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長野県松本市の調理・製菓・バーテンダーで正社員/転勤なしの求人・転職情報

長野県松本市における調理・製菓・バーテンダーの転勤なしの正社員の求人情報は数多くあり、正社員の平均年収は0万円です(ジョブズゴー調べ)。
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長野県松本市の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは長野県松本市の正社員として働ける調理・製菓・バーテンダーの求人情報を0件取り扱っています。
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30件中、 1〜30件を表示

掲載開始日:2025/09/29

三引屋の求人情報 /長野県松本市

古民家和風オーベルジュでの和食調理|調理経験者

宿泊施設を備えた和風料理屋♪オシャレな古民家◎英語が得意な方◎手当あり♪やりがい◎スキルアップ◎
仕事内容

松本駅前の和風オーベルジュ。

宿泊施設を備えた和食料理店での調理をお任せします。
松本地域ならではのジビエ料理などの「おもてなし」
【業務内容】
■和食調理全般
・材料の発注
・蕎麦打ちやジビエ料理を学ぶことができます!
■その他
・宿泊施設内でのフロント業務、清掃、ご案内などのお仕事ををお願いする可能性あり
◆県内外にとどまらず、海外のお客様など松本の魅力を伝えていただくやりがいのあるお仕事です!
◆各種SNSやWeb媒体での発信も行っていきます。
【ポイント◎】
・和食を勉強したい!
・フグ免許を取得したい方♪
・信州、松本の魅力を発信したい!
◆蕎麦打ちやジビエ料理など、スキルアップが可能です!
◆将来、独立を考えている方にもおすすめです◎
【お休みについて】
・連休や希望休は相談により可♪
・冬季の閑散期には連休取得が可能です
・有給取得率が高い◎
【IUターン歓迎】
・山登りが好き◎
・スキー、スノーボードが好き!
◆信州の魅力を発信するやりがいのあるお仕事です♪
【英会話が得意な方!】
・スキルが活かせます◎
・外国人のお客様が増えており、英語を活かせる環境です♪
・日常英会話のスキルがある方は20,000円の手当あり◎
【まかないあり!】
・1食200円程度
【貸与】
・制服:上下
【設備】
・仮眠、休憩室
・駐車場がない為、公共交通機関での通勤を推奨
*~* 和風オーベルジュとは *~*
◎和食料理屋に宿泊環境を備えた店舗で、古民家を改装し2022年12月にオープンしました!
蕎麦を中心とし山菜など地域の食材を活かした料理を提供しています
◎宿泊環境は全4部屋(2名/部屋、3名/部屋、6名/部屋、8名/部屋)
店長兼料理長は狩猟免許がありジビエ料理なども♪お客様層としては、県内外・海外含めた若年層を考えています

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
調理経験
普通自動車免許(AT限定可)

【歓迎スキル・求める人物像】...

勤務地

長野県松本市中央2丁目9-24

就業時間

1) 6:00~15:00(実働8時間)
2) 10:00~21:00のうち実働8時間程度
※上記にてシフト制、応相談可...

給与

月給制:240,000円~350,000円
(基本給:200,000円+固定残業代:30,000円+技能手当:10,000円~120,000円)
※経験・スキルにより決定...

掲載開始日:2025/09/22

株式会社明神館の求人情報 /長野県松本市

創業90年の老舗旅館にて製菓|パティシエ経験料理長候補

90年の歴史◎性別問わず活躍中♪旅館!ホテル◎調理!
仕事内容

旅館内の食事処(製菓)での調理業務全般をご担当いただきます。

ご経験によりお任せする内容は変わりますが、メニューの考案、食材の仕入れ、原価管理、人材教育等の業務にも携わっていただきます。
【業務内容】
・材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包等の調理業務全般
・食材の仕入れ調達、在庫管理、原価管理
・新メニューの考案
■扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室43室の温泉旅館です。
旅館内にございます「SALON1050」では、ケーキ、パフェ等の季節のスイーツの販売のほか、季節によりデザートビュッフェを行っています。
【歓迎するスキル・経験】
 ●パティシエとしての勤務の経験をお持ちの方は歓迎いたします。
 ●正社員を目指す、アルバイト経験のみの方も歓迎いたします。
 ●レストランやファミレスで調理経験があるが、今後本格的に調理師として腕を磨いていきたいという方も歓迎します。
【免許・資格】
 ●パティシエとしての勤務経験。
 ●調理師免許保持者優遇。
【ポイント】
 ・90年の歴史を誇る、老舗旅館です!
 ・富裕層のお客様が主です◎
 ・性別問わず活躍している職場です♪
 ・平均年齢35歳程度です◎
【福利厚生】
・入社お祝い金5万円支給あり!
・引っ越し代補助(上限10万円)あり!
【設備その他】
 ・レンジ、冷蔵庫、給湯器完備
 ・まかない(月契約で食べる事が出来ます)
 ・無料駐車場完備(徒歩10分)
【寮完備】
 ・単身用の寮がございます。
 ※空き状況によります。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
パティシエとしての実務経験者
学歴不問

【歓迎スキル・求める人物像】...

勤務地

長野県松本市大字入山辺8967

就業時間

8:00~22:00の間でシフト制
シフト例:1)8:00~17:00(休憩60分)、2)13:00~22:00(休憩60分)
※繁忙日は、中抜けでの勤務をお願いすることもございます。...

給与

月給:300,000円~400,000円
(基本給:262,100~349,500円+固定残業代:37,900円~50,500円)
※固定残業手当は時間外の有無に関わらず、月20時間分として支給し、20時間を超える時間外労働は追加で支給します。

掲載開始日:2025/09/22

株式会社明神館の求人情報 /長野県松本市

創業90年の老舗旅館にてフレンチ調理|洋食調理経験

90年の歴史◎性別問わず活躍中♪旅館!ホテル◎サービス♪調理!
仕事内容

ルレ・エ・シャトー加盟の明神館の厨房で日々腕を磨き、お客様に最上のナチュレフレンチを提供するお仕事です。

松本市でも歴史がある旅館です!客室数43部屋の旅館です♪
国内はもちろん、国外からのお客様も多いです◎
【業務内容】
■フランス料理の調理全般
・経験によりお願いする仕事は変わります。
・調理業務として材料準備、仕込み、調理、盛り付け、新メニューの考案等を行っていただきます。
【やりがい等】
 世界的なホテル・レストランの会員組織『ルレ・エ・シャトー』加盟の明神館・ヒカリヤの厨房を預かる料理長のもと、旬の地場産食材をふんだんに用いたお料理の数々を国内・海外からお越しのお客様にご提供します。世界基準の調理を学ぶことができ、やりがいがあるお仕事です。
 マクロビオティックの手法を主としたナチュレフレンチの体現者として、シェフが生産者と直接やりとりをして開発した素材を活かすメニューを創り上げ提供することが求められます。
 ルレ・エ・シャトーのクオリティの『料理』を、料理長の指示の下に創っていただきます。
 直接お客様に接するお仕事ではありませんが、おもてなしにおいては、レストランはもちろん、旅館においても料理は非常に重要な要素となる部分です。
【歓迎するスキル・経験】
 ●ホテルや旅館をはじめ、料亭や飲食店での調理経験者はもちろん歓迎いたします。
 ●レストランやファミレスなどでの調理経験者などに力を発揮していただけます。
 ●正社員を目指す、アルバイト経験のみの方も歓迎いたします。
【免許・資格】
 ●免許・資格は特に必要ありません。
 ●調理師免許保持者優遇。
【こんな方に向いています】
 ●若くともチャレンジ精神にあふれ、料理を本気で極めたいという方。
 ●マクロビオティックの手法を主としたナチュレフレンチを身に着けたいという方。
 ●将来自分の店を持つために、フレンチで腕を磨きたいという方も歓迎します。
【ポイント】
 ・90年の歴史を誇る、老舗旅館です!
 ・富裕層のお客様が主です◎
 ・性別問わず活躍している職場です♪
 ・平均年齢35歳程度です◎
【福利厚生】
・入社お祝い金5万円支給あり!
・引っ越し代補助(上限10万円)あり!
【設備その他】
 ・食堂あり
 ・レンジ、冷蔵庫、給湯器完備
 ・まかない(月契約で食べる事が出来ます)
 ・無料駐車場完備(徒歩10分)
【寮完備】
 ・単身用の寮がございます。
 ※空き状況によります。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
洋食調理の経験
学歴不問

【歓迎スキル・求める人物像】...

勤務地

長野県松本市大字入山辺8967

就業時間

6:30~22:00の間でシフト制
シフト例:1)6:30~15:30(休憩60分)、2)13:00~22:00(休憩60分)
※繁忙日は、朝食から夕食までの勤務(中抜け休憩)をお願いすることもございます。...

給与

月給:206,000円~350,000円
(基本給:180,000~305,800円+固定残業代:26,000円~44,200円)
※固定残業手当は時間外の有無に関わらず、月20時間分として支給し、20時間を超える時間外労働は追加で支給します。

掲載開始日:2025/09/22

株式会社明神館の求人情報 /長野県松本市

創業90年の老舗旅館にて製菓調理

90年の歴史◎性別問わず活躍中♪旅館!ホテル◎調理!
仕事内容

旅館内の食事処(製菓)での調理業務全般をご担当いただきます。

ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メニューの考案等の業務にも携わっていただけます。
【業務内容】
・材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包等の調理業務全般
・食材の仕入れ調達、在庫管理、原価管理
・新メニューの考案
■扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室43室の温泉旅館です。
旅館内にございます「SALON1050」では、ケーキ、パフェ等の季節のスイーツの販売のほか、季節によりデザートビュッフェを行っています。
【歓迎するスキル・経験】
 ●パティシエとしての勤務の経験をお持ちの方は歓迎いたします。
 ●正社員を目指す、アルバイト経験のみの方も歓迎いたします。
 ●レストランやファミレスで調理経験があるが、今後本格的に調理師として腕を磨いていきたいという方も歓迎します。
【免許・資格】
 ●免許・資格は特に必要ありません。
 ●調理師免許保持者優遇。
【ポイント】
 ・90年の歴史を誇る、老舗旅館です!
 ・富裕層のお客様が主です◎
 ・性別問わず活躍している職場です♪
 ・平均年齢35歳程度です◎
【福利厚生】
・入社お祝い金5万円支給あり!
・引っ越し代補助(上限10万円)あり!
【設備その他】
 ・レンジ、冷蔵庫、給湯器完備
 ・まかない(月契約で食べる事が出来ます)
 ・無料駐車場完備(徒歩10分)
【寮完備】
 ・単身用の寮がございます。
 ※空き状況によります。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
未経験者歓迎
学歴不問

【歓迎スキル・求める人物像】...

勤務地

長野県松本市大字入山辺8967

就業時間

8:00~22:00の間でシフト制
シフト例:1)8:00~17:00(休憩60分)、2)13:00~22:00(休憩60分)
※繁忙日は、中抜けでの勤務をお願いすることもございます。...

給与

月給:206,000円~350,000円
(基本給:180,000~305,800円+固定残業代:26,000円~44,200円)
※固定残業手当は時間外の有無に関わらず、月20時間分として支給し、20時間を超える時間外労働は追加で支給します。

掲載開始日:2025/09/22

株式会社明神館の求人情報 /長野県松本市

創業90年の老舗旅館にて和食調理

90年の歴史◎性別問わず活躍中♪旅館!ホテル◎サービス♪調理!
仕事内容

■扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室43室の温泉旅館です。

旅館内の和食ダイニング「信州ダイニングTOBIRA」では、地元信州の食材の魅力を活かした創作和食を提供しております。
【業務内容】
■旅館内の食事処(和食)での調理業務全般
・材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般
・新メニューの考案
・食材の仕入れ調達、原価管理 等
【歓迎するスキル・経験】
 ●ホテルや旅館をはじめ、料亭や飲食店での調理経験者はもちろん歓迎いたします。
 ●レストランやファミレスなどでの調理経験者などに力を発揮していただけます。
 ●正社員を目指す、アルバイト経験のみの方も歓迎いたします。
【こんな方に向いています】
 ●若くともチャレンジ精神にあふれ、料理を本気で極めたいという方。
 ●レストランやファミレスで調理経験があるが、今後本格的に調理師として腕を磨いていきたいという方も歓迎します。
【ポイント】
 ・90年の歴史を誇る、老舗旅館です!
 ・富裕層のお客様が主です◎
 ・性別問わず活躍している職場です♪
 ・平均年齢35歳程度です◎
【福利厚生】
・入社お祝い金5万円支給あり!
・引っ越し代補助(上限10万円)あり!
【設備その他】
 ・レンジ、冷蔵庫、給湯器完備
 ・まかない(月契約で食べる事が出来ます)
 ・無料駐車場完備(徒歩10分)
【寮完備】
 ・単身用の寮がございます。
 ※空き状況によります。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
未経験者歓迎
学歴不問

【歓迎スキル・求める人物像】...

勤務地

長野県松本市大字入山辺8967

就業時間

6:30~22:00の間でシフト制
シフト例:1)6:30~15:30(休憩60分)、2)13:00~22:00(休憩60分)
※繁忙日は、朝食から夕食までの勤務(中抜け休憩)をお願いすることもございます。...

給与

月給:206,000円~350,000円
(基本給:180,000~305,800円+固定残業代:26,000円~44,200円)
※固定残業手当は時間外の有無に関わらず、月20時間分として支給し、20時間を超える時間外労働は追加で支給します。

掲載開始日:2025/09/16

南山亭 松本駅前店の求人情報 /長野県松本市

焼き肉店での調理スタッフ

未経験者歓迎!地域で愛されているお店で働けます!
仕事内容

焼き肉店での調理スタッフ

【具体的な業務内容】
・食材の仕込み
・段取り
・調理
・盛り付け
・食器類の洗浄、片付け、整理
・厨房内の清掃など
【おすすめポイント】
業績好調な企業です。
【1日の業務の流れ】
14:00 出勤
14:30 開店準備
16:30 OPEN
23:00 CLOSE 閉店作業
24:00 退勤
【やりがい】
料理はすべて店内手作りで提供しています。
【覚悟してほしいこと】
業務が多岐にわたる為、体力が必要になります。
【研修制度・ステップアップ】
高い調理技術や店舗運営のノウハウを身につけていくことができます。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
不問、未経験者歓迎

【歓迎スキル・求める人物像】
調理経験があれば尚可

勤務地

長野県松本市深志2-2-22

就業時間

14:00〜23:00(実働8時間)
休憩時間:60分
時間外労働時間:27時間

給与

◎月給制:242,000円〜397,400円

※基本給:175,000円〜215,000円...

以下の求人は募集停止中となります。
「気になる」ボタンを押すと、求人の再掲載時にお知らせします。
掲載開始日:2025/09/14
募集停止中

特別養護老人ホーム 真寿園の求人情報 /長野県松本市

老人ホームでの調理

資格不問◎未経験者歓迎!調理のお仕事♪賞与4ヶ月◎
仕事内容

特別養護老人ホームでの調理職員のお仕事。

【業務内容】
■老人ホームでの調理
・入所施設最大80食、通所2施設最大50食の利用者の食事を提供しています。
・なお、提供している食事には、利用者の身体状況ごとに「細かく刻む」や「ペースト状」に加工して提供しています。
・勤務時間は、複数の時間帯での勤務になります。
【会社及び事業について】
30年を超える歴史と実績を持ち、入所施設を柱に各種在宅介護サービス事業を展開しています。
所在地の寿地区および周辺地域の高齢者及び介護者の支援を行っています。
施設入所:特別養護老人ホーム真寿園(短期入所生活介護事業施設)
通所介護:真寿園デイサービスセンター松本市寿デイサービスセンター
在宅介護:松本市寿在宅介護支援センター 真寿園ホームヘルパーステーション 松本市南東部地域包括支援センター 松本市中央南地域包括支援センター(筑摩拠点)
【経営理念、経営方針】
『老いることは、素晴らしいことだ。』
私たち真寿園は、介護保険事業の入所介護・通所介護・訪問看護支援を通じて、みなさまが住み慣れた家や地域で暮らし続けるために、ご利用者さまやご家族に寄り添い、応援しながらサポートしていきます。
時に手を差し伸べ、時に手を取り合って共に歩んでいきたいと思っています。
「老いることは、素晴らしいことだ。」そう思える瞬間が訪れるように。
社会福祉法人恵清会基本経営目標「地域の拠点として、24時間365日の在宅介護を支援する。」
【仕事のやりがい】
職員は有資格者であり、さらなるレベルアップを目指して資格取得や職場内外での研修等に積極的な参加をさせています。
また、法人内において様々な介護度に対応できる介護サービス事業を担当することが可能であり、福祉職としての豊富な知識や技術を身につけることができます。
毎年、経営目標に沿った部署ごとの事業計画を進めるための各職員の取組みを評価する目標管理制度を採用しており、働きを適切に評価し待遇に反映します。
【地域】
松本市の南東部に位置し塩尻市に隣接しています。
地元農家も多い一方で、新興住宅も増えて、新旧織り交ぜた地域となっています。
大手スーパーや病院・医院なども増え、生活の利便性は高い地域です。
施設は県道沿いにあり交通の利便性は大変良く、法人用の無料駐車場が施設敷地内と施設横に備わっていますので、車通勤の職員が多くいます。
【求職者の方へのメッセージ】
地元に住む方々のために事業を行って開設30年を超える施設です。
これまで随時事業の拡大や設備の拡充などに努め、最近では令和3年度に入所施設の増床(20床)を行いました。
少子高齢の時代の中で、これまで培った経験だけにとらわれず、どのような事業を展開していくかが現在の課題です。
そのためには、多くの職員の力が必要になります。
皆さんのご応募をお待ちしています。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
不問、未経験者歓迎
普通自動車免許(AT限定可)

【歓迎スキル・求める人物像】...

勤務地

長野県松本市寿中2-20-1

就業時間

1)6:00~15:00(実働8時間)
2)6:30~15:30(実働8時間)
3)9:30~18:30(実働8時間)...

給与

月給:173,000~200,000円
想定年収 : 280万円~320万円

掲載開始日:2024/04/13
募集停止中

特別養護老人ホーム 真寿園の求人情報 /長野県松本市

老人ホームでの栄養士(資格必須)

有資格者◎調理のお仕事♪賞与4ヶ月◎
仕事内容

特別養護老人ホームでの栄養士のお仕事。

【業務内容】
■老人ホームでの栄養士
・入所施設最大80食、通所2施設最大50食の利用者の食事を提供しています。
・なお、提供している食事には、利用者の身体状況ごとに「細かく刻む」や「ペースト状」に加工して提供しています。
・毎月、季節に合った行事食や全国の郷土食を研究して提供して、ご利用者の皆さんに食事を楽しんでいただけるように取り組んでいます。
・勤務時間は、複数の時間帯での勤務になります。
【会社及び事業について】
30年を超える歴史と実績を持ち、入所施設を柱に各種在宅介護サービス事業を展開しています。
所在地の寿地区および周辺地域の高齢者及び介護者の支援を行っています。
施設入所:特別養護老人ホーム真寿園(短期入所生活介護事業施設)
通所介護:真寿園デイサービスセンター松本市寿デイサービスセンター
在宅介護:松本市寿在宅介護支援センター 真寿園ホームヘルパーステーション 松本市南東部地域包括支援センター 松本市中央南地域包括支援センター(筑摩拠点)
【経営理念、経営方針】
『老いることは、素晴らしいことだ。』
私たち真寿園は、介護保険事業の入所介護・通所介護・訪問看護支援を通じて、みなさまが住み慣れた家や地域で暮らし続けるために、ご利用者さまやご家族に寄り添い、応援しながらサポートしていきます。
時に手を差し伸べ、時に手を取り合って共に歩んでいきたいと思っています。
「老いることは、素晴らしいことだ。」そう思える瞬間が訪れるように。
社会福祉法人恵清会基本経営目標「地域の拠点として、24時間365日の在宅介護を支援する。」
【仕事のやりがい】
職員は有資格者であり、さらなるレベルアップを目指して資格取得や職場内外での研修等に積極的な参加をさせています。
また、法人内において様々な介護度に対応できる介護サービス事業を担当することが可能であり、福祉職としての豊富な知識や技術を身につけることができます。
毎年、経営目標に沿った部署ごとの事業計画を進めるための各職員の取組みを評価する目標管理制度を採用しており、働きを適切に評価し待遇に反映します。
【地域】
松本市の南東部に位置し塩尻市に隣接しています。
地元農家も多い一方で、新興住宅も増えて、新旧織り交ぜた地域となっています。
大手スーパーや病院・医院なども増え、生活の利便性は高い地域です。
施設は県道沿いにあり交通の利便性は大変良く、法人用の無料駐車場が施設敷地内と施設横に備わっていますので、車通勤の職員が多くいます。
【求職者の方へのメッセージ】
地元に住む方々のために事業を行って開設30年を超える施設です。
これまで随時事業の拡大や設備の拡充などに努め、最近では令和3年度に入所施設の増床(20床)を行いました。
少子高齢の時代の中で、これまで培った経験だけにとらわれず、どのような事業を展開していくかが現在の課題です。
そのためには、多くの職員の力が必要になります。
皆さんのご応募をお待ちしています。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
栄養士、管理栄養士資格
普通自動車免許(AT限定可)

【歓迎スキル・求める人物像】...

勤務地

長野県松本市寿中2-20-1

就業時間

1)6:00~15:00(実働8時間)
2)6:30~15:30(実働8時間)
3)9:30~18:30(実働8時間)...

給与

月給:200,000円~260,000円(資格手当含む)
想定年収 : 320万円~420万円

掲載開始日:2023/02/10
募集停止中

シックスセンス株式会社 ビストロヒカリヤの求人情報 /長野県松本市

商業施設内レストランにて洋食調理

世界的レストラン組織加盟◎信州食材での調理!
仕事内容

松本市内のショッピングモール内にオープンしたカフェレストラン「ビストロ ヒカリヤ」での勤務になります。

【業務内容】
■有機野菜や厳選食材を使った調理場における業務全般
・調理(カフェレストランの調理業務)
・仕込み
・メニュー作り
【ポイント】
・未経験者歓迎。
・調理経験者は尚歓迎いたします。
・調理師免許不問。
【お店の特徴】
・高い天井により開放感のあるヨーロッパ風の店内で、洋食メニューやスイーツを提供。
・テラス席もあり、パーティープランも用意しています。
・厳格な審査をクリアしたホテル・レストランだけが加盟を認められるルレ・エ・シャトーに、系列店舗「ヒカリヤニシ」が加盟しております。
・このような環境で、自身の腕を磨く事が可能です。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
未経験者歓迎
学歴不問

【歓迎スキル・求める人物像】...

勤務地

長野県松本市中央4丁目1371-22 イオンモール松本内 ビストロ ヒカリヤ

就業時間

9:30~22:00の間でシフト制(所定労働時間7時間20分)。
シフト例:1)9:30~15:50(休憩60分)、2)11:00~18:20(休憩60分)、3)12:40~21:00(休憩60分)など

給与

月給:206,300円~350,000円
(基本給:180,000~305,500円+固定残業代:26,300円~44,500円)
※固定残業手当は時間外の有無に関わらず、月20時間分として支給し、20時間を超える時間外労働は追加で支給します。

掲載開始日:2022/09/10
募集停止中

株式会社明神館の求人情報 /長野県松本市

創業90年の老舗旅館にてフレンチ調理師

90年の歴史◎男女ともに活躍中♪旅館!ホテル◎サービス♪調理!
仕事内容

ルレ・エ・シャトー加盟の明神館・ヒカリヤの厨房で日々腕を磨き、お客様に最上のナチュレフレンチを提供するお仕事です。

松本市でも歴史がある旅館です!
客室数43部屋の旅館です♪
国内はもちろん、国外からのお客様も多いです◎
【業務内容】
■フランス料理の調理全般
 ・経験によりお願いする仕事は変わります。
 ・調理業務として材料準備、仕込み、調理、盛り付け等を行っていただきます。
 ・食材の仕入れ時には、納入業者との折衝等も行っていただきます。
 ・原価計算等のサポートをお願いします。
 ※フロント業務では、パソコンを日常的に使います。(ワード、エクセルこなせる方であれば問題ありません)
 ※海外からのお客様の対応があり語学力(英語)を有する方は採用面で考慮いたします。
【やりがい等】
 世界的なホテル・レストランの会員組織『ルレ・エ・シャトー』加盟の明神館・ヒカリヤの厨房を預かる料理長のもと、旬の地場産食材をふんだんに用いたお料理の数々を、国内・海外からお越しのお客様にご提供するお仕事です。
 マクロビオティックの手法を主としたナチュレフレンチの体現者として、シェフが生産者と直接やりとりをして開発した素材を活かすメニューを創り上げ提供することが求められます。
 ルレ・エ・シャトーのクオリティの『料理』を、料理長の指示の下に創っていただきます。
 直接お客様に接するお仕事ではありませんが、おもてなしにおいては、レストランはもちろん、旅館においても料理は非常に重要な要素となる部分です。
 じゃらんや楽天トラベルをはじめとする国内のインターネット旅行サイトやトリップアドバイザーと言った世界規模のクチコミサイト、食べログなどの料理に関するクチコミサイトでも評価の高い料理を提供し続けることが求められます。
 日本人だけでなく、海外からいらっしゃるお客様にも満足いただける料理を追求していただくお仕事です。
【歓迎するスキル・経験】
 ●ホテルや旅館をはじめ、料亭や飲食店での調理経験者はもちろん歓迎いたします。
 ●レストランやファミレスなどでの調理経験者などに力を発揮していただけます。
 ●正社員を目指す、アルバイト経験のみの方も歓迎いたします。
【免許・資格】
 ●免許・資格は特に必要ありません。
 ●調理師免許保持者優遇。
 ●一から真摯に料理人としてキャリアを積みたいという想いがあれば育てます。
【こんな方に向いています】
 ●若くともチャレンジ精神にあふれ、料理を本気で極めたいという方。
 ●マクロビオティックの手法を主としたナチュレフレンチを身に着けたいという方。
 ●調理師として、ひとりのお客様に、夕食と朝食の両方を提供したいという方
 ●将来自分の店を持つために、フレンチで腕を磨きたいという方も歓迎します。
 ●レストランやファミレスで調理経験があるが、今後本格的に調理師として腕を磨いていきたいという方も歓迎します。
【ポイント】
 ・90年の歴史を誇る、老舗旅館です!
 ・富裕層のお客様が主です◎
 ・男女ともに活躍している職場です♪
 ・平均年齢35歳程度です◎
【設備その他】
 ・食堂あり
 ・レンジ、冷蔵庫、給湯器完備
 ・まかない(月契約で食べる事が出来ます)
 ・無料駐車場完備(徒歩10分)
【寮完備】
 ・単身用の寮がございます。
 ※空き状況によります。
【UIターンの方】
 ・引っ越し赴任費用の支給制度あり!
 ・就業6ヶ月後に最大20万円◎
 ※対象:引っ越し代、赴任交通費。(敷金礼金などは含まれません)

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
経験不問
高卒以上
普通自動車免許(AT限定可)
...

勤務地

長野県松本市大字入山辺8967

就業時間

6:30~21:30(実働8時間)
休憩時間:420分(中抜け)
時間外勤務:月平均20時間

給与

月給:190,400円~257,600円
(基本給:147,900~200,100円+固定残業代:42,500円~27,500円)
※固定残業手当は時間外の有無に関わらず、月40時間分として支給し、40時間を超える時間外労働は追加で支給します。

掲載開始日:2019/03/06
募集停止中

松本ホテル花月の求人情報 /長野県松本市

ホテルでの調理

ホテルのレストランで調理のお仕事♪
仕事内容

松本市内で客室数89部屋のホテルにて、調理のお仕事になります。総料理長の指示のもと、仕込みから盛り付け等、経験やスキルに応じたポジションで調理をして頂きます。

和食や洋食にとらわれない独自の料理になります。

雇用形態 正社員
応募資格

和食か洋食どちらかの調理経験
普通自動車免許

勤務地

長野県松本市大手4-8-9

就業時間

①06:00~15:00
②10:00~19:00
③13:00~22:00 ...

給与

月給200,000円~270,000円

以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2025/10/17
情報提供元:飯田公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

株式会社 ハッピーハウス(店名キャナリィ・ロウ)の求人情報 /長野県松本市

キッチン係〔松本店〕

仕事内容

イタリアンレストラン(キャナリィロウ)で料理のお仕事です。

 洗い場 仕込み ピザ作り パスタ作りなど
 *社員の平均年齢は27歳、若手が活躍する職場です。
*未経験でも一から丁寧にご指導いたします。
*食事補助あります。
キャナリィロウはほとんどの料理がレシピ化されていて安心。
もちろん技術も必要になります。経験を積んでスキルアップして
いただきます。スキルアップ後は各種記念日やお得意様むけサー
ビスなどの企画提案もお願いします。
※雇用条件等の詳細については面接時に説明いたします。
【変更範囲】:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜45歳、キャリア形成

勤務地

長野県松本市筑摩3丁目29-4

就業時間

就業時間:9時00分〜18時30分 10時40分〜20時30分 12時00分〜22時30分
休憩時間:110分
時間外労働時間:10時間...

給与

245,000円〜300,000円
基本給:245,000円〜300,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2025/10/14
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

学校法人 未来学舎の求人情報 /長野県松本市

パティシエブーランジェ学科教員

仕事内容

パティシエブーランジェ学科にて、以下の業務に従事していただき

ます。
・パティシエブーランジェ学科の講師、担任業務
・製菓・製パン技術指導及び講義指導(ご経験により科目を担当)
・学校運営
<担任業務>
 クラス運営、学生指導、就職支援
※変更の範囲:法人の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
当該分野の実務経験がある。(10年程度)...

勤務地

長野県松本市渚2-8-5

就業時間

就業時間:8時50分〜17時10分
休憩時間:50分
時間外労働時間:0時間...

給与

218,200円〜286,700円
基本給:218,200円〜286,700円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2025/10/09
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 アステップ信州の求人情報 /長野県松本市

【調理師】正社員/フリーダムホール燦祥館

仕事内容

【葬儀・法事】各種パーティ料理の調理

 松本市埋橋/フリーダムホール燦祥館の勤務
・葬儀式場:法祥苑(11斎場)の葬儀、通夜、
 法事御膳料理。セントラルキッチンとして
 燦祥館で午前中に多くの食数を調理
・ご予約に応じて館内でのパーティ料理
 (コース、ビュッフェ、御膳など)の調理
*待遇は、和食・洋食・中華のジャンルを問わず
 これまでの調理実務経験を考慮し決定します
・変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜44歳、キャリア形成

【必要な免許・資格】
調理師...

勤務地

長野県松本市埋橋2-6-1...

就業時間

就業時間:6時45分〜15時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:26時間...

給与

189,000円〜226,000円
基本給:184,000円〜214,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2025/10/06
情報提供元:府中公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 パンプキンズコーポレーションの求人情報 /長野県松本市

調理スタッフ【正社員/松本市の横西産婦人科 厨房】

仕事内容

かわいい赤ちゃんが誕生する産婦人科でのやりがいあるお仕事

・産婦人科病院での患者様、職員様の食事料理提供
(10~15食程度)
・調理、食器洗浄、料理盛付、厨房内の清掃
 妊産婦様病室への配膳・下膳
・おやつの提供もあります
・病室内(授乳中)に入室する業務を含みます
・食材の発注ほか事務作業があります
変更範囲:変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験

勤務地

長野県松本市大字島立2992-1...

就業時間

就業時間:6時30分〜15時30分 10時30分〜19時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:0時間

給与

190,000円〜210,000円
基本給:190,000円〜210,000円

掲載開始日:2025/10/01
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 燕十の求人情報 /長野県松本市

鉄板調理 シェフ【急募】

仕事内容

鉄板焼燕十の調理募集です。

・鉄板調理
・料理の提供・説明
・仕込み
・発注、在庫管理
完全予約制なので、一日1組から3組のご予約です。
高級鉄板焼きの焼き手の募集です。今年で7年目となり、1ヶ月先
まで予約で埋まっている状況が続いております。役割が決まってい
ますので働きやすいかと思います。3店舗オープンの為、シェフの
募集となります。 「業務範囲の変更:なし」

雇用形態 正社員
勤務地

長野県松本市中央2丁目5ー19

就業時間

就業時間:
休憩時間:90分
時間外労働時間:0時間

給与

250,000円〜500,000円
基本給:250,000円〜500,000円

掲載開始日:2025/09/24
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

※温泉旅館での朝食、夕食、宴会に係る調理のお仕事です。

・その他付随する業務も全般的 に行っていただきます。
*客室20室
*小・中宴会場……4部屋
*大宴会場 定員80名
応募の方はハローワークの紹介状を持参ください。
変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験あり...

勤務地

長野県松本市里山辺湯ノ原101...

就業時間

就業時間:6時30分〜11時30分 16時30分〜20時30分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

210,000円〜250,000円
基本給:210,000円〜250,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2025/09/19
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

こよみ料理 鼎の求人情報 /長野県松本市

調理 接客

仕事内容

和食調理、調理補助

接客
配膳
ドリンク作成
片付け
会計
変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
勤務地

長野県松本市大字島内3441-17

就業時間

就業時間:
休憩時間:120分
時間外労働時間:0時間

給与

250,000円〜350,000円
基本給:250,000円〜350,000円

掲載開始日:2025/09/12
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

給食の調理、食材の発注、清掃、洗濯、保育補助

*0歳~2歳対象
*利用(予定)定員:19名
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【必要な経験等】
調理員としての経験

勤務地

長野県松本市大字里山辺1401-1...

就業時間

就業時間:8時30分〜17時00分
休憩時間:45分
時間外労働時間:0時間

給与

200,000円〜250,000円
基本給:200,000円〜250,000円

掲載開始日:2025/09/12
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

■あなたにお願いしたい仕事

松本駅前にある人気居酒屋「風林火山 松本店」で調理補助をお願
いします。慣れてきたら通常の調理業務に加え、日替わりメニュー
等の考案にもチャレンジしてみましょう!
■お客さんに元気を与える居酒屋に!
ここに来れば笑顔になれる、楽しくなれる!そんなお客さんに元気
を与えることができる居酒屋を目指しています。
■完全週休二日制及び月の休日10日間
完全週休二日制を含む休日は月10日間あります!
充実した休日体制です!

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要なPCスキル】
PCスキルは問いません。

勤務地

長野県松本市中央1-3-1...

就業時間

就業時間:14時00分〜23時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:25時間

給与

260,000円〜350,000円
基本給:186,500円〜251,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2025/09/12
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 ホテル白樺荘の求人情報 /長野県松本市

上高地/リゾートホテル 洋食調理

仕事内容

*上高地ホテル白樺荘での洋食調理業務

・仕込み、調理、盛り付けなど調理業務をお願いします。
・シェフや先輩スタッフが丁寧にお教えします。
※調理に少しでも携わった経験のある方が対象となります。(年数
・スキル・店舗のジャンルなど不問です)
※【上高地勤務終了後、長期連続休暇制度ございます】
※12月~3月(ホテル冬季休業期間)は松本市内のグループ店で
の勤務となります(単身寮完備)。
※上高地勤務中(4月~11月)は住込み(単身寮寮完備)となり
ます。
※自然の好きなスタッフが多く年間通して格安の寮完備です。遠方
からの移住も安心です。

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験

勤務地

長野県松本市安曇上高地4468「ホテル白樺荘」

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:27時間...

給与

300,000円〜450,000円
基本給:300,000円〜450,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2025/09/04
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし

ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般
全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に
満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和
・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験
を当社で活かしませんか?
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安

勤務地

長野県松本市浅間温泉3丁目4番9号...

就業時間

就業時間:6時00分〜20時00分
休憩時間:360分
時間外労働時間:30時間...

給与

262,060円〜262,060円
基本給:160,000円〜160,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2025/09/03
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

旬彩小料理 満まるの求人情報 /長野県松本市

調理・調理補助

仕事内容

*和食の調理・調理補助・接客等を担当していただきます。

・仕込み、調理全般、接客
・席数 25席(うちカウンター 7席)
・経験者優遇
「業務変更の範囲:なし」

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある

普通自動車運転免許
あれば尚可(AT限定可)

勤務地

長野県松本市大手4-11-15

就業時間

就業時間:
休憩時間:180分
時間外労働時間:10時間...

給与

200,000円〜300,000円
基本給:200,000円〜300,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2025/09/01
情報提供元:長野公共職業安定所
ハローワーク求人

ホテル国際21株式会社の求人情報 /長野県松本市

館内調理業務全般(一般職)(松本市)

仕事内容

館内における業務全般

 ・夕食/朝食/館内宴会料理
【変更範囲:変更なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
和食調理経験ある方歓迎...

勤務地

長野県松本市大字浅間温泉1-29-9...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

185,000円〜260,000円
基本給:185,000円〜260,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2025/09/01
情報提供元:長野公共職業安定所
ハローワーク求人

ホテル国際21株式会社の求人情報 /長野県松本市

館内調理業務全般(管理職)(松本市)

仕事内容

館内における調理業務全般(夕食/朝食/宴会)

【変更範囲:なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
和食調理経験ある方...

勤務地

長野県松本市大字浅間温泉1-29-9...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

250,000円〜310,000円
基本給:210,000円〜230,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2025/08/13
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

*松本市レストラン「ル・ブラン」での調理業務全般です。手作り

にこだわり、地域に密着したレストランです。
 ・仕入れ、仕込み、調理、盛り付けなど調理業務全般。
 ※調理スキルに応じた業務から始めていただきます。
  (お店のジャンル・経験年数など不問です)
 ※席数は50席ございます。
 ※チームワークを重視しております。
*変更の範囲:会社の定める業務
*面接時の交通費支給。遠方からの選考希望者には電話・オンライ
ンにて面接も可能です。

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
洋食調理経験

勤務地

長野県松本市深志3丁目10-5 ル・ブランビル...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:27時間...

給与

230,000円〜300,000円
基本給:230,000円〜300,000円

掲載開始日:2025/08/12
情報提供元:飯田橋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

温泉旅館のご宿泊者向けに和食を中心とした会席料理の調理全般を

担当していただきます。
・調理全般(仕込み、味付け、食器出し、盛り付け等)
・調理補助業務
・食材の買い出し
【変更範囲:変更なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験

勤務地

長野県松本市安曇4202-6...

就業時間

就業時間:6時00分〜20時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

280,000円〜349,000円
基本給:219,000円〜273,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2025/08/12
情報提供元:飯田橋公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

温泉旅館のご宿泊者向けに和食を中心とした会席料理の調理全般を

担当して頂きます。
・調理全般(仕込み、味付け、食器出し、盛り付け等)
・調理補助業務
・食材の買い出し
【変更範囲:変更なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験

勤務地

長野県松本市安曇4182ー1...

就業時間

就業時間:6時00分〜20時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

280,000円〜349,000円
基本給:219,000円〜273,000円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2025/08/07
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 明神館の求人情報 /長野県松本市

【扉温泉 明神館】和食調理師

仕事内容

*扉温泉明神館の和食ダイニング「信州ダイニングTOBIRA」

の調理業務全般を担当していただきます。
【主な業務】
・材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般
・新メニューの考案
・食材の仕入れ調達、原価管理 等
※ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メ
ニューの考案等の業務にも携わっていただけます。
変更の範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
旅館・ホテル・飲食店等での和食調理の経験をお持ちの方は歓迎い...

勤務地

長野県松本市大字入山辺8967

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

206,000円〜350,000円
基本給:180,000円〜305,800円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2025/08/06
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社 しづかの求人情報 /長野県松本市

調理師

仕事内容

飲食店の調理全般

季節ごとの料理、郷土料理の仕込み・調理
ランチ定食の仕込み・調理
献立
片付け・掃除など
変更の範囲:会社の定める業務
*応募希望の方は、ハローワークの紹介状をお持ちください。

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
調理師業務経験

勤務地

長野県松本市大手4-10-8

就業時間

就業時間:11時00分〜22時00分 14時00分〜22時00分 11時00分〜20時00分
休憩時間:180分
時間外労働時間:20時間...

給与

200,000円〜300,000円
基本給:200,000円〜300,000円

30件中、 1〜30件を表示

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