験を経るとエリアマネージャーや幹部へのステップアップが可能です。（実績者多数）
【職場の雰囲気】
各現場は約５名～７名で動いています。
マネージャーや責任者になると各現場を統括したり総務や新規事業などにもチャレンジできます！
「もっとこうした方が良くなるかも！」という意見をだしやすい風通しの良い社風です！
【キャリアプラン】
現場にて給食業務マスター→責任者→マネージャーにステップアップ可能！
雇用形態 正社員
応募資格

【必須】
・給食業務、店舗での飲食業務経験いずれか
・普通自動車免許

下記のいずれかの資格があれば可...
勤務地

長野県長野市青木島町綱島７８０－１０
就業時間

1）6：00～15：00（実働8時間）
2）8:：00～17：00（実働8時間）
3）10：00～19：00（実働8時間）...
給与

月給：252,000円〜275,000円※経験・能力による
（基本給180,000円～200,000円+役職手当30,000円+固定残業代42,000円～45,000円）
※調整手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し25～27時間を超える時間外労働は追加で支給
掲載開始日:2025/03/28
募集停止中

株式会社ロマ　長野事業所の求人情報 /長野県信濃町

高級ホテルでのチーフソムリエ｜実務経験必須

◎英語が活かせる◎寮・社宅あり◎転勤なし◎年間休日110日◎昇給あり◎
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

四季折々の景色が楽しめる長野県黒姫で癒しの空間を提供する高級ホテルを2025年春にオープン予定！！

お客様の大切な思い出の1ページを、私たちとともに紡いでいきませんか？
接客業務、飲料部門におけるチーフソムリエをお任せいたします。
【業務内容】
≪チーフソムリエ≫
・ホテルレストラン接客業務、飲料部門におけるソムリエ業務全般
・ワイン・飲料の管理全般
・ホテルマネージメントに関わる業務全般（顧客満足度の最大化、収益の最適化）
・スタッフのマネジメント、人材育成、新人トレーニング
・ゲストからの各種お問い合わせ対応（リクエスト、ご意見、苦情等のフォローアップ）
【求める経験】
・ソムリエとして飲食店やホテルでの業務経験がある方
・ソムリエ資格をお持ちの方
・ビジネスレベルの英語力のある方
【ポイント】
・昇給あり
・社員割引あり
・開設までのあいだ引越し手当を全額負担
【社宅】
・家具、家電付き単身寮完備（2024年7月以降）
・住宅手当制度あり（上限70,000円）
・引越し手当全額支給
【社内設備】
・従業員食堂有り
・まかない有り
【採用担当者より】
はじめまして、リゾートホテル　Loma（ロマ）黒姫のリクルートメントチームです。
この度は弊社求人をご覧いただき、誠にありがとうございます！
開業から共にホテルを盛り上げていくオープニングスタッフを募集しております。
ぜひ一緒に素敵なホテルを作り上げましょう！
皆様からのご応募お待ちしております。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須条件】
・ソムリエとして飲食店やホテルでの業務経験がある方
・ソムリエ資格をお持ちの方
・ビジネスレベルの英語力のある方
勤務地

長野県上水内郡信濃町野尻黒姫山3884-291
就業時間

シフト勤務（実働8時間勤務）
変形労働時間制による勤務
...
給与

月給制： 417,000円～584,000円
※年齢、経験、専門性を考慮し総合的に判断します
※上記月給に固定残業代20時間分を含みます
掲載開始日:2025/02/26
募集停止中

GLAMPROOK飯綱高原の求人情報 /長野県飯綱町

グランピング施設での調理スタッフ（調理経験必須）

◎キレイな施設◎長野市から通いやすい◎シフト制◎
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

グランピング施設での調理スタッフをお願いいたします。

【具体的な業務内容】
・料理仕込みから料理提供
・上記に付随するその他業務
入社後は、実際の業務で随時指導させていただきます。
朝食は洋食プレート、夕食はコース料理を提供しております。
【おすすめポイント】
飯綱高原の大自然を満喫しながら働ける環境の為、アウトドア好きの方にはおすすめです。
コース料理の評価も高く、施設の運営の肝となる重要なポジションです。
【職場の雰囲気・社風】
活気のある職場で風通しが良く、スタッフ全員が仲が良いので馴染みやすい環境です。
【働き方に関して】
就業時間と休日はシフト制となります。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
調理経験がある方

【歓迎スキル・求める人物像】
コミュニケーションを取ることが苦にならない方...
勤務地

長野県上水内郡飯綱町大字川上2755-1
就業時間

7：00～20：00の間の実働8時間
休憩時間：60分
残業：月平均20時間程度
給与

月給制：250,000円～（調理師免許あり）
月給制：187,000円～（調理師免許なし）

243件中、 181〜210件を表示

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調理･製菓･バーテンダーの仕事内容

「調理・製菓・バーテンダー」の仕事は、飲食業界で重要な役割を果たす専門職です。調理は、食材を使って料理を作ることに特化した仕事であり、レストランやホテルの厨房で働くことが多いです。調理師は、食材の仕入れから調理方法、盛り付けまで全てを担当し、お客様に満足してもらえる料理を提供することを目指します。製菓の仕事は、主にケーキやパン、洋菓子などのスイーツを作ることに特化しており、美しい外観や繊細な味わいが求められます。製菓の専門家は、技術力と創造力を活かし、多様なスイーツを提供します。バーテンダーは、バーやレストランでカクテルやアルコール飲料を提供する仕事であり、お客様の要望に応じて飲み物を作り、心地よいサービスを提供します。カクテル作りの技術だけでなく、コミュニケーション能力も重要です。

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