新潟県の転職・求人情報を正社員や派遣で探せるジョブズゴー

新潟県

新潟県上越市の調理・製菓・バーテンダーで正社員の求人・転職情報

新潟県上越市における調理・製菓・バーテンダーの正社員の求人情報は数多くあり、正社員の平均年収は297万円です(ジョブズゴー調べ)。
新潟県上越市で調理・製菓・バーテンダーの正社員で求人を出している主な会社には、石本商事 株式会社・株式会社津山商店・株式会社 アイ・フーズなどがあり、未経験や短期等ご希望の条件で絞り込みができます。
新潟県上越市の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは新潟県上越市の正社員として働ける調理・製菓・バーテンダーの求人情報を21件取り扱っています。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 新潟県上越市で調理・製菓・バーテンダーの正社員の求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

44件中、 31〜44件を表示

以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2026/09/15
情報提供元:高崎公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ニットクの求人情報 /新潟県上越市

調理スタッフ(上越市) 【急募】

仕事内容

門前の湯内にある食事処(居酒屋)「よりあい処わっしょい」にて

和食を中心に調理、ドリンクの提供をしていただきます
新店舗開業に伴い、増員募集です
【変更範囲:変更なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験...

勤務地

新潟県上越市下門前1907...

就業時間

就業時間:9時00分〜14時00分 17時00分〜23時00分 9時00分〜23時00分
休憩時間:180分
時間外労働時間:0時間...

給与

250,000円〜350,000円
基本給:250,000円〜350,000円

掲載開始日:2026/09/08
情報提供元:上越公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社ブルボン 上越工場の求人情報 /新潟県上越市

製菓職(正社員)

仕事内容

○ビスケット、豆菓子、半生菓子、チョコレート等の生産工程に

 おける各種原料の混合過程、成型工程、焙焼工程、包 装工程
 で菓子の品質管理及び各種食品製造機械の操作や整備・保守等
 の作業を行います
               採用後、業務内容の変更予定なし
※混合過程で25kg程度の重量物(小麦袋等)の取扱いあり
※交替制により夜勤作業があります
 (月間で一週間程度です)
●応募前に仕事内容等の説明可 ハローワークを通じて連絡下さい

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜45歳、キャリア形成

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

新潟県上越市大潟区上小船津浜550

就業時間

就業時間:8時00分〜17時00分 12時00分〜21時00分 18時00分〜3時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:23時間...

給与

185,000円〜275,000円
基本給:185,000円〜275,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/09/07
情報提供元:上越公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 津山商店 上越支店の求人情報 /新潟県上越市

調理指導主任(勤務地は上越市、または妙高市の事業所)

仕事内容

上越支店で管轄する上越市・妙高市の

介護福祉施設厨房にて以下の業務を行います。
1.スタッフ欠員時の代替調理
2.厨房スタッフの調理指導、面談
3.会議、ミーティング等の参加
4.予算管理(食材費、人件費など)   変更範囲:変更なし
≪こんな方にオススメ≫
・調理が好きな方
・コミュニケーション力があり、人と話すことが好きな方
・マネジメント業務に携わりたい方
・どんなことでも前向きな気持ちで取り組める方 

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要なPCスキル】
簡単なワード、エクセル操作...

勤務地

新潟県上越市南高田町3ー16 プラザトム1F...

就業時間

就業時間:5時30分〜14時30分 10時30分〜19時30分
休憩時間:80分
時間外労働時間:10時間...

給与

214,500円〜354,000円
基本給:194,500円〜304,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/09/01
情報提供元:上越公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社大黒屋 高田ターミナルホテルの求人情報 /新潟県上越市

調理員、調理見習い【急募】

仕事内容

○ホテルの宴会、レストランでの調理を担当します。

 主に昼食と宴会(夕食)の調理を行います。
 和食中心です。
*交替制勤務のため、2~3人で調理を担当しています。
 (調理は全体で5名で従事しています)
*経験者の方は経験に応じて賃金面で優遇します。
*未経験者でもやる気のある方はぜひご応募ください。
採用後、業務内容の変更予定なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜45歳、キャリア形成

勤務地

新潟県上越市仲町4-5-2

就業時間

就業時間:
休憩時間:120分
時間外労働時間:6時間...

給与

190,000円〜250,000円
基本給:190,000円〜250,000円

掲載開始日:2026/09/01
情報提供元:上越公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 津山商店 上越支店の求人情報 /新潟県上越市

(請)調理スタッフ(上越市中郷区)早番のみ/未経験OK

仕事内容

\14時30分以降は家事やプライベートの時間を満喫しよう/

介護福祉施設の厨房で、食事の提供を行うお仕事です。
【具体的には】
・調理(献立表を見ながら調理)
・盛付(出来上がった料理をお皿に盛る)
・洗浄(食器洗浄機あり)
・翌日の準備作業 など
【未経験の方も安心】
未経験の方もサポートがありますので安心して働けます。
調理の経験や資格が無くてもゼロから学べます。
景気に左右されず長く安定して続けられるお仕事です!
採用後、業務内容の変更予定なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

勤務地

新潟県上越市中郷区藤沢998-1 ...

就業時間

就業時間:5時30分〜14時30分
休憩時間:80分
時間外労働時間:20時間

給与

184,500円〜260,000円
基本給:184,500円〜260,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/09/01
情報提供元:三条公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

一日のスケジュール

10:00 出勤
21:30 退勤
10:00 ~ 11:00  開店準備
11:00 ~ 14:00  昼営業
14:00 ~ 18:00  昼営業の片づけ
               交代で休憩
               夜営業の準備
18:00 ~ 21:30  夜営業
               閉店作業
主にそば・天ぷら・天丼・かつ丼・ラーメン等の調理

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜45歳、キャリア形成

勤務地

新潟県上越市大字飯1016-1...

就業時間

就業時間:10時00分〜21時30分
休憩時間:90分
時間外労働時間:10時間

給与

192,500円〜206,000円
基本給:192,500円〜206,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/09/01
情報提供元:須坂公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 あっぷるアイビーの求人情報 /新潟県上越市

接客・調理他:あっぷるぐりむグループ各店舗〈上越〉

仕事内容

長野、富山、新潟で23店舗を運営する株式会社あっぷるアイビー

の「ファミリーレストランあっぷるぐりむ」「焼肉のバーンズ」
「ヤキニク カルビ牧場」「イタリアンレストランピッツェリア」
の接客・調理補助他の求人です。
*飲食業界、まったく初めての挑戦という方も大活躍中!調理レシ
ピはマニュアル化されていますので、料理は少し苦手という方でも
大丈夫!入社後は基本の接客と調理補助からスタート。調理補助、
レジ、清掃等をお願いします。 仕事に慣れて頂いた後は、店舗の
シフト管理や売上管理。またスタッフ教育などの業務もお願いしま
す。
いずれは店舗のマネジメントをお任せしたいと考えています。
*勤務地は希望店舗へ配属、転勤範囲は考慮の上決定になります。

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜44歳、キャリア形成

【必要なPCスキル】
パソコンの基本操作(ワード、エクセル)...

勤務地

新潟県上越市下源入大野261-1...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

200,000円〜250,000円
基本給:160,000円〜205,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/08/05
情報提供元:三条公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

一日のスケジュール

10:00 出勤
21:30 退勤
10:00 ~ 11:00  開店準備
11:00 ~ 14:00  昼営業
14:00 ~ 18:00  昼営業の片づけ
               交代で休憩
               夜営業の準備
18:00 ~ 21:30  夜営業
               閉店作業
主にそば・天ぷら・天丼・かつ丼・ラーメン等の調理

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜45歳、キャリア形成

勤務地

新潟県上越市大字安江513...

就業時間

就業時間:10時00分〜21時30分
休憩時間:90分
時間外労働時間:10時間

給与

191,000円〜206,000円
基本給:191,000円〜206,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/08/04
情報提供元:上越公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ホテル ハイマートの求人情報 /新潟県上越市

調理師(弁当)

仕事内容

駅弁、弁当のおかず等の調理業務

・食材の下処理、洗う、切る、煮る、焼く。
・調理器具の洗浄等、後片づけ
※1日平均1,200食~1,500食程度の業務を2~3名体制
 で行います。
採用後、業務内容の変更予定範囲:宴会厨房やレストラン厨房

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験者

勤務地

新潟県上越市中央1丁目2-3

就業時間

就業時間:5時00分〜15時00分
休憩時間:120分
時間外労働時間:10時間

給与

250,000円〜350,000円
基本給:250,000円〜350,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/08/03
情報提供元:上越公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 津山商店 上越支店の求人情報 /新潟県上越市

(請)調理スタッフ(上越市西城町)

仕事内容

介護福祉施設の厨房で、食事の提供を行うお仕事です!

【具体的には】
・調理(献立表を見ながら調理)
・盛付(出来上がった料理をお皿に盛る)
・洗浄(食器洗浄機あり)
・翌日の準備作業 など
【未経験の方も安心】
未経験の方もサポートがありますので安心して働けます♪
調理の経験や資格が無くてもゼロから学べます。
景気に左右されず長く安定して続けられるお仕事です!
※採用後、業務内容の変更予定なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

勤務地

新潟県上越市西城町2-3-20...

就業時間

就業時間:5時30分〜14時30分 6時30分〜15時30分 10時30分〜19時30分
休憩時間:80分
時間外労働時間:20時間...

給与

177,500円〜260,000円
基本給:177,500円〜260,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/08/03
情報提供元:上越公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 津山商店 上越支店の求人情報 /新潟県上越市

(請)調理スタッフ(上越市中郷)10時半出勤/未経験OK

仕事内容

\朝が苦手な方にピッタリ!10時30分出勤の遅番勤務/

介護福祉施設の厨房で、食事の提供を行うお仕事です。
【具体的には】
・調理(献立表を見ながら調理)
・盛付(出来上がった料理をお皿に盛る)
・洗浄(食器洗浄機あり)
・翌日の準備作業 など
【未経験の方も安心】
未経験の方もサポートがありますので安心して働けます。
調理の経験や資格が無くてもゼロから学べます。
景気に左右されず長く安定して続けられるお仕事です!
採用後、業務内容の変更予定なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

勤務地

新潟県上越市中郷区藤沢998-1 ...

就業時間

就業時間:10時30分〜19時30分
休憩時間:80分
時間外労働時間:20時間

給与

174,500円〜260,000円
基本給:174,500円〜260,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/08/03
情報提供元:上越公共職業安定所 妙高出張所
ハローワーク求人

有限会社 ミサ企画(ミサ食堂)の求人情報 /新潟県上越市

調理・接客 本店(店舗責任者候補)

仕事内容

・約3か月間、新井道の駅店にて調理接客の研修を行って頂きます

。その後、本店に配属となり、仕入れや在庫管理の業務を経験した
後に人員管理等を含め店舗責任者になって頂きます。
・主な研修内容
 経験の有無に関係なく調理(ラーメン・定食・洗い場)全般、接
客マナー(一般的な社会マナー・言葉遣い等)、在庫管理など。
◆応募前職場見学可能(事前連絡要)
変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜45歳、キャリア形成

【必要な経験等】
就業経験3年以上(業種問わず)...

勤務地

新潟県上越市中郷区稲荷山新田598 本店

就業時間

就業時間:8時30分〜17時30分 11時00分〜20時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:15時間...

給与

230,000円〜255,000円
基本給:230,000円〜255,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/08/01
情報提供元:柏崎公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

業務用の大型冷凍冷蔵庫・エアコン・厨房機器の修理をします。

・訪問先はスーパー、コンビニ、ドラッグストア、食品加工工場、
 外食店舗、配送センターなどです。移動は社有車を使用します
・お客様から設備の故障連絡を頂き、現場に伺い原因を調査し修理
 します。多様な設備に対応するスキルが身に付きます
・部品や機器の発注書、作業の見積書・報告書をパソコンで作成し
 ます
・入社後数ヵ月~1年ほど、工事部署に所属し研修を受けていただ
 きます。その間は、勤務時間は8時~17時、休日は土日祝日・
 年末年始・お盆となります
※応募前職場見学可(事前連絡必要)※変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要なPCスキル】
Word、Excelの基本操作可能な方...

勤務地

新潟県上越市藤野新田353-3...

就業時間

就業時間:8時30分〜17時30分
休憩時間:90分
時間外労働時間:30時間...

給与

213,400円〜253,500円
基本給:163,400円〜175,500円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

以下の求人は募集停止中となります。
「気になる」ボタンを押すと、求人の再掲載時にお知らせします。
掲載開始日:2024/01/17
募集停止中

株式会社津山商店 上越支店の求人情報 /新潟県上越市

給食の調理指導員|PC基礎スキル必須

資格・経験不問♪残業少なめ◎土日祝休み◎社会貢献度の高い仕事です◎
仕事内容

福祉・医療施設や学校、会社、寮等での給食の受託業務を行なう会社にて調理指導を行っていただきます。

【具体的な業務内容】
上越支店管轄内の厨房を数か所担当して、調理スタッフへの調理指導をお願いします。
・各厨房で使用する食材の発注
・電話応対を含む支店運営のサポート業務もお願いします。
※各現場へ直行直帰の場合もあります。
【入社後のイメージ】
・入社後は、まず業務内容を知っていただくために厨房での勤務からスタートします。
・調理経験がない方でもイチから指導しますので、ご安心ください。
【貸与品について】
・業務の際は社用車を使用します。
(マイカー使用の場合はガソリン代支給)
・厨房用の制服貸与あり。
【働き方】
・残業は月平均10時間
・年次有給休暇の他に、子どもの看護休暇、介護休暇を設けています。
・育児休業取得実績あり
【転勤について】
・転勤の範囲は妙高市・上越市内となります。
※ご希望などご相談に応じた上で決定しております。
【求める人物像】
・福祉貢献、利用者に喜ばれる食事への関心がある方
・高齢化社会が進む現代で、責任と熱意をもって取り組める方
・素直で真摯に仕事に取り組める方
※社員は皆、人々の食生活を支える、社会貢献度の高い、非常に価値のある仕事だと誇りを持って働いています。
 私たちと同じ思いを共有できる仲間を求めています!
【事業内容について】
トータルフードカンパニーとして「安全・安心でおいしい」をモットーに事業を展開しています。
■福祉施設
入所されている一人一人の健康状態などを見極め、食に対する楽しみが損なわれないように調理方法と味付けなどを工夫しています。
彩り良く季節感のある、誰もが楽しみになる美味しい食事を提供しています。
■病院・医療施設
入院患者様の栄養バランスに配慮した食の提供に努めています。
「健康は食から」の視点で、治療効果を高めることに繋がる、彩り良く季節感のある、患者様の楽しみとなる美味しい食をお届けしています。
■学校
お子様たちの健全な成長と食育をテーマに、食の楽しさを実現。
食べて健康、食べて成長、見た目にも楽しい、うれしい食事を提供しています。
健やかな成長を促す食の価値にこだわり続けます。
■事業�
法人のお客様に対する食の提供は、それぞれのニーズに合わせてアレンジしています。
提供先の労働環境などを考慮しながら、バリエーションを持たせ、ベストな食を提供しています。
■その他の事業例
・学校や施設等でのパン販売
・厨房レイアウト、スタートアッププロデュース
・イベント、ケータリングサービス
・衛生管理指導、従業員研修、衛生管理相談&アドバイス等

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・基本的なPCスキル(Word、Excel)
・普通自動車運転免許(AT限定可)
・学歴不問
・未経験者歓迎

勤務地

新潟県上越市東本町2-5-16

就業時間

8:00~17:00(実働7時間40分)
休憩時間:80分
時間外勤務:月平均10時間

給与

月給210,000円~270,000円
※経験等を考慮し決定します。
※役職手当(20,000円~70,000円)含む

44件中、 31〜44件を表示

2 ページ

調理・製菓・バーテンダーの仕事内容

「調理・製菓・バーテンダー」の仕事は、飲食業界で重要な役割を果たす専門職です。調理は、食材を使って料理を作ることに特化した仕事であり、レストランやホテルの厨房で働くことが多いです。調理師は、食材の仕入れから調理方法、盛り付けまで全てを担当し、お客様に満足してもらえる料理を提供することを目指します。製菓の仕事は、主にケーキやパン、洋菓子などのスイーツを作ることに特化しており、美しい外観や繊細な味わいが求められます。製菓の専門家は、技術力と創造力を活かし、多様なスイーツを提供します。バーテンダーは、バーやレストランでカクテルやアルコール飲料を提供する仕事であり、お客様の要望に応じて飲み物を作り、心地よいサービスを提供します。カクテル作りの技術だけでなく、コミュニケーション能力も重要です。

新潟県専門の転職エージェント

気になる求人は見つかりましたか?

ジョブズゴーでは新潟県求人に特化した
転職エージェントによる
お仕事の紹介
も行っています。

ご利用のメリット

  1. 1転職活動の手間や面倒が減ります
  2. 2リアルな職場環境を知ることができます
  3. 3給与など言いづらいことを交渉します

転職エージェントが完全無料で、
あなたの転職活動を全力でサポートいたします。

無料会員登録

職種を選ぶ

  • 事務・管理・企画系
  • 営業系
  • サービス・販売系
  • 製造・工場・運輸系
  • 建設・設備系
  • クリエイティブ系
  • IT・ソフトウェア系
  • 医療・福祉系
  • 教育・公務員系
  • その他系

勤務地を選ぶ

  • 新潟市
  • 下越・佐渡エリア
  • 県央エリア
  • 中越エリア
  • 上越エリア

こだわり条件を選ぶ

  • 求人の特徴
  • 給与・待遇
  • 勤務時間・休日
  • 設立からの年数
  • 従業員数(企業全体)
  • 従業員数(就業場所)

業種を選ぶ

その他の条件を選ぶ

経験・スキル・資格を選ぶ

  • パソコンスキル
  • 自動車免許
  • 語学スキル
  • オフィスワーク系(業務経験)
  • オフィスワーク系(資格)
  • 営業・サービス系(業務経験)
  • 営業・サービス系(資格)
  • 製造・運輸系(業務経験)
  • 製造・運輸系(資格)
  • 建設・設備系(業務経験)
  • 建設・設備系(資格)
  • クリエイティブ系(業務経験)
  • IT・ソフトウェア系(業務経験)
  • IT・ソフトウェア系(資格)
  • 医療・福祉系(業務経験)
  • 医療・福祉(資格)
  • 金融・不動産・専門職系(業務経験)
  • 金融・不動産・専門職系(資格)
  • その他