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長野県

長野県の調理・製菓・バーテンダーで年収400万円以上の求人・転職情報

長野県における調理・製菓・バーテンダーの年収400万円以上の正社員の平均年収は413万円、派遣社員の平均月給は26万円、アルバイトやパートの平均時給は0円です(ジョブズゴー調べ)。
長野県で調理・製菓・バーテンダーの年収400万円以上で求人を出している主な会社には、株式会社 伊東園ホテルズ・株式会社 ドリームホテル・株式会社フォンスなどがあり、ご希望の条件に合った求人を探すことできます。
長野県の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは長野県の求人情報を190件取り扱っており、そのうち正社員の求人は186件、派遣社員の求人は1件、アルバイト・パートの求人は0件です。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 長野県で調理・製菓・バーテンダーの年収400万円以上の求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

243件中、 181〜210件を表示

以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2026/09/07
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ドリームホテルの求人情報 /長野県松本市

離れみよし 隠れ家蔵ダイニングの調理人(社員)

仕事内容

大人の落ち着いた蔵空間で味わう、馬肉と信州の旬の味を楽しむ大

人の隠れ家料理屋。
馬肉をはじめとする信州の食材を、和の技法で丁寧に仕上げるコー
ス料理を提供しています。
・馬肉を中心とした料理の調理や一品料理など
(刺身、鍋、グリル、揚げ物、創作料理、コース料理など)
・仕込み作業、盛り付け
・調理器具や設備の管理、清掃
・食材、品質管理など
・ホールスタッフとの協力(料理の提供タイミングの調整)
【業務変更の範囲:会社の定める範囲】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
調理人経験...

勤務地

長野県松本市中央3-11-1...

就業時間

就業時間:12時00分〜21時00分 13時30分〜22時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

300,000円〜400,000円
基本給:209,400円〜279,200円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/09/07
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ドリームホテルの求人情報 /長野県松本市

信州郷土料理居酒屋 新三よし副調理長候補(社員)

仕事内容

「馬肉×創作料理で腕を振るう副料理長候補募集!」

刺身から創作料理まで、多彩なメニュー。職人の技が光る一皿をご
提供。地元の方から観光客まで、多くのお客様に愛されるお店で�
緒に働きませんか。
・調理業務全般
 食材の準備や仕込み、調理や盛付、クオリティ管理
・マネジメント、食材の発注・在庫管理、コスト管理など
・スタッフ指導や育成
・新メニューや特別メニュの開発など
【業務変更の範囲:会社の定める範囲】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理人、副調理長経験など...

勤務地

長野県松本市中央1-7-17 毛利ビル1F・2F...

就業時間

就業時間:10時00分〜14時00分 16時00分〜22時00分 18時00分〜22時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:12時間...

給与

300,000円〜400,000円
基本給:209,400円〜279,200円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/09/07
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

大人の落ち着いた蔵空間で味わう、馬肉と信州の旬の味を楽しむ大

人の隠れ家料理屋。
馬肉をはじめとする信州の食材を、和の技法で丁寧に仕上げるコー
ス料理を提供しています。
「ただ作る」ではなく、「伝える」料理がしたい方。
お客様の「特別な一夜」に寄り添うような、丁寧な仕込みと調理を
お任せいたします。
・調理業務全般
・キッチンマネジメント業務全般
・店長やホールスタッフと連携し、スムーズな店舗運営
【業務変更の範囲:会社の定める範囲】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
調理人、副調理長、調理長経験など...

勤務地

長野県松本市中央3-11-1...

就業時間

就業時間:12時00分〜21時00分 13時30分〜22時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

350,000円〜450,000円
基本給:244,300円〜314,100円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/09/07
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

大人の落ち着いた蔵空間で味わう、馬肉と信州の旬の味を楽しむ大

人の隠れ家料理屋。馬肉をはじめとする信州の食材を、和の技法で
丁寧に仕上げるコース料理を提供しています。「ただ作る」ではな
く、「伝える」料理がしたい方。お客様の「特別な一夜」に寄り添
うような、丁寧な仕込みと調理をお任せいたします。
◎調理業務全般
 食材の準備や仕込み作業、調理や盛り付け
 料理のクオリティ管理(味付け、盛り付け、提供スピード)
◎キッチンマネジメント
 食材の発注・在庫管理、コスト管理、衛生管理
 キッチンスタッフの指導・育成
【業務変更の範囲:会社の定める範囲】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
調理人、副調理長経験など...

勤務地

長野県松本市中央3-11-1...

就業時間

就業時間:12時00分〜21時00分 13時30分〜22時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

350,000円〜400,000円
基本給:244,300円〜279,200円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/09/07
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ドリームホテルの求人情報 /長野県松本市

ハイカラゲストハウスの調理長候補(社員)

仕事内容

浅間温泉にあるゲストハウス FAN!MATSUMOTOや併設

の小澤ミート浅間温泉店の調理業務をお任せいたします。
将来的には調理長として、現場をお任せしたいと考えております。
キャリアアップを目指している方、環境を変えて働きたいベテラン
の方もぜひご応募ください。
・朝食や夕食の仕込みや調理、盛り付け
・食材の注文や仕入れ
・食材の在庫管理
・厨房管理全般など
業務変更の範囲:会社の定める範囲

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理人経験...

勤務地

長野県松本市大字浅間温泉3-14-19...

就業時間

就業時間:5時30分〜14時30分 12時30分〜21時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:14時間...

給与

350,000円〜450,000円
基本給:244,300円〜314,100円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/09/07
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

地元食材を活かした料理が人気で、四季折々の自然と温泉、おもて

なしを大切にした空間づくりを行っています。旅の“ハイライト”
となる食事で、お客様の心に残るひとときを一緒に創りませんか?
料理を通じてお客様の旅を最高の思い出にする、プロとしての責任
感と情熱をお持ちの方大歓迎です。
・食材の発注や仕入れ、食材準備
・仕込み、調理、盛り付け
・在庫管理や棚卸、原価管理、厨房管理など
「業務変更の範囲:会社が定める業務」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理人経験...

勤務地

長野県大町市平大町温泉郷2889-4...

就業時間

就業時間:5時30分〜9時30分 14時30分〜21時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

350,000円〜450,000円
基本給:244,300円〜314,100円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/09/07
情報提供元:上田公共職業安定所
ハローワーク求人

有限会社 菅平プリンスホテルの求人情報 /長野県上田市

調理スタッフ

仕事内容

調理スタッフ

 *利用客の食事を担当(和・洋・中華と幅広く)
 ・7~8人体制で対応しています
 ・調理業務全般を対応して頂きます
 ・調理見習いの方も応募可
変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【必要な経験等】
調理経験があれば尚可(見習いの経験も可)

勤務地

長野県上田市菅平高原1223-3735

就業時間

就業時間:6時30分〜17時30分 11時00分〜21時00分
休憩時間:240分
時間外労働時間:10時間

給与

200,000円〜400,000円
基本給:200,000円〜400,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/09/04
情報提供元:飯山公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社ホテルアルペンブルクの求人情報 /長野県山ノ内町

調理師(日本食)

仕事内容

*朝・夕食時の日本食の作成、調理全般と外来レストランの昼の提

供をしていただきます。シフトにより朝食から昼食担当日と夕食担
当日を一日おきの交互となります。
【変更範囲:なし】

雇用形態 契約社員
応募資格

【必要な経験等】
当社の以前のメニューを参考に夕食メニューの立案

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏7148

就業時間

就業時間:6時00分〜14時30分 9時00分〜20時00分
休憩時間:180分
時間外労働時間:10時間...

給与

384,000円〜432,000円
基本給:384,000円〜432,000円

掲載開始日:2026/09/04
情報提供元:佐久公共職業安定所 小諸出張所
ハローワーク求人

株式会社キッツビュールの求人情報 /長野県軽井沢町

レストランの接客及び調理

仕事内容

○旧軽井沢ロータリー近くのオープンカフェ

 ドイツ料理レストランにて、接客及び調理業務
*レストランのホール業務
・接客・オーダー受け・ドリンク作り・レジ・洗い物など
*レストランのキッチン業務
・調理・盛り付け・洗い物・仕込みなど
*入社後、仕事を一から丁寧に教えますので、
 初心者の方でも歓迎いたします。
【トライアル雇用併用求人】
【変更範囲】変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-1

就業時間

就業時間:
休憩時間:90分
時間外労働時間:25時間...

給与

237,300円〜463,000円
基本給:210,000円〜350,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/09/04
情報提供元:佐久公共職業安定所 小諸出張所
ハローワーク求人

株式会社Greve.t スタラス小諸の求人情報 /長野県小諸市

調理スタッフ

仕事内容

*飯綱山公園(スタラス小諸)にあるワイナリー・ショップ棟と

 レストラン棟を兼ね備えた複合施設。
 きれいな施設で一緒に働きませんか。
〇仕事内容〇
施設内にオープンしたイタリアンレストラン&カフェ、ジンギスカ
ン&焼肉、鉄板料理の調理業務、仕込みなどキッチンでの業務全般
を行っていただきます。
研修で丁寧に指導させていただきますので、未経験から始めたい
という方もご安心ください。
【変更範囲】:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

勤務地

長野県小諸市諸東房151-1

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間

給与

190,000円〜388,200円
基本給:190,000円〜388,200円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/09/03
情報提供元:上田公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 花屋ホテルの求人情報 /長野県上田市

調理師・調理補助《急募》

仕事内容

*和食調理業務の調理全般が主な業務となります。

 ・仕込み、器出し及び盛り付け、洗い場作業 等
*必須事項
 ・調理師免許
 ・魚がさばける方
 ・刺身が作れる方以上の能力をお持ちの方
変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
・調理師免許 調理経験...

勤務地

長野県上田市別所温泉169

就業時間

就業時間:7時00分〜20時00分
休憩時間:300分
時間外労働時間:7時間...

給与

331,000円〜680,000円
基本給:311,000円〜660,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/09/02
情報提供元:新宿公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 グロースコンパスの求人情報 /長野県松本市

居酒屋「熾し美」調理スタッフ/週休2日/松本駅5分

仕事内容

こだわりの信州地酒と囲炉裏焼き料理などを提供している和風居酒

屋にて、調理業務全般をお任せします。
教育体制も整っているのでマニュアルに沿って進められ、あなたの
成長に合わせて着実にスキルアップ出来る環境です。
実は弊社は経営支援をしている会社。
ここで働くことで、接客や調理だけではなく、お店をどう回すか、
どう育てていくかまで学べます。
将来、自分のお店を持ちたいと考えている方には是非ご応募いただ
きたいです!
*変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
飲食店勤務1年以上...

勤務地

長野県松本市本庄丁目1ー6 市川ビル2階...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:15時間

給与

280,000円〜430,000円
基本給:230,000円〜350,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/09/02
情報提供元:長野公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

ホテル内のフレンチレストランにて、調理業務全般を担当していた

だきます。
・食材の仕込みおよび調理
・盛り付けおよび品質管理
・衛生管理および清掃業務
・在庫管理および発注業務のサポート
・シェフや他スタッフとの連携
・メニュー開発の補助
※運転業務あり
【変更の範囲:当社業務全般】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
・レストランまたはホテルでの調理経験...

勤務地

長野県上水内郡信濃町大字野尻黒姫山3884-298...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

250,000円〜350,000円
基本給:217,900円〜305,100円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/09/02
情報提供元:長野公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社ロマ 長野事業所の求人情報 /長野県信濃町

【オープニングスタッフ】パティシエ/正社員

仕事内容

ホテル内のレストランのデザート・ペストリーの製造を担当してい

ただきます。
・デザート・ペストリーの仕込みおよび調理
・イベント向けのスイーツ提供
・季節メニューや新メニューの開発
・衛生管理および品質管理
・在庫管理および発注業務
・他スタッフとの連携およびチームワークの維持
・メニュー開発
※運転業務あり
【変更の範囲:当社業務全般】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
・パティシエとしての実務経験...

勤務地

長野県上水内郡信濃町大字野尻黒姫山3884-298...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間

給与

300,000円〜450,000円
基本給:261,500円〜392,300円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/09/01
情報提供元:品川公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

ガスレンジや食洗器など、飲食店の厨房にある機器をメンテナンス

いただきます。職種未経験で入社する方がほとんどです。
工具の持ち方からお伝えします。
・厨房機器の修理、定期点検、保守点検
・カートリッジなどの消耗品交換、定期販売
入社後はまず、主要拠点にてOJTを行います。先輩に同行し、
技術を磨いていただきます。
お客様先訪問は、平均3~4件/日です。
詳しくは面接でもご案内いたします。【変更範囲:当社業務全般】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜44歳、キャリア形成

【必要なPCスキル】
パソコンスキル(エクセル・ワード)...

勤務地

長野県長野市大字北尾張部147

就業時間

就業時間:9時00分〜18時00分 10時00分〜19時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

204,210円〜310,982円
基本給:174,000円〜257,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/09/01
情報提供元:新宿公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

【期間限定!】2026年12月頃までの勤務です!

長野県北佐久郡にあるゴルフ場「軽井沢カントリー倶楽部」内
での調理業務全般をお願いします。
・オーダーでの調理、提供
・仕込み
・盛付
・パーティー対応
・食器、調理器具類の洗浄
・厨房内の清掃 など
※状況により近隣店舗(大浅間店)での勤務あり
<変更の範囲> 変更なし

雇用形態 契約社員
応募資格

【必要な経験等】
調理経験

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町発地941...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:25時間...

給与

300,000円〜400,000円
基本給:226,000円〜302,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/09/01
情報提供元:新宿公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

【期間限定!】2026年12月頃までの勤務です!

長野県北佐久郡にあるゴルフ場「大浅間ゴルフクラブ」内
内での調理業務全般をお願いします。
・オーダーでの調理、提供
・仕込み
・盛付
・パーティー対応
・食器、調理器具類の洗浄
・厨房内の清掃 など
※状況により近隣店舗(軽井沢店)での勤務あり
<変更の範囲> 変更なし

雇用形態 契約社員
応募資格

【必要な経験等】
調理経験

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

長野県北佐久郡御代田町塩野400-1...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:25時間...

給与

300,000円〜400,000円
基本給:226,000円〜302,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/09/01
情報提供元:長野公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 まちノベイトの求人情報 /長野県長野市

モンゼンテラス エンヤ 調理師

仕事内容

上越から仕入れた新鮮な魚介類を使ったお料理や、地元野菜をふん

だんに使ったグリル料理など、季節に合わせた一品メニューからコ
ース料理まで幅広いメニューを提供しています。
仕込み、調理、盛り付け、片付けなどの調理全般業務に加え、在庫
管理、発注業務、メニュー開発、原価計算などの業務も担当して頂
きます。
長野の魅力を 食 を通して発信すると共に、地元に愛されるお店
を一緒に目指してくれる仲間を探しています。
料理の経験を積みたい方、今までのキャリアを活かしたポジション
を探している方、是非ご応募下さい。
            (仕事の変更範囲:会社の定める業務)

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理師免許...

勤務地

長野県長野市大字長野大門町57-2 ...

就業時間

就業時間:9時00分〜18時00分 11時00分〜20時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

265,000円〜350,000円
基本給:199,900円〜264,100円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/09/01
情報提供元:長野公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 まちノベイトの求人情報 /長野県山ノ内町

ゴエン(GOEN) 調理師(山ノ内)

仕事内容

調理業務のお仕事です。

寿司、刺盛、鉄板焼、揚げ物等幅広い居酒屋メニューを提供してい
ます。
調理経験者優遇
【変更範囲:変更なし】
※経験に応じて業務をお任せします。

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
寿司業務、鮮魚取扱い業務全般

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏3227-1...

就業時間

就業時間:14時00分〜22時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

265,000円〜350,000円
基本給:199,900円〜264,100円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/09/01
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 明神館の求人情報 /長野県松本市

【明神館】洋食調理師(フレンチ)

仕事内容

扉温泉明神館の「ナチュレフレンチ菜」(フレンチ料理)にて地元

食材を使ったフレンチ料理の調理業務全般をお願いいたします。
ご経験によりお願いする業務は変わりますが、以下の業務をお願い
いたします
<調理業務>
材料準備、仕込み、調理、盛り付け、新メニューの考案等
*応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ち下さい。
(オンライン自主応募の場合を除く)
変更範囲:なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
洋食調理の経験

勤務地

長野県松本市大字入山辺8967

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

215,700円〜350,200円
基本給:185,500円〜298,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/09/01
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 明神館の求人情報 /長野県松本市

【扉温泉 明神館】旅館の和食調理師

仕事内容

*扉温泉明神館の和食ダイニング「信州ダイニングTOBIRA」

の調理業務全般を担当していただきます。
【主な業務】
・材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般
・新メニューの考案
・食材の仕入れ調達、原価管理 等
※ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メ
ニューの考案等の業務にも携わっていただけます。
変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
旅館・ホテル・飲食店等での和食調理の経験をお持ちの方は歓迎い...

勤務地

長野県松本市大字入山辺8967

就業時間

就業時間:6時30分〜15時30分 13時00分〜22時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

216,200円〜350,200円
基本給:185,500円〜298,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/09/01
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 明神館の求人情報 /長野県松本市

【扉温泉 明神館】調理師(製菓)

仕事内容

旅館内の食事処(製菓)での調理業務全般をご担当いただきます。

ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メニ
ューの考案等の業務にも携わっていただけます。
【主な業務】
・材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包等の調理業務全般
・食材の仕入れ調達、在庫管理、原価管理
・新メニューの考案
■扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室43室の温
泉旅館です。旅館内にございます「SALON1050」では、ケ
ーキ、パフェ等の季節のスイーツの販売のほか、季節によりデザー
トビュッフェを行っています。「変更範囲:会社の定める業務」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
パティシエとしての勤務の経験をお持ちの方は歓迎いたします。

勤務地

長野県松本市大字入山辺8967

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

215,700円〜350,200円
基本給:185,500円〜298,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/09/01
情報提供元:木曽福島公共職業安定所
ハローワーク求人

床浪観光開発株式会社 ホテル富貴の森の求人情報 /長野県南木曽町

調理師

仕事内容

*調理長の指示で調理業務をしていただきます

 調理、仕込み、盛り付け、配膳が主な業務です
  *調理は和食中心です
  *現在調理スタッフ:2名体制
  *各種宴会、法事、宿泊客のお客様対象
  *大宴会場(48畳)
  *客室12部屋(最大54名宿泊可能です)
*地元の方や、遠方からのリピーターのお客様にも多くご利用いた
だいています
変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
和食経験者優遇...

勤務地

長野県木曽郡南木曽町吾妻4644-7

就業時間

就業時間:7時00分〜21時00分
休憩時間:360分
時間外労働時間:15時間...

給与

250,000円〜300,000円
基本給:250,000円〜300,000円

掲載開始日:2026/09/01
情報提供元:佐久公共職業安定所 小諸出張所
ハローワーク求人

ホテルマロウド軽井沢 (株式会社東都観光企業総轄本社)の求人情報 /長野県軽井沢町

厨房スタッフ(フレンチ・パティシエ・朝食)

仕事内容

*ホテル直営のフランス料理レストランで調理スタッフとして活躍

 していただきます。
・コース料理を楽しみにお越しになるお客様も多く、ご家族連れや
 カップルなど幅広いお客様にご満足いただける調理を目指します
【具体的な仕事/厨房コック】
◆朝食・パティシエ・ディナーの調理
◆食材の在庫管理
◆メニューの考案
 など調理業務、経験や熱意で担当を考慮いたします。
【変更範囲】会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜40歳、キャリア形成

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 1178

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

210,000円〜350,000円
基本給:210,000円〜350,000円

掲載開始日:2026/09/01
情報提供元:佐久公共職業安定所 小諸出張所
ハローワーク求人

株式会社 蕎麦匠きこりの求人情報 /長野県軽井沢町

手打そばの補助・調理補助 (見習い)

仕事内容

○そば打ち補助・調理補助

・そば打ち(手打ち)の見習い
・天ぷら調理から、だし取りまでのそば料理全般
・そば粉の製粉作業など
◎将来、独立して開業または職人を目指す方も歓迎します。
*そば打ち工程の習得にあたっては、一定の期間が必要になります
【変更範囲】変更なし

雇用形態 正社員
勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字追分119-7

就業時間

就業時間:6時00分〜16時00分
休憩時間:120分
時間外労働時間:20時間

給与

230,000円〜400,000円
基本給:230,000円〜400,000円

掲載開始日:2026/09/01
情報提供元:大町公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ホテルオペレーションシステムズ(ホテル白馬)の求人情報 /長野県白馬村

【正社員】調理スタッフ

仕事内容

*和食、洋食、中華の調理をお願いします

 ・仕込み、調理、盛付け、メニュー考案、調理器具洗浄等
 ・厨房の衛生管理、調理部門全般業務となります
 【変更範囲:会社が定める業務】
※繁忙期:最大150食程度
※応募の際はハローワークから紹介状の交付を受けてください

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理の実務経験があれば尚可

勤務地

長野県北安曇郡白馬村大字北城5470-1 ホテル白馬

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

200,000円〜350,000円
基本給:200,000円〜350,000円

掲載開始日:2026/09/01
情報提供元:須坂公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

部品の組立、検査、梱包などの製造業務。

モノづくりに必要な知識QDC・4M・5現主義・構成部品の名称
と役割などを学びます。
製造スタッフとして、QC工程表・作業指示書に基づいて、ミスな
く作業し完成品となり、モノづくりの達成感を見出せます。また、
ライン状の分業作業で、各工程をローテーションすることで効率的
にスキル取得します。
日々の業務を通じて得られる知識や技能、生産効率向上などの課題
を積極的に解決して、より高い専門性やリーダーシップを目指しま
す。
【変更範囲:事業所の定める業務】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要なPCスキル】
エクセルの基本操作...

勤務地

長野県須坂市大字須坂字八幡裏1588

就業時間

就業時間:8時10分〜17時00分
休憩時間:50分
時間外労働時間:9時間...

給与

190,000円〜290,000円
基本給:190,000円〜290,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/09/01
情報提供元:須坂公共職業安定所
ハローワーク求人

特定医療法人 新生病院の求人情報 /長野県小布施町

調理師他

仕事内容

調理業務を行って頂きます。

●盛付、配膳業務、野菜の下処理。
●配膳車、下膳車の運搬。
●厨房内の洗浄、清掃作業。
※1食あたり約100食、調理師7名体制で行っています。
◇医療DX推進◇
・全職員にスマートフォンを配布し、
 LINEワークスで円滑なコミュニケーションを図っています。
・スマートフォンから電子カルテの入力が可能です。
・全病棟にスマートベッドを導入、負担軽減に取り組んでいます。
◇年間休日123日◇ ◇副業可◇

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
実務経験...

勤務地

長野県上高井郡小布施町851

就業時間

就業時間:8時30分〜18時00分 6時00分〜15時30分
休憩時間:90分
時間外労働時間:10時間...

給与

180,100円〜303,500円
基本給:147,100円〜277,500円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

以下の求人は募集停止中となります。
「気になる」ボタンを押すと、求人の再掲載時にお知らせします。
掲載開始日:2026/10/06
募集停止中

株式会社池の平ホテル&リゾーツの求人情報 /長野県立科町

リゾートホテルでの製パン・ブーランジェスタッフ|業務経験必須

中途採用者多数活躍中!自然豊かな環境で働けます◎まかない食あり♪寮完備◎スキルを活かせる♪充実した福利厚生あり◎
仕事内容

リゾートホテル内の製パン・ブーランジェスタッフとしてご活躍いただきます。

【具体的な業務内容】
・生地の仕込み、成形、焼き、仕上げ、サンドウィッチ製造など、多彩なパンづくり
・限定商品の開発
・店舗によっては接客・販売も対応
・製造オペレーションの改善向上
・原価管理
・在庫管理、発注
【やりがい】
・食パン、菓子パン、調理パン、サンドイッチなどベーシックなパンから調理パンまで、幅広い種類のパンづくりに携わっていただきます♪
・メニュー開発にもチャレンジでき、大人も子どもも喜ぶ斬新なメニューのほか、お客様を飽きさせない新メニューを提案してください!
・平均勤続年数は7年以上!安心して長く働ける環境です◎
【職場環境】
・幅広い世代の方が大活躍中♪
・話しやすくフランクな雰囲気です◎
・ホテル内の社員食堂を利用できるので、とても快適な環境で過ごせます!
【寮完備!】
・勤務先より徒歩6~7分の場所にあり、1人1部屋で、WiFiやテレビも完備されています◎
・光熱費込みで月6,000円と、経済的に安心して暮らせます♪
【研修制度】
・入社初日に、会社説明や社内の案内などを行います。
・OJT形式で、実際の業務を通して仕事を覚えていただくので、安心してスタートできます◎
【ステップアップ】
・様々なキャリアに挑戦できる道も開かれています!
・成長意欲のある方が活躍できる環境です◎
【社風】
・『お客様第一主義』を社是とし、『みんなの夢をかなえる感動いっぱいの世界一あったかいリゾート』を目指す経営理念のもと、私たちは新しい取り組みを続けています。
・今後もお客様に特別な体験を提供できるよう、さらなる成長を目指します。
・これまで築き上げてくださった方々への感謝を大切にし、引き継がれてきたフロンティア精神を守りながら挑戦していきます。
・自ら考え行動できる方を歓迎し、新しい仲間として一緒にチャレンジしていただきたいと考えています。
・様々な経験を通じてスキルを磨き、会社の中心となる存在へと成長するチャンスがあります!

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・パン製造実務経験または製菓製造の実務経験
・高卒以上

【歓迎スキル】...

勤務地

長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野1596

就業時間

7:00~18:00の間で実働8時間
休憩時間:60分
時間外勤務:月平均20時間

給与

月給:250,000円〜450,000円

年収例)320万円〜600万円

掲載開始日:2026/09/26
募集停止中

株式会社綿半ホームエイドの求人情報 /長野県長野市

大手スーパーでの惣菜調理スタッフ|経験必須

26年連続黒字経営◎年休116日◎有休消化率100%推奨◎社員平均休日130.4日◎残業ゼロ推奨
仕事内容

綿半の豊富な食材を使い、調理・販売をいただく調理スタッフを探しています!

綿半で提供するシェフメニューの調理・売り場管理、従業員への調理指導など将来的には、新商品やメニューの開発業務にも関わっていただきます。
販売は綿半店舗内で行います!
■仕事内容
・店舗にある豊富な食材で調理を行います。
・総菜コーナーでの販売、接客
綿半ではグロッサリー&レストラン=グロ-サラントを展開中!
店舗にある豊富な食材を使い料理を作成、売場で販売していただきます。
メニューは店舗にある食材や季節に合わせ自由に考え、調理します!
■やりがい
・豊富な食材から自慢の料理をお客様に届けられる
・店舗に来店する多くのお客様へ料理の提供ができる
・調理経験を活かしてお仕事が可能
・地域のお客様に喜んでいただける
・調理のスキルを活かした働き方ができる
・調理全般の技術と知識がさらに身につく
■綿半ホームエイドについて
綿半ホームエイドは、長野、山梨、愛知、東京に店舗を展開し、ホームセンターとスーパーの便利さを併せ持つスーパーセンターを運営。
生鮮食品も扱う便利なホームセンターとして地域の人々に親しまれています。
また、スタッフの働きやすい環境づくりを進めて、様々な福利厚生をご用意しています。
■職場の雰囲気
当社には7名のシェフが在籍しております。「一店舗一経営」の事業理念に基づき、社歴やポジションに関係なく、意見を出し合いお店を作り上げています。
当社はチェーン展開でありながら、一つとして同じ店舗はありません!
その面白さをぜひ味わってください!

雇用形態 正社員
応募資格

【必須ポイント】
下記のいずれかに該当する方が対象となります。
■和食・洋食・中華などの飲食店や居酒屋、ホテル、スーパー等で調理経験がある方
■調理学校卒業者
...

勤務地

長野県長野市南長池205

就業時間

6:00~21:30の間で8時間勤務
休憩時間:75分
時間外勤務:月平均12時間...

給与

【年収例】350万円~420万円
【月収例】241,500円~300,000円(手当など含む)※経験、資格、能力等を考慮の上、決定します
内訳:基本給(210,000円~)+該当する転勤手当、家族手当、居住地手当など...

243件中、 181〜210件を表示

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調理・製菓・バーテンダーの仕事内容

「調理・製菓・バーテンダー」の仕事は、飲食業界で重要な役割を果たす専門職です。調理は、食材を使って料理を作ることに特化した仕事であり、レストランやホテルの厨房で働くことが多いです。調理師は、食材の仕入れから調理方法、盛り付けまで全てを担当し、お客様に満足してもらえる料理を提供することを目指します。製菓の仕事は、主にケーキやパン、洋菓子などのスイーツを作ることに特化しており、美しい外観や繊細な味わいが求められます。製菓の専門家は、技術力と創造力を活かし、多様なスイーツを提供します。バーテンダーは、バーやレストランでカクテルやアルコール飲料を提供する仕事であり、お客様の要望に応じて飲み物を作り、心地よいサービスを提供します。カクテル作りの技術だけでなく、コミュニケーション能力も重要です。

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