蕎麦ダイニングでの蕎麦打ちスタッフ｜調理経験必須
川上庵 善光寺参道前｜株式会社フォンスの求人情報 /長野県長野市

＼ 2025年春オープン！ ／
モダンで開放的なそば屋「川上庵」にて、蕎麦打ち・和食の調理業務全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
■手打ち / 機械打ちの蕎麦打ち業務全般
・粉を合わせ、練り機で合わせる
・蕎麦打ち
・麺切り など
■調理業務全般

【研修制度】
◇軽井沢の店舗で1ヶ月～の事前研修を実施予定◎
・通いまたは寮のご相談をさせていただくことがございます。

【飲食業界の概念を変える！選べる働き方◎】
＜3つのワークプランを用意！＞
1．20時間見込み残業あり
2．残業なし
3．週休3日制（年間休日148日）
▶プライベートと仕事を両立できる環境です♪

【おいしい賄いあり♪】
・食事の時間も楽しみの一つ◎
・スタッフに大人気の絶品まかないで、しっかりエネルギーチャージできます！

【働きやすさ◎】
・シフトは希望に合わせて2週間ごとに提出！
・有給休暇やリフレッシュ休暇を連続で取得できます◎
▶家庭と両立しながら活躍しているスタッフも多数♪
▶家族や大切な人との時間を大切にできる働き方が叶います＾＾

【やりがい】
・調理スキルをしっかりと磨けます！
・食の基礎から学べる環境で、和食の技術や知識を深められます◎
▶経験を積むほど、仕事がもっと楽しくなり、面白みを感じられます♪
▶一生モノの調理技術を、当店で習得してください！

【フラットで自由な社風◎】
・現場からアイデアを発信し、形にできる環境です！
・仕事の自由度が高く、裁量を多く持ち、メニュー考案などにも積極的に関われます♪
・マニュアルに縛られず、自分の個性を活かしながらお店作りに貢献できます◎
・個性を認め合い、それぞれの強みを最大限に活かす、上下関係に縛られないフラットな組織を目指しています！

【こんな方にオススメ♪】
◇オープニングで活躍したい方
◆蕎麦打ちの経験を活かしたい方
◇川上庵が好き、または興味がある方
◆飲食業界での仕事が好きな方
◇そばや和食に情熱を持っている方
◆調理経験を活かして成長したい方
◇調理師資格を活かしてキャリアを築きたい方
◆料理の世界でさらにスキルを磨きたい方
◇自分が作った料理でお客様の笑顔を見たい方
◆人気店の味を学びたい方

※新店での勤務前に軽井沢の既存店で研修に参加していただく場合があります。

正社員　

長野県長野市元善町

◎長野電鉄長野線「善光寺下駅」より徒歩10分
◎配属店舗は、店舗の状況や適性を踏まえて判断いたします。

9:00～22:00でシフト制
実働8時間
平均勤務日数：21日～24日/月
休憩時間：60分
時間外勤務：月平均20時間

シフト制（シフトサイクル：2週間）
月8日～9日休み
年間休日107日～148日
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◇選べる働き方！多様な働き方が可能◎
■完全週休3日制
■年間休日148日
「飲食業界はキツイ」という固定概念を変えるため、ライフステージに合わせた働きやすさを提供♪
長期的に安心して働ける環境です◎
※給与形態については、面接時にお話しさせていただきます。ご希望をお聞かせください！
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月給制：250,000円〜350,000円
※固定残業代20時間分（31,880円～44,380円）を含む ※超過分別途支給
◎経験・能力を考慮し、相談のうえ決定いたします。

年収例）300万円～450万円

【STEP1】WEB応募もしくは電話にてご連絡下さい
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【STEP2】書類選考
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【STEP3】面接
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【STEP4】ご就業

採用代行求人のため応募から書類の受付までジョブズゴーカスタマーセンターで行っております。
※求人企業様への直接のお問合せはご遠慮ください。またハローワークの紹介状が必要な方は事前にお問い合わせください。

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