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新潟県上越市の調理・製菓・バーテンダーで正社員の求人・転職情報

新潟県上越市における調理・製菓・バーテンダーの正社員の求人情報は数多くあり、正社員の平均年収は297万円です(ジョブズゴー調べ)。
新潟県上越市で調理・製菓・バーテンダーの正社員で求人を出している主な会社には、石本商事 株式会社株式会社津山商店株式会社 アイ・フーズなどがあり、未経験や短期等ご希望の条件で絞り込みができます。
新潟県上越市の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは新潟県上越市の正社員として働ける調理・製菓・バーテンダーの求人情報を21件取り扱っています。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 新潟県上越市で調理・製菓・バーテンダーの正社員の求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

14件中、 1〜14件を表示

以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2026/03/11
情報提供元:上越公共職業安定所
ハローワーク求人

社会福祉法人 上越頚城福祉会の求人情報 /新潟県上越市

調理員(特別養護老人ホームしおさいの里)

仕事内容

・施設入所者の朝食・昼食夕食の調理業務及び食器の洗浄作業

・朝食130食、昼食160食、夕食130食を調理します
採用後、業務内容の変更予定なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
病院や高齢者施設で大量調理業務に従事した経験...

勤務地

新潟県上越市大潟区犀潟410-2

就業時間

就業時間:5時45分〜14時45分 6時00分〜15時00分 8時30分〜17時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:4時間...

給与

190,000円〜260,200円
基本給:168,000円〜238,200円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/03/09
情報提供元:上越公共職業安定所
ハローワーク求人

合名会社 松風園の求人情報 /新潟県上越市

調理師(和食)【藤作古登】

仕事内容

会席料理・仕出し料理の調理全般

〇上越市内に松風園藤作・藤作古登・藤作別館の3店舗あります。
〇調理場もホールスタッフも20代から40代と若くて活気があり
 ます。
〇アットホームな雰囲気のお店です。
*松風園藤作は約150席あります。
 採用後、業務内容の変更予定なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
飲食店や大量調理など調理に携わった経験がある方

勤務地

新潟県上越市本町4-2-23藤作古登

就業時間

就業時間:9時00分〜21時30分 9時00分〜13時30分
休憩時間:270分
時間外労働時間:20時間...

給与

190,000円〜300,000円
基本給:190,000円〜300,000円

掲載開始日:2026/03/09
情報提供元:上越公共職業安定所
ハローワーク求人

合名会社 松風園の求人情報 /新潟県上越市

調理師(和食)【松風園藤作】

仕事内容

会席料理・仕出し料理の調理全般

〇上越市内に松風園藤作・藤作・藤作別館の3店舗あります。
〇調理場もホールスタッフも20代から40代と若くて活気があり
 ます。
〇アットホームな雰囲気のお店です。
*松風園藤作は約150席あります。
 採用後、業務内容の変更予定なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
飲食店や大量調理など調理に携わった経験がある方

勤務地

新潟県上越市中央5-12-18松風園藤作

就業時間

就業時間:9時00分〜21時30分 9時00分〜13時30分
休憩時間:270分
時間外労働時間:20時間...

給与

190,000円〜300,000円
基本給:190,000円〜300,000円

掲載開始日:2026/03/05
情報提供元:上越公共職業安定所
ハローワーク求人

社会福祉法人 上越老人福祉協会の求人情報 /新潟県上越市

調理員

仕事内容

特別養護老人ホームの調理業務

採用後、業務内容の変更予定なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
厨房業務での勤務経験...

勤務地

新潟県上越市大字上真砂219番地...

就業時間

就業時間:6時00分〜15時00分 7時00分〜16時00分 11時00分〜20時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:2時間

給与

194,080円〜252,100円
基本給:178,680円〜236,700円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/03/04
情報提供元:上越公共職業安定所
ハローワーク求人

社会福祉法人 えちご府中会の求人情報 /新潟県上越市

調理員(国府の里)

仕事内容

〇 入居者及び利用者の給食調理業務

*1日3食(朝食・昼食・夕食それぞれ100食~150食程度、
 合計400食)の調理を担当します。
 状況によって、食器洗浄等の補助業務があります。
※調理スタッフ13名 (うちパート5名)
【応募前職場見学可能です(事前連絡要)】
採用後、業務内容の変更予定なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜61歳、定年を上限

勤務地

新潟県上越市五智4丁目7番21号 介護老人保健施設 国府の里

就業時間

就業時間:6時00分〜15時00分 6時30分〜15時30分 8時00分〜17時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間...

給与

177,900円〜218,200円
基本給:152,900円〜193,200円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/03/04
情報提供元:三条公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

一日のスケジュール

10:00 出勤
21:30 退勤
10:00 ~ 11:00  開店準備
11:00 ~ 14:00  昼営業
14:00 ~ 18:00  昼営業の片づけ
               交代で休憩
               夜営業の準備
18:00 ~ 21:30  夜営業
               閉店作業
主にそば・天ぷら・天丼・かつ丼・ラーメン等の調理

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜45歳、キャリア形成

勤務地

新潟県上越市大字飯1016-1...

就業時間

就業時間:10時00分〜21時30分
休憩時間:90分
時間外労働時間:10時間...

給与

191,000円〜206,000円
基本給:191,000円〜206,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/03/03
情報提供元:三条公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

一日のスケジュール

10:00 出勤
21:30 退勤
10:00 ~ 11:00  開店準備
11:00 ~ 14:00  昼営業
14:00 ~ 18:00  昼営業の片づけ
               交代で休憩
               夜営業の準備
18:00 ~ 21:30  夜営業
               閉店作業
主にそば・天ぷら・天丼・かつ丼・ラーメン等の調理

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜45歳、キャリア形成

勤務地

新潟県上越市大字安江513...

就業時間

就業時間:10時00分〜21時30分
休憩時間:90分
時間外労働時間:10時間

給与

191,000円〜206,000円
基本給:191,000円〜206,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/03/02
情報提供元:上越公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 津山商店 上越支店の求人情報 /新潟県上越市

(請)調理スタッフ(上越市中郷区)※60歳以上

仕事内容

介護老人福祉施設『みのりの丘中郷』厨房でのお仕事です。

仕事内容は調理業務全般として、調理・盛り付け・配膳
洗浄・片付・清掃・翌日の準備作業などを行っていただきます。
食を通じて笑顔を届ける!やりがいのあるお仕事です♪
【未経験の方も安心】
未経験の方もサポートがありますので安心して働けます。
調理の経験や資格が無くてもゼロから学べます。
景気に左右されず長く安定して続けられるお仕事です!
まずはお気軽にご応募ください。
※採用後、業務内容の変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
60歳〜、高齢者等の特定年齢層の雇用促進

勤務地

新潟県上越市中郷区藤沢998-1 ...

就業時間

就業時間:5時30分〜14時30分 10時30分〜19時30分
休憩時間:80分
時間外労働時間:20時間...

給与

174,500円〜260,000円
基本給:174,500円〜260,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/03/02
情報提供元:上越公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 津山商店 上越支店の求人情報 /新潟県上越市

(請)調理スタッフ(上越市中郷区)※早番

仕事内容

介護老人福祉施設『みのりの丘中郷』厨房でのお仕事です。

仕事内容は調理業務全般として、調理・盛り付け・配膳
野菜等のカット・洗浄・片付・翌日の準備作業などを
行っていただきます。
食を通じて笑顔を届ける!やりがいのあるお仕事です♪
【未経験の方も安心】
未経験の方もサポートがありますので安心して働けます。
調理の経験や資格が無くてもゼロから学べます。
景気に左右されず長く安定して続けられるお仕事です!
お気軽にご応募ください♪
採用後、業務内容の変更予定なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

勤務地

新潟県上越市中郷区藤沢998-1 ...

就業時間

就業時間:5時30分〜14時30分
休憩時間:80分
時間外労働時間:20時間

給与

174,500円〜260,000円
基本給:174,500円〜260,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/03/02
情報提供元:上越公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ハローツゥの求人情報 /新潟県上越市

(請)給食調理担当員【三和中学校】

仕事内容

○給食調理として下記業務を担当していただきます。

 *食材のきざみ、煮る・焼く、盛付ける、洗浄作業など
 *帳簿記入などの給食調理業務全般
 採用後、業務内容の変更予定なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
*大量給食調理経験者。...

勤務地

新潟県上越市三和区島倉2267 上越市立三和中学校

就業時間

就業時間:8時00分〜16時30分
休憩時間:45分
時間外労働時間:0時間

給与

165,000円〜170,000円
基本給:165,000円〜170,000円

掲載開始日:2026/03/02
情報提供元:上越公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ハローツゥの求人情報 /新潟県上越市

(請)給食調理担当【国府小学校】

仕事内容

*給食調理として下記業務を担当していただきます。

 ・食材のきざみ、煮る、焼く、盛付ける、洗浄、
  帳簿記入などの給食調理業務全般
 採用後、業務内容の変更予定なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
大量給食経験者...

勤務地

新潟県上越市五智4-1-10...

就業時間

就業時間:8時00分〜16時30分
休憩時間:45分
時間外労働時間:0時間

給与

165,000円〜200,000円
基本給:165,000円〜200,000円

掲載開始日:2026/03/02
情報提供元:上越公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ハローツゥの求人情報 /新潟県上越市

(請)給食調理担当員【春日小学校】

仕事内容

○給食調理として下記業務を担当していただきます。

 *食材のきざみ、煮る・焼く、盛付ける、洗浄作業など
 *帳簿記入などの給食調理業務全般
 採用後、業務内容の変更予定なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
*大量給食調理経験者。...

勤務地

新潟県上越市大豆1丁目13-11 上越市立 春日小学校

就業時間

就業時間:8時00分〜16時30分
休憩時間:45分
時間外労働時間:0時間

給与

165,000円〜200,000円
基本給:165,000円〜200,000円

掲載開始日:2026/03/02
情報提供元:須坂公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

長野、富山、新潟で30店舗を運営する株式会社あっぷるアイビー

の「ファミリーレストランあっぷるぐりむ」「焼肉のバーンズ」
「ヤキニク カルビ牧場」「イタリアンレストランピッツェリア」
の接客・調理補助他の求人です。
*飲食業界、まったく初めての挑戦という方も大活躍中!
 調理レシピはマニュアル化されていますので、料理は少し苦手と
 いう方でも大丈夫!入社後は基本の接客と調理補助からスタート
 。調理補助、レジ、清掃等をお願いします。仕事に慣れて頂いた
 後は、店舗のシフト管理や売上管理。またスタッフ教育などの業
 務もお願いします。
 いずれは店舗のマネジメントをお任せしたいと考えています。
*勤務地は希望店舗へ配属、転勤範囲は考慮の上決定になります。

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜44歳、キャリア形成

【必要なPCスキル】
パソコンの基本操作(ワード、エクセル)...

勤務地

新潟県上越市下源入大野261-1...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

200,000円〜250,000円
基本給:160,000円〜205,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

以下の求人は募集停止中となります。
「気になる」ボタンを押すと、求人の再掲載時にお知らせします。
掲載開始日:2024/01/17
募集停止中

株式会社津山商店 上越支店の求人情報 /新潟県上越市

給食の調理指導員|PC基礎スキル必須

資格・経験不問♪残業少なめ◎土日祝休み◎社会貢献度の高い仕事です◎
仕事内容

福祉・医療施設や学校、会社、寮等での給食の受託業務を行なう会社にて調理指導を行っていただきます。

【具体的な業務内容】
上越支店管轄内の厨房を数か所担当して、調理スタッフへの調理指導をお願いします。
・各厨房で使用する食材の発注
・電話応対を含む支店運営のサポート業務もお願いします。
※各現場へ直行直帰の場合もあります。
【入社後のイメージ】
・入社後は、まず業務内容を知っていただくために厨房での勤務からスタートします。
・調理経験がない方でもイチから指導しますので、ご安心ください。
【貸与品について】
・業務の際は社用車を使用します。
(マイカー使用の場合はガソリン代支給)
・厨房用の制服貸与あり。
【働き方】
・残業は月平均10時間
・年次有給休暇の他に、子どもの看護休暇、介護休暇を設けています。
・育児休業取得実績あり
【転勤について】
・転勤の範囲は妙高市・上越市内となります。
※ご希望などご相談に応じた上で決定しております。
【求める人物像】
・福祉貢献、利用者に喜ばれる食事への関心がある方
・高齢化社会が進む現代で、責任と熱意をもって取り組める方
・素直で真摯に仕事に取り組める方
※社員は皆、人々の食生活を支える、社会貢献度の高い、非常に価値のある仕事だと誇りを持って働いています。
 私たちと同じ思いを共有できる仲間を求めています!
【事業内容について】
トータルフードカンパニーとして「安全・安心でおいしい」をモットーに事業を展開しています。
■福祉施設
入所されている一人一人の健康状態などを見極め、食に対する楽しみが損なわれないように調理方法と味付けなどを工夫しています。
彩り良く季節感のある、誰もが楽しみになる美味しい食事を提供しています。
■病院・医療施設
入院患者様の栄養バランスに配慮した食の提供に努めています。
「健康は食から」の視点で、治療効果を高めることに繋がる、彩り良く季節感のある、患者様の楽しみとなる美味しい食をお届けしています。
■学校
お子様たちの健全な成長と食育をテーマに、食の楽しさを実現。
食べて健康、食べて成長、見た目にも楽しい、うれしい食事を提供しています。
健やかな成長を促す食の価値にこだわり続けます。
■事業�
法人のお客様に対する食の提供は、それぞれのニーズに合わせてアレンジしています。
提供先の労働環境などを考慮しながら、バリエーションを持たせ、ベストな食を提供しています。
■その他の事業例
・学校や施設等でのパン販売
・厨房レイアウト、スタートアッププロデュース
・イベント、ケータリングサービス
・衛生管理指導、従業員研修、衛生管理相談&アドバイス等

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・基本的なPCスキル(Word、Excel)
・普通自動車運転免許(AT限定可)
・学歴不問
・未経験者歓迎

勤務地

新潟県上越市東本町2-5-16

就業時間

8:00~17:00(実働7時間40分)
休憩時間:80分
時間外勤務:月平均10時間

給与

月給210,000円~270,000円
※経験等を考慮し決定します。
※役職手当(20,000円~70,000円)含む

14件中、 1〜14件を表示

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調理・製菓・バーテンダーの仕事内容

「調理・製菓・バーテンダー」の仕事は、飲食業界で重要な役割を果たす専門職です。調理は、食材を使って料理を作ることに特化した仕事であり、レストランやホテルの厨房で働くことが多いです。調理師は、食材の仕入れから調理方法、盛り付けまで全てを担当し、お客様に満足してもらえる料理を提供することを目指します。製菓の仕事は、主にケーキやパン、洋菓子などのスイーツを作ることに特化しており、美しい外観や繊細な味わいが求められます。製菓の専門家は、技術力と創造力を活かし、多様なスイーツを提供します。バーテンダーは、バーやレストランでカクテルやアルコール飲料を提供する仕事であり、お客様の要望に応じて飲み物を作り、心地よいサービスを提供します。カクテル作りの技術だけでなく、コミュニケーション能力も重要です。

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