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新潟県

新潟県の調理・製菓・バーテンダーで正社員/年収400万円以上の求人・転職情報

新潟県における調理・製菓・バーテンダーの年収400万円以上の正社員の求人情報は数多くあり、正社員の平均年収は400万円です(ジョブズゴー調べ)。
新潟県で調理・製菓・バーテンダーの年収400万円以上の正社員で求人を出している主な会社には、株式会社 ブルボン株式会社 Key table株式会社 いかの墨などがあり、ご希望の条件に合った求人を探すことできます。
新潟県の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは新潟県の正社員として働ける調理・製菓・バーテンダーの求人情報を82件取り扱っています。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 新潟県で調理・製菓・バーテンダーの年収400万円以上の正社員の求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

19件中、 1〜19件を表示

以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2026/03/17
情報提供元:飯田橋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

子育て応援リゾートホテル、エンゼルグランディア越後中里にある

レストランの調理スタッフとして活躍しませんか?
■宿泊客や日帰り来場の方への食事の提供
■材料仕込み、調理、盛り付け
■食器や調理器具などの洗浄・消毒
■厨房の清掃や整理整頓
■その他上記に付随する業務 など
完全週休二日制の安定した勤務体系と、
年間休日120日でプライベートも充実できます。
変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験者...

勤務地

新潟県南魚沼郡湯沢町大字土樽4707の1...

就業時間

就業時間:5時30分〜14時30分 11時00分〜20時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

233,170円〜296,630円
基本給:202,210円〜257,250円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/03/17
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ポモドーロの求人情報 /新潟県新潟市西区

キッチンスタッフ

仕事内容

パスタ・ピザを中心とした調理

キッチン業務全般
仕入れ・原価・人材の管理
新メニューの考案
変更範囲:なし

雇用形態 正社員
応募資格

【必要な経験等】
レストラン・ホテル等でのキッチン業務
未経験者の方も相談可

勤務地

新潟県新潟市西区小新5-7-21 アピタ内...

就業時間

就業時間:11時00分〜21時00分
休憩時間:135分
時間外労働時間:29時間...

給与

270,000円〜350,000円
基本給:205,000円〜285,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/03/16
情報提供元:品川公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 リブマックス フーズの求人情報 /新潟県湯沢町

調理/越後湯沢/副料理長

仕事内容

リゾートホテル「リブマックスリゾート越後湯沢」での副料理長の

お仕事です。副料理長として洗い場を含む厨房業務全般を担当して
頂きます。
専門(和・洋・中)は問いません。
これまでの経験を活かしたい方、美味しい料理を提供したい!そん
な気持ちをしっかり持っている方であればどんどんお仕事をお任せ
します。
料理長にステップアップできたら、本格的な調理はもちろん、仕入
れやコストの管理、新メニューの考案まで業務の幅が広がります!
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜64歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
調理の実務経験が2~3年以上...

勤務地

新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢330

就業時間

就業時間:
休憩時間:420分
時間外労働時間:20時間...

給与

300,000円〜400,000円
基本給:300,000円〜400,000円

掲載開始日:2026/03/16
情報提供元:大阪東公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

※個人ごとに営業所近隣のエリアを担当し、自分の担当するエリア

内のお客様(飲食店や酒販店、生花店など)に対して快適な厨房づ
くりのための機器やお店作りを提案する営業です。お客様のご要望
やお困りごとをお伺いし最適なご提案をする地域密着型営業です。
※さらに営業だけではなく、機器の点検や簡単なメンテナンスも実
施し、お客様との信頼関係を大事にしています。(研修制度が充実
しており未経験者・異業種からの転職でも問題ありません。)
※初期導入研修やインストラクター制度があり、入社当初は先輩社
員が同行し、仕事に慣れていくところから始め丁寧に指導いたしま
すので未経験者でも大歓迎です。その他、定期的な研修制度や資格
取得制度もあります。 ※変更範囲:求人に関する特記事項に記載

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
営業経験あれば尚可...

勤務地

新潟県新潟市中央区米山4-1-23...

就業時間

就業時間:8時45分〜17時45分
休憩時間:60分
時間外労働時間:27時間

給与

233,300円〜280,300円
基本給:213,300円〜260,300円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/03/12
情報提供元:横浜公共職業安定所
ハローワーク求人

エイシン電機 株式会社の求人情報 /新潟県燕市

電気厨房機器板金加工

仕事内容

弊社新潟工場(新潟県燕市)内の板金チームにおいてプレスベン�

ーによる加工をしていただきます。主にステンレスや鉄などの材料
を図面通りに曲げる工程です。板金チーム内での多能工化を進めて
おり、他の工程に入っていただくこともあります。
寸法・角度に精度を求められるので、細やかな気配りが出来る方、
大きい物も取扱いますので、体力に自信のある方、歓迎します。
変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
ベンダー作業経験者...

勤務地

新潟県燕市小池3633-3...

就業時間

就業時間:9時00分〜17時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間

給与

212,000円〜354,000円
基本給:192,000円〜244,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/03/11
情報提供元:上越公共職業安定所
ハローワーク求人

社会福祉法人 上越頚城福祉会の求人情報 /新潟県上越市

調理員(特別養護老人ホームしおさいの里)

仕事内容

・施設入所者の朝食・昼食夕食の調理業務及び食器の洗浄作業

・朝食130食、昼食160食、夕食130食を調理します
採用後、業務内容の変更予定なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
病院や高齢者施設で大量調理業務に従事した経験...

勤務地

新潟県上越市大潟区犀潟410-2

就業時間

就業時間:5時45分〜14時45分 6時00分〜15時00分 8時30分〜17時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:4時間...

給与

190,000円〜260,200円
基本給:168,000円〜238,200円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/03/09
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 伊東園ホテルズの求人情報 /新潟県魚沼市

【正社員】ホテル調理スタッフ/ホテル湯元

仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし

ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般
全国転勤できる方の初任給は月給28.0万円以上。
※料理長を目指していただけます(月給40万円以上)。
全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に
満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和
・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験
を当社で活かしませんか?
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安

勤務地

新潟県魚沼市460折立460...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時30分
休憩時間:450分
時間外労働時間:30時間...

給与

280,450円〜335,530円
基本給:160,000円〜160,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/03/09
情報提供元:上越公共職業安定所
ハローワーク求人

合名会社 松風園の求人情報 /新潟県上越市

調理師(和食)【藤作古登】

仕事内容

会席料理・仕出し料理の調理全般

〇上越市内に松風園藤作・藤作古登・藤作別館の3店舗あります。
〇調理場もホールスタッフも20代から40代と若くて活気があり
 ます。
〇アットホームな雰囲気のお店です。
*松風園藤作は約150席あります。
 採用後、業務内容の変更予定なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
飲食店や大量調理など調理に携わった経験がある方

勤務地

新潟県上越市本町4-2-23藤作古登

就業時間

就業時間:9時00分〜21時30分 9時00分〜13時30分
休憩時間:270分
時間外労働時間:20時間...

給与

190,000円〜300,000円
基本給:190,000円〜300,000円

掲載開始日:2026/03/09
情報提供元:上越公共職業安定所
ハローワーク求人

合名会社 松風園の求人情報 /新潟県上越市

調理師(和食)【松風園藤作】

仕事内容

会席料理・仕出し料理の調理全般

〇上越市内に松風園藤作・藤作・藤作別館の3店舗あります。
〇調理場もホールスタッフも20代から40代と若くて活気があり
 ます。
〇アットホームな雰囲気のお店です。
*松風園藤作は約150席あります。
 採用後、業務内容の変更予定なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
飲食店や大量調理など調理に携わった経験がある方

勤務地

新潟県上越市中央5-12-18松風園藤作

就業時間

就業時間:9時00分〜21時30分 9時00分〜13時30分
休憩時間:270分
時間外労働時間:20時間...

給与

190,000円〜300,000円
基本給:190,000円〜300,000円

掲載開始日:2026/03/09
情報提供元:南魚沼公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 上越観光開発 上越国際スキー場 ホテルグリーンプラザ上越の求人情報 /新潟県魚沼市

1)料飲サービス 2)調理

仕事内容

ホテルレストランに於ける

(1)朝・ランチ・夕食サービス、宴会
(2)調理、安全衛生管理
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
ホテル料飲サービス、調理経験者優遇...

勤務地

新潟県南魚沼市樺野沢112-1

就業時間

就業時間:6時00分〜10時00分 11時00分〜15時00分 16時00分〜21時00分
休憩時間:100分
時間外労働時間:25時間...

給与

230,000円〜350,000円
基本給:230,000円〜350,000円

掲載開始日:2026/03/06
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 伊東園ホテルズの求人情報 /新潟県魚沼市

全国転勤/料理長(調理長)候補/ホテル湯元

仕事内容

当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ

ント業務をお任せします。
具体的には
・バイキングの調理業務
・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務
・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務
全国転勤できる方の初任給は月給35.5万円以上、料理長(調理
長)昇格後は月給40万円以上。
全国各地に50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に�
足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの
経験を当社で活かしませんか?
                 変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安...

勤務地

新潟県魚沼市上折立460...

就業時間

就業時間:6時00分〜21時00分
休憩時間:420分
時間外労働時間:30時間...

給与

355,130円〜355,130円
基本給:150,000円〜150,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/03/06
情報提供元:新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 オーシャンシステム ランチサービス事業部 フレッシ ュランチ39 新潟店の求人情報 /新潟県新潟市江南区

調理社員(総合職)

仕事内容

・和洋中を組み合わせた日替わりの弁当の調理及び仕込み作業でパ

ートさんとチームを組んでお弁当をつくる仕事です。
・調理等はレシピに基づき行いますので、特別な経験がなくても行
えます。
・残食管理、原価管理なども行いながら、将来管理職を目指すこと
も可能です。
・変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜40歳、キャリア形成

・調理師免許取得者優遇 ・AT限定可
普通自動車運転免許...

勤務地

新潟県新潟市江南区東早通2丁目2番20号

就業時間

就業時間:0時30分〜9時15分 6時30分〜15時15分
休憩時間:60分
時間外労働時間:27時間...

給与

254,000円〜286,000円
基本給:204,000円〜226,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/03/06
情報提供元:長岡公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 中央開発 (ホテル飛鳥)の求人情報 /新潟県長岡市

調理師

仕事内容

○ホテル飛鳥(最大宿泊人数:約80名)の宿泊、宴会の調理です

 ジャンルを問わずいろいろな料理を提供しており、夕食の会場調
 理もあります。
※応募前見学可(ハローワークで相談後)
変更の範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜69歳、定年を上限

【必要な経験等】
寿司の経験

勤務地

新潟県長岡市寺泊野積107-125

就業時間

就業時間:9時00分〜20時00分
休憩時間:180分
時間外労働時間:30時間

給与

249,700円〜347,160円
基本給:205,000円〜285,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/03/04
情報提供元:三条公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 オーシャンシステム ランチサービス事業部 フレッシ ュランチ39 三条店の求人情報 /新潟県三条市

調理員(正社員)

仕事内容

・パートさんとチームを組んで、和洋中を組み合わせた日替わり弁

当の仕込作業及び調理をする仕事です。
・調理等はレシピに基づき行いますので特別な経験がなくとも行え
ます。
<残食管理・原価管理などもやりながら、将来管理職を目指すこと
も可能です>
<調理師免許は採用後取得支援制度もあります>
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜35歳、キャリア形成

AT限定可
普通自動車運転免許...

勤務地

新潟県三条市西本成寺2丁目26番58号

就業時間

就業時間:0時30分〜9時15分 6時30分〜15時15分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

254,000円〜286,000円
基本給:204,000円〜226,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/03/03
情報提供元:品川公共職業安定所
ハローワーク求人

タニコー株式会社の求人情報 /新潟県新潟市中央区

営業(業務用厨房機器)/新潟営業所

仕事内容

飲食店や福祉施設の厨房機器を提案、販売いただきます。

既存お客様案件が半数以上。
お店づくりの伴走役として、長く関係を築いていきます。
・お客様と打ち合わせ、設計との図面打ち合わせ
・見積作成、契約、製品発注
・機器の搬入と引渡し、アフターフォロー
お客様:大手飲食チェーン店、保育園、商業施設など
詳しくは面接でもご案内いたします。【変更範囲:当社業務全般】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜44歳、キャリア形成

【必要なPCスキル】
パソコンスキル(エクセル・ワード)...

勤務地

新潟県新潟市中央区親松1206-3

就業時間

就業時間:9時00分〜18時00分 8時30分〜17時30分 9時30分〜18時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

204,210円〜310,982円
基本給:174,000円〜257,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/03/03
情報提供元:三条公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

『串カツ田中 長岡駅前店』での店舗運営業務

・フロアでの接客と料理運搬
・調理業務
・スタッフ教育
・予約管理、レジ対応
・シフト作成など
※店舗運営全般に携わり店長をサポートするお仕事です。
※接客や調理が初めてでも心配ご無用。
 先輩たちが親切・丁寧に指導します!
※変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
飲食店での接客ならびに調理(またはどちから)の経験がある方...

勤務地

新潟県長岡市大手通2丁目2-2 たちかわビル1階...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

200,000円〜300,000円
基本給:200,000円〜300,000円

掲載開始日:2026/03/03
情報提供元:三条公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

『串カツ田中 新潟駅前店』での店舗運営スタッフ

・フロアでの接客業務
・調理ならびに配膳
・スタッフ教育
・予約管理、レジ対応
・シフト作成など
※店舗運営全般に携わり店長をサポートするお仕事です。
※接客や調理が初めてでも心配ご無用。
 先輩たちが親切・丁寧に指導します!
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
飲食店での接客、調理(またはどちらか一方)の経験がある方...

勤務地

新潟県新潟市中央区花園1-6-1 シングルイン1階...

就業時間

就業時間:15時00分〜0時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

200,000円〜300,000円
基本給:200,000円〜300,000円

掲載開始日:2026/03/03
情報提供元:南魚沼公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ライフメディアの求人情報 /新潟県魚沼市

調理人「トラットリアイズミ」

仕事内容

◆ホテル「オーベルジュ みずあかり」併設のレストラン

 「トラットリアイズミ」の調理業務全般を募集します。
・仕込み・調理・盛付等
*変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験ある方...

勤務地

新潟県南魚沼市泉564-1...

就業時間

就業時間:
休憩時間:90分
時間外労働時間:20時間...

給与

300,000円〜350,000円
基本給:300,000円〜350,000円

掲載開始日:2026/03/02
情報提供元:上越公共職業安定所 妙高出張所
ハローワーク求人

株式会社ムラヨシ MKフーズの求人情報 /新潟県妙高市

食肉加工、食肉加熱調理(R8.1~)

仕事内容

・スライサーや包丁での牛肉、豚肉の加工

・包装やパック詰め
・商品管理(商品発注、在庫確認、顧客への商品振り分け)
・工場の清掃など
・加工製品(もつ煮込み・ベーコン・ローストビーフ等)の製造
*20kg程度の重量物取扱いもあります。
◆長期勤務可能な方歓迎します。
・食品以外の製造業経験者の方も歓迎します。
変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験か食品以外でも製造業の経験があれば尚可。

勤務地

新潟県妙高市大字上中580-1

就業時間

就業時間:7時00分〜17時00分
休憩時間:120分
時間外労働時間:0時間

給与

240,000円〜330,000円
基本給:160,000円〜200,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

19件中、 1〜19件を表示

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調理・製菓・バーテンダーの仕事内容

「調理・製菓・バーテンダー」の仕事は、飲食業界で重要な役割を果たす専門職です。調理は、食材を使って料理を作ることに特化した仕事であり、レストランやホテルの厨房で働くことが多いです。調理師は、食材の仕入れから調理方法、盛り付けまで全てを担当し、お客様に満足してもらえる料理を提供することを目指します。製菓の仕事は、主にケーキやパン、洋菓子などのスイーツを作ることに特化しており、美しい外観や繊細な味わいが求められます。製菓の専門家は、技術力と創造力を活かし、多様なスイーツを提供します。バーテンダーは、バーやレストランでカクテルやアルコール飲料を提供する仕事であり、お客様の要望に応じて飲み物を作り、心地よいサービスを提供します。カクテル作りの技術だけでなく、コミュニケーション能力も重要です。

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  • 医療・福祉(資格)
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  • 金融・不動産・専門職系(資格)
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