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長野県の調理･製菓･バーテンダーで年収400万円以上の求人・転職情報

207件中、 1〜30件を表示

掲載開始日:2024/04/29

海鮮炭火焼き処　らら和んやの求人情報 /長野県上田市

居酒屋正社員スタッフ｜店長候補

海鮮・焼き鳥の人気店◎未経験者歓迎◎将来は独立支援も可◎
正社員 未経験者歓迎 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

上田市内でも屈指の人気居酒屋店で店長候補の募集になります。

海鮮から焼き鳥まで様々な料理とお酒を提供しています。
調理から接客、アルバイトの管理まで店長を目指して頑張って頂ける方を希望します。
【おすすめポイント】
名店の味をイチから覚えられます。
独立支援もありますので、将来的にはご自分のお店を持つことも可能です。
【1日の業務の流れ】
15:00　仕込み・清掃・開店準備、シフト管理など
17:00　お店オープン、調理・接客
23:00　閉店、片付け
【やりがい】
チェーン店とは違い個人店の料理・店舗運営のノウハウが学べます。
【職場の雰囲気・社風】
20代と30代のをスタッフが多く、和気あいあいと元気いっぱいの職場です。
美味しいまかないも食べられます！
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
未経験者歓迎

【歓迎スキル】
調理経験者は優遇します。
勤務地

長野県上田市中央2丁目13-7
就業時間

14:00～23:00（実働7時間30分）
休憩時間：90分
時間外勤務：月平均5時間
給与

月給250,000円～350,000円
年収例）26歳／勤務2年：年収400万円（月給27万円＋賞与＋各種手当）
掲載開始日:2024/04/27

軽井沢トルタ株式会社の求人情報 /長野県長野市

製菓工場での製造・開発サポート｜菓子製造か洋菓子店等の経験者

人気チーズケーキの製造◎シフト制◎年収300万～◎工場未経験歓迎◎
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

製菓製造工場内での製造・管理・販売業務をお願いします。

【具体的な業務内容】
・工場内での生産業務
　主にチーズケーキ、焼き菓子の製造になります。
　レシピに沿って計量、原料投入、機械オペレーション、品質チェックなど行います。
・品質管理、衛生管理、原価管理
　お菓子の品質や衛生指導なども担当いただきます。（賞味期限など）
　売上、仕入などの収支管理サポートもお願いします。
・新商品の開発
　工場長と共に新商品の開発などにも携われます。（焼き菓子や果物を使ったフルーツケーキなど）
・設備の保全管理
　製造機械のメンテナンス等もお願いします。
・人材管理
　アルバイト、パートさんが10名前後いるので、シフト管理などもお願いします。
・人手不足や繁忙期には、工場直営で販売店もあるので接客等もお願いする事があります。
【おすすめポイント】
・人気のチーズケーキの製造に関われます。
・成長企業でお菓子作りに関わることができます。
・在宅需要が増えている中、需要も安定しています。
【やりがい】
・工場長の右腕として一緒に成長していけます。
【職場の雰囲気・社風】
・男性2名、女性11名の社員数です。
・働きやすい環境作りを大切にしています。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・飲食店、パティスリーなどでの実務経験、もしくは菓子製造工場での実務経験
(品質管理や衛生管理を担当されていれば大歓迎)

【歓迎スキル・求める人物像】...
勤務地

長野県長野市高田671－1
就業時間

8:30～17:30（実働8時間）
休憩時間：60分
時間外勤務：月平均20時間
給与

月給制：250,000円～400,000円 ※経験・能力による
年収例：300万～500万円
掲載開始日:2024/04/25

株式会社タカサワの求人情報 /長野県長野市

大戸屋でのキッチン・接客

未経験者歓迎◎ブランクOK・独立志向がある方◎シフト制◎飲食を通じて街づくりをしませんか？
正社員 未経験者歓迎 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

大戸屋での接客・キッチン・店舗管理をお任せします。

【具体的には】
・仕込み業務（野菜・肉・魚の下処理）
・調理業務（注文が入ってからの調理）
・発注管理業務
・オーダー、配膳、レジ会計業務
・その他、店舗掃除や事務処理など
※面接時や入社いただいて適正を見てポジションを決めていきます。
【おすすめポイント】
・未経験からでもマニュアルがしっかり決まっているので安心して働けます！
・全国の大戸屋で競う、調理・接客などのコンテストで準優勝の実績あり！接客や調理の腕を上げることができますよ！
・嬉しいのはお客様からの「ありがとう！おいしい！」の言葉！やりがいを感じることができます！
【研修制度・ステップアップ】
・各店舗で調理、接客研修があります。
・ある程度経験を積んでいくと、大戸屋本部での研修にも参加することができます。
・現場業務ができるようになれば、パート・アルバイトさんへの教育も行います。
【職場の雰囲気・社風】
・店内ではスタッフの明るい笑顔や挨拶がよく聞こえます。
・幅広い年齢層が活躍しています！
【働き方に関して】
・働き方改革の一環で、年間休日110日と飲食業の中でも多いです。
・お客様や人員の関係で、休日出勤をお願いする事もありますが、残業代もしっかり支給しています。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
未経験大歓迎です！
普通自動車運転免許（AT可）

下記の想いに共感できる方...
勤務地

長野県長野市檀田2-30-10
就業時間

9:00～23:00の間で実働8時間
休憩60分
残業時間：月平均30時間...
給与

月給207,600円～（基本給200,600円～＋職務手当7,000円）※経験・年齢により考慮致します。
想定年収：330万円～400万円
掲載開始日:2024/04/19

株式会社ブーランジュリー横浜の求人情報 /長野県長野市

製パン工場の工場責任者

月7～8日休み・シフト制・年収324万～年収540万円・食品経験を活かせる
正社員 経験者求人 専門卒以上 男女活躍中
仕事内容

パン生地の製造工場にて下記の業務をお願いします。

【具体的な業務内容】
・生産
・行程
・作業管理
・人員管理（シフト管理）
・店舗動向の把握
・商品開発
・生産管理、品質管理
・配送業者との折衝（出荷スケジュールなど）
ゆくゆく慣れていけば、社内会議などへも出席します。
【おすすめポイント】
・パン製造に関わることができます。
・技術のスキルアップだけでなく、経営に関する仕事にも携われます。
・新商品の開発に関われるチャンスもあります。
・現在いる主任とペアになり、一緒に作業分担しなら仕事を進めていきます。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・食品衛生の知識
・数理管理業務の経験
・人員管理の経験
...
勤務地

長野県長野市大橋南2丁目15番地 建物1階
就業時間

7:00～16:00（実働7時間30分）
※変形労働時間制（１年単位）
休憩時間：90分...
給与

月給制：270,000～450,000円※経験・能力による
年収例）324万～540万円
※経験により入社時の給与は決定します。
掲載開始日:2024/04/13

レストラン八億の求人情報 /長野県小諸市

レストランでの調理

経験者歓迎！シフトの相談も可能◎
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

レストランでの調理

【具体的な業務内容】
・焼き肉、定食、洋食、中華の調理
・調理場での簡単な料理や洗い物、食品の仕込み、盛り付けなど
【おすすめポイント】
焼肉メニューに加え、定食・洋食・中華・喫茶メニューなど幅広いジャンルを学べます。
【覚悟してほしいこと】
立ち作業になります
【研修制度・ステップアップ】
OJT
【職場の雰囲気】
お客様の年齢層は幅広い世代の方になります。
ベテラン社員が活躍しています。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
レストランでの調理経験

【歓迎スキル・求める人物像】
調理師免許あれば尚可
勤務地

長野県小諸市大字滋野甲1197−3
就業時間

12:00～20:00（実働7時間）
休憩時間：60分
時間外勤務：なし
給与

月給：250,000円〜350,000円
掲載開始日:2024/04/13

特別養護老人ホーム 真寿園の求人情報 /長野県松本市

老人ホームでの栄養士（資格必須）

有資格者◎調理のお仕事♪賞与4ヶ月◎
正社員 未経験者歓迎 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

特別養護老人ホームでの栄養士のお仕事。

【業務内容】
■老人ホームでの栄養士
・入所施設最大80食、通所2施設最大50食の利用者の食事を提供しています。
・なお、提供している食事には、利用者の身体状況ごとに「細かく刻む」や「ペースト状」に加工して提供しています。
・毎月、季節に合った行事食や全国の郷土食を研究して提供して、ご利用者の皆さんに食事を楽しんでいただけるように取り組んでいます。
・勤務時間は、複数の時間帯での勤務になります。
【会社及び事業について】
30年を超える歴史と実績を持ち、入所施設を柱に各種在宅介護サービス事業を展開しています。
所在地の寿地区および周辺地域の高齢者及び介護者の支援を行っています。
施設入所：特別養護老人ホーム真寿園（短期入所生活介護事業施設）
通所介護：真寿園デイサービスセンター松本市寿デイサービスセンター
在宅介護：松本市寿在宅介護支援センター　真寿園ホームヘルパーステーション　松本市南東部地域包括支援センター　松本市中央南地域包括支援センター（筑摩拠点）
【経営理念、経営方針】
『老いることは、素晴らしいことだ。』
私たち真寿園は、介護保険事業の入所介護・通所介護・訪問看護支援を通じて、みなさまが住み慣れた家や地域で暮らし続けるために、ご利用者さまやご家族に寄り添い、応援しながらサポートしていきます。
時に手を差し伸べ、時に手を取り合って共に歩んでいきたいと思っています。
「老いることは、素晴らしいことだ。」そう思える瞬間が訪れるように。
社会福祉法人恵清会基本経営目標「地域の拠点として、24時間365日の在宅介護を支援する。」
【仕事のやりがい】
職員は有資格者であり、さらなるレベルアップを目指して資格取得や職場内外での研修等に積極的な参加をさせています。
また、法人内において様々な介護度に対応できる介護サービス事業を担当することが可能であり、福祉職としての豊富な知識や技術を身につけることができます。
毎年、経営目標に沿った部署ごとの事業計画を進めるための各職員の取組みを評価する目標管理制度を採用しており、働きを適切に評価し待遇に反映します。
【地域】
松本市の南東部に位置し塩尻市に隣接しています。
地元農家も多い一方で、新興住宅も増えて、新旧織り交ぜた地域となっています。
大手スーパーや病院・医院なども増え、生活の利便性は高い地域です。
施設は県道沿いにあり交通の利便性は大変良く、法人用の無料駐車場が施設敷地内と施設横に備わっていますので、車通勤の職員が多くいます。
【求職者の方へのメッセージ】
地元に住む方々のために事業を行って開設30年を超える施設です。
これまで随時事業の拡大や設備の拡充などに努め、最近では令和3年度に入所施設の増床（20床）を行いました。
少子高齢の時代の中で、これまで培った経験だけにとらわれず、どのような事業を展開していくかが現在の課題です。
そのためには、多くの職員の力が必要になります。
皆さんのご応募をお待ちしています。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
栄養士、管理栄養士資格
普通自動車免許（AT限定可）

【歓迎スキル・求める人物像】...
勤務地

長野県松本市寿中2-20-1
就業時間

1）6：00～15：00（実働8時間）
2）6：30～15：30（実働8時間）
3）9：30～18：30（実働8時間）...
給与

月給：200,000円～260,000円(資格手当含む)
想定年収 : 320万円～420万円
掲載開始日:2024/04/11

クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢の求人情報 /長野県軽井沢町

長野県の食材を使用したレストランでのシェフ（責任者候補）

◎IUターン希望者歓迎◎メニュー開発経験者歓迎◎経験を活かして働ける◎
正社員 経験者求人 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

旧軽井沢エリアにオープン予定のレストランにてシェフ（責任者候補）を募集致します。

【業務内容】
フランスで修行したシェフの元、新商品開発、接客、調理、厨房マネジメント(食材・人材・衛生など)に携わって頂きます。
これまでのご経験を活かし、商品開発力に磨きをかけられる環境です。
【施設概要】
2021年7月にプレオープンしたレストランです。
旧軽井沢エリアに新築された店舗は、四季折々の景色を楽しめる庭園を望め、外観もひと際目を引く、軽井沢の新スポットになることを目指しています。
【転職コーディネーターより】
「経験を活かしてさらにステップアップしたい」「メニュー開発にも携わりたい」そんな方におすすめの求人です。
実働時間や休日など、働きやすい環境づくりにも力を入れている企業です。
◎繁忙期である夏季に重点的に勤務し、店舗が休業となる冬季（1月中旬～3月中旬）は、長期休暇となります。
軽井沢ならではのライフスタイルで、年間を通しメリハリのある働き方が可能です。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・調理師免許
・レストラン厨房経験者
・普通運転免許
...
勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢680-1
就業時間

9:00～21:00の中で実働8時間のシフト勤務
休憩時間：60分
...
給与

月給制：280,000円～366,667円（経験・能力により処遇いたします）
掲載開始日:2024/04/11

クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢の求人情報 /長野県軽井沢町

長野県の食材を使用したレストランでのキッチン調理スタッフ

◎IUターン希望者歓迎◎オープニングスタッフ◎経験を活かせる◎
正社員 経験者求人 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

旧軽井沢エリアに新しくオープンしたレストランにて厨房、調理業務を行って頂きます。

【業務内容】
調理をはじめ、厨房マネジメント（食材、人材、衛生等）や新商品開発等を担当いただきます。
フランスで修行したシェフの元、これまでのご経験を活かし、商品開発力に磨きをかけられる環境です。
【施設概要】
2021年7月にプレオープンしたレストランです。
旧軽井沢エリアに新築された店舗は、四季折々の景色を楽しめる庭園を望め、外観もひと際目を引く、軽井沢の新スポットになることを目指しています。
【転職コーディネーターより】
「経験を活かしてさらにステップアップしたい」「メニュー開発にも携わりたい」そんな方におすすめの求人です。
実働時間や休日など、働きやすい環境づくりにも力を入れている企業です。
◎繁忙期である夏季に重点的に勤務し、店舗が休業となる冬季（1月中旬～3月中旬）は、長期休暇となります。
軽井沢ならではのライフスタイルで、年間を通しメリハリのある働き方が可能です。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・レストラン厨房勤務経験者
・高卒以上

【求める人物像】...
勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢680-1
就業時間

9:00～21:00の中で実働8時間のシフト勤務
休憩時間：60分
...
給与

月給制：183,333円～366,667円（経験・能力により処遇いたします）
掲載開始日:2024/04/11

クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢の求人情報 /長野県軽井沢町

長野県の食材を使用したレストランでのパティシエ

◎IUターン希望者歓迎◎オープニングスタッフ◎経験を活かせる◎
正社員 経験者求人 専門卒以上 男女活躍中
仕事内容

旧軽井沢エリアに新しくオープンしたレストランにてパティシエを募集致します。

【業務内容】
パティスリー（生菓子、焼き菓子）やアフタヌーンティー、コース料理のデセール調理がメインの仕事です。
ご経験に応じて、新商品企画などもお任せしたいと考えております。
【施設概要】
2021年7月にプレオープンしたレストランです。
旧軽井沢エリアに新築された店舗は、四季折々の景色を楽しめる庭園を望め、外観もひと際目を引く、軽井沢の新スポットになることを目指しています。
【転職コーディネーターより】
「経験を活かしてさらにステップアップしたい」「メニュー開発にも携わりたい」そんな方におすすめの求人です。
実働時間や休日など、働きやすい環境づくりにも力を入れている企業です。
◎繁忙期である夏季に重点的に勤務し、店舗が休業となる冬季（1月中旬～3月中旬）は、長期休暇となります。
軽井沢ならではのライフスタイルで、年間を通しメリハリのある働き方が可能です。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・パティスリー、レストラン勤務経験者
・専門卒以上

【求める人物像】...
勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢680-1
就業時間

9:00～21:00の中で実働8時間のシフト勤務
休憩時間：60分
...
給与

月給制：183,333円～366,667円（経験・能力により処遇いたします）
掲載開始日:2024/04/11

クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢の求人情報 /長野県軽井沢町

長野県の食材を使用したレストランでのレセプション（総務担当）

◎IUターン希望者歓迎◎経験を活かせる◎
正社員 経験者求人 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

旧軽井沢エリアにてグランドオープンを控えるレストランのレセプションを募集致します。

【業務内容】
受付業務をメインに、店舗総務業務をご担当いただきます。
・お客様接客／予約管理／電話応対／駐車場案内等
・社内窓口／設備管理／その他、事務処理等
【施設概要】
2021年7月にプレオープンしたレストランです。
旧軽井沢エリアに新築された店舗は、四季折々の景色を楽しめる庭園を望め、外観もひと際目を引く、軽井沢の新スポットになることを目指しています。
【転職コーディネーターより】
「経験を活かしてさらにステップアップしたい」そんな方におすすめの求人です。
実働時間や休日など、働きやすい環境づくりにも力を入れている企業です。
◎繁忙期である夏季に重点的に勤務し、店舗が休業となる冬季（1月中旬～3月中旬）は、長期休暇となります。
軽井沢ならではのライフスタイルで、年間を通しメリハリのある働き方が可能です。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・レストラン等でのレセプション経験
・高卒以上

【求める人物像】...
勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢680-1
就業時間

9:00～21:00の中で実働8時間のシフト勤務
休憩時間：60分
...
給与

月給制：183,333円～366,667円（経験・能力により処遇いたします）
掲載開始日:2024/04/11

クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢の求人情報 /長野県軽井沢町

長野県の食材を使用したレストランでのスーシェフ（副料理長）

◎IUターン希望者歓迎◎メニュー開発経験者歓迎◎経験を活かして働ける◎
正社員 経験者求人 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

旧軽井沢エリアに誕生したレストランのスーシェフの募集です。

【業務内容】
調理をはじめ、厨房マネジメント（食材、人材、衛生等）や新商品開発等を担当いただきます。
フランスで修行したシェフの元、これまでのご経験を活かし、商品開発力に磨きをかけられる環境です。
【施設概要】
2021年7月にプレオープンしたレストランです。
旧軽井沢エリアに新築された店舗は、四季折々の景色を楽しめる庭園を望め、外観もひと際目を引く、軽井沢の新スポットになることを目指しています。
【転職コーディネーターより】
「経験を活かしてさらにステップアップしたい」「メニュー開発にも携わりたい」そんな方におすすめの求人です。
実働時間や休日など、働きやすい環境づくりにも力を入れている企業です。
◎繁忙期である夏季に重点的に勤務し、店舗が休業となる冬季（1月中旬～3月中旬）は、長期休暇となります。
軽井沢ならではのライフスタイルで、年間を通しメリハリのある働き方が可能です。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・調理師免許
・レストラン厨房経験者
・スタッフのマネジメント経験
・普通運転免許...
勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢680-1
就業時間

9:00～21:00の中で実働8時間のシフト勤務
休憩時間：60分
...
給与

月給制：300,000円～400,000円 ※年収について：経験・能力により処遇いたします
掲載開始日:2024/04/09

株式会社ハーレスキーリゾートの求人情報 /長野県上田市

スキーリゾートホテルでの調理スタッフ

スキー場でのお仕事☆未経験者歓迎！研修ありで安心！
正社員 未経験者歓迎 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

スキーリゾートホテルでの調理スタッフ

【具体的な業務内容】
・仕込みから調理までを担当していただきます。
・レストラン業務
・材料の仕入れ
【おすすめポイント】
スキーヤーや、スポーツ合宿にも利用されるホテルなので、連泊のお客様もご満足いただけるような栄養バランスを考えたメニューが特徴です。
【覚悟してほしいこと】
出張あり（低頻度）
【やりがい】
レジャーを楽しみに来られているお客様に安全に楽しんでいただき、お客様の笑顔が見れること。
【覚悟してほしいこと】
寒冷な気候
【研修制度・ステップアップ】
OJT
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
普通自動車免許
不問、未経験者歓迎

【歓迎スキル・求める人物像】...
勤務地

長野県上田市菅平高原1223-146
就業時間

8:00～17:00（実働8時間）※変形労働制
休憩時間：60分
時間外勤務：月平均10時間
給与

年俸制：216万円～504万円
掲載開始日:2024/04/08

株式会社綿半ホームエイドの求人情報 /長野県長野市

パティシエ（スイーツ・パンのメニュー開発）

IUターン歓迎☆上場企業☆定着率抜群☆福利厚生充実☆製菓経験を活かしてみませんか？
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

綿半で販売するスイーツのメニュー開発・調理ができる「パティシエ」を探しています！

■仕事内容
・綿半で提供するデザートメニュー開発、調理
・お客様への食事提供、接客新規事業の為、従業員への調理指導もして頂きます！
●お仕事内容詳細
地域のお客様を支える生活インフラとして、綿半店舗でパティシエの作るスイーツの販売を行います！
「地域密着」の想いはもちろん、新しい事業ですので、新たな環境でチャレンジしたい方も大歓迎です！
■やりがい
・パティシエの経験が活かせる
・自由にメニュー開発ができる
・自分の作りたいものを作れる
・店舗に来店する多くのお客様へ料理の提供ができる
・調理全般の技術と知識が身につく
・新規事業の為、新たなステージで活躍できる
雇用形態 正社員
応募資格

【必須ポイント】
・レストラン、ホテル、結婚式場、カフェ、洋菓子専門店等で実務経験が2年以上ある方
・メニュー開発経験がある方
※全国転勤可能な方が、必須条件になります。
...
勤務地

長野県長野市大字鶴賀権堂町2201
就業時間

6:00～21:30の間で8時間勤務
休憩時間：75分
時間外勤務：月平均12時間...
給与

月給：221,000円～310,000円
※経験、資格、能力等を考慮の上、決定します。
【年収例】350万円～550万円(年間平均賞与4.4ヵ月分を含む)
掲載開始日:2024/04/08

株式会社綿半ホームエイドの求人情報 /長野県長野市

和食のメニュー開発 調理スタッフ

和食経験◎IUターン歓迎◎上場企業◎定着率抜群◎福利厚生充実◎
正社員 経験者求人 学歴不問 男性活躍中
仕事内容

綿半ではグロッサリー＆レストラン＝グロ－サラントを展開中！

メニューは店舗にある食材や季節に合わせ自由に考えます！メニュー開発や調理の経験を活かし、綿半店舗に貴方が作成した商品が店舗に並びます！
■仕事内容
・仕入れた新鮮な食材を使いメニュー開発
・調理
・接客
・従業員へのマネジメント
・惣菜部門での販売業務補助など
・一部、店舗販売業務を行う場合もございます。
■入社後の流れ
・まずは、その日仕入れた食材を使い、メニュー開発・調理をお願いします。
■やりがい
・豊富な食材から自慢の料理をお客様に届けられる
・自由にメニュー開発ができる　自分の作りたいものを作れる
・店舗に来店する多くのお客様へ料理の提供ができる
・調理、メニュー開発の経験が生きる
・地域のお客様に喜んでいただける
■キャリアステップ
・ゆくゆくは、料理長としてマネジメント等もお任せします！
雇用形態 正社員
応募資格

【必須ポイント】
・日本料理や和食を、料亭や旅館等で、調理・メニュー開発のご経験のある方
・チームワークを大切にできる方
・人と関わる事が好きな方
※店舗にある食材を見て、メニュー開発し、料理ができる方...
勤務地

長野県長野市南長池205
就業時間

6:00～21:30の間で8時間勤務
休憩時間：75分
時間外勤務：月平均12時間...
給与

月給：221,000円～310,000円+各種手当
※経験、資格、能力等を考慮の上、決定します。
【年収例】400万円～550万円(年間平均賞与4.4ヶ月分を含む)
掲載開始日:2024/04/08

株式会社綿半ホームエイドの求人情報 /長野県上田市

パティシエ（スイーツ・パンのメニュー開発）

IUターン歓迎☆上場企業☆定着率抜群☆福利厚生充実☆製菓経験を活かしてみませんか？
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

■仕事内容

・綿半で提供するデザートメニュー開発、調理
・お客様への食事提供、接客新規事業の為、従業員への調理指導もして頂きます！
●お仕事内容詳細
地域のお客様を支える生活インフラとして、綿半店舗でパティシエの作るスイーツの販売を行います！
「地域密着」の想いはもちろん、新しい事業ですので、新たな環境でチャレンジしたい方も大歓迎です！
新規オープンの綿半権堂店の配属予定です！
■やりがい
・パティシエの経験が活かせる
・自由にメニュー開発ができる
・自分の作りたいものを作れる
・店舗に来店する多くのお客様へ料理の提供ができる
・調理全般の技術と知識が身につく
・新規事業の為、新たなステージで活躍できる
■勤務地について
初期予定赴任地：綿半スーパーセンター上田店
（長野県上田市神畑389番地1）
※その後は綿半スーパーセンター店舗のうち、全店舗いずれか勤務の可能性がございます。
　店舗所在地：長野県・山梨県・岐阜県・愛知県・東京都
雇用形態 正社員
応募資格

【必須ポイント】
・レストラン、ホテル、結婚式場、カフェ、洋菓子専門店等で実務経験が2年以上ある方
・メニュー開発経験がある方
※全国転勤可能な方が、必須条件になります。
...
勤務地

長野県上田市神畑389番地1
就業時間

6:00～21:30の間で8時間勤務
休憩時間：75分
時間外勤務：月平均12時間...
給与

月給：221,000円～310,000円
※経験、資格、能力等を考慮の上、決定します。
【年収例】350万円～550万円(年間平均賞与4.4ヵ月分を含む)
掲載開始日:2024/04/06

くつかけステイ中軽井沢の求人情報 /長野県軽井沢町

古民家をリノベーションした宿泊施設にて和食調理業務

◎IUターン希望者歓迎◎和食調理経験者歓迎◎社員割引あり◎
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

「本格的な和食の奥深さを、くつろいだ雰囲気で味わえる古民家の宿」くつかけステイ中軽井沢にて和食調理業務

【具体的な業務内容】
厨房にて調理、食材の仕込みや下ごしらえなど調理業務全般
【求める人物像】
人を感動させたり、喜ばせたりすることが好きな方
チームワークを大切にし、思いやりの精神がある方
ハワイに姉妹店があるため海外での研修も可能です。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
和食調理の実務経験
【歓迎】
調理師免許
勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉3294-1
就業時間

7:00～22:00の間の実働8時間程度
休憩時間：60分
時間外勤務：月平均10時間程度
給与

月給200,000円～350,000円
※経験・希望を考慮して決定
掲載開始日:2024/04/05

出汁と信州ごはん 佐久屋本店の求人情報 /長野県軽井沢町

和食店にて調理やメニュー開発

◎和食調理経験者歓迎◎IUターン希望者歓迎◎
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

軽井沢プリンスショッピングプラザにある和食店「出汁と信州ごはん 佐久屋本店」での調理業務

【業務内容】
・ご膳、鮨、しゃぶしゃぶ、天ぷらなど和食全般の仕込みや調理業務
・新規メニュー提案などの開発業務　など付随する業務全般
※調理部門の中心人物として業務に携わって頂きます。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・和食調理の実務経験

【歓迎スキル】
・メニュー開発の経験をお持ちの方
勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢
就業時間

9:00～22:00の間でのシフト勤務
※1日の勤務時間は基本8時間ですがシーズンや売上状況により4時間～10時間の時間変動あり
休憩時間：60分(上記勤務時間により変動致します)...
給与

月給制：250,000円～380,000円 ※役職手当・固定残業代含む

【想定年収】...
掲載開始日:2024/04/05

MATARITOの求人情報 /長野県佐久市

ベーカリーカフェにて調理やメニュー開発(厨房管理)

◎洋食調理経験者歓迎◎IUターン希望者歓迎◎
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

ベーカリーカフェ「MATARITO（マタリト）」での調理業務全般に携わっていただきます。

【業務内容】
・ベーカリーカフェメニューやディナーメニューの調理業務
・新規メニュー提案などの開発業務や付随する業務全般
※調理部門の中心人物として業務に携わって頂きます。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・洋食調理の実務経験

【歓迎スキル】
・メニュー開発の経験をお持ちの方
勤務地

長野県佐久市岩村田1813
就業時間

9:00～22:00の間でのシフト勤務
※1日の勤務時間は基本8時間ですがシーズンや売上状況により4時間～10時間の時間変動あり
休憩時間：60分(上記勤務時間により変動致します。)...
給与

月給制：250,000円～380,000円 ※役職手当・固定残業代含む

【想定年収】...
掲載開始日:2024/04/05

旧軽井沢ホテル音羽ノ森の求人情報 /長野県軽井沢町

旧軽井沢ホテル音羽ノ森での和食調理

◎IUターン希望者歓迎◎制服貸与◎電車通勤・自動車通勤OK◎
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

旧軽井沢ホテル音羽ノ森にて和食調理業務全般を行って頂きます。

小さな隠れ家を思わせる落ち着いた雰囲気で、全10席というこぢんまりとした和テイストの店内となっております。
【資格取得サポート】
業務に必要な資格取得であれば、取得費用の50%(上限50,000円)の会社からの補助制度があります。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須スキル】
和食調理の実務経験
勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1323-980
就業時間

1) 7:00〜17:00
2) 10:00〜20:00
3) 12:00〜22:00...
給与

月給制：250,000円～300,000円
掲載開始日:2024/04/05

旧軽井沢ホテル音羽ノ森の求人情報 /長野県軽井沢町

旧軽井沢ホテル音羽ノ森でのフレンチ調理

◎IUターン希望者歓迎◎制服貸与◎電車通勤・自動車通勤OK◎
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

旧軽井沢ホテル音羽ノ森「レストラン 桂姫」にてフレンチ調理業務全般を行って頂きます。

「レストラン 桂姫」は音羽ノ森創業当時のままのクラシカルなフレンチレストランです。
ガーデンに面した店内からは、軽井沢の四季折々の景色が楽しめます。
【資格取得サポート】
業務に必要な資格取得であれば、取得費用の50%(上限50,000円)の会社からの補助制度があります。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須スキル】
フレンチ調理の実務経験
勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1323-980
就業時間

1) 7:00〜17:00
2) 10:00〜20:00
3) 12:00〜22:00...
給与

月給制：250,000円～300,000円
掲載開始日:2024/04/03

赤から鍋とせせり焼肉　赤から東和田店の求人情報 /長野県長野市

鍋と焼肉がある飲食店での接客・調理補助

未経験者歓迎！従業員割引・食事補助あり◎長期休暇あり
正社員 未経験者歓迎 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

鍋と焼肉がある飲食店での接客・調理補助

【具体的な業務内容】
キッチン
・調理場での簡単な料理や洗い物、食品の仕込み、盛り付けなど
ホール
・注文を受け料理を運んだり、レジ清算などの接客業務
・テーブルの後片付けや清掃など
【おすすめポイント】
店長へのスキルアップが可能です。
従業員割引あり
食事補助あり
【やりがい】
幅広い年代のお客様が来店します
【覚悟してほしいこと】
立ち作業になります
店舗間での異動が発生する可能性があります
【研修制度・ステップアップ】
業務に慣れてきたら、アルバイトのスタッフ管理・育成にも関わっていただきます
また、簡単な調理を必要とするメニューにも挑戦していただきます
【職場の雰囲気・社風】
全78席の店舗になります。
ロボットなども積極的に導入しています
雇用形態 正社員
応募資格

不問、未経験者歓迎
勤務地

長野県長野市東和田500
就業時間

14：00～0：00の間で実働8時間
休憩時間：60分
時間外勤務：月20時間程度...
給与

月給：251,000円～351,000円

※基本給：195,000円～273,000円...
掲載開始日:2024/04/02

リンガーハット　レイクウォーク岡谷店の求人情報 /長野県岡谷市

飲食店（長崎ちゃんぽん）での接客・調理

未経験者歓迎！従業員割引・食事補助あり◎長期休暇あり
正社員 未経験者歓迎 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

飲食店（長崎ちゃんぽん）での接客・調理

【具体的な業務内容】
キッチン
・調理場での簡単な料理や洗い物、食品の仕込み、盛り付けなど
接客
・レジ業務
管理業務
・シフト作成
・売上管理
【おすすめポイント】
店長、エリアマネージャーへのスキルアップが可能です。
従業員割引あり
食事補助あり
【やりがい】
幅広い年代のお客様が来店します
【覚悟してほしいこと】
立ち作業になります
店舗間での異動が発生する可能性があります
【研修制度・ステップアップ】
業務に慣れてきたら、アルバイトのスタッフ管理・育成にも関わっていただきます
【職場の雰囲気・社風】
ショッピングモール内にある店舗になります
雇用形態 正社員
応募資格

不問、未経験者歓迎
勤務地

長野県岡谷市銀座1丁目1-5 2階 フードコート
就業時間

9：00～21：00の間で実働8時間
休憩時間：60分
時間外勤務：月20時間程度...
給与

月給：255,434円〜320,403円
※基本給：198,310円〜248,750円
固定残業手当：57,124円〜71,653円
掲載開始日:2024/04/02

リンガーハット　アリオ上田店の求人情報 /長野県上田市

飲食店（長崎ちゃんぽん）での接客・調理

未経験者歓迎！従業員割引・食事補助あり◎長期休暇あり
正社員 未経験者歓迎 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

飲食店（長崎ちゃんぽん）での接客・調理

【具体的な業務内容】
キッチン
・調理場での簡単な料理や洗い物、食品の仕込み、盛り付けなど
接客
・レジ業務
管理業務
・シフト作成
・売上管理
【おすすめポイント】
店長、エリアマネージャーへのスキルアップが可能です。
従業員割引あり
食事補助あり
【やりがい】
幅広い年代のお客様が来店します
【覚悟してほしいこと】
立ち作業になります
店舗間での異動が発生する可能性があります
【研修制度・ステップアップ】
業務に慣れてきたら、アルバイトのスタッフ管理・育成にも関わっていただきます
【職場の雰囲気・社風】
ショッピングモール内にある店舗になります
雇用形態 正社員
応募資格

不問、未経験者歓迎
勤務地

長野県上田市天神3-5-1
就業時間

9：00～21：00の間で実働8時間
休憩時間：60分
時間外勤務：月20時間程度...
給与

月給：255,434円〜320,403円

※基本給：198,310円〜248,750円...
掲載開始日:2024/04/02

赤から鍋とせせり焼肉　赤から上田店の求人情報 /長野県上田市

鍋と焼肉がある飲食店での接客・調理補助

未経験者歓迎！従業員割引・食事補助あり◎長期休暇あり
正社員 未経験者歓迎 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

鍋と焼肉がある飲食店での接客・調理補助

【具体的な業務内容】
キッチン
・調理場での簡単な料理や洗い物、食品の仕込み、盛り付けなど
ホール
・注文を受け料理を運んだり、レジ清算などの接客業務
・テーブルの後片付けや清掃など
【おすすめポイント】
店長へのスキルアップが可能です。
従業員割引あり
食事補助あり
【やりがい】
幅広い年代のお客様が来店します
【覚悟してほしいこと】
立ち作業になります
店舗間での異動が発生する可能性があります
【研修制度・ステップアップ】
業務に慣れてきたら、アルバイトのスタッフ管理・育成にも関わっていただきます
また、簡単な調理を必要とするメニューにも挑戦していただきます
【職場の雰囲気・社風】
全78席の店舗になります。
ロボットなども積極的に導入しています
雇用形態 正社員
応募資格

不問、未経験者歓迎
勤務地

長野県上田市常田3-15-63
就業時間

14：00～0：00の間で実働8時間
休憩時間：60分
時間外勤務：月20時間程度...
給与

月給：251,000円～351,000円

※基本給：195,000円～273,000円...
掲載開始日:2024/04/02

赤から鍋とせせり焼肉　赤から佐久平店の求人情報 /長野県佐久市

鍋と焼肉がある飲食店での接客・調理補助

未経験者歓迎！従業員割引・食事補助あり◎長期休暇あり
正社員 未経験者歓迎 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

鍋と焼肉がある飲食店での接客・調理補助

【具体的な業務内容】
キッチン
・調理場での簡単な料理や洗い物、食品の仕込み、盛り付けなど
ホール
・注文を受けたり料理を運んだり、レジで精算したりする接客業務
・後片付けにテーブルの清掃など
【おすすめポイント】
店長へのスキルアップが可能です。
従業員割引あり
食事補助あり
【やりがい】
お客様の年齢層は幅広い世代の方になります
【覚悟してほしいこと】
立ち作業になります
店舗間での異動が発生する可能性があります
【研修制度・ステップアップ】
業務に慣れてきたら、アルバイトのスタッフ管理・育成にも関わっていただきます
また、簡単な調理を必要とするメニューにも挑戦していただきます
【職場の雰囲気・社風】
全78席の店舗になります。
ロボットなども積極的に導入しています
雇用形態 正社員
応募資格

不問、未経験者歓迎
勤務地

長野県佐久市岩村田161-3
就業時間

14：00～0：00の間で実働8時間
休憩時間：60分
時間外勤務：月20時間程度...
給与

月給：251,000円～351,000円

※基本給：195,000円～273,000円...
掲載開始日:2024/04/02

アルペンドルフ白樺の求人情報 /長野県立科町

保養所施設での調理師（フランス料理）

中途採用者多数活躍中！自然豊かな環境で働けます◎
契約社員 経験者求人 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

保養所施設での調理師（フランス料理）

【具体的な業務内容】
・フランス料理の調理全般（既製品は極力使用しません）
・在庫管理、発注業務等
・新人調理師への業務指導等
【ポイント】
　・IT企業の保養所なので企業安定度が高い。
　・中途採用者が多く活躍しており、馴染みやすい環境です。
　・スキー・スノボ好きにピッタリ！ アルプスの大自然に囲まれたリゾート保養施設。
　・単身用の寮あり(全室個室)
　・交通費全額支給
　・転勤なし
【入社後のイメージ】
　・入社初日：会社説明や、社内の案内などを行います。
　・OJTで仕事をしながら覚えていただきます
雇用形態 契約社員
応募資格

【必須事項】
・高卒以上
・調理師免許
・洋食調理の経験
勤務地

長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野2018-1
就業時間

6:00～20:00の間で実働8時間
休憩時間：60分
時間外勤務：月平均10時間
給与

月給：257,080円〜356,410円
掲載開始日:2024/03/31

株式会社明神館の求人情報 /長野県松本市

創業90年の老舗旅館にて和食調理

90年の歴史◎性別問わず活躍中♪旅館！ホテル◎サービス♪調理！
正社員 未経験者歓迎 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

■扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室４３室の温泉旅館です。

旅館内の和食ダイニング「信州ダイニングＴＯＢＩＲＡ」では、地元信州の食材の魅力を活かした創作和食を提供しております。
【業務内容】
■旅館内の食事処（和食）での調理業務全般
・材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般
・新メニューの考案
・食材の仕入れ調達、原価管理 等
【歓迎するスキル・経験】
　●ホテルや旅館をはじめ、料亭や飲食店での調理経験者はもちろん歓迎いたします。
　●レストランやファミレスなどでの調理経験者などに力を発揮していただけます。
　●正社員を目指す、アルバイト経験のみの方も歓迎いたします。
【こんな方に向いています】
　●若くともチャレンジ精神にあふれ、料理を本気で極めたいという方。
　●レストランやファミレスで調理経験があるが、今後本格的に調理師として腕を磨いていきたいという方も歓迎します。
【ポイント】
　・90年の歴史を誇る、老舗旅館です！
　・富裕層のお客様が主です◎
　・性別問わず活躍している職場です♪
　・平均年齢35歳程度です◎
【福利厚生】
・入社お祝い金5万円支給あり！
・引っ越し代補助（上限10万円）あり！
【設備その他】
　・レンジ、冷蔵庫、給湯器完備
　・まかない(月契約で食べる事が出来ます)
　・無料駐車場完備(徒歩10分)
【寮完備】
　・単身用の寮がございます。
　※空き状況によります。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
未経験者歓迎
学歴不問

【歓迎スキル・求める人物像】...
勤務地

長野県松本市大字入山辺8967
就業時間

6:30～22:00の間でシフト制
シフト例：1）6:30～15:30（休憩60分）、2）13:00～22:00（休憩60分）
※繁忙日は、朝食から夕食までの勤務（中抜け休憩）をお願いすることもございます。...
給与

月給:206,000円～350,000円
(基本給:180,000～305,800円+固定残業代:26,000円～44,200円)
※固定残業手当は時間外の有無に関わらず、月20時間分として支給し、20時間を超える時間外労働は追加で支給します。
掲載開始日:2024/03/31

株式会社明神館の求人情報 /長野県松本市

創業90年の老舗旅館にて製菓調理

90年の歴史◎性別問わず活躍中♪旅館！ホテル◎調理！
正社員 未経験者歓迎 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

旅館内の食事処（製菓）での調理業務全般をご担当いただきます。

ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メニューの考案等の業務にも携わっていただけます。
【業務内容】
・材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包等の調理業務全般
・食材の仕入れ調達、在庫管理、原価管理
・新メニューの考案
■扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室４３室の温泉旅館です。
旅館内にございます「ＳＡＬＯＮ１０５０」では、ケーキ、パフェ等の季節のスイーツの販売のほか、季節によりデザートビュッフェを行っています。
【歓迎するスキル・経験】
　●パティシエとしての勤務の経験をお持ちの方は歓迎いたします。
　●正社員を目指す、アルバイト経験のみの方も歓迎いたします。
　●レストランやファミレスで調理経験があるが、今後本格的に調理師として腕を磨いていきたいという方も歓迎します。
【免許・資格】
　●免許・資格は特に必要ありません。
　●調理師免許保持者優遇。
【ポイント】
　・90年の歴史を誇る、老舗旅館です！
　・富裕層のお客様が主です◎
　・性別問わず活躍している職場です♪
　・平均年齢35歳程度です◎
【福利厚生】
・入社お祝い金5万円支給あり！
・引っ越し代補助（上限10万円）あり！
【設備その他】
　・レンジ、冷蔵庫、給湯器完備
　・まかない（月契約で食べる事が出来ます）
　・無料駐車場完備（徒歩10分）
【寮完備】
　・単身用の寮がございます。
　※空き状況によります。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
未経験者歓迎
学歴不問

【歓迎スキル・求める人物像】...
勤務地

長野県松本市大字入山辺8967
就業時間

8:00～22:00の間でシフト制
シフト例：1）8:00～17:00（休憩60分）、2）13:00～22:00（休憩60分）
※繁忙日は、中抜けでの勤務をお願いすることもございます。...
給与

月給:206,000円～350,000円
(基本給:180,000～305,800円+固定残業代:26,000円～44,200円)
※固定残業手当は時間外の有無に関わらず、月20時間分として支給し、20時間を超える時間外労働は追加で支給します。
掲載開始日:2024/03/31

株式会社明神館の求人情報 /長野県松本市

創業90年の老舗旅館にてフレンチ調理｜洋食調理経験

90年の歴史◎性別問わず活躍中♪旅館！ホテル◎サービス♪調理！
正社員 未経験者歓迎 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

ルレ・エ・シャトー加盟の明神館の厨房で日々腕を磨き、お客様に最上のナチュレフレンチを提供するお仕事です。

松本市でも歴史がある旅館です！客室数43部屋の旅館です♪
国内はもちろん、国外からのお客様も多いです◎
【業務内容】
■フランス料理の調理全般
・経験によりお願いする仕事は変わります。
・調理業務として材料準備、仕込み、調理、盛り付け、新メニューの考案等を行っていただきます。
【やりがい等】
　世界的なホテル・レストランの会員組織『ルレ・エ・シャトー』加盟の明神館・ヒカリヤの厨房を預かる料理長のもと、旬の地場産食材をふんだんに用いたお料理の数々を国内・海外からお越しのお客様にご提供します。世界基準の調理を学ぶことができ、やりがいがあるお仕事です。
　マクロビオティックの手法を主としたナチュレフレンチの体現者として、シェフが生産者と直接やりとりをして開発した素材を活かすメニューを創り上げ提供することが求められます。
　ルレ・エ・シャトーのクオリティの『料理』を、料理長の指示の下に創っていただきます。
　直接お客様に接するお仕事ではありませんが、おもてなしにおいては、レストランはもちろん、旅館においても料理は非常に重要な要素となる部分です。
【歓迎するスキル・経験】
　●ホテルや旅館をはじめ、料亭や飲食店での調理経験者はもちろん歓迎いたします。
　●レストランやファミレスなどでの調理経験者などに力を発揮していただけます。
　●正社員を目指す、アルバイト経験のみの方も歓迎いたします。
【免許・資格】
　●免許・資格は特に必要ありません。
　●調理師免許保持者優遇。
【こんな方に向いています】
　●若くともチャレンジ精神にあふれ、料理を本気で極めたいという方。
　●マクロビオティックの手法を主としたナチュレフレンチを身に着けたいという方。
　●将来自分の店を持つために、フレンチで腕を磨きたいという方も歓迎します。
【ポイント】
　・90年の歴史を誇る、老舗旅館です！
　・富裕層のお客様が主です◎
　・性別問わず活躍している職場です♪
　・平均年齢35歳程度です◎
【福利厚生】
・入社お祝い金5万円支給あり！
・引っ越し代補助（上限10万円）あり！
【設備その他】
　・食堂あり
　・レンジ、冷蔵庫、給湯器完備
　・まかない(月契約で食べる事が出来ます)
　・無料駐車場完備(徒歩10分)
【寮完備】
　・単身用の寮がございます。
　※空き状況によります。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
洋食調理の経験
学歴不問

【歓迎スキル・求める人物像】...
勤務地

長野県松本市大字入山辺8967
就業時間

6：30～22：00の間でシフト制
シフト例：1）6:30～15:30（休憩60分）、2）13:00～22:00（休憩60分）
※繁忙日は、朝食から夕食までの勤務（中抜け休憩）をお願いすることもございます。...
給与

月給:206,000円～350,000円
(基本給:180,000～305,800円+固定残業代:26,000円～44,200円)
※固定残業手当は時間外の有無に関わらず、月20時間分として支給し、20時間を超える時間外労働は追加で支給します。
掲載開始日:2024/03/31

株式会社明神館の求人情報 /長野県松本市

創業90年の老舗旅館にて製菓｜パティシエ経験料理長候補

90年の歴史◎性別問わず活躍中♪旅館！ホテル◎調理！
正社員 未経験者歓迎 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

旅館内の食事処（製菓）での調理業務全般をご担当いただきます。

ご経験によりお任せする内容は変わりますが、メニューの考案、食材の仕入れ、原価管理、人材教育等の業務にも携わっていただきます。
【業務内容】
・材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包等の調理業務全般
・食材の仕入れ調達、在庫管理、原価管理
・新メニューの考案
■扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室４３室の温泉旅館です。
旅館内にございます「ＳＡＬＯＮ１０５０」では、ケーキ、パフェ等の季節のスイーツの販売のほか、季節によりデザートビュッフェを行っています。
【歓迎するスキル・経験】
　●パティシエとしての勤務の経験をお持ちの方は歓迎いたします。
　●正社員を目指す、アルバイト経験のみの方も歓迎いたします。
　●レストランやファミレスで調理経験があるが、今後本格的に調理師として腕を磨いていきたいという方も歓迎します。
【免許・資格】
　●パティシエとしての勤務経験。
　●調理師免許保持者優遇。
【ポイント】
　・90年の歴史を誇る、老舗旅館です！
　・富裕層のお客様が主です◎
　・性別問わず活躍している職場です♪
　・平均年齢35歳程度です◎
【福利厚生】
・入社お祝い金5万円支給あり！
・引っ越し代補助（上限10万円）あり！
【設備その他】
　・レンジ、冷蔵庫、給湯器完備
　・まかない（月契約で食べる事が出来ます）
　・無料駐車場完備（徒歩10分）
【寮完備】
　・単身用の寮がございます。
　※空き状況によります。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
パティシエとしての実務経験者
学歴不問

【歓迎スキル・求める人物像】...
勤務地

長野県松本市大字入山辺8967
就業時間

8:00～22:00の間でシフト制
シフト例：1）8:00～17:00（休憩60分）、2）13:00～22:00（休憩60分）
※繁忙日は、中抜けでの勤務をお願いすることもございます。...
給与

月給:300,000円～400,000円
(基本給:262,100～349,500円+固定残業代:37,900円～50,500円)
※固定残業手当は時間外の有無に関わらず、月20時間分として支給し、20時間を超える時間外労働は追加で支給します。

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  • IT・ソフトウェア系（業務経験）
  • IT・ソフトウェア系（資格）
  • 医療・福祉系（業務経験）
  • 医療・福祉（資格）
  • 金融・不動産・専門職系（業務経験）
  • 金融・不動産・専門職系（資格）
  • その他