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長野県の調理･製菓･バーテンダーの求人・転職情報

長野県における調理･製菓･バーテンダーの正社員の平均年収は354万円、派遣社員の平均月給は20万円、アルバイトやパートの平均時給は1,040円です（ジョブズゴー調べ）。
長野県で調理･製菓･バーテンダーで求人を出している主な会社には、株式会社　すき家・株式会社　伊東園ホテルズ・株式会社デリクックちくまなどがあり、ご希望の条件に合った求人を探すことできます。
長野県の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは長野県の求人情報を679件取り扱っており、そのうち正社員の求人は449件、派遣社員の求人は15件、アルバイト・パートの求人は13件です。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 長野県で調理･製菓･バーテンダーの求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

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1,421件中、 121〜150件を表示

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掲載開始日:2024/04/13
募集停止中

特別養護老人ホーム 真寿園の求人情報 /長野県松本市

老人ホームでの栄養士（資格必須）

有資格者◎調理のお仕事♪賞与4ヶ月◎
正社員 未経験者歓迎 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

特別養護老人ホームでの栄養士のお仕事。

【業務内容】
■老人ホームでの栄養士
・入所施設最大80食、通所2施設最大50食の利用者の食事を提供しています。
・なお、提供している食事には、利用者の身体状況ごとに「細かく刻む」や「ペースト状」に加工して提供しています。
・毎月、季節に合った行事食や全国の郷土食を研究して提供して、ご利用者の皆さんに食事を楽しんでいただけるように取り組んでいます。
・勤務時間は、複数の時間帯での勤務になります。
【会社及び事業について】
30年を超える歴史と実績を持ち、入所施設を柱に各種在宅介護サービス事業を展開しています。
所在地の寿地区および周辺地域の高齢者及び介護者の支援を行っています。
施設入所：特別養護老人ホーム真寿園（短期入所生活介護事業施設）
通所介護：真寿園デイサービスセンター松本市寿デイサービスセンター
在宅介護：松本市寿在宅介護支援センター　真寿園ホームヘルパーステーション　松本市南東部地域包括支援センター　松本市中央南地域包括支援センター（筑摩拠点）
【経営理念、経営方針】
『老いることは、素晴らしいことだ。』
私たち真寿園は、介護保険事業の入所介護・通所介護・訪問看護支援を通じて、みなさまが住み慣れた家や地域で暮らし続けるために、ご利用者さまやご家族に寄り添い、応援しながらサポートしていきます。
時に手を差し伸べ、時に手を取り合って共に歩んでいきたいと思っています。
「老いることは、素晴らしいことだ。」そう思える瞬間が訪れるように。
社会福祉法人恵清会基本経営目標「地域の拠点として、24時間365日の在宅介護を支援する。」
【仕事のやりがい】
職員は有資格者であり、さらなるレベルアップを目指して資格取得や職場内外での研修等に積極的な参加をさせています。
また、法人内において様々な介護度に対応できる介護サービス事業を担当することが可能であり、福祉職としての豊富な知識や技術を身につけることができます。
毎年、経営目標に沿った部署ごとの事業計画を進めるための各職員の取組みを評価する目標管理制度を採用しており、働きを適切に評価し待遇に反映します。
【地域】
松本市の南東部に位置し塩尻市に隣接しています。
地元農家も多い一方で、新興住宅も増えて、新旧織り交ぜた地域となっています。
大手スーパーや病院・医院なども増え、生活の利便性は高い地域です。
施設は県道沿いにあり交通の利便性は大変良く、法人用の無料駐車場が施設敷地内と施設横に備わっていますので、車通勤の職員が多くいます。
【求職者の方へのメッセージ】
地元に住む方々のために事業を行って開設30年を超える施設です。
これまで随時事業の拡大や設備の拡充などに努め、最近では令和3年度に入所施設の増床（20床）を行いました。
少子高齢の時代の中で、これまで培った経験だけにとらわれず、どのような事業を展開していくかが現在の課題です。
そのためには、多くの職員の力が必要になります。
皆さんのご応募をお待ちしています。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
栄養士、管理栄養士資格
普通自動車免許（AT限定可）

【歓迎スキル・求める人物像】...
勤務地

長野県松本市寿中2-20-1
就業時間

1）6：00～15：00（実働8時間）
2）6：30～15：30（実働8時間）
3）9：30～18：30（実働8時間）...
給与

月給：200,000円～260,000円(資格手当含む)
想定年収 : 320万円～420万円
掲載開始日:2024/03/30
募集停止中

森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社　軽井沢マリオットホテルの求人情報 /長野県軽井沢町

軽井沢マリオットホテルのシェフドパルティ

研修充実◎洋食調理経験者！観光♪調理◎寮完備♪
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

軽井沢マリオットホテルでの洋食調理部門のシェフ・ド・パルティ

※主任もしくは主事クラスの募集
【業務内容】
■ホテルレストランにおける洋食調理全般
・調理における管理、材料発注等
※経験に応じてお任せ致します。
【求める人材】
・ホテルレストラン調理および飲食業界経験ある方
・前向きに柔軟に対応ができ、協調性やコミュニケーション力がある方
・お客様に喜んでいただくことにやりがいを感じ、一歩先を考えられるゲストコミュニケーションがはかれる方
【充実の研修制度】
・本部主催の研修制度あり
・業務態度・実績により役職・資格の昇進あり（年1回）
・事業所内ジョブローテーション、配置転換の有
【転勤について】
・他グループホテルへの転勤あり。
※勤務地限定選択可能：その際の雇用形態は契約社員
【社宅】
・独身寮や既婚者も利用可能な寮完備。
【ポイント】
・森トラストグループが運営する当ホテルではコロナ禍でも賞与の支給、雇用の継続はもちろんのこと、安定した運営を続けております。
・有休、残業などの管理はホテルだけでなく本部でもしっかりと管理しており安心して勤務いただけます。
・個人の自発的なスキル取得を応援するための資格取得への補助や、階層別だけにとどまらない、業務に活かせる知識が深まる研修など、様々な研修も実施しております。
・親睦会制度による自社施設や同業施設の利用への補助金制度や、自社施設の優待利用などもあり、プライベートも充実することができる制度が整っております。
【社内設備】
・食堂完備（自己負担250円/1食あたり）
・従業員休憩室、ロッカー完備
【ホテルについて】
東京から新幹線で約70分、四季折々の自然や瀟洒な街並み、温泉、グルメなど、 本格的なリゾートライフを楽しめる旅行先として海外からの旅行者にも注目される軽井沢。
全142室の客室は、温泉付き客室や愛犬とお泊まりいただけるコテージタイプの客室など様々。
旅の疲れをいやす温泉、信州の旬の食材を味わえるダイニングなど軽井沢の旅を存分に堪能いただけます。
ゆとりあるモダンな空間と世界中で愛されるマリオットのインターナショナルなおもてなしで国内外の多くのお客様をお迎えしております。
【採用担当者より】
軽井沢マリオットホテルは、全142室のホテルで2016年に軽井沢町初の外資系ホテルとして開業いたしました。
洋室・和室やレストラン、温泉大浴場などを備えたメインウイング、温泉露天風呂付きの客室を備えたノースウイング、愛犬とお泊まりいただけるコテージなど様々な滞在スタイルを叶えるホテルです。
マリオットのインターナショナルなおもてなしと日本ならではの心地よさを提供しております。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
レストランでの洋食調理経験
調理師免許
※業界未経験者可
...
勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町長倉4339
就業時間

シフト制（1週平均40時間以内の変形労働時間制）
休憩時間：シフトによる
時間外勤務：月平均40時間
給与

月給：243,000円～298,000円
※年齢経験考慮の上決定
【年収モデル】年収約370万（主任・スーパーバイザー/男女/勤続年数10年）
掲載開始日:2024/03/21
募集停止中

株式会社サファリ・ベースの求人情報 /長野県上田市

菅平高原のスタッフ寮での調理スタッフ｜2024年3月末まで

資格がなくてもOK！残業少なめ◎住込みOK◎自然豊かな環境で働けます♪
契約社員 未経験者歓迎 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

菅平高原のスタッフ寮での調理業務をお願いします。

【具体的な業務内容】
・食材の仕込み
・段取り
・調理
・盛り付け
・食器類の洗浄、片付け、整理
・食材の発注
・厨房内の清掃など
※最大で60～70人分くらいの食事になります。
【おすすめポイント】
・住み込みでも通勤でもどちらでも可能です。
・食事、寮費は無料です。
・休日は、リフト券無料貸し出します！
【1日の業務の流れ】
6：00　出勤、朝食の準備
7：30～8：30　朝食の提供
10：30　昼食の準備
12：00　昼食の提供
15：30　夕食の準備
18：00　夕食の提供
19：00　掃除、片付け、退勤
【覚悟してほしいこと】
2024年3月末までのお仕事になります。
【研修制度・ステップアップ】
OJTで実際の業務を行ないながら仕事を覚えられます。
【働き方に関して】
住込み可能
雇用形態 契約社員
応募資格

不問、未経験者歓迎
勤務地

長野県上田市菅平高原ロッジトータス内
就業時間

6：00～19：00の間で実働6時間程度
休憩時間：なし
時間外勤務：月平均10時間
給与

月給230,000円
掲載開始日:2023/11/27
募集停止中

有限会社フレスコ・カンパニーの求人情報 /長野県長野市

給食業務の運営責任者｜飲食経験必須

シフト制・年間休日110日・年収340～372万円
正社員 経験者求人 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

長野市エリアの介護給食施設での運営責任者をお願いします。

【具体的には】
＜まずは現場実務をマスター＞
・食材の下処理
・調理業務：3食提供（朝、昼、夕　毎回１５０食～１８０食用意します）
・盛付け配膳
・洗浄、掃除などの業務全般
＜給食受託先施設の責任者＞
・現場での指導、教育
・現場のマネジメント
・受託先のお客様との打ち合わせなど
【職場の雰囲気】
約7名体制での業務になります。
「もっとこうした方が良くなるかも！」という意見をだしやすい風通しの良い社風です！
まずは給食業務全般の習得をし、将来的に責任者を目指していきます！
【キャリアプラン】
・正社員希望でゆくゆく管理職を目指していきたい方は、現場→現場責任者→管理職へのキャリアアップが可能です！
【おすすめポイント】
管理職に若い人財がおおく、常に挑戦する社風となっています。
職種経験を問わず、福祉施設にはかかすことのできない「食」を一緒に支えましょう。
業務習得に関わる知識は、業務を通じて身につけていくことが可能です。
食材の仕込みに関しては、まわりのスタッフや責任者と確認しながら進めていくことで自然と習得ができます。
利用者様の情報に関して毎日の基本業務を通じて自然と理解していただける内容です。
調理に関しては一通り食事提供に関する業務を習得し、ご理解いただいてから現在の調理業務従事者がサポートの上実施していきます。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須】
給食業務・一般飲食業務の実務経験
普通自動車免許
経営理念：『食』を通じて心豊かな人財をめざし人々を笑顔にする企業を実現するに共感できる方！
...
勤務地

長野県長野市青木島町綱島７８０－１０
就業時間

1）6時00分〜15時00分（実働8時間）
2）8時00分〜17時00分（実働8時間）
3）10時00分〜19時00分（実働8時間）...
給与

月給：252,000円〜277,000円※経験・能力による
（基本給180,000円〜200,000円+役職手当 30,000円〜30,000円＋固定残業代42,000円〜47,000円）
※調整手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し２５～２７時間を超える時間外労働は追加で支給
掲載開始日:2023/11/27
募集停止中

有限会社フレスコ・カンパニーの求人情報 /長野県千曲市

給食業務の運営責任者｜飲食経験必須

シフト制・年間休日110日・年収340～372万円
正社員 経験者求人 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

千曲市エリアの介護給食施設での運営責任者をお願いします。

【具体的には】
＜まずは現場実務をマスター＞
・食材の下処理
・調理業務：3食提供（朝、昼、夕　毎回１５０食～１８０食用意します）
・盛付け配膳
・洗浄、掃除などの業務全般
＜給食受託先施設の責任者＞
・現場での指導、教育
・現場のマネジメント
・受託先のお客様との打ち合わせなど
【職場の雰囲気】
約7名体制での業務になります。
「もっとこうした方が良くなるかも！」という意見をだしやすい風通しの良い社風です！
まずは給食業務全般の習得をし、将来的に責任者を目指していきます！
【キャリアプラン】
・正社員希望でゆくゆく管理職を目指していきたい方は、現場→現場責任者→管理職へのキャリアアップが可能です！
【おすすめポイント】
管理職に若い人財がおおく、常に挑戦する社風となっています。
職種経験を問わず、福祉施設にはかかすことのできない「食」を一緒に支えましょう。
業務習得に関わる知識は、業務を通じて身につけていくことが可能です。
食材の仕込みに関しては、まわりのスタッフや責任者と確認しながら進めていくことで自然と習得ができます。
利用者様の情報に関して毎日の基本業務を通じて自然と理解していただける内容です。
調理に関しては一通り食事提供に関する業務を習得し、ご理解いただいてから現在の調理業務従事者がサポートの上実施していきます。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須】
給食業務・一般飲食業務の実務経験
普通自動車免許
経営理念：『食』を通じて心豊かな人財をめざし人々を笑顔にする企業を実現するに共感できる方！
...
勤務地

長野県千曲市大字森字青田１０２４－３
就業時間

1）6時00分〜15時00分（実働8時間）
2）7時00分〜16時00分（実働8時間）
3）10時00分〜19時00分（実働8時間）...
給与

月給：252,000円〜277,000円※経験・能力による
（基本給180,000円〜200,000円+役職手当 30,000円〜30,000円＋固定残業代42,000円〜47,000円）
※調整手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し２５～２７時間を超える時間外労働は追加で支給
掲載開始日:2023/11/06
募集停止中

アクティブ峰の原の求人情報 /長野県須坂市

保養所での調理スタッフ｜調理経験必須

資格がなくてもOK！残業少なめ◎社宅あり◎自然豊かな環境で働けます♪
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

保養所での調理スタッフ

【具体的な業務内容】
・食材の仕込み
・段取り
・調理
・盛り付け
・食器類の洗浄、片付け、整理
・食材の発注
・厨房内の清掃など
【おすすめポイント】
食事はセルフサービスになります。
【1日の業務の流れ】
6:00　出勤、朝食の準備
7:30～8:30　朝食の提供
9:00～15:00　休憩
15:30　夕食の準備
18:00～19:30　夕食の提供
21:00　掃除、片付け、退勤
【覚悟してほしいこと】
団体客の場合、昼食も用意することがあります。
お客様の予約状況によって出勤日が変動いたします。
【研修制度・ステップアップ】
OJTで実際の業務を行ないながら仕事を覚えられます。
【職場の雰囲気・社風】
上信越国立公園の南、四阿山・根子岳のすそ野に広がる峰の原高原にあります。
【働き方に関して】
泊まることも可能です。
【社内設備】
宿泊室全13室
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
調理経験
勤務地

長野県須坂市仁礼3153−539
就業時間

6:00～20:00（実働8時間）
休憩時間：360分
時間外勤務：月平均10時間
給与

月給制：300,000円～350,000円
掲載開始日:2023/07/31
募集停止中

eternal story株式会社　コトリの湯の求人情報 /長野県長野市

温泉施設での調理職

施設利用割引の福利厚生あり◎地元長野で長期的に活躍できる◎
契約社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

大人気温泉施設での調理職をご担当いただきます。

【具体的な業務内容】
・レストランでの調理業務
具体的にはハンバーガー、プレートメニューなど
・新メニューの考案
季節にちなんだお料理やお客様の属性に合わせたメニューを考案いただきます。
・マーケティング
客単価や販促数アップにつながる商品、販売方法、宣伝方法について考案いただきます。
・施設運営業務補助
フロント・清掃・施設管理等のサポート業務もお願いする場合があります。
【やりがい】
お客様に喜んでいただける機会が多いです。
【研修制度】
フォロー体制もありますので安心してご応募ください。
【働き方に関して】
就業時間と休日はシフト制となります。
希望休に関しては相談可能です。
雇用形態 契約社員
応募資格

【必須条件】
調理の業務経験（年数不問）
普通自動車免許（ＡＴ限定可）

【歓迎スキル】...
勤務地

長野県長野市松代町豊栄6210‐1
就業時間

シフト制（9：00～22：00の間の実働8時間）
休憩時間：60分
時間外勤務：月平均20時間...
給与

月給例：194,000円～327,000円
※経験・能力により変動あり
掲載開始日:2023/02/12
募集停止中

有限会社大吉の求人情報 /長野県上田市

ラーメン屋での調理スタッフ

未経験者歓迎！スキルアップ求人！
正社員 未経験者歓迎 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

ラーメン屋での調理スタッフ

【具体的な業務内容】
・仕込みからはじまり、調理まで担当していただきます。
・その他に接客や配膳、片付けなども補助していただくこともあります。
【おすすめポイント】
未経験からキャリアアップ可能
【やりがい】
大きな会社ではない分、やる気があれば何でも任せるスタンスです。
【研修制度・ステップアップ】
最初は皿洗い・仕込みからからスタートします。
慣れてきたら、調理作業を中心としたキッチン業務を徐々にお任せします。
【職場の雰囲気・社風】
若者から家族連れまで幅広く人気のあるお店です。
時代に合わせて、ドンドン新事業を拡大しています。
大手通販サイトへの出店、テイクアウト専門店オープンなど、コロナ禍でも業績は安定しています。
常にチャレンジが続けられる環境です。
【働き方に関して】
学校行事への参加や家庭の事情による休みなど融通の利く風通しのよさがあります。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
不問、未経験者歓迎

【歓迎スキル・求める人物像】
調理の経験があれば尚可
勤務地

長野県上田市住吉105-2
就業時間

1) 9:00～18:00（実働8時間）
2) 16:00～1:00（実働8時間）
休憩時間：60分...
給与

月給制：240,000円～240,000円
掲載開始日:2023/02/10
募集停止中

シックスセンス株式会社　ヒカリヤヒガシの求人情報 /長野県松本市

レストランにて信州食材での和食調理

世界的レストラン組織加盟◎レストランやウェディング等♪信州食材での調理！
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

信州松本、歴史ある建物を利用したレストラン「ヒカリヒガシ」にて和食調理のお仕事◎

【業務内容】
■明治初期の屋敷を改装した和食レストラン「ヒカリヤヒガシ」
・有機野菜や厳選食材を使った日本料理を作る調理場における業務全般
・調理（和食料理の調理業務）
・仕込み
・メニュー作り
【ポイント】
・未経験者歓迎。
・調理経験者は尚歓迎いたします。
・調理師免許不問。
・県外観光客のリピーターも多いお店です。
【お店の特徴】
・ヒカリヤは明治初期の屋敷を改装した趣のある和食レストランです。
・地元の旬の食材を活用した料理を提供しております。
・お祝い事等で訪れる地域のお客様や、県内外問わずお客様がお見えになります。
・特別な日のお手伝いができる、やりがいのあるレストランです。
・厳格な審査をクリアしたホテル・レストランだけが加盟を認められるルレ・エ・シャトーに加盟しております。
・日本でもこの審査を通過したホテル・レストランは稀有で、世界の高いクオリティを知る方たちに認めて頂けております。
・このような環境で、自身の腕を磨く事が可能です。
【転勤】
・松本市内同グループ内での異動の可能性あり
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
未経験者歓迎

【歓迎スキル・求める人物像】
調理師免許...
勤務地

長野県松本市大手4-7-14 ヒカリヤ
就業時間

8:30～22:30の間でシフト制
シフト例：1）8:30～14:50（休憩60分）、2）13:40～22:00（休憩60分）
※繁忙日にはランチ、ディナー共にご勤務いただくこともございます。...
給与

月給制：204,100円～359,500円
（基本給：158,000円〜278,400円+固定残業手当：46,100円〜81,100円）
※固定残業手当:残業の有無に関わらず40時間分のみなし残業手当を支給。超過分は別途支給。
掲載開始日:2023/02/10
募集停止中

シックスセンス株式会社　ビストロヒカリヤの求人情報 /長野県松本市

商業施設内レストランにて洋食調理

世界的レストラン組織加盟◎信州食材での調理！
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

松本市内のショッピングモール内にオープンしたカフェレストラン「ビストロ ヒカリヤ」での勤務になります。

【業務内容】
■有機野菜や厳選食材を使った調理場における業務全般
・調理（カフェレストランの調理業務）
・仕込み
・メニュー作り
【ポイント】
・未経験者歓迎。
・調理経験者は尚歓迎いたします。
・調理師免許不問。
【お店の特徴】
・高い天井により開放感のあるヨーロッパ風の店内で、洋食メニューやスイーツを提供。
・テラス席もあり、パーティープランも用意しています。
・厳格な審査をクリアしたホテル・レストランだけが加盟を認められるルレ・エ・シャトーに、系列店舗「ヒカリヤニシ」が加盟しております。
・このような環境で、自身の腕を磨く事が可能です。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
未経験者歓迎
学歴不問

【歓迎スキル・求める人物像】...
勤務地

長野県松本市中央4丁目1371-22 イオンモール松本内 ビストロ ヒカリヤ
就業時間

9:30～22:00の間でシフト制（所定労働時間7時間20分）。
シフト例：1）9:30～15:50（休憩60分）、2）11:00～18:20（休憩60分）、3）12:40～21:00（休憩60分）など
給与

月給:206,300円～350,000円
(基本給:180,000～305,500円+固定残業代:26,300円～44,500円)
※固定残業手当は時間外の有無に関わらず、月20時間分として支給し、20時間を超える時間外労働は追加で支給します。
掲載開始日:2023/02/10
募集停止中

シックスセンス株式会社　ヒカリヤニシの求人情報 /長野県松本市

レストランにて信州食材での洋食調理

世界的レストラン組織加盟◎レストランやウェディング等♪信州食材での調理！
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

信州松本、歴史ある建物を利用したレストラン「ヒカリヤニシ」にて洋食調理のお仕事◎

【業務内容】
■明治初期の屋敷を改装したフレンチレストラン「ヒカリヤニシ」
・調理（フランス料理の調理業務）
・仕込み
・食材の仕入れ、管理
・メニュー作り　等
【ポイント】
・未経験者歓迎。
・調理経験者は尚歓迎いたします。
・調理師免許不問。
・県外観光客のリピーターも多いお店です。
【お店の特徴】
・ヒカリヤニシは明治初期の屋敷を改装した趣のあるフレンチレストランです。
・地元の旬の食材を活用した料理を提供しております。
・お祝い事等で訪れる地域のお客様や、県内外問わずお客様がお見えになります。
・特別な日のお手伝いができる、やりがいのあるレストランです。
・厳格な審査をクリアしたホテル・レストランだけが加盟を認められるルレ・エ・シャトーに加盟しております。
・日本でもこの審査を通過したホテル・レストランは稀有で、世界の高いクオリティを知る方たちに認めて頂けております。
・このような環境で、自身の腕を磨く事が可能です。
【転勤】
・松本市内同グループ内での異動の可能性あり
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
未経験者歓迎

【歓迎スキル・求める人物像】
調理師免許...
勤務地

長野県松本市大手4-7-14 ヒカリヤ
就業時間

8:30～22:30の間でシフト制
シフト例：1）8:30～16:50、2）13:00～22:00
所定労働時間：7時間20分...
給与

月給:206,300円～350,000円
(基本給:180,000～305,500円+固定残業代:26,300円～44,500円)
※固定残業手当は時間外の有無に関わらず、月20時間分として支給し、20時間を超える時間外労働は追加で支給します。
掲載開始日:2022/12/12
募集停止中

ホテル信濃路の求人情報 /長野県長野市

ホテルでの調理師（リーダー候補/調理経験10年以上）

料理長・リーダー経験者歓迎
契約社員 経験者求人 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

調理業務全般をご担当いただきます。

【具体的には】
・和食、洋食の調理業務
・レストラン・宴会・宿泊の料理、弁当制作の統括業務
・業務に伴うPC入力
【やりがい】
・様々な目的でいらっしゃるお客様に長野県の食材を使った料理を楽しんでいただけます。
・和食、洋食のジャンルを経験できますので、調理のスキルも身につきます。
・これまでの調理経験を存分に活かしていただければと思います。
【働き方に関して】
6:00～22:00の間の実働8時間のシフトとは別に月に数回宿直当番をご担当いただきます。
雇用形態 契約社員
応募資格

【必須事項】
・調理師免許
・調理職10年以上の経験

【歓迎スキル・求める人物像】...
勤務地

長野県長野市中御所岡田町131-4
就業時間

6：00～22：00の間の実働8時間
※通常業務の他に宿直当番を月に1～3回程度ご担当いただきます。（宿直手当あり）
休憩時間：60分...
給与

月給制：基本給230,000円～330,000円＋各種手当
掲載開始日:2022/09/10
募集停止中

株式会社明神館の求人情報 /長野県松本市

創業90年の老舗旅館にてフレンチ調理師

90年の歴史◎男女ともに活躍中♪旅館！ホテル◎サービス♪調理！
正社員 未経験者歓迎 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

ルレ・エ・シャトー加盟の明神館・ヒカリヤの厨房で日々腕を磨き、お客様に最上のナチュレフレンチを提供するお仕事です。

松本市でも歴史がある旅館です！
客室数４３部屋の旅館です♪
国内はもちろん、国外からのお客様も多いです◎
【業務内容】
■フランス料理の調理全般
　・経験によりお願いする仕事は変わります。
　・調理業務として材料準備、仕込み、調理、盛り付け等を行っていただきます。
　・食材の仕入れ時には、納入業者との折衝等も行っていただきます。
　・原価計算等のサポートをお願いします。
　※フロント業務では、パソコンを日常的に使います。（ワード、エクセルこなせる方であれば問題ありません）
　※海外からのお客様の対応があり語学力（英語）を有する方は採用面で考慮いたします。
【やりがい等】
　世界的なホテル・レストランの会員組織『ルレ・エ・シャトー』加盟の明神館・ヒカリヤの厨房を預かる料理長のもと、旬の地場産食材をふんだんに用いたお料理の数々を、国内・海外からお越しのお客様にご提供するお仕事です。
　マクロビオティックの手法を主としたナチュレフレンチの体現者として、シェフが生産者と直接やりとりをして開発した素材を活かすメニューを創り上げ提供することが求められます。
　ルレ・エ・シャトーのクオリティの『料理』を、料理長の指示の下に創っていただきます。
　直接お客様に接するお仕事ではありませんが、おもてなしにおいては、レストランはもちろん、旅館においても料理は非常に重要な要素となる部分です。
　じゃらんや楽天トラベルをはじめとする国内のインターネット旅行サイトやトリップアドバイザーと言った世界規模のクチコミサイト、食べログなどの料理に関するクチコミサイトでも評価の高い料理を提供し続けることが求められます。
　日本人だけでなく、海外からいらっしゃるお客様にも満足いただける料理を追求していただくお仕事です。
【歓迎するスキル・経験】
　●ホテルや旅館をはじめ、料亭や飲食店での調理経験者はもちろん歓迎いたします。
　●レストランやファミレスなどでの調理経験者などに力を発揮していただけます。
　●正社員を目指す、アルバイト経験のみの方も歓迎いたします。
【免許・資格】
　●免許・資格は特に必要ありません。
　●調理師免許保持者優遇。
　●一から真摯に料理人としてキャリアを積みたいという想いがあれば育てます。
【こんな方に向いています】
　●若くともチャレンジ精神にあふれ、料理を本気で極めたいという方。
　●マクロビオティックの手法を主としたナチュレフレンチを身に着けたいという方。
　●調理師として、ひとりのお客様に、夕食と朝食の両方を提供したいという方
　●将来自分の店を持つために、フレンチで腕を磨きたいという方も歓迎します。
　●レストランやファミレスで調理経験があるが、今後本格的に調理師として腕を磨いていきたいという方も歓迎します。
【ポイント】
　・90年の歴史を誇る、老舗旅館です！
　・富裕層のお客様が主です◎
　・男女ともに活躍している職場です♪
　・平均年齢35歳程度です◎
【設備その他】
　・食堂あり
　・レンジ、冷蔵庫、給湯器完備
　・まかない(月契約で食べる事が出来ます)
　・無料駐車場完備(徒歩10分)
【寮完備】
　・単身用の寮がございます。
　※空き状況によります。
【UIターンの方】
　・引っ越し赴任費用の支給制度あり！
　・就業6ヶ月後に最大20万円◎
　※対象:引っ越し代、赴任交通費。(敷金礼金などは含まれません)
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
経験不問
高卒以上
普通自動車免許(AT限定可)
...
勤務地

長野県松本市大字入山辺8967
就業時間

6:30～21:30（実働8時間）
休憩時間：420分(中抜け)
時間外勤務：月平均20時間
給与

月給:190,400円～257,600円
(基本給:147,900～200,100円+固定残業代:42,500円～27,500円)
※固定残業手当は時間外の有無に関わらず、月40時間分として支給し、40時間を超える時間外労働は追加で支給します。
掲載開始日:2022/09/08
募集停止中

シックスセンス株式会社の求人情報 /長野県松本市

歴史ある建物を利用したレストランにて信州食材での洋食調理

世界的レストラン組織加盟◎レストランやウェディング等♪信州食材での調理師！
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

信州松本、歴史ある建物を利用したレストラン「ヒカリヤニシ」にて洋食のお仕事◎

調理の実務経験者の募集です！
【業務内容】
有機野菜や厳選食材を使った洋食を作る調理場における業務全般
・調理（料理の調理業務）
・仕込み
・メニュー作り
【ポイント】
・県外観光客のリピーターも多いお店です。
【お店の特徴】
・お祝い事等で訪れる地域のお客様や、県内外問わずお客様がお見えになります。
・特別な日のお手伝いができる、やりがいのあるレストランです。
・厳格な審査をクリアしたホテル・レストランだけが加盟を認められるルレ・エ・シャトーに加盟しております。
・日本でもこの審査を通過したホテル・レストランは稀有で、世界の高いクオリティを知る方たちに認めて頂けております。
・このような環境で、自身の腕を磨く事が可能です。
【転勤】
・松本市内同グループ内での異動の可能性あり
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
調理師免許
調理の実務経験
普通自動車免許(通勤用)
...
勤務地

長野県松本市大手4-7-14
就業時間

9:30～22:30（実働7時間20分）
休憩時間：340分
時間外勤務：月平均20時間
給与

月給制：190,400円～358,400円
基本給:147,900円～278,400円+固定残業手当:42,500円～80,000円
※固定残業手当:残業の有無に関わらず40時間分のみなし残業手当を支給。超過分は別途支給。
掲載開始日:2022/09/07
募集停止中

シックスセンス株式会社の求人情報 /長野県松本市

歴史ある建物を利用したレストランにてパティシエ

世界的レストラン組織加盟◎レストランやウェディング等♪菓子調理師！
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

信州松本、歴史ある建物を利用したレストラン「ヒカリヤ」にて菓子調理のお仕事◎

調理の実務経験者の募集です！
【業務内容】
松本市内のヒカリヤニシでのパティシエ業務全般
・調理（デザートの調理業務）
・仕込み
・メニュー作り
【ポイント】
・県外観光客のリピーターも多いお店です。
【お店の特徴】
・お祝い事等で訪れる地域のお客様や、県内外問わずお客様がお見えになります。
・特別な日のお手伝いができる、やりがいのあるレストランです。
・厳格な審査をクリアしたホテル・レストランだけが加盟を認められるルレ・エ・シャトーに加盟しております。
・日本でもこの審査を通過したホテル・レストランは稀有で、世界の高いクオリティを知る方たちに認めて頂けております。
・このような環境で、自身の腕を磨く事が可能です。
【転勤】
・松本市内同グループ内での異動の可能性あり
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
調理師免許
調理の実務経験
普通自動車免許(通勤用)
...
勤務地

長野県松本市大手4-7-14
就業時間

9:30～22:30（実働7時間20分）
休憩時間：340分
時間外勤務：月平均20時間
給与

月給制：190,400円～280,000円
基本給:147,900円～200,000円+固定残業手当:42,500円～80,000円
※固定残業手当:残業の有無に関わらず40時間分のみなし残業手当を支給。超過分は別途支給。
掲載開始日:2022/08/06
募集停止中

カフェコムサ軽井沢プリンスショッピングプラザ/株式会社コムサの求人情報 /長野県軽井沢町

軽井沢にあるカフェでのホール・キッチンスタッフ

◎未経験者歓迎◎カフェスタッフ◎電車・自動車通勤可能◎
正社員 未経験者歓迎 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

アート性の高いケーキが魅力の『カフェコムサ』にて、ホール・キッチンスタッフ業務全般

【業務内容】
・ホール業務
　お客様のオーダーを受けたり、レジや配膳など接客業務全般を行って頂きます。
・キッチン業務
　かんたんな調理補助業務を行って頂きます。
　※将来的にパティシエを目指して勤務して頂く事も可能です。
【カフェや飲食店での経験は一切不問。充実した教育体制であなたをしっかり育てます】
「カフェで働くことに憧れていたから」「大好きなスイーツの現場で働きたかった」そんな思いからこのお仕事をスタートした先輩も多数います。
お客様への接し方、商品の魅力の伝え方、イチからしっかりお教えしますので未経験の方もご安心してください。
わからない事は先輩スタッフや上司がフォローさせて頂きます。
【店長経験やマネジメント経験、サービス業界での接客経験がある方は、そのスキルを活かしながら働けます】
店長として働いた経験やスタッフをマネジメントした経験がある方は優遇致します。
その他、サービス業界での接客経験がある方も歓迎です。
『カフェコムサ』はパティシエとホールの隔たりがないのが特徴。
パティシエもホールに出て接客をしますし、逆にホールがケーキづくりに携わることもあり、いろいろなことに挑戦できる環境も私たちの魅力です。
雇用形態 正社員
応募資格

不問、未経験者歓迎
勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢軽井沢プリンスショッピングプラザC
就業時間

8:00～21:00の間でのシフト制
実働：8時間
休憩時間：60分...
給与

月給制：180,000円～250,000円
掲載開始日:2021/12/24
募集停止中

東京海上日動ベターライフサービス株式会社の求人情報 /長野県千曲市

有料老人ホームでのキッチンスタッフ

週休二日制！きれいな施設！
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

介護付き有料老人ホームでのキッチンスタッフ

【具体的な業務内容】
・調理全般
　全国統一献立による調理補助
　アレルギー対象者への個別調理
・配膳
　朝食8時、昼食12時、夕食18時
　食事の30分前には作り終えます。
　ダイニングキッチンまたは食事スペースへワゴンで運びます。
・食材発注
　発注はデジタルで行います
・衛生管理
　日々、定期の清掃
　使用する調理器具のチェック
・ヒアリング
　献立や量などを直接聞く
　今後の食生活に生かす
・レクレーションの実施
　おやつ作り
　行事食の企画、実施
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
調理師
簡単なPC操作

【歓迎スキル・求める人物像】...
勤務地

長野県千曲市戸倉1793−1
就業時間

1) 5:30～14:30（実働8時間）
休憩時間：60分
...
給与

月給制：190,000円～233,000円
年収例）2,822,000円～3,338,000円（時間外手当を含む）
掲載開始日:2021/04/12
募集停止中

株式会社グレープストーンの求人情報 /長野県軽井沢町

長野県の食材を使用したレストランでのパティシエ(経験者のみ)

◎IUターン希望者歓迎◎メニュー開発経験者歓迎◎オープニングスタッフ◎
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

旧軽井沢エリアにオープン予定のレストランにてデザート部門の責任者候補

【業務内容】
デザート部門の責任者として、フランスで修行をした料理長のもと、新商品開発、接客、調理、厨房マネジメント(食材・人材・衛生など)に携わって頂きます。
【施設概要】
2021年7月頃にプレオープン予定のレストランです。
旧軽井沢エリアに新築された店舗は、四季折々の景色を楽しめる庭園を望め、
外観もひと際目を引く、軽井沢の新スポットになることを目指しています。
【転職コーディネーターより】
「経験を活かしてさらにステップアップしたい」「店舗運営やメニュー開発にも携わりたい」そんな方におすすめの求人です。
新規オープンの店舗のため、店舗づくりの初期段階から携わる事が可能です。
実働時間や休日など、働きやすい環境づくりにも力を入れている企業です。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
レストランパティシエ経験者(特にメニュー開発)
スタッフのマネジメント経験
勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町
就業時間

6:00～23:00の中で実働8時間のシフト勤務
休憩時間：60分
給与

月給制：200,000円～400,000円
掲載開始日:2021/04/12
募集停止中

株式会社グレープストーンの求人情報 /長野県軽井沢町

長野県の食材を使用したレストランでの副料理長

◎IUターン希望者歓迎◎メニュー開発経験者歓迎◎オープニングスタッフ◎
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

旧軽井沢エリアにオープン予定のレストランにて副料理長業務を行って頂きます。

【業務内容】
フランスで修行をした料理長のもと、新商品開発、接客、調理、厨房マネジメント(食材・人材・衛生など)に携わって頂きます。
【施設概要】
2021年7月頃にプレオープン予定のレストランです。
旧軽井沢エリアに新築された店舗は、四季折々の景色を楽しめる庭園を望め、
外観もひと際目を引く、軽井沢の新スポットになることを目指しています。
【転職コーディネーターより】
「経験を活かしてさらにステップアップしたい」「店舗運営やメニュー開発にも携わりたい」そんな方におすすめの求人です。
新規オープンの店舗のため、店舗づくりの初期段階から携わる事が可能です。
実働時間や休日など、働きやすい環境づくりにも力を入れている企業です。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
調理師免許
レストラン厨房経験者(特にメニュー開発)
スタッフのマネジメント経験
勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町
就業時間

6:00～23:00の中で実働8時間のシフト勤務
休憩時間：60分
給与

月給制：300,000円～400,000円
掲載開始日:2021/02/11
募集停止中

株式会社ひらまつの求人情報 /長野県御代田町

スモールラグジュアリーホテルでの調理業務(経験者)

2021年3月NEW OPEN！
正社員 経験者求人 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

スモールラグジュアリーホテルでの料理スタッフ

【具体的な業務内容】
料理スタッフとして下記の業務を担当していただきます。
・フランス料理における調理に関わる業務全般
・仕入れ業務（シェフクラスは産地視察もあり）
・メニュー開発、考案のサポートなど
【ミッション】
・ホテルレストランの心臓であり、個を表現するアーティストとして、目の前の一皿に命を吹き込み、真っ白なキャンバスに己を表現しながら、その一皿の向こう側にある生産者の想いまでも届けることです。
【この仕事の魅力】
・個々の成長意欲に合わせて時間と集中でスキルアップができます。
・色々なお店があり、それぞれお店の味があります。転職せずに色々なシェフの料理を見ることができます。
・お客様が満足された時の笑顔に、喜びを感じる事ができます。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】下記に該当する方。
・ホテル、レストランでの料理経験が3年以上ある方。

【歓迎スキル】
・複数のジャンルのホテル、レストランで料理経験がある方。
勤務地

長野県北佐久郡御代田町大字塩野375-723
就業時間

シフト制（実働8時間）
休憩時間：60分
時間外勤務：月平均30時間
給与

年収：300～480万円 （残業代含む）
※経験・能力・前職年収等を考慮し当社規定により優遇。
掲載開始日:2021/02/11
募集停止中

株式会社ひらまつの求人情報 /長野県御代田町

スモールラグジュアリーホテルでの料理スタッフ

2021年3月NEW OPEN！
正社員 未経験者歓迎 高校卒以上 男女活躍中
仕事内容

スモールラグジュアリーホテルでの料理スタッフ

【具体的な業務内容】
料理スタッフとして下記の業務を担当していただきます。
・フランス料理における調理に関わる業務全般
・仕入れ業務（シェフクラスは産地視察もあり）
・メニュー開発、考案のサポートなど
【ミッション】
・ホテルレストランの心臓であり、個を表現するアーティストとして、目の前の一皿に命を吹き込み、真っ白なキャンバスに己を表現しながら、その一皿の向こう側にある生産者の想いまでも届けることです。
【この仕事の魅力】
・個々の成長意欲に合わせて時間と集中でスキルアップができます。
・色々なお店があり、それぞれお店の味があります。転職せずに色々なシェフの料理を見ることができます。
・お客様が満足された時の笑顔に、喜びを感じる事ができます。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】下記いずれかに該当する方
・料理に興味があり、料理人として成長したい方。
・ホテル、レストランでの料理経験が3年未満の方。
※実務経験がない方でも丁寧に指導します。
勤務地

長野県北佐久郡御代田町大字塩野375-723
就業時間

シフト制（実働8時間）
休憩時間：60分
時間外勤務：月平均30時間
給与

年収：250～300万円 （残業代含む）
※経験・能力・前職年収等を考慮し当社規定により優遇。
掲載開始日:2020/07/27
募集停止中

Cafe comme ca 『カフェ・コムサ』の求人情報 /長野県軽井沢町

飲食店での接客や販売業務

カフェでの接客♪長期連休あり♪きれいな職場♪
正社員 未経験者歓迎 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

旬のフルーツをふんだんに使用したアートケーキが自慢のカフェにて接客や簡単な調理のお仕事になります。

【具体的な業務内容】
・接客
　オーダーやレジ、座席への案内業務など
・調理
　ケーキ以外でパスタなど軽食もある為、盛り付けや、焼き茹でなど
　簡単な調理もあります。
【おすすめポイント】
研修制度もあり、パティシエやホールリーダー、店長、エリアマネージャー
といったステップアップができます！
【1日の業務の流れ】
繁忙期や閑散期でガラッと変わります
ホールだけの日もあればどちらも入ってもらう日もある為
臨機応変な対応が求められます
【やりがい】
季節ごとの旬のフルーツを使用したケーキが目当てで来店される方も多く
接客を通しての商品知識やケーキのPRを話せるようになっていく事ができる。
【覚悟してほしいこと】
繁忙期のシーズンはかなり忙しくなります。
軽食も提供しているため、行列になる事もあります。
【研修制度】
OJT、ホールリーダー研修、パティシエ研修、店長研修、マネジメント研修
【5年後のステップ】
店長や各リーダーなど
【職場の雰囲気・社風】
社員、アルバイトともに20代～30代がのスタッフが多く活躍していて活気もあり和気あいあいな雰囲気！
半数以上が女性スタッフですが、男女隔たりない明るい職場です！
雇用形態 正社員
応募資格

接客に興味がある方！
スイーツ好きな方！
勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 軽井沢・プリンスショッピングプラザ
就業時間

①8:00～17:00（実働8時間）
②9:00～18:00（実働8時間）
③11:00～20:00（実働8時間）...
給与

月給180,000円～250,000円

【年収例】...
掲載開始日:2020/05/27
募集停止中

サイプレス軽井沢の求人情報 /長野県軽井沢町

リゾートホテルでの調理

　
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

ホテル内レストランにおける調理業務。フレンチレストラン、バイキングレストラン、鉄板焼きのいづれかを担当していただきます。

雇用形態 正社員
応募資格

調理経験（調理学校卒業者であれば未経験可）
勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
就業時間

6:00～22:00の間で（実働8時間)休憩時間：60分
給与

月給制：220,000円～300,000円 ※前職・経験による
掲載開始日:2020/03/16
募集停止中

株式会社自遊人の求人情報 /長野県松本市

新規オープンブックホテルでのパティシエスタッフ

◎2020年春 Newオープン予定◎オープニングスタッフ◎地域の魅力を引き出すホテル◎地方創生・IUターン希望者歓迎◎
契約社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

◎2020年4月にニューオープン予定◎

本屋や醸造所を併設する複合型宿泊施設でのパティシエスタッフ
地域の「食文化」を活かしながら、新しい発見や価値をお客様に提案して頂きます。
※37の部屋数を予定しており、30～40名でのホテル運営を検討しております。
【地域の魅力を再編集した施設を全国に!一緒に働いてくれる仲間を募集しています】
私たちにとって宿泊施設は、「地域」を再編集＆リ・ブランディングしたリアルメディア。
お客様には新しいメディアとして「体験・発見・感動」をご提供しています。
そしていま、私たちは次のステップへ。
「地域」と「食」「農業」「建築」「工芸」「産業」「自然」の再編集。
雑誌で特集記事を編集するように、地域の魅力を再編集していきたいという想いのもと、新しくホテルをオープン致します。
現在弊社では、眠っていた地域の魅力を掘り起こし、日本中に、そして世界へ発信する仲間を募集しています。
なお、全職種、食品の繊細な味覚確認や館内への着臭防止のため、社内は全面禁煙です。
喫煙者の応募は不可とさせて頂きます。
【入社後のイメージ】
入社後、長野県外の弊社施設にて3～6ヵ月の住み込みでの研修を予定　※住み込みでの研修が難しい方はご相談下さい
その後、浅間温泉内の弊社ホテルにて勤務して頂きます。
【転職コーディネーターより】
宿泊系の企業ではなくメディア系の企業が母体のため、通常のホテルオペレーション業務と異なり「地域やエリアの魅力を様々な角度から発信していく」といった、広い視点を持ちながら調理に携わることが可能です。
「どうしたら地域の魅力を発信できるか」「お客様に地域の魅力が伝わるか」などホテル業の枠を超えた、はたらき方が魅力の求人です。
雇用形態 契約社員
応募資格

【必須事項】
非喫煙者
ジャンル問わず菓子製造の経験※資格はなくても可
勤務地

長野県松本市浅間温泉3-13-1
就業時間

11:30～22:00
※上記時間内で実働8時間のシフト制
（実働8時間）休憩時間：60分...
給与

月給230,000円～300,000円
※固定残業代30時間分が含まれ、超過分は別途支給
【初年度年収】...
掲載開始日:2020/03/16
募集停止中

株式会社自遊人の求人情報 /長野県松本市

新規オープンブックホテルでのキッチンスタッフ

◎2020年春 Newオープン予定◎オープニングスタッフ◎地域の魅力を引き出すホテル◎地方創生・IUターン希望者歓迎◎
契約社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

◎2020年4月末に開業予定の新しい施設です◎

本屋や醸造所を併設する複合型宿泊施設（全37室）でのキッチンスタッフ。
自由に選べる野菜料理と、オープンキッチンで提供するグリル料理を楽し�
体験型ダイニングです。
これまでの業務経験や、ジャンルは問いません。経験が少なくても、熱意があれば歓迎します。なお、パティシエ、パン工場での製造スタッフも同時に募集しています。
【地域の魅力を再編集した施設を全国に!一緒に働いてくれる仲間を募集しています】
私たちにとって宿泊施設は、「地域」を再編集＆リ・ブランディングしたリアルメディア。
お客様には新しいメディアとして「体験・発見・感動」をご提供しています。
そしていま、私たちは次のステップへ。
「地域」と「食」「農業」「建築」「工芸」「産業」「自然」の再編集。
雑誌で特集記事を編集するように、地域の魅力を再編集していきたいという想いのもと、新しくホテルをオープン致します。
現在弊社では、眠っていた地域の魅力を掘り起こし、日本中に、そして世界へ発信する仲間を募集しています。
なお、全職種、食品の繊細な味覚確認や館内への着臭防止のため、社内は全面禁煙です。
喫煙者の応募は不可とさせて頂きます。
【入社後のイメージ】
入社後、長野県外の弊社施設にて3～6ヵ月の住み込みでの研修を予定　※住み込みでの研修が難しい方はご相談下さい
その後、浅間温泉内の弊社ホテルにて勤務して頂きます。
【転職コーディネーターより】
宿泊系の企業ではなくメディア系の企業が母体のため、通常のホテルオペレーション業務と異なり「地域やエリアの魅力を様々な角度から発信していく」といった、広い視点を持ちながら調理に携わることが可能です。
「どうしたら地域の魅力を発信できるか」「お客様に地域の魅力が伝わるか」などホテル業の枠を超えた、はたらき方が魅力の求人です。
雇用形態 契約社員
応募資格

【必須事項】
非喫煙者
ジャンル問わず調理業務の経験※資格はなくても可
勤務地

長野県松本市浅間温泉3-13-1
就業時間

11:30～22:00
※上記時間内で実働8時間のシフト制
（実働8時間）休憩時間：60分...
給与

月給230,000円～300,000円
※固定残業代30時間分が含まれ、超過分は別途支給
【初年度年収】...
掲載開始日:2019/05/27
募集停止中

サイプレス軽井沢の求人情報 /長野県軽井沢町

軽井沢のホテルでの料理長

軽井沢で最高のホテルを創り上げる/裁量権のあるポジションです
正社員 経験者求人 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

メニューやコンセプトの決定、仕入れ等調理業務全てをお任せします。

高級リゾートホテル「ホテルサイプレス軽井沢」へのご宿泊にいらっしゃる全てのゲストに朝食・夕食等を提供し、最高の感動を生み出すお仕事です。
雇用形態 正社員
応募資格

【必須（MUST）】
・フレンチ（フランス料理）の経験
・メンバーマネジメントの経験

【歓迎（WANT）】...
勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
就業時間

06:30～22:00（休憩時間：60分）
給与

年収：600万～800万
年収内訳（例）：月額給与 基本給45万～ 賞与有り
掲載開始日:2019/03/06
募集停止中

松本ホテル花月の求人情報 /長野県松本市

ホテルでの調理

ホテルのレストランで調理のお仕事♪
正社員 経験者求人 学歴不問 男性活躍中
仕事内容

松本市内で客室数89部屋のホテルにて、調理のお仕事になります。総料理長の指示のもと、仕込みから盛り付け等、経験やスキルに応じたポジションで調理をして頂きます。

和食や洋食にとらわれない独自の料理になります。
雇用形態 正社員
応募資格

和食か洋食どちらかの調理経験
普通自動車免許
勤務地

長野県松本市大手4-8-9
就業時間

①06:00～15:00
②10:00～19:00
③13:00～22:00 ...
給与

月給200,000円～270,000円
以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2025/10/20
情報提供元：上野公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

味屋フーズ　株式会社の求人情報 /長野県松本市

松本市(弐番館)/調理員(有料老人ホーム内の厨房業務)

契約社員 未経験者歓迎 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

「有料老人ホーム内の厨房業務です♪」

*調理全般*盛り付け・配膳・下膳
*食材の切り出し(仕込み)*食器洗浄
*清掃*事務作業
※60食程度(朝・昼・夕・おやつ)を
　みんなと協力しながらの作業ですので負担も少なめですよ
◎60歳以上の方も大歓迎です
※変更範囲:変更なし
雇用形態 契約社員
応募資格

【必要な経験等】
調理経験必須
※有料老人ホーム・デイサービス・特養・老健・病院などの
調理経験あれば尚可
...
勤務地

長野県松本市並柳1-17-12...
就業時間

就業時間：5時00分〜14時00分 8時30分〜17時30分 10時30分〜19時30分
休憩時間：60分
時間外労働時間：0時間...
給与

185,000円〜205,000円
基本給：170,000円〜170,000円
（賃金・手当_定額的に支払われる手当）...
掲載開始日:2025/10/20
情報提供元：上野公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

味屋フーズ　株式会社の求人情報 /長野県茅野市

茅野市/調理補助パート(有料老人ホーム内の厨房業務)

未経験者歓迎 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

「有料老人ホームでの簡単な厨房業務です♪」

*盛り付け、配膳・下膳
*食器洗浄、清掃
約1食70名分を分担しながら協力して
盛り付けなどをしてもらうお仕事です
負担も少なめですよ♪
※60歳以上の方も大歓迎です♪
※変更範囲:変更なし
雇用形態
勤務地

長野県茅野市塚原2ー7ー29...
就業時間

就業時間：5時00分〜10時00分 8時00分〜14時30分 14時30分〜19時30分
休憩時間：0分
時間外労働時間：0時間...
給与

1,061円〜1,130円
基本給：1,061円〜1,130円
掲載開始日:2025/10/20
情報提供元：上野公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

味屋フーズ　株式会社の求人情報 /長野県松本市

松本市/調理パート(有料老人ホーム内の厨房業務です)

未経験者歓迎 学歴不問 男女活躍中
仕事内容

「有料老人ホーム内の厨房業務です♪」

*調理*盛り付け、配膳、下膳
*食材の切り出し(仕込み)
*食器の洗浄*清掃
※1食60食程度ですので負担も少なめですよ♪
　5:30～14:30の早番専門の勤務です
　お料理が好きな方も大歓迎です。
※60歳以上の方も活躍中で大歓迎です♪
※変更範囲:変更なし
雇用形態
応募資格

【必要な経験等】
調理経験者(有料老人ホーム・デイサービス・特養・老健・病院な
どの調理経験尚可)
勤務地

長野県松本市並柳1-17-12...
就業時間

就業時間：5時30分〜14時30分
休憩時間：60分
時間外労働時間：0時間...
給与

1,061円〜1,250円
基本給：1,061円〜1,250円
（その他の手当等付記事項）...

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