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新潟県の調理･製菓･バーテンダーで年収400万円以上の求人・転職情報

新潟県における調理･製菓･バーテンダーの年収400万円以上の正社員の平均年収は400万円、派遣社員の平均月給は0万円、アルバイトやパートの平均時給は0円です（ジョブズゴー調べ）。
新潟県で調理･製菓･バーテンダーの年収400万円以上で求人を出している主な会社には、株式会社　ブルボン・株式会社　Key　table・株式会社　いかの墨などがあり、ご希望の条件に合った求人を探すことできます。
新潟県の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは新潟県の求人情報を94件取り扱っており、そのうち正社員の求人は82件、派遣社員の求人は0件、アルバイト・パートの求人は0件です。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 新潟県で調理･製菓･バーテンダーの年収400万円以上の求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

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140件中、 61〜90件を表示

以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2026/09/14
情報提供元：新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　ESTABLISHの求人情報 /新潟県新潟市中央区

居酒屋調理人/正社員(未経験可)(中央区花園)

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

海鮮居酒屋にて調理全般の業務を担当していただきます。

『営業前』仕入れ担当者が市場にて仕入れてきた鮮魚の下処理に始
まり、お通しの作成や本日のおすすめ品の準備を行います。
また、ホール担当者とメニューの相談も行います。
『営業中』注文の入った料理の作成を行います。
手が空いたらドリンクの作成や片付けの手伝いを行います。
『営業後』作業場の清掃、翌日の営業に向けて発注や冷蔵庫の整理
整頓を行います。
魚をさばける方、寿司を握れる方は優遇いたします。
未経験の方でも各担当が一から丁寧にお教えします。
*変更範囲:なし
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
20歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
調理師やそれに準ずる経験。
勤務地

新潟県新潟市中央区花園1丁目5-5 鳴海ビル1F...
就業時間

就業時間：14時00分〜23時30分 15時30分〜1時00分
休憩時間：90分
時間外労働時間：20時間
給与

230,300円〜500,000円
基本給：197,400円〜350,000円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/09/14
情報提供元：長岡公共職業安定所
ハローワーク求人

(事業所の意向により公開していません)の求人情報 /新潟県長岡市

調理師(割烹料理店)

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

地物の魚介類を中心に、季節感溢れる和食を提供する割烹料理店で

す。
・仕込み全般
・調理、盛り付け
・食材管理
・営業中のキッチン業務
・あとかたずけ、清掃　など。
また、経験やスキルに応じてメニューの提案、原価計算等段階的に
お願いします。
変更範囲:変更なし
雇用形態 正社員
応募資格

【必要な経験等】
飲食店での経験がある方(ジャンル不問)
勤務地

新潟県長岡市
就業時間

就業時間：9時00分〜20時00分
休憩時間：180分
時間外労働時間：30時間
給与

274,070円〜333,460円
基本給：230,000円〜280,000円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/09/11
情報提供元：新津公共職業安定所
ハローワーク求人

有限会社　咲花の里の求人情報 /新潟県五泉市

調理担当者

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

咲花温泉の源泉かけ流し、阿賀野川河畔の宿「望川閣」でのお仕事

です。
調理長の下で、経験に応じて調理を担当していただきます。責任感
を持って取り組んでいただける方を求めます。
*小規模の温泉旅館ですが、従業員は全員で協力して、良い旅館を
　作り上げようと一生懸命です。
　是非、お仲間に加わってください。
変更範囲:変更なし
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理の経験...
勤務地

新潟県五泉市佐取2869番地...
就業時間

就業時間：
休憩時間：180分
時間外労働時間：0時間...
給与

270,000円〜320,000円
基本給：202,500円〜240,000円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/09/09
情報提供元：池袋公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社伊東園ホテルズの求人情報 /新潟県魚沼市

全国転勤/料理長(調理長)候補/ホテル湯元

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ

ント業務をお任せします。
具体的には
・バイキングの調理業務
・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務
・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務
全国転勤できる方の初任給は月給35.5万円以上、料理長(調理
長)昇格後は月給40万円以上。
全国各地に50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に�
足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの
経験を当社で活かしませんか?
　　　　　　　　　　　　　　　　　変更範囲:会社の定める業務
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安...
勤務地

新潟県魚沼市上折立460...
就業時間

就業時間：6時00分〜21時00分
休憩時間：420分
時間外労働時間：30時間...
給与

355,130円〜355,130円
基本給：150,000円〜150,000円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/09/09
情報提供元：佐渡公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　萬銘販(ホテル万長)の求人情報 /新潟県佐渡市

調理スタッフ

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

○当館の厨房にて、調理師として下記の業務を担当して頂きます。

　・メニューの立案や調理全般
　・食材の仕入れや原価管理
　・厨房内の整理整頓、清掃等
　・その他付随する業務　　　　　　など
※買い出しのため、車を使用する場合あり
変更範囲:変更なし
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

普通自動車運転免許
あれば尚可(AT限定可)
勤務地

新潟県佐渡市相川下戸町58 ホテル万長
就業時間

就業時間：6時00分〜19時00分
休憩時間：300分
時間外労働時間：20時間...
給与

250,000円〜350,000円
基本給：250,000円〜350,000円
掲載開始日:2026/09/08
情報提供元：渋谷公共職業安定所
ハローワーク求人

新東産業株式会社の求人情報 /新潟県妙高市

調理師(副料理長・料理長補佐)/妙高市

契約社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

保養所内における調理業務全般

和食メインの調理
副料理長(料理長補佐)
客室数12部屋
変更の範囲:会社の定める業務
雇用形態 契約社員
応募資格

【必要な経験等】
ホテル、旅館などの調理経験

調理師免許あれば尚可
勤務地

新潟県妙高市大字赤倉585―22 金型あかくら荘
就業時間

就業時間：
休憩時間：60分
時間外労働時間：15時間...
給与

330,000円〜350,000円
基本給：330,000円〜350,000円
掲載開始日:2026/09/08
情報提供元：渋谷公共職業安定所
ハローワーク求人

新東産業株式会社の求人情報 /新潟県妙高市

調理師(料理長候補)/妙高市/月額37万/単身寮あり

契約社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

保養所内における調理業務全般

和食メインの調理
料理長または料理長候補
客室数12部屋
メニュー作成、原価管理、スタッフ管理等
変更の範囲:会社の定める業務
雇用形態 契約社員
応募資格

【必要な経験等】
ホテル、旅館などの調理経験
勤務地

新潟県妙高市大字赤倉585―22 金型あかくら荘
就業時間

就業時間：
休憩時間：60分
時間外労働時間：15時間...
給与

370,000円〜400,000円
基本給：370,000円〜400,000円
掲載開始日:2026/09/08
情報提供元：池袋公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社伊東園ホテルズの求人情報 /新潟県魚沼市

【正社員】ホテル調理スタッフ/ホテル湯元

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

当社が運営するホテルの朝夕バイキング料理の調理全般をお願いし

ます。具体的には、
・和食や洋食等のバイキング料理の調理業務
・その他盛付等厨房業務全般
全国転勤できる方の初任給は月給28.0万円以上。
※料理長を目指していただけます(月給40万円以上)。
全国各地に約50拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に
満足していただけるために、季節感を意識した旬の食材を使った和
・洋・中のバイキング料理を提供していきます。是非あなたの経験
を当社で活かしませんか?
変更範囲:会社の定める業務
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理実務経験3年以上が目安
勤務地

新潟県魚沼市460折立460...
就業時間

就業時間：6時00分〜21時30分
休憩時間：450分
時間外労働時間：30時間...
給与

280,450円〜335,530円
基本給：160,000円〜160,000円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/09/08
情報提供元：上越公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社ブルボン　上越工場の求人情報 /新潟県上越市

製菓職(正社員)

正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

○ビスケット、豆菓子、半生菓子、チョコレート等の生産工程に

　おける各種原料の混合過程、成型工程、焙焼工程、包　装工程
　で菓子の品質管理及び各種食品製造機械の操作や整備・保守等
　の作業を行います
　　　　　　　　　　　　　　　採用後、業務内容の変更予定なし
※混合過程で25kg程度の重量物(小麦袋等)の取扱いあり
※交替制により夜勤作業があります
　(月間で一週間程度です)
●応募前に仕事内容等の説明可　ハローワークを通じて連絡下さい
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜45歳、キャリア形成

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)
勤務地

新潟県上越市大潟区上小船津浜550
就業時間

就業時間：8時00分〜17時00分 12時00分〜21時00分 18時00分〜3時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：23時間...
給与

185,000円〜275,000円
基本給：185,000円〜275,000円
（その他の手当等付記事項）...
掲載開始日:2026/09/07
情報提供元：上越公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　津山商店　上越支店の求人情報 /新潟県上越市

調理指導主任(勤務地は上越市、または妙高市の事業所)

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

上越支店で管轄する上越市・妙高市の

介護福祉施設厨房にて以下の業務を行います。
1.スタッフ欠員時の代替調理
2.厨房スタッフの調理指導、面談
3.会議、ミーティング等の参加
4.予算管理(食材費、人件費など)　　　変更範囲:変更なし
≪こんな方にオススメ≫
・調理が好きな方
・コミュニケーション力があり、人と話すことが好きな方
・マネジメント業務に携わりたい方
・どんなことでも前向きな気持ちで取り組める方　
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要なＰＣスキル】
簡単なワード、エクセル操作...
勤務地

新潟県上越市南高田町3ー16 プラザトム1F...
就業時間

就業時間：5時30分〜14時30分 10時30分〜19時30分
休憩時間：80分
時間外労働時間：10時間...
給与

214,500円〜354,000円
基本給：194,500円〜304,000円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/09/07
情報提供元：十日町公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　ラポート十日町の求人情報 /新潟県十日町市

パティシエ(本社)見習い可

正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

○本社厨房でのパティシエ及び調理全般の業務

　・館内での冠婚葬祭(結婚式、御斎)及び各種宴会等
　　　主に洋菓子・デザートの工程管理、新メニュー考案、発注業
　　　務。他調理業務も携わっていただきます。
　・食材の買い出し等にて外出あり。社用車(軽自動車)使用。
*変更範囲:変更なし
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)
勤務地

新潟県十日町市本町2丁目350番地
就業時間

就業時間：8時00分〜17時00分
休憩時間：90分
時間外労働時間：10時間
給与

220,000円〜300,000円
基本給：220,000円〜300,000円
掲載開始日:2026/09/07
情報提供元：南魚沼公共職業安定所　小出出張所
ハローワーク求人

有限会社　土佐屋の求人情報 /新潟県魚沼市

ラーメン調理人

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

○ラーメン専門店における業務全般

　ラーメンの調理、配膳、洗い物、店内外の掃除など
〔変更範囲:変更なし〕
雇用形態 正社員
勤務地

新潟県魚沼市和長島403番地1
就業時間

就業時間：10時00分〜20時00分
休憩時間：150分
時間外労働時間：0時間
給与

230,000円〜300,000円
基本給：230,000円〜300,000円
掲載開始日:2026/09/04
情報提供元：新宿公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　Key　tableの求人情報 /新潟県長岡市

【新店!】契約社員(キッチン)/もつ焼きさすけ　長岡店

契約社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

<キッチン業務>

食材の仕込みから盛り付けまで一通りの調理、洗い場など
にもチャレンジしてください。
キッチンの仕事に慣れてきたら、
<ホール業務>
ご案内、オーダー受付、配膳、接客、会計など
★6か月勤務後、仕事への取組みを評価し、社員として活躍できる
チャンスもあります!
*変更範囲:会社の定める業務
雇用形態 契約社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
飲食店勤務経験があればがあればなお良い。ブランクがある方も歓...
勤務地

新潟県長岡市城内町2丁目3番地12 1階...
就業時間

就業時間：14時00分〜23時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：10時間...
給与

310,000円〜400,000円
基本給：215,468円〜278,024円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/09/04
情報提供元：新宿公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　Key　tableの求人情報 /新潟県長岡市

【新店!】一般社員(キッチン)/もつ焼きさすけ　長岡店

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

オープニングスタッフ大募集!/8月下旬～9月オープン予定

<キッチン業務>
食材の仕込みから盛り付けまで一通りの調理、洗い場など
キッチンの仕事に慣れてきたら、
<ホール業務>
ご案内、オーダー受付、配膳、接客、会計なども挑戦して下さい。
ゆくゆくは店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理
他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
*変更範囲:会社の定める業務
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
飲食店勤務経験があればなお良い
勤務地

新潟県長岡市城内町2丁目3番地12 1階...
就業時間

就業時間：14時00分〜23時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：10時間...
給与

310,000円〜400,000円
基本給：215,468円〜278,024円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/09/04
情報提供元：新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　オーシャンシステム　ランチサービス事業部　フレッシ ュランチ39　新潟店の求人情報 /新潟県新潟市江南区

調理社員(総合職)

正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

・和洋中を組み合わせた日替わりの弁当の調理及び仕込み作業でパ

ートさんとチームを組んでお弁当をつくる仕事です。
・調理等はレシピに基づき行いますので、特別な経験がなくても行
えます。
・残食管理、原価管理なども行いながら、将来管理職を目指すこと
も可能です。
・変更の範囲:会社の定める業務
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜40歳、キャリア形成

・調理師免許取得者優遇
普通自動車運転免許...
勤務地

新潟県新潟市江南区東早通2丁目2番20号
就業時間

就業時間：0時30分〜9時15分 6時30分〜15時15分
休憩時間：60分
時間外労働時間：27時間...
給与

254,000円〜286,000円
基本給：204,000円〜226,000円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/09/03
情報提供元：三条公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　オーシャンシステム　ランチサービス事業部　フレッシ ュランチ39　三条店の求人情報 /新潟県三条市

調理員(正社員)

正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

・パートさんとチームを組んで、和洋中を組み合わせた日替わり弁

当の仕込作業及び調理をする仕事です。
・調理等はレシピに基づき行いますので特別な経験がなくとも行え
ます。
<残食管理・原価管理などもやりながら、将来管理職を目指すこと
も可能です>
<調理師免許は採用後取得支援制度もあります>
変更範囲:会社の定める業務
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜35歳、キャリア形成

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)
勤務地

新潟県三条市西本成寺2丁目26番58号
就業時間

就業時間：0時30分〜9時15分 6時30分〜15時15分
休憩時間：60分
時間外労働時間：20時間...
給与

254,000円〜286,000円
基本給：204,000円〜226,000円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/09/02
情報提供元：新宿公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　Key　tableの求人情報 /新潟県新潟市中央区

一般社員(キッチン)/牡蠣ノ上にも三年。　新潟駅前店

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

<キッチン業務>

食材の仕込みから盛り付けまで一通りの調理、洗い場など
キッチンの仕事に慣れてきたら、
<ホール業務>
ご案内、オーダー受付、配膳、接客、会計など
にもチャレンジしてください。
ゆくゆくは店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理
他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
*変更範囲:会社の定める業務
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
飲食店勤務経験があればなお良い
勤務地

新潟県新潟市中央区弁天1-4-29 ...
就業時間

就業時間：14時00分〜23時00分 15時00分〜0時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：10時間...
給与

310,000円〜400,000円
基本給：215,468円〜278,024円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/09/02
情報提供元：新宿公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　Key　tableの求人情報 /新潟県新潟市中央区

契約社員(キッチン)/牡蠣ノ上にも三年。　新潟駅前店

契約社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

<キッチン業務>

串打ちや食材の仕込みから盛り付けまで一通りの調理、洗い場など
にもチャレンジしてください。
キッチンの仕事に慣れてきたら、
<ホール業務>
ご案内、オーダー受付、配膳、接客、会計など
★6か月勤務後、仕事への取組みを評価し、社員として活躍できる
チャンスもあります!
*変更範囲:会社の定める業務
雇用形態 契約社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
飲食店勤務経験があればがあればなお良い。ブランクがある方も歓...
勤務地

新潟県新潟市中央区弁天1-4-29 ...
就業時間

就業時間：14時00分〜23時00分 15時00分〜0時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：10時間...
給与

310,000円〜400,000円
基本給：215,468円〜278,024円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/09/02
情報提供元：巻公共職業安定所
ハローワーク求人

燕三条ワシントンホテル　(ホクリク総業株式会社)の求人情報 /新潟県燕市

【急募】調理スタッフ　*給料額の相談可

正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

燕三条ワシントンホテル厨房(宴会場)の調理スタッフとして、調

理業務に従事頂きます。
○ご宴会、ご結婚式、お斎の料理、持ち帰り用の料理など、様々な
調理に関する業務
○事前の仕込み、お客様に提供する直前の仕上げ
*経験や業務内容にもよりますが、現在支給されている賃金額を考
慮し金額を決定することもできますのでご相談下さい。
*応募前職場見学希望の方は、ハローワークへご相談ください。
　変更範囲:変更なし
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な免許・資格】
調理師
勤務地

新潟県燕市井土巻3丁目65
就業時間

就業時間：10時00分〜19時00分
休憩時間：90分
時間外労働時間：20時間
給与

200,000円〜350,000円
基本給：198,000円〜300,000円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/09/02
情報提供元：南魚沼公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　上越観光開発　上越国際スキー場 ホテルグリーンプラザ上越の求人情報 /新潟県魚沼市

1)料飲サービス　2)調理

正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

ホテルレストランに於ける

(1)朝・ランチ・夕食サービス、宴会
(2)調理、安全衛生管理
○業務上、車を運転する可能性あり
*変更範囲:会社の定める業務
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
ホテル料飲サービス、調理経験者優遇...
勤務地

新潟県南魚沼市樺野沢112-1
就業時間

就業時間：6時00分〜10時00分 11時00分〜15時00分 16時00分〜21時00分
休憩時間：100分
時間外労働時間：25時間...
給与

230,000円〜350,000円
基本給：230,000円〜350,000円
掲載開始日:2026/09/01
情報提供元：品川公共職業安定所
ハローワーク求人

タニコー株式会社の求人情報 /新潟県新潟市中央区

営業(業務用厨房機器)/新潟営業所

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

飲食店や福祉施設の厨房機器を提案、販売いただきます。

既存お客様案件が半数以上。
お店づくりの伴走役として、長く関係を築いていきます。
・お客様と打ち合わせ、設計との図面打ち合わせ
・見積作成、契約、製品発注
・機器の搬入と引渡し、アフターフォロー
お客様:大手飲食チェーン店、保育園、商業施設など
詳しくは面接でもご案内いたします。【変更範囲:当社業務全般】
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜44歳、キャリア形成

【必要なＰＣスキル】
パソコンスキル(エクセル・ワード)...
勤務地

新潟県新潟市中央区親松1206-3
就業時間

就業時間：9時00分〜18時00分 8時30分〜17時30分 9時30分〜18時30分
休憩時間：60分
時間外労働時間：20時間...
給与

204,210円〜310,982円
基本給：174,000円〜257,000円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/09/01
情報提供元：新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　北辰の求人情報 /新潟県新潟市中央区

(請)調理社員(中央区南笹口)

契約社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

15種類程度の決まったメニューを調理するお仕事で、接客はあり

ません。高度な技術は必要ありません。慣れるまで仕事は丁寧にお
教えしますので安心してご応募ください。
新潟市内アークベルのセレモニーホールの料理の請負をしておりま
す。葬儀でお疲れになっているご遺族様やご親族様、ご会葬の皆様
にほっと一息つける料理提供をしております。人生のエンディング
をお手伝いする料理調理の仕事を共に働いてみませんか。
※契約社員の募集ですが、正社員を見据えての募集となります。
※調理師免許の取得希望者は試験費用を会社が補助します。
※ケータリング業務あり(軽バン使用)
雇用形態 契約社員
応募資格

【必要な経験等】
調理経験

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)
勤務地

新潟県新潟市中央区南笹口2-7‐20...
就業時間

就業時間：9時00分〜18時00分
休憩時間：70分
時間外労働時間：21時間...
給与

208,500円〜300,000円
基本給：178,500円〜270,000円
（賃金・手当_固定残業代）...
掲載開始日:2026/09/01
情報提供元：新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

ホテル日航新潟(ホテル朱鷺メッセ　株式会社)の求人情報 /新潟県新潟市中央区

洋食調理師

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

〇洋食レストラン「セリーナ」での調理業務

〇宴会料理の調理業務(会合、結婚式など)
*業務の変更範囲:変更なし
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
ホテル・レストラン調理経験者...
勤務地

新潟県新潟市中央区万代島5番1号
就業時間

就業時間：
休憩時間：60分
時間外労働時間：10時間...
給与

200,000円〜300,000円
基本給：200,000円〜300,000円
（その他の手当等付記事項）...
掲載開始日:2026/09/01
情報提供元：上越公共職業安定所　妙高出張所
ハローワーク求人

妙高・山里の湯宿　香風館　　　　　　((株)ホテル香風館)の求人情報 /新潟県妙高市

調理師

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

妙高・山里の湯宿　香風館にて宿泊者の調理全般

・朝食、昼食、夕食等の調理
・食材準備、食材の仕込み、盛り付け等
・その他付随する業務全般
*業務上の運転業務なし
◆応募前職場見学可能(事前連絡要)
変更範囲:変更なし
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理経験あれば尚可
勤務地

新潟県妙高市大字関川643-11
就業時間

就業時間：6時00分〜20時00分
休憩時間：360分
時間外労働時間：0時間...
給与

300,000円〜400,000円
基本給：300,000円〜400,000円
掲載開始日:2026/09/01
情報提供元：上越公共職業安定所　妙高出張所
ハローワーク求人

新潟県立妙高病院の求人情報 /新潟県妙高市

調理員

契約社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

入院患者向けの給食調理業務

・調理、盛り付け、配膳作業等
・野菜の下処理と刻み作業
・食器洗浄
　食器下洗い、食器洗浄機へセットし洗浄後の取り出し等
※目安調理数:入院患者向け47食前後
*業務は2名体制で行います
変更範囲:変更なし
雇用形態 契約社員
応募資格

【必要な経験等】
調理経験や家庭料理の経験あれば尚可
勤務地

新潟県妙高市大字田口147-1
就業時間

就業時間：5時15分〜14時00分 8時30分〜17時15分 10時15分〜19時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：1時間
給与

190,208円〜249,557円
基本給：189,262円〜248,315円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2026/09/01
情報提供元：三条公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　よね蔵の求人情報 /新潟県長岡市

フロア接客・調理スタッフ(串カツ田中　長岡駅前店)

正社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

『串カツ田中　長岡駅前店』での店舗運営業務

・フロアでの接客と料理運搬
・調理業務
・スタッフ教育
・予約管理、レジ対応
・シフト作成など
※店舗運営全般に携わり店長をサポートするお仕事です。
※接客や調理が初めてでも心配ご無用。
　先輩たちが親切・丁寧に指導します!
※変更範囲:会社の定める業務
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜59歳、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
飲食店での接客ならびに調理(またはどちらか)の経験がある方...
勤務地

新潟県長岡市大手通2丁目2-2 たちかわビル1階...
就業時間

就業時間：
休憩時間：60分
時間外労働時間：20時間...
給与

200,000円〜300,000円
基本給：200,000円〜300,000円
掲載開始日:2026/09/01
情報提供元：新発田公共職業安定所
ハローワーク求人

新潟県立新発田病院の求人情報 /新潟県新発田市

調理師【会計年度任用職員・一般】フルタイム

契約社員 未経験者活躍中 男女活躍中
仕事内容

◎院内栄養課における病院食調理業務を行って頂きます。

・食材(野菜・果物等)の洗浄、消毒、切裁(カット)
・調理(煮炊き揚げ)補助
・料理の食器盛り付け
・器具洗浄
・残食整理
・発注、検収業務
・食器整理、厨房清掃、作業後の片付け　等
「変更範囲:変更なし」
雇用形態 契約社員
応募資格

【必要な免許・資格】
調理師
勤務地

新潟県新発田市本町1丁目2-8
就業時間

就業時間：5時15分〜14時00分 9時00分〜17時45分 9時45分〜18時30分
休憩時間：60分
時間外労働時間：2時間
給与

188,320円〜247,080円
基本給：188,320円〜247,080円
（その他の手当等付記事項）...
掲載開始日:2026/09/01
情報提供元：十日町公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　ラポート十日町の求人情報 /新潟県十日町市

調理師(本社)見習い可

正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

○本社厨房での調理全般の業務

　・館内での冠婚葬祭(結婚式、御斎)及び各種宴会等
　・食材の買い出し等にて外出あり。社用車(軽自動車)使用。
*変更範囲:変更なし
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

見習い可
普通自動車運転免許...
勤務地

新潟県十日町市本町2丁目350番地
就業時間

就業時間：8時30分〜17時30分
休憩時間：90分
時間外労働時間：10時間
給与

220,000円〜300,000円
基本給：220,000円〜300,000円
掲載開始日:2026/09/01
情報提供元：南魚沼公共職業安定所
ハローワーク求人

株式会社　森下組の求人情報 /新潟県湯沢町

土木作業員見習い(4～11月)兼給食調理員(12～3月)

正社員 未経験者活躍中 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

季節により従事すべき業務の内容に変更あり

■夏季(4月～12月中旬)
道路や橋梁、河川等の土木工事に関するある程度体力を要する掘削
作業や土砂の運搬などの全般的な業務を担当します
■冬季(12月中旬～3月)
湯沢町地内の除雪基地にて作業員向けの食事管理、食器の洗浄、
食材の買い出し、献立の作成、基地の掃除等の業務をおこないます
除雪作業員が毎日安心して食事を楽しめるように栄養バランスの取
れた食事を提供することで、健康維持や活力上昇に寄与できます
・昼食、夕食の調理をおこないます(夕食は16時に人数が確定)
・朝食　前日のうちに炊飯、お吸い物を準備してもらいます
・一食概ね@600円を目安に献立を考えてもらいます
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理師免許、栄養士免許等保有者は優遇いたします...
勤務地

新潟県南魚沼郡湯沢町大字神立130番地
就業時間

就業時間：8時00分〜17時00分 9時00分〜18時00分
休憩時間：90分
時間外労働時間：5時間...
給与

205,000円〜310,000円
基本給：205,000円〜310,000円
（その他の手当等付記事項）...
掲載開始日:2026/08/27
情報提供元：新潟公共職業安定所
ハローワーク求人

一般社団法人　新潟県労働衛生医学協会の求人情報 /新潟県新潟市西蒲区

調理師(給食センター/西蒲区橋本)

正社員 未経験者活躍中 短大卒以上 男女活躍中
仕事内容

○人間ドック受診者用昼食の調理業務に従事していただきます。

*勤務は早番・遅番のローテーション勤務となります。
*2カ月に1日程度の日曜・祝日勤務あり。
　その場合は代休あり。
*業務上車を使用する機会:有(社用車)
*当法人の概要については、ホームページをご覧ください。
変更範囲:法人の定める業務
雇用形態 正社員
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な免許・資格】
調理師...
勤務地

新潟県新潟市西蒲区橋本1102-1...
就業時間

就業時間：5時30分〜14時30分 6時00分〜15時00分 8時00分〜17時00分
休憩時間：60分
時間外労働時間：5時間...
給与

180,117円〜266,183円
基本給：175,117円〜261,183円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...

140件中、 61〜90件を表示

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調理･製菓･バーテンダーの仕事内容

「調理・製菓・バーテンダー」の仕事は、飲食業界で重要な役割を果たす専門職です。調理は、食材を使って料理を作ることに特化した仕事であり、レストランやホテルの厨房で働くことが多いです。調理師は、食材の仕入れから調理方法、盛り付けまで全てを担当し、お客様に満足してもらえる料理を提供することを目指します。製菓の仕事は、主にケーキやパン、洋菓子などのスイーツを作ることに特化しており、美しい外観や繊細な味わいが求められます。製菓の専門家は、技術力と創造力を活かし、多様なスイーツを提供します。バーテンダーは、バーやレストランでカクテルやアルコール飲料を提供する仕事であり、お客様の要望に応じて飲み物を作り、心地よいサービスを提供します。カクテル作りの技術だけでなく、コミュニケーション能力も重要です。

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