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新潟県新潟市中央区の調理・製菓・バーテンダーで正社員の求人・転職情報

新潟県新潟市中央区における調理・製菓・バーテンダーの正社員の求人情報は数多くあり、正社員の平均年収は384万円です(ジョブズゴー調べ)。
新潟県新潟市中央区で調理・製菓・バーテンダーの正社員で求人を出している主な会社には、株式会社 ミタカ株式会社津山商店株式会社 いかの墨などがあり、未経験や短期等ご希望の条件で絞り込みができます。
新潟県新潟市中央区の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは新潟県新潟市中央区の正社員として働ける調理・製菓・バーテンダーの求人情報を66件取り扱っています。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 新潟県新潟市中央区で調理・製菓・バーテンダーの正社員の求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

67件中、 1〜30件を表示

以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2026/02/18
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人 新着
仕事内容

・ラーメンなどの盛り付け

・麺上げ
・接客
・メンマ、チャーシュー等食材の製造
*販売機を導入しているのでレジや現金のやり取りはありません
*食材を他店舗へ配達(社有車使用)することがあります。
<未経験の方は入社後指導します。>
※応募前見学可(ハローワークで相談後)
「変更範囲:会社の定める範囲」

雇用形態 正社員
応募資格

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

新潟県新潟市中央区万代島5番1号

就業時間

就業時間:10時30分〜20時30分 11時30分〜20時30分
休憩時間:150分
時間外労働時間:20時間...

給与

200,000円〜300,000円
基本給:200,000円〜300,000円

掲載開始日:2026/02/17
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

学校法人 神宮学院の求人情報 /新潟県新潟市中央区

給食調理員(中央区西大畑町)

仕事内容

○認定こども園神宮幼稚園、小規模保育園じんぐう保育園において

、給食調理業務に従事していただきます。
変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜61歳、定年を上限

【必要な経験等】
給食調理経験者優遇

勤務地

新潟県新潟市中央区西大畑町5195 神宮幼稚園

就業時間

就業時間:
休憩時間:45分
時間外労働時間:0時間

給与

170,200円〜170,200円
基本給:158,200円〜158,200円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/02/16
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人 新着
仕事内容

最初はホール業務から始め、慣れてきたら麺を茹でたりなどの調理

をしていただきます。
常に社員が1~4名いるので安心して下さい。
将来独立したい方も大歓迎です。
スープ作りの基礎から学べます。
未経験の方でも先輩が丁寧に指導いたしますのでご安心下さい。
未経験スタートの社員も大勢おります。
※男性も女性も活躍できる職場です。
*業務上、車を使用する機会:無
*応募前職場見学を行っていますので、ハローワークへご相談下さ
 い。
変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある

勤務地

新潟県新潟市中央区山二ツ2-16-6(味濱家 山二ツ店)...

就業時間

就業時間:18時00分〜3時00分 9時00分〜18時00分 11時00分〜20時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:30時間...

給与

235,900円〜420,200円
基本給:182,580円〜316,295円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/02/13
情報提供元:青森公共職業安定所
ハローワーク求人 新着
仕事内容

キッチン社員として、仕込み・調理・盛り付けなどを担当します。

最初は
・野菜のカットや下準備
・簡単な盛り付けなど、基礎業務からスタート。
マニュアルが整っているため、未経験の方も安心です。
慣れてきたら、サラダ・ピザ・パスタなど段階的に調理をお任せし
ます。
経験のある方は、これまでのスキルに応じて即戦力として活躍でき
ます。
【変更範囲】なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

勤務地

新潟県新潟市中央区八千代2丁目5番7号...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

191,000円〜260,000円
基本給:181,000円〜250,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/02/13
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

合同会社 ソシオの求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理スタッフ(中央区南笹口)

仕事内容

・居酒屋(客席:36席)での調理を中心とした作業。

・主に和食を中心とした創作料理の調理。
*一緒に店を大きくしていける楽しさと共に本格和食技術が習得で
 きるチャンスです。
*業務上、車を使用する機会:有
*業務変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
20歳〜40歳、法令の規定により年齢制限がある

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

新潟県新潟市中央区南笹口2丁目1番12号 リッカ南笹口2F ...

就業時間

就業時間:17時30分〜2時15分
休憩時間:60分
時間外労働時間:30時間...

給与

270,000円〜390,000円
基本給:255,000円〜350,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/02/12
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

有限会社 本町鈴木鮮魚の求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理師(急募)

仕事内容

鮮魚店での一般業務

海鮮丼等の調理・盛り付けなど
○物産展等で県外への百貨店へピーアール活動や販売業務。
同社の外販担当として、全国の百貨店でのイベント催事の企画から
実行・販売まで担当していただきます。
※月1~2回程度の県外への出張があります。
(1回の出張は週単位になります)
【変更範囲:なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
和食調理経験者尚可、魚がさばける方尚可...

勤務地

新潟県新潟市中央区本町通6-1114-1 青海ショッピングセ...

就業時間

就業時間:7時00分〜16時00分 9時00分〜18時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

181,440円〜300,000円
基本給:181,440円〜300,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/02/12
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

街の洋菓子店やパン屋等へ食材や包装・資材を提案・手配します。

【ステップ】1.配送研修(1~3ヶ月)先輩に同乗し、商品や場
所を覚えます。現場を知ってから業務に移れ安心です。
2.営業・事務業務
電話対応、PC入力、商品案内が中心。慣れたら県内・山形等へ提
案活動も。※宿泊や佐渡出張(早朝発)があります。
【職場環境】清掃等は全員で協力。既存のお客様を大切にする社風
です。
*最初に配送業務を行うことで、商品知識、得意先様の場所の把握
を行って貰います。

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜45歳、キャリア形成

【必要なPCスキル】
日報入力があるので、簡単な打ち込み、表計算は必要...

勤務地

新潟県新潟市中央区八千代一丁目3番3号

就業時間

就業時間:8時25分〜17時20分
休憩時間:55分
時間外労働時間:10時間...

給与

220,000円〜240,000円
基本給:160,000円〜160,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/02/12
情報提供元:巻公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 酒麺亭 潤の求人情報 /新潟県新潟市中央区

キッチン正社員【燕三条酒麺亭潤】

仕事内容

JR新潟駅内に2024年4月にオープンした燕三条酒麺亭潤でキ

ッチン正社員を募集しています。
正社員としてキッチンはもちろん店舗運営全般に携わります。
・仕込み
・調理
・片づけ/衛生管理
・ホールのサポート
・在庫管理/発注
調理のみならず、店舗運営のあらゆることが学べます。
 変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

勤務地

新潟県新潟市中央区花園1丁目1-1新潟駅...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:30時間...

給与

244,000円〜293,000円
基本給:200,000円〜240,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/02/10
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

海鮮家 葱ぼうず(有限会社 葱八)の求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理スタッフ(海鮮家 葱ぼうず)

仕事内容

『海鮮家 葱ぼうず』での調理業務

・調理スタッフの育成
・シフト作成
・発注業務
・新メニュー立案など
※和食がメインのお店ですが洋食や中華など、
 和食以外での調理経験ある方も大歓迎です!
*変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
飲食店での調理経験がある方優遇します。...

勤務地

新潟県新潟市中央区笹口1-10-1...

就業時間

就業時間:15時00分〜23時15分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

200,000円〜300,000円
基本給:200,000円〜300,000円

掲載開始日:2026/02/09
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 日本フードリンクの求人情報 /新潟県新潟市中央区

(請)給食調理スタッフ(中央区田町)正社員

仕事内容

給食提供スタッフ募集!

■高齢者向け施設で食事提供をするお仕事です。
■安定した給食業界で調理師、栄養士免許を活かして働きませんか
?
■地域の喫食者様に喜ばれるお仕事です!
*仕事内容*
調理、盛付、配膳、洗浄、発注作業等
・1回65食程度を複数人で調理します。
※能力、経験、前職年収等を考慮して賃金を決定いたします。
※お気軽にお問い合わせください。
*業務変更の範囲:会社内の全ての業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な免許・資格】
管理栄養士...

勤務地

新潟県新潟市中央区田町1-3239-1...

就業時間

就業時間:5時00分〜14時30分 10時30分〜19時30分
休憩時間:90分
時間外労働時間:0時間...

給与

180,000円〜256,000円
基本給:170,000円〜240,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/02/09
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

産婦人科 ロイヤルハートクリニックの求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理師

仕事内容

産婦人科医院における朝食・昼食・おやつ・夕食の調理、盛り付け

、病室への配膳、食器洗浄、お祝いディナーのサービスなど。
その他メニューの提案があります。
変更範囲:なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な免許・資格】
調理師

勤務地

新潟県新潟市中央区天神尾1-17-5

就業時間

就業時間:5時30分〜14時30分 9時00分〜18時00分 11時00分〜20時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:3時間...

給与

180,000円〜230,000円
基本給:160,000円〜210,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/02/09
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 日本フードリンクの求人情報 /新潟県新潟市中央区

(請)給食調理スタッフ(中央区上所中)責任者候補

仕事内容

給食提供スタッフ募集!

■こども園で食事提供をするお仕事です。
■安定した給食業界で栄養士免許を活かして働きませんか?
■地域の喫食者様に喜ばれるお仕事です!
*仕事内容*
調理、盛付、仕込み、発注、献立作成、
配膳、洗浄、事務仕事、会議出席、等
・献立通りに作業します。1回100食程度を作業します。
※能力、経験、前職年収等を考慮して賃金を決定いたします。
※お気軽にお問い合わせください。
*変更の範囲:会社内の全ての業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
保育園、幼稚園、または学校等での集団給食経験あれば尚可...

勤務地

新潟県新潟市中央区上所中1丁目11ー22...

就業時間

就業時間:8時00分〜17時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間

給与

180,000円〜256,000円
基本給:170,000円〜240,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/02/06
情報提供元:墨田公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

居酒屋のキッチン業務全般に加えて

◇料理の作成と仕込み業務
◇開け作業や閉め作業
◇発注業務やコスト管理
◇スタッフの教育、管理
◇基礎的な衛生管理
◇新メニュー考案や開発
◇新店立ち上げ
など、適正により業務の幅が広がります。
※変更範囲:ホールスタッフ、事務 等

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある

勤務地

新潟県新潟市中央区弁天1丁目1-15CREA弁天2階 ...

就業時間

就業時間:16時00分〜0時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:5時間

給与

300,000円〜450,000円
基本給:300,000円〜450,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/02/06
情報提供元:墨田公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

居酒屋のキッチン業務全般に加えて

◇料理の作成と仕込み業務
◇開け作業や閉め作業
◇発注業務やコスト管理
◇スタッフの教育、管理
◇基礎的な衛生管理
◇新メニュー考案や開発
◇新店立ち上げ
など、適正により業務の幅が広がります。
※変更範囲:ホールスタッフ、事務 等

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある

勤務地

新潟県新潟市中央区天神1-18-13...

就業時間

就業時間:16時00分〜0時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:5時間

給与

300,000円〜450,000円
基本給:300,000円〜450,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/02/06
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社ゼン 備長炭焼肉てんてんの求人情報 /新潟県新潟市中央区

【未経験でもOK!】調理師(女池愛宕店)

仕事内容

いま飲食店で勢いのある成長企業で働けるチャンスです。

プロの技術を身に付けながら働けます。調理を極めたい方大歓迎。
未経験の方も積極採用中。
焼肉はもちろん多種類のメニュー提供しています。
仕込みや調理補助在庫管理など楽しさややりがいのあるお仕事です
。末永く働ける会社を探している方大歓迎です。
*業務上車を使用する機会:あり(社有車あり)
*変更範囲:なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜45歳、キャリア形成

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

新潟県新潟市中央区愛宕3丁目9番5号...

就業時間

就業時間:10時30分〜21時30分 10時30分〜14時30分 17時00分〜22時00分
休憩時間:180分
時間外労働時間:24時間...

給与

275,900円〜275,900円
基本給:183,000円〜183,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/02/06
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社ゼン 備長炭焼肉てんてんの求人情報 /新潟県新潟市中央区

【未経験でもOK!バリバリ働きたい】調理師(新潟駅前店)

仕事内容

・厨房では自分の担当業務に対する責任をしっかり果たすのはもち

ろん、担当業務の持ち分を超えて皆で助け合い、お客様にご満足い
ただき笑顔でお帰りいただけるようメニューの提供を心掛けていま
す。
・サラダ、ラーメン、炒飯など多種類のメニューを提供しています
ので、中華または和食の技術と経験も活かすことができます。
・経験が少なくても丁寧に指導しますので心配ありません。
*業務上車を使用する機会:あり(社有車あり)

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜45歳、キャリア形成

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

新潟県新潟市中央区弁天1丁目2-11...

就業時間

就業時間:15時00分〜0時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:24時間

給与

275,900円〜291,400円
基本給:183,000円〜183,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/02/03
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 扇屋 リージェンス ウエディングマナーハウスの求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理スタッフ(経験者)

仕事内容

〇フランス料理を中心とする婚礼料理の調理業務全般

 ・食材の発注、仕入れ、在庫管理
 ・仕込み、調理、盛り付け
 ・調理場の清掃、調理器具の洗浄
 ・席数170席(70席、100席の2会場)
 ・調理スタッフは5名体制
※明るく活気のある職場です
*変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
西洋料理の経験が3年以上ある方

勤務地

新潟県新潟市中央区女池南3-3-8

就業時間

就業時間:10時00分〜17時00分 10時00分〜18時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

180,000円〜250,000円
基本給:180,000円〜250,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/02/03
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 いかの墨の求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理師<料理長候補>(いかの墨)

仕事内容

○担当していただく業務は以下の通りとなります

居酒屋での調理作業
※和・洋・中様々なメニューの中で得意分野を活かして
 いただけます
<勤務店舗については
 希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します>
「変更範囲:会社の定める業務」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
経験者優遇

勤務地

新潟県新潟市中央区東大通一丁目5番24号

就業時間

就業時間:15時00分〜23時15分 13時00分〜21時15分
休憩時間:60分
時間外労働時間:30時間

給与

250,000円〜420,000円
基本給:179,000円〜200,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/02/03
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 いかの墨の求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理師(いかの墨)

仕事内容

○担当していただく業務は以下の通りとなります

※居酒屋での調理作業
・和・洋・中様々なメニューでおもてなししております
※新業態開発につき海鮮和食中心に業務にあたっていただきます。
<勤務店舗については
 希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します>
*変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
経験者優遇

勤務地

新潟県新潟市中央区東大通一丁目5番24号

就業時間

就業時間:15時00分〜23時15分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間

給与

200,000円〜350,000円
基本給:179,000円〜179,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/02/03
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 いかの墨の求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理師/年間休日119日(いかの墨)

仕事内容

○担当していただく業務は以下の通りとなります

居酒屋での調理作業
メインは海鮮和食ですが、季節に応じて様々なメニューがあります
営業前の時間帯には、魚の下処理や仕込み、コースの調理盛付など
の業務をお願いします
未経験の方には、包丁の扱い方や調理器具の使い方、衛生管理など
基礎から研修を行い、揚げ物などの簡単な調理から順を追って業務
を覚えていただきます
「変更範囲:会社の定める業務」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
経験者優遇

勤務地

新潟県新潟市中央区東大通一丁目5番24号

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

175,000円〜250,000円
基本給:173,000円〜173,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/02/03
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 いかの墨の求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理師<料理長候補>(えびす鯛/中央区弁天)

仕事内容

居酒屋での調理作業

・和・洋様々なメニューの中で得意分野を活かしていただけます
*各店舗要員体制強化の為、各職種を募集しています
 経験者は優遇しますとともに、新人の方もマニュアルを基本に
 先輩が親切・丁寧に指導しますのでご安心ください
*ご応募お待ちしております
※業務上、車を運転する機会はありません
「変更範囲:会社の定める業務」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
※経験者優遇

勤務地

新潟県新潟市中央区弁天1-3-3...

就業時間

就業時間:15時00分〜23時15分 13時00分〜21時15分
休憩時間:60分
時間外労働時間:30時間

給与

250,000円〜420,000円
基本給:179,000円〜200,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/02/03
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 いかの墨の求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理師(えびす鯛/中央区弁天)

仕事内容

居酒屋での調理作業

※和・洋・中様々なメニューの中で得意分野を活かして
 いただけます
<勤務店舗については
 希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します>
「変更範囲:会社の定める業務」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
※経験者優遇

勤務地

新潟県新潟市中央区弁天1-3-3...

就業時間

就業時間:15時00分〜23時15分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間

給与

200,000円〜350,000円
基本給:179,000円〜179,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/02/03
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 いかの墨の求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理師/年間休日119日(えびす鯛/中央区弁天)

仕事内容

○担当していただく業務は以下の通りとなります

居酒屋での調理作業
メインは海鮮和食ですが、季節に応じて様々なメニューがあります
営業前の時間帯には、魚の下処理や仕込み、コースの調理盛付など
の業務をお願いします
未経験の方には、包丁の扱い方や調理器具の使い方、衛生管理など
基礎から研修を行い、揚げ物などの簡単な調理から順を追って業務
を覚えていただきます
「変更範囲:会社の定める業務」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
※経験者優遇

勤務地

新潟県新潟市中央区弁天1-3-3...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間

給与

175,000円〜250,000円
基本給:173,000円〜173,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/02/03
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

居酒屋での調理を行っていただくスタッフの募集です

※和・洋様々なメニューの中で得意分野を活かしていただけます
<勤務店舗については
 希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します>
「変更範囲:会社の定める業務」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

勤務地

新潟県新潟市中央区天神2丁目137-37...

就業時間

就業時間:14時00分〜22時15分 13時00分〜21時15分
休憩時間:60分
時間外労働時間:30時間

給与

250,000円〜420,000円
基本給:179,000円〜200,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/02/03
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 いかの墨の求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理師(いかの墨・けやき通り店/中央区天神)

仕事内容

居酒屋での調理を行ていただくスタッフの募集です

※和・洋様々なメニューの中で得意分野を活かしていただけます
<勤務店舗については
 希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します>
「変更範囲:会社の定める業務」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
※経験者優遇

勤務地

新潟県新潟市中央区天神2丁目137-37...

就業時間

就業時間:14時00分〜22時15分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間

給与

200,000円〜350,000円
基本給:179,000円〜179,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/02/03
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

○担当していただく業務は以下の通りとなります

居酒屋での調理作業
季節に応じて様々なメニューがあります
営業前の時間帯には、魚や野菜の下処理や仕込み、
コースの調理盛付などの業務をお願いします
未経験の方には、包丁の扱い方や調理器具の使い方、衛生管理など
基礎から研修を行い、揚げ物などの簡単な調理から順を追って
業務を覚えていただきます
「変更範囲:会社の定める業務」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
※経験者優遇

勤務地

新潟県新潟市中央区天神2丁目137-37...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間

給与

175,000円〜250,000円
基本給:173,000円〜173,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/02/02
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 イタリア軒の求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理師(和食)<正社員>

仕事内容

ホテルイタリア軒内の宴会部門での調理業務全般

お仕事に慣れてきましたら、食材の仕込み、食材の仕入と管理、メ
ニュー考案等の業務にも携わって頂き、業務の幅を広げて頂けるこ
とを期待しています!
変更範囲:全ての業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理業務経験

勤務地

新潟県新潟市中央区西堀通七番町1574番地

就業時間

就業時間:9時00分〜18時00分 10時00分〜19時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:15時間...

給与

230,000円〜350,000円
基本給:180,000円〜200,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/01/30
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人

寿司・和食 一(いち)の求人情報 /新潟県新潟市中央区

寿司、和食調理員【オープニングスタッフ】

仕事内容

令和8年6月には新潟駅南口に2店舗目のオープンを予定!

「医食同源」を追求する和モダンな空間で、あなたの技を活かしま
せんか?
寿司と和食を中心とした料理を提供する「寿司和食一」にて、寿司
職人を募集します。カウンターでの握りを中心とした調理業務全般
、仕込み、食材管理、お客様への接客・料理提供などをお任せしま
す。経験を活かして、新メニューの開発や提案にも積極的に関わっ
ていただくことを期待しています。
私たちと一緒にお客様を笑顔にする料理を提供していきませんか。
※雇用開始:令和8年6月1日以降
※変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
和食・寿司調理経験概ね5年以上...

勤務地

新潟県新潟市中央区天神1丁目19-8...

就業時間

就業時間:
休憩時間:120分
時間外労働時間:25時間

給与

222,000円〜400,000円
基本給:182,000円〜360,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/01/26
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

吟(居酒屋)の求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理、接客

仕事内容

居酒屋のドリンク、配膳、洗い物など。

ミシュランガイド新潟で、ビブグルマンに選ばれた唯一の居酒屋で
す。
料理は季節感を大切に、全て手作りを心がけており、全国の純米酒
と共に楽しんでいただくのがコンセプトです。
*業務変更の範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある

勤務地

新潟県新潟市中央区東堀通9番町1402-2 イーストモート1...

就業時間

就業時間:14時45分〜23時00分
休憩時間:45分
時間外労働時間:2時間

給与

189,000円〜204,750円
基本給:189,000円〜204,750円

掲載開始日:2026/01/21
情報提供元:上越公共職業安定所
ハローワーク求人

富寿しグループ[株式会社 宮崎商店]の求人情報 /新潟県新潟市中央区

<新潟地区 地域職>寿司和食の調理担当

仕事内容

・鮮魚や食材の仕込み

・カウンターでの寿司調理、提供
・和食厨房での調理
・食材の在庫管理、発注
・新メニュー提案
など、調理の仕事全般
経験者の方は今までの経験が生かせます。
未経験者の方はイチから丁寧に教えます。
採用後、業務内容の変更予定なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

普通自動車運転免許
あれば尚可(AT限定可)

勤務地

新潟県新潟市中央区東大通1丁目2-5...

就業時間

就業時間:
休憩時間:120分
時間外労働時間:0時間...

給与

185,500円〜252,000円
基本給:185,500円〜252,000円
(その他の手当等付記事項)...

67件中、 1〜30件を表示

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調理・製菓・バーテンダーの仕事内容

「調理・製菓・バーテンダー」の仕事は、飲食業界で重要な役割を果たす専門職です。調理は、食材を使って料理を作ることに特化した仕事であり、レストランやホテルの厨房で働くことが多いです。調理師は、食材の仕入れから調理方法、盛り付けまで全てを担当し、お客様に満足してもらえる料理を提供することを目指します。製菓の仕事は、主にケーキやパン、洋菓子などのスイーツを作ることに特化しており、美しい外観や繊細な味わいが求められます。製菓の専門家は、技術力と創造力を活かし、多様なスイーツを提供します。バーテンダーは、バーやレストランでカクテルやアルコール飲料を提供する仕事であり、お客様の要望に応じて飲み物を作り、心地よいサービスを提供します。カクテル作りの技術だけでなく、コミュニケーション能力も重要です。

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