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長野県

長野県の調理・製菓・バーテンダーで年収400万円以上の求人・転職情報

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197件中、 91〜120件を表示

以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2025/04/10
情報提供元:飯田公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ハッピーハウス(店名キャナリィ・ロウ)の求人情報 /長野県松本市

キッチン係〔松本店〕

仕事内容

イタリアンレストラン(キャナリィロウ)で料理のお仕事です。

 洗い場 仕込み ピザ作り パスタ作りなど
 *社員の平均年齢は27歳、若手が活躍する職場です。
*未経験でも一から丁寧にご指導いたします。
*食事補助あります。
キャナリィロウはほとんどの料理がレシピ化されていて安心。
もちろん技術も必要になります。経験を積んでスキルアップして
いただきます。スキルアップ後は各種記念日やお得意様むけサー
ビスなどの企画提案もお願いします。
※雇用条件等の詳細については面接時に説明いたします。
【変更範囲】:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜44歳、キャリア形成

勤務地

長野県松本市筑摩3丁目29-4

就業時間

就業時間:9時00分〜18時30分 10時40分〜20時30分 12時00分〜22時30分
休憩時間:110分
時間外労働時間:10時間...

給与

220,000円〜300,000円
基本給:220,000円〜300,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2025/04/10
情報提供元:佐久公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 セラヴィリゾート泉郷 AMBIENT 蓼科の求人情報 /長野県立科町

洋食調理スタッフ

仕事内容

〇ホテル内の洋食レストランの調理等をしていただきます。

【主な業務内容】
・洋食レストランでの夕食・朝食の調理業務
・食材の仕入れや管理、仕込み
・メニューの考案
・準備・片付け
・盛り付け
・簡易清掃など
業務変更の範囲:なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
・調理師免許所持者優遇...

勤務地

長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野女神湖975

就業時間

就業時間:
休憩時間:360分
時間外労働時間:11時間...

給与

219,600円〜306,094円
基本給:198,000円〜276,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2025/04/09
情報提供元:諏訪公共職業安定所
ハローワーク求人

串処 竜じん。の求人情報 /長野県諏訪市

調理・接客【正社員】

仕事内容

○店内業務全般

 ・調理スタッフ(揚げ物・盛り付け等)
 ・ホール接客
 ・配膳、下膳
 ・店内雑務(清掃等)     ※変更範囲:会社の定める業務
 *新規店舗拡張中につき増員募集になります。
 ☆将来自分の店を持ちたいという夢や志がある方!
  お酒や料理を勉強したいという気持ちのある方!
     店主が応援しますので 是非ご応募ください!

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある

勤務地

長野県諏訪市四賀武津102-1

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間...

給与

220,000円〜350,000円
基本給:220,000円〜350,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2025/04/07
情報提供元:長野公共職業安定所
ハローワーク求人

長野医療生活協同組合(長野中央病院)の求人情報 /長野県長野市

調理師

仕事内容

 長野中央病院栄養科における調理業務。

 (食材の切り出し、盛り付け、調理業務)
*詳しくは、面接時にご説明いたします。
【変更の範囲:変更なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な免許・資格】
調理師...

勤務地

長野県長野市西鶴賀町1570 長野中央病院

就業時間

就業時間:5時15分〜13時45分 9時45分〜18時45分 11時00分〜19時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:2時間...

給与

174,000円〜368,500円
基本給:174,000円〜368,500円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2025/04/07
情報提供元:篠ノ井公共職業安定所
ハローワーク求人

社会福祉法人新志福祉会 特別養護老人ホーム ふれあい荘の求人情報 /長野県長野市

調理員

仕事内容

施設入所者の給食調理業務及び栄養士業務を行います。

特養入所者(定員87名)、ショートステイ利用者(定員11名)
デイサービス利用者(定員12名)への食事作り、盛り付け、
洗浄や掃除など。
*調理員&管理栄養士~正社員7名、平均年齢41歳
*通常1日3名配置(早番、日勤、遅番)
 行事の日などは4人体制となる場合もあります。
【変更範囲:変更先にて指示される諸業務】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
介護施設や病院等での集団給食調理業務経験...

勤務地

長野県長野市松代町西寺尾1000番地

就業時間

就業時間:6時00分〜15時00分 9時00分〜18時00分 11時00分〜20時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:2時間

給与

194,482円〜264,316円
基本給:188,056円〜250,675円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2025/04/07
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

社会福祉法人 平成会の求人情報 /長野県箕輪町

調理員(介護老人保健施設わかな)

仕事内容

*介護老人保健施設わかなは、

 入所定員100名、通所 定員40名の大型施設です。
 ・ここで、朝昼晩における調理、盛り付け、配膳、片付けその
  他、食材の管理(発注など)を行います。
*調理作業は個別の栄養管理に基づき、食事形態やアレルギーに対
 応、疾病による制限食など個別対応が求められます。
*季節感を楽しめる日常の食事、ご利用者様の思いを叶える行事食
 で、幸せづくりのお手伝いをする仕事です。
*業務範囲の変更:なし
*応募の場合は、ハローワークの紹介状をお持ちください。
(オンライン自主応募の場合を除く)

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜62歳、定年を上限

勤務地

長野県上伊那郡箕輪町大字東箕輪3296-1...

就業時間

就業時間:5時00分〜14時00分 8時30分〜17時30分 10時30分〜19時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:5時間...

給与

180,000円〜280,000円
基本給:170,100円〜253,400円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2025/04/07
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

セブン―イレブン向けのサラダ、惣菜等を製造している当社工場に

て、野菜や肉などの下処理や加熱調理を行う部門で、責任者また
は責任者の補佐として以下の業務を担当いただきます。
・釜、フライヤー、ジェットオーブンなどの機器を用いた調理
・決められた時間までに製品を出荷するための製造計画の作成と進
 捗管理
・従業員のシフト管理や作業指導等
・ムダな作業の発見と改善方法の検討、作業者への指導
※まず、先輩社員やパートさん達と一緒に作業を覚えていただき、
 その後、管理業務を習得いただきます。
※他業種から転職された方も多数活躍しています。
※変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
工場にて製造の管理業務のご経験がある方(作業者指導・製造の...

勤務地

長野県松本市和田5511-15...

就業時間

就業時間:19時00分〜4時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

255,000円〜310,000円
基本給:240,000円〜280,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2025/04/07
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

セブン―イレブン向けのサラダ、惣菜等を製造している当社工場に

て、野菜や肉などの下処理や加熱調理を行う部門で、責任者また
は責任者の補佐として以下の業務を担当いただきます。
・釜、フライヤー、ジェットオーブンなどの機器を用いた調理
・決められた時間までに製品を出荷するための製造計画の作成と進
 捗管理
・従業員のシフト管理や作業指導等
・ムダな作業の発見と改善方法の検討、作業者への指導
※まず、先輩社員やパートさん達と一緒に作業を覚えていただき、
 その後、管理業務を習得いただきます。
※他業種から転職された方も多数活躍しています。
「変更範囲:会社の定める業務」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
工場にて製造の管理業務のご経験がある方(作業者指導・製造の...

勤務地

長野県松本市和田5511-15...

就業時間

就業時間:9時00分〜18時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

255,000円〜310,000円
基本給:240,000円〜280,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2025/04/04
情報提供元:長野公共職業安定所
ハローワーク求人

学校法人 朝陽学園の求人情報 /長野県長野市

調理員

仕事内容

調理員

園内調理室で、午前のおやつ・お昼・午後のおやつ等、時間に合わ
せて給食を調理提供する
主な仕事内容としては、
・給食の調理(約500食)
・献立の調整、食材の発注
・食育の立案、書類作成
・食器洗浄
・衛生管理、厨房の清掃
・その他給食に係る業務全般      【変更範囲:変更なし】
乳幼児の発達は丁寧な暮らしで育まれます。
食の楽しさ豊かさを体験する場を保育者とともにつくります。

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

勤務地

長野県長野市大字南堀125-1

就業時間

就業時間:8時00分〜17時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:1時間...

給与

235,000円〜300,000円
基本給:235,000円〜300,000円

掲載開始日:2025/04/04
情報提供元:長野公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 オールフォーエスの求人情報 /長野県長野市

キッチン料理長候補

仕事内容

権堂エリア「信州焼肉 悠雅亭」、「北陸寿司居酒屋 金澤 あえ

の風」(両店並び)の飲食店(焼肉・韓国料理・和食等)における
料理長。
長野駅前エリアに「信旬酒肴 幸先」がありますが、そちらにも
行っていただくことがあります。
【変更の範囲:変更なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
飲食業の経験があれば尚可

勤務地

長野県長野市鶴賀権堂町1440-15 プラザウィング1階

就業時間

就業時間:15時00分〜0時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:8時間

給与

320,000円〜380,000円
基本給:300,000円〜360,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2025/04/04
情報提供元:長野公共職業安定所
ハローワーク求人

ホテル国際21株式会社の求人情報 /長野県長野市

館内調理業務全般(中国料理:花梨)

仕事内容

館内レストラン:中国料理 花梨厨房における調理業務

〇調理業務全般
・店舗メニュー調理
・野菜の下処理/食材加工/盛り付け  など
【変更範囲:別部署への異動あり】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
中華料理調理経験者歓迎(5年以上)...

勤務地

長野県長野市県町576

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

225,000円〜430,000円
基本給:185,000円〜360,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2025/04/04
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ドリームホテルの求人情報 /長野県塩尻市

ホテル中村屋 シティホテルの調理人(社員)

仕事内容

ホテル中村屋では各種パーティーや記念日、同窓会や法要、

宴会、仕出し弁当なども幅広く運営しております。
皆様の大切な記念日のお料理の調理をお任せ致します。
・宴会などの会席料理の調理。
・仕出し弁当事業での調理。
・当社運営の他館の調理業務サポート
・食材の準備や仕込み、調理、盛り付け
・厨房管理 など
【業務変更の範囲:会社の定める範囲】

雇用形態 契約社員
応募資格

【必要な経験等】
調理師経験

【必要な免許・資格】
調理師...

勤務地

長野県塩尻市大門八番町4-21...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:6時間...

給与

250,000円〜350,000円
基本給:183,000円〜242,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2025/04/04
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ドリームホテルの求人情報 /長野県松本市

浅間温泉 ゲストハウスの調理長候補(社員)

仕事内容

浅間温泉にあるゲストハウス FAN!MATSUMOTOや併設

店のいろりかこむの調理業務、厨房管理全般お任せ致します。
・食材の注文、仕入れ
・食材の準備
・仕込み・調理
・盛り付け
・その他厨房管理、原価管理、棚卸
・その他スタッフ管理、育成
業務変更の範囲:会社の定める範囲

雇用形態 契約社員
応募資格

【必要な経験等】
調理長経験、調理師経験、管理者経験など

【必要な免許・資格】
調理師...

勤務地

長野県松本市大字浅間温泉3-14-19...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:12時間...

給与

280,000円〜350,000円
基本給:191,500円〜244,300円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2025/04/04
情報提供元:佐久公共職業安定所 小諸出張所
ハローワーク求人

株式会社 音羽ノ森の求人情報 /長野県軽井沢町

洋食調理(ホテル音羽ノ森)

仕事内容

○「旧軽井沢ホテル音羽ノ森」での洋食調理の

  お仕事をしていただきます。
 *レストラン・婚礼・宴会料理の調理を担当していただきます。
 *調理の経験等により優遇いたします。
【変更範囲】:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
洋食調理(フレンチ・イタリアン等)の経験

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1323-980...

就業時間

就業時間:7時00分〜17時00分 10時00分〜20時00分
休憩時間:120分
時間外労働時間:20時間...

給与

250,000円〜458,000円
基本給:215,000円〜400,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2025/04/04
情報提供元:飯田公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 昼神温泉グランドホテル「天心」 の求人情報 /長野県阿智村

調理師【正社員】

仕事内容

●温泉ホテルにおける調理師の仕事です。

 宿泊客にお出しする食事の調理を行います。調理長の指示により
 食材を調理し、料理品を作っていただきます。
 *調理師経験のある方を希望します。
 *調理師補助パート勤務もご相談に応じます。
※雇用条件等の詳細については面接時に説明いたします。
【変更範囲】:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理師業務

勤務地

長野県下伊那郡阿智村智里331-5

就業時間

就業時間:5時30分〜17時30分 7時00分〜18時30分 8時00分〜19時30分
休憩時間:240分
時間外労働時間:30時間...

給与

195,130円〜270,000円
基本給:172,000円〜230,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2025/04/03
情報提供元:品川公共職業安定所
ハローワーク求人

タニコー 株式会社の求人情報 /長野県長野市

営業(業務用厨房機器)/長野営業所

仕事内容

飲食店や福祉施設の厨房機器を提案、販売いただきます。

既存お客様案件が半数以上。
お店づくりの伴走役として、長く関係を築いていきます。
・お客様と打ち合わせ、設計との図面打ち合わせ
・見積作成、契約、製品発注
・機器の搬入と引渡し、アフターフォロー
お客様:大手飲食チェーン店、保育園、商業施設など
詳しくは面接でもご案内いたします。【変更範囲:当社業務全般】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜44歳、キャリア形成

【必要なPCスキル】
パソコンスキル(エクセル・ワード)...

勤務地

長野県長野市大字北尾張部147

就業時間

就業時間:9時00分〜18時00分 8時30分〜17時30分 9時30分〜18時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

260,272円〜386,951円
基本給:225,100円〜334,660円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2025/04/03
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

特定非営利活動法人 きらりの求人情報 /長野県諏訪市

調理師

仕事内容

 3歳未満児向けの給食・食育(定員30名+19名の2園)

 ※お仕事にブランクのある方もご相談下さい。
応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ち下さい。
「変更範囲:法人の定める業務」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

勤務地

長野県諏訪市高島2丁目1201-40

就業時間

就業時間:8時00分〜17時00分 7時30分〜16時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:1時間...

給与

168,400円〜330,000円
基本給:168,400円〜330,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2025/04/03
情報提供元:品川公共職業安定所
ハローワーク求人

タニコー 株式会社の求人情報 /長野県松本市

営業(業務用厨房機器)/松本営業所

仕事内容

飲食店や福祉施設の厨房機器を提案、販売いただきます。

既存お客様案件が半数以上。
お店づくりの伴走役として、長く関係を築いていきます。
・お客様と打ち合わせ、設計との図面打ち合わせ
・見積作成、契約、製品発注
・機器の搬入と引渡し、アフターフォロー
お客様:大手飲食チェーン店、保育園、商業施設など
詳しくは面接でもご案内いたします。【変更範囲:当社業務全般】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜44歳、キャリア形成

【必要なPCスキル】
パソコンスキル(エクセル・ワード)...

勤務地

長野県松本市野溝東1-18-10

就業時間

就業時間:9時00分〜18時00分 8時30分〜17時30分 9時30分〜18時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

260,272円〜386,951円
基本給:225,100円〜334,660円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2025/04/02
情報提供元:篠ノ井公共職業安定所
ハローワーク求人

有限会社 しげの家の求人情報 /長野県千曲市

調理スタッフ

仕事内容

夕食・朝食の提供に係る調理業務全般です。

■下ごしらえ、調理、盛付けなどをお任せします。
■調理業務経験の浅い方も丁寧に指導・サポートします。
【変更範囲:なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理業務経験3年以上(相談可)

勤務地

長野県千曲市大字戸倉3055番地

就業時間

就業時間:6時30分〜20時30分
休憩時間:360分
時間外労働時間:3時間...

給与

230,000円〜350,000円
基本給:230,000円〜350,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2025/04/02
情報提供元:港北公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

ペットと泊まれるホテルを展開するカーロ・リゾートグループの運

営するホテルです。
「静かなお宿 加賀美」内でのレストランにて料理長候補を募集し
ます。
1、朝食・夕食の提供
2、四季・プランに合わせたメニューの企画立案、及び運営
3、フードコストの管理、人材育成
などのお仕事をして頂きます。
※客室16部屋
変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
和食(懐石)の料理長経験のある方。...

勤務地

長野県下伊那郡下條村睦沢4165番地...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:30時間...

給与

400,000円〜400,000円
基本給:140,000円〜140,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2025/04/02
情報提供元:木曽福島公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 木曽を楽しむ宿の求人情報 /長野県木曽町

ぬくもりの宿 駒の湯 旅館の調理人(社員)

仕事内容

木曽福島駅から車で12分。木曽の山の幸と郷土料理、心のふるさ

とを思い起こさせる木曽の原風景に囲まれた旅館の調理のお仕事で
す。
・食材の準備、仕込み
・調理、盛り付け
・洗い場や厨房の管理など
ブランクのある方、若手の方も大歓迎。
ほっこりした宿で働きたい方、ご応募お待ちしております。
●変更範囲:変更なし●

雇用形態 契約社員
応募資格

【必要な経験等】
調理師経験

【必要な免許・資格】
調理師...

勤務地

長野県木曽郡木曽町福島47-2...

就業時間

就業時間:13時00分〜22時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

250,000円〜350,000円
基本給:183,700円〜244,300円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2025/04/02
情報提供元:新宿公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

長野県北佐久郡にあるゴルフ場「軽井沢カントリー倶楽部」内

内での調理業務全般をお願いします。
・オーダーでの調理、提供
・仕込み
・盛付
・パーティー対応
・食器、調理器具類の洗浄
・厨房内の清掃 など
<変更の範囲> 店舗運営業務含む当社業務全般
冬季(12月~3月)はゴルフ場がクローズするため、
他地域のスキー場やホテルでの勤務となります。

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町発地941...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:29時間...

給与

244,000円〜321,000円
基本給:184,000円〜242,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2025/04/02
情報提供元:新宿公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

長野県北佐久郡にあるゴルフ場「大浅間ゴルフクラブ」内

内での調理業務全般をお願いします。
・オーダーでの調理、提供
・仕込み
・盛付
・パーティー対応
・食器、調理器具類の洗浄
・厨房内の清掃 など
<変更の範囲> 店舗運営業務含む当社業務全般
冬季(12月~3月)はゴルフ場がクローズするため、
近隣もしくは他地域のスキー場やホテルでの勤務となります。

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験...

勤務地

長野県北佐久郡御代田町塩野400-1...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:29時間...

給与

244,000円〜321,000円
基本給:184,000円〜242,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2025/04/02
情報提供元:飯山公共職業安定所
ハローワーク求人

有限会社 志賀レークサイドホテル(旅館名:志賀レークホテル)の求人情報 /長野県山ノ内町

調理

仕事内容

*リゾートホテルでの食堂業務及び調理を担当して

 いただきます。
・シーズンオフは館内外の整備をしていただきます。
・宿泊客の方の朝食、昼食、夕食時の食事処の準備、料理の配膳、
 下膳、片付け、清掃等
 【変更範囲:なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜66歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験者

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏7148

就業時間

就業時間:6時00分〜20時00分
休憩時間:360分
時間外労働時間:10時間

給与

320,000円〜370,000円
基本給:310,000円〜360,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2025/04/01
情報提供元:港北公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 アットエフの求人情報 /長野県上田市

キッチンスタッフ(料理長候補)/菅平

仕事内容

「ペットと泊まれるホテル」を展開するカーロ・リゾートグループ

の運営するホテルでのお仕事です。
レストランの料理長候補(創作料理・和食)の募集になります。
1 朝食・ランチ・夕食の提供
2 四季・プランに合わせたメニューの企画立案、及び運営
3 フードコストの管理、食材管理、人材育成
などのお仕事をしていただきます。。
又、犬向けの料理も作っていただきます。
※客室9部屋
変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
・原価・食材・衛生管理ができる方。...

勤務地

長野県上田市菅平高原1223-1404...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:30時間...

給与

400,000円〜400,000円
基本給:140,000円〜140,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2025/04/01
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

*そば処たかぎでの業務(座席数:100席)

 ・そばを中心とした和食の調理(補助)
 ・接客、レジ、電話応対
*・テーブルの配置設定(予約客中心)
 ・お客様のご案内、注文受け
 ・テーブル席への飲食物の配膳、下膳
 ・レジ、電話応対
 ・厨房での簡単な調理(未経験者でも出来ます)
*変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
(調理経験あれば尚可)

勤務地

長野県松本市大手3-5-12

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間

給与

180,000円〜320,000円
基本給:180,000円〜320,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2025/04/01
情報提供元:小田原公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 フォレスト(ホテル城山)の求人情報 /長野県佐久穂町

調理人(和食)(やちほ)

仕事内容

○和風旅館の宿泊客の調理 ○メニューの作成 ○仕入れ

○在庫管理 ○仕込み ○盛付 ○調理器具洗浄(機械・手洗い)
○片付け・清掃等 ○その他、付随する業務
※白衣貸与
※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動
 (届けていただく)をお願いする場合があります。
変更の範囲:当社業務全般

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な免許・資格】
調理師...

勤務地

長野県南佐久郡佐久穂町大字八郡2049-150...

就業時間

就業時間:6時30分〜20時00分
休憩時間:350分
時間外労働時間:25時間...

給与

280,000円〜401,000円
基本給:220,000円〜319,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2025/04/01
情報提供元:佐久公共職業安定所 小諸出張所
ハローワーク求人

株式会社 蕎麦匠きこりの求人情報 /長野県軽井沢町

手打そばの補助・調理補助 (見習い)

仕事内容

○そば打ち補助・調理補助

・そば打ち(手打ち)の見習い
・天ぷら調理から、だし取りまでのそば料理全般
・そば粉の製粉作業など
◎将来、独立して開業または職人を目指す方を希望します。
*そば打ち工程の習得にあたっては、一定以上の体力が必要になり
 ます。
【変更範囲】変更なし

雇用形態 正社員
勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字追分119-7

就業時間

就業時間:6時00分〜16時00分
休憩時間:120分
時間外労働時間:20時間

給与

230,000円〜400,000円
基本給:230,000円〜400,000円

掲載開始日:2025/04/01
情報提供元:淀川公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ナリコマエンタープライズの求人情報 /長野県長野市

厨房運営アドバイザー(長野エリア)

仕事内容

仕事内容 長野県(北信・中信・南信)

既存の契約福祉施設・病院を定期訪問し、厨房運営課題のアドバイ
スを行います。新規施設の開拓営業はございません。
様々な課題
・人材不足・献立に関するお悩み・栄養観点のお悩み
・給食、食事のご要望・厨房内スタッフの育成
・担当施設にて厨房チェック、在庫管理、厨房業務
などに対して、具体的なアドバイスを実施していただきます。
直行直帰の勤務スタイルで、移動は社用車がメインとなります。
1日2~3件、担当の既存契約施設を定期訪問。自分で日程調整で
きるので家庭と仕事の両立、リモートワークも可能!
●変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
■必須条件:給食関係(営業、給食、食品メーカー等)での勤務経...

勤務地

長野県長野市稲里町中央3丁目1ー27 グレイスu103号室...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:3時間...

給与

241,500円〜340,000円
基本給:236,500円〜330,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2025/04/01
情報提供元:小田原公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 フォレスト(ホテル城山)の求人情報 /長野県佐久穂町

調理人(和食)(やちほ)【60歳以上限定・調理師必須】

仕事内容

○和風旅館の宿泊客の調理 ○メニューの作成 ○仕入れ

○在庫管理 ○仕込み ○盛付 ○調理器具洗浄(機械・手洗い)
○片付け・清掃等 ○その他、付随する業務
※白衣貸与
※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動
 (届けていただく)をお願いする場合があります。
変更の範囲:当社業務全般

雇用形態 契約社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
60歳〜、高齢者等の特定年齢層の雇用促進

【必要な免許・資格】
調理師...

勤務地

長野県南佐久郡佐久穂町大字八郡2049-150...

就業時間

就業時間:6時30分〜20時00分
休憩時間:350分
時間外労働時間:25時間...

給与

280,000円〜401,000円
基本給:220,000円〜319,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

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調理・製菓・バーテンダーの仕事内容

「調理・製菓・バーテンダー」の仕事は、飲食業界で重要な役割を果たす専門職です。調理は、食材を使って料理を作ることに特化した仕事であり、レストランやホテルの厨房で働くことが多いです。調理師は、食材の仕入れから調理方法、盛り付けまで全てを担当し、お客様に満足してもらえる料理を提供することを目指します。製菓の仕事は、主にケーキやパン、洋菓子などのスイーツを作ることに特化しており、美しい外観や繊細な味わいが求められます。製菓の専門家は、技術力と創造力を活かし、多様なスイーツを提供します。バーテンダーは、バーやレストランでカクテルやアルコール飲料を提供する仕事であり、お客様の要望に応じて飲み物を作り、心地よいサービスを提供します。カクテル作りの技術だけでなく、コミュニケーション能力も重要です。

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