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長野県の調理･製菓･バーテンダーで年収400万円以上の求人・転職情報

長野県における調理･製菓･バーテンダーの年収400万円以上の正社員の平均年収は413万円、派遣社員の平均月給は26万円、アルバイトやパートの平均時給は0円です（ジョブズゴー調べ）。
長野県で調理･製菓･バーテンダーの年収400万円以上で求人を出している主な会社には、株式会社　伊東園ホテルズ・株式会社　ドリームホテル・株式会社フォンスなどがあり、ご希望の条件に合った求人を探すことできます。
長野県の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは長野県の求人情報を190件取り扱っており、そのうち正社員の求人は186件、派遣社員の求人は1件、アルバイト・パートの求人は0件です。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 長野県で調理･製菓･バーテンダーの年収400万円以上の求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

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237件中、 31〜60件を表示

掲載開始日:2026/04/21

海鮮炭火焼き処　らら和んやの求人情報 /長野県上田市

居酒屋正社員スタッフ｜店長候補

海鮮・焼き鳥の人気店◎未経験者活躍中◎将来は独立支援も可◎
正社員 未経験者活躍中 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

上田市内でも屈指の人気居酒屋店で店長候補の募集になります。

海鮮から焼き鳥まで様々な料理とお酒を提供しています。
調理から接客、アルバイトの管理まで店長を目指して頑張って頂ける方を希望します。
【おすすめポイント】
名店の味をイチから覚えられます。
独立支援もありますので、将来的にはご自分のお店を持つことも可能です。
【1日の業務の流れ】
15:00　仕込み・清掃・開店準備、シフト管理など
17:00　お店オープン、調理・接客
23:00　閉店、片付け
【やりがい】
チェーン店とは違い個人店の料理・店舗運営のノウハウが学べます。
【職場の雰囲気・社風】
20代と30代のをスタッフが多く、和気あいあいと元気いっぱいの職場です。
美味しいまかないも食べられます！
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
未経験者歓迎

【歓迎スキル】
調理経験者は優遇します。
勤務地

長野県上田市中央2丁目13-7
就業時間

14:00～23:00（実働7時間30分）
休憩時間：90分
時間外勤務：月平均5時間
給与

月給250,000円～350,000円
年収例）26歳／勤務2年：年収400万円（月給27万円＋賞与＋各種手当）
掲載開始日:2026/04/20

Loma Central Peaksの求人情報 /長野県信濃町

高級ホテルでのフレンチ調理スタッフ ｜経験必須

寮・社宅あり◎転勤なし◎年間休日110日◎昇給あり◎経験を活かせる◎
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

お客様の大切な思い出の1ページを、私たちとともに紡いでいきませんか？

ホテル内のフレンチレストランにて、調理業務全般に関わるお仕事をお任せいたします。
【業務内容】
≪フレンチ調理スタッフ ≫
・食材の仕込みおよび調理
・盛り付けおよび品質管理
・衛生管理および清掃業務
・在庫管理および発注業務のサポート
・シェフや他スタッフとの連携
・メニュー開発の補助
【ポイント】
・昇給あり
・社員割引あり
・開設までのあいだ引越し手当を全額負担
・ホテルまたは旅館で実務経験がある方はそのままスキルを活かせます
【社宅】
・家具、家電付き単身寮完備
・住宅手当制度あり
【採用担当者より】
はじめまして、リゾートホテル Loma Central Peaksのリクルートメントチームです。
この度は弊社求人をご覧いただき、誠にありがとうございます！
共にホテルを盛り上げていくスタッフを募集しております。
ぜひ一緒に素敵なホテルを作り上げましょう！
皆様からのご応募お待ちしております。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須条件】
・レストランまたはホテルでの調理経験
・基本的な調理技術および衛生管理の知識
・チームワークを大切にできる方
...
勤務地

長野県上水内郡信濃町野尻黒姫山3884-291
就業時間

シフト勤務（実働8時間勤務）
※変形労働時間制による勤務
...
給与

月給制：250,000円～350,000円
※年齢、経験、専門性を考慮し総合的に判断します
※固定残業代（20時間分／32,100円～44,900円）を含みます
掲載開始日:2026/04/16

カクテルワークス軽井沢｜株式会社オーチャードナイトの求人情報 /長野県軽井沢町

BARの運営スタッフ｜飲食店での勤務経験必須

社宅あり◎IUターン希望者歓迎♪スキルアップ可能！うれしい食事補助あり◎
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

『COCKTAIL WORKS 軽井沢』にて、BAR業務を中心に、ホールサービスやキッチン、メニュー作りから食材管理など店舗運営全般に携わっていただきます。

【具体的な業務内容】
カクテル作りにはロータリーエパポレーター（減圧蒸留器）、エスプーマ、液体窒素、食材乾燥機、スロージューサー、インフュージョン業界でも珍しい器具を導入しています。
当店の目玉のひとつである「ミクソロジーカクテル」等の製作・メニュー開発を通して、最先端の技術に触れる機会も日常的にあります。
洋書にも溢れ、ここにしかない環境をあなたが利用してください！
【おすすめポイント】
・「いつか自分のお店を持ちたい！」という方を、いつかではなく、具体的にイメージできる会社を目指しています。
・お店の運営だけでなく、お酒の試飲会やイベント、カクテルコンペ出場（受賞経験者も多数います！）など、幅広く学べる機会が多くあります。
・barで必要な基本的な技術と知識、イタリアン料理、テーブルサービス、飲食店経営に必要な仕入、納品、管理、出店ノウハウ、試飲会、講師をお呼びする社内セミナー、カクテルコンペ参加など全てを学べる環境です。
【お店の特徴】
お店の自慢は、季節のフルーツやハーブを使用した「フルーツカクテル」
健康・美容に良いことから、女性客を中心に人気です。
当店のもう一つの目玉が、新感覚のミクソロジーカクテルとクラフトジン。
リキュールやフレーバーシロップなどの人工物を使わず、フルーツやハーブなどで味を広げるカクテルです。
調理法・組み合わせは無限大！お客様のリクエストやスタッフのアイデアで、日夜新しいカクテルを生み出しています。
料理は野菜・チーズを巧みに使用し、イタリアンをベースにしたオリジナル料理です。
1軒目として予約され、ご利用されるお客様も多数いらっしゃいます。
そのため、レストランサービスも同時に身につきます！
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・飲食店での勤務経験（アルバイト可）

【歓迎スキル】
・調理技術経験者...
勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1-12
就業時間

12:00～23:00の間で実働8時間程度
休憩時間：60分
時間外勤務：月平均40時間
給与

月給制：290,000円～360,000円
※固定残業代81,048円～121,880円（44時間分）を含む。超過分別途支給。
...
掲載開始日:2026/04/16

クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢｜株式会社グレープストーンの求人情報 /長野県軽井沢町

長野県の食材を使用したレストランでのパティシエ｜経験必須

年間休日123日♪IUターン希望者歓迎◎充実した福利厚生あり♪経験を活かせる！
正社員 経験者求人 専門卒以上 男女活躍中
仕事内容

旧軽井沢エリアのレストランにて、パティシエを募集いたします。

【具体的な業務内容】
・パティスリー（生菓子、焼き菓子）やアフタヌーンティー、コース料理のデセール調理がメインの仕事です。
【ステップアップ】
・ご経験に応じて、新商品企画などもお任せしたいと考えております。
【働きやすさ◎】
・実働時間や休日など、働きやすい環境づくりにも力を入れています。
・繁忙期である夏季に重点的に勤務し、店舗が休業となる冬季（1月中旬～3月中旬）は長期休暇となります。
・軽井沢ならではのライフスタイルで、年間を通しメリハリのある働き方が可能です♪
【転職コーディネーターより】
・「経験を活かしてさらにステップアップしたい」「メニュー開発にも携わりたい」そんな方におすすめの求人です◎
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・パティスリー、レストラン勤務経験者
・専門卒以上

【求める人物像】...
勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢680-1
就業時間

9:00～21:00の中で実働8時間のシフト勤務
休憩時間：60分
...
給与

月給制：183,333円～366,667円
（経験・能力により処遇いたします）
...
掲載開始日:2026/04/16

クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢｜株式会社グレープストーンの求人情報 /長野県軽井沢町

長野県の食材を使用したレストランでの調理スタッフ｜経験必須

年間休日123日♪IUターン希望者歓迎◎充実した福利厚生あり♪経験を活かせる！
正社員 経験者求人 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

旧軽井沢エリアのレストランにて、厨房・調理業務を行っていただきます。

【具体的な業務内容】
・調理をはじめ、厨房マネジメント（食材、人材、衛生等）や新商品開発等を担当いただきます。
【やりがい】
・フランスで修行したシェフの元、これまでのご経験を活かし、商品開発力に磨きをかけられる環境です！
【働きやすさ◎】
・実働時間や休日など、働きやすい環境づくりにも力を入れています。
・繁忙期である夏季に重点的に勤務し、店舗が休業となる冬季（1月中旬～3月中旬）は長期休暇となります。
・軽井沢ならではのライフスタイルで、年間を通しメリハリのある働き方が可能です♪
【転職コーディネーターより】
・「経験を活かしてさらにステップアップしたい」「メニュー開発にも携わりたい」そんな方におすすめの求人です◎
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・レストラン厨房勤務経験者
・高卒以上

【求める人物像】...
勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢680-1
就業時間

9:00～21:00の中で実働8時間のシフト勤務
休憩時間：60分
...
給与

月給制：183,333円～366,667円
（経験・能力により処遇いたします）
...
掲載開始日:2026/04/16

ホテルブエナビスタの求人情報 /長野県松本市

ホテルブエナビスタでの洋食調理スタッフ

アルピコグループ◎未経験者活躍中！調理◎キャリアアップ可能！
正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

ホテルブエナビスタ内のフレンチレストランおよびブッフェやカフェを展開するレストランでの、洋食調理を担当していただきます。

【業務内容】
■洋食調理スタッフ（宴会場・レストラン）
◇メニュー作り
◇下ごしらえ
◇調理
◇ライブキッチンなどでの対応　等
※結婚式をはじめ、大小宴会場で行われる宴会やパーティでのお料理もお願いします。
※お仕事に慣れてきたら、食材発注や管理、棚卸などもお願いします。
※新メニューや商品開発にも携わっていただけます。
【ポイント】
・性別問わず活躍できる職場です！
・研修制度もあり先輩スタッフが丁寧に教えますので、安心して仕事ができます。
・四季折々の風景を感じながら、アクティビティを実現できる信州。
・U・Iターンも歓迎！
・社宅借上制度もあるので、この地で安心してスタートできます。
【ホテルブエナビスタ（Hotel Buena Vista）】
　1991年の開業以来、松本のシンボルとして皆様と共にあるシティホテル それがホテルブエナビスタです。
　すばらしい景観という名の、信州・松本のフルサービスホテル。
　北アルプスの美しい眺望と、松本城下町の夜景を楽しみながら過ごせる190室の客室が魅力です。
　和洋中レストラン4店舗、ショップ、バー営業、宴会・婚礼の営業等を行っています。
【通勤がしやすい立地】
・ホテルブエナビスタは、JR松本駅から車で2分・徒歩で7分の好立地なので、通勤はラクラク＆快適◎
・マイカー通勤可です！
【選考について】
・遠方の方は、一次面接のみWeb面接可。
・二次面接は本部（ホテルブエナビスタ）へ来社していただきます。
【先輩社員の声】
2020年入社（3年目）
■仕事内容
　ホテル内のフランス料理を提供するレストランで、前菜やデザート、メイン料理の付け合せの調理を主に担当しています。
　一日のスケジュールとしては、午前11時ごろに出勤し予約表の確認が最初の仕事です。数日先までの予約を確認してから、必要な食材を発注します。
　1時間ほどで発注作業を完了させた後は、午後5時30分からのディナー営業に向けて、前菜や付け合せに使用する野菜を切ったり、デザートを盛り付けたりといった準備に入るイメージです。
　ディナーが始まった後は料理の提供に注力し、午後9時ごろに退勤します。
■志望理由
　小学生の頃から、母や祖母が料理する手伝いをよくしていました。その時に「楽しい」と思ったことが、調理の道に進むきっかけになりました。
　その中でもフランス料理を選んだのは、姉の結婚式で初めてフランス料理を食べた際に料理のおいしさはもちろん、その美しさやシェフのカッコよさが忘れられなかったからです。
■仕事の難しさ、厳しさを感じたエピソード
　まず最初に、数多くあるメニューの内容とその材料を覚えるのが大変でした。材料をきちんと覚えられないと発注も間違える可能性があるので、お客様にまで迷惑をかけてしまいかねません。
　そこで全てのメニューの写真を撮影し、常に予約状況を確認しながら、発注ミスにつながらないよう努めています。
　当レストランのコースは、信州産のキノコや松本特産の一本ネギといった、長野の地元食材も使用しているので、常にお客様にこだわりの料理を楽しんでいただけるようにしていきたいですね。
■職場の先輩や後輩との関り
　先輩方は、私がやってる作業を遠目で見ていて、ミスをしそうになると声をかけてくださいます。
　また、何か尋ねた際はプラスアルファでいろいろなことをアドバイスしていただけるので、僕も先輩からの教えを後輩に受け継いでいきたいですね。
　自分自身のこれまでの学びを活かして、まず後輩に伝えたいことは、「調理中や作業中以外も、料理人として身だしなみには気を付ける」ということ。
　また分からないことをすぐに尋ねるのではなく、自分なりになるべく調べてから先輩に助言を仰ぐ、という姿勢が重要だということも、積極的に発信していきたいです。
　分からないことを聞くだけでは、いただけるアドバイスは最低限のものになってしまうので、最大限自分を成長させていくためには、まずは自分で調べる癖をつけることが重要だと考えています。
■今後のビジョン
　料理の知識を積み重ねるだけでなく、「どうやってこの料理を提供すればお客様が喜ぶか」まで考えながら、現在の上司（シェフ）のようになることを目指しています。
　この仕事を志した当初からの夢である、長野の野菜を活かした料理をお客様に提供することはもちろん、様々なことにチャレンジしていきたいですね。
　例えば僕はオムレツが得意なので、「鉄板焼きでオムレツを提供できないか」ということも考えています。上司（シェフ）の料理に対する愛情の深さを見習いながら、その背中に追いついていきたいですね。
【福利厚生】
■従業員とその家族がホテル・旅館の宿泊とレストランでの食事を、割引価格で利用できる制度を設けています。
　この制度を設けた理由は２つあります。
・1つ目は「従業員に自分たちの提供する商品を、お客様の目線で知ってもらうため」
　実際に宿泊した時、お客様目線で接遇や料理をどう感じるか、そこで得た学びや発見を、ぜひ自身の成長に生かしていってほしいと考えています。
・2つ目の理由は「ホテルという職場で活躍するためには、家族からの理解が大切だから」
　勤務時間やシフトが不定期な部分もある中で、仕事に打ち込めるのは、それを応援してくれる家族がいるからこそ。
　そんな家族にどのような場所で、どのように頑張っているのか、ぜひその姿を見せて欲しいと思っています。
【評価制度】
　当社は年齢や経験に関わらず、社員の努力がきちんと反映される評価制度を構築しています。
　年に2回、自身に合ったレベルの目標を上長と相談のうえで設定し、それに対してどれだけの結果が出せたのかを評価する仕組みです。
　会社が目指す方向性からずれることなく、自身がどれだけ成長できたのかを実感できる環境が整っています。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
経験不問、未経験者活躍中
調理師免許不問
高卒以上
...
勤務地

長野県松本市本庄1-2-1
就業時間

1）8：00～17：00（実働8時間）休憩60分
2）10：00～20：00（実働8時間）休憩60分
3）9：30～20：30（実働8時間）休憩180分...
給与

月給制：220,000円～330,000円
※年齢、経験、能力などを考慮の上、規定により優遇します。
掲載開始日:2026/04/16

クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢｜株式会社グレープストーンの求人情報 /長野県軽井沢町

軽井沢のレストランでのスーシェフ（副料理長）｜経験必須

年間休日123日♪IUターン希望者歓迎◎充実した福利厚生あり♪メニュー開発経験者歓迎◎経験を活かして働ける！
正社員 経験者求人 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

旧軽井沢エリアのレストランにて、スーシェフ（副料理長）を募集いたします。

【具体的な業務内容】
・調理をはじめ、厨房マネジメント（食材、人材、衛生等）や新商品開発等を担当いただきます。
【やりがい】
・フランスで修行したシェフの元、これまでのご経験を活かし、商品開発力に磨きをかけられる環境です！
【働きやすさ◎】
・実働時間や休日など、働きやすい環境づくりにも力を入れています。
・繁忙期である夏季に重点的に勤務し、店舗が休業となる冬季（1月中旬～3月中旬）は長期休暇となります。
・軽井沢ならではのライフスタイルで、年間を通しメリハリのある働き方が可能です♪
【転職コーディネーターより】
・「経験を活かしてさらにステップアップしたい」「メニュー開発にも携わりたい」そんな方におすすめの求人です◎
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・調理師免許
・レストラン厨房経験者
・スタッフのマネジメント経験
・普通自動車運転免許...
勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢680-1
就業時間

9:00～21:00の中で実働8時間のシフト勤務
休憩時間：60分
...
給与

月給制：300,000円～400,000円
※年収について：経験・能力により処遇いたします。
...
掲載開始日:2026/04/16

クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢｜株式会社グレープストーンの求人情報 /長野県軽井沢町

軽井沢のレストランでのシェフ（責任者候補）｜経験必須

年間休日123日♪IUターン希望者歓迎◎充実した福利厚生あり♪メニュー開発経験者歓迎◎経験を活かして働ける！
正社員 経験者求人 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

旧軽井沢エリアのレストランにて、シェフ（責任者候補）を募集いたします。

【具体的な業務内容】
・新商品開発、接客、調理、厨房マネジメント（食材・人材・衛生など）に携わっていただきます。
【やりがい】
・フランスで修行したシェフの元、これまでのご経験を活かし、商品開発力に磨きをかけられる環境です！
【働きやすさ◎】
・実働時間や休日など、働きやすい環境づくりにも力を入れています。
・繁忙期である夏季に重点的に勤務し、店舗が休業となる冬季（1月中旬～3月中旬）は長期休暇となります。
・軽井沢ならではのライフスタイルで、年間を通しメリハリのある働き方が可能です♪
【転職コーディネーターより】
・「経験を活かしてさらにステップアップしたい」「メニュー開発にも携わりたい」そんな方におすすめの求人です◎
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・調理師免許
・レストラン厨房経験者
・普通自動車運転免許
・高卒以上...
勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢680-1
就業時間

9:00～21:00の中で実働8時間のシフト勤務
休憩時間：60分
...
給与

月給制：280,000円～366,667円
（経験・能力により処遇いたします）
...
掲載開始日:2026/04/15

南山亭 長野東口店の求人情報 /長野県長野市

焼き肉店での調理スタッフ

未経験者活躍中！地域で愛されているお店で働けます！
正社員 未経験者活躍中 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

焼き肉店での調理スタッフ

【具体的な業務内容】
・食材の仕込み
・段取り
・調理
・盛り付け
・食器類の洗浄、片付け、整理
・厨房内の清掃など
【おすすめポイント】
業績好調な企業です。
【1日の業務の流れ】
14：00　出勤
14：30　開店準備
16：30　OPEN
23：00　CLOSE　閉店作業
24：00　退勤
【やりがい】
料理はすべて店内手作りで提供しています。
【覚悟してほしいこと】
業務が多岐にわたる為、体力が必要になります。
【研修制度・ステップアップ】
高い調理技術や店舗運営のノウハウを身につけていくことができます。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
経験不問、未経験者活躍中

【歓迎スキル・求める人物像】
調理経験があれば尚可
勤務地

長野県長野市栗田1009-2
就業時間

14：00〜23：00（実働8時間）
休憩時間：60分
時間外労働時間：27時間
給与

月給制：272,181円〜397,400円

基本給：180,000円〜215,000円...
掲載開始日:2026/04/15

ゆうきと寿し 長野店の求人情報 /長野県長野市

寿司屋での調理スタッフ(経験者)

経験者求人！地域で愛されているお店で働けます！
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

寿司屋での調理スタッフ

【具体的な業務内容】
・寿しのにぎり、魚のおろし、その他天ぷら調理等
・食器類の洗浄、片付け、整理
・厨房内の清掃など
【おすすめポイント】
業績好調な企業です。
【1日の業務の流れ】
9：00　 出勤
9：30　 開店準備
11：00　OPEN
14：00　休憩
18：00　退勤
【やりがい】
富山県の氷見漁港を中心に仕入れた鮮魚を店内にて捌き、 握りたてを提供しています。
【覚悟してほしいこと】
業務が多岐にわたる為、体力が必要になります。
【研修制度・ステップアップ】
高い調理技術や店舗運営のノウハウを身につけていくことができます。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
和食、またはスーパー等の鮮魚部門経験
※魚のおろしが出来る方希望
勤務地

長野県長野市東和田505
就業時間

1）9：00〜18：00 （実働8時間）
2）13：00〜22：00
休憩時間：60分...
給与

月給制：272,181円〜397,400円

基本給：180,000円〜215,000円...
掲載開始日:2026/04/09

株式会社池の平ホテル&リゾーツの求人情報 /長野県立科町

リゾートホテルの洋食調理スタッフ｜洋食の調理業務経験必須

中途採用者多数活躍中！自然豊かな環境で働けます◎まかない食あり♪寮完備◎調理スキルを活かせる♪充実した福利厚生あり◎
正社員 経験者求人 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

リゾートホテル内の洋食調理スタッフとして、調理全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
■洋食の調理・キッチン業務
・食材の仕込み
・調理
【1日の業務の流れ】
06:00〜 出社：朝食バイキングの準備
07:00〜 朝食バイキング営業開始・調理業務・差し替え業務
09:00〜 朝食バイキング終了・片付け
11:00〜 退社（中抜け休憩）
16:00〜 出社：夕食バイキングの準備・対応
21:00〜 退社
【やりがい】
・2023年にリニューアルオープンした新しいレストランで、腰を据えてキャリアも磨けます＾＾
・平均勤続年数は7年以上！安心して長く働ける環境です◎
【職場環境】
・幅広い世代の方が大活躍中♪
・話しやすくフランクな雰囲気です＾＾
・ホテル内の社員食堂を利用できるので、とても快適な環境で過ごせます！
・男女比は男性27人、女性8人の計35名が在籍しております。
【寮完備！】
・勤務先より徒歩6～7分の場所にあり、1人1部屋で、WiFiやテレビも完備されています◎
・光熱費込みで月6,000円と、経済的に安心して暮らせます♪
【研修制度】
・入社初日に、会社説明や社内の案内などを行います。
・OJT形式で、実際の業務を通して仕事を覚えていただくので、安心してスタートできます◎
【ステップアップ】
・商品開発など、様々なキャリアに挑戦できる道も開かれています！
・成長意欲のある方が活躍できる環境です◎
【社風】
・『お客様第一主義』を社是とし、『みんなの夢をかなえる感動いっぱいの世界一あったかいリゾート』を目指す経営理念のもと、私たちは新しい取り組みを続けています。
・今後もお客様に特別な体験を提供できるよう、さらなる成長を目指します。
・これまで築き上げてくださった方々への感謝を大切にし、引き継がれてきたフロンティア精神を守りながら挑戦していきます。
・自ら考え行動できる方を歓迎し、新しい仲間として一緒にチャレンジしていただきたいと考えています。
・様々な経験を通じてスキルを磨き、会社の中心となる存在へと成長するチャンスがあります！
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・洋食の調理業務経験者（経験年数不問）
・高卒以上

【歓迎スキル】...
勤務地

長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野1596
就業時間

6:00～21:00の間で実働8時間
休憩時間：60分
時間外勤務：月平均25時間
給与

月給：250,000円〜500,000円
掲載開始日:2026/04/09

株式会社池の平ホテル&リゾーツの求人情報 /長野県立科町

リゾートホテルでの製パン・ブーランジェスタッフ｜業務経験必須

中途採用者多数活躍中！自然豊かな環境で働けます◎まかない食あり♪寮完備◎スキルを活かせる♪充実した福利厚生あり◎
正社員 経験者求人 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

リゾートホテル内の製パン・ブーランジェスタッフとしてご活躍いただきます。

【具体的な業務内容】
・生地の仕込み、成形、焼き、仕上げ、サンドウィッチ製造など、多彩なパンづくり
・限定商品の開発
・店舗によっては接客・販売も対応
・製造オペレーションの改善向上
・原価管理
・在庫管理、発注
【やりがい】
・食パン、菓子パン、調理パン、サンドイッチなどベーシックなパンから調理パンまで、幅広い種類のパンづくりに携わっていただきます♪
・メニュー開発にもチャレンジでき、大人も子どもも喜ぶ斬新なメニューのほか、お客様を飽きさせない新メニューを提案してください！
・平均勤続年数は7年以上！安心して長く働ける環境です◎
【職場環境】
・幅広い世代の方が大活躍中♪
・話しやすくフランクな雰囲気です＾＾
・ホテル内の社員食堂を利用できるので、とても快適な環境で過ごせます！
【寮完備！】
・勤務先より徒歩6～7分の場所にあり、1人1部屋で、WiFiやテレビも完備されています◎
・光熱費込みで月6,000円と、経済的に安心して暮らせます♪
【研修制度】
・入社初日に、会社説明や社内の案内などを行います。
・OJT形式で、実際の業務を通して仕事を覚えていただくので、安心してスタートできます◎
【ステップアップ】
・様々なキャリアに挑戦できる道も開かれています！
・成長意欲のある方が活躍できる環境です◎
【社風】
・『お客様第一主義』を社是とし、『みんなの夢をかなえる感動いっぱいの世界一あったかいリゾート』を目指す経営理念のもと、私たちは新しい取り組みを続けています。
・今後もお客様に特別な体験を提供できるよう、さらなる成長を目指します。
・これまで築き上げてくださった方々への感謝を大切にし、引き継がれてきたフロンティア精神を守りながら挑戦していきます。
・自ら考え行動できる方を歓迎し、新しい仲間として一緒にチャレンジしていただきたいと考えています。
・様々な経験を通じてスキルを磨き、会社の中心となる存在へと成長するチャンスがあります！
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・パン製造実務経験または製菓製造の実務経験
・高卒以上

【歓迎スキル】...
勤務地

長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野1596
就業時間

7:00～18:00の間で実働8時間
休憩時間：60分
時間外勤務：月平均20時間
給与

月給：250,000円〜450,000円
掲載開始日:2026/04/09

株式会社池の平ホテル&リゾーツの求人情報 /長野県立科町

リゾートホテルのパティシエ・製菓製造スタッフ｜業務経験必須

中途採用者多数活躍中！自然豊かな環境で働けます◎まかない食あり♪寮完備◎残業少なめ！製菓スキルを活かせる♪充実した福利厚生あり◎
正社員 経験者求人 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

リゾートホテル内のパティシエ・製菓製造スタッフとしてご活躍いただきます。

【具体的な業務内容】
・各種デザートの仕込み
・製造
・提供
・メニュー開発
【やりがい】
・カフェタイムのアフタヌーンティーも人気♪
・ライブキッチンなど、パティシエとして活躍できる機会も豊富です！
・平均勤続年数は7年以上！安心して長く働ける環境です◎
【職場環境】
・幅広い世代の方が大活躍中♪
・話しやすくフランクな雰囲気です＾＾
・ホテル内の社員食堂を利用できるので、とても快適な環境で過ごせます！
【寮完備！】
・勤務先より徒歩6～7分の場所にあり、1人1部屋で、WiFiやテレビも完備されています◎
・光熱費込みで月6,000円と、経済的に安心して暮らせます♪
【研修制度】
・入社初日に、会社説明や社内の案内などを行います。
・OJT形式で、実際の業務を通して仕事を覚えていただくので、安心してスタートできます◎
【ステップアップ】
・様々なキャリアに挑戦できる道も開かれています！
・成長意欲のある方が活躍できる環境です◎
【社風】
・『お客様第一主義』を社是とし、『みんなの夢をかなえる感動いっぱいの世界一あったかいリゾート』を目指す経営理念のもと、私たちは新しい取り組みを続けています。
・今後もお客様に特別な体験を提供できるよう、さらなる成長を目指します。
・これまで築き上げてくださった方々への感謝を大切にし、引き継がれてきたフロンティア精神を守りながら挑戦していきます。
・自ら考え行動できる方を歓迎し、新しい仲間として一緒にチャレンジしていただきたいと考えています。
・様々な経験を通じてスキルを磨き、会社の中心となる存在へと成長するチャンスがあります！
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・パティシエ業務経験者
・高卒以上

【歓迎スキル】...
勤務地

長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野1596
就業時間

6:00～21:00の間で実働8時間
休憩時間：60分
時間外勤務：月平均10時間
給与

月給：230,000円〜450,000円
掲載開始日:2026/04/09

株式会社池の平ホテル&リゾーツの求人情報 /長野県立科町

リゾートホテルの和食調理スタッフ｜和食の調理業務経験必須

中途採用者多数活躍中！自然豊かな環境で働けます◎まかない食あり♪寮完備◎残業少なめ！調理スキルを活かせる♪充実した福利厚生あり◎
正社員 経験者求人 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

リゾートホテル内の和食調理スタッフとして、調理全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
■和食の調理・キッチン業務
・食材の仕込み
・調理
【1日の業務の流れ】
06:00〜 出社：朝食バイキングの準備
07:00〜 朝食バイキング営業開始・調理業務・差し替え業務
09:00〜 朝食バイキング終了・片付け
11:00〜 退社（中抜け休憩）
16:00〜 出社：夕食バイキングの準備・対応
21:00〜 退社
【やりがい】
・2023年にリニューアルオープンした新しいレストランで、腰を据えてキャリアも磨けます＾＾
・平均勤続年数は7年以上！安心して長く働ける環境です◎
【職場環境】
・幅広い世代の方が大活躍中♪
・話しやすくフランクな雰囲気です＾＾
・ホテル内の社員食堂を利用できるので、とても快適な環境で過ごせます！
・男女比は男性27人、女性8人の計35名が在籍しております。
【寮完備！】
・勤務先より徒歩6～7分の場所にあり、1人1部屋で、WiFiやテレビも完備されています◎
・光熱費込みで月6,000円と、経済的に安心して暮らせます♪
【研修制度】
・入社初日に、会社説明や社内の案内などを行います。
・OJT形式で、実際の業務を通して仕事を覚えていただくので、安心してスタートできます◎
【ステップアップ】
・商品開発など、様々なキャリアに挑戦できる道も開かれています！
・成長意欲のある方が活躍できる環境です◎
【社風】
・『お客様第一主義』を社是とし、『みんなの夢をかなえる感動いっぱいの世界一あったかいリゾート』を目指す経営理念のもと、私たちは新しい取り組みを続けています。
・今後もお客様に特別な体験を提供できるよう、さらなる成長を目指します。
・これまで築き上げてくださった方々への感謝を大切にし、引き継がれてきたフロンティア精神を守りながら挑戦していきます。
・自ら考え行動できる方を歓迎し、新しい仲間として一緒にチャレンジしていただきたいと考えています。
・様々な経験を通じてスキルを磨き、会社の中心となる存在へと成長するチャンスがあります！
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・和食の調理業務経験者（経験年数不問）
・高卒以上

【歓迎スキル】...
勤務地

長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野1596
就業時間

6:00～21:00の間で実働8時間
休憩時間：60分
時間外勤務：月平均5時間
給与

月給：250,000円〜500,000円
掲載開始日:2026/04/04

アルペンドルフ白樺｜株式会社TJKリゾートの求人情報 /長野県立科町

保養所施設でのフランス料理の調理師｜洋食調理経験・調理師免許

中途採用者多数活躍中♪残業少なめ！充実の福利厚生♪自然豊かな環境で働けます◎スキー♪スノボ♪スキルを活かせる！
正社員 経験者求人 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

保養所施設にて、フランス料理の調理師をお任せします。

【具体的な業務内容】
・フランス料理の調理全般（既製品は極力使用しません）
・在庫管理
・発注業務
・新人調理師への業務指導
【おすすめポイント】
◆全室個室の単身用寮完備♪
・遠方の方も安心して働けます！
・プライベートもしっかり守られる環境です◎
◇交通費全額支給！
・出費を気にせず、安心して通勤できます♪
◆転勤なし◎
・地域に根ざして長く働ける環境です！
◇まかない食あり！
・一部会社負担で、お財布に優しい◎
◆スキーやスノボが好きな方にピッタリ♪
・大自然に囲まれたリゾート地での仕事は、好きなことを楽しみながら働けます♪
【研修制度】
・初日に、会社説明や社内の案内などを行います。
・その後、OJTで仕事をしながら覚えていただきます◎
【職場の雰囲気】
・中途採用者が多く活躍しており、馴染みやすい環境です♪
【残業少なめ◎】
・残業は月10時間と少なめで、プライベートも大切にできます！
【やりがい】
・地元食材を活かし、季節感あふれる料理でお客様に期待以上の「味」「香」「見た目」「食感」を提供することで、感動を与えるやりがいを感じられます♪
【こんな方にオススメ♪】
◇調理師免許や洋食調理のスキルを活かしたい方
◇自分の料理でお客様を幸せにしたい方
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・高卒以上
・調理師免許
・洋食調理の経験
勤務地

長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野2018-1
就業時間

6:00～20:00の間で実働8時間
休憩時間：60分
時間外勤務：月平均10時間
給与

月給：257,080円〜356,410円

年収例）380万円～540万円
以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2026/05/14
情報提供元：飯田公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

有限会社　サンコーポレーション (3びきのこぶたグループ)の求人情報 /長野県飯田市

キッチンスタッフ(調理補助)※未経験可

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

南信州ブランド豚の幻豚をはじめとする地域の食材を用いた調理補

助業務(仕込み、調理、盛付)を担当していただきます。
未経験の方でも調理や準備の作業手順を覚えやすい仕組みを整えて
います。まずは基礎的な業務から始め、習熟度に合わせて段階的に
技術を習得していただくのでご安心ください。
幅広い年代が在籍しており、複数名体制で業務を分担します。デジ
タルツール活用による業務標準化を進めることで、無駄を削減。
未経験から着実に正社員としての実務スキルを習得できる体制です
。
※業務の変更範囲:会社の定める業務
雇用形態 正社員
応募資格

【必要なＰＣスキル】
ワード、エクセルの最低限操作程度

普通自動車運転免許
あれば尚可(AT限定可)
勤務地

長野県飯田市鼎一色49-1
就業時間

就業時間：
休憩時間：90分
時間外労働時間：10時間...
給与

200,000円〜350,000円
基本給：200,000円〜350,000円
（その他の手当等付記事項）...
掲載開始日:2026/05/13
情報提供元：飯田橋公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

株式会社女将塾の求人情報 /長野県木曽町

調理人/長野県木曽町/木曽駒高原　森のホテル

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

温泉旅館のご宿泊者向けに和食を中心とした会席料理の調理全般を

担当していただきます。見習い希望の方も可。
・調理全般(仕込み、味付け、食器出し、盛り付け等)
・調理補助業務
・食材の買い出し
【変更範囲:変更なし】
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験...
勤務地

長野県木曽郡木曽町日義4898-8...
就業時間

就業時間：
休憩時間：60分
時間外労働時間：20時間...
給与

288,000円〜349,000円
基本給：191,000円〜231,000円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/05/13
情報提供元：名古屋中公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

株式会社　EVERYFOOD　 (旧:日本ゼネラルフード　株式会社)の求人情報 /長野県塩尻市

調理師(請)/セイコーエプソン広丘事業所　EBL食堂

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

「セイコーエプソン広丘事業所　EBL食堂」において、

日々のメニューの仕込み、調理、配膳、片付け等の厨房作業、
また新メニューや季節メニューの開発もお願いします。
お客様のニーズに合わせて1事業所ずつ味付けや
献立など工夫した調理を行っています。
具体的な仕事内容やシフトのご相談は、担当者までお問い合わせ
願います。長期で安心して働ける職場です!
　　　(変更範囲:変更なし)　　　　[請負業務]
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理業務...
勤務地

長野県塩尻市広丘原新田80...
就業時間

就業時間：6時00分〜14時00分 9時00分〜18時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：20時間...
給与

210,300円〜300,300円
基本給：210,300円〜239,900円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/05/12
情報提供元：品川公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

株式会社　al　denteの求人情報 /長野県原村

調理人及び開発企画/マネジメント【樅の木荘】

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

【主な仕事内容】

・地元農家や生産者と連携した地産地消メニューの開発
・季節やテーマに合わせたイベントやフェアの企画
・調理業務全般(仕込み、調理、盛り付け)
・原価・品質管理、シフト管理、スタッフ育成
・お客様の声や評価を反映した料理の改善
・社内マネジメント
変更範囲:変更なし
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
調理経験
勤務地

長野県諏訪郡原村原山17217ー1729...
就業時間

就業時間：
休憩時間：90分
時間外労働時間：30時間
給与

334,713円〜437,702円
基本給：260,000円〜340,000円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/05/12
情報提供元：長野公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

有限会社　そば信の求人情報 /長野県長野市

手打ちそば店でのそば打ち、調理(信州新町)

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

【そば打ち】

・そばをのし板に打ちつけながら延ばしていきます。
　店舗もしくは工房(通販用)にてそばを打っていただきます。
【その他調理業務全般(仕込み、調理、盛付け、片づけ等)】
　そば打ちの他に麺茹で、天ぷら揚げなど
　一連の工程をしていただきます。
【仕事の変更範囲:変更なし】
雇用形態 正社員
応募資格

【必要な経験等】
調理経験あれば優遇

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)
勤務地

長野県長野市信州新町水内4619...
就業時間

就業時間：8時00分〜17時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：10時間...
給与

240,000円〜340,000円
基本給：240,000円〜340,000円
（その他の手当等付記事項）...
掲載開始日:2026/05/12
情報提供元：松本公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

(事業所の意向により公開していません)の求人情報 /長野県松本市

居酒屋の調理・ホール接客<正社員>(料理長、店長候補)

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

*調理補助・ホール接客を行っていただきます。

　・煮、焼、揚など一般調理
　・魚の処理、切りつけ
　・料理、ドリンク提供
*ゆくゆくは、グランド(メインになる料理)
　日替わり、コース等の料理も一緒に考案していただきます。
　・店長での業務内容は売上管理や従業員の教育・指導等
※席数23席　旬の野菜・魚をメインとする居酒屋です。
「変更範囲:会社の定める業務」
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
和食調理経験
勤務地

長野県松本市
就業時間

就業時間：14時00分〜23時00分 15時00分〜0時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：30時間...
給与

320,000円〜382,000円
基本給：250,000円〜300,000円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/05/12
情報提供元：上田公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

株式会社　城山館の求人情報 /長野県上田市

調理師【急募】

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

菅平高原の城山館において、利用者様へ提供する食事を調理してい

ただきます。
5名程度で朝食・昼食・夕食を作っていただきます(昼食は無い場
合もあります)。
　　※住込み可能です!
変更範囲:変更なし
雇用形態 正社員
応募資格

【必要な経験等】
調理師経験
勤務地

長野県上田市菅平高原1223番地1141
就業時間

就業時間：
休憩時間：60分
時間外労働時間：0時間...
給与

250,000円〜350,000円
基本給：250,000円〜350,000円
掲載開始日:2026/05/11
情報提供元：佐久公共職業安定所　小諸出張所
ハローワーク求人

株式会社ホテルジャパン　コーユー倶楽部軽井沢サロンの求人情報 /長野県軽井沢町

ホテルレストラン洋食調理

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

○業務内容　レストランでの洋食調理・調理補助

*朝食、昼食又は昼食、夕食の調理業務(洋食)
・フレンチ又はイタリアン、ホテル洋食の経験者優遇します
・洗浄については基本専属スタッフがおります。
*旧軽井沢の中心にあるリゾートホテルです。
　全34室のオーベルジュタイプのホテルで、大理石に彩られた
　白亜のロビー、アンティークを多用したラウンジは、まるでミュ
　ージアムのような趣きがあり、ゆっくりとした時間が流れている
　ホテルです。
【変更範囲】ホテル業務全般
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験(フレンチ、イタリアン、ホテル洋食等)
勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢2-3
就業時間

就業時間：7時00分〜16時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：15時間...
給与

270,000円〜400,000円
基本給：270,000円〜400,000円
掲載開始日:2026/05/07
情報提供元：松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　デイリーはやしやの求人情報 /長野県松本市

食品製造の加熱調理(松本第2)【日勤・リーダー】

正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

セブン―イレブン向けのサラダ、惣菜等を製造している当社工場に

て、野菜や肉などの下処理や加熱調理を行う部門で、責任者また
は責任者の補佐として以下の業務を担当いただきます。
・釜、フライヤー、ジェットオーブンなどの機器を用いた調理
・決められた時間までに製品を出荷するための製造計画の作成と進
　捗管理
・従業員のシフト管理や作業指導等
・ムダな作業の発見と改善方法の検討、作業者への指導
※まず、先輩社員やパートさん達と一緒に作業を覚えていただき、
　その後、管理業務を習得いただきます。
※他業種から転職された方も多数活躍しています。
「変更範囲:会社の定める業務」
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
工場にて製造の管理業務のご経験がある方(作業者指導・製造の...
勤務地

長野県松本市和田5511-15...
就業時間

就業時間：10時30分〜19時30分 11時00分〜20時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：20時間...
給与

255,000円〜310,000円
基本給：240,000円〜280,000円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/05/07
情報提供元：松本公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　デイリーはやしやの求人情報 /長野県松本市

食品製造の加熱調理(松本第2)【夜勤・製造リーダー】

正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

セブン―イレブン向けのサラダ、惣菜等を製造している当社工場に

て、野菜や肉などの下処理や加熱調理を行う部門で、責任者また
は責任者の補佐として以下の業務を担当いただきます。
・釜、フライヤー、ジェットオーブンなどの機器を用いた調理
・決められた時間までに製品を出荷するための製造計画の作成と進
　捗管理
・従業員のシフト管理や作業指導等
・ムダな作業の発見と改善方法の検討、作業者への指導
※まず、先輩社員やパートさん達と一緒に作業を覚えていただき、
　その後、管理業務を習得いただきます。
※他業種から転職された方も多数活躍しています。
※変更の範囲:会社の定める業務
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
工場にて製造の管理業務のご経験がある方(作業者指導・製造の...
勤務地

長野県松本市和田5511-15...
就業時間

就業時間：18時00分〜3時00分 19時00分〜4時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：20時間...
給与

255,000円〜310,000円
基本給：240,000円〜280,000円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/05/07
情報提供元：松本公共職業安定所
ハローワーク求人

江戸川区立　穂高荘 (商船三井興産株式会社)の求人情報 /長野県安曇野市

保養施設の調理師

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

*調理業務全般

・主に夕食の会席料理、和朝食の仕込みから調理・盛り付け全般を
　やっていただきます。
・料理長、先輩調理師がしっかりと指導しますので、和食以外の洋
食や中華がメインの経験者も実力を発揮できます。安心して応募し
て下さい
応募の方はハローワーク紹介状をお持ち下さい。
「変更の範囲:変更なし」
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
和食調理経験...
勤務地

長野県安曇野市穂高有明2105-22
就業時間

就業時間：6時30分〜15時30分 10時30分〜19時30分
休憩時間：60分
時間外労働時間：10時間
給与

220,000円〜428,571円
基本給：220,000円〜428,571円
（その他の手当等付記事項）...
掲載開始日:2026/05/07
情報提供元：飯田公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　ハッピーハウス(店名キャナリィ・ロウ)の求人情報 /長野県上田市

キッチン係【上田店】

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

イタリアンレストラン(キャナリィロウ)で料理のお仕事です。

　洗い場　仕込み　ピザ作り　パスタ作りなど
*社員の平均年齢は27歳、若手が活躍する職場です。
*未経験で一から丁寧にご指導いたします。
*食事補助あります。
キャナリィロウはほとんどの料理がレシピ化されて安心。もちろん
必要になります。
調理経験2年以上の方給与20000円アップ
※雇用条件等の詳細については面接時に説明いたします。
【変更範囲】:変更なし
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜45歳、キャリア形成
勤務地

長野県上田市常田3丁目416-1
就業時間

就業時間：9時00分〜18時30分 10時40分〜20時30分 12時00分〜22時30分
休憩時間：110分
時間外労働時間：10時間...
給与

245,000円〜300,000円
基本給：245,000円〜300,000円
（その他の手当等付記事項）...
掲載開始日:2026/05/07
情報提供元：飯山公共職業安定所
ハローワーク求人

ホテルルートインGrand中野小布施(ルートインジャパン株式 会社)の求人情報 /長野県中野市

レストラン調理スタッフ正社員

正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

【レストラン調理スタッフの主な業務】

・ルートインGrand中野小布施の朝食、夕食時の調理業務。
・朝食バイキングメニューの立案、調理
・夕食レストランでの和食膳立案、調理
・レストランパートスタッフへの業務指導
・レストラン内、ホテル内外の清掃業務
【変更範囲:なし】
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理師資格...
勤務地

長野県中野市西1丁目3
就業時間

就業時間：5時00分〜14時00分 13時00分〜22時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：20時間...
給与

218,500円〜360,000円
基本給：208,500円〜350,000円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/05/07
情報提供元：佐久公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　池の平ホテル　&　リゾーツの求人情報 /長野県立科町

調理師　洋食

正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

お仕事は、ホテル内のレストラン及び飲食店舗にて、調理業務をお

任せします。主に、食材の仕込み、メニューの調理、付帯業務を担
当頂きます。スキルにより、若手スタッフの技術指導と合わせ、自
己研鑽も可能です。経験が浅い方は、仕込みや調理補助、盛り付け
など簡単な事からスタートして、徐々に業務領域を広げていけます
。
池の平ホテルのダイニングホール湖畔の風では、4つの独立した個
店と8つのコーナーが並びます。地元の食材や旬の食材を使用しな
がらオリジナルのメニューを提供しています。
※業務変更の範囲:会社の定める業務
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜61歳、定年を上限

【必要な経験等】
ホテル・旅館や飲食店での調理経験...
勤務地

長野県北佐久郡立科町芦田八ケ野白樺湖1596
就業時間

就業時間：
休憩時間：60分
時間外労働時間：25時間...
給与

250,000円〜450,000円
基本給：250,000円〜450,000円
掲載開始日:2026/05/07
情報提供元：佐久公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　池の平ホテル　&　リゾーツの求人情報 /長野県立科町

調理師　和食

正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

お仕事は、ホテル内のレストラン及び飲食店舗にて、調理業務をお

任せします。主に、食材の仕込み、メニューの調理、付帯業務を担
当頂きます。スキルにより、若手スタッフの技術指導と合わせ、自
己研鑽も可能です。経験が浅い方は、仕込みや調理補助、盛り付け
など簡単な事からスタートして、徐々に業務領域を広げていけます
。
池の平ホテルの新本館ダイニングホールで湖畔の風では、4つの独
立した個店と8つのコーナーが並びます。地元の食材や旬の食材を
使用しながらオリジナルのメニューを提供しています。
※業務変更の範囲:会社の定める業務
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜61歳、定年を上限

【必要な経験等】
ホテル・旅館や飲食店での調理経験...
勤務地

長野県北佐久郡立科町芦田八ケ野白樺湖1596
就業時間

就業時間：
休憩時間：60分
時間外労働時間：30時間...
給与

250,000円〜450,000円
基本給：250,000円〜450,000円

237件中、 31〜60件を表示

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調理･製菓･バーテンダーの仕事内容

「調理・製菓・バーテンダー」の仕事は、飲食業界で重要な役割を果たす専門職です。調理は、食材を使って料理を作ることに特化した仕事であり、レストランやホテルの厨房で働くことが多いです。調理師は、食材の仕入れから調理方法、盛り付けまで全てを担当し、お客様に満足してもらえる料理を提供することを目指します。製菓の仕事は、主にケーキやパン、洋菓子などのスイーツを作ることに特化しており、美しい外観や繊細な味わいが求められます。製菓の専門家は、技術力と創造力を活かし、多様なスイーツを提供します。バーテンダーは、バーやレストランでカクテルやアルコール飲料を提供する仕事であり、お客様の要望に応じて飲み物を作り、心地よいサービスを提供します。カクテル作りの技術だけでなく、コミュニケーション能力も重要です。

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