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長野県軽井沢町の調理・製菓・バーテンダーの求人・転職情報

長野県軽井沢町における調理・製菓・バーテンダーの正社員の平均年収は397万円、派遣社員の平均月給は24万円、アルバイトやパートの平均時給は0円です(ジョブズゴー調べ)。
長野県軽井沢町で調理・製菓・バーテンダーで求人を出している主な会社には、株式会社グレープストーン株式会社音羽ノ森株式会社フォンスなどがあり、未経験や短期等ご希望の条件で絞り込みができます。
長野県軽井沢町の地域密着型の求人サイトであるジョブズゴーでは長野県軽井沢町の求人情報を48件取り扱っており、そのうち正社員の求人は42件、派遣社員の求人は2件、アルバイト・パートの求人は0件です。
ハローワークにはない求人も多数扱っており、転職だけでなく、第二新卒から50代・60代以上の方の再就職も可能です。 長野県軽井沢町で調理・製菓・バーテンダーの求人・転職情報を探している方は、ぜひ興味のある職種に応募してみてくださいね。

77件中、 1〜30件を表示

掲載開始日:2026/05/10
新着

旧軽井沢ホテル音羽ノ森の求人情報 /長野県軽井沢町

旧軽井沢ホテル音羽ノ森でのフレンチ調理

◎IUターン希望者歓迎◎制服貸与◎電車通勤・自動車通勤OK◎
仕事内容

旧軽井沢ホテル音羽ノ森「レストラン 桂姫」にてフレンチ調理業務全般を行って頂きます。

「レストラン 桂姫」は音羽ノ森創業当時のままのクラシカルなフレンチレストランです。
ガーデンに面した店内からは、軽井沢の四季折々の景色が楽しめます。
【資格取得サポート】
業務に必要な資格取得であれば、取得費用の50%(上限50,000円)の会社からの補助制度があります。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須スキル】
フレンチ調理の実務経験

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1323-980

就業時間

1) 7:00〜17:00
2) 10:00〜20:00
3) 12:00〜22:00...

給与

月給制:250,000円~300,000円

掲載開始日:2026/05/10
新着

旧軽井沢ホテル音羽ノ森の求人情報 /長野県軽井沢町

旧軽井沢ホテル音羽ノ森での和食調理

◎IUターン希望者歓迎◎制服貸与◎電車通勤・自動車通勤OK◎
仕事内容

旧軽井沢ホテル音羽ノ森にて和食調理業務全般を行って頂きます。

小さな隠れ家を思わせる落ち着いた雰囲気で、全10席というこぢんまりとした和テイストの店内となっております。
【資格取得サポート】
業務に必要な資格取得であれば、取得費用の50%(上限50,000円)の会社からの補助制度があります。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須スキル】
和食調理の実務経験

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1323-980

就業時間

1) 7:00〜17:00
2) 10:00〜20:00
3) 12:00〜22:00...

給与

月給制:250,000円~300,000円

掲載開始日:2026/05/09
新着

株式会社ヒューマンインデックスの求人情報 /長野県軽井沢町

イタリアンレストランでのキッチン調理補助

【高時給】未経験者活躍中!土日祝働ける方は時給アップ◎無料まかないあり♪正社員登用あり!軽井沢のオシャレなイタリアンレストランで調理スキルを磨ける♪
仕事内容

軽井沢の自然に囲まれたイタリアンレストランで、キッチンスタッフとして活躍しませんか?

地元の高原野菜をふんだんに使った本格イタリアンを提供する、やりがい抜群のお仕事です!
未経験からスタートできる環境で、調理スキルをしっかり身につけられます◎
【具体的な業務内容】
■開店前:仕込み業務
・食材の仕込み
・簡単な野菜のカット
◎未経験の方でもできる作業からスタートしていただきます!
■オープン後:厨房業務
・お客様のオーダーに合わせた調理
◎まずは盛り付けや皿洗いからスタート。慣れてきたら簡単な調理もお任せします!
◎時間があるときにしっかりシェフの知恵をレクチャーします!本格イタリアンの技術や知識を間近で学べます◎
※状況によりホール業務をお願いすることもあります。
■閉店後:片づけ
・調理場、洗い場の片づけ
【土日祝働ける方 歓迎!】
・フルタイム、土日祝、長期休みに勤務できる方は時給アップ!
・頑張りをしっかり評価する環境なので、やりがいも収入もどちらも手に入ります◎
【まかないあり◎】
・無料まかない付きで食費も節約♪
・「働くのが楽しみになる!」とスタッフからも好評です!
【未経験スタートOK!】
・未経験からチャレンジできる軽井沢のイタリアンレストランのキッチンスタッフ求人です。
・飲食業未経験、異業種からの転職も大歓迎!基礎から学べる環境で、将来に役立つ調理スキルが身につきます◎
【研修制度】
・現場でのOJT研修あり!基礎から丁寧に指導します。
・段階的にステップアップできるので安心です♪
【職場の雰囲気】
・意見を出し合いながらお店づくりをしています♪
・チームワークを大切にする前向きな職場です◎
【店舗について】
・山脈高原ならではの軽井沢の恵みをふんだんに使ったイタリアンレストラン♪
・農家直送の新鮮な高原野菜をパスタやピッツァに使用。
・シェフ考案のオリジナルパスタや、イタリア直輸入の石窯で焼き上げるもちもちのナポリ風ピッツァが自慢です◎
・観光のお客様から地元のお客様まで、幅広い方に愛されています。
【やりがい】
・本格イタリアンの技術を基礎から学べる環境です。
・お客様の「おいしい!」という笑顔を間近で感じられます♪
【こんな方にオススメ♪】
◇これから手に職をつけて働きたい方
◆今までと違う業界で新しいスタートを切りたい方
◇新しい環境でチャレンジしたい方
◆料理が好き・イタリアンが好きな方
軽井沢で本格イタリアンに携わりながら、楽しくスキルアップしませんか?
☆----------------------------------------☆
◆時間単位年休制度あり!
有給休暇は1時間分、2時間分と時間単位でも取得できます◎
☆----------------------------------------☆
◆給与前払い制度あり!
勤務実績に応じて、給与前払いが可能です◎
簡単申請!簡単受取!日払い即日払い対応!
☆----------------------------------------☆
◆ご不明点はいつでもご相談ください!
即日対応!!フォロー体制もバッチリ
登録はご自宅からお電話で可能です◎
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◆職場見学可能!自分が働くイメージができます。
みなさまのご応募を心よりお待ちしております^^
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雇用形態 派遣社員
応募資格

経験不問、未経験者活躍中!

【歓迎スキル】
・飲食店での実務経験

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601-1

就業時間

【ランチ】10:30~15:30(実働5時間)
【ディナー】17:30~21:00(実働3時間30分)
【ランチ・ディナー】10:30~21:00の間で実働8時間...

給与

時給1500円~2000円
【ランチ】1500円×5時間×22日=165,000円
【ディナー】1500円×3時間30分×22日=115,500円...

掲載開始日:2026/05/09
新着

株式会社ヒューマンインデックスの求人情報 /長野県軽井沢町

古民家の宿にて調理|和食調理の経験必須

正社員登用あり◎残業少なめ♪ハワイの姉妹店での海外研修で視野も広がる!和食の腕をじっくり磨ける環境♪IUターン大歓迎!
仕事内容

「本格的な和食の奥深さを、くつろいだ雰囲気で味わえる古民家の宿」にて、和食調理をお任せします。

落ち着いた和の空間で、旬の食材と向き合いながら、丁寧な料理づくりができる環境!
料理人としての基礎から応用まで、じっくり腕を磨きたい方にぴったりのお仕事です♪
【具体的な業務内容】
▼調理業務全般
・厨房での調理
・食材の仕込み、下ごしらえ
【研修制度・ステップアップ】
・ハワイに姉妹店があり、海外での研修も可能!
・経験に応じて、少しずつステップアップできる環境です。
【残業少なめ◎】
・残業は月10時間程度。プライベートとの両立もしやすく、無理なく長く働けます♪
【正社員登用あり♪】
・日々の業務を通して調理スキルを磨き、正社員登用のチャンスもあります!
【職場の雰囲気】
・スタッフ同士の仲の良さが自慢です♪
・ちょっとした雑談や相談も自然にできる、あたたかな雰囲気◎
・古民家ならではの、和の空気感が心地よい職場です。
【こんな方にオススメ♪】
◆料理が好きな方
◇人を感動させたり、喜ばせたりすることが好きな方
◆チームワークを大切にし、思いやりを持って働ける方
【便利な立地】
・駅チカで通勤ラクラク!
・中軽井沢駅から徒歩5分の好立地です♪
【やりがい】
・「成長したい」「挑戦してみたい」という気持ちを全力で応援!
・日本の食文化を未来へつなぐ、やりがいのある仕事です。
・あなたの料理の腕を活かし、お客様の笑顔と特別な時間を生み出しませんか?
【店舗について】
・築50年の旅館をリノベーションした、全5室+ドミトリー+ダイニングの小さなカジュアル宿です。
・若くエネルギッシュなスタッフが多く、チームワークを大切にしています♪
・思いやりの心を持ち、新しいことに一緒に挑戦してくれる仲間を募集しています◎
【料理長のメッセージ】
「スキルアップしたい方、和食の経験を積みたい方、日本酒が好きな方、大歓迎です!
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◆時間単位年休制度あり!
有給休暇は1時間分、2時間分と時間単位でも取得できます◎
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◆給与前払い制度あり!
勤務実績に応じて、給与前払いが可能です◎
簡単申請!簡単受取!日払い即日払い対応!
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◆ご不明点はいつでもご相談ください!
即日対応!!フォロー体制もバッチリ
登録はご自宅からお電話で可能です◎
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◆職場見学可能!自分が働くイメージができます。
みなさまのご応募を心よりお待ちしております^^
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雇用形態 派遣社員
応募資格

【必須事項】
・和食調理の実務経験
・学歴不問

【歓迎スキル】...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉3294-1

就業時間

7:00~22:00の間で実働8時間程度
休憩時間:60分
時間外勤務:月平均10時間程度

給与

時給1190円~
給与例)1190円×8時間×22日+残業代=224,315円

掲載開始日:2026/05/02

株式会社浅野屋の求人情報 /長野県軽井沢町

老舗ベーカリーにてキッチンスタッフ

未経験者活躍中!従業員寮あり◎賄いあり!転居費用の補助あり♪車通勤OK◎IUターン希望者歓迎♪
仕事内容

創業1933年の老舗ベーカリーにて、キッチン業務全般を行っていただきます。

【具体的な業務内容】
・浅野屋旧道本店内にある「軽井沢セントラル・キッチン」にて、店舗で販売する洋風総菜(デリ)やサンドイッチ、サラダなどの調理・製造をお願いします。
▼調理メニュー
・サンドウィッチ
・お総菜
・ディップ(スプレッド)
・パテ
・フレーバーオイル
・デザート(プリンなど)
◎時期によりスープ製造もあり!
【おすすめポイント】
◆少人数チームでアイデアをカタチに!
・キッチン部門は、従業員6名の少人数のセクション。
・ただ“これまであるものを同じように作っていく”だけではなく、新しいメニューの開発や、お客様の志向に合わせた製品の研究に積極的に取り組んでいます◎
◆あなたの発想が、浅野屋の新しい味を生み出す原動力♪
・「こうしたらどうだろう?」「こういうメニューがあったら喜ばれるかも!」といった発想や工夫が、実際のメニューになることも!
・あなたのセンスやひらめきを、実際に形にしていくことが出来る環境です♪
【やりがい】
◇チームワークで乗り越える、繁忙期の達成感!
・観光シーズンには、大量のサンドイッチ製造をこなすスピード感も必要。
・協力してやりきった時の達成感はひとしお!やりがいをしっかり感じられます◎

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・不問
・未経験者歓迎

【歓迎スキル】...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢738

就業時間

2:00~14:00の間でシフト制 (実働8時間)
休憩時間:60分
時間外勤務:月20時間程度...

給与

月給制:200,000円~250,000円

【想定年収】300万円~400万円...

掲載開始日:2026/04/24

オーソルヴェール軽井沢倶楽部|株式会社アイエイチマネジメントの求人情報 /長野県軽井沢町

ホテル併設のゴルフ場でのレストランキッチンスタッフ|実務経験

調理経験者歓迎!ゴルフの知識不要◎社員割引あり!IUターン希望者歓迎♪制服貸与◎
仕事内容

ホテル併設のゴルフ場のレストランにて、調理業務全般に携わっていただきます。

【具体的な業務内容】
・ゴルフ場を利用するお客様へのレストラン調理
・宿泊者様へのディナーの調理業務
◎客室は、スイート3室を含む全13室(全室50平米以上)となります♪
【転職コーディネーターより】
・一般的なゴルフ場とは異なり、ペットと一緒に宿泊できるホテルを併設しており、家族みんなで楽しめる環境です◎
・厳選した地元食材を使用したレストランでは、ソムリエ厳選のワインとのペアリングも楽しめる贅沢な時間を提供しています。
・PEANUTS(スヌーピー)とのコラボレーションを行うなど、複合施設的な感覚で、ここでしか体験できない特別なサービスの提供が可能です♪

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・調理の実務経験(業界、ジャンル不問)
・学歴不問

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町茂沢1-201

就業時間

6:00~22:00の中で実働8時間
休憩時間:60分
時間外勤務:月10~20時間程度

給与

月給制:190,000円~262,000円

年収例)250万円~350万円

掲載開始日:2026/04/21

レストラン酢重正之 軽井沢|株式会社フォンスの求人情報 /長野県軽井沢町

和食レストランでの調理スタッフ|調理経験必須

《社員寮・社宅あり》行列店でお客さまの笑顔を想像して料理に向き合いたい方を歓迎!豊富なキャリアパス♪選べる休日数◎
仕事内容

幅広い層のお客様に愛される「レストラン酢重正之」にて、調理業務全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・仕込み
・食材管理
・調理全般
・盛り付け など
【料理の奥深さを感じられる環境!】
◇素材の味を最大限に活かす調理法や、スタッフの感性を活かした盛り付けなど、料理のアートを追求できる仕事です!
・お客様に感動を与えるために、日々の工夫や挑戦が楽しめます♪
【やりがい】
・大切な人をもてなすように、目の前の人を笑顔にすることができる、やりがいのある仕事です!
・一皿一皿に込める思いが、お客様の心に響く瞬間を味わえます!
【自分らしいキャリアを築ける環境◎】
・多種多様なブランド展開だから、あなたの個性や希望に合わせたキャリアを自由に描けます♪
・マニュアルに縛られず、個性を尊重したお店作りを一緒に進められます!
・希望があれば、別ブランドへの異動や海外勤務のチャンスも◎新しい経験を積みながら成長できます♪
【おいしい賄いあり♪】
・食事の時間も楽しみの一つ◎
・スタッフに大人気の絶品まかないで、しっかりエネルギーチャージできます!
【働きやすさ◎】
・シフトは希望に合わせて2週間ごとに提出!
・有給休暇やリフレッシュ休暇を連続で取得できます◎
▶家庭と両立しながら活躍しているスタッフも多数♪
▶家族や大切な人との時間を大切にできる働き方が叶います^^
【こんな方にオススメ♪】
◇食材や調理法にこだわった料理がしたい方
◆自由な社風の中で料理人として活躍したい方
◇自ら考えて行動することが好きな方
◆「自分のお店を持ちたい」という目標がある方
◇飲食業界での仕事が好きな方
◆調理経験を活かして成長したい方
◇料理の世界でさらにスキルを磨きたい方
◆自分が作った料理でお客様の笑顔を見たい方
◇人気店の味を学びたい方
◆自分らしいキャリアを築きたい方

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・調理の実務経験2年以上
・学歴不問

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-1

就業時間

1)09:00~17:00
2)11:00~22:00
3)16:00~22:00...

給与

月給制:280,000円〜400,000円
※固定残業代20時間分(35,620円~50,620円)を含む ※超過分別途支給
◎経験・能力を考慮し、相談のうえ決定いたします。...

掲載開始日:2026/04/21

ベーカリー&レストラン沢村 軽井沢ハルニレテラス|株式会社フォンスの求人情報 /長野県軽井沢町

ベーカリーレストランでのパン製造業務|実務経験必須

《ハルニレテラス》心から「好き」と思えるパンをあなたの手で。一生モノのスキルを身につけたい方にぴったりの環境◆寮費3ヶ月間無料
仕事内容

軽井沢発祥の「ベーカリー&レストラン沢村」にて、パン製造業務全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・パン生地の仕込み
・成形・焼成
・サンドイッチや焼き菓子の製造
・天然酵母を使用したパン作りの全般 など
【成長できる環境!】
◇パン製造経験を活かして、さらにスキルアップを目指せる環境です!
・オールスクラッチ製法や自家製酵母を使ったパン作りの技術が学べます◎
▶仕込、麺台、窯、シーター、サンドなど、さまざまなポジションを経験しながら成長できます♪
▶粉の配合や発酵方法にこだわり、専門的な知識と技術を深められます!
【やりがい】
・「風味豊か」「独特な食感」のパン作りに携わりながら、製法にこだわったパンを提供できます^^
・食材の使い方や発酵技術を学び、お客様に愛されるパンを作り上げる喜びがあります!
【職場の雰囲気】
・意見を出し合いながら、共に成長していく風通しの良い職場です◎
・仲間とのコミュニケーションを大切にし、みんなで一緒に美味しいパンを作り上げています♪
【アイデア重視!共に盛り上げてくださる方を大歓迎♪】
・予測を立てて計画を実施したり、食材を大切に扱って無駄を減らすこと、さらにはお客様のニーズに応える商品の開発にも積極的に関わることができます!
・努力が評価される機会は多く、賞与だけでなく、あなたのやる気と行動によって随時昇給が反映されます◎
・新しいアイデアや提案をどんどん出して、共に成長していきましょう♪
【こんな方にオススメ♪】
◇飲食業界での仕事が好きな方
◆パン製造経験を活かして成長したい方
◇パンの世界でさらにスキルを磨きたい方
◆自分が作ったパンでお客様の笑顔を見たい方
◇人気店の味を学びたい方
◆自分らしいキャリアを築きたい方
◇自由度の高い環境で成長したい方

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・夜勤勤務可能な方
・パン製造の経験をお持ちの方(年数問わず・冷凍生地の成型や焼成でもOK)

【求める人物像】...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町長倉2145-5

就業時間

1)03:00~12:00
2)05:00~14:00
3)06:00~15:00...

給与

月給制:270,000円〜400,000円
※固定残業代20時間分(34,380円~50,620円)を含む ※超過分別途支給
◎経験・能力を考慮し、相談のうえ決定いたします。...

掲載開始日:2026/04/21

ベーカリー&レストラン沢村 軽井沢ハルニレテラス|株式会社フォンスの求人情報 /長野県軽井沢町

ベーカリーレストランでの調理スタッフ|調理経験必須

【ハルニレテラス】社員寮・社宅あり/お客さまの笑顔を想像して料理に向き合いたい方を歓迎◎週休3日制・残業なしなど働き方を選べる!
仕事内容

軽井沢発祥の「ベーカリー&レストラン沢村」にて、調理業務全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・食材のカット
・調理補助
・盛り付け
・本格的なメニューの調理 など
【成長できる環境!】
◇調理経験を活かして、さらなるスキルアップを目指せる環境です!
・できることからコツコツとステップアップし、技術や知識を深められます◎
▶経験を積むほど、仕事がもっと楽しくなり、面白みを感じられます♪
▶一生モノの調理技術を、当店で習得してください!
【やりがい】
・長野の厳選素材を使用した、こだわりの料理に携われます^^
・パン生地を使用したオリジナルメニューや、手作りソース・ドレッシングを提供することで、調理技術を高められます!
【職場の雰囲気】
・お客様に心から喜んでいただくことを目指し、一緒により良いサービスを追求しています◎
・意見を出し合い、みんなで成長していくお店作りを大切にしています♪
【百人百色のキャリアパス◎】
・当社では、基本のキャリアパスはありますが、100人いれば100通りのキャリアが広がっていると考えています♪
・これまでの調理経験を活かして店舗運営に関わりたい方はマネジメントへ、調理の技術をさらに磨いて仕入れやメニュー開発に関わりたい方はスペシャリストにもチャレンジできるチャンスが盛りだくさん!
・進みたい方向を定期的な面談でしっかりサポートしながら、一緒に目標に向かって進んでいきます◎
・あなたの成長を、私たちと一緒に楽しく実現していきましょう!
【こんな方にオススメ♪】
◇飲食業界での仕事が好きな方
◆調理経験を活かして成長したい方
◇料理の世界でさらにスキルを磨きたい方
◆自分が作った料理でお客様の笑顔を見たい方
◇人気店の味を学びたい方
◆自分らしいキャリアを築きたい方
◇自由度の高い環境で成長したい方

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・調理経験1年以上(業態問わず)
・学歴不問

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町長倉2145-5

就業時間

06:00~23:00でシフト制
実働8~10時間
...

給与

月給制:270,000円〜400,000円
※固定残業代20時間分(50,620円)を含む ※超過分別途支給
◎経験・能力を考慮し、相談のうえ決定いたします。...

掲載開始日:2026/04/21

ベーカリー&レストラン沢村 旧軽井沢|株式会社フォンスの求人情報 /長野県軽井沢町

ベーカリーレストランでのパン製造業務|実務経験必須

心から「好き」と思えるパンをあなたの手で。一生モノのスキルを身につけたい方にぴったりの環境◆週休3日制など働き方も選べます◎
仕事内容

軽井沢発祥の「ベーカリー&レストラン沢村」にて、パン製造業務全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・パン生地の仕込み
・成形・焼成
・サンドイッチや焼き菓子の製造
・天然酵母を使用したパン作りの全般 など
【成長できる環境!】
◇パン製造経験を活かして、さらにスキルアップを目指せる環境です!
・オールスクラッチ製法や自家製酵母を使ったパン作りの技術が学べます◎
▶仕込、麺台、窯、シーター、サンドなど、さまざまなポジションを経験しながら成長できます♪
▶粉の配合や発酵方法にこだわり、専門的な知識と技術を深められます!
【やりがい】
・「風味豊か」「独特な食感」のパン作りに携わりながら、製法にこだわったパンを提供できます^^
・食材の使い方や発酵技術を学び、お客様に愛されるパンを作り上げる喜びがあります!
【職場の雰囲気】
・意見を出し合いながら、共に成長していく風通しの良い職場です◎
・仲間とのコミュニケーションを大切にし、みんなで一緒に美味しいパンを作り上げています♪
【アイデア重視!共に盛り上げてくださる方を大歓迎♪】
・予測を立てて計画を実施したり、食材を大切に扱って無駄を減らすこと、さらにはお客様のニーズに応える商品の開発にも積極的に関わることができます!
・努力が評価される機会は多く、賞与だけでなく、あなたのやる気と行動によって随時昇給が反映されます◎
・新しいアイデアや提案をどんどん出して、共に成長していきましょう♪
【こんな方にオススメ♪】
◇飲食業界での仕事が好きな方
◆パン製造経験を活かして成長したい方
◇パンの世界でさらにスキルを磨きたい方
◆自分が作ったパンでお客様の笑顔を見たい方
◇人気店の味を学びたい方
◆自分らしいキャリアを築きたい方
◇自由度の高い環境で成長したい方

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・夜勤勤務可能な方
・パン製造の経験をお持ちの方(年数問わず・冷凍生地の成型や焼成でもOK)

【求める人物像】...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢12-18

就業時間

1)03:00~12:00
2)05:00~14:00
3)06:00~15:00...

給与

月給制:270,000円〜400,000円
※固定残業代20時間分(34,380円~50,620円)を含む ※超過分別途支給
◎経験・能力を考慮し、相談のうえ決定いたします。...

掲載開始日:2026/04/21

せきれい橋 川上庵|株式会社フォンスの求人情報 /長野県軽井沢町

蕎麦ダイニングでの調理スタッフ|調理経験必須

《ハルニレテラス》軽井沢の人気蕎麦ダイニング/多種多様なキャリアパスあり◆素材と手づくりにこだわった料理を!【社員寮・社宅あり】
仕事内容

モダンで開放的なそば屋「川上庵」にて、和食の調理業務全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・下ごしらえ
・仕込み
・調理(揚げ物、煮物、焼き物)
・盛り付け
・蕎麦茹で
・片づけ
◎スキルに応じて前菜からスタート!
◎ご経験がある方は、揚げ物やそば茹でからスタートしていただきます。
【飲食業界の概念を変える!選べる働き方◎】
<3つのワークプランを用意!>
1.20時間見込み残業あり
2.残業なし
3.週休3日制(年間休日148日)
▶プライベートと仕事を両立できる環境です♪
【おいしい賄いあり♪】
・食事の時間も楽しみの一つ◎
・スタッフに大人気の絶品まかないで、しっかりエネルギーチャージできます!
【働きやすさ◎】
・シフトは希望に合わせて2週間ごとに提出!
・有給休暇やリフレッシュ休暇を連続で取得できます◎
▶家庭と両立しながら活躍しているスタッフも多数♪
▶家族や大切な人との時間を大切にできる働き方が叶います^^
【やりがい】
・調理スキルをしっかりと磨けます!
・食の基礎から学べる環境で、和食の技術や知識を深められます◎
▶経験を積むほど、仕事がもっと楽しくなり、面白みを感じられます♪
▶一生モノの調理技術を、当店で習得してください!
【フラットで自由な社風◎】
・現場からアイデアを発信し、形にできる環境です!
・仕事の自由度が高く、裁量を多く持ち、メニュー考案やオペレーション構築などにも積極的に関われます♪
・マニュアルに縛られず、自分の個性を活かしながらお店作りに貢献できます◎
・個性を認め合い、それぞれの強みを最大限に活かす、上下関係に縛られないフラットな組織を目指しています!
【職場の雰囲気】
・スタッフ同士のコミュニケーションが活発で、チームワーク良好です♪
【こんな方にオススメ♪】
◇川上庵が好き、または興味がある方
◆飲食業界での仕事が好きな方
◇そばや和食に情熱を持っている方
◆調理経験を活かして成長したい方
◇調理師資格を活かしてキャリアを築きたい方
◆料理の世界でさらにスキルを磨きたい方
◇自分が作った料理でお客様の笑顔を見たい方
◆人気店の味を学びたい方

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・調理の経験
・学歴不問

【歓迎スキル】...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町長倉2145-5

就業時間

1)09:00~17:00
2)11:00~22:00
3)17:00~23:00...

給与

月給制:250,000円〜350,000円
※固定残業代20時間分(31,880円~44,380円)を含む ※超過分別途支給
◎経験・能力を考慮し、相談のうえ決定いたします。...

掲載開始日:2026/04/21

軽井沢 川上庵|株式会社フォンスの求人情報 /長野県軽井沢町

蕎麦ダイニングでのキッチンスタッフ|調理経験必須

【寮費3ヶ月無料】手づくりにこだわるモダンな蕎麦ダイニングで調理スキルを発揮!豊富なキャリアパス◎週休3日制も選択OK◎
仕事内容

モダンで開放的なそば屋「川上庵」にて、和食の調理業務全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・下ごしらえ、仕込み
・調理(揚げ物、煮物、焼き物、そば茹で など)
・盛り付け
◎スキルに応じて前菜からスタート!
◎ご経験がある方は、揚げ物やそば茹でからスタートしていただきます。
【飲食業界の概念を変える!選べる働き方◎】
<3つのワークプランを用意!>
1.20時間見込み残業あり
2.残業なし
3.週休3日制(年間休日148日)
▶プライベートと仕事を両立できる環境です♪
【おいしい賄いあり♪】
・食事の時間も楽しみの一つ◎
・スタッフに大人気の絶品まかないで、しっかりエネルギーチャージできます!
【働きやすさ◎】
・シフトは希望に合わせて2週間ごとに提出!
・有給休暇やリフレッシュ休暇を連続で取得できます◎
▶家庭と両立しながら活躍しているスタッフも多数♪
▶家族や大切な人との時間を大切にできる働き方が叶います^^
【やりがい】
・調理スキルをしっかりと磨けます!
・食の基礎から学べる環境で、和食の技術や知識を深められます◎
▶経験を積むほど、仕事がもっと楽しくなり、面白みを感じられます♪
▶一生モノの調理技術を、当店で習得してください!
【フラットで自由な社風◎】
・現場からアイデアを発信し、形にできる環境です!
・仕事の自由度が高く、裁量を多く持ち、メニュー考案などにも積極的に関われます♪
・マニュアルに縛られず、自分の個性を活かしながらお店作りに貢献できます◎
・個性を認め合い、それぞれの強みを最大限に活かす、上下関係に縛られないフラットな組織を目指しています!
【職場の雰囲気】
・スタッフ同士のコミュニケーションが活発で、チームワーク良好です♪
【こんな方にオススメ♪】
◇川上庵が好き、または興味がある方
◆飲食業界での仕事が好きな方
◇そばや和食に情熱を持っている方
◆調理経験を活かして成長したい方
◇調理師資格を活かしてキャリアを築きたい方
◆料理の世界でさらにスキルを磨きたい方
◇自分が作った料理でお客様の笑顔を見たい方
◆人気店の味を学びたい方

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・調理の経験
・学歴不問

【歓迎スキル】...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-10

就業時間

9:00~22:00でシフト制
実働8時間
平均勤務日数:21日~24日/月...

給与

月給制:250,000円〜450,000円
※固定残業代20時間分(31,880円~44,380円)を含む ※超過分別途支給
◎経験・能力を考慮し、相談のうえ決定いたします。...

掲載開始日:2026/04/16

カクテルワークス軽井沢|株式会社オーチャードナイトの求人情報 /長野県軽井沢町

BARの運営スタッフ|飲食店での勤務経験必須

社宅あり◎IUターン希望者歓迎♪スキルアップ可能!うれしい食事補助あり◎
仕事内容

『COCKTAIL WORKS 軽井沢』にて、BAR業務を中心に、ホールサービスやキッチン、メニュー作りから食材管理など店舗運営全般に携わっていただきます。

【具体的な業務内容】
カクテル作りにはロータリーエパポレーター(減圧蒸留器)、エスプーマ、液体窒素、食材乾燥機、スロージューサー、インフュージョン業界でも珍しい器具を導入しています。
当店の目玉のひとつである「ミクソロジーカクテル」等の製作・メニュー開発を通して、最先端の技術に触れる機会も日常的にあります。
洋書にも溢れ、ここにしかない環境をあなたが利用してください!
【おすすめポイント】
・「いつか自分のお店を持ちたい!」という方を、いつかではなく、具体的にイメージできる会社を目指しています。
・お店の運営だけでなく、お酒の試飲会やイベント、カクテルコンペ出場(受賞経験者も多数います!)など、幅広く学べる機会が多くあります。
・barで必要な基本的な技術と知識、イタリアン料理、テーブルサービス、飲食店経営に必要な仕入、納品、管理、出店ノウハウ、試飲会、講師をお呼びする社内セミナー、カクテルコンペ参加など全てを学べる環境です。
【お店の特徴】
お店の自慢は、季節のフルーツやハーブを使用した「フルーツカクテル」
健康・美容に良いことから、女性客を中心に人気です。
当店のもう一つの目玉が、新感覚のミクソロジーカクテルとクラフトジン。
リキュールやフレーバーシロップなどの人工物を使わず、フルーツやハーブなどで味を広げるカクテルです。
調理法・組み合わせは無限大!お客様のリクエストやスタッフのアイデアで、日夜新しいカクテルを生み出しています。
料理は野菜・チーズを巧みに使用し、イタリアンをベースにしたオリジナル料理です。
1軒目として予約され、ご利用されるお客様も多数いらっしゃいます。
そのため、レストランサービスも同時に身につきます!

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・飲食店での勤務経験(アルバイト可)

【歓迎スキル】
・調理技術経験者...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1-12

就業時間

12:00~23:00の間で実働8時間程度
休憩時間:60分
時間外勤務:月平均40時間

給与

月給制:290,000円~360,000円
※固定残業代81,048円~121,880円(44時間分)を含む。超過分別途支給。
...

掲載開始日:2026/04/16

クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢|株式会社グレープストーンの求人情報 /長野県軽井沢町

長野県の食材を使用したレストランでのパティシエ|経験必須

年間休日123日♪IUターン希望者歓迎◎充実した福利厚生あり♪経験を活かせる!
仕事内容

旧軽井沢エリアのレストランにて、パティシエを募集いたします。

【具体的な業務内容】
・パティスリー(生菓子、焼き菓子)やアフタヌーンティー、コース料理のデセール調理がメインの仕事です。
【ステップアップ】
・ご経験に応じて、新商品企画などもお任せしたいと考えております。
【働きやすさ◎】
・実働時間や休日など、働きやすい環境づくりにも力を入れています。
・繁忙期である夏季に重点的に勤務し、店舗が休業となる冬季(1月中旬~3月中旬)は長期休暇となります。
・軽井沢ならではのライフスタイルで、年間を通しメリハリのある働き方が可能です♪
【転職コーディネーターより】
・「経験を活かしてさらにステップアップしたい」「メニュー開発にも携わりたい」そんな方におすすめの求人です◎

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・パティスリー、レストラン勤務経験者
・専門卒以上

【求める人物像】...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢680-1

就業時間

9:00~21:00の中で実働8時間のシフト勤務
休憩時間:60分
...

給与

月給制:183,333円~366,667円
(経験・能力により処遇いたします)
...

掲載開始日:2026/04/16

クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢|株式会社グレープストーンの求人情報 /長野県軽井沢町

長野県の食材を使用したレストランでの調理スタッフ|経験必須

年間休日123日♪IUターン希望者歓迎◎充実した福利厚生あり♪経験を活かせる!
仕事内容

旧軽井沢エリアのレストランにて、厨房・調理業務を行っていただきます。

【具体的な業務内容】
・調理をはじめ、厨房マネジメント(食材、人材、衛生等)や新商品開発等を担当いただきます。
【やりがい】
・フランスで修行したシェフの元、これまでのご経験を活かし、商品開発力に磨きをかけられる環境です!
【働きやすさ◎】
・実働時間や休日など、働きやすい環境づくりにも力を入れています。
・繁忙期である夏季に重点的に勤務し、店舗が休業となる冬季(1月中旬~3月中旬)は長期休暇となります。
・軽井沢ならではのライフスタイルで、年間を通しメリハリのある働き方が可能です♪
【転職コーディネーターより】
・「経験を活かしてさらにステップアップしたい」「メニュー開発にも携わりたい」そんな方におすすめの求人です◎

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・レストラン厨房勤務経験者
・高卒以上

【求める人物像】...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢680-1

就業時間

9:00~21:00の中で実働8時間のシフト勤務
休憩時間:60分
...

給与

月給制:183,333円~366,667円
(経験・能力により処遇いたします)
...

掲載開始日:2026/04/16

クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢|株式会社グレープストーンの求人情報 /長野県軽井沢町

軽井沢のレストランでのスーシェフ(副料理長)|経験必須

年間休日123日♪IUターン希望者歓迎◎充実した福利厚生あり♪メニュー開発経験者歓迎◎経験を活かして働ける!
仕事内容

旧軽井沢エリアのレストランにて、スーシェフ(副料理長)を募集いたします。

【具体的な業務内容】
・調理をはじめ、厨房マネジメント(食材、人材、衛生等)や新商品開発等を担当いただきます。
【やりがい】
・フランスで修行したシェフの元、これまでのご経験を活かし、商品開発力に磨きをかけられる環境です!
【働きやすさ◎】
・実働時間や休日など、働きやすい環境づくりにも力を入れています。
・繁忙期である夏季に重点的に勤務し、店舗が休業となる冬季(1月中旬~3月中旬)は長期休暇となります。
・軽井沢ならではのライフスタイルで、年間を通しメリハリのある働き方が可能です♪
【転職コーディネーターより】
・「経験を活かしてさらにステップアップしたい」「メニュー開発にも携わりたい」そんな方におすすめの求人です◎

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・調理師免許
・レストラン厨房経験者
・スタッフのマネジメント経験
・普通自動車運転免許...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢680-1

就業時間

9:00~21:00の中で実働8時間のシフト勤務
休憩時間:60分
...

給与

月給制:300,000円~400,000円
※年収について:経験・能力により処遇いたします。
...

掲載開始日:2026/04/16

クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢|株式会社グレープストーンの求人情報 /長野県軽井沢町

軽井沢のレストランでのシェフ(責任者候補)|経験必須

年間休日123日♪IUターン希望者歓迎◎充実した福利厚生あり♪メニュー開発経験者歓迎◎経験を活かして働ける!
仕事内容

旧軽井沢エリアのレストランにて、シェフ(責任者候補)を募集いたします。

【具体的な業務内容】
・新商品開発、接客、調理、厨房マネジメント(食材・人材・衛生など)に携わっていただきます。
【やりがい】
・フランスで修行したシェフの元、これまでのご経験を活かし、商品開発力に磨きをかけられる環境です!
【働きやすさ◎】
・実働時間や休日など、働きやすい環境づくりにも力を入れています。
・繁忙期である夏季に重点的に勤務し、店舗が休業となる冬季(1月中旬~3月中旬)は長期休暇となります。
・軽井沢ならではのライフスタイルで、年間を通しメリハリのある働き方が可能です♪
【転職コーディネーターより】
・「経験を活かしてさらにステップアップしたい」「メニュー開発にも携わりたい」そんな方におすすめの求人です◎

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・調理師免許
・レストラン厨房経験者
・普通自動車運転免許
・高卒以上...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢680-1

就業時間

9:00~21:00の中で実働8時間のシフト勤務
休憩時間:60分
...

給与

月給制:280,000円~366,667円
(経験・能力により処遇いたします)
...

掲載開始日:2026/04/02

門前洋食 藤屋|株式会社藤屋の求人情報 /長野県軽井沢町

洋食レストランでの調理スタッフ

未経験者活躍中!充実の待遇♪軽井沢駅から徒歩3分程度で通勤便利◎昇給・賞与あり♪歴史のある藤屋で美味しいを越える「ごちそう」作り!
仕事内容

軽井沢・プリンスショッピングプラザ 味の街内にある洋食店「門前洋食 藤屋」にて、調理全般をお任せします。

【具体的な業務内容】
・調理
・食材発注
・仕込み
・棚卸し
・衛生管理
・メニュー開発 など
【おすすめポイント】
◇未経験者歓迎♪
・料理を学びながら成長できる職場です!
◇軽井沢駅から徒歩3分程度◎
・アクセス抜群の好立地で、通勤ラクラク♪
【やりがい】
・ショッピングモール内の店舗でも、本格的な洋食を手作り!料理の技術を高めることができます。
・地域に根差し、信州の美味しい食材を使った料理を提供。地域の魅力を発信できるお仕事です!
・「美味しい」を越えた「ごちそう」を目指して、お客様に喜びを届けることができます♪
【研修制度】
■国内外の店舗を学びに行ける視察研修制度!
・繁忙期と閑散期があるため、比較的ゆったりとした時期には有名店の視察や研修を実施します。
・新しいメニュー開発や技術向上のチャンスが豊富です♪
【充実の福利厚生◎】
・従業員割引で、利用店舗によって5%~40%OFFの特典あり!
・リラクゼーション施設をお得に利用できる割引制度あり◎
【文化・価値観】
『幸せなときを、もっと幸せに』
大切な人との特別な瞬間や、日常の中でふと感じる幸せを大切にしたい。
私たちは、幸せのシーンに寄り添い、「もっと幸せに」するお手伝いをしています。
お客様の笑顔と幸せに触れることで、私たち自身も幸せを感じられる、そんな職場です。
【店舗について】
「門前洋食 藤屋」は、長野市・善光寺門前で江戸から続く「藤屋御本陳(THE FUJIYA GOHONJIN)」の姉妹店として、新しい洋食スタイル「門前洋食」を提供しています。
地元の食材を活かし、釜炊きご飯とこだわりの料理で、「美味しい」を超えた愛すべき「ごちそう」をお届けしています。
場所柄、シーズンによっては多くのお客様にご来店いただきますが、心を込めて手作りした料理をお届けするスタイルは本店「藤屋御本陳」と同様です。
心温まるおもてなしで、軽井沢のお客様をお迎えしましょう♪

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
・志望店舗(またはその商品やサービス)を実際に利用した経験がある方
・チームワークを大切にして仲間とコミュニケーションを取れる方
・お客様を幸せにする理念に共感出来る方
・学歴不問...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178

就業時間

9:00~22:00の間で実働8時間
休憩時間:60分(15:00~16:00)
時間外勤務:45時間...

給与

(未経験)月給:225,900円〜235,000円
(経験者)月給:225,900円〜265,000円
※月給には固定残業給を含みます。固定残業代は残業がない場合も支給し、固定分を超過する場合は別途支給します。...

掲載開始日:2026/03/27

くつかけステイ中軽井沢の求人情報 /長野県軽井沢町

古民家をリノベーションした宿泊施設にて和食調理業務

◎IUターン希望者歓迎◎和食調理経験者歓迎◎社員割引あり◎
仕事内容

「本格的な和食の奥深さを、くつろいだ雰囲気で味わえる古民家の宿」くつかけステイ中軽井沢にて和食調理業務

【具体的な業務内容】
厨房にて調理、食材の仕込みや下ごしらえなど調理業務全般
【求める人物像】
人を感動させたり、喜ばせたりすることが好きな方
チームワークを大切にし、思いやりの精神がある方
ハワイに姉妹店があるため海外での研修も可能です。

雇用形態 正社員
応募資格

【必須事項】
和食調理の実務経験
【歓迎】
調理師免許

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉3294-1

就業時間

7:00~22:00の間の実働8時間程度
休憩時間:60分
時間外勤務:月平均10時間程度

給与

月給200,000円~350,000円
※経験・希望を考慮して決定

以下の求人はハローワーク求人となります。
掲載開始日:2026/05/08
情報提供元:佐久公共職業安定所 小諸出張所
ハローワーク求人 新着

有限会社 軽井沢エレガンスカンパニーの求人情報 /長野県軽井沢町

製菓販売スタッフ

仕事内容

○「ホテル軽井沢エレガンス」での製菓販売スタッフ

 ・ケーキ・クッキー等、製菓の販売
  商品の箱づめ・袋詰めなど
 ・喫茶業務
 *基本の勤務は、木曜日~月曜日の週5日間
        (火曜日・水曜日休み)
【変更範囲】変更なし
○「ホテル軽井沢エレガンス」での製菓販売スタッフ
 ・ケーキ・クッキー等、製菓の販売
  商品の箱づめ・袋詰めなど
 ・喫茶業務
 *基本の勤務は、木曜日~月曜日の週5日間
        (火曜日・水曜日休み)
【変更範囲】変更なし

雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
販売経験

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1314-29長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1314-29

就業時間

就業時間:
休憩時間:0分
時間外労働時間:0時間...

給与

1,100円〜1,300円
基本給:1,100円〜1,300円

掲載開始日:2026/05/08
情報提供元:佐久公共職業安定所 小諸出張所
ハローワーク求人 新着

有限会社 軽井沢エレガンスカンパニーの求人情報 /長野県軽井沢町

調理補助

仕事内容

○「ホテル軽井沢エレガンス」レストランにおいて、

  調理補助業務をしていただきます。
*調理補助
・食材の洗浄、下ごしらえ、盛り付け
・食器等洗浄、片付けなど
*土日祝日出勤できる方、歓迎。
*未経験者も歓迎いたします。お気軽にお問合せ下さい。
【変更範囲】変更なし
○「ホテル軽井沢エレガンス」レストランにおいて、
  調理補助業務をしていただきます。
*調理補助
・食材の洗浄、下ごしらえ、盛り付け
・食器等洗浄、片付けなど
*土日祝日出勤できる方、歓迎。
*未経験者も歓迎いたします。お気軽にお問合せ下さい。
【変更範囲】変更なし

雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
経験あれば尚可

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1314-29長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1314-29

就業時間

就業時間:
休憩時間:0分
時間外労働時間:0時間...

給与

1,100円〜1,200円
基本給:1,100円〜1,200円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/05/08
情報提供元:佐久公共職業安定所 小諸出張所
ハローワーク求人 新着

有限会社 軽井沢エレガンスカンパニーの求人情報 /長野県軽井沢町

パティシエ、製菓

仕事内容

○「ホテル軽井沢エレガンス」において、

  パティシエ業務全般をして頂きます。
 *ウェディングケーキ製造
 *デザート菓子製造
 *店頭販売用ケーキ等、製造
 *洋食調理など
 ・経験等により優遇いたします。
【変更範囲】変更なし
○「ホテル軽井沢エレガンス」において、
  パティシエ業務全般をして頂きます。
 *ウェディングケーキ製造
 *デザート菓子製造
 *店頭販売用ケーキ等、製造
 *洋食調理など
 ・経験等により優遇いたします。
【変更範囲】変更なし

雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜64歳、定年を上限

【必要な経験等】
パティシエ経験

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1314-29長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1314-29

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:25時間

給与

220,000円〜320,000円
基本給:220,000円〜320,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/05/07
情報提供元:品川公共職業安定所
ハローワーク求人 新着

メルコリゾートサービス 株式会社の求人情報 /長野県軽井沢町

調理補助/軽井沢町

仕事内容

【軽井沢町・企業保養所内での調理補助業務】

調理長のもとで、来館されたお客様へ
夕食・朝食(ともに和食)を提供する準備をしていただきます。
★調理補助業務全般
・調理補助(材料の準備、下ごしらえ、調理、盛付け)等
・調理場器具等の後片付け、清掃、洗い場業務
当社は三菱電機グループの福祉関連事業を担う
三菱電機ライフサービスの子会社として、全国の保養所・リゾート
ホテルなどの運営管理を行っています。
変更範囲:変更なし
【軽井沢町・企業保養所内での調理補助業務】
調理長のもとで、来館されたお客様へ
夕食・朝食(ともに和食)を提供する準備をしていただきます。
★調理補助業務全般
・調理補助(材料の準備、下ごしらえ、調理、盛付け)等
・調理場器具等の後片付け、清掃、洗い場業務
当社は三菱電機グループの福祉関連事業を担う
三菱電機ライフサービスの子会社として、全国の保養所・リゾート
ホテルなどの運営管理を行っています。
変更範囲:変更なし

雇用形態
勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢362-2...

就業時間

就業時間:7時00分〜11時00分
休憩時間:0分
時間外労働時間:5時間...

給与

1,300円〜1,600円
基本給:1,300円〜1,600円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/05/01
情報提供元:新宿公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

『三井の森軽井沢カントリー倶楽部』内レストランで、簡単な包丁

作業から食材の盛り付けや調理、洗い場などの調理補助業務及び付
帯するレストラン業務全般。
・仕込み補助、簡単な盛り付け作業
・食器や調理器具類の洗浄(食器洗浄機完備)
・厨房内の清掃、ゴミ捨て作業 など
変更範囲:変更なし
『三井の森軽井沢カントリー倶楽部』内レストランで、簡単な包丁
作業から食材の盛り付けや調理、洗い場などの調理補助業務及び付
帯するレストラン業務全般。
・仕込み補助、簡単な盛り付け作業
・食器や調理器具類の洗浄(食器洗浄機完備)
・厨房内の清掃、ゴミ捨て作業 など
変更範囲:変更なし

雇用形態
勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町発地941...

就業時間

就業時間:9時00分〜14時00分
休憩時間:0分
時間外労働時間:0時間...

給与

1,300円〜1,500円
基本給:1,300円〜1,500円

掲載開始日:2026/05/01
情報提供元:新宿公共職業安定所
ハローワーク求人
仕事内容

調理実務経験者募集

『三井の森軽井沢カントリー倶楽部』内レストランで、調理をはじ
めとした厨房業務全般を経験やスキルに合わせてお任せします。
【調理業務及び付帯するレストラン業務全般】
・食材の仕込み、調理、盛り付け
・食材の発注確認
・食器や調理器具類の洗浄(食器洗浄機完備)
・厨房内の清掃 など
変更範囲:変更なし
調理実務経験者募集
『三井の森軽井沢カントリー倶楽部』内レストランで、調理をはじ
めとした厨房業務全般を経験やスキルに合わせてお任せします。
【調理業務及び付帯するレストラン業務全般】
・食材の仕込み、調理、盛り付け
・食材の発注確認
・食器や調理器具類の洗浄(食器洗浄機完備)
・厨房内の清掃 など
変更範囲:変更なし

雇用形態
応募資格

【必要な経験等】
調理実務経験
(ゴルフ場勤務経験があれば尚可)

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町発地941...

就業時間

就業時間:9時00分〜14時00分 7時00分〜14時00分
休憩時間:0分
時間外労働時間:0時間...

給与

1,500円〜1,800円
基本給:1,500円〜1,800円

掲載開始日:2026/05/01
情報提供元:佐久公共職業安定所 小諸出張所
ハローワーク求人

ホテルインディゴ軽井沢 TCホテルズ&リゾーツ株式会社 軽井沢事業部 ホテルインディゴ軽井沢 TCホテルズ&リゾーツ株式会社 軽井沢事業部の求人情報 /長野県軽井沢町

ミクソロジスト バーテンダー

仕事内容

ホテルインディゴ軽井沢のオールデイダイニング

「KAGARIBI」にて、ミクソロジストとしてお客様へ
記憶に残るカクテル体験を提供していただきます。
・オリジナルカクテルの開発と提供
・クラシックカクテルの高い技術と知識に基づいた提供
・フレッシュな地元食材やハーブなどを活用したミクソロジー
・バーカウンターの運営、ドリンク類の在庫管理、発注
・使用する酒類、材料、備品の品質管理と衛生管理
・カクテルメニューの作成、改訂への参画
・バーカウンターやホールでの接客
・他スタッフと連携し、円滑なレストラン・バー運営に貢献
【変更範囲】変更なし
ホテルインディゴ軽井沢のオールデイダイニング
「KAGARIBI」にて、ミクソロジストとしてお客様へ
記憶に残るカクテル体験を提供していただきます。
・オリジナルカクテルの開発と提供
・クラシックカクテルの高い技術と知識に基づいた提供
・フレッシュな地元食材やハーブなどを活用したミクソロジー
・バーカウンターの運営、ドリンク類の在庫管理、発注
・使用する酒類、材料、備品の品質管理と衛生管理
・カクテルメニューの作成、改訂への参画
・バーカウンターやホールでの接客
・他スタッフと連携し、円滑なレストラン・バー運営に貢献
【変更範囲】変更なし

雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
・ミクソロジストまたはバーテンダーとしての実務経験3年以上...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18番地39長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18番地39

就業時間

就業時間:8時00分〜17時00分
休憩時間:60分
時間外労働時間:20時間...

給与

250,000円〜320,000円
基本給:250,000円〜320,000円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/05/01
情報提供元:佐久公共職業安定所 小諸出張所
ハローワーク求人

ホテルインディゴ軽井沢 TCホテルズ&リゾーツ株式会社 軽井沢事業部 ホテルインディゴ軽井沢 TCホテルズ&リゾーツ株式会社 軽井沢事業部の求人情報 /長野県軽井沢町

キッチン洗い場・調理補助

仕事内容

○キッチン

・調理補助(食材の洗浄、カット、盛り付けなど簡単な調理業務)
〇洗い場
・調理器具、食器等の洗浄・片付け
(従業員数100名程の小規模なホテルで、チームでの交流が活発
 で意見交換がしやすい環境です。)
【変更範囲】:変更なし
○キッチン
・調理補助(食材の洗浄、カット、盛り付けなど簡単な調理業務)
〇洗い場
・調理器具、食器等の洗浄・片付け
(従業員数100名程の小規模なホテルで、チームでの交流が活発
 で意見交換がしやすい環境です。)
【変更範囲】:変更なし

雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
18歳〜、法令の規定により年齢制限がある

【必要な経験等】
・コミュニケーションがとれる方...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18番地39長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18番地39

就業時間

就業時間:7時00分〜13時00分 17時00分〜23時00分
休憩時間:45分
時間外労働時間:10時間...

給与

1,400円〜1,400円
基本給:1,400円〜1,400円
(その他の手当等付記事項)...

掲載開始日:2026/05/01
情報提供元:佐久公共職業安定所 小諸出張所
ハローワーク求人

東西建物 株式会社  くつかけ ステイの求人情報 /長野県軽井沢町

「くつかけステイ中軽井沢」和食調理スタッフ

仕事内容

○「くつかけステイ中軽井沢」における和食調理

・厨房での調理、食材の仕込み、下ごしらえなど
 調理場業務全般をお願いします。
〇人を感動させたり、喜ばせたりすることが好きな方、
 チームワークを大切にし、思いやりの精神がある方、
 歓迎いたします。
 成長したい・やってみたいを応援する環境です。
【変更範囲】会社の定める業務
○「くつかけステイ中軽井沢」における和食調理
・厨房での調理、食材の仕込み、下ごしらえなど
 調理場業務全般をお願いします。
〇人を感動させたり、喜ばせたりすることが好きな方、
 チームワークを大切にし、思いやりの精神がある方、
 歓迎いたします。
 成長したい・やってみたいを応援する環境です。
【変更範囲】会社の定める業務

雇用形態
応募資格

【年齢制限、該当事由】
〜59歳、定年を上限

【必要な経験等】
調理スタッフとしての経験が3年以上ある方...

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉3294-1...

就業時間

就業時間:
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間...

給与

260,000円〜460,000円
基本給:189,000円〜353,000円
(賃金・手当_定額的に支払われる手当)...

掲載開始日:2026/05/01
情報提供元:名古屋中公共職業安定所
ハローワーク求人

シーザースキッチン 株式会社の求人情報 /長野県軽井沢町

カフェテリア調理補助・ホールサービス(請)/軽井沢町

仕事内容

インターナショナルスクール内のカフェテリア(食堂)

でのお仕事です。
【主なお仕事内容】
・食材の下ごしらえ、サラダづくり
・盛り付け、配膳
・片付け、掃除、洗いもの、ごみ捨て
・食材の検品、格納
・レジ
               [請負業務]
※スクール休業期間(夏休み・冬休み・春休み)については、他店
舗(県外含む)で勤務していただく場合があります。
(変更範囲:原則なし)
インターナショナルスクール内のカフェテリア(食堂)
でのお仕事です。
【主なお仕事内容】
・食材の下ごしらえ、サラダづくり
・盛り付け、配膳
・片付け、掃除、洗いもの、ごみ捨て
・食材の検品、格納
・レジ
               [請負業務]
※スクール休業期間(夏休み・冬休み・春休み)については、他店
舗(県外含む)で勤務していただく場合があります。
(変更範囲:原則なし)

雇用形態
応募資格

【必要な経験等】
飲食店勤務経験者尚可
未経験者でもOKです。
日本人スタッフが在籍しているため語学力は問いません。

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉5827-136...

就業時間

就業時間:7時00分〜16時00分 10時20分〜19時20分
休憩時間:60分
時間外労働時間:10時間

給与

230,000円〜260,000円
基本給:179,717円〜203,168円
(賃金・手当_固定残業代)...

掲載開始日:2026/04/30
情報提供元:名古屋中公共職業安定所
ハローワーク求人

シーザースキッチン 株式会社の求人情報 /長野県軽井沢町

カフェテリア調理補助・ホールサービス(請)/軽井沢町

仕事内容

インターナショナルスクール内のカフェテリア(食堂)

でのお仕事です。
【主なお仕事内容】
・食材の下ごしらえ、サラダづくり
・盛り付け、配膳
・片付け、掃除、洗いもの、ごみ捨て
・食材の検品、格納
・レジ
               [請負業務]
※スクール休業期間(夏休み・冬休み・春休み)については、他店
舗(県外含む)で勤務していただく場合があります。
(変更範囲:原則なし)
インターナショナルスクール内のカフェテリア(食堂)
でのお仕事です。
【主なお仕事内容】
・食材の下ごしらえ、サラダづくり
・盛り付け、配膳
・片付け、掃除、洗いもの、ごみ捨て
・食材の検品、格納
・レジ
               [請負業務]
※スクール休業期間(夏休み・冬休み・春休み)については、他店
舗(県外含む)で勤務していただく場合があります。
(変更範囲:原則なし)

雇用形態
応募資格

【必要な経験等】
飲食店勤務経験者尚可
未経験者でもOKです。
日本人スタッフが在籍しているため語学力は問いません。

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉5827-136...

就業時間

就業時間:15時30分〜19時30分
休憩時間:0分
時間外労働時間:0時間

給与

1,300円〜1,300円
基本給:1,300円〜1,300円

77件中、 1〜30件を表示

1 / 3 ページ

調理・製菓・バーテンダーの仕事内容

「調理・製菓・バーテンダー」の仕事は、飲食業界で重要な役割を果たす専門職です。調理は、食材を使って料理を作ることに特化した仕事であり、レストランやホテルの厨房で働くことが多いです。調理師は、食材の仕入れから調理方法、盛り付けまで全てを担当し、お客様に満足してもらえる料理を提供することを目指します。製菓の仕事は、主にケーキやパン、洋菓子などのスイーツを作ることに特化しており、美しい外観や繊細な味わいが求められます。製菓の専門家は、技術力と創造力を活かし、多様なスイーツを提供します。バーテンダーは、バーやレストランでカクテルやアルコール飲料を提供する仕事であり、お客様の要望に応じて飲み物を作り、心地よいサービスを提供します。カクテル作りの技術だけでなく、コミュニケーション能力も重要です。

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