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新潟県

新潟県の調理・製菓・バーテンダーで契約社員/年収400万円以上の求人・転職情報

新潟県における調理・製菓・バーテンダーの年収400万円以上の契約社員の求人情報は数多くあり、契約社員の平均年収は388万円です(ジョブズゴー調べ)。
新潟県で調理・製菓・バーテンダーの年収400万円以上の契約社員で求人を出している主な会社には、株式会社 ブルボン株式会社 Key table株式会社 いかの墨などがあり、ご希望の条件に合った求人を探すことできます。
新潟県の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは新潟県の契約社員として働ける調理・製菓・バーテンダーの求人情報を12件取り扱っています。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 新潟県で調理・製菓・バーテンダーの年収400万円以上の契約社員の求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

14件中、 1〜14件を表示

以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2026/05/01
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 北辰の求人情報 /新潟県新潟市中央区

(請)調理社員(中央区南笹口)

仕事内容

15種類程度の決まったメニューを調理するお仕事で、接客はあり

ません。高度な技術は必要ありません。慣れるまで仕事は丁寧にお
教えしますので安心してご応募ください。
新潟市内アークベルのセレモニーホールの料理の請負をしておりま
す。葬儀でお疲れになっているご遺族様やご親族様、ご会葬の皆様
にほっと一息つける料理提供をしております。人生のエンディング
をお手伝いする料理調理の仕事を共に働いてみませんか。
※契約社員の募集ですが、正社員を見据えての募集となります。
※調理師免許の取得希望者は試験費用を会社が補助します。
※ケータリング業務あり(軽バン使用)
15種類程度の決まったメニューを調理するお仕事で、接客はあり
ません。高度な技術は必要ありません。慣れるまで仕事は丁寧にお
教えしますので安心してご応募ください。
新潟市内アークベルのセレモニーホールの料理の請負をしておりま
す。葬儀でお疲れになっているご遺族様やご親族様、ご会葬の皆様
にほっと一息つける料理提供をしております。人生のエンディング
をお手伝いする料理調理の仕事を共に働いてみませんか。
※契約社員の募集ですが、正社員を見据えての募集となります。
※調理師免許の取得希望者は試験費用を会社が補助します。
※ケータリング業務あり(軽バン使用)

雇用形態 契約社員
応募資格

【必要な経験等】
調理経験

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

新潟県新潟市中央区南笹口2-7‐20...

就業時間

就業時間:9時00分〜18時00分
休憩時間:70分
時間外労働時間:21時間...

給与

208,500円〜300,000円
基本給:178,500円〜270,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/05/01
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

○担当していただく業務は以下の通りとなります

※和食居酒屋での調理作業
 適性や経験に応じてポジションを決定致します
 例)板前経験のある方は魚の下処理から刺場
   魚の炭火焼きなど、即戦力として活躍いただけます
   ブランクがある方や、経験の浅い方は揚げ物や即菜などから
   順を追って業務に慣れていただきます
<勤務店舗については
 希望を相談のうえ経験等考慮し決定します>
「変更範囲:変更なし」
○担当していただく業務は以下の通りとなります
※和食居酒屋での調理作業
 適性や経験に応じてポジションを決定致します
 例)板前経験のある方は魚の下処理から刺場
   魚の炭火焼きなど、即戦力として活躍いただけます
   ブランクがある方や、経験の浅い方は揚げ物や即菜などから
   順を追って業務に慣れていただきます
<勤務店舗については
 希望を相談のうえ経験等考慮し決定します>
「変更範囲:変更なし」

雇用形態 契約社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
60歳〜、高齢者等の特定年齢層の雇用促進

【必要な経験等】
経験者優遇

勤務地

新潟県長岡市城内町2-2-2...

就業時間

就業時間:15時00分〜23時15分 13時00分〜21時15分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間

給与

200,000円〜350,000円
基本給:179,000円〜179,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/05/01
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

○担当していただく業務は以下の通りとなります

居酒屋での調理作業
季節に応じて様々なメニューがあります
営業前の時間帯には、魚や肉、野菜などの下処理や仕込み、
コースの調理盛付などの業務をお願いします
「変更範囲:変更なし」
○担当していただく業務は以下の通りとなります
居酒屋での調理作業
季節に応じて様々なメニューがあります
営業前の時間帯には、魚や肉、野菜などの下処理や仕込み、
コースの調理盛付などの業務をお願いします
「変更範囲:変更なし」

雇用形態 契約社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
60歳〜、高齢者等の特定年齢層の雇用促進

【必要な経験等】
※経験者優遇

勤務地

新潟県新潟市中央区天神2丁目137-37...

就業時間

就業時間:14時00分〜22時15分 13時00分〜21時15分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間

給与

200,000円〜350,000円
基本給:179,000円〜179,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/05/01
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 いかの墨の求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理師(えびす鯛/中央区弁天)60歳以上

仕事内容

和食居酒屋での調理作業

板前経験のある方は魚の下処理から刺場、炭火焼きなど
即戦力として活躍していただきます
ブランクがある方や経験の浅い方は
揚げ物や即菜などから順を追って業務に慣れていただきます
勤務店舗については希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します
「変更範囲:会社の定める業務」
和食居酒屋での調理作業
板前経験のある方は魚の下処理から刺場、炭火焼きなど
即戦力として活躍していただきます
ブランクがある方や経験の浅い方は
揚げ物や即菜などから順を追って業務に慣れていただきます
勤務店舗については希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します
「変更範囲:会社の定める業務」

雇用形態 契約社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
60歳〜、高齢者等の特定年齢層の雇用促進

【必要な経験等】
※経験者優遇

勤務地

新潟県新潟市中央区弁天1-3-3...

就業時間

就業時間:15時00分〜23時15分 13時00分〜21時15分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間

給与

200,000円〜350,000円
基本給:179,000円〜179,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/05/01
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 いかの墨の求人情報 /新潟県新潟市中央区

調理師(いかの墨/中央区東大通)60歳以上

仕事内容

○担当していただく業務は以下の通りとなります

※和食居酒屋での調理作業
 適性や経験に応じてポジションを決定致します
 例)板前経験のある方は魚の下処理から刺場
   魚の炭火焼きなど、即戦力として活躍いただけます
   ブランクがある方や、経験の浅い方は揚げ物や即菜などから
   順を追って業務に慣れていただきます
<勤務店舗については
 希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します>
「変更範囲:会社の定める業務」
○担当していただく業務は以下の通りとなります
※和食居酒屋での調理作業
 適性や経験に応じてポジションを決定致します
 例)板前経験のある方は魚の下処理から刺場
   魚の炭火焼きなど、即戦力として活躍いただけます
   ブランクがある方や、経験の浅い方は揚げ物や即菜などから
   順を追って業務に慣れていただきます
<勤務店舗については
 希望を相談のうえ経験等を考慮し決定します>
「変更範囲:会社の定める業務」

雇用形態 契約社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
60歳〜、高齢者等の特定年齢層の雇用促進

【必要な経験等】
経験者優遇

勤務地

新潟県新潟市中央区東大通一丁目5番24号新潟県新潟市中央区東大通一丁目5番24号

就業時間

就業時間:15時00分〜23時15分 13時00分〜21時15分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間

給与

200,000円〜350,000円
基本給:179,000円〜179,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/05/01
情報提供元:南魚沼公共職業安定所
ハローワーク求人

HRTニューオータニ株式会社 湯沢 ナスパニューオータニの求人情報 /新潟県湯沢町

西洋料理・パティシエ

仕事内容

ホテルご利用のお客様に対する洋食調理、パティシエの

スタッフの募集です
 ○パン、ケーキ、デザート類の調理業務を担当します
 ○ペストリー経験者優遇いたします
*業務の変更範囲:会社の定める業務
ホテルご利用のお客様に対する洋食調理、パティシエの
スタッフの募集です
 ○パン、ケーキ、デザート類の調理業務を担当します
 ○ペストリー経験者優遇いたします
*業務の変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 契約社員
応募資格

【必要な経験等】
洋食・パティシエ経験

製菓衛生師または調理師免許

勤務地

新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2117-9...

就業時間

就業時間:7時00分〜16時00分 8時00分〜17時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

182,500円〜300,000円
基本給:171,500円〜289,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/05/01
情報提供元:南魚沼公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 魚沼新潟物産の求人情報 /新潟県魚沼市

調理【そば屋長森】

仕事内容

◆そば屋長森(魚沼の里) 調理業務全般のお仕事です

 八海醸造グループ運営の施設になります
 *調理業務以外に、配膳をお願いすることもあります
○応募前職場見学可能(ハローワークへお問い合わせください)
*変更範囲:会社の定める業務
◆そば屋長森(魚沼の里) 調理業務全般のお仕事です
 八海醸造グループ運営の施設になります
 *調理業務以外に、配膳をお願いすることもあります
○応募前職場見学可能(ハローワークへお問い合わせください)
*変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 契約社員
応募資格

【必要な経験等】
調理の実務経験(ジャンル不問)

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

新潟県南魚沼市長森415-23(魚沼の里)...

就業時間

就業時間:8時00分〜17時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:5時間

給与

280,000円〜300,000円
基本給:280,000円〜300,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/04/17
情報提供元:新宿公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

<キッチン業務>

串打ちや食材の仕込みから盛り付けまで一通りの調理、洗い場など
キッチンの仕事に慣れてきたら、
<ホール業務>
ご案内、オーダー受付、配膳、接客、会計など
にもチャレンジしてください。
★6か月勤務後、仕事への取組みを評価し、社員として活躍できる
チャンスもあります!
*変更範囲:会社の定める業務
<キッチン業務>
串打ちや食材の仕込みから盛り付けまで一通りの調理、洗い場など
キッチンの仕事に慣れてきたら、
<ホール業務>
ご案内、オーダー受付、配膳、接客、会計など
にもチャレンジしてください。
★6か月勤務後、仕事への取組みを評価し、社員として活躍できる
チャンスもあります!
*変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 契約社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
飲食店勤務経験があればがあればなお良い。ブランクがある方も歓...

勤務地

新潟県新潟市中央区花園1ー5ー4...

就業時間

就業時間:14時00分〜23時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

310,000円〜400,000円
基本給:215,468円〜278,024円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/04/17
情報提供元:佐渡公共職業安定所
ハローワーク求人

サンフロンティア佐渡 株式会社 サンフロンティア佐渡 株式会社の求人情報 /新潟県佐渡市

調理スタッフ(ドンデン高原ロッジ) 調理スタッフ(ドンデン高原ロッジ)

仕事内容

「ドンデン高原ロッジ自然リゾート」(全12室)

標高900m、朝は雲海、夜は星空、最高のロケーションにて
洋食料理を提供、下記の業務を担っていただきます。
 ・シフトに応じて
  朝食、ランチ、夕食の仕込み、調理、盛り付け
 ・食材管理・発注
 ・食材の調達(社用車使用)
変更範囲:会社の定める業務
「ドンデン高原ロッジ自然リゾート」(全12室)
標高900m、朝は雲海、夜は星空、最高のロケーションにて
洋食料理を提供、下記の業務を担っていただきます。
 ・シフトに応じて
  朝食、ランチ、夕食の仕込み、調理、盛り付け
 ・食材管理・発注
 ・食材の調達(社用車使用)
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 契約社員
応募資格

【必要な経験等】
料理人の経験

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

新潟県佐渡市椿697 ドンデン高原ロッジ新潟県佐渡市椿697 ドンデン高原ロッジ

就業時間

就業時間:5時00分〜14時00分 12時00分〜21時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間

給与

230,000円〜300,000円
基本給:230,000円〜300,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/04/16
情報提供元:新宿公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

<キッチン業務>

串打ちや食材の仕込みから盛り付けまで一通りの調理、洗い場など
キッチンの仕事に慣れてきたら、
<ホール業務>
ご案内、オーダー受付、配膳、接客、会計など
にもチャレンジしてください。
★6か月勤務後、仕事への取組みを評価し、社員として活躍できる
チャンスもあります!
*変更範囲:会社の定める業務
<キッチン業務>
串打ちや食材の仕込みから盛り付けまで一通りの調理、洗い場など
キッチンの仕事に慣れてきたら、
<ホール業務>
ご案内、オーダー受付、配膳、接客、会計など
にもチャレンジしてください。
★6か月勤務後、仕事への取組みを評価し、社員として活躍できる
チャンスもあります!
*変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 契約社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
飲食店勤務経験があればがあればなお良い。ブランクがある方も歓...

勤務地

新潟県新潟市中央区弁天3-2-1 マルキタ弁天ビル2階...

就業時間

就業時間:14時00分〜23時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

310,000円〜400,000円
基本給:215,468円〜278,024円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/04/16
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

enn 株式会社 enn 株式会社の求人情報 /新潟県新潟市江南区

調理/契約社員(残業あり) 調理/契約社員(残業あり)

仕事内容

ことぶき寿司・ことぶきC/Oまいもん寿司・一心寿司での寿司調

理、仕込み
*フランス、ミシュランの星付きの店で修業可能。
*全日本回転すしMVP選手権優勝者が在籍。
*毎年会社負担で健康診断を受診できます。
*各種保険に会社負担で加入。(3大疾病保障保険・養老保険・
 業務災害総合保険)*条件あり
*専属の社労士がいるので労務管理も安心。働きやすい環境を大切
 にしています。
*業務変更の範囲:変更なし
ことぶき寿司・ことぶきC/Oまいもん寿司・一心寿司での寿司調
理、仕込み
*フランス、ミシュランの星付きの店で修業可能。
*全日本回転すしMVP選手権優勝者が在籍。
*毎年会社負担で健康診断を受診できます。
*各種保険に会社負担で加入。(3大疾病保障保険・養老保険・
 業務災害総合保険)*条件あり
*専属の社労士がいるので労務管理も安心。働きやすい環境を大切
 にしています。
*業務変更の範囲:変更なし

雇用形態 契約社員
応募資格

【必要な経験等】
調理経験

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

新潟県新潟市江南区旭3丁目1156番1...

就業時間

就業時間:
休憩時間:180分
時間外労働時間:22時間...

給与

290,100円〜500,000円
基本給:238,000円〜410,200円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/04/14
情報提供元:新宿公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

<キッチン業務>

串打ちや食材の仕込みから盛り付けまで一通りの調理、洗い場など
キッチンの仕事に慣れてきたら、
<ホール業務>
ご案内、オーダー受付、配膳、接客、会計など
にもチャレンジしてください。
★6か月勤務後、仕事への取組みを評価し、社員として活躍できる
チャンスもあります!
*変更範囲:会社の定める業務
<キッチン業務>
串打ちや食材の仕込みから盛り付けまで一通りの調理、洗い場など
キッチンの仕事に慣れてきたら、
<ホール業務>
ご案内、オーダー受付、配膳、接客、会計など
にもチャレンジしてください。
★6か月勤務後、仕事への取組みを評価し、社員として活躍できる
チャンスもあります!
*変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 契約社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
飲食店勤務経験があればがあればなお良い。ブランクがある方も歓...

勤務地

新潟県新潟市中央区弁天3ー1-1...

就業時間

就業時間:14時00分〜23時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

310,000円〜400,000円
基本給:215,468円〜278,024円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/04/13
情報提供元:佐渡公共職業安定所
ハローワーク求人

サンフロンティア佐渡 株式会社 サンフロンティア佐渡 株式会社の求人情報 /新潟県佐渡市

調理スタッフ(HOTEL AZUMA) 調理スタッフ(HOTEL AZUMA)

仕事内容

・仕込みから盛り付けまでの調理全般

・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・洗浄や清掃など衛生管理
未経験の方でも、料理人を目指したいという
やる気を持った方であれば、ご応募お待ちしております。
変更範囲:変更なし
・仕込みから盛り付けまでの調理全般
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・洗浄や清掃など衛生管理
未経験の方でも、料理人を目指したいという
やる気を持った方であれば、ご応募お待ちしております。
変更範囲:変更なし

雇用形態 契約社員
勤務地

新潟県佐渡市相川大浦548-1 HOTEL AZUMA新潟県佐渡市相川大浦548-1 HOTEL AZUMA

就業時間

就業時間:
休憩時間:360分
時間外労働時間:10時間...

給与

220,000円〜300,000円
基本給:220,000円〜300,000円

掲載開始日:2026/03/11
情報提供元:新発田公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

◎院内栄養課における病院食調理業務を行って頂きます。

・食材(野菜・果物等)の洗浄、消毒、切裁(カット)
・調理(煮炊き揚げ)補助
・料理の食器盛り付け
・器具洗浄
・残食整理
・発注、検収業務
・食器整理、厨房清掃、作業後の片付け 等
「変更範囲:変更なし」

雇用形態 契約社員
応募資格

【必要な免許・資格】
調理師

勤務地

新潟県新発田市本町1丁目2-8

就業時間

就業時間:5時15分〜14時00分 9時00分〜17時45分 9時45分〜18時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:2時間

給与

188,320円〜247,080円
基本給:188,320円〜247,080円
(その他の手当等付記事項)...

14件中、 1〜14件を表示

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調理・製菓・バーテンダーの仕事内容

「調理・製菓・バーテンダー」の仕事は、飲食業界で重要な役割を果たす専門職です。調理は、食材を使って料理を作ることに特化した仕事であり、レストランやホテルの厨房で働くことが多いです。調理師は、食材の仕入れから調理方法、盛り付けまで全てを担当し、お客様に満足してもらえる料理を提供することを目指します。製菓の仕事は、主にケーキやパン、洋菓子などのスイーツを作ることに特化しており、美しい外観や繊細な味わいが求められます。製菓の専門家は、技術力と創造力を活かし、多様なスイーツを提供します。バーテンダーは、バーやレストランでカクテルやアルコール飲料を提供する仕事であり、お客様の要望に応じて飲み物を作り、心地よいサービスを提供します。カクテル作りの技術だけでなく、コミュニケーション能力も重要です。

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  • 医療・福祉(資格)
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  • 金融・不動産・専門職系(資格)
  • その他