長野県軽井沢町の平日休み・シフト制／正社員の求人・転職情報

軽井沢の人気ホテル「ホテルロッソ軽井沢」にて、客室清掃業務および清掃後のチェック業務、スタッフ管理業務をお任せします。

ホテル清掃や客室清掃の経験を活かしたい方におすすめ！
全33部屋程度のホテルを6名体制で担当するため、一部屋一部屋丁寧に清掃へ取り組める環境です◎
【具体的な業務内容】
■客室清掃業務
・浴室、洗面台、トイレなど水回りの清掃
・使用済みタオルやリネン類の回収
・新しいタオルやアメニティの補充
・ベッドメイク（シーツ交換など）
・客室内や共用部、廊下の掃除機がけ
◎水回り清掃やベッドメイクなど、担当ごとに分かれて作業を行うため、効率よく業務を進められます！
■チェッカー業務
・清掃完了後の客室最終チェック
■管理業務
・アルバイトスタッフ（10名程度）のシフト管理
・ホテル担当者との打ち合わせや連絡対応（清掃方法やワックスなど特別清掃の日程調整など）
【おすすめポイント】
◆1日6時間勤務！無理なく働ける環境です♪
・残業はほとんどなく、16時前に業務が終了する日もあります◎
・仕事とプライベートのメリハリをつけて働けます♪
【研修制度】
・長年にわたり培ってきた清掃ノウハウと充実した教育体制をご用意しています◎
・経験豊富な先輩スタッフが、清掃業務における心構えから実践的な技術まで丁寧に指導します。
・質の高いサービスを提供できるプロの清掃スタッフへ成長できます！
【職場の雰囲気・社風】
◆チームワーク抜群の職場♪
・スタッフ同士で協力しながら作業を進めています。
・困ったことがあればすぐに相談できる安心の環境です！
・落ち着いた雰囲気の中で、長く安定して働けます。
【やりがい】
・自分たちが整えた綺麗なお部屋で、お客様が快適に過ごされる喜びを感じられます♪
・清掃後の客室が美しく仕上がった時の達成感は格別です！
【こんな方にオススメ♪】
◇ホテル清掃・客室清掃の仕事に興味がある方
◆清掃スタッフやチェッカー経験を活かしたい方
◇体を動かすことが好きな方
◆適度に運動しながら働きたい方
◇掃除や整理整頓が得意な方
◆チームワークを大切にできる方
◇もくもくコツコツ作業が好きな方
◆家事スキルを仕事に活かしたい方
◇ワークライフバランスを重視したい方
豊かな自然に囲まれた軽井沢のホテルで、お客様の快適な滞在を支えるお仕事を始めてみませんか？

メルセデス・ベンツ正規ディーラーのショールームスタッフとして、ご来店されたお客様へのご案内や店舗運営のサポート業務をお任せします。

・店舗内での受付
・ご来店されたお客様へのヒアリング（整備、メンテナンス、自動車保険などご要望は様々です）
・営業担当や整備サービス担当への取次ぎ
・店舗内のご案内・お飲み物の提供
・帳簿管理
・内外部イベントの企画運営
・車両に関わるデータ入力事務（新車登録、陸運局への書類作成）
・お客様へのDM発送
・TEL・メール対応
・その他店舗に関わるサポート業務
※お客様の状況や待ち時間に応じて、カタログ・イベントのご紹介など臨機応変な対応が必要になります。
＜こんな方は歓迎します♪＞
・お客様に対して丁寧な対応ができる方
・コミュニケーションを取ることが好きな方
【職場の雰囲気・社風】
・福利厚生制度充実！
【研修】
メルセデス・ベンツブランド研修：各種ブランドの研修は、全面的に会社が支援。
ブランドを取り扱うために必要な心構えを理解し、積極的にブランドの歴史や商品知識、マナーを高めようという意識を取得します。
社内研修・OJT研修：社会人として必要な知識や教養はもちろん、輸入車カーディーラーの環境で適用する力を取得します。
経験豊富な職場の上司や先輩が、実際の業務へアドバイスし、知識や技術を積極的に伝えます。
自動車検査員資格、アウディ各資格・損害保険募集人資格等、資格取得支援しています。
（例）テクニカルマイスター、メカニックテクニカルスペシャリスト、サービスマネージャースペシャリスト、 アドバイザースペシャリスト
【変更の範囲】
会社の定める業務

軽井沢エリアの店舗にて、ご経験に合わせて以下の販売業務や店舗管理業務をお任せします。

【具体的な業務内容】
■販売業務
・接客
・商品の品出し、補充
・レジ会計
・パンのスライス
・焼菓子の箱詰め
・店内清掃 など
■店舗管理業務
・発注
・レイアウトの変更
・人員管理
・売上管理
・目標管理
【働き方に関して】
・入社後は、基本的に早番・遅番どちらかを担当いただき、慣れてきたら早番、遅番が合わさったシフトとなります。
※シフトの組み方や始業・終業時間については、配属店舗によって異なります。
【おすすめポイント】
・老舗ベーカリー「浅野屋」には古くからの常連のお客様をはじめ、おいしいパン好きのお客様など多くのお客様が来店されます。
・若手の育成に力を入れているので、未経験からでもしっかり成長できる環境です◎
・パンの香ばしい香りに包まれながら、協力してお店を盛り上げていくやりがいを感じられます！
【やりがい】
・お客様の「おいしかったよ」「また来るね」という言葉が、日々のモチベーションに♪
・自分の工夫や提案が、売上やお客様満足につながるお仕事です！

創業1933年の老舗ベーカリーにて、キッチン業務全般を行っていただきます。

【具体的な業務内容】
・浅野屋旧道本店内にある「軽井沢セントラル・キッチン」にて、店舗で販売する洋風総菜（デリ）やサンドイッチ、サラダなどの調理・製造をお願いします。
▼調理メニュー
・サンドウィッチ
・お総菜
・ディップ（スプレッド）
・パテ
・フレーバーオイル
・デザート（プリンなど）
◎時期によりスープ製造もあり！
【おすすめポイント】
◆少人数チームでアイデアをカタチに！
・キッチン部門は、従業員6名の少人数のセクション。
・ただ“これまであるものを同じように作っていく”だけではなく、新しいメニューの開発や、お客様の志向に合わせた製品の研究に積極的に取り組んでいます◎
◆あなたの発想が、浅野屋の新しい味を生み出す原動力♪
・「こうしたらどうだろう？」「こういうメニューがあったら喜ばれるかも！」といった発想や工夫が、実際のメニューになることも！
・あなたのセンスやひらめきを、実際に形にしていくことが出来る環境です♪
【やりがい】
◇チームワークで乗り越える、繁忙期の達成感！
・観光シーズンには、大量のサンドイッチ製造をこなすスピード感も必要。
・協力してやりきった時の達成感はひとしお！やりがいをしっかり感じられます◎

創業1933年の老舗ベーカリーにて、パン製造業務全般を行っていただきます。

【具体的な業務内容】
・仕込：小麦粉等の複数の材料を調合し、生地を作る
・分割成形：生地を各パンごとの重量に合わせて分割し、形を整えたり、具材を包んだりする
・焼成：発酵した生地をオーブンで焼き上げる
・仕上：焼き上がったパンにクリーム等をトッピング
・仕分：焼き上げたパンの検品（形や大きさ、焼色を確認）、納品先別に仕分け
・PC入力業務、発注業務
※各工程を3ヶ月～半年程度担当するので、各技術をじっくり身につけることができます！
※ハード系商品は、スペイン製の石窯を用いて行います。
※立ち仕事となります。小麦粉を多く扱う業務になります。
【おすすめポイント】
・老舗ベーカリー「浅野屋」には古くからの常連のお客様をはじめ、おいしいパン好きのお客様など多くのお客様が来店されます。
・創業当時に導入した石窯を使用して、伝統的なパンの製造スキルを磨くことができます！
・勤続年数が長いベテランの方が多く活躍しておりますので、安心して働ける環境です♪
・若手の育成に力を入れているので、キャリアアップを目指す方にもピッタリ◎
【充実の研修あり◎】
・研修制度が充実しているため、未経験の方も安心して勤務可能です！
▼初日
・工場内の製パン機器、設備等の説明
・店舗、社員寮の案内
・1日の作業内容について説明
・ダイヤグラム表（工程表）の配布
▼2日目～5日目
・製パン作業補助（成形補助、仕上げ・仕分け補助、清掃、補充など）
・パン生地丸め作業の練習

軽井沢ショッピングプラザ内【HUGO BOSS(ヒューゴボス】にて、接客・販売業務全般を行って頂きます。

メンズ・レディースウェア/財布・革小物 /アクセサリーなど幅広いアイテムを取り扱っております。
【業務内容】
・お客様の接客、販売
・アイテムのレイアウトやディスプレイの装飾
・売上・在庫管理
・店舗管理
・顧客管理などのバックヤード業務　　　など
【転職コーディネーターより】
長野県では、あまり多くない正社員として勤務可能な、接客・販売のお仕事です。
接客・販売スキルを磨きながら、長期で勤務を希望される方におすすめの求人です。

軽井沢ショッピングプラザ内【BRUNELLO CUCINELLI(ブルネロ クチネリ】にて、接客・販売業務全般を行って頂きます。

メンズ・レディースウェア/財布・革小物 /アクセサリーなど幅広いアイテムを取り扱っております。
【業務内容】
・お客様の接客、販売
・アイテムのレイアウトやディスプレイの装飾
・売上・在庫管理
・店舗管理
・顧客管理などのバックヤード業務　　　など
【転職コーディネーターより】
長野県ではあまり多くない正社員として勤務可能な接客・販売のお仕事です。
接客・販売スキルを磨きながら、長期で勤務を希望される方におすすめの求人です。

「ホテル軽井沢エレガンス」にて、パティシエ業務全般をお任せします。

【具体的な業務内容】
・ウェディングケーキの製造
・ホテルデザート菓子の製造
・店頭販売用ケーキの製造 など
※単価の高い製菓を扱うため、ワンランク上の技術や知識を身につけることができます！
【「ホテル軽井沢エレガンス」のスイーツについて】
・信州の新鮮な果物を惜しみなく使用し、世界各地からお菓子作りのために厳選した素材を組み合わせることで、至福の味わいを生み出しています。
・厳選された素材と職人の技が生み出す、軽井沢の品格にふさわしいスイーツを提供しています。
・長年愛され続ける定番スイーツやウェディングケーキなど、ホテルならではの製菓製造に携わることができます。
【お菓子作りへのこだわり】
・東京・代官山の「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」や、フランス・パリの名店で経験を積んだパティシエが、軽井沢の品格にふさわしいスイーツづくりを行っています。
・素材の特性を知り尽くし、それぞれの魅力を最大限に引き出すため、製法や工程の細部にまでこだわりながら製造しています。
・お客様の手に渡るその瞬間まで、最上の美味しさをお届けできるよう丁寧なお菓子作りを大切にしています。
【やりがい】
・結婚式や誕生日、記念日などの特別なシーンを彩るスイーツや、ホテルメイドの上質なスイーツまで、幅広い製菓に携われます。
・パティシエとしてさらなるスキルアップを目指せる環境です♪
【職場の雰囲気・社風】
・スタッフ一人ひとりの個性や能力を尊重し、それぞれが持つ強みを発揮できる環境づくりを大切にしています♪
・地域とのつながりを大切にし、地元食材の活用や地域貢献活動にも積極的に取り組んでいます！

ホテル併設のゴルフ場のレストランにて、サービス業務全般に携わっていただきます。

【具体的な業務内容】
・レストランを利用するお客様対応
・注文受付、配膳 など
【転職コーディネーターより】
・一般的なゴルフ場とは異なり、ペットと一緒に宿泊できるホテルを併設しており、家族みんなで楽しめる環境です◎
・厳選した地元食材を使用したレストランでは、ソムリエ厳選のワインとのペアリングも楽しめる贅沢な時間を提供しています。
・PEANUTS（スヌーピー）とのコラボレーションを行うなど、複合施設的な感覚で、ここでしか体験できない特別なサービスの提供が可能です♪

ホテル併設のゴルフ場のレストランにて、調理業務全般に携わっていただきます。

【具体的な業務内容】
・ゴルフ場を利用するお客様へのレストラン調理
・宿泊者様へのディナーの調理業務
◎客室は、スイート3室を含む全13室（全室50平米以上）となります♪
【転職コーディネーターより】
・一般的なゴルフ場とは異なり、ペットと一緒に宿泊できるホテルを併設しており、家族みんなで楽しめる環境です◎
・厳選した地元食材を使用したレストランでは、ソムリエ厳選のワインとのペアリングも楽しめる贅沢な時間を提供しています。
・PEANUTS（スヌーピー）とのコラボレーションを行うなど、複合施設的な感覚で、ここでしか体験できない特別なサービスの提供が可能です♪

ホテル併設のゴルフ場にて、フロント・受付業務全般に携わっていただきます。

【具体的な業務内容】
・ゴルフ場やホテルを利用するお客様対応
・お客様受付、予約受付
・事務処理 など
※レストランでホールサービスを行っていただく場合もございます。
【転職コーディネーターより】
・一般的なゴルフ場とは異なり、ペットと一緒に宿泊できるホテルを併設しており、家族みんなで楽しめる環境です◎
・厳選した地元食材を使用したレストランでは、ソムリエ厳選のワインとのペアリングも楽しめる贅沢な時間を提供しています。
・PEANUTS（スヌーピー）とのコラボレーションを行うなど、複合施設的な感覚で、ここでしか体験できない特別なサービスの提供が可能です♪

自然豊かな別荘地で、四季を感じながら働きませんか？

別荘管理など様々なサービスを提供する会社で、別荘の清掃部門の管理業務を行っていただきます！
【具体的な業務内容】
・お客様とのスケジュールや清掃内容のやり取り（電話・メール）
・作業報告書の作成（写真を添付しての報告など）
・各現場の最終確認やサポート業務
・現場スタッフへの指示やシフト管理 など
【研修制度】
・入社から1年～2年程度は現場で清掃作業を行いながら業務の把握をしていただきます。
【ステップアップ】
■独立支援あり！
・ゆくゆくは自分のペースで仕事をしたい、地域に根ざしたサービスを展開したいという方に向けて、独立に向けたサポートもご用意しています。
【やりがい】
・お客様の快適な別荘ライフを支えるポジションとして活躍できます！
【職場の雰囲気】
・季節ごとに変わる景色を感じながら、のびのびと働ける環境です♪
【こんな方にオススメ♪】
◇キレイ好きな方
◆人の役に立ちたい方
◇人と話すことが好きな方
◆スケジュール管理や現場マネジメントなど幅広いスキルを身に付けたい方

幅広い層のお客様に愛される「レストラン酢重正之」にて、調理業務全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・仕込み
・食材管理
・調理全般
・盛り付け など
【料理の奥深さを感じられる環境！】
◇素材の味を最大限に活かす調理法や、スタッフの感性を活かした盛り付けなど、料理のアートを追求できる仕事です！
・お客様に感動を与えるために、日々の工夫や挑戦が楽しめます♪
【やりがい】
・大切な人をもてなすように、目の前の人を笑顔にすることができる、やりがいのある仕事です！
・一皿一皿に込める思いが、お客様の心に響く瞬間を味わえます！
【自分らしいキャリアを築ける環境◎】
・多種多様なブランド展開だから、あなたの個性や希望に合わせたキャリアを自由に描けます♪
・マニュアルに縛られず、個性を尊重したお店作りを一緒に進められます！
・希望があれば、別ブランドへの異動や海外勤務のチャンスも◎新しい経験を積みながら成長できます♪
【おいしい賄いあり♪】
・食事の時間も楽しみの一つ◎
・スタッフに大人気の絶品まかないで、しっかりエネルギーチャージできます！
【働きやすさ◎】
・シフトは希望に合わせて2週間ごとに提出！
・有給休暇やリフレッシュ休暇を連続で取得できます◎
▶家庭と両立しながら活躍しているスタッフも多数♪
▶家族や大切な人との時間を大切にできる働き方が叶います＾＾
【こんな方にオススメ♪】
◇食材や調理法にこだわった料理がしたい方
◆自由な社風の中で料理人として活躍したい方
◇自ら考えて行動することが好きな方
◆「自分のお店を持ちたい」という目標がある方
◇飲食業界での仕事が好きな方
◆調理経験を活かして成長したい方
◇料理の世界でさらにスキルを磨きたい方
◆自分が作った料理でお客様の笑顔を見たい方
◇人気店の味を学びたい方
◆自分らしいキャリアを築きたい方

幅広い層のお客様に愛される「レストラン酢重正之」にて、ホール業務全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・お席へのご案内
・オーダーテイク
・料理の提供
・お食事やお飲み物のご提案 など
【心を込めた接客ができる環境！】
◇「マニュアルなし」の自由なスタイルだからこそ、お客様に寄り添った心温まるサービスが実現！
・大切なお客様をもてなすように、自然体でおもてなしができます♪
・「素敵な時間だった」と思っていただけるような、心のこもった接客を一緒に追求しませんか？
【やりがい】
・お客様に合わせた音楽や照明を調整するなど、細かいところにまでこだわりを持った接客ができます！
・自分の工夫で、お店の雰囲気を作り上げる楽しさを実感できます♪
【キャリアを大きく広げるチャンス◎】
・和食、洋食、ベーカリーなど、さまざまなブランドでの経験を積むことができ、異動も柔軟に対応しています◎
・あなたにぴったりの成長の場を一緒に見つけ、楽しく進んでいきましょう♪
【おいしい賄いあり♪】
・食事の時間も楽しみの一つ◎
・スタッフに大人気の絶品まかないで、しっかりエネルギーチャージできます！
【働きやすさ◎】
・シフトは希望に合わせて2週間ごとに提出！
・有給休暇やリフレッシュ休暇を連続で取得できます◎
▶家庭と両立しながら活躍しているスタッフも多数♪
▶家族や大切な人との時間を大切にできる働き方が叶います＾＾
【こんな方にオススメ♪】
◇お客様に寄り添ったサービスをしたい方
◆料理やお酒の提案力を身につけたい方
◇自ら考えて行動することが好きな方
◆細やかな部分までこだわって働きたい方
◇飲食業界での仕事が好きな方
◆接客経験を活かして成長したい方
◇お客様と会話を楽しみながら働きたい方
◆お客様の笑顔を見たい方
◇自分らしいキャリアを築きたい方
◆自由度の高い環境で成長したい方

軽井沢発祥の「ベーカリー＆レストラン沢村」にて、パン製造業務全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・パン生地の仕込み
・成形・焼成
・サンドイッチや焼き菓子の製造
・天然酵母を使用したパン作りの全般 など
【成長できる環境！】
◇パン製造経験を活かして、さらにスキルアップを目指せる環境です！
・オールスクラッチ製法や自家製酵母を使ったパン作りの技術が学べます◎
▶仕込、麺台、窯、シーター、サンドなど、さまざまなポジションを経験しながら成長できます♪
▶粉の配合や発酵方法にこだわり、専門的な知識と技術を深められます！
【やりがい】
・「風味豊か」「独特な食感」のパン作りに携わりながら、製法にこだわったパンを提供できます＾＾
・食材の使い方や発酵技術を学び、お客様に愛されるパンを作り上げる喜びがあります！
【職場の雰囲気】
・意見を出し合いながら、共に成長していく風通しの良い職場です◎
・仲間とのコミュニケーションを大切にし、みんなで一緒に美味しいパンを作り上げています♪
【アイデア重視！共に盛り上げてくださる方を大歓迎♪】
・予測を立てて計画を実施したり、食材を大切に扱って無駄を減らすこと、さらにはお客様のニーズに応える商品の開発にも積極的に関わることができます！
・努力が評価される機会は多く、賞与だけでなく、あなたのやる気と行動によって随時昇給が反映されます◎
・新しいアイデアや提案をどんどん出して、共に成長していきましょう♪
【こんな方にオススメ♪】
◇飲食業界での仕事が好きな方
◆パン製造経験を活かして成長したい方
◇パンの世界でさらにスキルを磨きたい方
◆自分が作ったパンでお客様の笑顔を見たい方
◇人気店の味を学びたい方
◆自分らしいキャリアを築きたい方
◇自由度の高い環境で成長したい方

軽井沢発祥の「ベーカリー＆レストラン沢村」にて、ホール業務全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・お席へのご案内
・オーダーテイク
・料理の提供
・お食事やお飲み物のご提案 など
【成長できる環境！】
◇「マニュアルなし」のスタイルだからこそ、お客様一人ひとりのニーズに合わせた接客が可能！
・お客様の様子や会話を通じて、最適なお食事やドリンクを提案できます♪
・観光中のお客様にも、地元長野の素材を使用したメニューを自信を持っておすすめできます◎
【やりがい】
・目の前のお客様に合った接客ができるので、成長を感じやすい職場です！
・常連のお客様や観光客との交流があり、たくさんのお客様とお話しができますよ♪
【職場の雰囲気】
・お客様に心から喜んでいただくことを目指し、一緒により良いサービスを追求しています◎
・意見を出し合い、みんなで成長していくお店作りを大切にしています♪
【百人百色のキャリアパス◎】
・当社では、基本のキャリアパスはありますが、100人いれば100通りのキャリアが広がっていると考えています♪
・お客様へのサービススキルを磨くことはもちろん、店舗運営やスタッフ育成、さらには会社全体の店舗改善やマネジメントにもチャレンジできるチャンスが盛りだくさん！
・進みたい方向を定期的な面談でしっかりサポートしながら、一緒に目標に向かって進んでいきます◎
・あなたの成長を、私たちと一緒に楽しく実現していきましょう！
【こんな方にオススメ♪】
◇飲食業界での仕事が好きな方
◆接客経験を活かして成長したい方
◇お客様と会話を楽しみながら働きたい方
◆お客様の笑顔を見たい方
◇自分らしいキャリアを築きたい方
◆自由度の高い環境で成長したい方

軽井沢発祥の「ベーカリー＆レストラン沢村」にて、調理業務全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・食材のカット
・調理補助
・盛り付け
・本格的なメニューの調理 など
【成長できる環境！】
◇調理経験を活かして、さらなるスキルアップを目指せる環境です！
・できることからコツコツとステップアップし、技術や知識を深められます◎
▶経験を積むほど、仕事がもっと楽しくなり、面白みを感じられます♪
▶一生モノの調理技術を、当店で習得してください！
【やりがい】
・長野の厳選素材を使用した、こだわりの料理に携われます＾＾
・パン生地を使用したオリジナルメニューや、手作りソース・ドレッシングを提供することで、調理技術を高められます！
【職場の雰囲気】
・お客様に心から喜んでいただくことを目指し、一緒により良いサービスを追求しています◎
・意見を出し合い、みんなで成長していくお店作りを大切にしています♪
【百人百色のキャリアパス◎】
・当社では、基本のキャリアパスはありますが、100人いれば100通りのキャリアが広がっていると考えています♪
・これまでの調理経験を活かして店舗運営に関わりたい方はマネジメントへ、調理の技術をさらに磨いて仕入れやメニュー開発に関わりたい方はスペシャリストにもチャレンジできるチャンスが盛りだくさん！
・進みたい方向を定期的な面談でしっかりサポートしながら、一緒に目標に向かって進んでいきます◎
・あなたの成長を、私たちと一緒に楽しく実現していきましょう！
【こんな方にオススメ♪】
◇飲食業界での仕事が好きな方
◆調理経験を活かして成長したい方
◇料理の世界でさらにスキルを磨きたい方
◆自分が作った料理でお客様の笑顔を見たい方
◇人気店の味を学びたい方
◆自分らしいキャリアを築きたい方
◇自由度の高い環境で成長したい方

軽井沢発祥の「ベーカリー＆レストラン沢村」にて、パン製造業務全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・パン生地の仕込み
・成形・焼成
・サンドイッチや焼き菓子の製造
・天然酵母を使用したパン作りの全般 など
【成長できる環境！】
◇パン製造経験を活かして、さらにスキルアップを目指せる環境です！
・オールスクラッチ製法や自家製酵母を使ったパン作りの技術が学べます◎
▶仕込、麺台、窯、シーター、サンドなど、さまざまなポジションを経験しながら成長できます♪
▶粉の配合や発酵方法にこだわり、専門的な知識と技術を深められます！
【やりがい】
・「風味豊か」「独特な食感」のパン作りに携わりながら、製法にこだわったパンを提供できます＾＾
・食材の使い方や発酵技術を学び、お客様に愛されるパンを作り上げる喜びがあります！
【職場の雰囲気】
・意見を出し合いながら、共に成長していく風通しの良い職場です◎
・仲間とのコミュニケーションを大切にし、みんなで一緒に美味しいパンを作り上げています♪
【アイデア重視！共に盛り上げてくださる方を大歓迎♪】
・予測を立てて計画を実施したり、食材を大切に扱って無駄を減らすこと、さらにはお客様のニーズに応える商品の開発にも積極的に関わることができます！
・努力が評価される機会は多く、賞与だけでなく、あなたのやる気と行動によって随時昇給が反映されます◎
・新しいアイデアや提案をどんどん出して、共に成長していきましょう♪
【こんな方にオススメ♪】
◇飲食業界での仕事が好きな方
◆パン製造経験を活かして成長したい方
◇パンの世界でさらにスキルを磨きたい方
◆自分が作ったパンでお客様の笑顔を見たい方
◇人気店の味を学びたい方
◆自分らしいキャリアを築きたい方
◇自由度の高い環境で成長したい方

軽井沢発祥の「ベーカリー＆レストラン沢村」にて、調理業務全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・食材のカット
・調理補助
・盛り付け
・本格的なメニューの調理 など
【成長できる環境！】
◇調理経験を活かして、さらなるスキルアップを目指せる環境です！
・できることからコツコツとステップアップし、技術や知識を深められます◎
▶経験を積むほど、仕事がもっと楽しくなり、面白みを感じられます♪
▶一生モノの調理技術を、当店で習得してください！
【やりがい】
・長野の厳選素材を使用した、こだわりの料理に携われます＾＾
・パン生地を使用したオリジナルメニューや、手作りソース・ドレッシングを提供することで、調理技術を高められます！
【職場の雰囲気】
・お客様に心から喜んでいただくことを目指し、一緒により良いサービスを追求しています◎
・意見を出し合い、みんなで成長していくお店作りを大切にしています♪
【百人百色のキャリアパス◎】
・当社では、基本のキャリアパスはありますが、100人いれば100通りのキャリアが広がっていると考えています♪
・これまでの調理経験を活かして店舗運営に関わりたい方はマネジメントへ、調理の技術をさらに磨いて仕入れやメニュー開発に関わりたい方はスペシャリストにもチャレンジできるチャンスが盛りだくさん！
・進みたい方向を定期的な面談でしっかりサポートしながら、一緒に目標に向かって進んでいきます◎
・あなたの成長を、私たちと一緒に楽しく実現していきましょう！
【こんな方にオススメ♪】
◇飲食業界での仕事が好きな方
◆調理経験を活かして成長したい方
◇料理の世界でさらにスキルを磨きたい方
◆自分が作った料理でお客様の笑顔を見たい方
◇人気店の味を学びたい方
◆自分らしいキャリアを築きたい方
◇自由度の高い環境で成長したい方

軽井沢発祥の「ベーカリー＆レストラン沢村」にて、ホール業務全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・お席へのご案内
・オーダーテイク
・料理の提供
・お食事やお飲み物のご提案 など
【成長できる環境！】
◇「マニュアルなし」のスタイルだからこそ、お客様一人ひとりのニーズに合わせた接客が可能！
・お客様の様子や会話を通じて、最適なお食事やドリンクを提案できます♪
・観光中のお客様にも、地元長野の素材を使用したメニューを自信を持っておすすめできます◎
【やりがい】
・目の前のお客様に合った接客ができるので、成長を感じやすい職場です！
・常連のお客様や観光客との交流があり、たくさんのお客様とお話しができますよ♪
【職場の雰囲気】
・お客様に心から喜んでいただくことを目指し、一緒により良いサービスを追求しています◎
・意見を出し合い、みんなで成長していくお店作りを大切にしています♪
【百人百色のキャリアパス◎】
・当社では、基本のキャリアパスはありますが、100人いれば100通りのキャリアが広がっていると考えています♪
・お客様へのサービススキルを磨くことはもちろん、店舗運営やスタッフ育成、さらには会社全体の店舗改善やマネジメントにもチャレンジできるチャンスが盛りだくさん！
・進みたい方向を定期的な面談でしっかりサポートしながら、一緒に目標に向かって進んでいきます◎
・あなたの成長を、私たちと一緒に楽しく実現していきましょう！
【こんな方にオススメ♪】
◇飲食業界での仕事が好きな方
◆接客経験を活かして成長したい方
◇お客様と会話を楽しみながら働きたい方
◆お客様の笑顔を見たい方
◇自分らしいキャリアを築きたい方
◆自由度の高い環境で成長したい方

モダンで開放的なそば屋「川上庵」にて、ホール業務全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・お席へのご案内
・オーダーテイク
・料理の提供
・メニューやお酒のご提案 など
【ステップアップ】
◇前向きな姿勢で挑戦できる方、大歓迎！
・入社後は、ホールの各ポジションに入り、仕事を覚えていただきます◎
・イタリアンやフレンチなど、和食以外でも経験のある方は、スキルを活かしてどんどん活躍できます！
【飲食業界の概念を変える！選べる働き方◎】
＜3つのワークプランを用意！＞
1．20時間見込み残業あり
2．残業なし
3．週休3日制（年間休日148日）
▶プライベートと仕事を両立できる環境です♪
【おいしい賄いあり♪】
・食事の時間も楽しみの一つ◎
・スタッフに大人気の絶品まかないで、しっかりエネルギーチャージできます！
【働きやすさ◎】
・シフトは希望に合わせて2週間ごとに提出！
・有給休暇やリフレッシュ休暇を連続で取得できます◎
▶家庭と両立しながら活躍しているスタッフも多数♪
▶家族や大切な人との時間を大切にできる働き方が叶います＾＾
【心を込めたおもてなし♪】
・お客様一人ひとりに合わせた心温まるおもてなしで、「素敵な時間を過ごせた」と感じてもらえるようなサービスを目指しています。
・お客様の立場に立った接客を大切にし、一緒により良いサービスを提供していきましょう♪
【やりがい】
・お客様との対話を大切にするサービスで、お客様の笑顔や喜びを直接感じることができます！
・日々の業務を通じて成長を実感でき、接客スキルを高められます◎
▶経験を積むほど、仕事がもっと楽しくなり、面白みを感じられます♪
▶一生モノの接客スキルを、当店で習得してください！
【スタッフの個性を大切にしたお店作り◎】
・スタッフ一人ひとりの意見を尊重し、みんなでより良いお店作りを進めています！
・「より良いお店を作りたい」という共通の想いのもと、みんなで意見を出し合いながらお店を作り上げています♪
・自由に意見を言える環境なので、あなたのアイデアや意見もぜひ聞かせてください！
・お客様のためになるアイデアはどんどん取り入れていきます！一緒により良いお店を作りましょう◎
【職場の雰囲気】
・スタッフ同士のコミュニケーションが活発で、チームワーク良好です♪
【こんな方にオススメ♪】
◇川上庵が好き、または興味がある方
◆飲食業界での仕事が好きな方
◇そばや和食に情熱を持っている方
◆接客経験を活かして成長したい方
◇お客様との対話が好きな方
◆お客様の笑顔を見たい方
◇自分らしいキャリアを築きたい方
◆自由度の高い環境で成長したい方

モダンで開放的なそば屋「川上庵」にて、ホール業務全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・お席へのご案内
・オーダーテイク
・料理の提供
・メニューやお酒のご提案 など
【ステップアップ】
◇前向きな姿勢で挑戦できる方、大歓迎！
・入社後は、ホールの各ポジションに入り、仕事を覚えていただきます◎
・イタリアンやフレンチなど、和食以外でも経験のある方は、スキルを活かしてどんどん活躍できます！
【飲食業界の概念を変える！選べる働き方◎】
＜3つのワークプランを用意！＞
1．20時間見込み残業あり
2．残業なし
3．週休3日制（年間休日148日）
▶プライベートと仕事を両立できる環境です♪
【おいしい賄いあり♪】
・食事の時間も楽しみの一つ◎
・スタッフに大人気の絶品まかないで、しっかりエネルギーチャージできます！
【働きやすさ◎】
・シフトは希望に合わせて2週間ごとに提出！
・有給休暇やリフレッシュ休暇を連続で取得できます◎
▶家庭と両立しながら活躍しているスタッフも多数♪
▶家族や大切な人との時間を大切にできる働き方が叶います＾＾
【心を込めたおもてなし♪】
・お客様一人ひとりに合わせた心温まるおもてなしで、「素敵な時間を過ごせた」と感じてもらえるようなサービスを目指しています。
・お客様の立場に立った接客を大切にし、一緒により良いサービスを提供していきましょう♪
【やりがい】
・お客様との対話を大切にするサービスで、お客様の笑顔や喜びを直接感じることができます！
・日々の業務を通じて成長を実感でき、接客スキルを高められます◎
▶経験を積むほど、仕事がもっと楽しくなり、面白みを感じられます♪
▶一生モノの接客スキルを、当店で習得してください！
【スタッフの個性を大切にしたお店作り◎】
・スタッフ一人ひとりの意見を尊重し、みんなでより良いお店作りを進めています！
・「より良いお店を作りたい」という共通の想いのもと、みんなで意見を出し合いながらお店を作り上げています♪
・自由に意見を言える環境なので、あなたのアイデアや意見もぜひ聞かせてください！
・お客様のためになるアイデアはどんどん取り入れていきます！一緒により良いお店を作りましょう◎
【職場の雰囲気】
・スタッフ同士のコミュニケーションが活発で、チームワーク良好です♪
【こんな方にオススメ♪】
◇川上庵が好き、または興味がある方
◆飲食業界での仕事が好きな方
◇そばや和食に情熱を持っている方
◆接客経験を活かして成長したい方
◇お客様との対話が好きな方
◆お客様の笑顔を見たい方
◇自分らしいキャリアを築きたい方
◆自由度の高い環境で成長したい方

モダンで開放的なそば屋「川上庵」にて、和食の調理業務全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・下ごしらえ
・仕込み
・調理（揚げ物、煮物、焼き物）
・盛り付け
・蕎麦茹で
・片づけ
◎スキルに応じて前菜からスタート！
◎ご経験がある方は、揚げ物やそば茹でからスタートしていただきます。
【飲食業界の概念を変える！選べる働き方◎】
＜3つのワークプランを用意！＞
1．20時間見込み残業あり
2．残業なし
3．週休3日制（年間休日148日）
▶プライベートと仕事を両立できる環境です♪
【おいしい賄いあり♪】
・食事の時間も楽しみの一つ◎
・スタッフに大人気の絶品まかないで、しっかりエネルギーチャージできます！
【働きやすさ◎】
・シフトは希望に合わせて2週間ごとに提出！
・有給休暇やリフレッシュ休暇を連続で取得できます◎
▶家庭と両立しながら活躍しているスタッフも多数♪
▶家族や大切な人との時間を大切にできる働き方が叶います＾＾
【やりがい】
・調理スキルをしっかりと磨けます！
・食の基礎から学べる環境で、和食の技術や知識を深められます◎
▶経験を積むほど、仕事がもっと楽しくなり、面白みを感じられます♪
▶一生モノの調理技術を、当店で習得してください！
【フラットで自由な社風◎】
・現場からアイデアを発信し、形にできる環境です！
・仕事の自由度が高く、裁量を多く持ち、メニュー考案やオペレーション構築などにも積極的に関われます♪
・マニュアルに縛られず、自分の個性を活かしながらお店作りに貢献できます◎
・個性を認め合い、それぞれの強みを最大限に活かす、上下関係に縛られないフラットな組織を目指しています！
【職場の雰囲気】
・スタッフ同士のコミュニケーションが活発で、チームワーク良好です♪
【こんな方にオススメ♪】
◇川上庵が好き、または興味がある方
◆飲食業界での仕事が好きな方
◇そばや和食に情熱を持っている方
◆調理経験を活かして成長したい方
◇調理師資格を活かしてキャリアを築きたい方
◆料理の世界でさらにスキルを磨きたい方
◇自分が作った料理でお客様の笑顔を見たい方
◆人気店の味を学びたい方

モダンで開放的なそば屋「川上庵」にて、和食の調理業務全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・下ごしらえ、仕込み
・調理（揚げ物、煮物、焼き物、そば茹で など）
・盛り付け
◎スキルに応じて前菜からスタート！
◎ご経験がある方は、揚げ物やそば茹でからスタートしていただきます。
【飲食業界の概念を変える！選べる働き方◎】
＜3つのワークプランを用意！＞
1．20時間見込み残業あり
2．残業なし
3．週休3日制（年間休日148日）
▶プライベートと仕事を両立できる環境です♪
【おいしい賄いあり♪】
・食事の時間も楽しみの一つ◎
・スタッフに大人気の絶品まかないで、しっかりエネルギーチャージできます！
【働きやすさ◎】
・シフトは希望に合わせて2週間ごとに提出！
・有給休暇やリフレッシュ休暇を連続で取得できます◎
▶家庭と両立しながら活躍しているスタッフも多数♪
▶家族や大切な人との時間を大切にできる働き方が叶います＾＾
【やりがい】
・調理スキルをしっかりと磨けます！
・食の基礎から学べる環境で、和食の技術や知識を深められます◎
▶経験を積むほど、仕事がもっと楽しくなり、面白みを感じられます♪
▶一生モノの調理技術を、当店で習得してください！
【フラットで自由な社風◎】
・現場からアイデアを発信し、形にできる環境です！
・仕事の自由度が高く、裁量を多く持ち、メニュー考案などにも積極的に関われます♪
・マニュアルに縛られず、自分の個性を活かしながらお店作りに貢献できます◎
・個性を認め合い、それぞれの強みを最大限に活かす、上下関係に縛られないフラットな組織を目指しています！
【職場の雰囲気】
・スタッフ同士のコミュニケーションが活発で、チームワーク良好です♪
【こんな方にオススメ♪】
◇川上庵が好き、または興味がある方
◆飲食業界での仕事が好きな方
◇そばや和食に情熱を持っている方
◆調理経験を活かして成長したい方
◇調理師資格を活かしてキャリアを築きたい方
◆料理の世界でさらにスキルを磨きたい方
◇自分が作った料理でお客様の笑顔を見たい方
◆人気店の味を学びたい方

『COCKTAIL WORKS 軽井沢』にて、BAR業務を中心に、ホールサービスやキッチン、メニュー作りから食材管理など店舗運営全般に携わっていただきます。

【具体的な業務内容】
カクテル作りにはロータリーエパポレーター（減圧蒸留器）、エスプーマ、液体窒素、食材乾燥機、スロージューサー、インフュージョン業界でも珍しい器具を導入しています。
当店の目玉のひとつである「ミクソロジーカクテル」等の製作・メニュー開発を通して、最先端の技術に触れる機会も日常的にあります。
洋書にも溢れ、ここにしかない環境をあなたが利用してください！
【おすすめポイント】
・「いつか自分のお店を持ちたい！」という方を、いつかではなく、具体的にイメージできる会社を目指しています。
・お店の運営だけでなく、お酒の試飲会やイベント、カクテルコンペ出場（受賞経験者も多数います！）など、幅広く学べる機会が多くあります。
・barで必要な基本的な技術と知識、イタリアン料理、テーブルサービス、飲食店経営に必要な仕入、納品、管理、出店ノウハウ、試飲会、講師をお呼びする社内セミナー、カクテルコンペ参加など全てを学べる環境です。
【お店の特徴】
お店の自慢は、季節のフルーツやハーブを使用した「フルーツカクテル」
健康・美容に良いことから、女性客を中心に人気です。
当店のもう一つの目玉が、新感覚のミクソロジーカクテルとクラフトジン。
リキュールやフレーバーシロップなどの人工物を使わず、フルーツやハーブなどで味を広げるカクテルです。
調理法・組み合わせは無限大！お客様のリクエストやスタッフのアイデアで、日夜新しいカクテルを生み出しています。
料理は野菜・チーズを巧みに使用し、イタリアンをベースにしたオリジナル料理です。
1軒目として予約され、ご利用されるお客様も多数いらっしゃいます。
そのため、レストランサービスも同時に身につきます！

有名ゲストハウスやホテルで行われる婚礼を華やかに彩る、お客様のヘアメイク業務全般をご担当いただきます。

＼感動にあふれた職場で、お客様の大切な一日を『素敵な思い出』にするためのお手伝いをしませんか？♪／
【具体的な業務内容】
・ご新婦様のヘアメイクリハーサル、前撮りの対応
・婚礼当日のお仕度、アテンド、引上げ
・ご列席のヘアメイクなど
・受発注業務、事務全般
【安心の研修体制で学びたい意欲を応援◎】
・研修体制が整っているので、ブライダル未経験でも安心です♪
・配属先の各会場で、先輩のアシスタントとして業務を行いながら実務を学びます◎
・年に数回の全国研修では、ブライダルマインドを学びながら、全国の式場で活躍するスタッフと相モデルで技術交換を行うことができます！
・他の方の技術を学べるだけでなく、自分を見直す機会にもなり、着実にスキルアップを図れます。
・年に2回のスキルチェックで自分の実力や位置が確認できるので、目標を明確に設定できます◎
【ステップアップ】
・ご列席の担当経験を経て、早くて1年、平均2年弱で、花嫁の担当が持てるようになります！
・着付けを学びたい方は、長沼静きもの学院の授業を社員優待価格で受講できることもメリットです。
【やりがい】
・結婚式という人生で最も輝く瞬間を、美しくプロデュースするお仕事です！
・大切な一日を一緒につくり上げる、あなたの「美を届ける力」を活かせる環境です◎

旧軽井沢エリアのレストランにて、パティシエを募集いたします。

【具体的な業務内容】
・パティスリー（生菓子、焼き菓子）やアフタヌーンティー、コース料理のデセール調理がメインの仕事です。
【ステップアップ】
・ご経験に応じて、新商品企画などもお任せしたいと考えております。
【働きやすさ◎】
・実働時間や休日など、働きやすい環境づくりにも力を入れています。
・繁忙期である夏季に重点的に勤務し、店舗が休業となる冬季（1月中旬～3月中旬）は長期休暇となります。
・軽井沢ならではのライフスタイルで、年間を通しメリハリのある働き方が可能です♪
【転職コーディネーターより】
・「経験を活かしてさらにステップアップしたい」「メニュー開発にも携わりたい」そんな方におすすめの求人です◎

旧軽井沢エリアのレストランにて、厨房・調理業務を行っていただきます。

【具体的な業務内容】
・調理をはじめ、厨房マネジメント（食材、人材、衛生等）や新商品開発等を担当いただきます。
【やりがい】
・フランスで修行したシェフの元、これまでのご経験を活かし、商品開発力に磨きをかけられる環境です！
【働きやすさ◎】
・実働時間や休日など、働きやすい環境づくりにも力を入れています。
・繁忙期である夏季に重点的に勤務し、店舗が休業となる冬季（1月中旬～3月中旬）は長期休暇となります。
・軽井沢ならではのライフスタイルで、年間を通しメリハリのある働き方が可能です♪
【転職コーディネーターより】
・「経験を活かしてさらにステップアップしたい」「メニュー開発にも携わりたい」そんな方におすすめの求人です◎

旧軽井沢エリアのレストランにて、スーシェフ（副料理長）を募集いたします。

【具体的な業務内容】
・調理をはじめ、厨房マネジメント（食材、人材、衛生等）や新商品開発等を担当いただきます。
【やりがい】
・フランスで修行したシェフの元、これまでのご経験を活かし、商品開発力に磨きをかけられる環境です！
【働きやすさ◎】
・実働時間や休日など、働きやすい環境づくりにも力を入れています。
・繁忙期である夏季に重点的に勤務し、店舗が休業となる冬季（1月中旬～3月中旬）は長期休暇となります。
・軽井沢ならではのライフスタイルで、年間を通しメリハリのある働き方が可能です♪
【転職コーディネーターより】
・「経験を活かしてさらにステップアップしたい」「メニュー開発にも携わりたい」そんな方におすすめの求人です◎

旧軽井沢エリアのレストランにて、受付業務をメインとした店舗総務業務（レセプション）をご担当いただきます。

【具体的な業務内容】
・接客
・予約管理
・電話応対
・駐車場案内
・社内窓口
・設備管理
・その他、事務処理 など
【働きやすさ◎】
・実働時間や休日など、働きやすい環境づくりにも力を入れています。
・繁忙期である夏季に重点的に勤務し、店舗が休業となる冬季（1月中旬～3月中旬）は長期休暇となります。
・軽井沢ならではのライフスタイルで、年間を通しメリハリのある働き方が可能です♪
【転職コーディネーターより】
・「経験を活かしてさらにステップアップしたい」そんな方におすすめの求人です◎