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長野県

長野県の調理・製菓・バーテンダーで正社員/転勤なしの求人・転職情報

長野県における調理・製菓・バーテンダーの転勤なしの正社員の求人情報は数多くあり、正社員の平均年収は360万円です(ジョブズゴー調べ)。
長野県で調理・製菓・バーテンダーの転勤なしの正社員で求人を出している主な会社には、株式会社 伊東園ホテルズ株式会社デリクックちくまルルパ株式会社などがあり、ご希望の条件に合った求人を探すことできます。
長野県の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは長野県の正社員として働ける調理・製菓・バーテンダーの求人情報を204件取り扱っています。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 長野県で調理・製菓・バーテンダーの転勤なしの正社員の求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

274件中、 31〜60件を表示

掲載開始日:2026/08/16

株式会社EMEの求人情報 /長野県長野市

製菓工場での製造

未経験歓迎◎シフト制◎月給21万~◎人気のバスク風チーズケーキなどの製造!
仕事内容

製菓製造工場内での製造業務をお願いします。

【具体的な業務内容】
・工場内での生産業務がメインになります。
 主にチーズケーキ、焼き菓子の製造になります。
 レシピに沿って計量、原料投入、機械オペレーション、品質チェックなど行います。
・従業員が見れる手順書などのマニュアル作成(社内ルールなどもわかりやすく作成)
・繁忙期や人出が足りない時に、工場直営で販売店もあるので接客等をお願いする事があります。
(催事やイベントでの接客、販売業務も含む)
※仕事に慣れていけば、新しいお菓子の製造開発にも関われますよ!
【おすすめポイント】
・人気のチーズケーキの製造に関われます。
・成長企業でお菓子作りに関わることができます。
【やりがい】
・製造、販売をと通して、お客様の喜ぶ顔を見ながらお仕事することができます!
【職場の雰囲気・社風】
・男性2名、女性11名の社員数です。
・働きやすい環境作りを大切にしています。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項・求める人物像】
未経験OKです!
・お菓子作りにチャレンジしてみたい!という強い想い
・チームワークを大切にできる方
...

勤務地

長野県長野市若里6-6-25

就業時間

8:30~17:30(実働8時間)
休憩時間:60分
時間外勤務:月平均20時間...

給与

日給月給制:230,000円~(経験・能力による)
※基本給200,000円+固定残業30,000円(15時間~20時間分/月)
...

掲載開始日:2026/08/15

門前洋食 藤屋|株式会社藤屋の求人情報 /長野県軽井沢町

洋食レストランでの調理スタッフ

未経験者活躍中!充実の待遇♪軽井沢駅から徒歩3分程度で通勤便利◎昇給・賞与あり♪歴史のある藤屋で美味しいを越える「ごちそう」作り!
仕事内容

軽井沢・プリンスショッピングプラザ 味の街内にある洋食店「門前洋食 藤屋」にて、調理全般をお任せします。

【具体的な業務内容】
・調理
・食材発注
・仕込み
・棚卸し
・衛生管理
・メニュー開発 など
【おすすめポイント】
◇未経験者歓迎♪
・料理を学びながら成長できる職場です!
◇軽井沢駅から徒歩3分程度◎
・アクセス抜群の好立地で、通勤ラクラク♪
【やりがい】
・ショッピングモール内の店舗でも、本格的な洋食を手作り!料理の技術を高めることができます。
・地域に根差し、信州の美味しい食材を使った料理を提供。地域の魅力を発信できるお仕事です!
・「美味しい」を越えた「ごちそう」を目指して、お客様に喜びを届けることができます♪
【研修制度】
■国内外の店舗を学びに行ける視察研修制度!
・繁忙期と閑散期があるため、比較的ゆったりとした時期には有名店の視察や研修を実施します。
・新しいメニュー開発や技術向上のチャンスが豊富です♪
【充実の福利厚生◎】
・従業員割引で、利用店舗によって5%~40%OFFの特典あり!
・リラクゼーション施設をお得に利用できる割引制度あり◎
【文化・価値観】
『幸せなときを、もっと幸せに』
大切な人との特別な瞬間や、日常の中でふと感じる幸せを大切にしたい。
私たちは、幸せのシーンに寄り添い、「もっと幸せに」するお手伝いをしています。
お客様の笑顔と幸せに触れることで、私たち自身も幸せを感じられる、そんな職場です。
【店舗について】
「門前洋食 藤屋」は、長野市・善光寺門前で江戸から続く「藤屋御本陳(THE FUJIYA GOHONJIN)」の姉妹店として、新しい洋食スタイル「門前洋食」を提供しています。
地元の食材を活かし、釜炊きご飯とこだわりの料理で、「美味しい」を超えた愛すべき「ごちそう」をお届けしています。
場所柄、シーズンによっては多くのお客様にご来店いただきますが、心を込めて手作りした料理をお届けするスタイルは本店「藤屋御本陳」と同様です。
心温まるおもてなしで、軽井沢のお客様をお迎えしましょう♪

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・志望店舗(またはその商品やサービス)を実際に利用した経験がある方
・チームワークを大切にして仲間とコミュニケーションを取れる方
・お客様を幸せにする理念に共感出来る方
・学歴不問...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178

就業時間

9:00~22:00の間で実働8時間
休憩時間:60分(15:00~16:00)
時間外勤務:45時間...

給与

(未経験)月給:225,900円〜235,000円
基本給:184,400円~193,500円
固定残業代:41,500円(31時間20分の時間外手当として41,500円を支給)...

掲載開始日:2026/08/12

UP moat|株式会社DTCの求人情報 /長野県上田市

おでん酒場でのキッチンスタッフ|調理経験必須|午後から勤務

オシャレな職場♪完全週休2日制!残業少なめ♪昇給賞与ありでモチベーションUP◎コミュニケーション力を活かして活躍できる♪
仕事内容

上田市の人気スポット!おでん酒場「UP moat」のキッチンスタッフとして働きませんか?

地元食材を使用したおいしい料理と本格ドリンクが自慢のお店です♪
これまでの調理経験を活かしながら、新メニューの開発や店舗づくりにも携われる、やりがい抜群の環境です!
【具体的な業務内容】
■キッチン業務全般
・調理、盛り付け
・ドリンクの作成
・仕込み
・食材の発注、在庫管理
・新メニューの開発
・状況に応じて配膳などのホール業務、予約受付 など
■店舗運営業務
・お客様の集客
・店内清掃
【おすすめポイント】
◆完全週休2日制!
・日曜日は定休日♪しっかり休めるため、仕事とのメリハリをつけて働けます。
◆残業は月5時間程度と少なめ◎
・決まった時間で働きやすく、予定も立てやすい環境です。
◆午後からゆとりを持って働ける勤務スタイル♪
・平日は14時~23時、金・土・祝日・祝前日は15時~24時のシフトが中心です。
・午後からの勤務なので、午前中の時間を有効活用できます◎
【やりがい】
・自分が考えたメニューを実際にお客様へ提供できます!
・地元食材を活かした料理づくりを通して、調理スキルをさらに磨けます。
・お客様の「おいしい♪」という笑顔や嬉しい言葉を感じられるお仕事です◎
【お店について】
・幅広い年代のお客様にご利用いただいている人気のおでん酒場です。
・スタッフとお客様の距離が近く、いつも笑顔にあふれる温かい雰囲気が強み♪
・コミュニケーションを取ることが得意な方、大歓迎です!
【こんな方にオススメ♪】
◇調理経験を活かして活躍したい方
◆飲食店や居酒屋でのキッチン経験を活かしたい方
◇料理が好きで、新しいメニュー開発にも挑戦したい方
◆人と接することが好きな方
◇活気のある職場で楽しく働きたい方
◆午後からの勤務で、プライベートも大切にしたい方
◇朝の時間を有効活用して働きたい方

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・調理経験
・学歴不問

【歓迎スキル】...

勤務地

長野県上田市中央2-9-19

就業時間

1)14:00~23:00(実働8時間)主に平日の出勤シフト
2)15:00~24:00(実働8時間)主に金・土・祝日・祝前日の出勤シフト
...

給与

月給制:210,000円~

年収例)294万円~

掲載開始日:2026/08/09

くつかけステイ中軽井沢の求人情報 /長野県軽井沢町

古民家をリノベーションした宿泊施設にて和食調理業務

◎IUターン希望者歓迎◎和食調理経験者歓迎◎社員割引あり◎
仕事内容

「本格的な和食の奥深さを、くつろいだ雰囲気で味わえる古民家の宿」くつかけステイ中軽井沢にて和食調理業務

【具体的な業務内容】
厨房にて調理、食材の仕込みや下ごしらえなど調理業務全般
【求める人物像】
人を感動させたり、喜ばせたりすることが好きな方
チームワークを大切にし、思いやりの精神がある方
ハワイに姉妹店があるため海外での研修も可能です。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
和食調理の実務経験
【歓迎】
調理師免許

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉3294-1

就業時間

7:00~22:00の間の実働8時間程度
休憩時間:60分
時間外勤務:月平均10時間程度

給与

月給200,000円~350,000円
※経験・希望を考慮して決定

掲載開始日:2026/08/08

旧軽井沢ホテル音羽ノ森の求人情報 /長野県軽井沢町

旧軽井沢ホテル音羽ノ森でのフレンチ調理

◎IUターン希望者歓迎◎制服貸与◎電車通勤・自動車通勤OK◎
仕事内容

旧軽井沢ホテル音羽ノ森「レストラン 桂姫」にてフレンチ調理業務全般を行って頂きます。

「レストラン 桂姫」は音羽ノ森創業当時のままのクラシカルなフレンチレストランです。
ガーデンに面した店内からは、軽井沢の四季折々の景色が楽しめます。
【資格取得サポート】
業務に必要な資格取得であれば、取得費用の50%(上限50,000円)の会社からの補助制度があります。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須スキル】
フレンチ調理の実務経験

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1323-980

就業時間

1) 7:00〜17:00
2) 10:00〜20:00
3) 12:00〜22:00...

給与

月給制:250,000円~300,000円

掲載開始日:2026/08/08

旧軽井沢ホテル音羽ノ森の求人情報 /長野県軽井沢町

旧軽井沢ホテル音羽ノ森での和食調理

◎IUターン希望者歓迎◎制服貸与◎電車通勤・自動車通勤OK◎
仕事内容

旧軽井沢ホテル音羽ノ森にて和食調理業務全般を行って頂きます。

小さな隠れ家を思わせる落ち着いた雰囲気で、全10席というこぢんまりとした和テイストの店内となっております。
【資格取得サポート】
業務に必要な資格取得であれば、取得費用の50%(上限50,000円)の会社からの補助制度があります。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須スキル】
和食調理の実務経験

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1323-980

就業時間

1) 7:00〜17:00
2) 10:00〜20:00
3) 12:00〜22:00...

給与

月給制:250,000円~300,000円

掲載開始日:2026/08/07

三引屋の求人情報 /長野県松本市

古民家和風オーベルジュでの和食調理|調理経験必須

宿泊施設を備えた和風料理屋♪オシャレな古民家◎英語が得意な方◎手当あり♪やりがい◎スキルアップ◎
仕事内容

松本駅前の和風オーベルジュ

宿泊施設を備えた和食料理店での調理をお任せします
松本地域ならではのジビエ料理などの「おもてなし」
【業務内容】
■和食調理全般
材料の発注
蕎麦打ちやジビエ料理を学ぶことができます!
■その他
宿泊施設内でのフロント業務、清掃、ご案内などのお仕事ををお願いする可能性あり
◎県内外にとどまらず、海外のお客様など松本の魅力を伝えていただくやりがいのあるお仕事です!
◎各種SNSやWeb媒体での発信も行っていきます
【ポイント◎】
和食を勉強したい!
フグ免許を取得したい方♪
信州、松本の魅力を発信したい!
◎蕎麦打ちやジビエ料理など、スキルアップが可能です!
◎将来、独立を考えている方にもおすすめです◎
【お休みについて】
連休や希望休は相談により可♪
冬季の閑散期には連休取得が可能です
有給取得率が高い◎
【IUターン歓迎】
山登りが好き◎
スキー、スノーボードが好き!
◎信州の魅力を発信するやりがいのあるお仕事です♪
【英会話が得意な方!】
スキルが活かせます◎
外国人のお客様が増えており、英語を活かせる環境です♪
日常英会話のスキルがある方は20,000円の手当あり◎
【まかないあり!】
1食200円程度
【貸与】
・制服:上下
【設備】
・仮眠、休憩室
・駐車場がない為、公共交通機関での通勤を推奨
*~* 和風オーベルジュとは *~*
◎和食料理屋に宿泊環境を備えた店舗で、古民家を改装し2022年12月にオープンしました!
蕎麦を中心とし山菜など地域の食材を活かした料理を提供しています
◎宿泊環境は全4部屋(2名/部屋、3名/部屋、6名/部屋、8名/部屋)
店長兼料理長は狩猟免許がありジビエ料理なども♪お客様層としては、県内外・海外含めた若年層を考えています

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
調理経験
普通自動車免許(AT限定可)

【歓迎スキル・求める人物像】...

勤務地

長野県松本市中央2丁目9-24

就業時間

1) 6:00~15:00(実働8時間)
2) 10:00~21:00のうち実働8時間程度
※上記にてシフト制、応相談可...

給与

月給制:240,000円~350,000円
(基本給:200,000円+固定残業代:30,000円+技能手当:10,000円~120,000円)
※経験・スキルにより決定...

掲載開始日:2026/08/07

葬祭センター「安楽院」・「SHION」の求人情報 /長野県長野市

安楽院・SHIONの葬祭調理スタッフ

未経験歓迎◎和食メイン◎福利厚生充実◎転勤なし
仕事内容

葬祭センター「安楽院」・「SHION」での調理業務をお願いします。

【具体的な業務内容】
・葬祭での調理
・調理補助、仕込み準備
・お弁当などの仕込み・調理など
・各会館(長野市近隣)への配送
※グループ内の他施設にて、調理をお願いすることもあります。
・テラスグランツ:洋食メインの調理
・温泉施設うるおい館:施設内での調理(和食・中華)
【おすすめポイント】
・グループ内の施設にて、洋食・和食・中華など、様々なジャンルを習得できます。
・車通勤OK!公共交通機関でも通える場所にあります。
【やりがい】
・NIKKOグループでの、社内研修も受けることができます!
※マナー研修、ビジネススキル研修、ハラスメント研修、コミュニケーション研修など。
【職場の雰囲気・社風】
・少数精鋭で、風通しが良い社風です。
キャリア形成のため、やる気がある若年層であれば経験がなくてもOKです!しっかり育成していきます。

雇用形態 正社員
応募資格

【応募資格】
・未経験からでも調理を学びたい方

【求める人物像】
・人が喜ぶ姿が好き...

勤務地

長野県長野市稲葉日詰1411-1

就業時間

9:00~17:30(実働7時間30分)
休憩60分
時間外勤務:月平均3時間...

給与

月給制:200,000円〜300,000円 ※経験・能力による
※半年毎の評価制度があり、年1回の昇給時に実績に応じ反映されていくので、長期的なキャリアアップが可能です。

掲載開始日:2026/08/07

温泉施設「うるおい館」の求人情報 /長野県長野市

温泉施設での調理スタッフ

未経験歓迎◎和食メイン◎福利厚生充実◎転勤なし
仕事内容

温泉施設「うるおい館」での調理業務をお願いします。

【具体的な業務内容】
・宿泊客の夕食朝食の調理
・調理補助、仕込み準備
・館内レストラン(発券機式)の調理・調理補助など
※グループ内の他施設にて、調理をお願いすることもあります。
・テラスグランツ:洋食メインの調理
・温泉施設うるおい館:施設内での調理(和食・中華)
・安楽院:葬祭調理
【おすすめポイント】
・グループ内の施設にて、洋食・和食・中華など、様々なジャンルを習得できます。
・車通勤OK!公共交通機関でも通える場所にあります。
・転職せず、多ジャンルの調理技術を習得できます。
【やりがい】
・NIKKOグループでの、社内研修も受けることができます!
(マナー研修、ビジネススキル研修、ハラスメント研修、コミュニケーション研修など)
【職場の雰囲気・社風】
・少数精鋭で、風通しが良い社風です。
・キャリア形成のため、やる気がある若年層であれば経験が無くてもOKです!しっかり育成していきます。

雇用形態 正社員
応募資格

【応募資格】
・未経験OK!調理を学びたい方

【求める人物像】
・人が喜ぶ姿が好き...

勤務地

長野県長野市大字南長野妻科98

就業時間

交替制(シフト制)
5:30〜21:00の間の7時間30分程度
時間外勤務:月平均3時間...

給与

月給制:200,000円〜300,000円 ※経験・能力による
※半年毎の評価制度があり、年1回の昇給時に実績に応じ反映されていくので、長期的なキャリアアップが可能です。

掲載開始日:2026/08/03

株式会社明神館の求人情報 /長野県松本市

創業90年の老舗旅館にて製菓|パティシエ経験料理長候補

90年の歴史◎性別問わず活躍中♪旅館!ホテル◎調理!
仕事内容

旅館内の食事処(製菓)での調理業務全般をご担当いただきます。

ご経験によりお任せする内容は変わりますが、メニューの考案、食材の仕入れ、原価管理、人材教育等の業務にも携わっていただきます。
【業務内容】
・材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包等の調理業務全般
・食材の仕入れ調達、在庫管理、原価管理
・新メニューの考案
■扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室43室の温泉旅館です。
旅館内にございます「SALON1050」では、ケーキ、パフェ等の季節のスイーツの販売のほか、季節によりデザートビュッフェを行っています。
【歓迎するスキル・経験】
 ●パティシエとしての勤務の経験をお持ちの方は歓迎いたします。
 ●正社員を目指す、アルバイト経験のみの方も歓迎いたします。
 ●レストランやファミレスで調理経験があるが、今後本格的に調理師として腕を磨いていきたいという方も歓迎します。
【免許・資格】
 ●パティシエとしての勤務経験。
 ●調理師免許保持者優遇。
【ポイント】
 ・90年の歴史を誇る、老舗旅館です!
 ・富裕層のお客様が主です◎
 ・性別問わず活躍している職場です♪
 ・平均年齢35歳程度です◎
【福利厚生】
・入社お祝い金5万円支給あり!
・引っ越し代補助(上限10万円)あり!
【設備その他】
 ・レンジ、冷蔵庫、給湯器完備
 ・まかない(月契約で食べる事が出来ます)
 ・無料駐車場完備(徒歩10分)
【寮完備】
 ・単身用の寮がございます。
 ※空き状況によります。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
パティシエとしての実務経験者
学歴不問

【歓迎スキル・求める人物像】...

勤務地

長野県松本市大字入山辺8967

就業時間

8:00~22:00の間でシフト制
シフト例:1)8:00~17:00(休憩60分)、2)13:00~22:00(休憩60分)
※繁忙日は、中抜けでの勤務をお願いすることもございます。...

給与

月給:300,000円~400,000円
(基本給:262,100~349,500円+固定残業代:37,900円~50,500円)
※固定残業手当は時間外の有無に関わらず、月20時間分として支給し、20時間を超える時間外労働は追加で支給します。

掲載開始日:2026/08/03

株式会社明神館の求人情報 /長野県松本市

創業90年の老舗旅館にてフレンチ調理|洋食調理経験

90年の歴史◎性別問わず活躍中♪旅館!ホテル◎サービス♪調理!
仕事内容

ルレ・エ・シャトー加盟の明神館の厨房で日々腕を磨き、お客様に最上のナチュレフレンチを提供するお仕事です。

松本市でも歴史がある旅館です!客室数43部屋の旅館です♪
国内はもちろん、国外からのお客様も多いです◎
【業務内容】
■フランス料理の調理全般
・経験によりお願いする仕事は変わります。
・調理業務として材料準備、仕込み、調理、盛り付け、新メニューの考案等を行っていただきます。
【やりがい等】
 世界的なホテル・レストランの会員組織『ルレ・エ・シャトー』加盟の明神館・ヒカリヤの厨房を預かる料理長のもと、旬の地場産食材をふんだんに用いたお料理の数々を国内・海外からお越しのお客様にご提供します。世界基準の調理を学ぶことができ、やりがいがあるお仕事です。
 マクロビオティックの手法を主としたナチュレフレンチの体現者として、シェフが生産者と直接やりとりをして開発した素材を活かすメニューを創り上げ提供することが求められます。
 ルレ・エ・シャトーのクオリティの『料理』を、料理長の指示の下に創っていただきます。
 直接お客様に接するお仕事ではありませんが、おもてなしにおいては、レストランはもちろん、旅館においても料理は非常に重要な要素となる部分です。
【歓迎するスキル・経験】
 ●ホテルや旅館をはじめ、料亭や飲食店での調理経験者はもちろん歓迎いたします。
 ●レストランやファミレスなどでの調理経験者などに力を発揮していただけます。
 ●正社員を目指す、アルバイト経験のみの方も歓迎いたします。
【免許・資格】
 ●免許・資格は特に必要ありません。
 ●調理師免許保持者優遇。
【こんな方に向いています】
 ●若くともチャレンジ精神にあふれ、料理を本気で極めたいという方。
 ●マクロビオティックの手法を主としたナチュレフレンチを身に着けたいという方。
 ●将来自分の店を持つために、フレンチで腕を磨きたいという方も歓迎します。
【ポイント】
 ・90年の歴史を誇る、老舗旅館です!
 ・富裕層のお客様が主です◎
 ・性別問わず活躍している職場です♪
 ・平均年齢35歳程度です◎
【福利厚生】
・入社お祝い金5万円支給あり!
・引っ越し代補助(上限10万円)あり!
【設備その他】
 ・食堂あり
 ・レンジ、冷蔵庫、給湯器完備
 ・まかない(月契約で食べる事が出来ます)
 ・無料駐車場完備(徒歩10分)
【寮完備】
 ・単身用の寮がございます。
 ※空き状況によります。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
洋食調理の経験
学歴不問

【歓迎スキル・求める人物像】...

勤務地

長野県松本市大字入山辺8967

就業時間

6:30~22:00の間でシフト制
シフト例:1)6:30~15:30(休憩60分)、2)13:00~22:00(休憩60分)
※繁忙日は、朝食から夕食までの勤務(中抜け休憩)をお願いすることもございます。...

給与

月給:206,000円~350,000円
(基本給:180,000~305,800円+固定残業代:26,000円~44,200円)
※固定残業手当は時間外の有無に関わらず、月20時間分として支給し、20時間を超える時間外労働は追加で支給します。

掲載開始日:2026/08/03

株式会社明神館の求人情報 /長野県松本市

創業90年の老舗旅館にて製菓調理

90年の歴史◎性別問わず活躍中♪旅館!ホテル◎調理!
仕事内容

旅館内の食事処(製菓)での調理業務全般をご担当いただきます。

ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メニューの考案等の業務にも携わっていただけます。
【業務内容】
・材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包等の調理業務全般
・食材の仕入れ調達、在庫管理、原価管理
・新メニューの考案
■扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室43室の温泉旅館です。
旅館内にございます「SALON1050」では、ケーキ、パフェ等の季節のスイーツの販売のほか、季節によりデザートビュッフェを行っています。
【歓迎するスキル・経験】
 ●パティシエとしての勤務の経験をお持ちの方は歓迎いたします。
 ●正社員を目指す、アルバイト経験のみの方も歓迎いたします。
 ●レストランやファミレスで調理経験があるが、今後本格的に調理師として腕を磨いていきたいという方も歓迎します。
【免許・資格】
 ●免許・資格は特に必要ありません。
 ●調理師免許保持者優遇。
【ポイント】
 ・90年の歴史を誇る、老舗旅館です!
 ・富裕層のお客様が主です◎
 ・性別問わず活躍している職場です♪
 ・平均年齢35歳程度です◎
【福利厚生】
・入社お祝い金5万円支給あり!
・引っ越し代補助(上限10万円)あり!
【設備その他】
 ・レンジ、冷蔵庫、給湯器完備
 ・まかない(月契約で食べる事が出来ます)
 ・無料駐車場完備(徒歩10分)
【寮完備】
 ・単身用の寮がございます。
 ※空き状況によります。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
未経験者歓迎
学歴不問

【歓迎スキル・求める人物像】...

勤務地

長野県松本市大字入山辺8967

就業時間

8:00~22:00の間でシフト制
シフト例:1)8:00~17:00(休憩60分)、2)13:00~22:00(休憩60分)
※繁忙日は、中抜けでの勤務をお願いすることもございます。...

給与

月給:206,000円~350,000円
(基本給:180,000~305,800円+固定残業代:26,000円~44,200円)
※固定残業手当は時間外の有無に関わらず、月20時間分として支給し、20時間を超える時間外労働は追加で支給します。

掲載開始日:2026/08/03

株式会社明神館の求人情報 /長野県松本市

創業90年の老舗旅館にて和食調理

90年の歴史◎性別問わず活躍中♪旅館!ホテル◎サービス♪調理!
仕事内容

■扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室43室の温泉旅館です。

旅館内の和食ダイニング「信州ダイニングTOBIRA」では、地元信州の食材の魅力を活かした創作和食を提供しております。
【業務内容】
■旅館内の食事処(和食)での調理業務全般
・材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般
・新メニューの考案
・食材の仕入れ調達、原価管理 等
【歓迎するスキル・経験】
 ●ホテルや旅館をはじめ、料亭や飲食店での調理経験者はもちろん歓迎いたします。
 ●レストランやファミレスなどでの調理経験者などに力を発揮していただけます。
 ●正社員を目指す、アルバイト経験のみの方も歓迎いたします。
【こんな方に向いています】
 ●若くともチャレンジ精神にあふれ、料理を本気で極めたいという方。
 ●レストランやファミレスで調理経験があるが、今後本格的に調理師として腕を磨いていきたいという方も歓迎します。
【ポイント】
 ・90年の歴史を誇る、老舗旅館です!
 ・富裕層のお客様が主です◎
 ・性別問わず活躍している職場です♪
 ・平均年齢35歳程度です◎
【福利厚生】
・入社お祝い金5万円支給あり!
・引っ越し代補助(上限10万円)あり!
【設備その他】
 ・レンジ、冷蔵庫、給湯器完備
 ・まかない(月契約で食べる事が出来ます)
 ・無料駐車場完備(徒歩10分)
【寮完備】
 ・単身用の寮がございます。
 ※空き状況によります。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
未経験者歓迎
学歴不問

【歓迎スキル・求める人物像】...

勤務地

長野県松本市大字入山辺8967

就業時間

6:30~22:00の間でシフト制
シフト例:1)6:30~15:30(休憩60分)、2)13:00~22:00(休憩60分)
※繁忙日は、朝食から夕食までの勤務(中抜け休憩)をお願いすることもございます。...

給与

月給:206,000円~350,000円
(基本給:180,000~305,800円+固定残業代:26,000円~44,200円)
※固定残業手当は時間外の有無に関わらず、月20時間分として支給し、20時間を超える時間外労働は追加で支給します。

掲載開始日:2026/08/02

信州炭火酒場 大祭(まつり)|株式会社DSダイニングの求人情報 /長野県上田市

居酒屋の串焼きスタッフ

週休2日制◎残業なし!まかないあり♪社員割引あり◎
仕事内容

居酒屋の串焼きスタッフを担当していただきます。

炭火の香りと活気あふれる居酒屋で働きませんか?
人気店「信州鉄板ダイニング季大」系列の新ブランドなので、安定性もバッチリ◎
【具体的な業務内容】
・焼き場での串焼き調理(焼き加減の調整や返し、タレ管理など)
・串打ち、仕込み、盛り付け
・開店準備、閉店作業
◎状況に応じて、簡易的なホール業務もお願いします!
▼慣れてきたら、下記もお願いします!
・焼き鳥メニューの改良や新メニューの提案
・後輩スタッフの指導
・食材の発注、シフト管理
・店長のサポート
・簡易的な店舗運営業務
【入社後の流れ】
◆入社1ヶ月ほど
・先輩スタッフと一緒に、料理の内容やお店の基本ルールを習得していただきます。
・食材や串の扱い、盛り付けなども覚えていただきます。
◆2ヶ月頃以降
・先輩と一緒に焼き場に立ち、実践を通して「焼き」の技術を習得していただきます。
・火入れ、返し、焼き加減、提供タイミングの調整を覚えていただきます。
◆1年頃から
・これまでの業務に加え、アルバイトの教育やシフト管理なども少しずつお任せしていきます!
【働きやすさも魅力♪】
・「週休2日制&時間固定シフト」と飲食店ではレアな就業形態で、プライベートも充実◎
・有給休暇も取りやすく、長く安心して働ける職場環境を整えています!
・スタッフの声を積極的に取り入れて「働きやすい」を一緒に作っていけます♪
【キャリアアップも目指せる!】
・系列店舗を続々展開予定!早い段階で店長へ着実にステップアップすることも可能です◎
・店長昇格で月給35万円!キャリアの幅がどんどん広がります!
【やりがい】
・お客様の「おいしい」が目の前で聞けるやりがい満点のポジションです◎
・自分が手がけた串焼きや新メニューで、お客様の笑顔を作れる最高のお仕事♪
・仲間と一緒にお店を育てていく楽しさも感じられます!
【こんな方にオススメ◎】
・焼き鳥や串焼き経験がある方
・飲食業界でキャリアアップを目指したい方
・オンオフのメリハリをつけて働きたい方
・将来は独立も視野に入れている方

雇用形態 正社員
応募資格

学歴不問
焼き鳥店や居酒屋での調理経験があれば尚可

勤務地

長野県上田市中央2-7-18

就業時間

シフト制
15:00~24:00のうち実働8時間
◎営業時間は17:30~24:00(L.o.23:00)です!...

給与

月給制:250,000円~350,000円

年収例)300万円~450万円

以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2026/09/11
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人 新着
仕事内容

【お客様は総合病院・大手スーパー・飲食店など】

お取引先へ、冷蔵庫や食洗機などの厨房機器を搬入および設置する
仕事です。チームの中で主に設置のお仕事を行っていただきます。
【重いものを一人で持つことはありません】基本的にはチームでお
仕事にあたります。サポート体制は万全で、今いる社員は全員未経
験でした。
【安定感のある仕事】行政の仕事も受けている、創立46年の老舗
です。業績も堅実に伸びていて、安定感のある職場です。
変更の範囲:会社の定める業務
*トライアル雇用併用求人

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

普通自動車運転免許
必須(AT限定不可)

勤務地

長野県安曇野市豊科田沢4701ー3

就業時間

就業時間:8時00分〜17時00分
休憩時間:90分
時間外労働時間:24時間

給与

231,000円〜297,000円
基本給:231,000円〜297,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/09/11
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

有限会社 白船荘 新宅旅館の求人情報 /長野県松本市

調理補助(住み込み可)

仕事内容

野菜の裁断などの簡単な作業です。

●まかないの盛り付けなど女性も活躍できる職場です。
●お客様の料理の盛り付け
●調理場の雑用全般
「変更範囲:会社の定める業務」

雇用形態 正社員
勤務地

長野県松本市安曇4201

就業時間

就業時間:5時30分〜8時30分 15時00分〜19時00分
休憩時間:270分
時間外労働時間:0時間...

給与

190,080円〜224,640円
基本給:190,080円〜224,640円

掲載開始日:2026/09/11
情報提供元:伊那公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

医療法人聖山会 伊那神経科病院の求人情報 /長野県伊那市

【調理員】無資格OK/残業なし/有給取得率78.3%

仕事内容

精神科病院の厨房にて、入院患者様へ提供する食事の調理・盛り付

け・洗浄業務をお任せします。(1回あたり80食程度)
【調理師免許がなくてもOK!】
手作りが中心のお仕事です。丁寧なマニュアルがあり、
先輩がしっかりサポートするので未経験でも安心です。
【夕方まで&有給が取れる職場】
残業はほぼなく、一番遅いシフトでも18:15終業。
有給取得率は78.3%と高水準です!
患者様の「美味しい!」を支える最高のやりがいを、温かい職場で
始めてみませんか?

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

勤務地

長野県伊那市荒井 3831

就業時間

就業時間:6時00分〜15時15分 8時30分〜18時00分 8時45分〜18時15分
休憩時間:75分
時間外労働時間:1時間...

給与

195,000円〜236,000円
基本給:172,000円〜210,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/09/11
情報提供元:飯山公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

有限会社 鷲野商店の求人情報 /長野県野沢温泉村

焼肉店調理師〈急募〉

仕事内容

焼肉店の調理全般を行っていただきます。

お肉のカット、焼肉店メニュー全般の調理、皿洗い等
*未経験の方でも大丈夫です。
配達等で車を運転していただく場合があります。
焼肉屋をやってみたい、興味がある方お待ちしています。
【変更範囲:なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験など業務に付随した経験のある方優遇します。...

勤務地

長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷6469-2

就業時間

就業時間:13時00分〜21時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:2時間...

給与

250,000円〜280,000円
基本給:250,000円〜280,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/09/11
情報提供元:飯山公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

株式会社 志賀高原一望閣の求人情報 /長野県山ノ内町

板前・板長の補助・調理・調理補助

仕事内容

・旅館での調理補助(一般客向け・バイキング調理)

・板長補助
・一般宿泊客ほか学生団体(最大約300名)の調理もあります
・学生向けメニューの作成考案できる方
【変更範囲:なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理師・食品衛生責任者...

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏7148

就業時間

就業時間:
休憩時間:300分
時間外労働時間:20時間...

給与

208,000円〜312,000円
基本給:208,000円〜312,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/09/11
情報提供元:佐久公共職業安定所 小諸出張所
ハローワーク求人 新着
仕事内容

○「鳥料理専門店 鳥嵩」でのホールサービス・調理補助

*ホールサービス
・オーダー受付、料理等提供、片付け、食器洗い
・調理補助・掃除など飲食店業務全般
*お気軽にご相談ください。
【変更範囲】変更なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜40歳、キャリア形成

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉628-5

就業時間

就業時間:11時00分〜21時00分
休憩時間:120分
時間外労働時間:0時間...

給与

250,000円〜300,000円
基本給:250,000円〜300,000円

掲載開始日:2026/09/10
情報提供元:長野公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

ホテル国際21株式会社の求人情報 /長野県長野市

パティシエ

仕事内容

ケーキ、焼き菓子、デザート類の製造全般

仕込み作業、季節メニューの提案
材料の発注・在庫管理
衛生管理・厨房の清掃
イベントや催事(バレンタイン、クリスマス等)対応準備
【管理職の場合は下記業務等有】
労働環境・社員勤怠管理など管理職業務全般
                   【変更範囲:変更なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
パティシエとしての実務経験(1年以上)...

勤務地

長野県長野市県町576

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

210,000円〜280,000円
基本給:210,000円〜280,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/09/10
情報提供元:松本公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

株式会社 和牛厨ふか尾の求人情報 /長野県安曇野市

調理責任者

仕事内容

調理全般を担当していただきます。

献立(前菜、日替ランチなど)のプランニングと調理
「しゃぶしゃぶ」「すきやき」メニューの仕込み
*調理経験者の募集です。
※実力に応じた待遇アップあり。
*Iターン、Uターンの方も歓迎
*業務範囲の変更:原則なし

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
和・洋・中を問わず、また正社員やアルバイトなどの雇用形態を問...

勤務地

長野県安曇野市三郷温6110-1

就業時間

就業時間:10時00分〜21時30分 10時00分〜15時00分
休憩時間:120分
時間外労働時間:30時間...

給与

350,000円〜450,000円
基本給:350,000円〜450,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/09/09
情報提供元:飯山公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

有限会社 高天ヶ原ホテル (高天ヶ原ホテル)の求人情報 /長野県山ノ内町

調理補助

仕事内容

〇調理業務全般

 宿泊者約200~250食程の朝・夕の食事の調理補助
 料理長指示のもと調理、野菜のカットや盛り付け等していただき
 ます。
*上記以外にもホテル業務に係る仕事をお願いする
 ことがあります。
【変更範囲:なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏7149

就業時間

就業時間:6時00分〜20時00分
休憩時間:360分
時間外労働時間:10時間...

給与

250,000円〜300,000円
基本給:250,000円〜300,000円

掲載開始日:2026/09/09
情報提供元:諏訪公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

株式会社 井口 浜の湯の求人情報 /長野県諏訪市

老舗高級旅館での調理スタッフ

仕事内容

和食を中心とした調理業務となります。(見習いからスタート)食

事会場は宴会場のほか、全部屋庭園を望む料亭浮城や料理茶屋でお
出ししており、本格会席料理を学び、ノウハウを取得できます。
【変更範囲:変更なし】

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験...

勤務地

長野県諏訪市湖岸通り三丁目3番10号

就業時間

就業時間:8時00分〜21時00分 6時00分〜19時00分
休憩時間:330分
時間外労働時間:20時間

給与

210,000円〜330,000円
基本給:205,000円〜325,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/09/09
情報提供元:諏訪公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

麺とび六方 茅野店の求人情報 /長野県茅野市

接客及び調理補助

仕事内容

○ラーメン店「麺とび六方 茅野店」での接客及び調理業務です。

・オーダー取り、配膳等の接客業務
・調理、盛付けなどの調理全般
・店内の片付け、清掃
※仕事内容の詳細は、面接時説明します。
*飲食店未経験の方でも大歓迎です。
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、定年を上限

勤務地

長野県茅野市宮川4236-2

就業時間

就業時間:
休憩時間:90分
時間外労働時間:10時間...

給与

195,000円〜270,000円
基本給:195,000円〜270,000円

掲載開始日:2026/09/08
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人 新着
仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし

ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般
全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に
満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和
・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験
を当社で活かしませんか?
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安

勤務地

長野県諏訪市湖岸通り3-4-16...

就業時間

就業時間:6時00分〜20時00分
休憩時間:360分
時間外労働時間:30時間...

給与

262,060円〜262,060円
基本給:160,000円〜160,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/09/08
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

株式会社伊東園ホテルズの求人情報 /長野県山ノ内町

【拠点限定正社員】調理スタッフ/ホテル水明館

仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし

ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般
全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に
満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和
・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験
を当社で活かしませんか?
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941...

就業時間

就業時間:6時00分〜20時00分
休憩時間:360分
時間外労働時間:30時間...

給与

262,060円〜262,060円
基本給:160,000円〜160,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/09/08
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人 新着
仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし

ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般
全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に
満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和
・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験
を当社で活かしませんか?
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安

勤務地

長野県松本市浅間温泉3丁目4番9号...

就業時間

就業時間:6時00分〜20時00分
休憩時間:360分
時間外労働時間:30時間...

給与

262,060円〜262,060円
基本給:160,000円〜160,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/09/08
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人 新着
仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし

ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般
全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に
満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和
・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験
を当社で活かしませんか?
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安

勤務地

長野県小諸市古城1-1-5...

就業時間

就業時間:6時00分〜20時00分
休憩時間:360分
時間外労働時間:30時間...

給与

262,060円〜262,060円
基本給:160,000円〜160,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/09/08
情報提供元:池袋公共職業安定所
ハローワーク求人 新着
仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし

ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般
全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に
満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和
・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験
を当社で活かしませんか?
変更範囲:会社の定める業務

雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安

勤務地

長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野字白樺湖1525...

就業時間

就業時間:6時00分〜20時00分
休憩時間:360分
時間外労働時間:30時間...

給与

262,060円〜262,060円
基本給:160,000円〜160,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

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調理・製菓・バーテンダーの仕事内容

「調理・製菓・バーテンダー」の仕事は、飲食業界で重要な役割を果たす専門職です。調理は、食材を使って料理を作ることに特化した仕事であり、レストランやホテルの厨房で働くことが多いです。調理師は、食材の仕入れから調理方法、盛り付けまで全てを担当し、お客様に満足してもらえる料理を提供することを目指します。製菓の仕事は、主にケーキやパン、洋菓子などのスイーツを作ることに特化しており、美しい外観や繊細な味わいが求められます。製菓の専門家は、技術力と創造力を活かし、多様なスイーツを提供します。バーテンダーは、バーやレストランでカクテルやアルコール飲料を提供する仕事であり、お客様の要望に応じて飲み物を作り、心地よいサービスを提供します。カクテル作りの技術だけでなく、コミュニケーション能力も重要です。

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