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長野県

長野県の調理・製菓・バーテンダーで正社員/年収400万円以上の求人・転職情報

長野県における調理・製菓・バーテンダーの年収400万円以上の正社員の求人情報は数多くあり、正社員の平均年収は413万円です(ジョブズゴー調べ)。
長野県で調理・製菓・バーテンダーの年収400万円以上の正社員で求人を出している主な会社には、株式会社 伊東園ホテルズ株式会社 ドリームホテル株式会社フォンスなどがあり、ご希望の条件に合った求人を探すことできます。
長野県の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは長野県の正社員として働ける調理・製菓・バーテンダーの求人情報を186件取り扱っています。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 長野県で調理・製菓・バーテンダーの年収400万円以上の正社員の求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

115件中、 61〜90件を表示

以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2026/06/18
情報提供元:品川公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 クリエイト・レストランツの求人情報 /長野県須坂市

接客・調理/しゃぶ菜 イオンモール須坂

仕事内容

●最初は営業業務(ホール又はキッチン)を覚えていただき、

できる事から管理業務を行っていただきます。
・研修もありますので、未経験でもご応募可能です。
◆しゃぶ菜
安心・安全な牛肉や豚肉と野菜バーから選べる旬の新鮮野菜をお好
きなだけ楽しめる
「しゃぶしゃぶ」と「すき焼き」が食べ放題のレストランです。
変更範囲:接客および会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、定年を上限

勤務地

長野県須坂市大字福島386番地1イオンモール須坂2F

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:30時間...

給与

265,000円〜400,000円
基本給:217,300円〜328,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/06/16
情報提供元:品川公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

主に調理や仕込み等、料理全般の業務を担当して頂きます。

<主な仕事内容>
調理場にて調理、仕込み、発注など自身の自信のある料理、地域や
お客様に応じた料理をおすすめメニューで提供できます。
個人の能力を最大限に発揮できる環境があります。
【変更範囲:変更なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、定年を上限

勤務地

長野県長野市大字栗田北川原1038-2...

就業時間

就業時間:15時00分〜0時00分
休憩時間:65分
時間外労働時間:20時間

給与

250,000円〜378,750円
基本給:220,000円〜265,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/06/16
情報提供元:品川公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

主に調理や仕込み等、料理全般の業務を担当して頂きます。

<主な仕事内容>
調理場にて調理、仕込み、発注など自身の自信のある料理、地域や
お客様に応じた料理をおすすめメニューで提供できます。
個人の能力を最大限に発揮できる環境があります。
「変更範囲:変更なし」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、定年を上限

勤務地

長野県長野市末広町1362浪やビル2F...

就業時間

就業時間:15時00分〜0時00分
休憩時間:65分
時間外労働時間:20時間

給与

250,000円〜378,750円
基本給:220,000円〜265,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/06/16
情報提供元:品川公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社店舗「九十九」にて、主に調理や仕込み等、料理全般の業務を

担当して頂きます。
<主な仕事内容>
調理場にて調理、仕込み、発注など自身の自信のある料理、
地域やお客様に応じた料理をおすすめメニューで提供できます。
個人の能力を最大限に発揮できる環境があります。
「変更範囲:変更なし」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、定年を上限

勤務地

長野県松本市中央1-3-1 田中屋ビル1・2階...

就業時間

就業時間:15時00分〜0時00分
休憩時間:65分
時間外労働時間:20時間

給与

250,000円〜378,750円
基本給:220,000円〜265,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/06/16
情報提供元:品川公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社店舗にて、主に調理や仕込み等、料理全般の業務を担当して頂

きます。
<主な仕事内容>
調理場にて調理、仕込み、発注など自身の自信のある料理、
地域やお客様に応じた料理をおすすめメニューで提供できます。
個人の能力を最大限に発揮できる環境があります。
「変更範囲:変更なし」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、定年を上限

勤務地

長野県松本市中央1-3-2...

就業時間

就業時間:15時00分〜0時00分
休憩時間:65分
時間外労働時間:20時間

給与

250,000円〜378,750円
基本給:220,000円〜265,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/06/10
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ

ント業務をお任せします。
具体的には
・バイキングの調理業務
・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務
・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務
全国転勤できる方の初任給は月給35.5万円以上、料理長(調理
長)昇格後は月給40万円以上。
全国各地に50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に�
足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの
経験を当社で活かしませんか?
                 変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安...

勤務地

長野県諏訪市湖岸通り3-4-16...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時00分
休憩時間:420分
時間外労働時間:30時間...

給与

355,130円〜355,130円
基本給:150,000円〜150,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/10
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社伊東園ホテルズの求人情報 /長野県山ノ内町

全国転勤/料理長(調理長)候補/ホテル水明館

仕事内容

当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ

ント業務をお任せします。
具体的には
・バイキングの調理業務
・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務
・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務
全国転勤できる方の初任給は月給35.5万円以上、料理長(調理
長)昇格後は月給40万円以上。
全国各地に50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に�
足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの
経験を当社で活かしませんか?
                 変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安...

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時00分
休憩時間:420分
時間外労働時間:30時間...

給与

355,130円〜355,130円
基本給:150,000円〜150,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/10
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ

ント業務をお任せします。
具体的には
・バイキングの調理業務
・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務
・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務
全国転勤できる方の初任給は月給35.5万円以上、料理長(調理
長)昇格後は月給40万円以上。
全国各地に50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に�
足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの
経験を当社で活かしませんか?
                 変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安...

勤務地

長野県松本市大字浅間温泉3-4-9...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時00分
休憩時間:420分
時間外労働時間:30時間...

給与

355,130円〜355,130円
基本給:150,000円〜150,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/10
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ

ント業務をお任せします。
具体的には
・バイキングの調理業務
・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務
・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務
全国転勤できる方の初任給は月給35.5万円以上、料理長(調理
長)昇格後は月給40万円以上。
全国各地に50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に�
足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの
経験を当社で活かしませんか?
                 変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安...

勤務地

長野県小諸市古城1-1-5...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時00分
休憩時間:420分
時間外労働時間:30時間...

給与

355,130円〜355,130円
基本給:150,000円〜150,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/10
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ

ント業務をお任せします。
具体的には
・バイキングの調理業務
・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務
・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務
全国転勤できる方の初任給は月給35.5万円以上、料理長(調理
長)昇格後は月給40万円以上。
全国各地に50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に�
足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの
経験を当社で活かしませんか?
                 変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安...

勤務地

長野県千曲市大字戸倉温泉3055番地...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時00分
休憩時間:420分
時間外労働時間:30時間...

給与

355,130円〜355,130円
基本給:150,000円〜150,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/10
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ

ント業務をお任せします。
具体的には
・バイキングの調理業務
・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務
・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務
全国転勤できる方の初任給は月給35.5万円以上、料理長(調理
長)昇格後は月給40万円以上。
全国各地に50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に�
足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの
経験を当社で活かしませんか?
                 変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安...

勤務地

長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野字白樺湖1525...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時00分
休憩時間:420分
時間外労働時間:30時間...

給与

355,130円〜355,130円
基本給:150,000円〜150,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/09
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし

ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般
全国転勤できる方の初任給は月給28.0万円以上。
※料理長を目指していただけます(月給40万円以上)。
全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に
満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和
・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験
を当社で活かしませんか?
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安

勤務地

長野県小諸市古城1-1-5...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時30分
休憩時間:450分
時間外労働時間:30時間...

給与

280,450円〜335,530円
基本給:160,000円〜160,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/09
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし

ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般
全国転勤できる方の初任給は月給28.0万円以上。
※料理長を目指していただけます(月給40万円以上)。
全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に
満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和
・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験
を当社で活かしませんか?
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安

勤務地

長野県松本市大字浅間温泉3丁目4番9号...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時30分
休憩時間:450分
時間外労働時間:30時間...

給与

280,450円〜335,530円
基本給:160,000円〜160,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/09
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社伊東園ホテルズの求人情報 /長野県山ノ内町

【正社員】ホテル調理スタッフ/ホテル水明館

仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし

ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般
全国転勤できる方の初任給は月給28.0万円以上。
※料理長を目指していただけます(月給40万円以上)。
全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に
満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和
・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験
を当社で活かしませんか?
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時30分
休憩時間:450分
時間外労働時間:30時間...

給与

280,450円〜335,530円
基本給:160,000円〜160,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/09
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし

ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般
全国転勤できる方の初任給は月給28.0万円以上。
※料理長を目指していただけます(月給40万円以上)。
全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に
満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和
・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験
を当社で活かしませんか?
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安

勤務地

長野県諏訪市湖岸通り3-4-16...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時30分
休憩時間:450分
時間外労働時間:30時間...

給与

280,450円〜335,530円
基本給:160,000円〜160,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/09
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし

ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般
全国転勤できる方の初任給は月給28.0万円以上。
※料理長を目指していただけます(月給40万円以上)。
全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に
満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和
・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験
を当社で活かしませんか?
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安

勤務地

長野県千曲市大字戸倉温泉3055番地...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時30分
休憩時間:450分
時間外労働時間:30時間...

給与

280,450円〜335,530円
基本給:160,000円〜160,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/09
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし

ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般
全国転勤できる方の初任給は月給28.0万円以上。
※料理長を目指していただけます(月給40万円以上)。
全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に
満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和
・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験
を当社で活かしませんか?
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安

勤務地

長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野字白樺湖1525...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時30分
休憩時間:450分
時間外労働時間:30時間...

給与

280,450円〜335,530円
基本給:160,000円〜160,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/08
情報提供元:飯田橋公共職業安定所
ハローワーク求人

GENSEN HOLDINGS株式会社の求人情報 /長野県南木曽町

キッチン・調理/料理長候補/長野県木曽郡/52482

仕事内容

料理長候補として、調理業務に加えキッチン全体のマネジメントを

お任せします。ライブキッチンで腕を振るいながら、スタッフの指
導・育成、新メニューの開発、原価・衛生管理まで幅広く担当。あ
なたの経験とアイデアを活かし、お客様を魅了する料理とチームを
創り上げてください。
・従事すべき業務の変更の範囲
 適正に応じて、会社の指示する業務への
 異動を命じることが有ります。
・就業場所の変更の範囲
 大江戸温泉物語グループ内での転籍の可能性あり。
 全国各施設が対象。

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験(1~5年以上)

勤務地

長野県木曽郡南木曽町吾妻2278...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

250,000円〜320,000円
基本給:245,000円〜315,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/08
情報提供元:飯田橋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

料理長候補として、調理業務に加えキッチン全体のマネジメントを

お任せします。ライブキッチンで腕を振るいながら、スタッフの指
導・育成、新メニューの開発、原価・衛生管理まで幅広く担当。あ
なたの経験とアイデアを活かし、お客様を魅了する料理とチームを
創り上げてください。
・従事すべき業務の変更の範囲
 適性に応じて、会社の指示する業務への
 異動を命じることが有ります。
・就業場所の変更の範囲
 大江戸温泉物語グループ内での転籍の可能性あり。
 全国各施設が対象。

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験(1~5年以上)

勤務地

長野県上田市西内1160...

就業時間

就業時間:6時00分〜22時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

255,000円〜380,000円
基本給:250,000円〜375,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/08
情報提供元:飯田橋公共職業安定所
ハローワーク求人

GENSEN HOLDINGS株式会社の求人情報 /長野県上田市

キッチン・調理/長野県上田市/52437

仕事内容

下ごしらえや営業中の料理補充に加え、お客様の目の前で調理を行

うライブキッチンでの調理・接客もお任せします。和・洋・中様々
なジャンルの調理をお任せするので、スキルアップも目指せます。
・従事すべき業務の変更の範囲
 適性に応じて、会社の指示する業務への
 異動を命じることが有ります。
・就業場所の変更の範囲
 大江戸温泉物語グループ内での転籍の可能性あり。
 全国各施設が対象。

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

勤務地

長野県上田市西内1160...

就業時間

就業時間:6時00分〜22時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

215,000円〜290,000円
基本給:210,000円〜285,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/08
情報提供元:飯田橋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

料理長候補として、調理業務に加えキッチン全体のマネジメントを

お任せします。ライブキッチンで腕を振るいながら、スタッフの指
導・育成、新メニューの開発、原価・衛生管理まで幅広く担当。あ
なたの経験とアイデアを活かし、お客様を魅了する料理とチームを
創り上げてください。
・従事すべき業務の変更の範囲
 適性に応じて、会社の指示する業務への
 異動を命じることが有ります。
・就業場所の変更の範囲
 大江戸温泉物語グループ内での転籍の可能性あり。
 全国各施設が対象。

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験(1~5年以上)

勤務地

長野県上田市西内1258 ...

就業時間

就業時間:6時00分〜22時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

255,000円〜380,000円
基本給:250,000円〜375,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/08
情報提供元:飯田橋公共職業安定所
ハローワーク求人

GENSEN HOLDINGS株式会社の求人情報 /長野県上田市

キッチン・調理/長野県上田市/52395

仕事内容

下ごしらえや営業中の料理補充に加え、お客様の目の前で調理を行

うライブキッチンでの調理・接客もお任せします。和・洋・中様々
なジャンルの調理をお任せするので、スキルアップも目指せます。
・従事すべき業務の変更の範囲
 適性に応じて、会社の指示する業務への
 異動を命じることが有ります。
・就業場所の変更の範囲
 大江戸温泉物語グループ内での転籍の可能性あり。
 全国各施設が対象。

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

勤務地

長野県上田市西内1258 ...

就業時間

就業時間:6時00分〜22時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

215,000円〜290,000円
基本給:210,000円〜285,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/06/08
情報提供元:新宿公共職業安定所
ハローワーク求人

(事業所の意向により公開していません)の求人情報 /長野県松本市

調理スタッフ/熾し美/正社員/週休2日/松本駅5分

仕事内容

こだわりの信州地酒と囲炉裏焼き料理などを提供している和風居酒

屋にて、調理業務全般をお任せします。
教育体制も整っているのでマニュアルに沿って進められ、あなたの
成長に合わせて着実にスキルアップ出来る環境です。
実は弊社は経営支援をしている会社。
ここで働くことで、接客や調理だけではなく、お店をどう回すか、
どう育てていくかまで学べます。
将来、自分のお店を持ちたいと考えている方には是非ご応募いただ
きたいです!
*変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
飲食店勤務1年以上...

勤務地

長野県松本市

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:15時間

給与

280,000円〜430,000円
基本給:230,000円〜350,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

以下の求人は募集停止中となります。
「気になる」ボタンを押すと、求人の再掲載時にお知らせします。
掲載開始日:2026/06/05
募集停止中

森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社 コートヤード・バイ・マリオット 白馬の求人情報 /長野県白馬村

白馬マリオットブランドホテルのスーシェフ|洋食調理|実務経験

研修充実◎調理経験者!観光♪サービス◎管理職◎
仕事内容

コートヤード・バイ・マリオット白馬!

ダイニングレストラン「Dining & Bar LAVAROCK」にてスーシェフを募集します。
調理業務の他、マネジメント業務もお任せします。
【業務内容】
■調理及びマネジメント
・レストランでの調理業務
・食材や各種備品類の在庫管理、発注業務
・若手や新人スタッフの教育・指導
・料理長と連携したチームビルディングなど
【求める人材】
・洋食調理経験(ジャンル不問)
・日常英会話のスキルがある方優遇!
・前向きに柔軟に対応ができ、協調性やコミュニケーション力がある方
・お客様に喜んでいただくことにやりがいを感じ取り、一歩先を考えられるゲストコミュニケーションがはかれる方
【充実の研修制度】
・本部主催の研修制度あり。
・業務態度・実績により役職・資格の昇進あり(年1回)
・事業所内ジョブローテーション、配置転換の有。
【転勤について】
・他グループホテルへの転勤あり。
※勤務地限定選択可能:その際は雇用形態、契約社員。
【社宅】
・独身寮や既婚者も利用可能な寮完備。
【ポイント】
・森トラストグループが運営する当ホテルではコロナ禍でも賞与の支給、雇用の継続はもちろんのこと、安定した運営を続けております。
・また、有休、残業などの管理はホテルだけでなく本部でもしっかりと管理しており安心して勤務いただけます。
・その他、個人の自発的なスキル取得を応援するための資格取得への補助や、階層別だけにとどまらない、業務に活かせる知識が深まる研修など、様々な研修も実施しております。
・また、親睦会制度による自社施設や同業施設の利用への補助金制度や、自社施設の優待利用などもあり、プライベートも充実することができる制度が整っております。
【社内設備】
・食堂完備(自己負担250円/1食あたり)
・従業員休憩室、ロッカー完備。
【ホテルについて】
 ホテル「コートヤード・バイ・マリオット 白馬」(長野県白馬村)は、北アルプスの雄大な自然が広がり、冬には良質なパウダースノーを、夏には登山やトレッキングなどのアクティビティを体験できる、国内屈指のマウンテンリゾートに位置します。
 冬には雪に覆われた北アルプスのパノラマや豊富なパウダースノーを求め、国内はもとより海外からも人気の高まるエリアです。
 ホテルは快適なモバイル環境とシモンズ製のベッドを設えた全72室の客室や疲れを癒す温泉露天風呂、レストラン、フィットネスセンターなどを備えており、白馬エリアの観光、アクティビティ後のアフタータイムも、世界基準の行き届いた施設とサービスで快適にお過ごしいただけます。
【採用担当者より】
 長野県白馬村は、国内でも有数のマウンテンリゾートで、冬には豊富なパウダースノーを求め、国内はもとより海外からもお客様が訪れる人気のエリアです。
 海外からのお客様も多く、英語を活かして活躍いただけます。
 ホテルスタッフもお休みの日にはスキーなどのウィンタースポーツを楽しむなど、ウィンタースポーツが好きな方にもおすすめのホテルです。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・洋食調理の実務経験(ジャンル不問)

【歓迎スキル・求める人物像】
・ホテル調理担当の経験...

勤務地

長野県北安曇郡白馬村北城2937

就業時間

シフト制
1週平均40時間以内の変形労働時間制
休憩時間:シフトによる...

給与

月給:390,000円~
※経験・能力を考慮の上で決定します
※時間外手当、深夜勤務手当等別途支給...

掲載開始日:2026/05/07
募集停止中

Loma Central Peaksの求人情報 /長野県信濃町

高級ホテルでの和食調理スタッフ |経験必須

寮・社宅あり◎転勤なし◎年間休日110日◎昇給あり◎経験を活かせる◎
仕事内容

お客様の大切な思い出の1ページを、私たちとともに紡いでいきませんか?

ホテル内の和食レストランにて、調理業務全般に関わるお仕事をお任せいたします。
【業務内容】
≪和食調理スタッフ ≫
・食材の仕込みおよび調理
・盛り付けおよび品質管理
・衛生管理および清掃業務
・在庫管理および発注業務のサポート
・料理長や他スタッフとの連携
・メニュー開発の補助
【ポイント】
・昇給あり
・社員割引あり
・開設までのあいだ引越し手当を全額負担
・ホテルまたは旅館で実務経験がある方はそのままスキルを活かせます
【社宅】
・家具、家電付き単身寮完備
・住宅手当制度あり
【採用担当者より】
はじめまして、リゾートホテルLoma Central Peaksのリクルートメントチームです。
この度は弊社求人をご覧いただき、誠にありがとうございます!
共にホテルを盛り上げていくスタッフを募集しております。
ぜひ一緒に素敵なホテルを作り上げましょう!
皆様からのご応募お待ちしております。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須条件】
・レストランまたはホテルでの調理経験
・基本的な調理技術および衛生管理の知識
・チームワークを大切にできる方
...

勤務地

長野県上水内郡信濃町野尻黒姫山3884-291

就業時間

シフト勤務(実働8時間勤務)
※変形労働時間制による勤務
...

給与

月給制:250,000円~350,000円
※年齢、経験、専門性を考慮し総合的に判断します
※固定残業代(20時間分/32,100円~44,900円)を含みます

掲載開始日:2026/05/03
募集停止中

上諏訪温泉 浜の湯の求人情報 /長野県諏訪市

上諏訪温泉旅館にて和食調理|土日休館日あり

未経験者活躍中◎改装したての1R寮完備!寮費光熱費コミコミ2万円♪調理免許不問◎
仕事内容

上諏訪温泉最大級の温泉旅館にて、和食調理スタッフのお仕事。

※未経験者歓迎いたします!
【業務内容】
■温泉旅館の調理スタッフ
・和食調理全般
・朝食
・夕食
※宴会料理等
※下諏訪町にある「聴泉閣かめや」への応援の可能性あり。
【土日連休の休館日あり】
・従業員の皆さんが出来る限り働きやすい環境を整えているところです!
・土日を休館日として、会社カレンダーにてお休みがあります♪
・休館日は年に「48日」設定しております!
・友人や家族とのプライベートと両立しながら、やりがいを持って働くことが可能です◎
・有給取得もしやすい環境に♪
【寮完備】
・リフォームされたとても綺麗な寮完備(徒歩3分)◎
・1R(バス/トイレ/キッチン付き)♪
・5F建てで、エレベーター完備!
・家賃と光熱費込みで、20,000円/月!!
※空き状況含め、お気軽にご相談下さい!
【求めている方】
・未経験者大歓迎です!
・料理の腕を磨きたい方◎
・地元諏訪を盛り上げたい、地域の魅力を発信したい方!
・諏訪地域はもちろん、松本市や上田市から通勤されている社員も在籍中♪
・IUターンで観光地で働きたい方♪
・寮付きでお仕事探している方!
【設備】
・休憩室完備◎
・厨房服貸与
【客室について】
・特別室、和モダンルームをはじめとする 58 室の和室・和モダンタイプのお部屋。
・シングルルーム主体の 26 室の洋室。
・大きな窓からは諏訪湖を見渡すことが出来ます。
【お料理について】
・信州をはじめ、全国各地の食材で彩るこだわりの本格会席料理。
・盛付け、器にも気を配った彩り豊かなお料理を提供しております。
【温泉について】
・300ヶ所もの湧出口から1日15,000キロリットルもの温泉が出る湯の街、上諏訪温泉。
・お客様に「湯玉伝説」ゆかりの名湯で至福の時を過ごして頂きます。
【株式会社井口】
・当社は、1953年3月に開業し「温泉旅館施設」及び「不動産業」など多方面な事業を展開しております。
・うち温泉旅館施設「上諏訪温泉 浜の湯」は客室数約80室をもち、上諏訪温泉では最大級の宿泊施設となります。
・また、当社は下諏訪温泉においても小規模ながらも温泉旅館施設「聴泉閣かめや」を営んでおります。
・諏訪地域にお越しになられる宿泊客のうち約3割の方が当館及び関連施設をご利用いただいております。
・また、当社は諏訪地域及び松本市内においても商業施設を有しており、多角的な事業を積極的に展開しております。
【経営理念、方針】
・当社は「人を幸せにする施設、サービスを通じて社会に貢献する」を経営理念に掲げ、その経営理念に基づいた事業の展開を進めております。
・あくまでも「事業の継続・展開」の基本は「人財」である、との認識を有しております。
【求職者へのメッセージ】
・当社は、地域内外から訪れる宿泊の皆様のみならず、気軽に宴会・食事ができる施設として多くの方にご利用いただいております。
・諏訪地域のみならず長野県内における知名度は相応に認められ、多くの方に愛される施設となっております。
・社員総数は約70名弱ではありますが、従業員の年齢層も幅広く「親しみやすい」「働きやすい」職場となるよう心掛けております。
・諏訪地域は「交通手段(アクセス)」にも恵まれ、商業施設も多く集積しており「働く環境」としては他の地域に負けない魅力を有しております。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
経験不問、未経験者活躍中
調理経験者は歓迎いたします。

【歓迎スキル・求める人物像】...

勤務地

長野県諏訪市湖岸通り3-3-10

就業時間

8:00~21:00の間で実働7時間30分
休憩時間:中抜け含め 5時間30分
※シフトや繁閑により勤務時間は前後することがあり...

給与

月給:210,000円~330,000円
※年齢・スキルに応じて決定
※想定年収:250万円~410万円

掲載開始日:2026/02/20
募集停止中

三引屋の求人情報 /長野県松本市

新規オープンの蕎麦屋にて店長候補|蕎麦打ち経験必須

オープニングスタッフ◎完全週休2日◎有給取得可能♪蕎麦打ち経験を活かせる◎スキルアップ
仕事内容

松本駅前の和風オーベルジュ三引屋のとなりに、蕎麦屋をオープンします!

蕎麦打ち経験ある方を募集◎
【業務内容】
新規オープン予定の蕎麦店にて、調理業務および店舗運営全般をお任せします。
・蕎麦打ち、各種メニューの調理
・仕込みや盛り付けなどのキッチン業務
・食材の発注、在庫管理
・メニューの企画・開発
・店舗運営に関わる業務全般
【おすすめ♪】
オープニングスタッフとしてイチからお店づくりに携われます
オーナーと一緒に、メニュー考案や店舗づくりにも関われるやりがいのある環境◎
調理経験や飲食店経験を活かして働きたい方歓迎!
◎県内外にとどまらず、海外のお客様など松本の魅力を伝えていただくやりがいのあるお仕事です!
◎各種SNSやWeb媒体での発信も行っていきます
【ポイント◎】
信州、松本の魅力を発信したい!
◎蕎麦打ちやジビエ料理など、専門性の高い調理スキルを身につけることができます!
◎将来、独立を目指している方にもおすすめ◎店舗運営やメニュー開発にも携われる環境です
【お休みについて】
連休や希望休は相談により可♪
冬季の閑散期には連休取得が可能です
有給取得率が高い◎
【IUターン歓迎】
・山登りが好き◎
・スキー、スノーボードが好き!
◎信州の魅力を発信するやりがいのあるお仕事です♪
【まかないあり!】
・1食200円程度
【貸与】
・制服:上下
【設備】
・仮眠、休憩室
・駐車場がない為、公共交通機関での通勤を推奨
【三引屋について】
*~* 蕎麦屋を新たにオープンします!*~*
和風オーベルジュに隣接した新店舗としてオープン予定です
店長候補の採用決定後、オーナーと相談しながらオープン時期を決定します。オーベルジュのスタッフによるサポート体制があり、安心してスタートできる環境です
店内は約15席を予定した、落ち着いた雰囲気の店舗です
*~* 和風オーベルジュとは *~*
和食料理屋に宿泊環境を備えた店舗で、古民家を改装し2022年12月にオープンしました!蕎麦を中心とし山菜など地域の食材を活かした料理を提供しています
宿泊環境は全4部屋(2名/部屋、3名/部屋、6名/部屋、8名/部屋)
店長兼料理長は狩猟免許がありジビエ料理なども♪お客様層としては、県内外・海外含めた若年層を考えています

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
蕎麦打ちの経験

【歓迎スキル・求める人物像】
経験年数等は不問

勤務地

長野県松本市中央2丁目9-24

就業時間

8:00~17:00(実働8時間)
※上記にてシフト制、応相談可
休憩時間:60分分...

給与

月給制:300,000円~350,000円
(基本給:270,000円~320,000円+固定残業代:30,000円)
※経験・スキルにより決定...

掲載開始日:2025/12/02
募集停止中

アルピコプラザホテルの求人情報 /長野県松本市

アルピコプラザホテルでの調理スタッフ

アルピコグループ◎未経験者活躍中!資格不問◎キャリアアップ可能♪
仕事内容

アルピコプラザホテルにて、調理をお願いします。

【業務内容】
■バイキングやカフェを展開するレストランでの調理
◇メニュー作り
◇下ごしらえ
◇調理
※大小宴会場で行われる宴会やパーティでの調理をお願いします。
※お仕事に慣れてきたら、食材発注や管理、棚卸などもお願いします。
※新メニューや商品開発にも携わっていただけます☆
【ポイント】
・性別問わず活躍できる職場です!
・研修制度もあり先輩スタッフが丁寧に教えますので、安心して仕事ができます。
・四季折々の風景を感じながら、アクティビティを実現できる信州。
・U・Iターンも歓迎!
・社宅借上制度もあるので、この地で安心してスタートできます。
【アルピコプラザホテル】
 観光のみならず、長野県のビジネスシーンの中心都市としても多くの人が訪れています。
 アルピコプラザホテルでは、信州松本の地元野菜をふんだんに使用したお食事をご用意しております。
 こだわりの寝具をそろえた客室で「信州」に暮らす人々、「信州」を訪れる人々の健やかなご滞在をサポートいたします。
【通勤がしやすい立地】
・アルピコプラザホテルは、JR松本駅から徒歩3分!
・松本駅前バスターミナルに隣接している好立地なので、通勤はラクラク&快適◎
・マイカー通勤可です!
【選考について】
・遠方の方は、一次面接のみWeb面接可。
・二次面接は本部(ホテルブエナビスタ)へ来社していただきます。
【福利厚生】
■従業員とその家族がホテル・旅館の宿泊とレストランでの食事を、割引価格で利用できる制度を設けています。
 この制度を設けた理由は2つあります。
・1つ目は「従業員に自分たちの提供する商品を、お客様の目線で知ってもらうため」
 実際に宿泊した時、お客様目線で接遇や料理をどう感じるか、そこで得た学びや発見を、ぜひ自身の成長に生かしていってほしいと考えています。
・2つ目の理由は「ホテルという職場で活躍するためには、家族からの理解が大切だから」
 勤務時間やシフトが不定期な部分もある中で、仕事に打ち込めるのは、それを応援してくれる家族がいるからこそ。
 そんな家族にどのような場所で、どのように頑張っているのか、ぜひその姿を見せて欲しいと思っています。
【評価制度】
 当社は年齢や経験に関わらず、社員の努力がきちんと反映される評価制度を構築しています。
 年に2回、自身に合ったレベルの目標を上長と相談のうえで設定し、それに対してどれだけの結果が出せたのかを評価する仕組みです。
 会社が目指す方向性からずれることなく、自身がどれだけ成長できたのかを実感できる環境が整っています。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
経験不問、未経験者活躍中
調理師免許不問
高卒以上
...

勤務地

長野県松本市深志1-3-21

就業時間

1)8:00~17:00(実働8時間)休憩60分
2)10:00~20:00(実働8時間)休憩60分
3)9:30~20:30(実働8時間)休憩180分...

給与

月給制:220,000円~330,000円
※年齢、経験、能力などを考慮の上、規定により優遇します。

掲載開始日:2025/11/20
募集停止中

アルペンドルフ白樺|株式会社TJKリゾートの求人情報 /長野県立科町

保養所施設での従業員食堂での調理|調理経験必須

中途採用者多数活躍中♪残業少なめ!充実の福利厚生♪自然豊かな環境で働けます◎スキー♪スノボ♪スキルを活かせる!
仕事内容

保養所施設にて、従業員食堂での調理をお任せします。

【具体的な業務内容】
・調理および衛生管理
※昼食および夕食の提供、最大40食
・在庫管理
・発注業務
・原価計算
・メニュー立案
【おすすめポイント】
◆全室個室の単身用寮完備♪
・遠方の方も安心して働けます!
・プライベートもしっかり守られる環境です◎
◇交通費全額支給!
・出費を気にせず、安心して通勤できます♪
◆転勤なし◎
・地域に根ざして長く働ける環境です!
◇まかない食あり!
・一部会社負担で、お財布に優しい◎
◆スキーやスノボが好きな方にピッタリ♪
・大自然に囲まれたリゾート地での仕事は、好きなことを楽しみながら働けます♪
【研修制度】
・初日に、会社説明や社内の案内などを行います。
・その後、OJTで仕事をしながら覚えていただきます◎
【職場の雰囲気】
・中途採用者が多く活躍しており、馴染みやすい環境です♪
【残業少なめ◎】
・残業は月10時間と少なめで、プライベートも大切にできます!
【やりがい】
・従業員の「おいしい!」という声が直接聞ける、やりがいのある職場です♪
・メニューの立案から調理まで幅広く関われるため、調理のスキルや経験を活かしながら成長できます。
【こんな方にオススメ♪】
◇調理のスキルを活かしたい方
◇メニュー作成などにも関わりたい、アイデアを活かしたい方

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・調理の経験
・学歴不問

【歓迎スキル】...

勤務地

長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野2018-1

就業時間

9:00~18:00の間で実働8時間
休憩時間:60分
時間外勤務:月平均10時間

給与

月給:203,400円〜302,000円

年収例)300万円~450万円

掲載開始日:2025/09/01
募集停止中

株式会社タカサワの求人情報 /長野県長野市

大戸屋でのキッチン・接客

未経験者活躍中◎ブランクOK・独立志向がある方◎シフト制◎飲食を通じて街づくりをしませんか?
仕事内容

大戸屋での接客・キッチン・店舗管理をお任せします。

【具体的には】
・仕込み業務(野菜・肉・魚の下処理)
・調理業務(注文が入ってからの調理)
・発注管理業務
・オーダー、配膳、レジ会計業務
・その他、店舗掃除や事務処理など
※面接時や入社いただいて適正を見てポジションを決めていきます。
【おすすめポイント】
・未経験からでもマニュアルがしっかり決まっているので安心して働けます!
・全国の大戸屋で競う、調理・接客などのコンテストで準優勝の実績あり!接客や調理の腕を上げることができますよ!
・嬉しいのはお客様からの「ありがとう!おいしい!」の言葉!やりがいを感じることができます!
【研修制度・ステップアップ】
・各店舗で調理、接客研修があります。
・ある程度経験を積んでいくと、大戸屋本部での研修にも参加することができます。
・現場業務ができるようになれば、パート・アルバイトさんへの教育も行います。
【職場の雰囲気・社風】
・店内ではスタッフの明るい笑顔や挨拶がよく聞こえます。
・幅広い年齢層が活躍しています!
【働き方に関して】
・働き方改革の一環で、年間休日110日と飲食業の中でも多いです。
・お客様や人員の関係で、休日出勤をお願いする事もありますが、残業代もしっかり支給しています。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
未経験大歓迎です!
普通自動車運転免許(AT可)

下記の想いに共感できる方...

勤務地

長野県長野市檀田2-30-10

就業時間

9:00~23:00の間で実働8時間
休憩60分
残業時間:月平均30時間...

給与

月給207,600円~(基本給200,600円~+職務手当7,000円)※経験・年齢により考慮致します。
想定年収:330万円~400万円

115件中、 61〜90件を表示

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調理・製菓・バーテンダーの仕事内容

「調理・製菓・バーテンダー」の仕事は、飲食業界で重要な役割を果たす専門職です。調理は、食材を使って料理を作ることに特化した仕事であり、レストランやホテルの厨房で働くことが多いです。調理師は、食材の仕入れから調理方法、盛り付けまで全てを担当し、お客様に満足してもらえる料理を提供することを目指します。製菓の仕事は、主にケーキやパン、洋菓子などのスイーツを作ることに特化しており、美しい外観や繊細な味わいが求められます。製菓の専門家は、技術力と創造力を活かし、多様なスイーツを提供します。バーテンダーは、バーやレストランでカクテルやアルコール飲料を提供する仕事であり、お客様の要望に応じて飲み物を作り、心地よいサービスを提供します。カクテル作りの技術だけでなく、コミュニケーション能力も重要です。

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