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長野県の調理･製菓･バーテンダーで正社員／転勤なしの求人・転職情報

長野県における調理･製菓･バーテンダーの転勤なしの正社員の求人情報は数多くあり、正社員の平均年収は360万円です（ジョブズゴー調べ）。
長野県で調理･製菓･バーテンダーの転勤なしの正社員で求人を出している主な会社には、株式会社　伊東園ホテルズ・株式会社デリクックちくま・ルルパ株式会社などがあり、ご希望の条件に合った求人を探すことできます。
長野県の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは長野県の正社員として働ける調理･製菓･バーテンダーの求人情報を204件取り扱っています。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 長野県で調理･製菓･バーテンダーの転勤なしの正社員の求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

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94件中、 31〜60件を表示

掲載開始日:2026/06/28

cafe&bar UP moat｜株式会社DTCの求人情報 /長野県上田市

cafe&barでのキッチンスタッフ｜調理師免許・経験必須

オシャレな職場♪完全週休2日制◎火曜＆日曜休み！残業少なめ♪昇給賞与ありでモチベーションUP◎
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

上田市の人気スポット！おしゃれなカフェ＆バー「cafe&bar UP moat」のキッチンスタッフとして働きませんか？♪

地元食材を使ったおいしい料理や本格ドリンクが自慢のお店で、あなたの料理スキルを活かせるチャンスです！
【具体的な業務内容】
■キッチン業務全般
・調理、ドリンクの作成
・仕込み
・食材の発注と管理
・新メニューの開発
■お客様の集客
■掃除業務
【やりがい】
・自分の考えたメニューが実際にお客様に提供される◎
・料理やお店づくりを通じて、お客様の笑顔に出会える＾＾
・幅広い業務に関わることで、スキルアップを実感できる環境です！
【完全週休2日制♪】
・火曜＆日曜はしっかりお休み！プライベートも充実◎
【残業少なめ◎】
・残業は月10時間ほど。オンとオフのメリハリを大切にできます！
【お店について】
・クレープが大人気の上田市のおしゃれカフェ＆バー♪
・和気あいあいとした雰囲気の中で、地元の新鮮食材をふんだんに使った料理と、約40種類のラム酒が楽しめると話題のお店です！
【こんな方にオススメ♪】
・料理が好きな方
・新しいことにチャレンジしたい方
・人と接することが好きな方
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・調理経験
・調理師免許
・学歴不問
勤務地

長野県上田市中央2-9−19
就業時間

1）12:00～18:00（実働8時間）
2）17:00～25:00（実働8時間）
休憩時間：60分...
給与

月給制：基本給185,000円～+資格手当5,000円
掲載開始日:2026/06/25

くつかけステイ中軽井沢の求人情報 /長野県軽井沢町

古民家をリノベーションした宿泊施設にて和食調理業務

◎IUターン希望者歓迎◎和食調理経験者歓迎◎社員割引あり◎
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

「本格的な和食の奥深さを、くつろいだ雰囲気で味わえる古民家の宿」くつかけステイ中軽井沢にて和食調理業務

【具体的な業務内容】
厨房にて調理、食材の仕込みや下ごしらえなど調理業務全般
【求める人物像】
人を感動させたり、喜ばせたりすることが好きな方
チームワークを大切にし、思いやりの精神がある方
ハワイに姉妹店があるため海外での研修も可能です。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
和食調理の実務経験
【歓迎】
調理師免許
勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉3294-1
就業時間

7:00～22:00の間の実働8時間程度
休憩時間：60分
時間外勤務：月平均10時間程度
給与

月給200,000円～350,000円
※経験・希望を考慮して決定
掲載開始日:2026/06/24

旧軽井沢ホテル音羽ノ森の求人情報 /長野県軽井沢町

旧軽井沢ホテル音羽ノ森でのフレンチ調理

◎IUターン希望者歓迎◎制服貸与◎電車通勤・自動車通勤OK◎
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

旧軽井沢ホテル音羽ノ森「レストラン 桂姫」にてフレンチ調理業務全般を行って頂きます。

「レストラン 桂姫」は音羽ノ森創業当時のままのクラシカルなフレンチレストランです。
ガーデンに面した店内からは、軽井沢の四季折々の景色が楽しめます。
【資格取得サポート】
業務に必要な資格取得であれば、取得費用の50%(上限50,000円)の会社からの補助制度があります。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須スキル】
フレンチ調理の実務経験
勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1323-980
就業時間

1) 7:00〜17:00
2) 10:00〜20:00
3) 12:00〜22:00...
給与

月給制：250,000円～300,000円
掲載開始日:2026/06/24

旧軽井沢ホテル音羽ノ森の求人情報 /長野県軽井沢町

旧軽井沢ホテル音羽ノ森での和食調理

◎IUターン希望者歓迎◎制服貸与◎電車通勤・自動車通勤OK◎
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

旧軽井沢ホテル音羽ノ森にて和食調理業務全般を行って頂きます。

小さな隠れ家を思わせる落ち着いた雰囲気で、全10席というこぢんまりとした和テイストの店内となっております。
【資格取得サポート】
業務に必要な資格取得であれば、取得費用の50%(上限50,000円)の会社からの補助制度があります。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須スキル】
和食調理の実務経験
勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1323-980
就業時間

1) 7:00〜17:00
2) 10:00〜20:00
3) 12:00〜22:00...
給与

月給制：250,000円～300,000円
掲載開始日:2026/06/23

三引屋の求人情報 /長野県松本市

古民家和風オーベルジュでの和食調理｜調理経験必須

宿泊施設を備えた和風料理屋♪オシャレな古民家◎英語が得意な方◎手当あり♪やりがい◎スキルアップ◎
正社員 未経験者活躍中 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

松本駅前の和風オーベルジュ

宿泊施設を備えた和食料理店での調理をお任せします
松本地域ならではのジビエ料理などの「おもてなし」
【業務内容】
■和食調理全般
材料の発注
蕎麦打ちやジビエ料理を学ぶことができます！
■その他
宿泊施設内でのフロント業務、清掃、ご案内などのお仕事ををお願いする可能性あり
◎県内外にとどまらず、海外のお客様など松本の魅力を伝えていただくやりがいのあるお仕事です！
◎各種SNSやWeb媒体での発信も行っていきます
【ポイント◎】
和食を勉強したい！
フグ免許を取得したい方♪
信州、松本の魅力を発信したい！
◎蕎麦打ちやジビエ料理など、スキルアップが可能です！
◎将来、独立を考えている方にもおすすめです◎
【お休みについて】
連休や希望休は相談により可♪
冬季の閑散期には連休取得が可能です
有給取得率が高い◎
【IUターン歓迎】
山登りが好き◎
スキー、スノーボードが好き！
◎信州の魅力を発信するやりがいのあるお仕事です♪
【英会話が得意な方！】
スキルが活かせます◎
外国人のお客様が増えており、英語を活かせる環境です♪
日常英会話のスキルがある方は20,000円の手当あり◎
【まかないあり！】
1食200円程度
【貸与】
・制服：上下
【設備】
・仮眠、休憩室
・駐車場がない為、公共交通機関での通勤を推奨
＊～＊ 和風オーベルジュとは ＊～＊
◎和食料理屋に宿泊環境を備えた店舗で、古民家を改装し2022年12月にオープンしました！
蕎麦を中心とし山菜など地域の食材を活かした料理を提供しています
◎宿泊環境は全4部屋（2名/部屋、3名/部屋、6名/部屋、8名/部屋）
店長兼料理長は狩猟免許がありジビエ料理なども♪お客様層としては、県内外・海外含めた若年層を考えています
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
調理経験
普通自動車免許（AT限定可）

【歓迎スキル・求める人物像】...
勤務地

長野県松本市中央2丁目9-24
就業時間

1) 6：00～15：00（実働8時間）
2) 10：00～21：00のうち実働8時間程度
※上記にてシフト制、応相談可...
給与

月給制：240,000円～350,000円
（基本給：200,000円＋固定残業代：30,000円＋技能手当：10,000円～120,000円）
※経験・スキルにより決定...
掲載開始日:2026/06/23

葬祭センター「安楽院」・「SHION」の求人情報 /長野県長野市

安楽院・SHIONの葬祭調理スタッフ

未経験歓迎◎和食メイン◎福利厚生充実◎転勤なし
正社員 未経験者活躍中 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

葬祭センター「安楽院」・「SHION」での調理業務をお願いします。

【具体的な業務内容】
・葬祭での調理
・調理補助、仕込み準備
・お弁当などの仕込み・調理など
・各会館（長野市近隣）への配送
※グループ内の他施設にて、調理をお願いすることもあります。
・テラスグランツ：洋食メインの調理
・温泉施設うるおい館：施設内での調理（和食・中華）
【おすすめポイント】
・グループ内の施設にて、洋食・和食・中華など、様々なジャンルを習得できます。
・車通勤OK！公共交通機関でも通える場所にあります。
【やりがい】
・NIKKOグループでの、社内研修も受けることができます！
※マナー研修、ビジネススキル研修、ハラスメント研修、コミュニケーション研修など。
【職場の雰囲気・社風】
・少数精鋭で、風通しが良い社風です。
キャリア形成のため、やる気がある若年層であれば経験がなくてもＯＫです！しっかり育成していきます。
雇用形態 正社員
応募資格

【応募資格】
・未経験からでも調理を学びたい方

【求める人物像】
・人が喜ぶ姿が好き...
勤務地

長野県長野市稲葉日詰1411-1
就業時間

9:00～17:30（実働7時間30分）
休憩60分
時間外勤務：月平均3時間...
給与

月給制：200,000円〜300,000円 ※経験・能力による
※半年毎の評価制度があり、年1回の昇給時に実績に応じ反映されていくので、長期的なキャリアアップが可能です。
掲載開始日:2026/06/23

温泉施設「うるおい館」の求人情報 /長野県長野市

温泉施設での調理スタッフ

未経験歓迎◎和食メイン◎福利厚生充実◎転勤なし
正社員 未経験者活躍中 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

温泉施設「うるおい館」での調理業務をお願いします。

【具体的な業務内容】
・宿泊客の夕食朝食の調理
・調理補助、仕込み準備
・館内レストラン（発券機式）の調理・調理補助など
※グループ内の他施設にて、調理をお願いすることもあります。
・テラスグランツ：洋食メインの調理
・温泉施設うるおい館：施設内での調理（和食・中華）
・安楽院：葬祭調理
【おすすめポイント】
・グループ内の施設にて、洋食・和食・中華など、様々なジャンルを習得できます。
・車通勤OK！公共交通機関でも通える場所にあります。
・転職せず、多ジャンルの調理技術を習得できます。
【やりがい】
・NIKKOグループでの、社内研修も受けることができます！
（マナー研修、ビジネススキル研修、ハラスメント研修、コミュニケーション研修など）
【職場の雰囲気・社風】
・少数精鋭で、風通しが良い社風です。
・キャリア形成のため、やる気がある若年層であれば経験が無くてもOKです！しっかり育成していきます。
雇用形態 正社員
応募資格

【応募資格】
・未経験OK！調理を学びたい方

【求める人物像】
・人が喜ぶ姿が好き...
勤務地

長野県長野市大字南長野妻科98
就業時間

交替制（シフト制）
5：30〜21：00の間の7時間30分程度
時間外勤務：月平均3時間...
給与

月給制：200,000円〜300,000円 ※経験・能力による
※半年毎の評価制度があり、年1回の昇給時に実績に応じ反映されていくので、長期的なキャリアアップが可能です。
掲載開始日:2026/06/23

ブライト信州株式会社の求人情報 /長野県長野市

結婚式場テラスグランツでの料理人

未経験OK◎洋食メイン◎福利厚生充実◎
正社員 未経験者活躍中 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

ゲストハウス型結婚式場の、調理業務をお任せします。

【具体的な業務内容】
・婚礼料理の調理（洋食/フレンチのコース料理メイン）
前菜～デザートまで幅広くご担当いただきます。
他にも、和食・イタリアンや、パティシエとしてデザートの調理なども経験できます。
・仕込み
・盛り付け
・料理内容の打ち合わせ
※グループ内の施設にて、調理をお願いする場合もあります。
・葬祭ホール「安楽院・SION」での法事・法要料理の調理
・温泉施設うるおい館：施設内での調理
・ホテル日興：朝食などの調理
【おすすめポイント】
・婚礼会場での調理（洋食）を経験できます。
・東京のホテルで長年経験されたシェフから技術を学べます。
・グループ内の施設にて、和食・中華など、様々なジャンルを習得できます。
・車通勤OK！公共交通機関でも通える場所にあります。
・転職せず、洋食メインで、多ジャンルの調理技術を習得できます。
【やりがい】
・2022年6月にリニューアルオープンした婚礼会場で働けます！
・新郎新婦様の新しい門出を祝福できる喜びを味わえます！
・長野市を拠点として、長く働くことができます！
・お客様の喜ぶお顔を見ながらお仕事することができます！
・洋食メインに、様々なジャンルの料理を経験でき、スキルアップにつながります！
・NIKKOグループでの、社内研修も受けることができます！
（マナー研修、ビジネススキル研修、ハラスメント研修、コミュニケーション研修など）
【ステップアップ】
・まずは、料理長の右腕として、スキルアップしていただきます！
・ゆくゆくは、テラスグランツをはじめとしたグループ内施設の調理も担当していただきます。
・管理職へのステップアップも可能です！
【職場の雰囲気・社風】
・少数精鋭で、風通しが良い社風です。
・経験を積みながら、新しいメニュー開発や調理などにもチャレンジできます。
雇用形態 正社員
応募資格

【応募資格】
・未経験OK！調理を学びたい方
・洋食調理をメインにスキルを磨きたい方

【求める人物像】...
勤務地

長野県長野市南長野妻科88
就業時間

交替制（シフト制）
1)8：00〜16：30
2)12：30〜21：00...
給与

月給制：200,000円〜300,000円 ※経験・能力による
※半年毎の評価制度があり、年1回の昇給時に実績に応じ反映されていくので、長期的なキャリアアップが可能です。
※調理のスキル・経験がある方、マネジメント経験がある方は、条件面ご相談可能です。（月給30万～40万円等）
掲載開始日:2026/06/19

株式会社明神館の求人情報 /長野県松本市

創業90年の老舗旅館にて製菓｜パティシエ経験料理長候補

90年の歴史◎性別問わず活躍中♪旅館！ホテル◎調理！
正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

旅館内の食事処（製菓）での調理業務全般をご担当いただきます。

ご経験によりお任せする内容は変わりますが、メニューの考案、食材の仕入れ、原価管理、人材教育等の業務にも携わっていただきます。
【業務内容】
・材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包等の調理業務全般
・食材の仕入れ調達、在庫管理、原価管理
・新メニューの考案
■扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室４３室の温泉旅館です。
旅館内にございます「ＳＡＬＯＮ１０５０」では、ケーキ、パフェ等の季節のスイーツの販売のほか、季節によりデザートビュッフェを行っています。
【歓迎するスキル・経験】
　●パティシエとしての勤務の経験をお持ちの方は歓迎いたします。
　●正社員を目指す、アルバイト経験のみの方も歓迎いたします。
　●レストランやファミレスで調理経験があるが、今後本格的に調理師として腕を磨いていきたいという方も歓迎します。
【免許・資格】
　●パティシエとしての勤務経験。
　●調理師免許保持者優遇。
【ポイント】
　・90年の歴史を誇る、老舗旅館です！
　・富裕層のお客様が主です◎
　・性別問わず活躍している職場です♪
　・平均年齢35歳程度です◎
【福利厚生】
・入社お祝い金5万円支給あり！
・引っ越し代補助（上限10万円）あり！
【設備その他】
　・レンジ、冷蔵庫、給湯器完備
　・まかない（月契約で食べる事が出来ます）
　・無料駐車場完備（徒歩10分）
【寮完備】
　・単身用の寮がございます。
　※空き状況によります。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
パティシエとしての実務経験者
学歴不問

【歓迎スキル・求める人物像】...
勤務地

長野県松本市大字入山辺8967
就業時間

8:00～22:00の間でシフト制
シフト例：1）8:00～17:00（休憩60分）、2）13:00～22:00（休憩60分）
※繁忙日は、中抜けでの勤務をお願いすることもございます。...
給与

月給:300,000円～400,000円
(基本給:262,100～349,500円+固定残業代:37,900円～50,500円)
※固定残業手当は時間外の有無に関わらず、月20時間分として支給し、20時間を超える時間外労働は追加で支給します。
掲載開始日:2026/06/19

株式会社明神館の求人情報 /長野県松本市

創業90年の老舗旅館にてフレンチ調理｜洋食調理経験

90年の歴史◎性別問わず活躍中♪旅館！ホテル◎サービス♪調理！
正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

ルレ・エ・シャトー加盟の明神館の厨房で日々腕を磨き、お客様に最上のナチュレフレンチを提供するお仕事です。

松本市でも歴史がある旅館です！客室数43部屋の旅館です♪
国内はもちろん、国外からのお客様も多いです◎
【業務内容】
■フランス料理の調理全般
・経験によりお願いする仕事は変わります。
・調理業務として材料準備、仕込み、調理、盛り付け、新メニューの考案等を行っていただきます。
【やりがい等】
　世界的なホテル・レストランの会員組織『ルレ・エ・シャトー』加盟の明神館・ヒカリヤの厨房を預かる料理長のもと、旬の地場産食材をふんだんに用いたお料理の数々を国内・海外からお越しのお客様にご提供します。世界基準の調理を学ぶことができ、やりがいがあるお仕事です。
　マクロビオティックの手法を主としたナチュレフレンチの体現者として、シェフが生産者と直接やりとりをして開発した素材を活かすメニューを創り上げ提供することが求められます。
　ルレ・エ・シャトーのクオリティの『料理』を、料理長の指示の下に創っていただきます。
　直接お客様に接するお仕事ではありませんが、おもてなしにおいては、レストランはもちろん、旅館においても料理は非常に重要な要素となる部分です。
【歓迎するスキル・経験】
　●ホテルや旅館をはじめ、料亭や飲食店での調理経験者はもちろん歓迎いたします。
　●レストランやファミレスなどでの調理経験者などに力を発揮していただけます。
　●正社員を目指す、アルバイト経験のみの方も歓迎いたします。
【免許・資格】
　●免許・資格は特に必要ありません。
　●調理師免許保持者優遇。
【こんな方に向いています】
　●若くともチャレンジ精神にあふれ、料理を本気で極めたいという方。
　●マクロビオティックの手法を主としたナチュレフレンチを身に着けたいという方。
　●将来自分の店を持つために、フレンチで腕を磨きたいという方も歓迎します。
【ポイント】
　・90年の歴史を誇る、老舗旅館です！
　・富裕層のお客様が主です◎
　・性別問わず活躍している職場です♪
　・平均年齢35歳程度です◎
【福利厚生】
・入社お祝い金5万円支給あり！
・引っ越し代補助（上限10万円）あり！
【設備その他】
　・食堂あり
　・レンジ、冷蔵庫、給湯器完備
　・まかない(月契約で食べる事が出来ます)
　・無料駐車場完備(徒歩10分)
【寮完備】
　・単身用の寮がございます。
　※空き状況によります。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
洋食調理の経験
学歴不問

【歓迎スキル・求める人物像】...
勤務地

長野県松本市大字入山辺8967
就業時間

6：30～22：00の間でシフト制
シフト例：1）6:30～15:30（休憩60分）、2）13:00～22:00（休憩60分）
※繁忙日は、朝食から夕食までの勤務（中抜け休憩）をお願いすることもございます。...
給与

月給:206,000円～350,000円
(基本給:180,000～305,800円+固定残業代:26,000円～44,200円)
※固定残業手当は時間外の有無に関わらず、月20時間分として支給し、20時間を超える時間外労働は追加で支給します。
掲載開始日:2026/06/19

株式会社明神館の求人情報 /長野県松本市

創業90年の老舗旅館にて製菓調理

90年の歴史◎性別問わず活躍中♪旅館！ホテル◎調理！
正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

旅館内の食事処（製菓）での調理業務全般をご担当いただきます。

ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メニューの考案等の業務にも携わっていただけます。
【業務内容】
・材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包等の調理業務全般
・食材の仕入れ調達、在庫管理、原価管理
・新メニューの考案
■扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室４３室の温泉旅館です。
旅館内にございます「ＳＡＬＯＮ１０５０」では、ケーキ、パフェ等の季節のスイーツの販売のほか、季節によりデザートビュッフェを行っています。
【歓迎するスキル・経験】
　●パティシエとしての勤務の経験をお持ちの方は歓迎いたします。
　●正社員を目指す、アルバイト経験のみの方も歓迎いたします。
　●レストランやファミレスで調理経験があるが、今後本格的に調理師として腕を磨いていきたいという方も歓迎します。
【免許・資格】
　●免許・資格は特に必要ありません。
　●調理師免許保持者優遇。
【ポイント】
　・90年の歴史を誇る、老舗旅館です！
　・富裕層のお客様が主です◎
　・性別問わず活躍している職場です♪
　・平均年齢35歳程度です◎
【福利厚生】
・入社お祝い金5万円支給あり！
・引っ越し代補助（上限10万円）あり！
【設備その他】
　・レンジ、冷蔵庫、給湯器完備
　・まかない（月契約で食べる事が出来ます）
　・無料駐車場完備（徒歩10分）
【寮完備】
　・単身用の寮がございます。
　※空き状況によります。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
未経験者歓迎
学歴不問

【歓迎スキル・求める人物像】...
勤務地

長野県松本市大字入山辺8967
就業時間

8:00～22:00の間でシフト制
シフト例：1）8:00～17:00（休憩60分）、2）13:00～22:00（休憩60分）
※繁忙日は、中抜けでの勤務をお願いすることもございます。...
給与

月給:206,000円～350,000円
(基本給:180,000～305,800円+固定残業代:26,000円～44,200円)
※固定残業手当は時間外の有無に関わらず、月20時間分として支給し、20時間を超える時間外労働は追加で支給します。
掲載開始日:2026/06/19

株式会社明神館の求人情報 /長野県松本市

創業90年の老舗旅館にて和食調理

90年の歴史◎性別問わず活躍中♪旅館！ホテル◎サービス♪調理！
正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

■扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室４３室の温泉旅館です。

旅館内の和食ダイニング「信州ダイニングＴＯＢＩＲＡ」では、地元信州の食材の魅力を活かした創作和食を提供しております。
【業務内容】
■旅館内の食事処（和食）での調理業務全般
・材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般
・新メニューの考案
・食材の仕入れ調達、原価管理 等
【歓迎するスキル・経験】
　●ホテルや旅館をはじめ、料亭や飲食店での調理経験者はもちろん歓迎いたします。
　●レストランやファミレスなどでの調理経験者などに力を発揮していただけます。
　●正社員を目指す、アルバイト経験のみの方も歓迎いたします。
【こんな方に向いています】
　●若くともチャレンジ精神にあふれ、料理を本気で極めたいという方。
　●レストランやファミレスで調理経験があるが、今後本格的に調理師として腕を磨いていきたいという方も歓迎します。
【ポイント】
　・90年の歴史を誇る、老舗旅館です！
　・富裕層のお客様が主です◎
　・性別問わず活躍している職場です♪
　・平均年齢35歳程度です◎
【福利厚生】
・入社お祝い金5万円支給あり！
・引っ越し代補助（上限10万円）あり！
【設備その他】
　・レンジ、冷蔵庫、給湯器完備
　・まかない(月契約で食べる事が出来ます)
　・無料駐車場完備(徒歩10分)
【寮完備】
　・単身用の寮がございます。
　※空き状況によります。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
未経験者歓迎
学歴不問

【歓迎スキル・求める人物像】...
勤務地

長野県松本市大字入山辺8967
就業時間

6:30～22:00の間でシフト制
シフト例：1）6:30～15:30（休憩60分）、2）13:00～22:00（休憩60分）
※繁忙日は、朝食から夕食までの勤務（中抜け休憩）をお願いすることもございます。...
給与

月給:206,000円～350,000円
(基本給:180,000～305,800円+固定残業代:26,000円～44,200円)
※固定残業手当は時間外の有無に関わらず、月20時間分として支給し、20時間を超える時間外労働は追加で支給します。
掲載開始日:2026/06/18

信州炭火酒場 大祭（まつり）｜株式会社DSダイニングの求人情報 /長野県上田市

居酒屋の串焼きスタッフ

週休2日制◎残業なし！まかないあり♪社員割引あり◎
正社員 経験者求人 学歴不問 男性活躍中
仕事内容

居酒屋の串焼きスタッフを担当していただきます。

炭火の香りと活気あふれる居酒屋で働きませんか？
人気店「信州鉄板ダイニング季大」系列の新ブランドなので、安定性もバッチリ◎
【具体的な業務内容】
・焼き場での串焼き調理（焼き加減の調整や返し、タレ管理など）
・串打ち、仕込み、盛り付け
・開店準備、閉店作業
◎状況に応じて、簡易的なホール業務もお願いします！
▼慣れてきたら、下記もお願いします！
・焼き鳥メニューの改良や新メニューの提案
・後輩スタッフの指導
・食材の発注、シフト管理
・店長のサポート
・簡易的な店舗運営業務
【入社後の流れ】
◆入社1ヶ月ほど
・先輩スタッフと一緒に、料理の内容やお店の基本ルールを習得していただきます。
・食材や串の扱い、盛り付けなども覚えていただきます。
◆2ヶ月頃以降
・先輩と一緒に焼き場に立ち、実践を通して「焼き」の技術を習得していただきます。
・火入れ、返し、焼き加減、提供タイミングの調整を覚えていただきます。
◆1年頃から
・これまでの業務に加え、アルバイトの教育やシフト管理なども少しずつお任せしていきます！
【働きやすさも魅力♪】
・「週休2日制＆時間固定シフト」と飲食店ではレアな就業形態で、プライベートも充実◎
・有給休暇も取りやすく、長く安心して働ける職場環境を整えています！
・スタッフの声を積極的に取り入れて「働きやすい」を一緒に作っていけます♪
【キャリアアップも目指せる！】
・系列店舗を続々展開予定！早い段階で店長へ着実にステップアップすることも可能です◎
・店長昇格で月給35万円！キャリアの幅がどんどん広がります！
【やりがい】
・お客様の「おいしい」が目の前で聞けるやりがい満点のポジションです◎
・自分が手がけた串焼きや新メニューで、お客様の笑顔を作れる最高のお仕事♪
・仲間と一緒にお店を育てていく楽しさも感じられます！
【こんな方にオススメ◎】
・焼き鳥や串焼き経験がある方
・飲食業界でキャリアアップを目指したい方
・オンオフのメリハリをつけて働きたい方
・将来は独立も視野に入れている方
雇用形態 正社員
応募資格

学歴不問
焼き鳥店や居酒屋での調理経験があれば尚可
勤務地

長野県上田市中央2-7-18
就業時間

シフト制
15:00～24:00のうち実働8時間
◎営業時間は17:30～24:00（L.o.23:00）です！...
給与

月給制：250,000円～350,000円

年収例）300万円～450万円
以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2026/07/31
情報提供元：池袋公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社FanPlaceCreateの求人情報 /長野県白馬村

店舗スタッフ/オークキッチン白馬店

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

・食材の簡単な仕込み　・ドリンク作成　・調理補助

・簡単な盛り付け　・洗い場での皿洗い　・お席へのご案内
・オーダー取り　・ドリンクやお料理の配膳・提供
・テーブルの清掃　・レジでのお会計
　など
(変更範囲:変更なし)
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限
勤務地

長野県北安曇郡白馬村大字北城みそら野3549
就業時間

就業時間：7時00分〜16時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：0時間
給与

250,000円〜350,000円
基本給：250,000円〜350,000円
掲載開始日:2026/07/31
情報提供元：池袋公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社FanPlaceCreateの求人情報 /長野県小谷村

店舗スタッフ/マリオンキッチン白馬店

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

・食材の簡単な仕込み　・ドリンク作成　・調理補助

・簡単な盛り付け　・洗い場での皿洗い　・お席へのご案内
・オーダー取り　・ドリンクやお料理の配膳・提供
・テーブルの清掃　・レジでのお会計
　など
(変更範囲:変更なし)
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限
勤務地

長野県北安曇郡小谷村大字千国乙 12840ー1...
就業時間

就業時間：7時00分〜16時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：0時間
給与

250,000円〜350,000円
基本給：250,000円〜350,000円
掲載開始日:2026/07/16
情報提供元：足立公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　藤給食センターの求人情報 /長野県駒ヶ根市

調理師及び栄養士/駒ヶ根市

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

朝、昼、夕食を複数人、交替で食事の提供をしていただきます。

調理業務全般
【変更範囲:変更なし】
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
集団給食調理業務経験ある方優遇...
勤務地

長野県駒ヶ根市赤穂759-195...
就業時間

就業時間：6時00分〜15時00分 10時00分〜19時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：10時間
給与

195,000円〜250,000円
基本給：195,000円〜250,000円
掲載開始日:2026/07/16
情報提供元：足立公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　藤給食センターの求人情報 /長野県下條村

調理師・栄養士/長野県下伊那郡下條村

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

老人ホームにて朝、昼、夕食　調理全般をお願いします。

下処理、調理、盛付、配膳、片付などの調理業務全般をお願いしま
す。
【変更範囲:なし】
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な免許・資格】
調理師
勤務地

長野県下伊那郡下條村睦沢7103...
就業時間

就業時間：
休憩時間：60分
時間外労働時間：10時間...
給与

195,000円〜250,000円
基本給：195,000円〜250,000円
掲載開始日:2026/07/16
情報提供元：足立公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　藤給食センターの求人情報 /長野県飯田市

調理師及び栄養士/長野県飯田市

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

老人ホーム厨房内での調理

朝食60食程度、昼食90食程度、夕食60食程度の食事を提供
しています。
片付け等も含む調理業務全般
変更範囲:なし
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な免許・資格】
調理師
勤務地

長野県飯田市松尾代田910...
就業時間

就業時間：
休憩時間：60分
時間外労働時間：10時間...
給与

195,000円〜250,000円
基本給：195,000円〜250,000円
掲載開始日:2026/07/03
情報提供元：飯田橋公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社ハンデックスの求人情報 /長野県長野市

ユニットバスやキッチンの取付作業員/長野営業所

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

新築住宅やリフォーム住宅における

ユニットバス・キッチンの施工作業です
インパクトドライバーを使用して設置をしていただきます。
約半年間の研修があり、研修中に扱い方や取り付け方を学びます。
研修終了後の現場も1人作業では無く、
当社ベテラン社員と2名以上で一緒に行いますので心配いりません
。
※変更範囲:会社の定める業務
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜40歳、キャリア形成

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)
勤務地

長野県長野市大字川合新田1040...
就業時間

就業時間：8時00分〜17時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：20時間
給与

250,000円〜300,000円
基本給：216,500円〜259,800円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/07/02
情報提供元：府中公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　パンプキンズコーポレーションの求人情報 /長野県松本市

調理スタッフ【正社員　松本市の横西産婦人科　厨房】

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

かわいい赤ちゃんが誕生する産婦人科でのやりがいあるお仕事

・産婦人科病院での患者様、職員様の食事料理提供
(10～15食程度)
・調理、食器洗浄、料理盛付、厨房内の清掃
　妊産婦様病室への配膳・下膳
・おやつの提供もあります
・病室内(授乳中)に入室する業務を含みます
・食材の発注ほか事務作業があります
変更範囲:変更なし
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験
勤務地

長野県松本市大字島立2992-1...
就業時間

就業時間：6時30分〜15時30分 10時30分〜19時30分
休憩時間：60分
時間外労働時間：0時間
給与

190,000円〜210,000円
基本給：190,000円〜210,000円
掲載開始日:2026/07/01
情報提供元：秋田公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　ドリームリンクの求人情報 /長野県長野市

ホール接客、調理補助　「半兵ヱ　長野駅前店」

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

○店舗運営管理業務に従事していただきます。

・仕込み、調理、盛り付け
・発注、会計、注文
・ドリンクや料理の提供運搬等
「昭和の雰囲気が漂うレトロな居酒屋です」
*働いているお店をそのまま自分の店にできる!
　当社独自の独立制度あり。
変更範囲:変更なし
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある
勤務地

長野県長野市南石堂1418番地...
就業時間

就業時間：
休憩時間：60分
時間外労働時間：30時間...
給与

233,000円〜345,000円
基本給：100,000円〜100,000円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/07/01
情報提供元：秋田公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　ドリームリンクの求人情報 /長野県長野市

ホール接客、調理補助　「信州長屋酒場」

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

○店舗内における各種業務を担当していただきます。

・仕込み、調理、発注
・会計、注文、ドリンクや料理の提供運搬等
「長野の郷土料理、地酒、ワインが揃うお店」
*働いているお店をそのまま自分の店にできる!
　当社独自の独立制度あり。
変更範囲:変更なし
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある
勤務地

長野県長野市南石堂町1418-12 千石長谷川ビル...
就業時間

就業時間：
休憩時間：60分
時間外労働時間：30時間...
給与

233,000円〜345,000円
基本給：100,000円〜100,000円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/07/01
情報提供元：秋田公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　ドリームリンクの求人情報 /長野県長野市

調理　「信州長屋酒場」

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

○長野の郷土料理の調理全般

○仕入れ・発注業務
○季節メニュー・コースメニューの考案
○調理場スタッフの育成
「長野の郷土料理、地酒、ワインが揃うお店」
*長野の食材や旬の食材を使ったメニューの試案・試作ができる方
　歓迎。
*未経験でも、将来の料理長候補として歓迎いたします。
変更範囲:変更なし
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある
勤務地

長野県長野市南長野南石堂町1418-12 千石長谷川ビル...
就業時間

就業時間：
休憩時間：60分
時間外労働時間：30時間...
給与

233,000円〜345,000円
基本給：100,000円〜100,000円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/06/16
情報提供元：品川公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社COLORSの求人情報 /長野県長野市

キッチンスタッフ(料理長候補)/長野市

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

主に調理や仕込み等、料理全般の業務を担当して頂きます。

<主な仕事内容>
調理場にて調理、仕込み、発注など自身の自信のある料理、地域や
お客様に応じた料理をおすすめメニューで提供できます。
個人の能力を最大限に発揮できる環境があります。
【変更範囲:変更なし】
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、定年を上限
勤務地

長野県長野市大字栗田北川原1038-2...
就業時間

就業時間：15時00分〜0時00分
休憩時間：65分
時間外労働時間：20時間
給与

250,000円〜378,750円
基本給：220,000円〜265,000円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/06/16
情報提供元：品川公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社COLORSの求人情報 /長野県長野市

キッチンスタッフ(料理長候補)/長野市

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

主に調理や仕込み等、料理全般の業務を担当して頂きます。

<主な仕事内容>
調理場にて調理、仕込み、発注など自身の自信のある料理、地域や
お客様に応じた料理をおすすめメニューで提供できます。
個人の能力を最大限に発揮できる環境があります。
「変更範囲:変更なし」
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、定年を上限
勤務地

長野県長野市末広町1362浪やビル2F...
就業時間

就業時間：15時00分〜0時00分
休憩時間：65分
時間外労働時間：20時間
給与

250,000円〜378,750円
基本給：220,000円〜265,000円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/06/16
情報提供元：品川公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社COLORSの求人情報 /長野県松本市

キッチンスタッフ(料理長候補)松本市「九十九松本駅前店」

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

当社店舗「九十九」にて、主に調理や仕込み等、料理全般の業務を

担当して頂きます。
<主な仕事内容>
調理場にて調理、仕込み、発注など自身の自信のある料理、
地域やお客様に応じた料理をおすすめメニューで提供できます。
個人の能力を最大限に発揮できる環境があります。
「変更範囲:変更なし」
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、定年を上限
勤務地

長野県松本市中央1-3-1 田中屋ビル1・2階...
就業時間

就業時間：15時00分〜0時00分
休憩時間：65分
時間外労働時間：20時間
給与

250,000円〜378,750円
基本給：220,000円〜265,000円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/06/16
情報提供元：品川公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社COLORSの求人情報 /長野県松本市

キッチンスタッフ(料理長候補)/松本/いろり家

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

当社店舗にて、主に調理や仕込み等、料理全般の業務を担当して頂

きます。
<主な仕事内容>
調理場にて調理、仕込み、発注など自身の自信のある料理、
地域やお客様に応じた料理をおすすめメニューで提供できます。
個人の能力を最大限に発揮できる環境があります。
「変更範囲:変更なし」
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、定年を上限
勤務地

長野県松本市中央1-3-2...
就業時間

就業時間：15時00分〜0時00分
休憩時間：65分
時間外労働時間：20時間
給与

250,000円〜378,750円
基本給：220,000円〜265,000円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/06/10
情報提供元：池袋公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社伊東園ホテルズの求人情報 /長野県諏訪市

【拠点限定正社員】調理スタッフ/上諏訪温泉油屋旅館

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし

ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般
全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に
満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和
・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験
を当社で活かしませんか?
変更範囲:会社の定める業務
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安
勤務地

長野県諏訪市湖岸通り3-4-16...
就業時間

就業時間：6時00分〜20時00分
休憩時間：360分
時間外労働時間：30時間...
給与

262,060円〜262,060円
基本給：160,000円〜160,000円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/06/10
情報提供元：池袋公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社伊東園ホテルズの求人情報 /長野県山ノ内町

【拠点限定正社員】調理スタッフ/ホテル水明館

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし

ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般
全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に
満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和
・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験
を当社で活かしませんか?
変更範囲:会社の定める業務
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安
勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941...
就業時間

就業時間：6時00分〜20時00分
休憩時間：360分
時間外労働時間：30時間...
給与

262,060円〜262,060円
基本給：160,000円〜160,000円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/06/10
情報提供元：池袋公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社伊東園ホテルズの求人情報 /長野県松本市

【拠点限定正社員】調理スタッフ/伊東園ホテル浅間の湯

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし

ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般
全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に
満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和
・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験
を当社で活かしませんか?
変更範囲:会社の定める業務
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安
勤務地

長野県松本市浅間温泉3丁目4番9号...
就業時間

就業時間：6時00分〜20時00分
休憩時間：360分
時間外労働時間：30時間...
給与

262,060円〜262,060円
基本給：160,000円〜160,000円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...

94件中、 31〜60件を表示

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調理･製菓･バーテンダーの仕事内容

「調理・製菓・バーテンダー」の仕事は、飲食業界で重要な役割を果たす専門職です。調理は、食材を使って料理を作ることに特化した仕事であり、レストランやホテルの厨房で働くことが多いです。調理師は、食材の仕入れから調理方法、盛り付けまで全てを担当し、お客様に満足してもらえる料理を提供することを目指します。製菓の仕事は、主にケーキやパン、洋菓子などのスイーツを作ることに特化しており、美しい外観や繊細な味わいが求められます。製菓の専門家は、技術力と創造力を活かし、多様なスイーツを提供します。バーテンダーは、バーやレストランでカクテルやアルコール飲料を提供する仕事であり、お客様の要望に応じて飲み物を作り、心地よいサービスを提供します。カクテル作りの技術だけでなく、コミュニケーション能力も重要です。

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