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長野県の調理･製菓･バーテンダーで正社員／転勤なしの求人・転職情報

長野県における調理･製菓･バーテンダーの転勤なしの正社員の求人情報は数多くあり、正社員の平均年収は360万円です（ジョブズゴー調べ）。
長野県で調理･製菓･バーテンダーの転勤なしの正社員で求人を出している主な会社には、株式会社　伊東園ホテルズ・株式会社デリクックちくま・ルルパ株式会社などがあり、ご希望の条件に合った求人を探すことできます。
長野県の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは長野県の正社員として働ける調理･製菓･バーテンダーの求人情報を204件取り扱っています。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 長野県で調理･製菓･バーテンダーの転勤なしの正社員の求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

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87件中、 61〜87件を表示

以下の求人は募集停止中となります。
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掲載開始日:2025/09/24
募集停止中

上田しいのみ園 ルルパ厨房｜ルルパ株式会社の求人情報 /長野県上田市

福祉施設での調理｜栄養士or調理師必須

未経験者活躍中！残業少なめ◎調理の経験者歓迎♪シフト制◎資格を活かせる！
正社員 未経験者活躍中 学歴不問 女性活躍中
仕事内容

障害者支援施設「上田しいのみ園」にて、調理や仕込みなどを担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・管理栄養士が作成した献立に基づき、朝・昼・夕の食事の調理
・食材の下ごしらえ（野菜の皮むき、カット、肉や魚の処理など）
・アレルギーや持病への対応など、利用者様の状態に合わせた調理（刻み食、ミキサー食、ソフト食など）
・食器の洗浄や片付け など
【やりがい】
・利用者様一人ひとりの健康を支える食事を提供することで、感謝の言葉をいただけるやりがいがあります♪
・日々の食事を通じて、利用者様の笑顔や健康維持に貢献できる素晴らしいお仕事です！
【研修制度・ステップアップ】
・入社後の研修指導があり、即戦力として活躍できます！
【働き方に関して】
・残業は月平均5時間程度と少なめで、仕事と生活のバランスがしっかり取れます◎
【こんな方にオススメ♪】
・調理が好きな方！
・施設での調理経験を活かして、さらにスキルアップしたい方◎
・利用者様の健康を気遣い、温かい食事を提供したい方♪
【企業の取り組み】
◆地産地消
・「身土不二」を大切にし、地元の旬の食材を使用した献立で、利用者様に季節感と特別感を提供しています。
・地域の恵みを感じながら、伝統の味をお楽しみいただけます。
◆安心・安全・美味しさ
・全スタッフが定期的な勉強会でスキルを磨き、衛生管理や品質向上を徹底しています。
・メディカル給食専門の当社独自による調理についての基準書を作成し、各事業所に配備して、安全で美味しい食事を提供しています。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・栄養士、もしくは栄養士いずれかの免許・資格所持で可
・学歴不問
・未経験者歓迎
勤務地

長野県上田市中之条801
就業時間

1）06:00～15:00（実働8時間）
2）09:30～18:30（実働8時間）
休憩時間：60分...
給与

月給：176,000円～182,000円

基本給：171,000円～175,000円...
掲載開始日:2025/09/14
募集停止中

特別養護老人ホーム 真寿園の求人情報 /長野県松本市

老人ホームでの調理

資格不問◎未経験者活躍中！調理のお仕事♪賞与4ヶ月◎
正社員 未経験者活躍中 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

特別養護老人ホームでの調理職員のお仕事。

【業務内容】
■老人ホームでの調理
・入所施設最大80食、通所2施設最大50食の利用者の食事を提供しています。
・なお、提供している食事には、利用者の身体状況ごとに「細かく刻む」や「ペースト状」に加工して提供しています。
・勤務時間は、複数の時間帯での勤務になります。
【会社及び事業について】
30年を超える歴史と実績を持ち、入所施設を柱に各種在宅介護サービス事業を展開しています。
所在地の寿地区および周辺地域の高齢者及び介護者の支援を行っています。
施設入所：特別養護老人ホーム真寿園（短期入所生活介護事業施設）
通所介護：真寿園デイサービスセンター松本市寿デイサービスセンター
在宅介護：松本市寿在宅介護支援センター　真寿園ホームヘルパーステーション　松本市南東部地域包括支援センター　松本市中央南地域包括支援センター（筑摩拠点）
【経営理念、経営方針】
『老いることは、素晴らしいことだ。』
私たち真寿園は、介護保険事業の入所介護・通所介護・訪問看護支援を通じて、みなさまが住み慣れた家や地域で暮らし続けるために、ご利用者さまやご家族に寄り添い、応援しながらサポートしていきます。
時に手を差し伸べ、時に手を取り合って共に歩んでいきたいと思っています。
「老いることは、素晴らしいことだ。」そう思える瞬間が訪れるように。
社会福祉法人恵清会基本経営目標「地域の拠点として、24時間365日の在宅介護を支援する。」
【仕事のやりがい】
職員は有資格者であり、さらなるレベルアップを目指して資格取得や職場内外での研修等に積極的な参加をさせています。
また、法人内において様々な介護度に対応できる介護サービス事業を担当することが可能であり、福祉職としての豊富な知識や技術を身につけることができます。
毎年、経営目標に沿った部署ごとの事業計画を進めるための各職員の取組みを評価する目標管理制度を採用しており、働きを適切に評価し待遇に反映します。
【地域】
松本市の南東部に位置し塩尻市に隣接しています。
地元農家も多い一方で、新興住宅も増えて、新旧織り交ぜた地域となっています。
大手スーパーや病院・医院なども増え、生活の利便性は高い地域です。
施設は県道沿いにあり交通の利便性は大変良く、法人用の無料駐車場が施設敷地内と施設横に備わっていますので、車通勤の職員が多くいます。
【求職者の方へのメッセージ】
地元に住む方々のために事業を行って開設30年を超える施設です。
これまで随時事業の拡大や設備の拡充などに努め、最近では令和3年度に入所施設の増床（20床）を行いました。
少子高齢の時代の中で、これまで培った経験だけにとらわれず、どのような事業を展開していくかが現在の課題です。
そのためには、多くの職員の力が必要になります。
皆さんのご応募をお待ちしています。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
経験不問、未経験者活躍中
普通自動車免許（AT限定可）

【歓迎スキル・求める人物像】...
勤務地

長野県松本市寿中2-20-1
就業時間

1）6：00～15：00（実働8時間）
2）6：30～15：30（実働8時間）
3）9：30～18：30（実働8時間）...
給与

月給：173,000～200,000円
想定年収 : 280万円~320万円
掲載開始日:2025/09/08
募集停止中

株式会社コトブキの求人情報 /長野県小諸市

介護施設の調理部門にて調理業務｜実務経験必須

◎経験者求人◎長期で働きたい方歓迎◎制服貸与◎
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

介護施設の調理部門にて調理業務全般に携わっていただきます。

【業務内容】
・栄養士の献立を元にした調理や仕込み業務
・食札を元にした調理業務
　※食札…ご利用者様ごとの食材調理方法やNG食品などが表示されたもの
・他付随する業務全般
雇用形態 正社員
応募資格

【必須】
・調理の実務経験
・普通自動車免許（通勤用）

【歓迎】...
勤務地

長野県小諸市御影新田字池ノ上2090-1
就業時間

1) 5：00～14：00（実働8時間）
2) 10：00～19：00（実働8時間）
1）2）混合の1ヶ月ごとのシフト勤務...
給与

月給：150,000円～250,000円
掲載開始日:2025/09/01
募集停止中

株式会社タカサワの求人情報 /長野県長野市

大戸屋でのキッチン・接客

未経験者活躍中◎ブランクOK・独立志向がある方◎シフト制◎飲食を通じて街づくりをしませんか？
正社員 未経験者活躍中 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

大戸屋での接客・キッチン・店舗管理をお任せします。

【具体的には】
・仕込み業務（野菜・肉・魚の下処理）
・調理業務（注文が入ってからの調理）
・発注管理業務
・オーダー、配膳、レジ会計業務
・その他、店舗掃除や事務処理など
※面接時や入社いただいて適正を見てポジションを決めていきます。
【おすすめポイント】
・未経験からでもマニュアルがしっかり決まっているので安心して働けます！
・全国の大戸屋で競う、調理・接客などのコンテストで準優勝の実績あり！接客や調理の腕を上げることができますよ！
・嬉しいのはお客様からの「ありがとう！おいしい！」の言葉！やりがいを感じることができます！
【研修制度・ステップアップ】
・各店舗で調理、接客研修があります。
・ある程度経験を積んでいくと、大戸屋本部での研修にも参加することができます。
・現場業務ができるようになれば、パート・アルバイトさんへの教育も行います。
【職場の雰囲気・社風】
・店内ではスタッフの明るい笑顔や挨拶がよく聞こえます。
・幅広い年齢層が活躍しています！
【働き方に関して】
・働き方改革の一環で、年間休日110日と飲食業の中でも多いです。
・お客様や人員の関係で、休日出勤をお願いする事もありますが、残業代もしっかり支給しています。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
未経験大歓迎です！
普通自動車運転免許（AT可）

下記の想いに共感できる方...
勤務地

長野県長野市檀田2-30-10
就業時間

9:00～23:00の間で実働8時間
休憩60分
残業時間：月平均30時間...
給与

月給207,600円～（基本給200,600円～＋職務手当7,000円）※経験・年齢により考慮致します。
想定年収：330万円～400万円
掲載開始日:2025/06/04
募集停止中

Restaurant溪｜株式会社斎藤ホテルの求人情報 /長野県上田市

レストランでの調理スタッフ｜調理師免許必須

未経験者活躍中！充実した福利厚生◎残業少なめ♪温泉毎日入り放題！プール・ジム・サウナなどの施設を無料で使用できる◎
正社員 未経験者活躍中 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

2022年11月に新たにオープンしたレストラン「Restaurant溪」の調理スタッフとしてご活躍いただきます。

【具体的な業務内容】
・仕込み
・調理
・材料の仕入れ など
【おすすめポイント】
・美しい自然に囲まれた環境で、のびのびとお仕事ができます♪
【未経験者歓迎♪】
・料理未経験でも基礎からしっかり学べる環境！先輩スタッフが手厚くサポートしてくれますので、安心してスタートできます。
・過去に未経験で入社した何人ものスタッフも、経験を積み、今では自信をもって仕事に取り組んでいます！
・できないことがあってもしっかりフォロー！チームで助け合いながら働ける環境で、誰に聞いても教えてもらえます。
【やりがい】
・旬の食材に触れながら、形式に囚われない料理を学べます。
・自分の手で作り出した料理で、お客様に笑顔を届けることができる充実感があります！
・「チャレンジする気持ち」を大切にする職場なので、どんどんスキルアップできます◎
【研修制度】
・入社後はOJTを通じて、当社のルールや手順をじっくり学べます。
・ブランクがあっても大丈夫！安心して慣れていけるように、周りのサポートがしっかり整っています。
【社風】
・1000年以上の伝統がある「鹿教湯温泉（かけゆおんせん）」にあるホテルでのお仕事です。
・隠れた秘湯の「長期滞在型ホテル」なので、連泊のお客様にも飽きずに楽しんでご満足いただけるよう、メニューは毎日変えています。
・信州の特産品や厳選された食材を使用し、四季折々の美味しい料理を提供しています。
・「湯治ホテル」のため、栄養バランスを考えたメニューを提供し、お客様の健康をサポートする食事をお届けしています。
・スタッフとお客様が「小さな幸せ」を少しずつ積み重ねる場所であり続けることを目指しています。
【働きやすさ◎】
・学校行事への参加や家庭の事情による休みなどに柔軟に対応できる、融通の利く風通しの良い職場です！
【こんな方にオススメ♪】
・料理を作るのが大好きな方
・自分の料理の幅を広げたい方
・人のために料理で喜びを与えたい方
・新しい環境で自分を成長させたい方
・もっと自分の価値を高め、人生を変えたい方
・温泉や湯治に興味があり、これからの日本に必要な存在だと思っている方
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・調理師免許
・学歴不問
・未経験者歓迎
勤務地

長野県上田市鹿教湯温泉1387-2
就業時間

6:00～22:00の間で実働8時間
休憩時間：60分
時間外勤務：月平均10時間
給与

月給制：175,000円～250,000円

年収例）210万円～300万円
掲載開始日:2025/03/28
募集停止中

株式会社ロマ　長野事業所の求人情報 /長野県信濃町

高級ホテルでのチーフソムリエ｜実務経験必須

◎英語が活かせる◎寮・社宅あり◎転勤なし◎年間休日110日◎昇給あり◎
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

四季折々の景色が楽しめる長野県黒姫で癒しの空間を提供する高級ホテルを2025年春にオープン予定！！

お客様の大切な思い出の1ページを、私たちとともに紡いでいきませんか？
接客業務、飲料部門におけるチーフソムリエをお任せいたします。
【業務内容】
≪チーフソムリエ≫
・ホテルレストラン接客業務、飲料部門におけるソムリエ業務全般
・ワイン・飲料の管理全般
・ホテルマネージメントに関わる業務全般（顧客満足度の最大化、収益の最適化）
・スタッフのマネジメント、人材育成、新人トレーニング
・ゲストからの各種お問い合わせ対応（リクエスト、ご意見、苦情等のフォローアップ）
【求める経験】
・ソムリエとして飲食店やホテルでの業務経験がある方
・ソムリエ資格をお持ちの方
・ビジネスレベルの英語力のある方
【ポイント】
・昇給あり
・社員割引あり
・開設までのあいだ引越し手当を全額負担
【社宅】
・家具、家電付き単身寮完備（2024年7月以降）
・住宅手当制度あり（上限70,000円）
・引越し手当全額支給
【社内設備】
・従業員食堂有り
・まかない有り
【採用担当者より】
はじめまして、リゾートホテル　Loma（ロマ）黒姫のリクルートメントチームです。
この度は弊社求人をご覧いただき、誠にありがとうございます！
開業から共にホテルを盛り上げていくオープニングスタッフを募集しております。
ぜひ一緒に素敵なホテルを作り上げましょう！
皆様からのご応募お待ちしております。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須条件】
・ソムリエとして飲食店やホテルでの業務経験がある方
・ソムリエ資格をお持ちの方
・ビジネスレベルの英語力のある方
勤務地

長野県上水内郡信濃町野尻黒姫山3884-291
就業時間

シフト勤務（実働8時間勤務）
変形労働時間制による勤務
...
給与

月給制： 417,000円～584,000円
※年齢、経験、専門性を考慮し総合的に判断します
※上記月給に固定残業代20時間分を含みます
掲載開始日:2025/02/26
募集停止中

GLAMPROOK飯綱高原の求人情報 /長野県飯綱町

グランピング施設での調理スタッフ（調理経験必須）

◎キレイな施設◎長野市から通いやすい◎シフト制◎
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

グランピング施設での調理スタッフをお願いいたします。

【具体的な業務内容】
・料理仕込みから料理提供
・上記に付随するその他業務
入社後は、実際の業務で随時指導させていただきます。
朝食は洋食プレート、夕食はコース料理を提供しております。
【おすすめポイント】
飯綱高原の大自然を満喫しながら働ける環境の為、アウトドア好きの方にはおすすめです。
コース料理の評価も高く、施設の運営の肝となる重要なポジションです。
【職場の雰囲気・社風】
活気のある職場で風通しが良く、スタッフ全員が仲が良いので馴染みやすい環境です。
【働き方に関して】
就業時間と休日はシフト制となります。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
調理経験がある方

【歓迎スキル・求める人物像】
コミュニケーションを取ることが苦にならない方...
勤務地

長野県上水内郡飯綱町大字川上2755-1
就業時間

7：00～20：00の間の実働8時間
休憩時間：60分
残業：月平均20時間程度
給与

月給制：250,000円～（調理師免許あり）
月給制：187,000円～（調理師免許なし）
掲載開始日:2025/02/14
募集停止中

出汁と信州ごはん 佐久屋本店の求人情報 /長野県軽井沢町

和食店にて調理やメニュー開発｜和食調理の実務経験必須

和食調理経験者歓迎◎IUターン希望者歓迎♪
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

軽井沢プリンスショッピングプラザにある和食店「出汁と信州ごはん 佐久屋本店」での調理業務

【業務内容】
・ご膳、鮨、しゃぶしゃぶ、天ぷらなど和食全般の仕込みや調理業務
・新規メニュー提案などの開発業務　など付随する業務全般
※調理部門の中心人物として業務に携わって頂きます。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・和食調理の実務経験

【歓迎スキル】
・メニュー開発の経験をお持ちの方
勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢
就業時間

9:00～22:00の間でのシフト勤務
※1日の勤務時間は基本8時間ですが、シーズンや売上状況により4時間～10時間の時間変動あり
休憩時間：60分（上記勤務時間により変動致します）...
給与

月給制：250,000円～380,000円
※役職手当・固定残業代含む
...
掲載開始日:2025/01/21
募集停止中

株式会社和牛厨ふか尾の求人情報 /長野県安曇野市

和牛料理屋での調理スタッフ｜調理師免許｜実務経験3年以上

調理経験者◎月給25万円以上！地元の人気店♪資格を活かして働く◎
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

スキルを活かして働きませんか？

和牛料理屋での調理業務のお仕事です！
【業務内容】
・和牛料理屋での調理全般
・献立（前菜、ランチなど）のプランニング
・メニューの仕込み
※お肉の知識はなくても、少しずつ覚えてもらえれば問題ありません！
【ポイント】
・制服貸与
・駐車場完備
【求めている方】
■実務経験が、3年以上ある方を募集しています。
・調理師免許、実務経験は必須です！
・和洋中は問わず、正社員、アルバイトなどの雇用形態も問いません。
・外食チェーン店、スーパーのお惣菜調理、居酒屋など。
【様々な働き方を検討中！】
・稼ぎたい！土日どちらか休みたい！など、生活スタイルに合わせた働き方への対応を検討◎
・一人一人の働き方に合わせたお店づくりを目指してします！
【ふか尾について】
■極上の肉を追い求めて半世紀。和牛を知り尽くした料理人厳選の和牛を長野県｜安曇野の地で
「和牛の真の美味しさを味わっていただきたい」
この一念で安曇野に店を開いて以来、初心を胸に、己の心に正直に、最飛び飛騨牛だけを競り落としています。
旨い肉を余すところなく手に入れたい、ひとりでも多くのお客さまに存分に楽しんで欲しい、生まれや育ち、生産者の顔が見える安全安心な肉を提供したいと願う、プライドと責任が一頭買いに凝縮されます。
今日も料理人の腕と誇り、スタッフの笑顔、食材などの協力会社の熱意を一つに結び、ただありのままに、素材の徹底追求を尽くしてお客様をお迎えしております。
【自慢のお肉】
・飛騨牛銘柄推進協議会認定　飛騨牛料理指定店！
・岐阜県の市場で取引されている飛騨牛の競りに出かけ、最飛び牛を一頭買いしています。
・全国和牛能力共進会において、内閣総理大臣賞、最優秀技能肉賞受賞の飛騨牛やお肉料理をお客様に気軽に楽しんでいただいています。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・調理師免許
・調理経験3年以上
・雇用形態や業界問わず(飲食店、居酒屋、チェーン店など）
...
勤務地

長野県安曇野市三郷温6110-1
就業時間

1）10：30～21：30 休憩120分
2）10：30～15：00 休憩なし
※10：00～22：00の間で実働8時間...
給与

月給制：267,966円～365,407円
内訳）基本給：220,000円～300,000円＋固定残業手当：47,966円～65,407円
※固定残業手当は固定残業代として30時間分を含む、それを超えた分は別途支給
掲載開始日:2024/10/02
募集停止中

MATARITOの求人情報 /長野県佐久市

ベーカリーカフェにて調理やメニュー開発(厨房管理)

◎洋食調理経験者歓迎◎IUターン希望者歓迎◎
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

ベーカリーカフェ「MATARITO（マタリト）」での調理業務全般に携わっていただきます。

【業務内容】
・ベーカリーカフェメニューやディナーメニューの調理業務
・新規メニュー提案などの開発業務や付随する業務全般
※調理部門の中心人物として業務に携わって頂きます。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・洋食調理の実務経験

【歓迎スキル】
・メニュー開発の経験をお持ちの方
勤務地

長野県佐久市岩村田1813
就業時間

9:00～22:00の間でのシフト勤務
※1日の勤務時間は基本8時間ですがシーズンや売上状況により4時間～10時間の時間変動あり
休憩時間：60分(上記勤務時間により変動致します。)...
給与

月給制：250,000円～380,000円 ※役職手当・固定残業代含む

【想定年収】...
掲載開始日:2024/09/09
募集停止中

株式会社ロマ　長野事業所の求人情報 /長野県信濃町

高級ホテルでの調理スタッフ

◎未経験OK◎寮・社宅あり◎転勤なし◎年間休日110日◎昇給あり◎経験を活かせる◎
正社員 未経験者活躍中 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

四季折々の景色が楽しめる長野県黒姫で癒しの空間を提供する高級ホテルを2024年冬季にオープン予定！！

お客様の大切な思い出の1ページを、私たちとともに紡いでいきませんか？
調理業務全般に関わるお仕事をお任せいたします。
【業務内容】
≪調理スタッフ≫
・料理仕込みから料理提供
・上記に付随するその他業務
西麻布のモダンフレンチレストラン【CHIUnE】が、新店舗を当ホテルに開業いたします！
新店舗の「お店づくりにイチから携わってみたい」という方は、ぜひお待ちしています。
【ポイント】
・未経験OK
・昇給あり
・社員割引あり
・開設までのあいだ引越し手当を全額負担
【社宅】
・家具、家電付き単身寮完備（2024年7月以降）
・住宅手当制度あり（上限70,000円）
・引越し手当全額支給
【社内設備】
・従業員食堂有り
・まかない有り
【採用担当者より】
はじめまして、リゾートホテル　Loma（ロマ）黒姫のリクルートメントチームです。
この度は弊社求人をご覧いただき、誠にありがとうございます！
開業から共にホテルを盛り上げていくオープニングスタッフを募集しております。
ぜひ一緒に素敵なホテルを作り上げましょう！
皆様からのご応募お待ちしております。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須条件】
・不問、未経験歓迎

【歓迎スキル】
・調理経験
勤務地

長野県上水内郡信濃町野尻黒姫山3884-291
就業時間

シフト勤務（実働8時間勤務）
変形労働時間制による勤務
...
給与

月給制：240,000円～320,000円
※年齢、経験、専門性を考慮し総合的に判断します
※上記月給に固定残業代20時間分を含みます
掲載開始日:2024/08/07
募集停止中

斑尾高原カントリー倶楽部株式会社の求人情報 /長野県中野市

ゴルフ場での調理師

シフト制・飲食・料理に関わるお仕事・未経験歓迎
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

斑尾高原カントリー倶楽部が運営するゴルフ場にて、調理業務全般をお願いします。

【具体的な業務内容】
・ゴルフ場レストランの厨房での調理業務全般
・食材の仕入、管理、調理（和食、洋食、麺類等）
・昼食主体で最大1日200食まで、平均70食くらい
・昼食の提供時間帯は11時頃から14時頃まで
・季節に応じた新メニューの研究開発
・簡単な朝食（予約制）やコンペ表彰式での軽食提供
・厨房の清掃
※調理場は調理師2名、調理補助3名の5名程度で作業します。
※12月中旬から3月末のゴルフ場クローズ期間は、雇用維持のため施設内外の作業をお願いします。
【やりがい】
・ゴルフ・料理が好きな方にピッタリの環境です！
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
調理実務経験1年以上
※未経験の方でも相談可

【歓迎スキル】...
勤務地

長野県中野市大字豊津8156
就業時間

8:00～17:00（実働7時間30分）
休憩時間：90分
時間外勤務：月平均10時間...
給与

月給制：230,000円～320,000円
基本給200,000円～233,973円＋固定残業代0円～86,028円
※固定残業代は月～42時間分を含む、それを超えた分は別途支給...
掲載開始日:2024/05/28
募集停止中

レストラン八億の求人情報 /長野県小諸市

レストランでの調理

経験者歓迎！シフトの相談も可能◎
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

レストランでの調理

【具体的な業務内容】
・焼き肉、定食、洋食、中華の調理
・調理場での簡単な料理や洗い物、食品の仕込み、盛り付けなど
【おすすめポイント】
焼肉メニューに加え、定食・洋食・中華・喫茶メニューなど幅広いジャンルを学べます。
【覚悟してほしいこと】
立ち作業になります
【研修制度・ステップアップ】
OJT
【職場の雰囲気】
お客様の年齢層は幅広い世代の方になります。
ベテラン社員が活躍しています。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
レストランでの調理経験

【歓迎スキル・求める人物像】
調理師免許あれば尚可
勤務地

長野県小諸市大字滋野甲1197−3
就業時間

12:00～20:00（実働7時間）
休憩時間：60分
時間外勤務：なし
給与

月給：250,000円〜350,000円
掲載開始日:2024/04/13
募集停止中

特別養護老人ホーム 真寿園の求人情報 /長野県松本市

老人ホームでの栄養士（資格必須）

有資格者◎調理のお仕事♪賞与4ヶ月◎
正社員 未経験者活躍中 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

特別養護老人ホームでの栄養士のお仕事。

【業務内容】
■老人ホームでの栄養士
・入所施設最大80食、通所2施設最大50食の利用者の食事を提供しています。
・なお、提供している食事には、利用者の身体状況ごとに「細かく刻む」や「ペースト状」に加工して提供しています。
・毎月、季節に合った行事食や全国の郷土食を研究して提供して、ご利用者の皆さんに食事を楽しんでいただけるように取り組んでいます。
・勤務時間は、複数の時間帯での勤務になります。
【会社及び事業について】
30年を超える歴史と実績を持ち、入所施設を柱に各種在宅介護サービス事業を展開しています。
所在地の寿地区および周辺地域の高齢者及び介護者の支援を行っています。
施設入所：特別養護老人ホーム真寿園（短期入所生活介護事業施設）
通所介護：真寿園デイサービスセンター松本市寿デイサービスセンター
在宅介護：松本市寿在宅介護支援センター　真寿園ホームヘルパーステーション　松本市南東部地域包括支援センター　松本市中央南地域包括支援センター（筑摩拠点）
【経営理念、経営方針】
『老いることは、素晴らしいことだ。』
私たち真寿園は、介護保険事業の入所介護・通所介護・訪問看護支援を通じて、みなさまが住み慣れた家や地域で暮らし続けるために、ご利用者さまやご家族に寄り添い、応援しながらサポートしていきます。
時に手を差し伸べ、時に手を取り合って共に歩んでいきたいと思っています。
「老いることは、素晴らしいことだ。」そう思える瞬間が訪れるように。
社会福祉法人恵清会基本経営目標「地域の拠点として、24時間365日の在宅介護を支援する。」
【仕事のやりがい】
職員は有資格者であり、さらなるレベルアップを目指して資格取得や職場内外での研修等に積極的な参加をさせています。
また、法人内において様々な介護度に対応できる介護サービス事業を担当することが可能であり、福祉職としての豊富な知識や技術を身につけることができます。
毎年、経営目標に沿った部署ごとの事業計画を進めるための各職員の取組みを評価する目標管理制度を採用しており、働きを適切に評価し待遇に反映します。
【地域】
松本市の南東部に位置し塩尻市に隣接しています。
地元農家も多い一方で、新興住宅も増えて、新旧織り交ぜた地域となっています。
大手スーパーや病院・医院なども増え、生活の利便性は高い地域です。
施設は県道沿いにあり交通の利便性は大変良く、法人用の無料駐車場が施設敷地内と施設横に備わっていますので、車通勤の職員が多くいます。
【求職者の方へのメッセージ】
地元に住む方々のために事業を行って開設30年を超える施設です。
これまで随時事業の拡大や設備の拡充などに努め、最近では令和3年度に入所施設の増床（20床）を行いました。
少子高齢の時代の中で、これまで培った経験だけにとらわれず、どのような事業を展開していくかが現在の課題です。
そのためには、多くの職員の力が必要になります。
皆さんのご応募をお待ちしています。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
栄養士、管理栄養士資格
普通自動車免許（AT限定可）

【歓迎スキル・求める人物像】...
勤務地

長野県松本市寿中2-20-1
就業時間

1）6：00～15：00（実働8時間）
2）6：30～15：30（実働8時間）
3）9：30～18：30（実働8時間）...
給与

月給：200,000円～260,000円(資格手当含む)
想定年収 : 320万円～420万円
掲載開始日:2023/11/06
募集停止中

アクティブ峰の原の求人情報 /長野県須坂市

保養所での調理スタッフ｜調理経験必須

資格がなくてもOK！残業少なめ◎社宅あり◎自然豊かな環境で働けます♪
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

保養所での調理スタッフ

【具体的な業務内容】
・食材の仕込み
・段取り
・調理
・盛り付け
・食器類の洗浄、片付け、整理
・食材の発注
・厨房内の清掃など
【おすすめポイント】
食事はセルフサービスになります。
【1日の業務の流れ】
6:00　出勤、朝食の準備
7:30～8:30　朝食の提供
9:00～15:00　休憩
15:30　夕食の準備
18:00～19:30　夕食の提供
21:00　掃除、片付け、退勤
【覚悟してほしいこと】
団体客の場合、昼食も用意することがあります。
お客様の予約状況によって出勤日が変動いたします。
【研修制度・ステップアップ】
OJTで実際の業務を行ないながら仕事を覚えられます。
【職場の雰囲気・社風】
上信越国立公園の南、四阿山・根子岳のすそ野に広がる峰の原高原にあります。
【働き方に関して】
泊まることも可能です。
【社内設備】
宿泊室全13室
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
調理経験
勤務地

長野県須坂市仁礼3153−539
就業時間

6:00～20:00（実働8時間）
休憩時間：360分
時間外勤務：月平均10時間
給与

月給制：300,000円～350,000円
掲載開始日:2023/02/12
募集停止中

有限会社大吉の求人情報 /長野県上田市

ラーメン屋での調理スタッフ

未経験者活躍中！スキルアップ求人！
正社員 未経験者活躍中 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

ラーメン屋での調理スタッフ

【具体的な業務内容】
・仕込みからはじまり、調理まで担当していただきます。
・その他に接客や配膳、片付けなども補助していただくこともあります。
【おすすめポイント】
未経験からキャリアアップ可能
【やりがい】
大きな会社ではない分、やる気があれば何でも任せるスタンスです。
【研修制度・ステップアップ】
最初は皿洗い・仕込みからからスタートします。
慣れてきたら、調理作業を中心としたキッチン業務を徐々にお任せします。
【職場の雰囲気・社風】
若者から家族連れまで幅広く人気のあるお店です。
時代に合わせて、ドンドン新事業を拡大しています。
大手通販サイトへの出店、テイクアウト専門店オープンなど、コロナ禍でも業績は安定しています。
常にチャレンジが続けられる環境です。
【働き方に関して】
学校行事への参加や家庭の事情による休みなど融通の利く風通しのよさがあります。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
経験不問、未経験者活躍中

【歓迎スキル・求める人物像】
調理の経験があれば尚可
勤務地

長野県上田市住吉105-2
就業時間

1) 9:00～18:00（実働8時間）
2) 16:00～1:00（実働8時間）
休憩時間：60分...
給与

月給制：240,000円～240,000円
掲載開始日:2023/02/10
募集停止中

シックスセンス株式会社　ビストロヒカリヤの求人情報 /長野県松本市

商業施設内レストランにて洋食調理

世界的レストラン組織加盟◎信州食材での調理！
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

松本市内のショッピングモール内にオープンしたカフェレストラン「ビストロ ヒカリヤ」での勤務になります。

【業務内容】
■有機野菜や厳選食材を使った調理場における業務全般
・調理（カフェレストランの調理業務）
・仕込み
・メニュー作り
【ポイント】
・未経験者歓迎。
・調理経験者は尚歓迎いたします。
・調理師免許不問。
【お店の特徴】
・高い天井により開放感のあるヨーロッパ風の店内で、洋食メニューやスイーツを提供。
・テラス席もあり、パーティープランも用意しています。
・厳格な審査をクリアしたホテル・レストランだけが加盟を認められるルレ・エ・シャトーに、系列店舗「ヒカリヤニシ」が加盟しております。
・このような環境で、自身の腕を磨く事が可能です。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
未経験者歓迎
学歴不問

【歓迎スキル・求める人物像】...
勤務地

長野県松本市中央4丁目1371-22 イオンモール松本内 ビストロ ヒカリヤ
就業時間

9:30～22:00の間でシフト制（所定労働時間7時間20分）。
シフト例：1）9:30～15:50（休憩60分）、2）11:00～18:20（休憩60分）、3）12:40～21:00（休憩60分）など
給与

月給:206,300円～350,000円
(基本給:180,000～305,500円+固定残業代:26,300円～44,500円)
※固定残業手当は時間外の有無に関わらず、月20時間分として支給し、20時間を超える時間外労働は追加で支給します。
掲載開始日:2022/09/10
募集停止中

株式会社明神館の求人情報 /長野県松本市

創業90年の老舗旅館にてフレンチ調理師

90年の歴史◎男女ともに活躍中♪旅館！ホテル◎サービス♪調理！
正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

ルレ・エ・シャトー加盟の明神館・ヒカリヤの厨房で日々腕を磨き、お客様に最上のナチュレフレンチを提供するお仕事です。

松本市でも歴史がある旅館です！
客室数４３部屋の旅館です♪
国内はもちろん、国外からのお客様も多いです◎
【業務内容】
■フランス料理の調理全般
　・経験によりお願いする仕事は変わります。
　・調理業務として材料準備、仕込み、調理、盛り付け等を行っていただきます。
　・食材の仕入れ時には、納入業者との折衝等も行っていただきます。
　・原価計算等のサポートをお願いします。
　※フロント業務では、パソコンを日常的に使います。（ワード、エクセルこなせる方であれば問題ありません）
　※海外からのお客様の対応があり語学力（英語）を有する方は採用面で考慮いたします。
【やりがい等】
　世界的なホテル・レストランの会員組織『ルレ・エ・シャトー』加盟の明神館・ヒカリヤの厨房を預かる料理長のもと、旬の地場産食材をふんだんに用いたお料理の数々を、国内・海外からお越しのお客様にご提供するお仕事です。
　マクロビオティックの手法を主としたナチュレフレンチの体現者として、シェフが生産者と直接やりとりをして開発した素材を活かすメニューを創り上げ提供することが求められます。
　ルレ・エ・シャトーのクオリティの『料理』を、料理長の指示の下に創っていただきます。
　直接お客様に接するお仕事ではありませんが、おもてなしにおいては、レストランはもちろん、旅館においても料理は非常に重要な要素となる部分です。
　じゃらんや楽天トラベルをはじめとする国内のインターネット旅行サイトやトリップアドバイザーと言った世界規模のクチコミサイト、食べログなどの料理に関するクチコミサイトでも評価の高い料理を提供し続けることが求められます。
　日本人だけでなく、海外からいらっしゃるお客様にも満足いただける料理を追求していただくお仕事です。
【歓迎するスキル・経験】
　●ホテルや旅館をはじめ、料亭や飲食店での調理経験者はもちろん歓迎いたします。
　●レストランやファミレスなどでの調理経験者などに力を発揮していただけます。
　●正社員を目指す、アルバイト経験のみの方も歓迎いたします。
【免許・資格】
　●免許・資格は特に必要ありません。
　●調理師免許保持者優遇。
　●一から真摯に料理人としてキャリアを積みたいという想いがあれば育てます。
【こんな方に向いています】
　●若くともチャレンジ精神にあふれ、料理を本気で極めたいという方。
　●マクロビオティックの手法を主としたナチュレフレンチを身に着けたいという方。
　●調理師として、ひとりのお客様に、夕食と朝食の両方を提供したいという方
　●将来自分の店を持つために、フレンチで腕を磨きたいという方も歓迎します。
　●レストランやファミレスで調理経験があるが、今後本格的に調理師として腕を磨いていきたいという方も歓迎します。
【ポイント】
　・90年の歴史を誇る、老舗旅館です！
　・富裕層のお客様が主です◎
　・男女ともに活躍している職場です♪
　・平均年齢35歳程度です◎
【設備その他】
　・食堂あり
　・レンジ、冷蔵庫、給湯器完備
　・まかない(月契約で食べる事が出来ます)
　・無料駐車場完備(徒歩10分)
【寮完備】
　・単身用の寮がございます。
　※空き状況によります。
【UIターンの方】
　・引っ越し赴任費用の支給制度あり！
　・就業6ヶ月後に最大20万円◎
　※対象:引っ越し代、赴任交通費。(敷金礼金などは含まれません)
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
経験不問
高卒以上
普通自動車免許(AT限定可)
...
勤務地

長野県松本市大字入山辺8967
就業時間

6:30～21:30（実働8時間）
休憩時間：420分(中抜け)
時間外勤務：月平均20時間
給与

月給:190,400円～257,600円
(基本給:147,900～200,100円+固定残業代:42,500円～27,500円)
※固定残業手当は時間外の有無に関わらず、月40時間分として支給し、40時間を超える時間外労働は追加で支給します。
掲載開始日:2022/08/06
募集停止中

カフェコムサ軽井沢プリンスショッピングプラザ/株式会社コムサの求人情報 /長野県軽井沢町

軽井沢にあるカフェでのホール・キッチンスタッフ

◎未経験者活躍中◎カフェスタッフ◎電車・自動車通勤可能◎
正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

アート性の高いケーキが魅力の『カフェコムサ』にて、ホール・キッチンスタッフ業務全般

【業務内容】
・ホール業務
　お客様のオーダーを受けたり、レジや配膳など接客業務全般を行って頂きます。
・キッチン業務
　かんたんな調理補助業務を行って頂きます。
　※将来的にパティシエを目指して勤務して頂く事も可能です。
【カフェや飲食店での経験は一切不問。充実した教育体制であなたをしっかり育てます】
「カフェで働くことに憧れていたから」「大好きなスイーツの現場で働きたかった」そんな思いからこのお仕事をスタートした先輩も多数います。
お客様への接し方、商品の魅力の伝え方、イチからしっかりお教えしますので未経験の方もご安心してください。
わからない事は先輩スタッフや上司がフォローさせて頂きます。
【店長経験やマネジメント経験、サービス業界での接客経験がある方は、そのスキルを活かしながら働けます】
店長として働いた経験やスタッフをマネジメントした経験がある方は優遇致します。
その他、サービス業界での接客経験がある方も歓迎です。
『カフェコムサ』はパティシエとホールの隔たりがないのが特徴。
パティシエもホールに出て接客をしますし、逆にホールがケーキづくりに携わることもあり、いろいろなことに挑戦できる環境も私たちの魅力です。
雇用形態 正社員
応募資格

経験不問、未経験者活躍中
勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢軽井沢プリンスショッピングプラザC
就業時間

8:00～21:00の間でのシフト制
実働：8時間
休憩時間：60分...
給与

月給制：180,000円～250,000円
掲載開始日:2021/12/24
募集停止中

東京海上日動ベターライフサービス株式会社の求人情報 /長野県千曲市

有料老人ホームでのキッチンスタッフ

週休二日制！きれいな施設！
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

介護付き有料老人ホームでのキッチンスタッフ

【具体的な業務内容】
・調理全般
　全国統一献立による調理補助
　アレルギー対象者への個別調理
・配膳
　朝食8時、昼食12時、夕食18時
　食事の30分前には作り終えます。
　ダイニングキッチンまたは食事スペースへワゴンで運びます。
・食材発注
　発注はデジタルで行います
・衛生管理
　日々、定期の清掃
　使用する調理器具のチェック
・ヒアリング
　献立や量などを直接聞く
　今後の食生活に生かす
・レクレーションの実施
　おやつ作り
　行事食の企画、実施
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
調理師
簡単なPC操作

【歓迎スキル・求める人物像】...
勤務地

長野県千曲市戸倉1793−1
就業時間

1) 5:30～14:30（実働8時間）
休憩時間：60分
...
給与

月給制：190,000円～233,000円
年収例）2,822,000円～3,338,000円（時間外手当を含む）
掲載開始日:2021/04/12
募集停止中

株式会社グレープストーンの求人情報 /長野県軽井沢町

長野県の食材を使用したレストランでのパティシエ(経験者のみ)

◎IUターン希望者歓迎◎メニュー開発経験者歓迎◎オープニングスタッフ◎
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

旧軽井沢エリアにオープン予定のレストランにてデザート部門の責任者候補

【業務内容】
デザート部門の責任者として、フランスで修行をした料理長のもと、新商品開発、接客、調理、厨房マネジメント(食材・人材・衛生など)に携わって頂きます。
【施設概要】
2021年7月頃にプレオープン予定のレストランです。
旧軽井沢エリアに新築された店舗は、四季折々の景色を楽しめる庭園を望め、
外観もひと際目を引く、軽井沢の新スポットになることを目指しています。
【転職コーディネーターより】
「経験を活かしてさらにステップアップしたい」「店舗運営やメニュー開発にも携わりたい」そんな方におすすめの求人です。
新規オープンの店舗のため、店舗づくりの初期段階から携わる事が可能です。
実働時間や休日など、働きやすい環境づくりにも力を入れている企業です。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
レストランパティシエ経験者(特にメニュー開発)
スタッフのマネジメント経験
勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町
就業時間

6:00～23:00の中で実働8時間のシフト勤務
休憩時間：60分
給与

月給制：200,000円～400,000円
掲載開始日:2021/04/12
募集停止中

株式会社グレープストーンの求人情報 /長野県軽井沢町

長野県の食材を使用したレストランでの副料理長

◎IUターン希望者歓迎◎メニュー開発経験者歓迎◎オープニングスタッフ◎
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

旧軽井沢エリアにオープン予定のレストランにて副料理長業務を行って頂きます。

【業務内容】
フランスで修行をした料理長のもと、新商品開発、接客、調理、厨房マネジメント(食材・人材・衛生など)に携わって頂きます。
【施設概要】
2021年7月頃にプレオープン予定のレストランです。
旧軽井沢エリアに新築された店舗は、四季折々の景色を楽しめる庭園を望め、
外観もひと際目を引く、軽井沢の新スポットになることを目指しています。
【転職コーディネーターより】
「経験を活かしてさらにステップアップしたい」「店舗運営やメニュー開発にも携わりたい」そんな方におすすめの求人です。
新規オープンの店舗のため、店舗づくりの初期段階から携わる事が可能です。
実働時間や休日など、働きやすい環境づくりにも力を入れている企業です。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
調理師免許
レストラン厨房経験者(特にメニュー開発)
スタッフのマネジメント経験
勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町
就業時間

6:00～23:00の中で実働8時間のシフト勤務
休憩時間：60分
給与

月給制：300,000円～400,000円
掲載開始日:2021/02/11
募集停止中

株式会社ひらまつの求人情報 /長野県御代田町

スモールラグジュアリーホテルでの調理業務(経験者)

2021年3月NEW OPEN！
正社員 経験者求人 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

スモールラグジュアリーホテルでの料理スタッフ

【具体的な業務内容】
料理スタッフとして下記の業務を担当していただきます。
・フランス料理における調理に関わる業務全般
・仕入れ業務（シェフクラスは産地視察もあり）
・メニュー開発、考案のサポートなど
【ミッション】
・ホテルレストランの心臓であり、個を表現するアーティストとして、目の前の一皿に命を吹き込み、真っ白なキャンバスに己を表現しながら、その一皿の向こう側にある生産者の想いまでも届けることです。
【この仕事の魅力】
・個々の成長意欲に合わせて時間と集中でスキルアップができます。
・色々なお店があり、それぞれお店の味があります。転職せずに色々なシェフの料理を見ることができます。
・お客様が満足された時の笑顔に、喜びを感じる事ができます。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】下記に該当する方。
・ホテル、レストランでの料理経験が3年以上ある方。

【歓迎スキル】
・複数のジャンルのホテル、レストランで料理経験がある方。
勤務地

長野県北佐久郡御代田町大字塩野375-723
就業時間

シフト制（実働8時間）
休憩時間：60分
時間外勤務：月平均30時間
給与

年収：300～480万円 （残業代含む）
※経験・能力・前職年収等を考慮し当社規定により優遇。
掲載開始日:2021/02/11
募集停止中

株式会社ひらまつの求人情報 /長野県御代田町

スモールラグジュアリーホテルでの料理スタッフ

2021年3月NEW OPEN！
正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

スモールラグジュアリーホテルでの料理スタッフ

【具体的な業務内容】
料理スタッフとして下記の業務を担当していただきます。
・フランス料理における調理に関わる業務全般
・仕入れ業務（シェフクラスは産地視察もあり）
・メニュー開発、考案のサポートなど
【ミッション】
・ホテルレストランの心臓であり、個を表現するアーティストとして、目の前の一皿に命を吹き込み、真っ白なキャンバスに己を表現しながら、その一皿の向こう側にある生産者の想いまでも届けることです。
【この仕事の魅力】
・個々の成長意欲に合わせて時間と集中でスキルアップができます。
・色々なお店があり、それぞれお店の味があります。転職せずに色々なシェフの料理を見ることができます。
・お客様が満足された時の笑顔に、喜びを感じる事ができます。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】下記いずれかに該当する方
・料理に興味があり、料理人として成長したい方。
・ホテル、レストランでの料理経験が3年未満の方。
※実務経験がない方でも丁寧に指導します。
勤務地

長野県北佐久郡御代田町大字塩野375-723
就業時間

シフト制（実働8時間）
休憩時間：60分
時間外勤務：月平均30時間
給与

年収：250～300万円 （残業代含む）
※経験・能力・前職年収等を考慮し当社規定により優遇。
掲載開始日:2020/05/27
募集停止中

サイプレス軽井沢の求人情報 /長野県軽井沢町

リゾートホテルでの調理

　
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

ホテル内レストランにおける調理業務。フレンチレストラン、バイキングレストラン、鉄板焼きのいづれかを担当していただきます。

雇用形態 正社員
応募資格

調理経験（調理学校卒業者であれば未経験可）
勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
就業時間

6:00～22:00の間で（実働8時間)休憩時間：60分
給与

月給制：220,000円～300,000円 ※前職・経験による
掲載開始日:2019/05/27
募集停止中

サイプレス軽井沢の求人情報 /長野県軽井沢町

軽井沢のホテルでの料理長

軽井沢で最高のホテルを創り上げる/裁量権のあるポジションです
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

メニューやコンセプトの決定、仕入れ等調理業務全てをお任せします。

高級リゾートホテル「ホテルサイプレス軽井沢」へのご宿泊にいらっしゃる全てのゲストに朝食・夕食等を提供し、最高の感動を生み出すお仕事です。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須（MUST）】
・フレンチ（フランス料理）の経験
・メンバーマネジメントの経験

【歓迎（WANT）】...
勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
就業時間

06:30～22:00（休憩時間：60分）
給与

年収：600万～800万
年収内訳（例）：月額給与 基本給45万～ 賞与有り
掲載開始日:2019/03/06
募集停止中

松本ホテル花月の求人情報 /長野県松本市

ホテルでの調理

ホテルのレストランで調理のお仕事♪
正社員 経験者求人 学歴不問 男性活躍中
仕事内容

松本市内で客室数89部屋のホテルにて、調理のお仕事になります。総料理長の指示のもと、仕込みから盛り付け等、経験やスキルに応じたポジションで調理をして頂きます。

和食や洋食にとらわれない独自の料理になります。
雇用形態 正社員
応募資格

和食か洋食どちらかの調理経験
普通自動車免許
勤務地

長野県松本市大手4-8-9
就業時間

①06:00～15:00
②10:00～19:00
③13:00～22:00 ...
給与

月給200,000円～270,000円

87件中、 61〜87件を表示

3 ページ

調理･製菓･バーテンダーの仕事内容

「調理・製菓・バーテンダー」の仕事は、飲食業界で重要な役割を果たす専門職です。調理は、食材を使って料理を作ることに特化した仕事であり、レストランやホテルの厨房で働くことが多いです。調理師は、食材の仕入れから調理方法、盛り付けまで全てを担当し、お客様に満足してもらえる料理を提供することを目指します。製菓の仕事は、主にケーキやパン、洋菓子などのスイーツを作ることに特化しており、美しい外観や繊細な味わいが求められます。製菓の専門家は、技術力と創造力を活かし、多様なスイーツを提供します。バーテンダーは、バーやレストランでカクテルやアルコール飲料を提供する仕事であり、お客様の要望に応じて飲み物を作り、心地よいサービスを提供します。カクテル作りの技術だけでなく、コミュニケーション能力も重要です。

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